培訓心得的寫作需要注意語言清晰明了,結構合理,重點突出,表達準確。以下是小編為大家挑選的一些寫得很不錯的培訓心得范文,希望對大家有所啟發。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇一
農村酒店培訓是我人生中的一次寶貴經歷,通過在培訓中的學習和實踐,我深刻體會到了農村酒店服務的重要性和技巧性。在這次培訓中,我學到了許多寶貴的知識和技能,也收獲了許多寶貴的經驗。下面,我將分享我在農村酒店培訓中的心得體會和總結。
第二段:對農村酒店服務的理解。
農村酒店作為農村旅游發展的重要組成部分,在服務上具有自己獨特的特點。首先,農村酒店要注重服務的質量和細節,這是與城市酒店不同之處。其次,農村酒店服務要貼近農村生活,融入當地的文化和習俗,從而給客人帶來獨特的體驗。最后,農村酒店要以熱情和真誠的態度對待每一位客人,讓他們感受到賓至如歸的感覺。通過對農村酒店服務的理解,我認識到自己在服務中的重要性和責任感。
第三段:培訓中的收獲。
在農村酒店培訓中,我學到了許多實用的知識和技巧。首先,我學會了如何用簡單而又生動的語言為客人介紹當地的風景和特色,讓客人更好地了解當地文化。其次,我學會了如何用微笑和熱情的態度迎接客人,打造良好的第一印象。此外,我還學到了一些基本的服務禮儀和溝通技巧,如如何給客人提供周到的服務、如何應對客人的投訴等。這些知識和技巧不僅在農村酒店服務中有用,也對我的個人成長和發展起到了積極的影響。
第四段:培訓中的困惑與解決。
在農村酒店培訓過程中,我也遇到了一些困惑和挑戰。首先,我發現自己在與客人溝通中還存在一些語言表達方面的問題,導致客人無法完全理解我的意思。為了解決這個問題,我閱讀了一些酒店服務方面的書籍,提高了自己的表達能力。其次,我也發現自己在應對客人投訴和糾紛方面還有待提高,因為有時候客人會因為某些原因產生不滿。為了解決這個問題,我主動請教了一些經驗豐富的同事,并從中學到了一些解決問題的方法。通過這些努力,我逐漸克服了困惑,提高了自己的綜合素質。
第五段:總結與展望。
通過這次農村酒店培訓,我不僅學到了許多有關服務行業的知識和技巧,也體會到了農村酒店服務的重要性和挑戰性。我意識到,在服務行業,只有通過不斷學習和實踐,才能提高自己的專業素養,給客人提供更好的服務。因此,我將繼續保持學習的態度,提升自己在服務行業的能力和素質。我相信,通過不斷的努力和堅持,我一定能夠在農村酒店服務中取得更好的成績,為客人帶來更大的滿意度,也為農村旅游的發展做出自己的貢獻。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇二
在天緣酒店管家部、餐飲部培訓結束后,按計劃4月5日我到前廳部報到接受一個月的培訓。
1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。
2、熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。
3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。
5、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
6、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務規范,交接班程序。
7、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
8、培訓前臺賣房技巧。
9、培訓vip接待程序。
10、上機進行電腦操作,包括入住、退房、預定等。
11、入住登記程序培訓。
12、結帳退房程序培訓。
13、團體入住及結帳程序培訓。
14、培訓轉換房間的程序。
1、了解禮賓員的工作內容及工作程序。
幫助客人運送進出酒店的行李,代客保管行李;引領入住客人進房;為客人介紹酒店及客房的設施設備及使用方法;為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報、電傳及文件、表單等;回答客人詢問,為客人提供服務;幫機組訂車;完成客人委托代辦服務等。
2、了解接機代表的工作內容。
1、熟記常用電話號碼及酒店內線號碼。
2、掌握話務室各機械功能、操作及注意事項。
3、為客人提供叫醒服務、免打擾及留言服務。
了解大堂副理的工作職責及工作內容。
1、突發事件應變能力提高。
在前臺接工作,每天都必須做好作戰的準備。因為作為一名前臺員工,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的.客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況,我們要安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全。
2、溝通能力提高。
作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。
最后我們要相信“客人是酒店的上帝,客人永遠是對的”。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇三
當今社會,品牌化的管理思想已經深入到各行各業,酒店業也不例外,而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結,希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業的一員,我們都想做個優秀的員工,得到領導和同事的認同與賞識,實現自我價值。但是,怎樣才能做一個優秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。
首先,做一個優秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業,認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
其次,做一個優秀的員工,應該具備良好的工作態度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態度。而工作態度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節,追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時,作為一個優秀的員工,還應該具有不折不扣的執行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學習中,最發人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優秀的員工,想成就一番事業,就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業都產生著決定性的影響。要做優秀的員工,我們應該怎樣做人?——我以為,我們應該做到以下幾點:
一,做個有目標,有志向的人。
毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵,沒有目標沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標,有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標,才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創造新的業績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
二,做個善良的人。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質,使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優秀,走向成功。
三、做個有教養的人。
四,做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當然要格外謹慎。低調做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。
五,做個寬容、正直的人。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記,忘記是對自己的最好保護;要學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程,使我有機會能聆聽同行業資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導,在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中,課程中所陳述的內容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設施設備,豪華的裝潢,優雅的環境,更要擁有優質良好的服務,然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節,但在具體的接待服務工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節,就是禮儀禮節做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓中我學會了去贊美、發現別人的優點,用包容的心態去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規范服務行為,我將按照王教授所講的服務禮儀的要求,努力規范自己的服務行為,做到標準化,正規化,在為賓客提供優質服務的同時體現自身服務的價值,展示良好個人修養。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇四
第一段:引言(100字)。
在現代社會中,農村旅游業發展迅速,農村酒店作為農村旅游的關鍵組成部分,扮演著重要的角色。為了提高農村酒店的服務質量,培訓變得尤為重要。最近我參加了一次農村酒店培訓課程,通過這次培訓以及參觀實踐,我對農村酒店的運營管理和服務理念有了更深入的理解,并得到了寶貴的體會和經驗。
第二段:培訓課程內容和重點(250字)。
在培訓課程中,我們學習了許多關于農村酒店運作的基本知識和技巧。首先,我們了解了農村酒店的市場定位和發展趨勢。隨著人們對鄉村休閑度假需求的增加,農村酒店將面臨更多的機遇與挑戰。其次,我們學習了酒店管理的核心概念,包括預訂管理、接待服務、設施維護等。同時,我們還學習了如何實施有效的營銷策略,提升酒店的知名度和美譽度。培訓課程的重點是培訓員工的服務技能和態度,以確保客人的滿意度和忠誠度。
第三段:參觀實踐的收獲(300字)。
在培訓結束后,我們參觀了一家優秀的農村酒店,這次參觀給我留下了深刻的印象。首先,我注意到酒店的出色管理和服務。員工們友善而專業,給予每位客人個性化的服務,使人們感到賓至如歸。其次,酒店注重細節,從環境布置到餐具擺設,無不體現著精致和舒適。最重要的是,酒店通過與當地農戶合作,提供新鮮的農產品,給客人帶來了獨特的鄉村體驗。這次參觀讓我明白了農村酒店的成功離不開優質的管理和與當地社區的合作。
第四段:培訓帶來的體會和經驗(300字)。
通過這次培訓,我深刻理解了服務質量對農村酒店的重要性。服務是酒店的核心競爭力,優質的服務可以吸引更多的客人,提高客人的滿意度和忠誠度。同時,培訓也加深了我對團隊合作的認識。一個成功的酒店需要各個部門之間的良好協作,只有共同努力,才能為客人營造出完美的入住體驗。另外,培訓也讓我認識到了農村酒店的獨特之處。農村酒店要注重融入當地文化和特色,向客人傳遞鄉村的美好和樸實。
第五段:總結(250字)。
通過這次農村酒店培訓,我深入了解了酒店管理和服務的重要性,同時也獲得了寶貴的體會和經驗。在未來的工作中,我將更加注重提升自己的服務技能和服務意識,以提供更好的客戶體驗。同時,我也會積極學習酒店管理知識,不斷完善自身的管理能力,為農村酒店的發展貢獻自己的力量。農村酒店的發展是鄉村振興戰略的一部分,我相信通過我們每一個人的努力,農村酒店業將會迎來更加美好的未來。
總計:1200字。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇五
第一段:引言(200字)。
近年來,隨著農村旅游的興起,農村酒店越來越受到游客的喜愛。然而,在如火如荼的發展中,酒店管理人員的培訓成為了重中之重。我有幸參加了一次農村酒店培訓班,通過這次培訓,我深刻認識到了農村酒店管理的重要性,也積累了寶貴的心得體會。
第二段:培訓內容及影響(250字)。
培訓班的內容豐富多樣,從基本的管理知識到具體的操作技巧,無不精心設計,深入淺出。培訓師通過理論教學、實地考察和案例分析等方式,傳授了諸如市場分析、人員管理、服務質量控制等方面的知識。這些知識不僅豐富了我的管理思維,也提升了我對酒店市場的洞察力。通過實地考察,我深入了解了一些成功的農村酒店,并從中領略了創意和服務的力量。這些寶貴的經驗和思路對我今后的工作具有重要的指導意義。
首先,我意識到農村酒店管理要注重人文關懷。在農村,大多數酒店客人都是來自城市的游客,他們希望在農村獲得放松和舒適的感覺。因此,酒店管理者要以溫暖的笑容和真誠的服務來迎接客人,營造家一般的親切氛圍,讓客人感受到賓至如歸的待遇。其次,良好的溝通技巧在酒店管理中尤為重要。只有與員工和客人保持良好的溝通,才能更好地理解他們的需求和意見,并及時作出相應的調整。最后,創新是農村酒店脫穎而出的關鍵。通過培訓中學習到的成功案例,我明白了創新在酒店管理中的重要性。從酒店裝修、菜品設計到活動策劃,都需要有獨特的創意,才能吸引客人并留下深刻的印象。
第四段:培訓的價值和意義(250字)。
農村酒店培訓不僅能提升個人的能力,還能推動整個行業的發展。在這次培訓中,我學到的知識和經驗可以幫助我更好地為客人服務,提升酒店形象和口碑。而這種積極的改變也將反過來促進農村酒店行業的繁榮,推動農村旅游的發展。除此之外,培訓班還提供了一個交流學習的平臺,參與者可以相互借鑒成功的管理實踐和經驗,提高整體行業水平,為農村酒店帶來更多機遇與挑戰。
第五段:結尾(200字)。
通過參加農村酒店培訓班,我獲得了寶貴的培訓經歷和體會,深刻認識到了農村酒店管理的重要性。我將會把這次培訓所學到的知識和經驗運用到今后的工作中,為客人提供更好的服務質量。同時,我也希望能夠與其他參與培訓的同事保持聯絡,互相學習與進步,共同推動農村酒店行業的發展。未來,農村酒店必將為廣大游客提供更好的服務,成為中國旅游業的亮點之一。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇六
經過兩年多的學習積累,最后開始了人生的一個新的歷程——培訓。作為酒店專業的學生,我選取了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的培訓崗位。
一、培訓目的。
深入工作崗位,了解具體的工作內容,使自已所學的理論知識與實際相結合。
二、培訓內容。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,出租車外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。
培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店培訓期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過培訓才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個培訓過程中最寶貴的一部分。整個培訓歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的時間里,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
培訓此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次培訓,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
文檔為doc格式。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇七
本次實習次要是為了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的'使用有必定的感性的看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學問與理論經歷相分離,為日后課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修、理解和控制。同時這次酒店實習的經歷將有助于日后就業。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,已經就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規則。
當我正式去客房部實習之后才發覺客房部效能員的權利還不只僅是鋪床那么復雜。客房效能員的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。實習時期理解到,效能員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經被仆人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次第一換上。這一切結束之后開端打掃衛生,要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一時間如白駒過隙,一轉眼,一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇八
經過在校時間對所學專業課知識的深化,總結,特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結合,從而鞏固的掌握。
對酒店服務的深入了解,以及各項工作的操作流程。
例如,在酒店的實踐培訓中,了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么,在早上上班后,開早班會,接受分配的工作任務,開市,及午市所值區域及包房。
開市所需的工作有:對所分配的包房進行衛生的細致化。然后調整座椅的位置,開市擺放各類餐具,西餐常見的餐具有。頭盤刀叉,海鮮刀叉,牛排刀叉,湯勺等,還有所需的杯子,紅酒杯,干白杯,水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛生的檢查。等一切衛生都收拾完后,要對包房的各類餐具,各項物品逐一的歸位,進行盤點數量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解,知道每項東西的所在,以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識,在對客服務的前期了解客人的主要來源,以便能及時應對各類的突發狀況。對于一個培訓的服務生來說所要了解的應該是罪全面的,因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點:
1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括。
2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;。
11、抓好紀律、服務態度,了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風;。
14、檢查廳、門、電開關、空調開關、音響情況,做好安全和節電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會,茶會,婚宴的服務程序,這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節,就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場,需要在出外賣的時候帶些什么,餐具數量是否夠用都是在細節的考慮范圍內。
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務行業有很多的事情要學習要了解很多,在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發覺外語對以后的發展格外重要,要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結合就會發現做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足,例如考慮事情不夠周到在對客服務中發生了很多笑話,對專業的知識掌握的還不夠牢固。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇九
2、塑造良好的第一印象。
(1)第一印象=首輪效應。
(2)7秒決定對方對你的第一印象。
3、自信是服務人員形象的開始。
4、為什么服務人員看上去美麗?
(1)服裝:制服的規范穿著。
(2)配飾:如何搭配(錦上添花還是畫蛇添足?)。
5、酒店的化妝禮儀。
(1)服務人員化妝的規范。
(2)服務人員發式的規范。
(3)服務人員其它儀容規范。
二、服務人員的卓越形象管理。
1、印象管理。
塑造美好的第一印象。
2、肢體語言管理。
無聲勝有聲。
3、外表管理。
出色的外表可以提升你的整體水平。
4、服飾管理。
你的服飾告訴了所有人你是誰!
5、表情管理。
21世紀制勝法寶。
6、語言管理。
你一開口,我就能了解你。
7、服飾管理。
服飾寫滿社會符號。
8、妝容管理。
了解自己的膚色、臉型。
9、細節管理。
細節體現品味。
三、服務人員的形象禮儀要求。
1、對頭發的要求。
2、對面容的要求。
3、對手臂的要求。
4、對腿部的要求。
5、對化妝的要求。
6、對著裝的要求。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇十
三、傾聽的作用與要領。
四、贊美的重要性:學會稱贊你的客人。
五、酒店標準服務用語訓練。
1、酒店禮儀的七聲十七字。
(1)七聲。
來有迎聲、去有送聲、服務賓客有稱呼聲、客人表揚有致謝聲、客人批評打擾客人有致歉聲、客人欠安有問候聲、客人交辦事宜有回聲。
(2)十七字。
您、您好、謝謝、請、對不起、再見、歡迎再次光臨。
2、酒店服務語言原則。
(1)主動。
(2)熱情。
(3)真誠。
(4)平等。
(5)友好。
(6)靈活。
3、酒店服務語言的要求。
(1)明晰準確。
(2)簡明準確。
(3)態度和藹。
(4)當好參謀。
4、禮貌服務用語的正確使用。
(1)首先學好用日常禮貌用語。
久仰、拜訪、留步、勞駕、借光、請教、賜教、光臨、高壽。
失陪、恭候、包涵、打擾、久違、拜托、告辭、請問、多謝。
(2)注意說話時的舉止。
與賓客說話時,應站立著始終保持微笑,用友好的目光關注對方,隨時察覺對方對服務的要求,同時認真聽取賓客的陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。
(3)注意說話時的語氣、語調和語速。
(4)注意選擇適當的詞語。
(5)注意語言要簡練,中心要突出。
(6)注意避免機械性的使用禮貌用語。
(7)注意不同語言在表達上的差別。
5、酒店禮貌服務用語。
(1)歡迎語:歡迎光臨、歡迎您到——航空公司乘坐——航班!
(2)問候語:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好。
(3)祝賀語:祝您生日快樂、節日快樂、新年快樂、圣誕快樂。
(5)答應語:是的、好的、我明白了、我知道了;請稍等、請稍候;馬上就到、這是我應該做得;照顧不周的地方請多多指教(原諒)。
(7)指路用語:請往這邊走,請跟我來。
(8)答謝語:感謝您的光臨、能為您服務感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持。
分享:酒店服務忌語三十句。
案例:祝您一路平安與祝您一路順風的區別。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇十一
2、酒店禮儀基本原理。
3、東西方禮儀的差異。
4、語言與非語言信息的溝通。
5、酒店禮儀容易忽視的禮儀細節。
6、酒店的服務人員需要重新認識自我。
二、酒店禮儀概述。
1、為何學禮儀?
服務人員的形象傳達的信息及作用。
2、如何學禮儀?
酒店禮儀的主要內容、特點、原則。
三、酒店客人是什么樣的人?
1、錢老師問:酒店的客人到底是什么樣的人?
2、學員回答:
(1)“客人是上帝!”
(2)“客人是朋友!”
(3)“客人是老師!”
(4)“客人是衣食父母!”
3、錢老師答:客人就是客人。
4、客人對酒店禮儀服務的要求。
分享:有“禮”走遍天下。
討論:如果你是酒店的顧客,你喜歡什么樣的服務人員服務?
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇十二
作為一個酒店前廳主管,我在過去的工作中積累了豐富的經驗和心得。通過與員工和客人的互動,我不僅提升了自己的管理能力,還學到了很多關于服務行業的寶貴經驗。以下是我對于酒店前廳工作的總結與體會。
第一段:重視積極的溝通與團隊合作。
酒店前廳主管的工作需要與多個部門以及客人進行緊密合作。我深刻認識到了積極的溝通和良好的團隊合作的重要性。只有通過合理的溝通,我們才能更好地與員工和客人進行溝通,準確地傳遞信息。同時,通過團隊合作,我們可以高效地完成任務,并提供優質的服務。因此,我每天都會與員工進行短暫的團隊會議,以確保大家之間的信息共享和協調。
第二段:注重客戶體驗的重要性。
酒店前廳是酒店的門面和服務中心,客人的第一印象和滿意度對于酒店的經營至關重要。因此,我非常注重客戶體驗的提升。首先,我要求員工始終保持微笑并提供熱情友好的服務。其次,我與員工共同制定并嚴格執行酒店的行為準則,確保員工的服務質量和專業素質。最后,我積極聽取客人的反饋和建議,并及時作出改進。通過這些努力,我們的客戶滿意度得到了極大提升。
第三段:不斷學習和自我提升。
在這個快節奏的行業中,不斷學習和自我提升是非常重要的。我每天都會花時間閱讀相關的行業資訊和書籍,學習從業經驗,不斷擴充自己的知識面和技能。我也積極參加相關的培訓課程和研討會,與同行交流心得體會,并將學到的知識運用到實際工作中。通過不斷學習和成長,我可以更好地應對各種挑戰,并提供更好的服務。
第四段:與員工建立良好的關系。
作為一名酒店前廳主管,建立良好的員工關系是非常重要的。我意識到員工的工作滿意度和積極性對于服務質量和客戶滿意度有著直接的影響。因此,我努力與員工建立良好的關系,并提供他們所需要的支持和幫助。我定期與員工進行面對面的溝通和反饋,積極解決問題和傾聽他們的意見。通過這種方式,我與員工之間的信任和合作得到了增強,整個團隊的凝聚力也得到了提升。
第五段:靈活適應和創新。
在酒店前廳的工作中,我們經常會面臨各種變化和不可預測的挑戰。面對這些情況,我懂得靈活適應和創新。我鼓勵員工提出創新和改進的建議,并及時進行試行和調整。在應對突發事件和問題時,我也能夠迅速做出反應,并找到解決問題的最佳方案。通過靈活適應和創新,我們可以更好地滿足客人的需求,并提供更好的服務體驗。
總結:作為一名酒店前廳主管,我積累了豐富的經驗和心得。通過重視積極的溝通與團隊合作,注重客戶體驗的重要性,不斷學習和自我提升,與員工建立良好的關系,以及靈活適應和創新,我能夠更好地履行我的職責并提供優質的服務。我相信,在未來的工作中,我將繼續不斷學習和成長,為酒店的發展做出更大的貢獻。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇十三
近年來,隨著酒店業競爭的加劇,人力資源的培訓愈發受到重視。酒店行業不斷引進新技術、提高員工素質以提升服務質量,微課酒店培訓便應運而生。通過微課酒店培訓,可靈活地減少學習時間和成本,提供個性化的學習方式。本文將從策劃、實施、成果、問題以及建議五個方面探討微課酒店培訓心得體會總結。
首先,在微課酒店培訓的策劃方面,應當確保培訓內容的實用性和針對性。酒店行業瞬息萬變,培訓內容要能緊跟行業的發展趨勢,關注員工實際工作中遇到的問題,提供解決方案,使學員能夠快速把培訓內容應用到實際工作中。此外,還需要合理安排培訓時間和形式,因為酒店員工的工作時間相對較長,工作壓力也較大,應盡可能在工作間隙進行培訓,以減少干擾。
其次,在微課酒店培訓實施過程中,要注意培訓資源的優質性和多樣性。微課程的資源來源較為廣泛,可以有專業講師提供講解,也可以利用互聯網上的各類視頻、文獻等資源進行搜集整合。優質的資源能引導學員更好地學習和理解培訓內容,多樣性的資源可以滿足不同學員的學習需求。此外,培訓的實施過程還應關注培訓的反饋機制,例如安排小測驗、討論等環節,以檢驗學員的學習效果和對培訓內容的掌握程度。
第三,在微課酒店培訓中,需要重視培訓成果的評估和應用。培訓完成后,應通過考試、實操等方式評估學員的學習成果,了解培訓的實際效果。同時,也要關注學員對培訓內容的應用情況,例如工作中是否運用了培訓的知識和技巧,以此判斷培訓的有效性和可操作性。評估和應用的結果對于改進和完善培訓內容具有重要意義,也可以為下一次培訓提供經驗和依據。
第四,在微課酒店培訓中,常常會遇到一些問題和困難。例如學員可能因為工作繁忙或學習興趣不濃而缺少時間或動力參與培訓,導致效果不佳;又或者學員對于學習平臺的操作不熟悉,無法正常學習。針對這些問題,需要制定相應的解決方案和改進措施。可以在培訓前宣傳和策劃好,提高學員的參與度;也可以開設學習操作指南,提供技術支持,以增加學員的學習舒適感和興趣。
最后,在微課酒店培訓中,我提出幾點改進建議。一是加強培訓宣傳與引導,提高學員參與積極性,例如通過懸賞制度激勵學員學習;二是增加互動和團隊合作的環節,培養學員的合作能力和學習興趣;三是定期組織學員的學習分享和心得交流,促進學員互相學習和成長。通過這些改進措施,能夠更好地優化微課酒店培訓,提高培訓的效果和學員的學習體驗。
綜上所述,微課酒店培訓作為一種靈活、個性化的培訓方式,為酒店業提供了有效的人才培養途徑。在策劃、實施、成果、問題以及建議等方面的全面考慮和改進,可以幫助酒店行業不斷提升員工素質,適應行業發展的要求。通過微課酒店培訓的總結體會,我們能夠更好地推動酒店業的發展,提升服務品質,使酒店行業在競爭中脫穎而出。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇十四
近年來,隨著旅游業的蓬勃發展,酒店業也在迅速崛起。作為酒店的門面和重要工作崗位之一,前廳主管承擔著引領和管理酒店前臺工作的重要職責。在長時間的工作中,我深深體會到了前廳主管工作的重要性和難度。在這里,我想總結一下我的心得體會。
首先,作為前廳主管,良好的溝通能力是必備的。前臺接待是酒店與客人之間的溝通橋梁,我們經常需要與客人進行交流和溝通,了解他們的需求和意見。良好的溝通能力可以幫助我們更好地理解客人的需求,并及時處理問題。在酒店前廳工作中,我發現,只有通過與客人的交流,從中了解客人的需求,我們才能夠提供更好的服務,并使客人感到滿意。
其次,應對突發狀況是前廳主管的重要職責之一。在酒店工作中,難免會遇到各種突發狀況,如客房緊張、系統故障、客人投訴等。作為前廳主管,我們需要保持冷靜和應對能力,迅速采取行動以解決問題。良好的危機處理能力和解決問題的思維方式對于提供優質服務和維護酒店聲譽至關重要。通過處理不同的突發情況,我學會了沉著冷靜地面對問題,并迅速找到解決方案。
第三,團隊合作是提高工作效率的關鍵。前廳部門是一個大家庭,前廳主管需要與多個部門進行緊密合作。只有通過團隊合作,我們才能讓酒店的工作有序進行,并提供高效的服務。在工作中,我意識到酒店前廳的工作需要各個環節的協同配合。只有保持良好的溝通和協調,讓每個員工充分發揮自己的專業特長,才能夠更好地完成工作任務和提升工作效率。
第四,不斷學習和提升自己是成為優秀前廳主管的關鍵。酒店行業更新換代快,客人的需求也在不斷變化。只有通過不斷學習和提升自己,我們才能夠適應行業的發展,并更好地為客人提供服務。作為前廳主管,我們需要不斷學習新的知識和技能,關注行業動態,并在實踐中不斷總結經驗,提高工作能力。
最后,酒店前廳主管需要具備良好的服務意識和敬業精神。作為酒店的門面,我們要時刻以客人滿意為目標,不僅要提供周到的服務,還要表現出對工作的熱情和專業態度。只有真心實意地對待客人,我們才能夠贏得客人的信任和好評。
總而言之,作為酒店前廳主管,我深深體會到了這個職位的重要性和挑戰。通過這段時間的工作,我學會了良好的溝通能力、應對突發狀況的能力、團隊合作意識、持續學習和提升自己以及服務意識和敬業精神。這些經驗和體會將指引我不斷進步,成為一名更加出色的前廳主管,為酒店的發展貢獻力量。
酒店前廳總結培訓心得(熱門15篇)篇十五
酒店防控培訓是提高員工安全意識、應對突發事件能力的重要環節,對于酒店的管理和運營起著至關重要的作用。近日,我參加了一次關于酒店防控培訓,通過此次培訓,我深刻體會到了酒店防控工作的重要性,也學到了許多實用的技能和知識。在此,我將結合自己的學習體會和實際經驗,對這次培訓進行總結和回顧。
第一段:培訓的背景和意義。
這次酒店防控培訓是由酒店管理部門組織的,旨在提高酒店員工應對突發事件的能力和安全意識。在培訓過程中,我們深入學習了火災預防及滅火知識、突發事件的應對程序以及應急救援技能等內容。這些知識和技能對于提高員工自救能力和客戶安全是非常關鍵的,也是一項非常有必要的培訓。
第二段:學習的收獲與感悟。
通過這次培訓,我學到了很多實用的知識和技巧。首先是火災預防及滅火知識,在平時可能很少會接觸到這些知識,但在實際工作中,卻可能面臨火災等突發事件。掌握了火災的發生原因、預防措施以及滅火器使用方法等,在出現火災時能夠迅速有效的進行處置,保障員工和客人的生命安全。同時,我們還學習了突發事件的應對程序和應急救援技能,培養了應對緊急情況的能力。這些知識的學習不僅可以提高我們的安全防范意識,也為我們的個人和酒店的安全做出了貢獻。
第三段:培訓中存在的問題和改進。
雖然這次培訓對我們的學習和成長非常有益,但也存在一些問題需要改進。首先是培訓時間較短,內容較多,有時感覺比較緊張,不能充分消化和吸收知識。其次是培訓形式相對單一,大部分時間都是老師進行講授和演示,互動性較弱。如果能夠增加一些小組討論、角色扮演等形式,會更加生動有趣。最后是培訓后的跟蹤和整改不夠到位,需要進一步加強對員工的輔導和指導,確保他們能夠將培訓成果應用到實際工作中。
第四段:培訓的實際應用。
這次培訓結束后,我將所學的知識和技能應用到了實際工作中。例如,在客房清潔過程中,我時刻注意觀察電器設備是否存在安全隱患,避免電器故障引發火災。同時,在接待客人時,我也會向客人介紹酒店的安全設施和應急逃生通道,幫助客人提高安全意識,并在突發事件發生時能夠迅速反應和采取措施。通過這些實際應用,我對酒店防控工作的重要性有了更深刻的認識,并能夠更好地為客戶的安全提供保障。
第五段:展望與建議。
盡管這次酒店防控培訓已經取得了一定的成效,但還有許多可以改進和提升的地方。首先,希望能夠加大培訓力度,增加培訓的時間和頻次,確保員工能夠深入學習,真正領會到培訓的重要性。其次,建議加強培訓后的跟蹤和檢查,與員工進行反饋和評估,及時發現問題并進行整改。最后,希望能夠把酒店防控培訓與公司的其他培訓項目相結合,形成一套完整的員工培訓體系,提高全員的安全意識和應對能力。
通過這次酒店防控培訓,我深刻認識到了酒店防控工作的重要性,并學習到了許多實用的知識和技能。同時,我也看到了培訓中存在的問題和改進的空間。在今后的工作中,我將繼續努力,將所學的知識和技能應用到實際工作中,為酒店的安全運營做出貢獻。同時,我也希望酒店管理部門能夠進一步完善培訓機制和跟蹤制度,確保員工能夠全面掌握培訓內容,并能夠運用于實際工作中,提高酒店的安全防范能力。