優(yōu)秀作文是對(duì)文字的駕馭和戲劇性的體現(xiàn),它通過言辭和段落的安排來打動(dòng)讀者的心靈。以下作文范文展現(xiàn)了作者獨(dú)特的思維和思考方式,對(duì)我們的寫作有著很大的啟示。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇一
生日蛋糕,大家一定都吃過,但你們親手做過嗎?我今年參加了“寒假七天樂”,有幸自己親手做了一回蛋糕。
老師先給我們展示了很多生日蛋糕的精美圖片,我們都為那美輪美奐的設(shè)計(jì)圖案驚嘆不已,接下來老師每人發(fā)給我們一個(gè)蛋糕底座,一個(gè)蛋糕師傅現(xiàn)場(chǎng)給我們示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧,我們就開始自己做蛋糕了。
我先把自己帶來的水果用水果刀小心翼翼地切成了片,依次放在白色奶油柱的縫隙。我看到老師把各種顏色的果醬、裱花袋放在一個(gè)箱子里端過來,我急忙從箱子里拿過一個(gè)裱花袋,用力一擠壓,那白色的奶油便像洋娃娃的卷發(fā)一樣被擠在了蛋糕五個(gè)邊上,但我覺得都是白色的奶油不好看,于是便給老師要了食用色素,輕輕一噴,白色奶油便搖身一變都成了漂亮的粉紅色。
但我仔細(xì)一看,蛋糕中間空蕩蕩的,該做什么呢?我想起剛才看的圖片上都有玫瑰花,我何不嘗試著自己做一朵玫瑰花呢?說干就干,我把花托放在支撐架上,拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交錯(cuò)著擠在花托上,你可別覺得簡(jiǎn)單,這可是技術(shù)活呀,我試了三四次才做成功。我拿起枚紅色的色素噴在花瓣上,又用奶油做了兩片葉子再噴上綠色色素,一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
晚上,當(dāng)我把這個(gè)蛋糕送給媽媽時(shí),媽媽幸福地笑了,燭光里,媽媽的笑容那么美,那么甜……。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇二
“超長(zhǎng)版”假期,總讓人留下許多記憶。今天又是一個(gè)周末,沒有網(wǎng)課,我卻有個(gè)好主意,就是嘗試做一個(gè)美味的蛋糕。想到就馬上行動(dòng),開始制作美味之旅吧。
我和媽媽準(zhǔn)備了面粉、牛奶和雞蛋等食材,首先把三個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離,然后一起開始攪拌,媽媽攪拌蛋清,我攪拌蛋黃,可攪拌了好久也沒有出泡泡。這是為什么?我們沒有經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過再三討論,認(rèn)為應(yīng)該是跟攪拌工具是筷子的原因。
于是,我們向隔壁鄰居阿姨借了一個(gè)電動(dòng)打蛋器,接著繼續(xù)分工進(jìn)行。我看媽媽一邊打一邊分三次往里面加白糖,不一會(huì)兒果然出了很多泡泡,最終形成了粘稠狀。我也開始盡情地打起蛋黃來,這可是一門技術(shù)活,得先把蛋黃打散,再把面粉、食用油、牛奶加入其中,還得把它攪拌勻。蛋清和蛋黃都準(zhǔn)備好了,那就要把它們“合體”咯,“合體”時(shí)也要分三次進(jìn)行,這樣才能更均勻了。
接下來,就讓我們把它放入蒸鍋中,用大火蒸大約20分鐘,這樣就大功告成了。我們帶著期待的心情揭開鍋,哇,一陣奶香撲鼻而來,看起來真不錯(cuò),真想一口就吃了它。不過,我突然覺得還少了點(diǎn)什么,得讓蛋糕更加秀色可餐才行。于是,我又往它上面加了水果和巧克力,并擺出了不同的造型,讓美味的.蛋糕錦上添花。我們拍了照片,又嘗了起來,真是美味極了!
這是我們第一次嘗試制作,蛋糕的色香味都不錯(cuò),不過還是有美中不足,由于放的糖不夠,蛋糕甜度就不足了,相信下一次我們一定能做得更加好。通過生活體驗(yàn),也讓我明白了一個(gè)道理,做什么事都要敢于嘗試,只有嘗試了,才能收獲成功。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇三
今天下午,我在家里閑著沒事干,就拿出“蛋糕坊”玩了起來。“蛋糕坊”是做蛋糕的玩具,是我生日的時(shí)候爸爸媽媽一起送給我的。
我打開“蛋糕坊”的箱子,找到說明書翻了翻,看了看,就知道怎么做了。我從箱子里找到一包生日蛋糕的“魔粉”,又看了看說明書,就把那包“魔粉”先放到一邊,然后又去箱子里找其他的蛋糕裝飾去了。找齊了以后,我憑感覺抓到一包“魔粉”,就以為它就是黃色的`生日蛋糕“魔粉”,所以就開始照說明書的條件去做了。
我真是一個(gè)馬大哈!
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇四
星期天,我們這些小記者要去麥可莉蛋糕房采訪,一路上我想著自己要親手做蛋糕,興奮得手舞足蹈.
一到蛋糕店門口,一陣又香又甜的香氣就撲鼻而來,使我這個(gè)小饞貓口水流了三千尺。進(jìn)入店內(nèi)一位蛋糕師傅正在做蛋糕,這位叔叔身穿白大褂,頭上戴一頂很高很高的帽子,樣子有點(diǎn)滑稽。只見奶油在蛋糕師傅的手里十分聽話,想什么形狀就什么形狀,我覺得孫悟空在楊師傅面前已經(jīng)甘拜下風(fēng)了。接著那位師傅自我介紹:“我姓楊,麥可莉在高郵開了六年多,現(xiàn)在已經(jīng)有九家分店,我在這已經(jīng)干了一年多。”說完,楊師傅給我們耐心細(xì)致講解了蛋糕的制作過程。蛋糕是先打好奶油的.,奶油是用牛奶和白糖做成的,用機(jī)器攪拌,從液體慢慢變成固體。接著把蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上,把奶油均勻涂在蛋糕上,再涂上香甜可口的果醬,最后做上造型,放上水果,一個(gè)水果蛋糕就ok了。
聽完講解,老師讓我們自己動(dòng)手。我們四個(gè)人組成一個(gè)小組。我們拿了一塊蛋糕先分好工。楊佳萱涂奶油,我和耿佳欣上果醬,王翰文放水果。可看起來容易做起來難。楊佳萱先把奶油涂抹在蛋糕上,然后用刮板把奶油抹均勻,涂了半天也沒弄好,蛋糕弄得凹凸不平,就像一個(gè)泥團(tuán)一樣。我們大家就一起幫她,結(jié)果是亂上加亂,最終還是楊師傅幫助我們的。師傅的手藝真好,不一會(huì)兒,精美的蛋糕就成形了。我們還把花邊做成樓梯形,涂上果醬,擺上水果。一個(gè)小蛋糕終于做好了。
時(shí)間飛逝,我們的快樂采訪之行結(jié)束了。這次采訪我收獲很多,我知道了做什么事都不簡(jiǎn)單,只要迎難而上,化艱難為動(dòng)力,不斷超越自己,一定會(huì)成功!
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇五
我先把電飯煲預(yù)熱了四十秒,在鍋內(nèi)刷了一層食用油,這是為了避免出鍋時(shí)粘在鍋里。然后我將攪拌均勻的蛋糕糊倒入電飯鍋,震出氣泡,使蛋糕糊平穩(wěn)。
再三確認(rèn)沒問題后,我蓋上鍋蓋,按下蛋糕鍵,接下來就是等待啦!
經(jīng)過漫長(zhǎng)的四十分鐘,我和小堂妹都期待滿滿,“我聞到蛋糕的香味了姐姐!”真是未見蛋糕,先聞其味啊,這讓我欣喜不已。
我打開電飯煲,一陣濃郁的香味撲鼻而來,我迫不及待地切了一塊,“真不愧是‘大廚’我制作的蛋糕!”
我嘗著蛋糕,夸張的神情讓小堂妹急了眼,大喊著:“我也要吃!”我忙不迭地給“小祖宗”切了一大塊,那“陶醉”在蛋糕的神情讓我忍俊不禁。
要說這世界上什么東西最好吃?那當(dāng)然是自己做的食物啦。
慧姐點(diǎn)評(píng):
征集原創(chuàng)作文。
寫作不僅鍛煉人的語(yǔ)言組織能力,更能提高一個(gè)人的思維創(chuàng)新意識(shí),對(duì)學(xué)習(xí)和生活都有重要的影響。
父母從小鼓勵(lì)孩子寫作并發(fā)表和分享,則會(huì)給孩子的學(xué)習(xí)帶來十足的動(dòng)力和自信,甚至?xí)淖兒⒆拥囊簧?/p>
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇六
今天是我們小記者第一次開展活動(dòng)。我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,來到了湘鄉(xiāng)有名的糕點(diǎn)店;—萬(wàn)利隆。
我們一路歡歌笑語(yǔ),想象著即將親眼看著師傅們做蛋糕,自己也能親手做蛋糕,我都抑制不住怦怦跳動(dòng)的心!不知不覺,我們來到了萬(wàn)利隆,剛踏進(jìn)店門,就看見櫥窗里陳列著各種精美的蛋糕,看得我們口水直流!
接著老師把我們領(lǐng)進(jìn)了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的房子里擺放著一張張桌子,桌子上放著一個(gè)個(gè)烘烤好了的蛋糕坯子,還有各種顏色的奶油!我們圍著桌子悄悄地等待師傅們大顯身手!只見師傅拿起白色的奶油,在蛋糕上擠了兩撇,我們正納悶,又見師傅拿起紅色的奶油,在蛋糕上又灑脫地涂了幾筆,我們更摸不著頭腦了。還沒等我們細(xì)想,一個(gè)圣誕老人的圖案就活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在我們面前!我們被師傅的表演驚呆了!
我心想:不就是在蛋糕上畫畫嗎?這可難不倒我!還沒等老師下令,我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗干凈手,我們兩個(gè)人一組,學(xué)著師傅的樣子,也在蛋糕上擠出…圣誕老人的胡子,頭發(fā)……可是手里拿的究竟是奶油棒,不是畫筆,它怎么也不聽使喚,歪歪扭扭的,甚至多種顏色都重疊在一起,成了一個(gè)搞笑版的圣誕老人!
哈哈!小伙伴們都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!究竟是自己第一次做蛋糕!我相信,下次一定會(huì)做得更好!
同時(shí),這次活動(dòng)讓我明白:很多東西,看起來輕易,做起來可不是那么簡(jiǎn)樸哦!
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇七
一進(jìn)家門,我們抓緊時(shí)間拆開包裹、把手洗了又洗準(zhǔn)備開工。首先準(zhǔn)備好所有的原材料:芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油,可是沒有消化餅干,那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。
你們見過吉利丁片嗎?可神奇了,本來是硬硬的薄片,經(jīng)溫水一泡很快就變得又滑又軟,我猜想它可能有凝固作用。
一切準(zhǔn)備就緒就開始做吧,首先燒開水,用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。
對(duì)付奧利奧我可是費(fèi)了大勁了,我用保鮮袋將餅干裝起來,左拍拍右拍拍,并不是很碎。我急中生智,拿起小搟面杖在餅干上來回?fù){壓,不一會(huì)兒奧利奧餅干就變成了碎末,耶!媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實(shí),先放一邊待用。
下面可是最關(guān)鍵的一步了,媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱,融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌,再倒入準(zhǔn)備好的芒果泥攪拌均勻。
開始打奶油了,我們用量杯精準(zhǔn)的量出200克淡奶油,用打蛋機(jī)打發(fā),好神奇呀!液體在打蛋機(jī)飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進(jìn)來,攪拌攪拌,慕斯糊就做好了。
關(guān)鍵的步驟就由媽媽來操作吧,媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動(dòng),我不解的詢問原因,媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來,用小牙簽把氣泡一個(gè)個(gè)戳破才能保證慕斯細(xì)膩光滑。
慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里,我也度過了一個(gè)充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下,還不錯(cuò)!
嘗上一小口,冰冰涼涼的口感,帶著芒果清甜的香味,那叫一個(gè)舒服呀!
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇八
下午,我去市民活動(dòng)中心參加了“寒假七天樂,游戲更快樂”活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,我一共玩了三個(gè)項(xiàng)目,這三個(gè)項(xiàng)目都十分有趣、好玩,可是最有趣、好玩的還要數(shù)烘焙小蛋糕了!
排了如同一條長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍,終于輪到我以及其他11個(gè)小朋友進(jìn)烘培屋做蛋糕。一進(jìn)烘培屋,一陣陣甜甜的奶油香以及淡淡的雞蛋香向我撲面而來。我環(huán)顧四周,一個(gè)個(gè)精致的烤爐有秩有序地?cái)[放在一個(gè)大柜子里,那灶臺(tái)更是擦洗地閃閃發(fā)光。
我們先去似雪花般白的洗手臺(tái)把手洗得干干凈凈,然后各自找了位置坐下。一會(huì)兒,烘培老師端上來一個(gè)炭黑色的碗,里面放著幾把刷子,又給我們沒人發(fā)了一個(gè)蛋糕店中專門放小蛋糕的一種杯子,親切地說:“用刷子把杯子仔仔細(xì)細(xì)地刷一遍,然后到我這來!”我早已刷好了杯子,按照老師說的,走到她旁邊來。只見烘培老師搬出一個(gè)裝滿一種香噴噴、黏糊糊的白色物體的鍋,對(duì)我們說:“這是奶油,來,每人用湯勺勺一點(diǎn),奶油的量不要超過小杯子的一半就行了。”
終于輪到我倒奶油了!我小心翼翼地拿起黏糊糊的大湯勺,勺了一大勺奶油,細(xì)心地倒入小杯子中,生怕奶油頑皮地逃出杯子,或者是超過了烘培老師指定的奶油量。
倒好了奶油,老師十分小心地把我們的“杰作”放進(jìn)烤箱,經(jīng)過兩分鐘的等待后,老師打開烤爐,香味立即飛出,勾引住了我們的鼻子。我們爭(zhēng)先恐后地去領(lǐng)取了小蛋糕。“軟乎乎,香噴噴的,看著就想吃!”我自言自語(yǔ)地說。
這個(gè)小蛋糕是我的勞動(dòng)成果,它不但帶著香噴噴的味道與看上去就嘴饞的形象,更重要的還是小蛋糕里也有著我的細(xì)心。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇九
今天早上,媽媽做了一個(gè)重大的決定,要做蛋糕,我們一聽,便歡呼起來,媽媽做的蛋糕味道是一級(jí)棒的喲!
首先,媽媽把材料都準(zhǔn)備好之后,準(zhǔn)備先打奶油,“加油,加油,加加油······”媽媽再打奶油的同時(shí),我們則在一邊為媽媽打氣、加油。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn),媽媽終于把奶油打好了,我和弟弟迫不及待的'嘗了一口,不斷歡呼說:“好吃,好吃,真好吃!”
接著,媽媽又把各種材料加進(jìn)去,攪拌過后,再等待二十分鐘,就可以出爐了!叮叮叮······漫長(zhǎng)的二十分鐘過去了,我們終于吃到了香甜可口的蛋糕,那種感覺,真是爽極了!
媽媽做的蛋糕雖然外形有一點(diǎn)兒不太漂亮,但是,在我看來,這個(gè)蛋糕是世界上最漂亮的!
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十
今天晚上,我睡著了,進(jìn)入了甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。
我夢(mèng)見自己和爸爸媽媽一起在做蛋糕。
我們一家三口分工工作,我來打雞蛋,爸爸去買奶油,媽媽切水果。
做的過程中,爸爸居然把奶油噴到我的臉上,把我的臉搞得亂七八糟。
媽媽把水果切成小塊,然后放在盤子里。
現(xiàn)在開始做蛋糕了,我們?cè)趦?nèi)鍋里放了雞蛋,牛奶,白糖,面粉,還有鹽。我們先把面粉放到內(nèi)鍋里,再加點(diǎn)鹽,再把牛奶和雞蛋一起放在最上面,這樣就可以開始燒了。
過了一會(huì),爸爸和媽媽一起先把坐好的蛋糕給端出來。再把爸爸買來的奶油擠出來,然后在蛋糕上面畫很多漂亮的圖片,最后爸爸在蛋糕旁邊圍上巧克力片。對(duì)了,還有讓媽媽把切好的水果放在蛋糕上,再用各種口味各種顏色的的水果汁涂在蛋糕上面。這樣,一個(gè)大蛋糕就做好了。
做完之后,我嘗了一口。感覺味道棒極了。
等下次爸爸媽媽沒有事情了,我還叫她們給我做個(gè)大蛋糕。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十一
今天我和媽媽約好在家挑戰(zhàn)自我,做蛋糕!
首先,我和我媽兩個(gè)徒弟,請(qǐng)來了主廚,電腦。然后在師傅的帶領(lǐng)下,兩個(gè)徒弟一個(gè)一個(gè)的.準(zhǔn)備材料,蛋糕正式打開了!
讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗,然后把蛋黃打碎,加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉,然后攪拌均勻。蛋清打下來,但是不容易打。需要加兩次糖,把蛋清打成泡沫。大徒弟(媽媽)第一次很有經(jīng)驗(yàn),小徒弟(我)卻被亂打。結(jié)果鐵碗里的鐵碎了,蛋清里全是被我打的鐵渣......
但是在我的強(qiáng)力攻擊下,蛋清終于屈服了(蛋清起泡,鐵渣被我清理干凈),現(xiàn)在離成功只有一步之遙。
兩個(gè)徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾,蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具,烘烤時(shí)間到了。
三十分鐘過去了,蛋糕出現(xiàn)了。嘗一嘗。外脆內(nèi)軟。很好吃!而且絕對(duì)不添加任何防腐劑!怎樣?你在流口水!下次你來我們家,我和你一起做蛋糕!
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十二
你們一定見過漂亮的奶油蛋糕,也欣賞過五顏六色的水果蛋糕,但一定沒見過我親手制作的“蟲子蛋糕”吧!先讓你一睹為快吧!
“太好了!太好了!我的蛋糕做成了。”“看我的蛋糕漂亮吧!”我問媽媽。媽媽笑著說:“像個(gè)蟲子蛋糕。”我左看看,右看看,覺得是有點(diǎn)像蟲子蛋糕。算了,像個(gè)蟲子,那我就起名為“蟲子蛋糕。”怎么樣,聽到這個(gè)名字就想學(xué)吧!只不過我的蟲子蛋糕可不能吃,它是用泥土做的。那我就來教你做蟲子蛋糕吧!
找一塊空地,先拿一個(gè)己經(jīng)喝完的牛奶袋放在最下面(注意:一定要把牛奶袋里面的牛奶全部喝完呦)。再拿一個(gè)碗(溫馨提示:不要拿媽媽做飯用的碗哦,找個(gè)平時(shí)不用的破碗,免得被批評(píng)。),在里面放上土,并用水和好,取出來就是碗的造型,接著蓋在牛奶袋上面。并捧一把新鮮的草放在泥土上,草上面再放一些泥土。這下再把鮮艷的花瓣灑在泥土上,再給“蟲子”的旁邊裝上“腿”和“眼睛”就好了。蟲子蛋糕完成了!耶,大功告成!
在藍(lán)藍(lán)的天空下,看著我的作品,我高興地笑了。
公眾號(hào):中學(xué)生優(yōu)秀作文。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十三
今天下午媽媽領(lǐng)我去紅磨坊做蛋糕。
我們先排隊(duì)穿衣服,穿完衣服,要去洗手,然后把手吹干。接著該去做蛋糕啦!做蛋糕的時(shí)候紅磨坊的阿姨告訴我們先看電視,電視里告訴我們?cè)鯓幼龅案猓措娨晻r(shí)突然發(fā)現(xiàn)第二個(gè)洗手池里面是消毒液,而我只洗了第一個(gè),現(xiàn)在看來沒有賣后悔藥的了,我只好先做蛋糕。
首先,我用桶把三片兒蛋糕做成三個(gè)圓形,在第一片蛋糕上抹上了奶油,把第二片蛋糕放在第一片蛋糕上,在第二片蛋糕上抹上果醬,然后把第三片蛋糕扣上,再用巧克力奶油在蛋糕上畫了一個(gè)笑臉,這個(gè)蛋糕就完成了。我興奮的`說:“下次我還要來做蛋糕!”
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十四
你是不是也很喜歡吃雞蛋糕,那么,雞蛋糕怎么做?下面小編為大家介紹它的基本做法。
材料:雞蛋、耗油、醬油、鹽、蔥花、溫水
1、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中,打散,加入很少量的鹽、耗油調(diào)勻;
3、再蓋上保鮮膜(防止蒸出的蛋有蜂窩眼);
5、出鍋后倒點(diǎn)醬油,撒上蔥花即可。
小貼士:
雞蛋中的蛋白質(zhì)在60至70攝氏度時(shí)會(huì)凝固,蒸的時(shí)候如果火旺汽猛,蛋液外層溫度會(huì)迅速升高,導(dǎo)致內(nèi)外溫差太大,里面蛋液凝固時(shí),外層脫水成蜂窩狀。
材料:面粉、雞蛋、牛奶、砂糖
1、把面粉倒入一個(gè)大碗里加入牛奶攪拌;
2、雞蛋分離蛋黃蛋清.蛋黃倒進(jìn)面粉里攪拌,蛋清加入砂糖打至發(fā)泡;
3、把蛋清加入大碗里的面糊攪拌;
4、在電飯鍋膽內(nèi)壁刷一層薄油;
5、把攪拌好的面糊倒進(jìn)電飯鍋里.按煮飯鍵;
6、電飯鍋跳至保溫即可出鍋。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十五
蛋糕是一種美味可口的甜點(diǎn),在各種場(chǎng)合都備受歡迎。制作蛋糕需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn),我在多年的制作蛋糕的過程中積累了一些心得體會(huì)。以下是我在制作蛋糕中的五個(gè)方面的心得體會(huì),希望對(duì)愛好烘焙的朋友們有所幫助。
首先,選用優(yōu)質(zhì)的原料是制作美味蛋糕的關(guān)鍵。在制作蛋糕之前,我會(huì)去購(gòu)買新鮮并且優(yōu)質(zhì)的食材。比如,高品質(zhì)的黃油和雞蛋是制作口感細(xì)膩的蛋糕必不可少的原料。此外,用到的牛奶、面粉和糖等也都應(yīng)該選用質(zhì)量上乘的食材。只有優(yōu)質(zhì)的原料才能夠制作出口感可口的蛋糕。
其次,在制作蛋糕的過程中,準(zhǔn)確的計(jì)量和細(xì)心的操作也是十分重要的。在制作蛋糕之前,我會(huì)仔細(xì)閱讀食譜,并將所需的食材和量都準(zhǔn)備好。精確的計(jì)量可以保證蛋糕的口感和質(zhì)地的均勻度。同時(shí),在操作過程中,要耐心且細(xì)致。比如,打發(fā)蛋白的時(shí)候一定要慢慢倒入糖,一邊攪拌一邊加糖,這樣可以讓蛋糕更加綿軟。
第三,對(duì)于烤箱的掌握也是非常重要的。每個(gè)烤箱都有其特點(diǎn),溫度和時(shí)間也會(huì)有所不同。在開始制作蛋糕之前,我會(huì)先調(diào)整烤箱的溫度,確保溫度的準(zhǔn)確性。如果溫度不準(zhǔn)確,蛋糕可能會(huì)烤得不均勻,影響口感和質(zhì)地。另外,烘烤的時(shí)間也需要根據(jù)烤箱的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,不能過長(zhǎng)或者過短。通過不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),我逐漸掌握了自己家中烤箱的特點(diǎn),并能夠制作出令人滿意的蛋糕。
此外,蛋糕的裝飾也是制作過程中的重要一環(huán)。一個(gè)精美的裝飾不僅可以提升蛋糕的美觀度,也可以增加食欲。在蛋糕的裝飾上,我會(huì)盡量避免過于復(fù)雜的設(shè)計(jì),保持簡(jiǎn)潔大方。比如,可以用糖霜或者奶油花來裝飾蛋糕的表面。此外,還可以加入一些水果或巧克力碎片等作為點(diǎn)綴。裝飾蛋糕是一個(gè)有趣而又具有創(chuàng)造力的過程,每一道裝飾都能夠增添蛋糕的獨(dú)特魅力。
最后,制作蛋糕不僅是一門技術(shù)活,也是一項(xiàng)藝術(shù)。每個(gè)人都可以根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意來嘗試不同的蛋糕制作方法和裝飾風(fēng)格。不要害怕失敗,也不要輕易放棄。通過不斷嘗試和實(shí)踐,每一次制作都可以讓我們獲取更多的經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)的空間。制作蛋糕不僅是一種享受,更是一種對(duì)自己創(chuàng)造力和耐心的鍛煉。
總之,制作蛋糕是一門獨(dú)特的技藝,需要靈感和實(shí)踐的結(jié)合。通過優(yōu)質(zhì)的原料、準(zhǔn)確的計(jì)量、熟悉的烤箱、巧妙的裝飾和堅(jiān)持不懈的努力,我們能夠制作出美味可口的蛋糕。不斷的嘗試和創(chuàng)新,也會(huì)讓我們的制作技藝日臻完善。我相信,每個(gè)人都可以成為一位出色的蛋糕制作師,創(chuàng)造屬于自己的獨(dú)特風(fēng)味的蛋糕。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十六
在我還是個(gè)小女孩的時(shí)候,我第一次嘗試制作蛋糕。當(dāng)時(shí)我對(duì)烘焙一竅不通,但是對(duì)于美味蛋糕的渴望使我決心親手制作。我深刻記得,那個(gè)周末下午,我戴上圍裙,站在廚房里,剛剛買回的食材令我心中布滿了期待。
第二段:學(xué)習(xí)與嘗試的過程。
在制作蛋糕的過程中,我不得不承認(rèn)自己面臨了種種挑戰(zhàn)。我不熟悉食材的用途和比例,也不知道烘焙需要的技巧和步驟。然而,我并沒有因此放棄,而是選擇上網(wǎng)查找相關(guān)的食譜和教程,同時(shí)也向身邊的朋友尋求幫助和建議。通過不斷嘗試和改進(jìn),我逐漸熟悉了蛋糕制作的流程,也學(xué)會(huì)了調(diào)整食材的比例和掌握好烤箱的溫度和時(shí)間。
在我多次制作蛋糕的過程中,我深刻意識(shí)到制作蛋糕不僅僅是一項(xiàng)手藝,更是一種藝術(shù)。在制作過程中,我不僅要掌握烘焙的技巧,還要注重蛋糕的美感和口感。我注意到,一個(gè)成功的蛋糕不僅要蓬松、濕潤(rùn),還要擁有吸引人的外觀和獨(dú)特的口味。因此,我在努力學(xué)習(xí)烘焙技巧的同時(shí),也積極嘗試不同的食材和配方,以打造出令人滿意的作品。
第四段:享受制作蛋糕的過程。
蛋糕制作雖然需要耐心和技巧,但同時(shí)也帶給了我極大的樂趣。當(dāng)我看著面團(tuán)從雜亂無(wú)章的混合物逐漸變成光滑柔軟的蛋糕體時(shí),我感受到了制作過程中那種沉浸于創(chuàng)造的快樂。而當(dāng)我將蛋糕體放入烤箱里,靜靜等待它的完成時(shí),我則感受到了那種期待的滿足感。從投入到蛋糕制作中,到最終品嘗到自己親手制作的蛋糕,這個(gè)過程讓我領(lǐng)略到了制作美食的樂趣。
第五段:分享蛋糕的喜悅。
制作出一款美味的蛋糕后,我不僅能品嘗到美食帶來的滿足感,還能與家人和朋友分享這份喜悅。每當(dāng)親友們贊美我的蛋糕時(shí),我更加深得滿足感和成就感。我發(fā)現(xiàn),通過自己的努力和創(chuàng)造,我可以給親人們帶來快樂和驚喜。這也鼓勵(lì)我不斷地學(xué)習(xí)和嘗試,以提升自己制作蛋糕的技巧和水平。
總結(jié):通過不斷地學(xué)習(xí)和嘗試,我深刻體會(huì)到了蛋糕制作的樂趣和滿足感。制作蛋糕不僅僅是一項(xiàng)手藝,更是一種藝術(shù)和創(chuàng)造力的體現(xiàn)。通過制作蛋糕,我享受到了獨(dú)特的創(chuàng)造過程和品嘗自己親手制作的美食的樂趣。同時(shí),能夠通過這些美食與他人分享,給親人們帶來快樂和驚喜,也是制作蛋糕的一種動(dòng)力和動(dòng)力。蛋糕制作成為了我生活中一項(xiàng)重要的愛好和精神寄托,并且我相信它將繼續(xù)帶給我無(wú)限的樂趣和成就感。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十七
巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、面粉為主制成的蛋糕,常見于生日派對(duì)及婚禮,是常見的甜品之一。以下就是小編分享巧克力蛋糕的制作,希望對(duì)大家有幫助!
黑巧克力200克
黃油150克
杏仁粉120克
奶酪140克
雞蛋4個(gè)
綿白糖150克
牛奶3湯匙
糖粉30克
巧克力60克
淡奶油250毫升
簡(jiǎn)易巧克力蛋糕的做法
1.手指餅干用搟面杖碾碎
4.軟化好的黃油和綿白糖放在不銹鋼盆中,用打蛋器打發(fā)到變蓬松顏色變白的狀態(tài)
5.分四次放入雞蛋,也就是一次放入一個(gè)雞蛋,攪拌均勻
6.這個(gè)時(shí)候糊糊會(huì)呈現(xiàn)蛋花狀態(tài)也不用怕,不用攪拌到霜狀
9.攪拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平后,放入預(yù)熱好的烤箱,上下火中層烤40-60分鐘(不同烤箱需要時(shí)間不同,大概是最上面那層呈現(xiàn)干脆狀態(tài),但是中間又是比較軟,筷子插 進(jìn)去拿出來是干凈的狀態(tài)就是ok)
10.蛋糕烤完后放涼,脫模, 然后在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎,就可以招待客人啦
這個(gè)蛋糕牛奶可以換成2湯匙意大利榛子口味利口酒,就更地道意式風(fēng)味了;另外就是烤蛋糕最好不要一下子弄60分鐘,這個(gè)蛋糕過了就會(huì)硬口感就會(huì)大打折扣,最好先調(diào)到40-50分鐘,萬(wàn)一不夠還能再烤一下。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十八
我來到了表姐家,和表姐一起玩,但是快樂的時(shí)間總是覺得很短暫,不知不覺就到了晚上,我的肚子也“咕咕咕”的叫了起來。可是外面狂風(fēng)大作,出去買點(diǎn)心很不方便,但是肚子又很餓,這可怎么辦呢?突然我靈機(jī)一動(dòng)想到了一個(gè)好辦法————自己做蛋糕。
說干就干,我開始準(zhǔn)備材料和工具。一切準(zhǔn)備就緒,我便行動(dòng)起來。第一步也是最重要的一步,我小心把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來,我小心翼翼地輕磕雞蛋,把蛋殼分成兩半,把蛋黃和蛋清在兩個(gè)蛋殼中不斷地傾倒,直至它們完全分離,經(jīng)過一刻鐘的努力,我成功分離了四個(gè)雞蛋。俗話說:好的開始是成功的一半。第一步成功了,使得我對(duì)后面的步驟更有信心。我一氣呵成地完成了攪蛋清,拌蛋黃,和面粉等一系列步驟,最后我把混合好的面糊倒進(jìn)了電飯煲里,按下開關(guān),我辛勤地勞動(dòng)就要出成果了,我的心情非常激動(dòng),又有點(diǎn)緊張。激動(dòng)的是第一次自己動(dòng)手做蛋糕,緊張的是怕蛋糕做失敗了。二十分鐘后,一陣香味撲鼻而來,我迫不及待地打開鍋蓋,黃嫩嫩的蛋糕散發(fā)著誘人的香氣,仿佛在稱贊我出色的表現(xiàn)。
接下來就要裝飾蛋糕了!!!我先把蛋糕均勻的.涂上奶油,再拿起一個(gè)綠色的奶油棒,在蛋糕的中心添上了兩片嫩綠色的葉子,然后把粉色奶油棒和白色奶油棒的顏色混在一起,當(dāng)然,粉色要多一些,要不然花朵就是白色的了。再然后我把桃子切成碎塊,均勻的放在蛋糕邊上,當(dāng)然還有花邊,我用一種很細(xì)的奶油棒鑲嵌上了一種類似于波浪般的花邊。最后我用一種純棕色的奶油棒做了一個(gè)小猴子,給他了一雙鮮紅色的小露珠般似得小眼睛,手里還捧著一個(gè)桃子呢!!看上去生龍活虎。
雖然這個(gè)蛋糕沒有我想像出來的那么好,但吃著我親手做的蛋糕,我心里還是美滋滋的。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇十九
蛋糕是一種美味的點(diǎn)心,它的制作過程繁雜、需要耐心和技巧。作為一名烘焙愛好者,我曾經(jīng)嘗試了多次制作蛋糕的經(jīng)歷。在這個(gè)過程中,我積累了一些寶貴的心得體會(huì),希望可以與大家分享。
第二段:準(zhǔn)備工作。
蛋糕制作的第一步是做好準(zhǔn)備工作。首先,準(zhǔn)備好所有需要的材料和工具,包括面粉、糖、雞蛋、黃油、烤模等。其次,閱讀食譜,確保對(duì)制作步驟和所需時(shí)間有清晰的了解。最后,準(zhǔn)備好一個(gè)整潔的工作臺(tái)和清潔的雙手。
第三段:關(guān)于配方。
選擇適合的配方是制作成功的關(guān)鍵。每個(gè)蛋糕的配方都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和口感。在選擇配方時(shí),要考慮材料的搭配和比例。需要注意的是,在初學(xué)時(shí)可以選擇簡(jiǎn)單的配方,以盡量減少失敗的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),根據(jù)自己的口味和喜好可以適當(dāng)調(diào)整配方中的糖和黃油的用量。
第四段:制作技巧。
蛋糕制作過程中,有一些關(guān)鍵的技巧可以幫助我們制作出更加美味的蛋糕。首先,打蛋的時(shí)候要掌握好力度和時(shí)間,以免導(dǎo)致蛋糕體發(fā)得過高或過低。其次,加入面粉的時(shí)候要分次加入,并用切拌的方式攪拌,以免使蛋糕體產(chǎn)生筋性。最后,烤制蛋糕時(shí)要預(yù)熱烤箱,并根據(jù)食譜指示的溫度和時(shí)間進(jìn)行烘焙。
第五段:總結(jié)與展望。
通過多次的實(shí)踐和嘗試,我對(duì)蛋糕制作有了更深入的了解。我學(xué)會(huì)了如何掌握好面粉和糖的比例,選擇適合自己的配方,運(yùn)用一些制作技巧。這些經(jīng)驗(yàn)和技巧不僅使我能夠制作出美味的蛋糕,也增加了我對(duì)烘焙的熱愛。未來,我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)烘焙的知識(shí),探索更多蛋糕制作的技巧和方法,將這種熱愛和技能帶給更多的人。
蛋糕制作,雖然是一個(gè)繁瑣的過程,但是通過多次的嘗試和總結(jié),我逐漸找到了一些關(guān)鍵的經(jīng)驗(yàn)和技巧。準(zhǔn)備工作要做足夠的充分,保證每個(gè)環(huán)節(jié)都能無(wú)縫連接。選擇合適的配方是制作成功的關(guān)鍵,需要根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。在制作蛋糕的過程中,掌握一些技巧可以幫助我們更好地處理面粉和糖的比例,以及烘焙的溫度和時(shí)間。通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對(duì)蛋糕制作有了更深入的理解和掌握。未來,我希望能夠繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和探索,將蛋糕制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)傳授給更多的人,并將這種熱愛和技能發(fā)揚(yáng)光大。蛋糕制作,不僅是一種手工藝,更是一門藝術(shù),通過蛋糕的制作和品嘗,我們能夠感受到美食的魅力,同時(shí)也能夠感受到自己帶給他人的喜悅和滿足感。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇二十
海綿蛋糕,又叫平板蛋糕,是蛋糕店中一種非常常見的蛋糕。其口感吃起來像海綿一樣,故而得名,吃起來非常松軟,入口即化,再配點(diǎn)果醬,的確一種非常美味的`蛋糕。下面是小編為大家?guī)淼暮>d蛋糕制作方法,歡迎閱讀。
1、洗干凈桶,將雞蛋,白糖,鹽全部放入,上攪拌機(jī)進(jìn)行中檔攪拌;
2、待攪拌桶中的白糖全部融化,放入面粉,泡打粉,蛋糕油,
4、轉(zhuǎn)至中檔,加入色拉油調(diào)勻,蛋糕原漿既可以完成了
6、烤箱預(yù)熱,上火溫度:160度,下火溫度:170度,放進(jìn)烤盤進(jìn)行烘烤
7、烘烤的過程中,蛋糕表面呈現(xiàn)微黃色,進(jìn)行調(diào)頭,繼續(xù)烘烤至金黃色,用手親拍蛋糕中部,感覺到無(wú)流動(dòng)液體,一鍋香噴噴的蛋糕就可以出爐了。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇二十一
1、能主動(dòng)收集材料,并針對(duì)不同蛋糕選擇不同材料制作蛋糕。
2、能針對(duì)材料選用不同連接工具合作進(jìn)行手工制作活動(dòng)。
3、發(fā)展幼兒的想象力。
1、蛋糕式樣的宣傳單。
2、各種紙、筆、剪刀、膠棒、等美工材料。
3、各種海綿、棉花、果殼等廢舊材料。
(1)面包房開業(yè)了,柜子里卻空空的。
分組討論:我們要做什么樣的蛋糕?
各組幼兒將收集的蛋糕圖樣,宣傳單,以及自己設(shè)計(jì)的蛋糕圖樣進(jìn)行交流,鼓勵(lì)幼兒按照自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行制作。
每組選出一位代表展示本組設(shè)計(jì)的.蛋糕圖樣,互相提好的建議。
教師提問:用什么做蛋糕呢?
幼兒討論并進(jìn)行制作。鼓勵(lì)幼兒針對(duì)不同蛋糕選擇不同材料制作蛋糕。
(教師創(chuàng)設(shè)問題墻面,支持幼兒向大家求助,發(fā)動(dòng)大家力量共同解決。)。
(2)延伸活動(dòng)。
親子活動(dòng):家長(zhǎng)與幼兒一起制作面包。進(jìn)一步創(chuàng)新蛋糕式樣。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇二十二
曉晴和曉雨的生日到了,她們邀請(qǐng)了我、陳晨、張佳潔、李江、陳亦珺、孫杰民、林天皓和盛老師一起到她們家玩。
過生日嘛,生日蛋糕必不可少,曉晴、曉雨準(zhǔn)備了一大大的、精美的奶油蛋糕,可是,就是這個(gè)蛋糕在幾分鐘后成了我們手中的“武器”。
一開始,曉晴把蛋糕切成小份裝在盤子里分給每個(gè)人吃,我們各自吃得“斯斯文文”,可是沒兩分鐘,林天皓就抓起一把奶油往自己臉上抹,我們一看,原來曉睛、曉雨的爺爺正在照像呢,我們樂了,紛紛依樣兒畫葫蘆,往臉上亂涂,想留下一些特別的照片。陳亦珺更是別出心裁的左一撇右一撇把自己畫成了一個(gè)小印地安人。很快事情就失控了,每個(gè)人都一把抓起自己面前盤子里的蛋糕,往別人身上“招呼”過去,邊上的人一不小心就中招了,于是大伙都“火”了,尤其是林天皓,把手伸向了大盤子里的蛋糕,他在蛋糕頂上抓了一個(gè)大洞,兩手都是奶油,然后“颼”的扔了出去,可是準(zhǔn)頭不好,沒砸到人,卻砸在了對(duì)面的沙發(fā)上。
這時(shí)陳亦珺已經(jīng)和圣誕老人差不多了,長(zhǎng)著白花花的“胡子”,在嗬嗬大笑,但她還在左右開弓抓著大蛋糕上的.奶油,發(fā)禮物似的向我們?nèi)觼恚蟛糠侄既拥搅说厣稀ι稀㈤T上、房間里和桌上。再看看其他同學(xué),也一個(gè)個(gè)打得熱火朝天......
終于在盛老師的一聲怒喝下我們停了下來,大家互相看看,哎呀,不光是我們,曉睛曉雨的家也是慘不忍睹,桌上一片狼藉,地上滑得能溜冰了,墻上、沙發(fā)上、椅子上全是奶油......
生日party演變成了“蛋糕大戰(zhàn)”,雖然面對(duì)曉睛曉雨家被搞得一團(tuán)糟,我們覺得很抱歉,但是這真是一個(gè)瘋狂、快樂而難忘的生日party。
制作蛋糕學(xué)生(熱門23篇)篇二十三
今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕。”
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。我在桌上把蛋殼打了個(gè)大裂口,然后找準(zhǔn)裂口用力一掰,“啊!”我大聲地尖叫起來,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口。可是血一直像小溪不停地流,我著急了,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時(shí),我的眼前突然竄出一個(gè)紅紅的小惡魔,他說:“你傻啊!!!!!!手都這樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個(gè)小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅(jiān)持啊……”經(jīng)過一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。
我的勞動(dòng)還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻啊!我把它倒進(jìn)了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進(jìn)去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會(huì)兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。
這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因?yàn)檫@是我一次成功地嘗試,我也將會(huì)繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項(xiàng)能力。