規章制度是為了維護組織的正常運轉而制定的一系列規定和條例。范文四：遵守規章制度是每個職工的基本素養，也是組織文化的一部分。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇一
一、社區各級消防組織應經常組織人員深入到社區單位、居民家庭開展消防安全檢查，及時消除火災隱患，保障社區消防安全。
二、根據實際情況可采取白天和夜間、重點和一般、突擊和日常檢查相結合的形式，也可針對重節日、重活動和火災多發季節，或針對本地區的薄弱環節開展專項檢查。
三、社區內的單位和應認真按照《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的.要求，開展消防檢查和防火巡查，落實各級防火責任制。
四、物業管理企業要經常開展以安全疏散、消防設施、滅火器具、用火、用電、用氣、用油為重點的消防安全檢查，勸阻居民不要在樓道、走道上堆物，保障居民樓安全。
五、檢查要做到“三不放過”，即：隱患查不清不放過，整改措施不落實不放過，不徹底整改隱患不放過。
六、檢查要做好記錄，發現火災隱患應立即制止，并向有關居民或單位發出“火災隱患告知書”、“火災隱患整改建議書”、“責令改正通知書”等有關文書，對一時難以解決或有一定難度的隱患，應及時向派出所報告。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇二
一、按照國家消防法律法規和上級有關文件精神,具體負責轄區內的`消防安全工作。
二、組織社區居民、物業管理企業和社區單位從業人員參加消防安全教育、培訓，進行滅火逃生演練，提高自防自救能力能力。
三、做好消防教育室、消防宣傳欄的日常維護管理和內容的更新工作。
四、組織物業管理企業消防安全員、居民樓組長、社區消防志愿者等開展消防安全檢查、宣傳，落實整改措施，并督促跟蹤整改。
六、經常檢查轄區內的各種消防設施和器具是否完好有效，并督促物業管理企業做好維護保養工作。
七、協助有關部門做好火災調查及善后處理工作。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇三
第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章消防組織機構。
第二條賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理。
副組長：賓館副經理。
成員：安全主管及其他各部門經理。
第三條消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
規章制度。
和滅火預案。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。
第六條賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
崗位職責。
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災。
應急預案。
和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第九條領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條總臺服務員(消防報警系統監控員)職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第十二條賓館(含院內)動用明火必須執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2.明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3.作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況，發現問題處罰作業人。
5.工程量較大需要簽訂。
合同。
時合同中應有動用明火的有關規定和責任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條電器設備防火管理規定：
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第十五條餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領班要對各種電器設備經常檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。
第十六條廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告部門主管。
2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣后滅火。
5.經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
第十七條庫房防火制度：
1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米)。
4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
5.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十九條嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第二十條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第五章消防設施、設備、器材的管理。
第二十一條賓館消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。
第二十二條消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。
第二十四條消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。
第二十五條消防設施、設備、器材的維護檢測規定：
1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。
第六章消防宣傳與培訓。
第二十六條消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。
第二十七條宣傳與培訓的主要規定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
第七章應急預案。
第二十八條消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第二十九條當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第三十條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消防隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
第三十一條疏散和救護：
1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。
2.樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。
4.疏散中，前臺經理(或管理人員)應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
5.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。
第三十二條在消防隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發展情況。
5.及時匯報火情。
第三十三條一旦發生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是：
1.不準無關人員進入賓館。
2.指導疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。
第八章附則。
第三十五條本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。
第三十六條本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。
1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
7、消控中心等特殊崗位要進行專業培訓，經考試合格，持證上崗。
(二)防火巡查、檢查制度。
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發現本單位存在火災隱患，應及時整改。
5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。
3、按時交接班，做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續。無交接班手續，值班人員不得擅自離崗。
4、發現設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。
5、非工作所需，不得使用消控中心內線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。
6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續。
7、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防設施和消防設備定期測試：
(1)煙、溫感報警系統的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。
(4)室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
(5)其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。
(3)對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。
(六)火災隱患整改制度。
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，
對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
1、用電安全管理：
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
(1)嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。
(2)動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
(3)如在作業點就地動火施工，應按規定向作業點所在單位經理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。
(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度。
1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。
2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。
4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。
5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。
6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
(十)滅火和應急疏散預案演練制度。
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
(十一)燃氣和電氣設備的檢查和管理制度。
1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。
9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。
2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：
(1)有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的;。
b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的;。
c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的;。
d、未經批準，違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的;。
e、謊報火警;。
f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的;。
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員;。
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
(2)有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
a、擅自使用易燃、易爆物品的;。
b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的;。
c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的;。
d、強迫其他員工違規操作的管理人員;。
e、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的;。
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
(3)對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇四
第一條為加強和規范賓館酒店的消防安全管理工作，提高賓館酒店預防火災和減少火災能力，依據國家有關消防法律法規，制定本要則。
第二條賓館酒店應遵守消防法規，貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針，履行消防安全職責，制定消防安全制度、操作規程，不斷提高賓館酒店內部檢查整改火災隱患的能力、撲救初起火災的能力、組織引導人員疏散逃生的能力和自我宣傳教育培訓的能力，確保賓館酒店的消防安全。
第三條賓館酒店應落實逐級的崗位消防安全責任制，明確逐級和逐崗位消防安全職責，確定各級、各崗位的消防安全責任人。賓館酒店的法定代表人或者主要負責人是消防安全責任人，全面負責酒店的消防安全工作。消防安全重點單位的賓館酒店的消防安全責任人可確定一名賓館酒店專職或兼職的消防安全管理人，負責賓館酒店日常消防安全管理工作，并向主管公安消防機構備案。
（一）貫徹執行消防法規，保障酒店消防安全符合規定，掌握本酒店的消防安全情況；
（三）為消防安全管理提供必要的經費和組織保障；
（四）確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規程；
（五）組織防火檢查，督促整改火災隱患，及時處理涉及消防安全的重大問題；
（七）針對本賓館酒店的實際情況組織制定滅火和應急疏散預案，并實施演練。
（一）擬訂年度消防安全工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；
（二）組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規程，并檢查督促落實；
（三）擬訂消防安全工作的資金預算和組織保障方案；
（四）組織實施防火檢查和火災隱患整改；
（六）組織管理專職消防隊或義務消防隊，開展日常業務訓練；
（八）每月向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題；
第六條賓館酒店有新建、改建、擴建、內部裝修或變更使用性質的工程，應當依法向當地公安消防機構申報消防設計審核，經審核合格后方可施工；工程竣工后，應當依法向當地公安消防機構申報消防驗收，經驗收合格后方可投入使用；在投入使用、營業前應當依法向當地公安消防機構申報消防安全檢查，經消防安全檢查合格后方可投入使用、營業。
第七條賓館酒店建筑四周不得搭建違章建筑，不得占用防火間距、消防通道、舉高消防車作業場地，不得設置影響火災撲救或遮擋排煙窗（口）的架空管線、廣告牌等障礙物。
第八條賓館酒店不應擅自改變防火分區和消防設施、降低裝修材料的燃燒性能等級。建筑內部裝修不應改變疏散門的開啟方向，減少安全出口、疏散出口的數量及其凈寬度，影響安全疏散暢通。
第九條賓館酒店應建立消防安全例會制度，處理涉及消防安全的重大問題，研究、部署、落實本場所的消防安全工作計劃和措施，并應形成會議紀要或決議。消防安全例會應由消防安全責任人主持，有關消防安全管理人員參加，每月不少于一次。
第十條賓館酒店應當建立安全疏散設施管理制度，明確消防安全疏散設施管理的責任部門和責任人，進行定期維護、檢查，確保安全疏散設施管理符合下列要求：
（一）確保疏散通道、安全出口的暢通，禁止占用、堵塞疏散通道和樓梯間；
（二）在使用和營業期間疏散出口、安全出口的門不應鎖閉；
（七）消防應急照明、安全疏散指示標志應完好、有效，發生損壞時應及時維修、更換；
（八）消防安全標志應完好、清晰，不應遮擋；
（九）安全出口、公共疏散走道上不應安裝柵欄、卷簾門；
（十）窗口、陽臺等部位不應設置影響逃生和滅火救援的柵欄；
（十一）在各樓層的明顯位置應設置安全疏散指示圖，指示圖上應標明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的文字說明。
第十一條賓館酒店應建立消防設施管理制度，其內容應明確消防設施管理的責任部門和責任人，消防設施的檢查內容和要求，消防設施定期維護保養的要求。消防設施管理應符合下列要求：
（一）消火栓應有明顯標識；
（二）室內消火栓箱不應上鎖，箱內設備應齊全、完好；
（七）自動消防設施應按照有關規定，每年委托具有相關資質的單位進行全面檢查測試，并出具檢測報告，于每年12月30日前送當地公安消防機構備案。
第十二條賓館酒店應制定消防控制室管理制度及應急程序，消防控制室管理應符合以下要求：
（一）消防控制室必須實行每日24小時專人值班制度，每班不應少于2人；
（三）消防控制室應確保火災自動報警系統和滅火系統處于正常工作狀態；
（五）接到火災警報后，消防控制室必須立即以最快方式確認；
（七）消防控制室必須立即啟動單位內部滅火和應急疏散預案，并應同時報告單位負責人。
第十三條消防控制室值班員及消防設施操作維護人員職責：
（四）值守崗位，做好火警、故障和值班記錄；
（五）按照管理制度和操作規程等對消防設施進行檢查、維護和保養，保證消防設施和消防電源處于正常運行狀態，確保有關閥門處于正確位置。
第十四條賓館酒店應建立用電防火安全管理制度，用電防火安全管理應符合下列要求：
（一）采購電氣、電熱設備，應選用合格產品，并應符合有關安全標準的要求；
（二）電氣線路敷設、電氣設備安裝和維修應由具備職業資格的電工操作；
（三）不得隨意亂接電線，擅自增加用電設備；
（四）電器設備周圍應與可燃物保持0.5米以上的間距；
（五）對電氣線路、設備應定期檢查、檢測，嚴禁長時間超負荷運行；
（六）賓館酒店內的營業場所營業結束時，應切斷營業場所的非必要電源。
第十五條賓館酒店應建立用火、動火安全管理制度，用火、動火安全管理應符合下列要求：
（一）需要動火施工的區域與使用、營業區之間應進行防火分隔；
（三）禁止在營業時間進行動火施工；
（四）演出、放映場所需要使用明火效果時，應落實相關的防火措施；
（五）不應使用明火照明或取暖，如特殊情況需要時應有專人看護；
（六）廚房的煙道應至少每季度清洗一次；
（七）廚房燃油、燃氣管道應經常檢查、檢測和保養。
第十六條賓館酒店應建立火災隱患整改制度，并應符合以下要求：
（一）因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患；
（二）發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應報告上級主管人員；
（三）消防安全管理人應組織對報告的火災隱患進行認定，并對整改完畢的進行確認；
（四）明確火災隱患整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；
（五）在火災隱患整改期間，應采取相應措施，保障安全；
（七）重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改；
（八）對于涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案并及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。
第十七條賓館酒店應建立消防檔案管理制度，消防檔案應包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案管理應符合下列要求：
（一）按照有關規定建立紙質消防檔案，并宜同時建立電子檔案；
（二）消防檔案內容應詳實，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、圖表；
（三）消防檔案應由專人統一管理，按檔案管理要求裝訂成冊。
（1）基本概況和消防安全重點部位情況；
（3）消防組織和各級消防安全責任人；
（5）消防設施、滅火器材配置情況；
（6）專職消防隊、義務消防隊人員及其消防裝備配備情況；
（8）新增消防產品、防火材料的合格證明材料。
（2）公安消防機構填發的各種法律文書；
（3）消防設施定期檢查記錄、自動消防設施全面檢查測試的報告以及維修保養記錄；
（4）火災隱患、重大火災隱患及其整改情況記錄；
（5）防火檢查、巡查記錄；
（6）有關燃氣、電氣設備檢測等記錄資料；
（7）消防安全培訓記錄；
（8）滅火和應急疏散預案的演練記錄；
（9）火災情況記錄；
（10）消防獎懲情況記錄。
第十八條賓館酒店應定期開展防火巡查和防火檢查。防火巡查應每日開展，至少每兩小時巡查一次。防火檢查每月至少一次。
防火巡查應包括下列內容：
（1）用火、用電有無違章情況；
（2）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
（3）常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；
（4）消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；
（5）消防安全重點部位的人員在崗情況；
（6）其他消防安全情況。
防火檢查應包括下列內容：
（1）消防車通道、消防水源；
（2）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明；
（3）消防安全標志的設置情況；
（4）滅火器材配置及其完好情況；
（5）建筑消防設施運行情況；
（6）消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；
（7）用火、用電有無違章情況；
（9）防火巡查落實情況及其記錄；
（10）火災隱患的整改以及防范措施的落實情況；
（11）易燃易爆危險物品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；
（12）樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；
（13）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的.掌握情況。
第十九條賓館酒店防火巡查、檢查，應確定巡查和檢查的人員、內容、部位和頻次；應填寫巡查和檢查記錄，巡查和檢查人員及其主管人員應在記錄上簽名。
巡查、檢查中應及時糾正違法違章行為，消除火災隱患，無法整改的應及時向消防安全管理人報告，由消防安全管理人向當地公安消防機構報告，并記錄存檔。防火巡查時發現火災應立即報火警并實施撲救。
第二十條賓館酒店應通過多種形式開展經常性的消防安全宣傳與培訓。應通過張貼圖畫、視頻等形式對公眾宣傳防火、滅火和應急逃生等常識。對新上崗員工或有關從業人員應進行上崗前的消防培訓。屬于消防安全重點單位的賓館酒店至少每半年組織一次對從業人員的集中消防培訓。
消防培訓應包括下列內容：
（一）有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
（二）本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；
（三）有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法；
（四）報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能；
（五）組織、引導顧客和員工疏散的知識和技能。
第二十一條賓館酒店的下列人員應經消防安全專業培訓機構培訓合格，并經消防行業特有工種職業技能鑒定機構鑒定合格：
（二）消防控制室的值班、操作人員；
（三）易燃易爆危險物品的使用、儲存等特種崗位人員；
（四）其他依照規定應當接受消防安全專門培訓的人員。
第二十二條賓館酒店應當建立滅火和應急疏散預案演練制度。賓館酒店必須制定滅火和應急疏散預案。其內容應包括：
（一）組織機構：包括滅火行動組、通訊聯絡組，疏散引導組、安全防護救護組；
（二）報警和接警處置程序；
（三）應急疏散的組織程序和措施；
（四）撲救初起火災的程序和措施；
（五）通訊聯絡、安全防護救護的程序和措施。
屬于消防安全重點單位的賓館酒店，至少每半年進行一次滅火和應急疏散預案演練，并結合單位實際，不斷完善預案。其他賓館酒店每年進行一次滅火和應急疏散預案演練。
第二十三條滅火和應急疏散各項職責應由當班的消防安全管理人、部門主管人員、消防控制室值班人員、保安人員、義務消防隊承擔。主要職責如下：
（一）滅火行動組：發生火災立即利用消防器材、設施就地進行火災撲救；
（二）通信聯絡組：負責與消防安全管理人和當地公安消防機構之間的通訊和聯絡；
（三）疏散引導組：負責引導人員正確疏散、逃生；
（四）安全防護救護組：協助搶救、護送受傷人員；搶險物資、器材器具的供應及后勤保障；阻止與場所無關人員進入現場，保護火災現場，并協助公安消防機構開展火災調查。
第二十四條賓館酒店當確認發生火災后，應立即啟動滅火和應急疏散預案，并同時開展下列工作：
（一）向公安消防機構報火警；
（二）當班人員執行預案中的相應職責；
（三）組織和引導人員疏散，營救被困人員；
（四）使用消火栓等消防器材、設施撲救初起火災；
（五）派專人接應消防車輛到達火災現場；
（六）保護火災現場，維護現場秩序。
第二十五條火災撲滅后，應保護火災現場。未經公安消防機構允許，任何人不得擅自進入火災現場保護范圍內，不得擅自移動火場中的任何物品。未經公安消防機構同意，任何人不得擅自清理火災現場。
第二十六條賓館酒店應將消防安全管理情況納入年終考核、評比內容，對消防安全工作中成績突出的部門和個人，進行表彰獎勵。對未依法履行消防安全職責或違反單位安全管理制度，造成責任事故的，依法處理。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇五
四、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃，組織全體人員參加消防教育、培訓。
五、對員工應當每半年進行一次培訓，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄；
下列人員應當接受消防安全專門培訓：
（一）賓館、飯店的負責人、消防安全管理人；
（二）專、兼職消防管理人員；
（三）消防控制室的值班人員、自動消防系統的操作人員；
（四）負責組織、引導群眾疏散的人員；
（五）其他根據需要應當接受消防安全專門培訓的人員。
消防控制室的值班人員、自動消防系統的操作人員應當持證上崗。
六、消防安全教育培訓的內容
（一）有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
（二）各崗位的火災危險性和防火措施；
（三）有關消防設施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法；
（四）報火警、撲救初起火災、自救逃生的知識和技能；
（五）員工組織引導在場群眾疏散的技能。
七、新上崗員工和重新調整到新崗位的`員工，應經培訓合格后方可上崗。
防火巡查制度
一、賓館、飯店應當進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、巡查的路線、部位和頻次。巡查的內容應當包括：
（一）用火、用電有無違章情況；
（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
（三）消防設施、器材和消防安全標志是否完好；
（四）其他消防安全情況。
二、防火巡查人員應當及時糾正違章行為，妥善處置火災危險，無法當場處置的，應當立即報告。發現初起火災應當立即報警并及時撲救。
三、防火巡查應當填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。
安全疏散設施管理制度?
一、營業期間安全出口嚴禁鎖閉，疏散通道嚴禁占用。
二、疏散通道、安全出口應保持暢通，不得被漿洗的被褥、蔬菜、啤酒箱等雜物阻塞。
三、疏散指示標志、消防應急照明等疏散設施不得被圈占、挪用、遮擋、覆蓋，并應經常維護維修。
四、疏散指示標志、消防應急照明、疏散樓梯間的防排煙設施等應定期進行測試，發現問題及時處理。
防火檢查制度
一、賓館、飯店的防火檢查應當由消防安全責任人或消防安全管理人組織實施。
二、賓館、飯店應當至少每月進行一次防火檢查。
三、賓館、飯店防火檢查的主要內容：
（一）火災隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；
（二）安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況；
（三）消防車通道、消防水源情況；
（四）滅火器材配置及有效情況；
（五）用火、用電有無違章情況；
（六）重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；
（七）消防安全重點部位的管理情況；
（八）易燃易爆危險物品防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況；
（九）消防（控制室）值班情況和設施運行、記錄情況；
（十）防火巡查情況；
（十一）消防安全標志的設置情況和完好、有效情況；
（十二）其他需要檢查的內容。
四、防火檢查應當填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負責人應當在檢查記錄上簽名。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇六
第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特火災事故的發生，賓館消防安全管理制度。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二條賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理。
成員：安全主管及其他各部門經理。
第三條消防領導小組主要職責：
1、貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的`有關規定。
3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選齲。
第五條義務消防分隊主要職責：
1、貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2、按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3、了解本單位的重點防火部位和滅火方法，管理制度《賓館消防安全管理制度》。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4、火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5、熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6、做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇七
酒店消防工作關系著客人、員工的生命、財產和酒店的財產安全，因此說明消防無小事。隨著酒店的不斷壯大發展，對消防工作就提出了更高的要求，現本部結合xx年5月1日新《消防法》的頒布實施和以前的消防案例和實際工作的需要將消防檢查、培訓、制度和相關內容進一步明確標準，使消防工作的開展有一個明確的依據。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表彰，對未能執行好消防相關制度的將作出處罰，真正提高每一位員工的消防意識。為使酒店的消防工作做到“高標準，規范化，零缺陷”，特制定以下獎懲制度：
（2）收市檢查、巡查中發現有煤氣閥未關的，給予當事人乙類過失處理；
（3）收市檢查、巡查中發現有空調、鮮風機未關的，給予當事人乙類過失處理；
（4）當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的'地方抽煙，給予當事人乙類過失處理；
（6）對宿舍和各營業及各后勤部門進行檢查時發現有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器，造成消防隱患的，給予當事人甲類過失處理，對宿舍長提出批評并口頭警告一次。
（11）消防例行檢查（消防保衛部都會對酒店各區域進行一次例行消防檢查），如發現滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發現的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負責人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。
（3）在抽查部門員工消防意識時，合格率能達到部門人數的95%，給予部門防火負責人書面形式表揚并呈胡總。
（注：本制度自20xx年4月10日修訂，20xx年4月11日起執行！）。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇八
為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
組長：賓館經理。
成員：安全主管及其他各部門經理。
消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
規章制度。
和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。
崗位職責。
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災。
應急預案。
和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
總臺服務員(消防報警系統監控員)職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
賓館(含院內)動用明火必須執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2.明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3.作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況，發現問題處罰作業人。
5.工程量較大需要簽訂。
合同。
時合同中應有動用明火的有關規定和責任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領班要對各種電器設備經常檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。
1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告部門主管。
2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣后滅火。
5.經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米)。
4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
5.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
賓館消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。
消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。
消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。
消防設施、設備、器材的維護檢測規定：
1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
2.自動報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。
消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。
宣傳與培訓的主要規定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消防隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
疏散和救護：
1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。
2.樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。
4.疏散中，前臺經理(或管理人員)應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
5.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。
在消防隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發展情況。
5.及時匯報火情。
一旦發生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是：
1.不準無關人員進入賓館。
2.指導疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。
本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。
本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇九
（1）電工必須經過電業部門（或勞動局）正式考核發給電工證后才能正式進入工作崗位，不經考取電工證的學徙工不得單獨操作。
（2）安裝和修理電氣設備必須由專門電工按規定進行，新設、增設、更換的電氣設備，必須經過主管部門、技術部門共同檢查合格后方可通電使用。
（3）電氣設備和線路不準超負荷使用。負荷應按規定標準，接頭牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
（4）一般的電氣設備和線路要定期檢查，發現可能有引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況，必須立即修理。
（5）電線靠進墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時應做瓷的或金屬的套管加以隔絕，在任何部位增設新的線路，如不做金屬套管時必須使用鉛皮或膠皮電纜線。
（6）在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、以及其它化學危險品庫內、鋪設的照明線路，應用金屬套管，并采用防爆型燈具、電閘箱，燈開關應裝在庫外。
（7）禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。
（8）在任何部位安裝、修理電氣設備時，在未經試驗正式通電使用之前，安裝、修理人員離開現場時必須切斷電源，安裝檢修所用臨時照明燈必須使用低壓手把燈。
（9）滅火器、消防設施不得擅自動用。
（10）知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
2、機房防火制度
（1）機房指空調機房、配電機房、發電機房、電梯機房等，機房內禁止吸煙、閑人免進。
（2）機房內禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。
（3）機房要定期清掃，不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。
（4）機電設備各種線路和機械部分要符合安全技術要求，并經常檢查維修，以防打火，短路，引起著火事故。
（5）在檢查擦洗零部件用油時，應采取有效防火措施，用剩下的汽油，油擦布等要妥善處理，不得亂扔、亂放。
（6）各種滅火器材、消防設施不得擅自動用，能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會正確使用。一旦發生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
3、前廳防火制度
（1）前廳、前臺的工作人員要經常注意發現制止賓客將易燃、槍-支-彈-藥、化學劇毒、放射性物質等帶進飯店，如發現馬上通知值班經理和保安部。
（2）前廳、前臺工作人員隨時注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內禁止吸煙。
（3）及時清理電文傳真機紙等易燃物。
（4）經常檢查電傳機和照明用電是否安全可靠，不用時及時關閉。
（5）各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。
（6）知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。
（7）一旦發生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
4、總機房防火制度
（1）電話機房不得存放易燃易爆物品，嚴禁吸煙，閑人勿進。
（2）室內通風要良好，杜絕一切火種，如用油類易燃品清洗機件時，必須采取有效的防火措施。
（3）因其它原因需用火時，須得到有關領導和保安部同意后方可作業。
（4）知道所在樓層滅火器材的位置，并懂得使用。一旦發生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
5、倉庫防火制度
（1）倉庫嚴禁吸煙使用明火，并設明顯的標志牌。
（2）倉庫照明及線路須符合消防規定，禁止亂拉亂設臨時電源線。
（3）應根據貨物的不同性質分類存放。
（4）嚴禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
（5）倉庫內嚴禁使用電熱器。
（6）各種滅火器材，消防設施不得擅自運用。
（7）倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查，確無問題關閉電源、鎖門方可離去。
（8）知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。無關人員不準進入倉庫。一旦發生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
6、消控中心防火制度
（1）無關人員未經許可不得操作電腦設備。
（2）嚴格按操作規程工作，防止各類引起火災的設備事故和技術操作事故發生。
（3）保持室內清潔衛生，防止導電塵埃附在電路造成短路失火。
（4）保持各種設備的完好性和完整性，保持室內干燥。
（5）當值人員應認真負責，不得脫崗。
（6）懂得正確使用各種消防器材，熟悉酒店各監控點以及全酒店所有消防器材的具體位置。一旦發生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”。
7、客房部防火制度
（1）本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員，做到責任明確、任務落實。
（2）消防器材有專人負責，定期維護，并放置于明顯易取的位置，嚴禁挪作他用或有意識的損壞。
（3）各樓備用的消防樓梯，嚴禁堆放任何雜物，要隨時保持暢通無阻。及時清理本部門區域內的易燃易爆等危險品。
（4）各處應急照明燈、安全出口指示燈，應處于良好的狀態并定期檢測維護。
（5）不得私裝、私拆電線和電器設備。發現客人有亂接電線或使用大功率電器應予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經理。
（6）不準在房務中心及禁煙區域吸煙，不準隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
（7）各種滅火器材、消防設施不得擅自運用。
（8）知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置，并會使用各種滅火器材，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
（10）對公安消防部門指出的火險隱患及時采取有效措施給予整改解決。一旦發生火情、火災事故，要立即報告酒店領導及消控中心，速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”。
8、餐飲部防火制度
（1）本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員，做到責任明確、任務落實。
（2）消防器材有專人負責，定期維護，并放置于明顯易取的位置，嚴禁挪作他用或有意識的損壞。
（3）消防通道嚴禁堆放任何雜物，要隨時保持暢通無阻。及時清理本部門區域的易燃易爆等危險品。
（4）各處應急照明、安全出口指示燈，應處于良好的狀態并定期檢測維護。
（5）不得私裝、私拆電線和電器設備。發現有亂接電線或使用大功率電器應予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經理。
（6）不準在廚房及禁煙區域吸煙，不準隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
（7）各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。
（8）廚房排煙罩上及運水煙罩的油污要定期清理，保持干凈和排氣暢通無阻。
（9）嚴格執行下班后關閉水電閘、電燈和電器設備、爐灶火種、煤氣閥門的安全制度。
（10）知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置，并會使用各種滅火器，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
第一條? 為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章 消防組織機構
第二條? 賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成員：安全主管及其他各部門經理
第三條? 消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條? 根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條? 義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第三章? 消防安全負責制
第六條? 賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
第七條? 各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第八條? 消防安全主管主要職責：
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第九條? 領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條? 總臺服務員（消防報警系統監控員）職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接-班時要交接消防報警系統并做好交接-班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條? 員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消-防-隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的'擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第四章? 防火管理制度
第十二條? 賓館（含院內）動用明火必須執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2.明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3.作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況，發現問題處罰作業人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規定和責任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條? 電器設備防火管理規定：
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
第十四條? 客房防火制度：
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第十五條? 餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領班要對各種電器設備經常檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。
第十六條? 廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告部門主管。
2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣后滅火。
5.經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
第十七條? 庫房防火制度：
1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米）。
4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
5.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條? 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十九條? 嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第二十條? 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第五章消防設施、設備、器材的管理
第二十一條? 賓館消防設施、設備、器材必須實行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。
第二十二條? 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條? 各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。
第二十四條? 消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。
第二十五條? 消防設施、設備、器材的維護檢測規定：
1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
2.自動報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次 (手動和自動分別檢查) ，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。
第六章? 消防宣傳與培訓
第二十六條? 消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。
第二十七條? 宣傳與培訓的主要規定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
第七章??? 應急預案
第二十八條? 消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第二十九條? 當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第三十條? 火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消-防-隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
第三十一條? 疏散和救護：
1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消-防-隊隊員。
2.樓層服務員和義務消-防-隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。
4.疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
5.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。
第三十二條? 在消-防-隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發展情況。
5.及時匯報火情。
第三十三條?? 一旦發生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是：
1.不準無關人員進入賓館。
2.指導疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條? 應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。
第八章? 附則
第三十五條? 本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。
第三十六條? 本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇十
1.增強安全消防意識，完善規章制度，明確責任，層層負責。
2.在日常工作中注意發現問題，對各類電器設備要經常檢查，如遇電器及配電設施有發熱、異味等現象要立即報修，并及時關閉電源。
3.對易燃物品要嚴格規章，嚴禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經常檢查、保養，如出現漏氣、銹蝕現象要立即停用。
4.加強安全、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關閉，對倉庫等重點部位要重點看護，并加強值班、巡視。
5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進行檢查，對查出的問題要及時通報，并追究當事人責任。
6.要組織員工進行消防安全培訓，每名員工應當至少每半年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：
（1）消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
(2)單位內部及本職崗位的火災危險性和防火措施。
（3）消防設施的性能、滅火器材的使用方法；
（4）報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。
（5）組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇十一
1、在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管必須到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2、明火作業現場必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3、作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4、動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行情況，發現問題處罰作業人。
5、工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規定和責任。
6、烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
1、除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具（電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等），特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
2、安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3、電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5、禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6、配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態良好。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇十二
酒店消防工作關系著客人、員工的生命、財產和酒店的財產安全，因此說明消防無小事。隨著酒店的不斷壯大發展，對消防工作就提出了更高的要求，現本部結合20xx年5月1日新《消防法》的頒布實施和以前的消防案例和實際工作的需要將消防檢查、培訓、制度和相關內容進一步明確標準，使消防工作的開展有一個明確的依據。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表彰，對未能執行好消防相關制度的將作出處罰，真正提高每一位員工的消防意識。為使酒店的消防工作做到“高標準，規范化，零缺陷”，特制定以下獎懲制度：
（2）收市檢查、巡查中發現有煤氣閥未關的，給予當事人乙類過失處理；
（3）收市檢查、巡查中發現有空調、鮮風機未關的，給予當事人乙類過失處理；
（4）當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當事人乙類過失處理；
（6）對宿舍和各營業及各后勤部門進行檢查時發現有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器，造成消防隱患的，給予當事人甲類過失處理，對宿舍長提出批評并口頭警告一次。
（11）消防例行檢查（消防保衛部都會對酒店各區域進行一次例行消防檢查），如發現滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發現的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負責人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。
（3）在抽查部門員工消防意識時，合格率能達到部門人數的95%，給予部門防火負責人書面形式表揚并呈*。
（注：本制度自20xx年4月10日修訂，，20xx年4月11日起執行！）。
賓館夜消防安全管理制度（匯總13篇）篇十三
第一條 賓館防火安全管理實行所長全面負責制度及職工崗位防火責任制。
第二條 客房內的所有裝飾材料應采用阻燃性材料。
第三條 賓館區域內禁止動用明火，如因需要必須動用時，應經有關部門批準，采取可靠安全措施后，方可動用。對固定火點如燒水爐等，應設專人負責，保證安全使用。
第四條 禁止隨地亂扔煙頭，會客室、接待大廳和客房內應備有煙灰缸，提示吸煙人員應將火柴桿，煙蒂放進煙灰缸內。提示住宿旅客不得臥床吸煙。
第五條 電氣線路、設備應符合有關電氣安全規定。并經常檢查維修，保持完好，不準亂拉亂接電氣線路和隨意增設耗電設備，客房除設置電器外，不準使用電熱器具、辦公用電器設備及生活用電器器具，如客人必須使用時，應經所在單位保衛科批準，正式安裝使用。
第六條 電氣線路、設備要定期檢查、維修，保持完好，日常使用的電氣設備、燈具用后要及時關閉。
第七條 賓館內不得存放易燃易爆危險物品，客人攜帶的應由本所設專門房間代為管理，退宿后取回。
第八條 要按有關規定設置消防設施和消防器材，并指定人員管理，定期檢查維修，保證好用有效，客房應張貼疏散引導圖，火災事故照明，疏散指示標志要完好，疏散通道、安全出口應保持暢通。
第九條 營業期間應每2小時進行一次巡查，并做好記錄。
第十條 管理人員與服務人員要經過專業培訓，每個人都應達到"三懂、三會"，發生火災事故時能及時疏散旅客，撲救初起火災。