一個(gè)好的活動(dòng)方案應(yīng)該具備可行性、可操作性和可評(píng)估性。在日常工作中,活動(dòng)方案的編寫是一項(xiàng)必不可少的工作,以下是一些建議和經(jīng)驗(yàn)分享。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇一
商場(chǎng)內(nèi)可張貼若干與父親節(jié)相關(guān)的祝福的海報(bào)。
在購物袋內(nèi)放入寫有"今天別忘了打個(gè)電話給父親"、"父親的生日是哪一天?""父親的節(jié)日只有一天。"、"為父親過過生日嗎?"等等溫馨話語的紙條。下面印上__百貨名稱及l(fā)ogo。這種宣傳方式從消費(fèi)者的感情需要出發(fā),可謂細(xì)微之處見真情。很容易引起在外工作的子女們對(duì)父親的想念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會(huì)有抵觸心理。對(duì)樹立一個(gè)有感情、有責(zé)任感的__百貨形象有很好的作用。
二、活動(dòng)日程安排。
1、前期宣傳周五、周六開始張貼海報(bào),對(duì)"__百貨在父親節(jié)所進(jìn)行的活動(dòng)內(nèi)容"進(jìn)行宣傳。以懸念或者是煽動(dòng)的方式,將活動(dòng)內(nèi)容告知公眾。達(dá)到吸引人們關(guān)注的目的,以增大活動(dòng)當(dāng)天的人流量。
如:父親節(jié)父子一同來__購物驚喜不斷。
父親節(jié)在__購物,免費(fèi)拿走???(后面有相關(guān)的'活動(dòng)內(nèi)容)。
父親節(jié),__百貨游園驚喜。
本周末,來__,與父親一起。
2、活動(dòng)當(dāng)天(周日即6月16號(hào))。
1)父子(女)親情照。
活動(dòng)當(dāng)天對(duì)于一同來購物的父子,如果子女能說清楚父親的生日,可贈(zèng)拍父子(女)照片一張,并由筆桿子負(fù)責(zé)郵寄照片。
2)簽名留言。
寫"最想給父親的一句話"可在大紅布或是紙張上由顧客寫上給父親的一句話。需要郵寄的可由筆桿子代勞。活動(dòng)以煽動(dòng)性海報(bào)引發(fā)情感上的觸動(dòng)。
3)游戲。
顧客可憑購物小票參加游戲。如:
a、默契大考驗(yàn)由一同購物的兩個(gè)人合作,一個(gè)作問卷,回答一些喜好的問題。另一個(gè)(不許看答卷)由現(xiàn)場(chǎng)主持人員對(duì)其提問,如果兩人答案相同,便可以領(lǐng)取相應(yīng)的小禮品或是繼續(xù)參加其他的活動(dòng)。
b、二人三足賽跑。
c、長桿夾乒乓球人站在一米線外,用兩根長桿把乒乓球從一個(gè)盆里夾到另一個(gè)盆里,夾到多少顆有獎(jiǎng)或是其他的。
其他的還可以再考慮。
4)贈(zèng)送汽球商場(chǎng)出口處,由兩位營業(yè)小姐(最好是能找到兩個(gè)小朋友來發(fā))對(duì)購物出來的顧客,說祝你們父親節(jié)日快樂,并贈(zèng)送一個(gè)汽球。
3、常見促銷活動(dòng)。
a)免費(fèi)包裝禮品對(duì)當(dāng)天為父親買禮物的提供免費(fèi)的禮品包裝。并贈(zèng)送賀卡一張。
b)抽獎(jiǎng)購物滿多少元的客戶提供抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)品內(nèi)容可形式式樣,包括禮品與購物優(yōu)惠券或憑本次購物小票再打折退還部分購物款。或給出一個(gè)特別獎(jiǎng),退回當(dāng)天購物開銷。
c)對(duì)部分男性生活用品打折銷售。可與廠商聯(lián)合。
三、合作方式。
父子親情照與簽名活動(dòng)可由筆桿子具體負(fù)責(zé)。
筆桿子可以免費(fèi)為__提供創(chuàng)意或活動(dòng)策劃,但要求在適當(dāng)?shù)胤綇堎N筆桿子的logo,以及在一些地方分發(fā)筆桿子的宣傳單。__提供場(chǎng)地與相應(yīng)的禮品及人員。
如__需要筆桿子提供海報(bào),宣傳單(放在購物袋中的那種),問卷或其他的宣傳材料,筆桿子保證提供最優(yōu)惠的價(jià)格。
其他具體事宜可協(xié)商。力爭最大程度實(shí)現(xiàn)雙方利益。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇二
導(dǎo)語:父愛含蓄而深沉。2016年父親節(jié)即將到來,父親節(jié)餐飲營銷策劃寫好了嗎?父親節(jié)餐飲營銷策劃怎么寫呢?下面小編為大家推薦父親節(jié)餐飲營銷策劃范文,歡迎閱讀!
公司各部門及下屬各酒店:
六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:
一、 活動(dòng)時(shí)間:2016年6月19日-6月20日
二、 活動(dòng)目的:
1、通過活動(dòng)刺激親情消費(fèi),提升企業(yè)的良好品牌形象;
2、拉動(dòng)消費(fèi)量,競爭市場(chǎng)份額;
3、加大e餐銷售量,提高各店的.營業(yè)創(chuàng)收。
三、活動(dòng)主題:心系父親節(jié),勇麗一家親。
四、活動(dòng)地點(diǎn):勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)期間,各店迎賓人員對(duì)來店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝福“您好,節(jié)日快樂”。
2、活動(dòng)期間,各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動(dòng)期間,訂勇麗e餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈(zèng)送勇麗e餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈(zèng)送勇麗餐及時(shí)送vip會(huì)員金卡一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
4、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐,價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),勇麗一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”
六、宣傳事宜:
2、管理公司企劃部于6月19日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),勇麗一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。
七、注意事項(xiàng):
1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案,根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn);
2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);
3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇三
父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。
母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天。
午餐自助餐:11:30———13:30位。
晚餐自助餐:18:00—21:00rmb98元/位。
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇四
每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié),據(jù)說,選定6月過父親節(jié)是因?yàn)?月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭,父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉,我們時(shí)刻能夠感受,只是我們都不善于表達(dá)。
今年6月21日,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的.祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動(dòng),讓爸爸們享受一次非常禮遇吧!
【活動(dòng)內(nèi)容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點(diǎn),澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂融融的父親節(jié)!
【活動(dòng)規(guī)則】:人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無限暢飲。
【活動(dòng)地點(diǎn)】:酒店6層空中花園。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇五
酒店大堂設(shè)立我和爸爸在一起的照片墻,現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立照片打印機(jī),鼓勵(lì)消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎(jiǎng)評(píng)出一二三等獎(jiǎng)給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。也可同步在公眾號(hào)上展示,比如鼓勵(lì)顧客上傳照片到公眾號(hào)里面,店面可以在公眾號(hào)里面進(jìn)行投票,評(píng)選優(yōu)秀顧客長文評(píng)論,也給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。如沒有照片打印機(jī)也可——大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親在大廳處各搭建一個(gè)簡易許愿臺(tái),背板為"大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親"主題內(nèi)容,現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)提供筆和祝福卡,由顧客自行在小祝福卡上寫給父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺(tái)上表達(dá)對(duì)父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時(shí)投遞至客人父親住址。
特制針對(duì)父親節(jié)活動(dòng)期間的優(yōu)惠券,活動(dòng)期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi),均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動(dòng)當(dāng)天持此券可以參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)立家庭實(shí)物獎(jiǎng)品,最好有企業(yè)標(biāo)識(shí)。
(餐前例會(huì)組織所有人現(xiàn)場(chǎng)給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個(gè)表示祝福)尊重員工心扉!
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇六
1、海報(bào)、橫幅、電子屏需要至少提前三天開始展示。
2、提前三天酒店所有員工開始做宣傳(迎賓帶客時(shí)宣傳、定桌時(shí)宣傳、點(diǎn)菜時(shí)宣傳、服務(wù)員服務(wù)時(shí)宣傳、營銷經(jīng)理的宣傳、酒店領(lǐng)導(dǎo)的宣傳等)。
3、盡可能讓客人100%參與我們的活動(dòng)。
4、出品處做好活動(dòng)的食品100%優(yōu)秀,前廳處做好活動(dòng)跟蹤。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇七
突出溫馨,甜心為主。反映的是父親的艱辛后最終得到的是甜心而不是艱辛如苦為重點(diǎn)。父親節(jié)不需要打打折的牌或者送禮品的牌,我們可以在企業(yè)文化中做文章,那樣可以更好的為我們創(chuàng)造品牌效益。
擁抱。子女與父親的擁抱相對(duì)要比母親要少的多,所以用擁抱父親為亮點(diǎn)來提醒各位做子女的我們。甚至父親比我們的母親更需要子女的擁抱。同時(shí)金融危機(jī)下的今天父親更需要擁抱。
三店各一張,不需要太大,主題為溫馨和甜美。內(nèi)容上促銷每桌送甜點(diǎn)一份即可,父親從心眼里是更需要用甜來安慰的.。
甜羹、紅豆沙、小湯圓等。
1、海報(bào)、橫幅、電子屏需要至少提前三天開始展示。
2、提前三天酒店所有員工開始做宣傳(迎賓帶客時(shí)宣傳、定桌時(shí)宣傳、點(diǎn)菜時(shí)宣傳、服務(wù)員服務(wù)時(shí)宣傳、營銷經(jīng)理的宣傳、酒店領(lǐng)導(dǎo)的宣傳等)。
3、盡可能讓客人100%參與我們的活動(dòng)。
4、出品處做好活動(dòng)的食品100%優(yōu)秀,前廳處做好活動(dòng)跟蹤。
活動(dòng)反饋:在活動(dòng)中需要做好完善的效果統(tǒng)計(jì)(意見反饋等),屆時(shí)策劃部會(huì)上門來收集。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇八
一、活動(dòng)目的:
培養(yǎng)顧客節(jié)日到店消費(fèi)習(xí)慣,提高分店?duì)I業(yè)額。
二、活動(dòng)主題:
大行德廣,父愛如山。
三、活動(dòng)時(shí)間:
6月13日至17日。
四、參與分店:
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
會(huì)員。
1、6月12日通過會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信,并注入52.0元餐券。
2、餐券消費(fèi)限制:
1)6月13日至17日全天消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。
父親節(jié)當(dāng)天(6月17日)。
當(dāng)日到店消費(fèi)的“父親”,贈(zèng)送“自制熱漿老豆腐”一份。
六、宣傳方式。
1、會(huì)員短信(6月12日早上10:00發(fā)出)。
2、微博宣傳。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇九
:活動(dòng)期間住店“父親”可享受:原價(jià)1280元的商務(wù)套房感恩價(jià)398元(含雙早)/間/夜,原價(jià)378元的豪華單間/標(biāo)間感恩價(jià)198元(含雙早)/間/夜。
活動(dòng)當(dāng)天,大堂制作愛心涂鴉板,客人可以現(xiàn)場(chǎng)簽名表達(dá)對(duì)父親的敬愛。同時(shí)用拍得立現(xiàn)場(chǎng)記錄精彩瞬間(具體由謝毅操作)。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十
中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的xx餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十一
由于餐飲業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味,甚至過去宮廷的配方菜,在市場(chǎng)中也可以輕松品嘗到,因此,消費(fèi)者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了,餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào),餐廳的個(gè)性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件。消費(fèi)者日漸注重享受,注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛,將這個(gè)理念發(fā)揮到極致,無論是餐廳的設(shè)計(jì)裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格,甚至是其經(jīng)營的特色菜系,都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵,使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十二
根據(jù)以上消費(fèi)者及市場(chǎng)分析,同時(shí),結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢(shì)分析,我們可以得到一個(gè)相對(duì)比較明確的反饋,賓館餐廳不適合做大眾餐廳,因?yàn)椴痪邆浣哟闵㈩櫩偷母偁巸?yōu)勢(shì)。因此,本案針對(duì)集團(tuán)整體的營銷思路,設(shè)計(jì)了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十三
菊品為尚,情濃重陽;禮敬老人,溫馨健康。
3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊(cè)等;。
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花,供餐廳顧客觀賞。
活動(dòng)一。
餐廳在重陽節(jié)營銷活動(dòng)期間,推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。
活動(dòng)二。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
活動(dòng)三。
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)四重陽節(jié)特價(jià)酬賓。
保健酒類、保健品類。
保健食品類。
其它老年用品等。
1、報(bào)紙廣告:在重陽節(jié)前的周四《晚報(bào)》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動(dòng)內(nèi)容,以彩板見報(bào);。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中國吃網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動(dòng)信息。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十四
四、活動(dòng)目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十五
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點(diǎn),確立適合的市場(chǎng)定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng),提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案,以供大聚通美食城參考。
二、市場(chǎng)調(diào)研。
本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面:市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場(chǎng)背景分析。
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
2.消費(fèi)心理解構(gòu)。
在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。
5.總結(jié)。
在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng),在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位,進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面:
1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。新聞炒作方案的確立。3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。4品牌形象設(shè)置。
因此,本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略:
以滿足不同的消費(fèi)人群。
根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟性宣傳,讓消費(fèi)者心目中樹立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。
四、市場(chǎng)前景分析:
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析,美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類:
1.一般消費(fèi)心理特征。
(1)求惠心理。(2)求舒適心理。(3)求奇心理。(4)求名心理。
2.社交(公關(guān))消費(fèi)需求。
3.休閑飲食需求。
依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析,針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn),開業(yè)活動(dòng)重在樹立良好的知名度,美譽(yù)度,直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
1.聘請(qǐng)有關(guān)的政府官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動(dòng)。
2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。
六、廣告策略建議。
1.廣告目標(biāo)。
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場(chǎng)。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色,培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對(duì)象。
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點(diǎn)。
根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn):
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特色,氣氛濃烈,菜肴物美價(jià)廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會(huì)聚朋友,交往名流,意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略。
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對(duì)性;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式,具體地說來:
七、.整體傳播策略。
段性效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報(bào)紙廣告。
(1)報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)。
a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和公關(guān)活動(dòng)信息發(fā)布。
2報(bào)紙廣告模式一——開業(yè)廣告。
開業(yè)報(bào)紙廣告系列之一:
(3)報(bào)紙廣告模式——聚通美食真言廣告。
開業(yè):聚通美食真言廣告——真情篇。
b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。
(4)廣告投放量。
11月4日,南國早報(bào),a2或a3,1/2彩版,硬性廣告;。
2.電視廣告。
電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴,且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面:
(1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面。
(2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務(wù)。
廣告投入量:
建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作,采取以下幾種廣告方式:
欄目冠名廣告、字幕廣告。
3.戶外廣告。
戶外廣告媒介具有時(shí)效較長的特點(diǎn),并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對(duì)在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費(fèi)提示作用。
(1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
(2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱。
銷售點(diǎn)pop:海報(bào)/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
贈(zèng)品廣告:贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷商的禮品;。
印刷品廣告:
優(yōu)點(diǎn):缺點(diǎn):
4.電臺(tái)廣告。
電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制性、語言的煽動(dòng)性較好等優(yōu)點(diǎn)。
廣告投入量:
11月4日至11月7日,南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作,推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告。
(1)飲食業(yè)的經(jīng)營之道。
——訪大聚通美食城總經(jīng)理。
(2)大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因。
(發(fā)布時(shí)間待定。)。
八、大聚通美食城廣告用語。
主廣告語:
1.真情無限,聚通美食。
或:聚通美食,真情無限。
2.聚通美食服務(wù),千家萬戶得福。
九、廣告投入戰(zhàn)略:
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時(shí)間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。
十.大聚通美食城ci宣言。
大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
十一.廣告預(yù)算。
略
十二.廣告效果預(yù)測(cè)。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十六
父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。
母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天。
午餐自助餐:11:30―――13:30rmb88/位。
晚餐自助餐:18:00―21:00rmb98元/位。
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十七
主題餐廳,顧名思義,即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳。主題餐廳的營業(yè)模式主要針對(duì)團(tuán)購餐,以包場(chǎng)的形式對(duì)外營銷(節(jié)假日聚會(huì),紀(jì)念日慶典,同鄉(xiāng)會(huì),公司聚餐,家庭聚會(huì)等)。
主題餐廳的核心為“客戶的需求”,我們根據(jù)不同的主題,預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置方案,同時(shí),預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案,不同的主題,我們現(xiàn)場(chǎng)有不同的環(huán)境變化,不同的主題,我們有不同的問候和服務(wù)內(nèi)容。
主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來吸引相應(yīng)的特定客戶群。
目前很多主題餐廳,但是,他們都是打造自己的主題,讓顧客來體驗(yàn)和適應(yīng),而我們,卻以顧客的主題需要而靈活變動(dòng)主題,可以簡單的理解為:“我們的主題是沒有主題,您需要的主題就是我們的主題”。
1)現(xiàn)場(chǎng)布置。
根據(jù)不同的主題,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的布置,同時(shí),兼顧布置物料的兼容性,很多物料可以在眾多主題聚會(huì)中使用,避免了浪費(fèi),如:花籃、條幅、燈籠、墻體裝飾畫等。然后,在設(shè)計(jì)幾款特色主題的特殊裝飾物,如父母生日宴會(huì),背景的條幅上寫著宴會(huì)的主題,并屬上壽星的姓名,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)一塊地紅毯,并放置一個(gè)拱形花門,背景墻上掛著全家福的溫馨照片,電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等,總之,整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍,最重要的一點(diǎn)是,讓與會(huì)的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù),不接待其他客人的尊貴與檔次。
2)其他服務(wù)。
無論是什么主題的聚會(huì),我們都提供免費(fèi)照相、錄像的服務(wù),并根據(jù)與會(huì)人數(shù)的數(shù)量,按量刻錄成dvd光盤,贈(zèng)送給所有到場(chǎng)的親朋,作為留念。除了aa制的消費(fèi)形式之外,會(huì)有很多主人請(qǐng)客的宴會(huì),這個(gè)時(shí)候,我們會(huì)恰當(dāng)?shù)臑檠鐣?huì)的主體人物贈(zèng)送相應(yīng)的禮物,如生日蛋糕、鮮花等。
3)輔助功能。
我們?cè)O(shè)計(jì)了田園風(fēng)格的休息區(qū),供客人臨時(shí)休息使用,休息區(qū)內(nèi),布置了簽字墻,采用即時(shí)貼的形式,鼓勵(lì)客人簽名留言,一方面是留下此刻美好的回憶,另一方面?zhèn)鬟f自己的信息,獲得更多的交友、商務(wù)、聯(lián)誼的機(jī)會(huì),而對(duì)于我們來說,這不僅僅是餐廳與顧客互動(dòng)的一面墻,更是我們掌握顧客信息的平臺(tái),在這里,我們很容易獲得客戶的基本信息,建立顧客數(shù)據(jù)庫,同時(shí),又可以及時(shí)的接收到顧客對(duì)餐廳服務(wù)的建議和意見。
4)人性化服務(wù)。
5)特色菜系。
我們打造的主題餐廳,主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù),全新的用餐體驗(yàn)”,用特色的服務(wù)和人性化來完成我們的銷售,而不是以特色菜肴來做營銷重點(diǎn),因此,對(duì)菜系的要求不是很高,當(dāng)然,這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,我們?cè)诒WC大眾菜質(zhì)量的同時(shí),還要推出幾款不同主題的“主題菜”,比如生日宴會(huì)推出一款“福如東海、壽比南山”,結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”,同鄉(xiāng)會(huì)推出一款“同鄉(xiāng)摯友、情意濃濃”等菜品,主題菜的開發(fā),廚師自會(huì)有創(chuàng)意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十八
一、訂購康乃馨:
大店可訂購300—500支;細(xì)店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
二、場(chǎng)地布置:
以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、母親節(jié)特惠菜式或海鮮:
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。
四、母親節(jié)愛心套餐:
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。
五、母親節(jié)愛心蛋糕:
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上,可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上,可獲贈(zèng)愛心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。
六、有條件的分店,可設(shè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
具體抽獎(jiǎng)細(xì)則分店自己定。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇十九
父親是我們最親的人,下面就來介紹一下感恩父親節(jié)策劃方案。
1、首先要確定感恩父親節(jié)的'活動(dòng)主題,比如“感恩父親、我們愛您!”,另外要確定活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)。
2、可以針對(duì)父親節(jié)推出感恩回饋的禮物贈(zèng)送活動(dòng)或者抽獎(jiǎng)活動(dòng)來吸引父親和孩子進(jìn)店消費(fèi)。
3、活動(dòng)前期策劃應(yīng)包括促銷政策、活動(dòng)流程、活動(dòng)材料以及前期的宣傳工作,包括地推和網(wǎng)推。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要提前布置好,營造出節(jié)日的溫馨氛圍,活動(dòng)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)要協(xié)調(diào)配合,做好接待工作。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇二十
這類人群的聚餐特點(diǎn)可以概括為兩種,一種是為濃濃的鄉(xiāng)情,包括同窗之情,一種為現(xiàn)實(shí)的利益,希望借助這個(gè)沒有隔膜和距離的平臺(tái),提升自己在社會(huì)上、工作上的收益。但是,無論他是哪種人,他都有這個(gè)消費(fèi)需求,并且,此類聚會(huì)的消費(fèi)方式,依然以aa制居多。只要在營銷上針對(duì)在群里比較有權(quán)威的人士,發(fā)動(dòng)、組織,還是比較容易實(shí)施的。
餐飲父親節(jié)營銷方案父親節(jié)活動(dòng)方案(精選21篇)篇二十一
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:x月x日――x日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。