優秀作文不僅要有創新的思維和獨特的個人見解,還應該注意文字的優美和表達的方式。此處為優秀作文的精選范文集,讓我們一起來領略這些作品帶來的震撼和啟示吧。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇一
在學校的一年級,我們學了很多有趣的事情,其中一件就是學做雞蛋餅。這是一項很簡單的技能,但對我們來說很有用。在學習的過程中,我感受到了很多,這就是我今天要分享的內容。
第二段:學習的過程。
在學習如何做雞蛋餅的過程中,我們首先需要掌握的是如何打雞蛋。老師教我們要把兩個雞蛋打入碗中,并攪拌均勻。同時,我們還需要加入一些鹽和黑胡椒粉,這可以提高雞蛋餅的口感。接下來,我們就可以熱鍋加油,倒入打好的雞蛋液,用鏟子翻炒,最后就可以起鍋了。
第三段:技巧與體會。
雖然學做雞蛋餅看上去很簡單,但在實際操作中還是有許多技巧的。我們需要注意火候,不能讓雞蛋煎焦,也不能煎得過生。此外,我們還可以加入其他配料,如蔬菜、肉類等,以增加雞蛋餅的豐富程度。通過反復練習,我逐漸掌握了這些技巧,并感受到了創造美味的愉悅感。
學會了做雞蛋餅,對我們來說有許多好處。首先,它是一種小吃,早上可以代替面包和牛奶,很方便;其次,雞蛋是一種營養豐富的食品,可以提供我們大量的蛋白質和維生素;此外,學會了做雞蛋餅,還可以與家人和朋友分享,體現我們的巧手和關愛之心。
第五段:結論。
總的來說,學做雞蛋餅是一種有趣的經歷,它可以幫助我們增強動手能力和創新思維。通過打雞蛋,翻炒,調味等課程,我們不僅學會了如何做一個簡單的雞蛋餅,還學習了許多生活中的技能和智慧。我相信,在今后的日子里,我一定會繼續嘗試更多的美食,用我的心,制造美味,分享幸福。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇二
對于一年級的小學生來說,學習做飯可能是一件很有趣也很有挑戰性的事情。而學習做雞蛋餅,則是他們的第一步。
一、學習之前:準備工作很重要。
在學習之前,我們要明確自己的目的,同時做好充分的準備工作。這些都是學習的重要因素。要是學做雞蛋餅,則需要選擇好雞蛋,不要選擇過于新鮮或者過于老化的雞蛋。同時還要根據自己的口味選擇配料。
二、學習中:認真學習,反復練習。
學習如何做雞蛋餅并不是一件困難的事情,但也不是輕松愉快的。我們需要認真練習,不斷地練習,直到我們的手法非常熟練,制作出來的餅不但口感好,而且形狀還漂亮。同時,還要注意火的控制,餅的上下兩面都要煎到金黃。
三、錯誤糾正:及時總結,幫助自己進步。
在學習做雞蛋餅的過程中,難免會出現錯誤。這就需要我們及時總結,找到原因并加以改進。比如,餅煎糊了,可能是炒雞蛋的時候沒攪拌均勻,可以嘗試一下攪拌的力度和時間。總之,在出現錯誤的時候,要及時反思,反復嘗試調整,直到糾正過來。
四、感性體會:餅的口感是最好的回報。
在學習做雞蛋餅的過程中,我們會經歷許多的挫折,但也會有很多的樂趣。而最好的回報就是我們做出來的餅口感良好。口感好的餅,不論是自己品嘗還是分給朋友吃,都能得到良好的反饋。
五、學習收獲:做飯不是難事。
學習做雞蛋餅的過程,讓我們深刻認識到做飯并不是難事,只要認真學習、反復練習,就會越來越熟練。同時,學習做飯也會增強我們的動手能力,增添自信和樂趣,這是值得我們堅持下去的事業。
總之,通過學習做雞蛋餅,我們可以學到很多做飯的技巧、經驗,讓我們在將來做飯的時候更加得心應手,同時培養我們的動手能力,增加我們的自信心與快樂感。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇三
上學期的一個周末,爸爸、媽媽和我都在家。快到中午了,我的肚子餓得咕咕叫。我突然心血來潮,想學做飯。因為做事可不能急于求成,要從即簡單又好吃的做起,那么就來一個煎雞蛋吧。說干就干,我開始了第一次掌勺的奇妙之旅。首先,我把蛋攪均,隨即我倒上油,油一熱就把攪好的雞蛋倒進鍋里,用鏟子翻動著,直到半雞蛋炒成金黃色時,我就關掉火,把雞蛋盛出來。
雖然煎蛋樣子好看,可不知味道怎么樣,我夾起一塊嘗了嘗,果然沒令我失望,真是功夫不負有心人,呀!我成功啦!我把煎好的雞蛋端給爸爸媽媽也嘗一嘗,他們臉上露出了滿意的笑容。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇四
今天,徐老師給我們玩握雞蛋的游戲,我說“怎么會握不碎呢”,我躍躍欲試上臺使勁握雞蛋費了很大力氣,面紅耳赤。雞蛋卻完好無損。
我下臺了,趙崔陽上了臺,他人高馬大的握雞蛋,咔擦一聲,碎了。
他卻毫發無損,氣喘吁吁的呼吸。
趙崔陽下了臺,難過了起來。
李政澤上了臺,信心滿滿的登上,使出渾身解數。
雞蛋卻完好無損,沒有把雞蛋打碎。
最后,老師告訴我們,原來雞蛋不碎,是因為它的`凸面承受力很大,所以不管怎么樣都碎不了。
今天,我知道了這個秘密真開心啊!
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇五
清明還有一處一一廟會。古代有一幅叫《清明上河圖》的名畫,畫的就是清明時節廟會的繁華景象。實際上現在的廟會大多數都是買東西的,還有的耍雜技,多才多藝,有聲有色。清明節歷史悠久,源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗,那么你知道清明節的作文怎么寫嗎?你是否在找正準備撰寫“清明一年級作文碰雞蛋”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
——題記。
又是一度清明,沒有雨紛紛的早晨,而斷腸之痛無處不在。這個清明,沒有了爺爺的笑聲,沒有了爺爺的慈愛,我四處找尋,除了寂寞和哀傷,快樂只留在爺爺的疼愛里。
想爺爺您的日子很長、很慢,畫面在眼前一幅幅重現……。
春天來了,爺爺,我很想去抓魚。以前我們常去的那個地方,水非常清了,魚兒很多,游來游去的,真可愛!魚依然自由自在,可是,爺爺您已經不在了,想您的時候,我很想去跟魚兒說話,可我怕淚水嚇跑了它們的快樂。
爺爺,我知道您在那邊一定很寂寞。在那個冷冰冰的地方,沒有人陪您說話,沒有人給您快樂,也沒有人給您可愛的笑臉。可憐的爺爺!怕您孤單,我們種下了一棵青松,就讓它陪您說說話吧,它一定能把人世間最美麗的景和事告訴您的。爺爺,我想您,可我不能天天來看您,只有等到清明時,孫女才能站在青松的旁邊,跟您訴說她的心事。
“雨紛紛,路上行人欲斷魂……”,不知從何時起,清明節已經離我們越來越近了。在清明節那一天,人們要帶著酒食果品、紙錢等到墳墓上去悼念已死去的親人。
我的老家在復盛,清明節那天,街道上買祭奠用品的人隨處可見,門前擺放有許多白色以及其它顏色的花圈,以表示對死者的紀念。
清明這一天,我早早的起了床,跟著媽媽來到了復盛。我懷著一顆對爺爺無比思念之心,走到墓前,一張黑白照片印入眼簾。照片上的爺爺安詳的笑著,仿佛所有的一切從未發生過,他似乎還在于這個世界上,我看著照片,想哭,我的心猛然一緊。沉默了一會兒,我和媽媽一起拿出口袋的紙錢,把它撕散再點火,我再向火里倒酒給爺爺請安,我輕聲的對著爺爺的相片說:“爺爺,請您保佑我們全家健康平安,也要保佑我和姐姐考上大學。”說完我跪了下去,對爺爺的相片磕了三個響頭。滾滾而來的熱火也讓人受不了,可我還是堅持把紙錢燒完,好讓爺爺在地下不用擔心錢的問題。
燒完紙錢,媽媽便拿出鞭炮開始燃放,隨著“噼哩啪啦”的鞭炮聲,我和媽媽捧起幾把泥土,放在爺爺的墓上,回家的路上,我心里還想著爺爺。因為爺爺在我的心目中的位置是多么的重要啊!
這就是我家鄉的清明節,它用掃墓、燒紙錢等一些方式表達了對親人、對祖先一種深深的懷念之情。
清晨,望向窗外,滿天陰云下,淅淅瀝瀝地飄灑著幾縷細雨。今天是清明節吧?每年的這一天,家里人總是帶著我去掃墓祭祖。我不太喜歡這淅瀝瀝的雨和沉重的氣氛。
走進公墓,雨點已細得讓人感受不到,卻還是若有若無的飄灑著。
爬了一連串樓梯,仰起頭,眼簾中映入這高高的階梯,我重重地嘆了一口氣。我跟在長輩身后,心里很不耐煩。
到達目的地時,我已累得氣喘吁吁。退到一邊,看長輩們點燃香燭和厚厚的紙錢。這些形式對于我來說,直接省去也無妨。手中拿著三支燃著紫煙的香燭,排在長輩身后跪拜。除了盯著那縷縷紫煙,一時也不知該做什么。母親和外婆蹲著,把一張張慘白的紙錢放入烈火中,火堆燃起嗆人的白煙。風起時,紙錢燃成的灰燼隨著風的蹤跡在空中不停舞蹈著。在我看來,除了使人苦惱,這樣的舞沒有一點意義。
在漫天白煙中,我突然看到一位白發蒼蒼的老人拄著一根細細的拐杖緩緩走上階梯,停在我身旁的那個墓碑前。她穿著一件薄薄的黑色襯衫,滿頭卷發不算長,卻一片雪白。瘦骨如柴的手背布滿了皺紋,清晰地凸顯出幾根青色的筋脈。她手中握著的棕色拐杖脫落了幾塊油漆,露出的米黃色似乎正無聲地訴頌著過去的滄桑。她邁著蹣跚的步履,走近那塊深灰色的石碑。在濃煙中,她背對著所有人,像那塊石碑一樣默默地立在角落,無聲無息,只是用手輕抹去石碑上的灰塵。那位老人顫顫巍巍地坐在有些濕潤的墓碑前,將拐杖輕輕放在一邊,用一只手輕撫著石碑上貼著的黑白照片。透過濃煙,我依稀看見那照片上也是一位老人,笑得那樣燦爛。老人的手指停在照片的邊緣,似乎回憶起了什么。我站在她身后,看不見她的雙眼,卻模糊了自己的雙眼。我不知道她是誰,為什么獨自一人來到這里。可是,她的背影看上去那么落寞。
老人離開了,只留下了那孤單的背陰。她的生,不知在何時也會結束。可是,她經歷的風霜和歡樂一定很多很多。回過頭,看著長輩們簇擁的那塊石碑,這墓碑下也是一位歷盡風霜的老人吧。
雨依舊淅淅瀝瀝地下著,也許它也在為某個逝去的親人哭泣吧。我的心也變得沉重起來……。
星期六下午,我和媽媽去伊克昭公園烈士塔掃墓。
來到烈士塔,烈士塔前已擺滿鮮花,我和媽媽買了兩枝鮮花。將它們放在烈士塔前,然后我和媽媽去烈士碑上刻著的烈士資料。
一看到這些烈士的資料,我大吃一驚,因為這些烈士最小的只有十六歲!比起我們,他們才大了五六歲!
帶著對烈士無盡的欽佩,我離開了烈士塔。
“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”晚唐詩人杜牧這首膾炙人口的《清明》,訴說著思念與哀傷。清明節是我國最重要的祭祀節日,是掃墓和祭奠、追思已故親人的日子。
清明節前后流傳著很多傳統的風俗活動。如寒食賜火、清明掃墓、踏青郊游、放風箏、蕩秋千、斗雞、拔河等,這些習俗隨著歲月交替和社會變遷,有些已經逐漸被遺忘,連一絲記憶都不復存在,有些仍遺留至今并賦予了新的內涵。
在舊時的青島,清明節也被看作是一個大節氣。寒食節是在清明節的前一天,每家都要斷火,吃冷食。冬至后105天謂之寒食,從前的這一天禁火,冷食,故又稱“冷節”、“禁煙節”。人們在清明前兩天就開時斷火,即天不亮就把飯做好,直到落日后再燒火,以示對親人的懷念,由于人們常把寒食節的活動延續到清明,逐漸將寒食與清明合二為一。
在清明節掃墓的風俗比較盛行,掃墓俗稱“上墳”。這一天要去祖墳上填土整墳,掃除沙塵雜草,上香、燒紙,舉行祭禮。有的人家要利用這一機會修整墳墓,大多數是象征性地給墳頭上添添土,還要在上邊壓些紙錢,讓別人看了,知道此墳尚有后人,所以說,無論家里多窮,清明節都是要去上墳的。人們祭祀完畢,都要進行野餐,將上供的食品吃掉,也就是吃福根,以向先人表示節儉之意。
許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個習俗一直延續至今。有的人家還要捏面花,稱作“蒸小燕”,吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了,真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和小雞,心明眼亮不得病,很多學生要帶雞蛋給老師以表敬仰。另外,清明節時將印有蝎子圖案的紙貼在家里,家中不招蝎子、蜈蚣,尤其是在農村特別盛行。
“清明前后,種瓜點豆”,這是一句流傳廣泛的民間諺語。清末民初,農村一帶開始合理安排農時,清明節這天,好多農家給牲口吃高粱米飯,俗語:“打一千,罵一萬,不忘清明節一頓高粱米飯。”吃高糧米粥、麥子粥、玉米粥,表示日子步步高,這一天用粥要讓牛、驢等飽餐一頓,以犒賞它們一年的辛勞。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇六
在一年級的時候,學校給我們規定了一門必修課——做雞蛋餅。這門課為了我們學會做簡單而又實用的食物,也給我們培養了很好的動手能力和衛生意識。自從學會做雞蛋餅后,我覺得自己好像長大了很多,有了很多新的認知和感悟。
第二段。
在學校的課程中,我們老師教會了我們做雞蛋餅的基本技巧:準備好雞蛋、面粉、水和蔥花,把它們混合在一起攪拌至成糊狀。接下來,將油放在鍋里,加熱后倒入煎雞蛋餅的糊,最后把蔥花撒在上面,翻轉雞蛋餅即可。雖然過程看起來很簡單,但是每個細節都需要嚴格遵循。比如,雞蛋的數量不能太多,否則煎的時間就會拉長;水的用量也需要適當,如果用多了煎出來的雞蛋餅就會變得稀薄。
第三段。
更重要的是,我們要保證在做雞蛋餅這道菜時要保持衛生,把手洗干凈,桌面清潔衛生。沒有做飯經驗的人很容易因為用手攪拌雞蛋后忘記洗手,從而把細菌傳染到食物中。所以,做雞蛋餅不僅需要掌握技巧,更需要注意衛生,這也為我們日后成為一名合格的廚師打下了堅實的基礎。
第四段。
學做雞蛋餅不僅能讓我們掌握烹飪技能,在生活中也能給我們帶來便利。有時候,早上因為趕時間沒有時間去食堂或者是餐廳吃早餐,這時候,只要我們會做雞蛋餅,就能隨時隨地輕松享受美味的早餐,不僅省錢還減少了外出就餐的時間。
第五段。
總的來說,學做雞蛋餅是一件很有意義的事情,它讓我們不僅掌握了烹飪技能,而且也使我們充分認識到衛生和營養的重要性。學會做雞蛋餅不僅僅是一種技能,也是一種生活態度,是讓我們學會用自己的雙手來創造美好生活的階段性成果,在今后的成長生活中也將會有更多的益處和作用。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇七
我想讓媽媽夸獎一下我,于是就給媽媽打電話,“媽媽,我在家里煎雞蛋。”媽媽問:“你會嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。媽媽告訴我應該先把鍋燒熱,然后倒油,再放雞蛋,放鹽,可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房,要注意安全。聽了媽媽的話,我又拿了一個雞蛋去煎,這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里,我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋,媽媽說不錯呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學問,我以后一定要學到更多的知識,爭取做出更好吃的東西!
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇八
早餐是我們日常飲食中非常重要的一部分。其中雞蛋和豆漿等都是我們早餐中比較常見的食物,它們的營養價值非常的豐富,能提供給我們身體所需要的營養價值,但是很多食物在搭配食用的時候都是有一些食用禁忌的,下面一起了解下雞蛋豆漿不能一起吃呢。
雞蛋豆漿不能一起吃呢。
有關研究認為,生雞蛋清中含有一種粘液性蛋白,在沖雞蛋的過程中,豆漿中所含的胰蛋白酶抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結合,生成復合蛋白。這種復合蛋白不易被人體分解、吸收。同時,雞蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白與蛋黃部分中的生物素結合,生成一種無法被人體吸收利用的新物質。
研究證明,用豆漿沖雞蛋的吃法不僅不能提高營養價值,反而在一定程度上降低了豆漿和雞蛋中原有的營養成分。因此,豆漿和雞蛋還是分開吃為宜。
據了解,任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
飲食并不是吃飽喝足那么簡單,我們一定要保證飲食的質量,上面就是對雞蛋豆漿不能一起吃呢的介紹,通過了解之后我知道雞蛋和豆漿是不能一起食用的,否則會嚴重的影響他們的營養價值。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇九
上個星期天,我到姑姑家去玩,沒有想到居然遇上了一件有趣的事——烤雞蛋。
剛到姑姑家,哥哥就給我來了個突然襲擊,把他的嘴貼到了我的耳朵上,嘰哩咕嚕地說了一陣子,我的臉也慢慢地露出了笑容,干什么呢?先保密。
我們開始準備東西:打火機一個、雞蛋若干、一小桶水等工具。準備好后,我們就向小樹林進軍了。來到小樹林,我們先把裝備給卸了下來。哥哥命令我:“快去找些干樹枝,如果找不到今天就不許吃雞蛋,如果沒有在五分鐘內到達這里就不要回來了!”
我有點不放心地問道:“你能做成嗎?”“對不起,你已經浪費了一分鐘了。”哥哥平靜地說。媽呀!時間過的可真快呀!我趕緊出發去尋找干樹枝。不一會兒,我就找到了一小捆干樹枝。
我們找了一片離水很近的草地,搭好柴火架,把雞蛋放了進去。然后把柴火架點燃。不好,火燒得太大了,剛好我想想撒尿,正當我準備在柴火堆上撒尿時,哥哥突然對我說:“可不要啊!里頭還有雞蛋呢!”對呀,我趕快把尿收了回去。還好我們還帶了一小桶水,就趕快把水朝那團火潑了上去。
唉!我們前邊的功夫都白費了呀!只好重新開始。這回我們熟練地搭好了柴火架,把雞蛋又重新放了進去。小心地把樹枝慢慢地點燃,這回我們控制好火勢,不讓著得太大。
不一會兒,雞蛋烤好了。剛烤出來的雞蛋很燙,我還沒吃上一口,就聽見媽媽在叫我了。
唉,該去輔導班上課了。不過沒關系,我已經知道了烤雞蛋的做法,哪天自己烤幾個嘗嘗。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
2、雞蛋與豆漿同食。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
3、雞蛋與兔肉同吃。
雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十一
天空晴朗,老奶奶與小男孩一起出門游玩。老奶奶叫道:“孫兒帶這只母雞一起來。”
“好的。”孫兒說道。
孫兒穿著一件黑白相間的衣服,下身穿著短褲。老太太的頭發雪白雪白的,后面還扎著個辮子哩!臉上已經有很多皺紋了。穿著斜襟的藍衫,黑褲子,手拄著一根拐仗。
老太太和她的外孫一起來到輕輕嫩嫩的小草地上,趴了下來,倆人一起望著藍藍的天空,倆人“嘿嘿”地笑了起來。
“孫兒,這像什么?”老太太問。
小外孫想也不想地說:“像我最愛吃的大西瓜。”
“嗯,真棒!”老太太表揚道。而老母雞走來走去,走去走來,好像永遠也走不夠似的,它身后留下了一串串老母雞的腳印。不知不覺,母雞走到了一棵樹下,樹上有露珠,滴的一下,滴到了母雞的身上,母雞“咕咕”叫著,好像在說:“好爽啊!”
回到家,發現有兩只貓咪站在母雞的窩里,一只貓身上有黑色的斑點,叫斑點貓。像個壞蛋。另一只貓就好多了,一條黑一條白的,像個貓公主。
老母雞叫著:“咕咕咕,你們快下來啊!”
兩只貓說:“喵!喵!我們就不下來!你能拿我們咋辦啊?”
老母雞生氣了,男孩看見了,從地上撿起了一塊黑黑的大石頭朝貓打去,剛好,不偏不倚,不高不低,剛好打中貓。貓被打疼了,轉身逃了。
男孩站在凳子上,遠處老奶奶捧著一籃雞蛋朝他走來,男孩跑向老奶奶,幫她拿雞蛋,老奶奶說:“謝謝!”
小男孩,老奶奶,老母雞各自回了家。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十二
邊看電腦邊吃零食,一直到中午。
零食吃完了,肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發愁。哎,可見,零食是填不飽肚子的……有了!我可以自己做飯。
我上網查了資料,發現最簡單的就剩煎蛋了,也許,我能做的也只有煎蛋了……。
帶著一點點好奇、興奮和激動,我拿著印好的步驟來到廚房。
我慢慢地往里面倒了一點油,在冰箱里拿出一個雞蛋,對準鍋邊狠狠地敲了一下,小心翼翼地掰開倒入鍋里……
額,勉強能吃,可為什么一點味道都沒有啊!
于是乎,倒。
晚上,羽靈回來了。
羽靈那家伙壞笑著一點一點向我走來,慢慢吐出一句差點讓我咽氣的話:“我可憐的哥哥在家餓了一天吧,好像又瘦了一圈呢!”
后來,我想起了一句話三個詞:吸氣、呼氣、咽氣。
山東臨沂蒼山縣車莊中心小學二年級:李羽。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十三
從烹調方式來說,白水煮蛋能最大限度地保存雞蛋中的營養成分,但卻不易吸收;煎、炒等方式烹調出的雞蛋美味可口,但營養流失大,較為油膩;蒸雞蛋時營養保存較好,口感嫩滑,有助于寶寶吸收;生吃雞蛋或開水沖雞蛋是最不好的食用方式,因為雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,容易引起腹瀉和寄生蟲病。所以,寶寶吃雞蛋時一要適量,二要熟食,并以蒸蛋為好,以便消化吸收.
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十四
夏至時節,湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“吃夏至蛋”。
湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。
夏至后第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
夏至為什么要吃雞蛋呢?民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛。”雞蛋性平,補氣虛,有安神養心的功能,生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。
雞蛋不傷脾胃,一般人都適合,更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1―2個比較合適。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋維生素損失較大,未熟的蛋最好別吃。
就營養的消化或者吸收率來看,煮蛋為99%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,用開水或牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。從而看來,煮雞蛋是絕佳吃法,但要重視細嚼慢咽,否則能危害消化或者吸收。
如何一眼就挑出新鮮雞蛋?
夏至要吃雞蛋,那么你會挑新鮮雞蛋嗎?下面小編教你如何一眼就挑出新鮮雞蛋。
在挑選雞蛋的時候,我們可以注意以下雞蛋的外殼,一般新鮮的雞蛋表面都會有白霜一樣的保護膜,并且表殼的氣孔比較明顯,然后大家可以用手拿起一個雞蛋,然后輕輕的搖晃一下,如果沒有聲音就代表是新鮮的雞蛋,如果有聲音,就代表不新鮮了。
大家還可以直接放在清水中,如果雞蛋漂在水,那就代表不新鮮了,而沉到水底的就是新鮮的雞蛋,不過在這里要提醒大家,雞蛋再遇到水之后就不好儲存,容易變質,因此建議快點吃掉哦。
夏季雞蛋常溫最多放10天。
很少人對雞蛋有保質期的顧慮,認為外殼能像銅墻鐵壁把所有細菌都攔在外面,事實并非如此。蛋殼有很多肉眼看不到的小孔,細菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內。即使是放在冰箱內儲存,也并不能抑制細菌的繁殖。
一般來講,存放在2~5℃的環境下,雞蛋的保質期是40天,夏季室內常溫下只有10天。但在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間,所以建議購買雞蛋最好以一周的量為宜。比如,一家三口每天每人吃一個,那一次購買20枚左右就可以了。買回來放冰箱前,如有贓物最好用干布擦干凈,而不要用水洗。
在雞蛋的表面涂一層薄薄的食用油,可以防止蛋殼內的二氧化碳與水的蒸發,還能阻止細菌浸入,夏天可以保存36天左右。但這種方法只適于氣溫處于25至30攝氏度時使用。
將雞蛋置于小米等谷殼窩藏,有助于抑制蛋體周圍的腐敗細菌活動,抑制雞蛋本身的新陳代謝,延長保鮮時間。用黃豆、紅豆等雜糧代替小米也可以,豆子的保鮮效果要比谷殼更好,一般可保鮮7~8個月。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十五
雞蛋穿著紅褐色的大衣,身材是那樣圓潤,皮膚是那樣光滑。它是營養的代名詞,但是,今天它搖身一變,成了“小白鼠”。
雞蛋從高處落下來,肯定是必傷無疑,可是,加上了保護器就不一定了。老師拿出一個塑料袋,把水倒在了袋里,又加一些鹽,然后攪拌均勻。許多貪吃鬼就爭先恐后地爭著搶鹽水吃。吃后,他們一個個都把眉毛擰成了毛毛蟲,瞇著雙眼,吐著舌頭。將雞蛋放到塑料袋里,然后系緊袋口,鹽水里的雞蛋像是穿了一件白紗裙,像是在泡澡,像是在游泳。就這樣,實驗準備工作就算大功告成了。
實驗開始了,大家有的'瞪大眼睛,似乎要把雞蛋看穿;有的小聲議論;有的搖著頭,覺得雞蛋要碎。而雞蛋好像在想:主人啊,我的心在哭泣。我想:雞蛋肯定要傷痕累累。十厘米,二十厘米,三十厘米,到了四十厘米,雞蛋終于還是禁不住考驗,負傷了。
雞蛋為什么不容易碎呢?因為鹽水比普通水密度大,無形之中保護了它,使它浮起來,所以,雞蛋不容易碎。
一年級頂雞蛋(優秀16篇)篇十六
今天,我和爸爸一起做了一個捏雞蛋的實驗。就是用掌心的力量把雞蛋捏破。
我打算再試一次,這一次,我小心翼翼地把雞蛋放在手心里,慢慢捏緊,我先是咬了咬牙,然后瞪大了眼睛,最后把臉漲得通紅。可是這雞蛋就像著了魔似的,還是靜靜地“躺”在我的手心上,這時候,我在心中給自己拼命地加油。最后我放棄了,對爸爸說“我還是捏不破它”。老爸開懷大笑。
老爸笑完了,對我說“別灰心,再試一次”。我又試了一次,這次,我使出了吃奶的勁,可還是沒有成功,我無奈地嘆了一口氣,窘迫地對爸爸說“我還是捏不破”。
爸爸笑著告訴我這里面的“奧妙”。原來把雞蛋放在手心里捏,雞蛋的四周承受了壓力,于是我所使用的力量被均勻地分散了,這就是為什么這個“奇蛋”捏不破的原因。
原來我們生活中到處都有科學的道理。