在春節期間,人們會進行各種慶祝活動,如貼對聯、掛燈籠、放鞭炮等。為了提供更多的參考,小編為大家準備了一些春節總結范文,供大家參考和借鑒。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇一
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活,我非常喜歡吃餃子,所以我們三個就合作起來包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽搟的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好啊!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇二
中國人有個習俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來過年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶,肯定是要親自上場包的。
我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著,我的手早癢癢了,也學著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切,在菜板上滾來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長時間切,才切碎一個蘑菇,可姑姑已經切碎好幾個了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個很簡單,一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會攪出來,但是熟能生巧,過了一會兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經包了許多個餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會越做越好。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇三
記得上個星期的星期日,我媽竟然不知道從那兒弄來一大堆糯米和粽葉,后來居然“狠心”的要我“幫”她包粽子。天啊!!!!!!這可怎么辦,我突然間覺的“天昏地暗”“日月無光”,媽媽看了我“驚慌失措”的樣子,打趣的說:“別急,別急,待會兒我教你。”oh!!!oh!!!oh!!!no!!!no!!!no!!!helpme!!!我看今天我完了,想到媽要我去包粽子,我不禁“大汗淋淋”“驚恐萬分”。
開始包粽子了,我“嚴陣以待”,“專心致志”的觀看,媽媽隨耐心的教我,可我卻“一竅不通”,算了,胡包,一會兒,一大堆出現在我“靈巧”的手下。可是,與媽媽的有天壤之別,但我還有些小小得意,我的.“造型獨特”,而媽媽的“呆板無比”。終于“獲救”了,我剛想溜,媽媽卻叫開了:“看你包的什么東西!重包。”
今天,我才知道包粽子難!
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇四
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春節——中華民族最隆重的傳統佳節,人們為了慶祝這個節日,專門從異鄉回到了家鄉,與家人團聚。團聚,當然少不了深受人們喜愛的傳統美食——餃子。于是,全家人聚在一起包餃子就成了春節最亮麗的一道風景線。
過年了。這不,我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥,開始包餃子時,一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊:“寶貝,快來包餃子啦!”她話音剛落,我頓時揚起了眉毛,嘴角也綻開了笑容:“來啦來啦!”這時候,我的弟弟,我那活潑可愛的弟弟,也手拿搟面杖,身穿罩衣,第一時間趕到現場。姥姥神氣地告訴我:“雖然超市有賣餃子皮的,但我們還是堅持自己做,因為我們做的餃子皮是無添加的!”我一邊點頭示意著,一邊想:姥姥可真偉大啊!這時,一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過,一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來。弟弟也正拿著他的小搟面杖,一本正經地搟著餃子皮,不一會兒就成了個“小面人”。
開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后,從右邊捏起了餃子皮。可是“調皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試著從左邊捏,它又往右邊跑。原來,不是餃子餡太“調皮”,而是餃子餡放的太多了!結果,我包出了一個個奇形怪狀的餃子:有的露出了餃子餡兒,正呲牙咧嘴地看著我,似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”,正無力地癱倒在那里。“不錯不錯,寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚道。我心里美滋滋的,得意地笑了。不經意間,我發現窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過一個念頭:難道它也想“偷師學藝”嗎?想到這兒,我情不自禁地哈哈大笑起來。
品嘗著自己包的餃子,我不禁感嘆道:“一個個餃子雖然好吃,但是需要我們辛勤地付出,所以我們一定要珍惜!”
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇五
年三十包餃子的一種習,下午我和媽媽一起準備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開交,全部準備好我們就開始包餃子了。
一個胖嘟嘟的餃子就出來了,我說:媽媽我要跟你學習包餃子,媽媽說:孩子現在你還小,等你長大些再學吧?趕快收拾桌子,一會就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節晚會節目,這是我春節印象最深刻的一件事。
這篇,敘述了春節包餃子的趣事。文章語句較通順,敘事較條理。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇六
春節——中華民族最隆重的傳統佳節,人們為了慶祝這個節日,專門從異鄉回到了家鄉,與家人團聚。團聚,當然少不了深受人們喜愛的傳統美食——餃子。于是,全家人聚在一起包餃子就成了春節最亮麗的一道風景線。
過年了。這不,我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥,開始包餃子時,一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊:“寶貝,快來包餃子啦!”她話音剛落,我頓時揚起了眉毛,嘴角也綻開了笑容:“來啦來啦!”這時候,我的弟弟,我那活潑可愛的弟弟,也手拿搟面杖,身穿罩衣,第一時間趕到現場。姥姥神氣地告訴我:“雖然超市有賣餃子皮的,但我們還是堅持自己做,因為我們做的餃子皮是無添加的!”我一邊點頭示意著,一邊想:姥姥可真偉大啊!這時,一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過,一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來。弟弟也正拿著他的`小搟面杖,一本正經地搟著餃子皮,不一會兒就成了個“小面人”。
開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后,從右邊捏起了餃子皮。可是“調皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試著從左邊捏,它又往右邊跑。原來,不是餃子餡太“調皮”,而是餃子餡放的太多了!結果,我包出了一個個奇形怪狀的餃子:有的露出了餃子餡兒,正呲牙咧嘴地看著我,似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”,正無力地癱倒在那里。“不錯不錯,寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚道。我心里美滋滋的,得意地笑了。不經意間,我發現窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過一個念頭:難道它也想“偷師學藝”嗎?想到這兒,我情不自禁地哈哈大笑起來。
品嘗著自己包的餃子,我不禁感嘆道:“一個個餃子雖然好吃,但是需要我們辛勤地付出,所以我們一定要珍惜!”
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇七
放假了,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒,媽媽負責和面,我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個水餃就包好了。說得這么簡單,可是做起來還真難啊!
包餃子的時候我發現一個問題:我老是把握不準餃子餡兒應該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因為餡兒放太多,導致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個示范,我照著爸爸的樣子又包了一個,這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的。“嗚嗚嗚……”這個餃子怎么這么難包啊,我沒有信心了。這時,媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點,不夠再加一點,慢慢地包多了就好了。”
我又包了好多個,終于包出了一個“漂亮”的餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說:“那是肯定的,我已經學會啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇八
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中國人有個習俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來過年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶,肯定是要親自上場包的。
我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著,我的手早癢癢了,也學著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切,在菜板上滾來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長時間切,才切碎一個蘑菇,可姑姑已經切碎好幾個了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個很簡單,一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會攪出來,但是熟能生巧,過了一會兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經包了許多個餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會越做越好。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇九
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吃餃子象征團聚交合。而且餃子的形狀似金元寶,所以也有“招財進寶”的吉祥含義。我們過年時就全家人一起包餃子,吃餃子,其樂融融。
學習包餃子。
我們洗完手,準備開始學習飽子!
我先拿著一張餃皮放在手里,我再用筷子沾一點兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊,可我用的力氣太大了,餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我:“你看你,連個包餃子都不會!”我在心里暗暗下決心:哼!我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋斗不過你。我又把破洞的餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭發”捏出來一條線,弄出了一個優美的造型。這下終于好了,我把餃子放在盤里像寶貝似的,怎么看也看不夠。
創意之餃。
陽光姐姐教完我們包餃子,讓我們開始自由包創意之餃。
我又像之前一樣,把餃子皮放在手心,用筷子挑一點兒肉餡放在餃子皮里,然后在肉餡周圍沾點兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏,可餃子皮就是合不攏來,大大地“張”著嘴巴,仿佛在說:“你可要把我的嘴合攏來,不然我到鍋里‘洗澡’時可要完蛋啦!”我心想:我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀!我說做就做,似大蒜一樣把頂上面的面團擰成一個柱子,像一個小姑娘一樣白白的臉蛋,弄著一個“沖天炮”,可愛極了!
還有一些同學做了:烏龜、背包、枕頭……,都可愛極了!
吃餃子。
我們包好的餃子,被送進鍋里“洗澡”了,它們洗完澡放進我碗里,我吃著心里暖暖的、甜甜的,因為這都是我們自己的勞動成果。
包餃子是一次特別的經歷,也是新年的一份溫暖!
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十
新春佳節到了,到處張燈結彩,喜氣洋洋。在歡樂的氣氛中,少不了美味的年夜飯,更少了不象征吉祥如間的餃子。
盼星星盼月亮,終于盼到了除夕,今年我非常想親手包餃子,我把這個想法告訴了爺爺,爺爺爽快的答應了,他從冰箱里拿出早就準備好的肉餡和皮,耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點水,放上合適的肉餡,合起來,輕輕對折,捏出花邊,一個像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示范,嫻熟地包起來了。
于是我照著爺爺的樣子,蘸水、放肉餡,對折,捏花邊。包好后,拿來一瞧,覺得很滿意,我左看看,右看看,覺得一點都不像餃子,我就再捏了捏花邊,再瞅瞅,原來是個包子正咧開嘴巴笑呢!
然后我又開始了第二次嘗試,但這次雖然不是包子,卻是個扁豆,于是我又嘗試了許多次,不是包子就是扁豆。后來我開始總結原因,原來是我沒有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我:”肉餡要放在皮中心,要放得合適才行。”
這一次我很小心很小心的做著每一步,終于做成了“金元寶”,我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子,我吃著自己包的餃子,心里暖融融的,暖透了我的五臟六腑。
今年我學了包餃子,我過了一個有意義的新年。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十一
我奶奶今年已年過六旬了,她平時做點小生意,皮膚黑黑、留了個蘑菇頭,身體高矮剛剛好,她眼睛小小。奶奶做事風風火火,心靈手巧。
有一天,奶奶要包餃子,我聽了很高興,“雙又可以吃餃子嘍!”并馬上跑過來說:“我也要包餃子。”奶奶說:“不行,你不會包,你在旁邊看就可以了。”我纏著奶奶,苦苦哀求說:“給我包一回,行嗎?就一回?”奶奶被纏得沒有辦法,只好答應了。
我拿了一個面團搓了搓,捏了捏,放了一點餡,然后再捏花邊。不知為什么,餃子在我手里老是不聽使喚,不是那里里漏了,就是這里穿了。再看看奶奶做餃子,簡直就是一個個美麗工藝品。而我包餃子像一個泥巴團,沒有規則和美觀,肥瘦長短都有。
奶奶看了說:“包餃子要有耐心,要慢慢來,我給你示范一下。”說著,她用搟面杖反面團壓扁、搓薄,然后放餡,合上,再貼緊邊沿,再整形,一只白白胖胖餃子包好了。雖然沒有奶奶包那么漂亮,但是,我相信以事一定會把餃子包得比奶奶更漂亮。
看!這就是我奶奶,一個心靈手巧、和藹可親奶奶。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十二
春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!
這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十三
大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學學包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時,我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關系,包壞了可以學嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點餡,右手熟練地一捏,一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下,經過我反復地練習,我終于學會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十四
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時,你看到的場景就是水里的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來,老師趕緊把鍋蓋揭開,“哇!好香啊!”其中有一個同學說、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛極了!“別急別急,一個個來。”這時我淡定的說道。“我先來!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘著我,“來,后面的同學排隊啊!把你的碗拿來,我幫你盛幾個餃子。”“好,謝謝老師。”我端著我夢寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排著隊的同學看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子,我環視了一下班里。看到了有的同學餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候,很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧,我同桌正專心致志呢,我湊上前去問:“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說完,我安靜了下來。
過了一會,我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子,開開心心的回家了。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十五
小時候,總覺得包餃子是一種雜耍,作文?春節的餃子。拿來一個面團,一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋,這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常,一片溫馨。農村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十六
今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,于是咱們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的.手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。
外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,然而這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
春節包餃子的初中(優秀17篇)篇十七
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次自己包餃子的經歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。