優秀作文通過生動的描寫、深刻的思考和獨到的見解,給人留下深刻的印象。以下是一些經典的優秀作文,通過閱讀這些作文,可以了解到一些寫作的技巧和套路。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇一
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準備好的兩個西紅柿沖洗干凈,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長,有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺上一碰,“啪”的'一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對準碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內倒入適量的油,當鍋內的油翻滾時,我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內,“嗤——”油花四濺,頓時,鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了。看著我做的拿手好菜,媽媽開心地笑了。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇二
在我的童年里有很多趣事,放風箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房,拿起兩個雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了,我便往鍋里倒了點油,打開火。過了一會兒,我把蛋倒下去,頓時,雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來翻去,沒過多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個碗里。
準備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰戰兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進鍋里,白色的'煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會不會被燙傷啊?我小心翼翼地往前走,伸長脖子一看,發現西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來!”媽媽過來嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會不會是我做的不好吃?媽媽會不會覺得很咸?她會不會不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候,她卻豎起了大拇指說:“這絕對是世間美味啊!”我心底不禁又感動又自豪!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗,也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇三
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進鍋里,油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了。”我小聲嘀咕道:“這么簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的.可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇四
今天的語文作業是寫作文《我學會了西紅柿炒蛋》,我上網查到了做這道菜的視頻,認真的看起來。視頻主要講:材料:西紅柿、雞蛋、油和鹽,也可以少放點蔥花。初學者應該注意:不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火后,等鍋里的水燒干了才能放油,油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精,因為炒雞蛋本身就會產生谷氨酸鈉,它的'成分和味覺相同。
看完視頻,我已經很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃,媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗干凈,把西紅柿切成小塊,把雞蛋打在一個碗里,用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進燒熱的鍋里。過了一分鐘,油鍋有點冒煙了,我趕快把蛋液倒進鍋里。“嘩”的一聲,鍋里的蛋液像一朵向日葵,迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來,我趕快打開抽油煙機。一分鐘后,我把蛋餅翻面,這時蛋餅已經是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎,再把西紅柿塊倒進去,加了半勺鹽,翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時,爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想:以后我要多幫他們做菜。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇五
你會炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我與大部分人是一樣的答案,那就是經典的西紅柿炒雞蛋。
俗話說“萬事開頭難”,但只要做好充分的準備,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準備好,便開始了制作。
首先,是給西紅柿剝皮。我左剝右剝,差點把西紅柿剝壞了。我心里有些著急,便向媽媽“求救”。媽媽走過來,神秘地笑笑,燒了一些開水,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開水。神奇的事情發生了,西紅柿的皮完整地脫了下來。哇!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,有點不敢相信。我試著學媽媽的方法去剝第二個西紅柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。
接著,當然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,蛋殼破了個小洞,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,最后蛋黃一溜吱地滑了出來,滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,剛好正中間。帶有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黃,但與其他蛋白還是分開了,我慢慢的攪拌直到它們均勻了。
終于,西紅柿炒雞蛋上桌了!我迫不及待地試了一口,味道還可以,我成功啦!
第一次炒菜,有些笨拙,有些驚慌,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要;雖然受的傷有點疼,但我學會了西紅柿炒雞蛋,而且愛上了炒菜!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇六
今天晚上媽媽說教我做西紅柿炒蛋,我聽了可開心了!
媽媽叫我打了一個雞蛋在碗里,可我不知道接下去怎么攪拌,就用筷子隨便一攪,雞蛋不聽話地跳出了碗。媽媽看了,笑著說:“心急吃不了熱豆腐,你看,這樣打。”于是,我認真地看著,暗暗記在心里。打好雞蛋后,我先在鍋里放點油,加上一點鹽,再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。
然后,放點西紅柿就更好吃了。于是我認真地切起西紅柿,媽媽在一旁耐心地說:“西紅柿不要切得太小,塊稍微大一點才好吃。”我按著媽媽說的,切好西紅柿,倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時,我吃著自己炒的`西紅柿炒雞蛋,心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀!
今天,我學會了一種新本領,真開心。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇七
爸媽*時工作太忙,有時忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏xxx幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。明天,我準備再做一道新的菜!加油喲!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇八
制作西紅柿炒蛋是一道家常菜,也是初學烹飪的人常練習的菜品之一。一道美味的西紅柿炒蛋需要注意炒制的時間、火候以及調味的適量。學會炒好這道菜品,既能增加一種菜品的選擇,也能提升廚藝水平。在我個人的實踐中,我總結了一些心得體會,在此分享給大家。
第二段:選材與處理。
制作一道好的西紅柿炒蛋,選材十分重要。首先要選擇新鮮的西紅柿和雞蛋,這些材料的新鮮度直接影響到后面的口感。其次,要將西紅柿處理干凈,清洗干凈后切成小塊,不要切得太大或太小,比如與雞蛋均勻搭配在一起的大小為2cm*2cm左右適中。
第三段:炒制步驟。
第一步,將雞蛋打在碗中打勻,攪拌至表面的氣泡消失,加入適量鹽和少量白胡椒粉攪勻;第二步,起油鍋,加入適量油,將打好的蛋液倒入鍋中,用鏟子輕輕拌一下待蛋液凝固,翻面繼續炒熟;第三步,將西紅柿塊倒入鍋中,用中火翻炒,攪拌至西紅柿軟化;第四步,加入適量的鹽、少量白糖和生抽攪勻,繼續翻炒備用。
第四段:注意事項。
在炒制西紅柿炒蛋時需要注意以下幾點。第一,要保證鍋面油熱,這有利于雞蛋凝固,還有助于鎖住雞蛋在炒拌過程中的水分。第二,鹽的用量要適中,太多會蓋過西紅柿的味道,太少則會使味道不夠醇厚。第三,翻炒時需要用鏟子將雞蛋和西紅柿塊充分混合,使味道更加均勻。第四,西紅柿炒熟的時間也不宜過長,過久的炒制會導致西紅柿的口感變得過軟。
第五段:總結。
西紅柿炒蛋是一道美味又簡單的家常菜,學會這道菜品不僅能夠提升個人廚藝水平,還能夠為生活增添一份色彩。在制作這道菜品的過程中,選擇新鮮的材料、炒制時間、火候、調味等都十分重要,只有掌握好這些關鍵點,才能制作出美味可口的西紅柿炒蛋。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇九
今天,我非常高興,因為我在媽媽的指導下,學會了西紅柿炒蛋了,所以我特別感高興,你們一定又羨慕吧!那讓我來教教你吧!首先,挑一個又大又紅的`西紅柿,然后在鍋里摻一小碗水,被水燒開,燒開后就把它放進一個碗里,把西紅柿放進去泡一下,這樣才好剝皮,泡一下過后就可以拿出來剝皮了,剝了皮后就把西紅柿切成小塊就行了,然后拿幾個蛋出來,打在碗里,并把它均勻的攪合,攪合好好,就把火打開,并鍋里的水燒干,不然倒油去會濺得到處都是,放油時不要太少,也不要太多,放合適就行了,放下蛋時必須馬上去炒,不然要糊鍋,炒蛋大約三十秒左右就可以放下西紅柿了,就這樣,炒個一分鐘就可以關火了,最后放上適量的鹽,就成了西紅柿炒蛋了,拿個盤子裝上,端上桌。
這就是西紅柿炒蛋,是不是很簡單呢?那你趕快來炒吧,吃著香噴噴的西紅柿炒蛋,你的心里一定很開心吧!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十
西紅柿炒蛋是中國人家常菜之一,簡單易做又好吃,受到了廣大人民的喜愛。我也是其中的一員,但是在制作西紅柿炒蛋的過程中,卻遇到過很多問題。經過多次實踐和摸索,終于找到了一套適合自己的制作方法和心得體會。在此,我想分享一下我的經驗,希望能夠幫助到其他想要學做好西紅柿炒蛋的朋友們。
第二段:選材與準備。
制作西紅柿炒蛋的第一步就是選材和準備。首先,要選擇新鮮、紅潤、大小均勻的西紅柿和新鮮的雞蛋。其次,需要把西紅柿切成小塊,蛋打散備用。此外,還需要準備適量的鹽、胡椒粉和油。需要注意的是,制作過程中一定要掌握好材料的比例,這樣才能制作出色香味俱佳的西紅柿炒蛋。
第三段:制作過程。
制作西紅柿炒蛋的過程并不復雜。首先,將鍋燒熱,倒入適量的油,待油熱后將蛋液倒入鍋中,用鏟子不停地攪拌直至蛋液凝固。蛋熟后撈出備用。接下來,倒入西紅柿塊,翻炒至軟糯,加入適量的鹽和胡椒粉調味。最后,將蛋倒入鍋中,迅速翻炒均勻即可。制作過程中,需要掌握火候和翻炒的時間,以免過火或者熟度不夠。
第四段:味道的調整。
制作西紅柿炒蛋不僅需要掌握好材料和制作過程,還需要適當地對味道進行調整。在炒蛋的時候可以加入少量的水,這樣可以讓蛋更加松軟嫩滑;在炒西紅柿的時候可以加入適量的糖,調節酸味;加入少量醋,可以更好地突出西紅柿的鮮味。總之,要靈活運用各種調味品,讓西紅柿炒蛋的味道更加鮮美。
第五段:總結。
制作西紅柿炒蛋不同于其他菜品的烹飪方式,關鍵在于掌握好火候、材料比例以及味道調整。在經過多次實踐和反復嘗試后,我終于摸出了一套適合自己的制作方法,做出來的西紅柿炒蛋口感好、味道濃郁、色彩橙紅鮮艷,被家人和朋友們一致好評。希望能夠為大家提供參考,并且鼓勵更多的人走進廚房,親手制作一道美味可口的西紅柿炒蛋。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十一
今天傍晚我突發奇想,請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽爽快地答應了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準備切,因為怕切不破,就舉起刀用力向西紅柿劈去。可是西紅柿就像落地的炸彈一樣爆炸了,汁水濺了一臉,我變成紅頭大花貓。媽媽看到了,笑嘻嘻地幫我擦干凈,告訴我用力要合適。在媽媽指導下,我按住西紅柿切成片。媽媽見到后鼓勵我,并講了后面步驟的要點。接下來我開始打蛋了,小心翼翼把雞蛋敲破,讓蛋液流進碗里,用勺子攪拌,直到蛋清和蛋黃融為一體。
開始炒菜了,我往鍋里放點油加熱后,就把蛋液倒在鍋里炒,油噼里啪啦四濺,真像放鞭炮,我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了,我不時在鍋里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,變成了黃燦燦的蛋塊,就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時鍋里換成了西紅柿,繼續翻炒,等西紅柿熬出了汁水,就把燒好的蛋塊放進去,再翻炒幾下,站在旁邊等著。接下來放鹽了,由于我有點糊涂,把鹽和糖放反了,趕緊把放錯的.扒掉,重新按正確的順序放,一會兒就快好了,我不禁期待起來。為了更好看、更好吃,就加了點香蔥。終于到出鍋的時候了,我小心翼翼把菜盛起來。看著香氣撲鼻的菜,我忍不住了,趁著媽媽沒來,不管三七二十一,就往嘴里塞了幾塊。頓時我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嘗了一口說:“不錯,兒子長大了,能幫媽媽做事了。”
今天雖然有些波折,最后總算成功了。通過這件事讓我明白:只有通過自己努力得到的勞動果實才是最好的!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十二
在2022年疫情期間,我實在是閑來無聊,便向媽媽學起了西紅柿炒蛋。
媽媽告訴我:“你要做西紅柿炒蛋,要先打好兩個蛋,切好西紅柿,放入鍋中炒到七分熟,加上蔥和蒜,最后加點鹽和味精,就可以起鍋了。”
我于是開始切西柿。西紅柿經過我的一陣折磨,變成了一片一片大小不一的西紅柿片,西紅柿汁也是順著菜板流到地上。弄得一片狼藉,原來切西紅柿也不是件容易事。
接下來打雞蛋了,只見媽媽拿起了一個雞蛋,輕輕朝碗的邊緣一敲,蛋黃蛋白就滑進了碗中。我心里不經一陣得意:不就打個蛋嗎,我也會。我立馬拿起一個雞蛋朝碗邊砸去,“砰”的一聲,雞蛋順間滑落地上。蛋殼也飛得到處都是。我傻眼了,雞蛋啊,你怎么這么不友好呢。媽媽見我這副狼狽的樣子,笑著說:“不能把吃奶的力都全使出來啊!”
第二次再敲,這次我學乖了,朝鍋邊緣輕輕打一下,雞蛋也聽話的進入碗中。
接著小心翼翼開始炒菜,為了防止被熱油燙著,我竟然拿了一個頭盔戴在頭上,然后拿著鍋蓋當盾,再小心翼翼倒入油。媽媽見我這樣子,不禁哈哈大笑起來。炒好蛋,放入蒜和西紅柿炒一炒,再放入蔥,就出鍋了。盛入盤中,端上桌。
我心里美滋滋的,心想,媽媽一定會表楊我的。媽媽一嘗,皺了皺眉頭,對我說:“你想想,你還忘了加什么呢?”我想了想,說:“西紅柿、蛋、蔥、大蒜都加了,你說我還忘了什么?”媽媽笑著說:“你忘了加鹽了。”我夾起一塊蛋一嘗,果然,一點咸味都沒有。
哎,花了九牛二虎之力,好不容易炒好了,卻忘了加鹽,看來炒菜也不是件容易事啊!以后得多加練習了!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十三
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地說:“好呀!我帶你去買西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的'汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
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西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十四
記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽說那個時候的我相當喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當的滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的'香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十五
有一天,我放學回家,覺得很餓,媽媽又不在家,只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先,準備兩個鍋,點開火把鍋放上去,然后拿起切好的'西紅柿放到鍋里,一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關了跑到房間里,躺到床上,心想,太嚇人了,不想炒了。這時我想起了爸爸說的話:“做事不能半途而廢。”我又鼓起勇氣打開火又是“咚”的一聲,但這次我沒有退縮,繼續炒了起來。接著我往另一個鍋里倒上油把雞蛋放了進去,翻炒幾下,直到聞到香味之后才能出鍋。最后,我把雞蛋放到炒西紅柿的那個鍋里,開小火慢慢炒,再放一些調料,一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來了,我讓媽媽嘗嘗我做的菜,媽媽說:“兒子,你長大了,真好吃。”我開心極了,也跟著媽媽吃了起來。
這正所謂人不能半途而廢,堅持就是勝利,勇于嘗試,這樣才能收獲滿滿。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十六
星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業“學做一道菜”。于是心里就閃了一個念頭,做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的,怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當時很想放棄,這時我便想起媽媽曾經在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來,學著媽媽以前切西紅柿的方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂了一下。
材料準備好了,接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的'翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。
西紅柿炒蛋制作(實用17篇)篇十七
今天小鬼當家,我要露一手。說罷,我的腦袋里飛過了無數頁的菜譜,最后我決定燒西紅柿炒蛋。
打開冰箱門,拿出三個黃澄澄的'雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下,讓蛋黃蛋清倒入碗中,再輕輕地攪幾下,記住哦,不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開始做了,我把鍋放在灶上,生好火,又在熱鍋上倒了點油,過了一會兒,把雞蛋倒進鍋里,只聽見“嗤”的一聲,蛋兒們在鍋里跳來跳去,好像在對我說:“小主人!饒了我吧。”我立即拿起鐵鏟幫它們翻了一個身,可它們又說:“我上面嫩嫩的,別燒了!”我不理睬它們,只管把切好的西紅柿倒入鍋中,然后讓它們充分攪拌一番,再放了一點水,大約過了三五分鐘,我就灑上一點鹽、味精。最后終于出鍋了,我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時!我的眼前一亮,一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
我激動萬分,仿佛自己一下子長大了,簡直成了“奧運冠軍!”