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重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇一
重陽糕亦稱“花糕”，漢族重陽節食品。你知道重陽節吃重陽糕的寓意嗎?下面本站小編就告訴你重陽節吃重陽糕的寓意，一起看看吧!
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節又叫“登高節”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。
一說重陽糕之文化意義著重在“糕”字上，即借此諧音以及制糕之各種佐料的諧音，表現呈祥納福的祝吉。此糕的制作方式和食用習俗，因地而異，關于它的源起和民俗文化的寓意，也有多種說法。
吃重陽糕是由登高引申而來，重陽節又叫“登高節”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
據史料記載，重陽糕，又稱“花糕”、“發糕”或“菊糕”，是用發面做成的糕點，輔料有棗子、杏仁、松子、栗子，屬于甜品，也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡易。
講究些的做成寶塔狀、九層，上面再做兩只小羊，以合“重九”、“重陽(羊)”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗，并點上蠟燭燈，用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗則隱喻為茱萸。
唐武則天曾在重陽時，令宮女廣采百花，和米搗碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以賜賞眾臣，以籠絡人心。明清時，重陽糕的制法更趨精細，種類也繁多，并且有了成人和兒童食品之分。據載：“京師重陽花糕極勝。有油糖果爐作者，有發面壘果蒸成者，有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂，繞街賣之。”
為什么重陽節流行吃“重陽糕”，大概有4種說法：一種是祛邪避災。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”;四是祝福之意，“重陽吃糕，百事俱高”。
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時又能健脾益氣。現在的重陽糕，沒有固定品種，只要是在重陽節吃的松軟糕類，都可稱為“重陽糕”了。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經是重陽節了。這時他才打發報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節蒸糕分發，討一個好兆頭。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇二
重陽的飲食之風，除飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
篝火鳴機夜作忙，
織工一飲登高酒，
依然風雨古重陽，
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經是重陽節了。這時他才打發報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節蒸糕分發，討一個好兆頭。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇三
重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇四
重陽節吃重陽糕已經有很久的歷史了，早在有關秦朝的時候就已經有記載重陽糕，那些時候是作為軍隊干糧發放。后來逐漸演變成重陽節必吃的一種食物，下面就讓我們來了解下關于重陽糕的來歷。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經是重陽節了。這時他才打發報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節蒸糕分發，討一個好兆頭。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了。
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
材料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。
做法：
1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，備用。或可直接去店里買一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透備用。
2、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續蒸至糕熟，即可離火。
3、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花;用彩紙制成小旗，插在糕面上即可。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇五
近年香港，每逢重陽當天，政府有關部門及公共交通機構便會實施一系列相應措施，以方便及管理上山掃墓人士。這些掃墓人士大多以一個或數個家庭為單位，帶同少量祭品和香燭來拜祭先人。在參與人數和祭祀形式及規模方面，這均有別于新界原居民以族為單位的祭祖活動。邱東(1992，頁128-129)指出，一般新界鄉民重九祭祖，通常分為三次：第一次是私人掃墓，即小家庭式祭祖;第二次是房份掃墓，由數家至十余家人不等;第三次是大眾掃墓，即全村同姓，無論已遷出或分居各地都共同祭祖，結隊前往掃墓。族人一般都帶備燒豬、三牲酒禮，及碗筷、杯盤、鐮刀等用具。抵達祖墳時，部分取石堆砌爐灶，煮備傳統的盤菜，部分則清理墳旁雜草，掃除垃圾。在香港新界最早定居的大族之一的上水鄉廖族，它仍然保留此習俗，其秋祭(亦即重陽祭祖)的場面甚為浩大。
莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇六
重陽節也有被稱為“菊花節”，人們認為菊花是長壽的象征，重陽節期間很多地方都會舉行菊花大會、菊花展，全城的人都會出動賞菊。下面是小編為大家整理的重陽節為何要吃重陽糕，希望對您有所幫助!
步步高升。
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節又叫“登高節”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
祛邪避災。
明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
送糕、迎寧。
重陽糕是什么亦稱“花糕”、“菊糕”、“發糕”等。為重陽節的傳統食品。以米粉、豆粉等為原料，發酵，更點綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前，至宋代，汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)及各地十分盛行，在為普遍的習俗。糕的制作，品種各目繁多，其上并插彩旗，極受兒童的喜愛。此后一直盛行不衰，直至近代。《淵鑒類函。歲時。九月九日》引隋杜臺卿《玉燭寶典》：“九日餐餌，其時黍秫并收，因此粘米加味。
“重陽”之名稱由來，得名于古籍《易經》中的陽爻為九。在《易經》中，把“六”定為陰數，把九定為陽數，又為極數，指天之高為九重。九為老陽，是陽極數，兩個陽極數重在一起，九九歸一，一元肇始，萬象更新。因此古人認為重陽是一個值得慶賀的吉祥日子。在古代有飲宴祈壽之俗。九月初九，日與月皆逢九，是謂兩九相重，故曰重九，同時又是兩個陽數合在一起，故謂之重陽。明代張岱著《夜航船》云：“九為陽數，其日與月并應，故曰‘重陽’”。
1、登高。
登高是重陽節歷史最為悠久的習俗之一，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的，重陽登高還有兩個說法，一是人們對山岳的尊崇歐冠，二是源于恒景登高避災殺瘟神一說。早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載;在東晉時，還有著名的“龍山落帽”故事。
2、插茱萸。
茱萸是一種中藥果實，有驅蟲辟邪的作用，古代風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節。茱萸入藥可以制酒養身，茱萸的香味濃，還有著驅蟲去濕、逐風邪的作用，并且還能消食治寒熱;民間認為九月初九也是逢兇之日，多災多難，所以在重陽節這一日，人們都喜歡佩戴茱萸，以辟邪求吉。
3、賞菊花。
菊花是秋天的花朵，在重陽節盛開最為旺盛，而重陽節歷來就有賞菊花的風俗，古時候有很多文人墨客會在重陽節進行賞菊活動，還有些地方舉辦菊花大會，吸引無數人前往觀看，這樣的活動一直延續至今，也就成了重陽節的習俗活動。
1、千絲萬縷的思念化作最簡單的心愿，祝你身體健康。千言萬語的訴說化作最真摯的祝福，祝你重陽節開心。
2、思念如歌句句精彩，祝福如詩字字深情，友誼似酒越來越純，關懷如我永恒不變。老朋友祝你重陽節快樂。
3、把思念托付給秋風，把關懷寫滿片片楓葉，把祝愿化作空氣，把真心融入陽光，在重陽節的日子里祝你開心。
4、故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。
5、財神今天到，獎金滿錢包;出門撞桃花，美女入懷抱;紅霞映滿天，歐美任逍遙;金秋重陽節，仕途步步高!
6、把思念寫成郵件，傳遞給你，我關懷編成短信，發送給你。把牽掛寫成博客，天天為你更新。祝福你重陽快樂。
7、老年時最大的安慰，莫過于意識到，已把全部青春的力量獻給了永不衰老的事業。祝我最敬仰的人，重陽節快樂!
8、老年時最大的安慰，莫過于意識到，已把全部青春的力量獻給了永不衰老的事業。祝我最敬仰的人，重陽節快樂!
9、重陽節，登登高，望望遠，賞賞菊，團團聚，發祝福，愿幸福，望快樂，盼相聚，你和我，都快樂。祝重陽節快樂。
10、步步登高賞美景，九九重陽品菊酒，年年益壽喜臨門，歲歲平安福康寧，徐徐秋風送給你，祝你健康長壽，幸福永久!
11.江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節，不作登臨恨落暉。古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇七
節日習俗。
很多地方的人們在重陽節這天都會做重陽糕吃。重陽節吃重陽糕是有很悠久的歷史的那么重陽節吃重陽糕有什么寓意呢?下面是本站小編整理的重陽節吃重陽糕的含義一起來看看吧。
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節又叫“登高節”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
重陽節吃重陽糕據說是由登高引申而來，古人認為重九之時，天氣下降而地氣上升，天地二氣相交，不正之氣彌漫。為避免接觸不正之氣，須登高山以避重九之邪氣。而重陽節不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
為什么重陽節流行吃“重陽糕”，大概有4種說法：一種是祛邪避災。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”;四是祝福之意，“重陽吃糕，百事俱高”。
九月食糕的習俗起源很早，“糕”之名，雖然起于六朝之末，但糕類食品在漢朝時即已出現，當時稱為“餌”。餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰餌”。黍為五谷之長，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應時的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節，以重陽糕薦神祭祖的秋祭習俗淵源。
一般認為重陽糕源起重陽節登高的習俗。據南朝梁吳均《續齊諧記》載稱，漢代時，汝南人桓景師從費長房學仙。某日，費長房告訴學生：九月九日有大災降臨你家，可教家人縫制布囊，內盛茱萸，系之臂上，屆時登山飲菊花酒，災禍可消。桓景依言行事，果然無恙。后人仿效，遂形成九月初九登高山、飲菊酒、插茱萸等一整套重陽節俗。
約自宋代起，重陽節食“重陽糕”的習俗正式見于載籍，如吳自牧《夢粱錄》卷五記臨安(杭州)重九之俗：“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗，名‘重陽糕’。”其后如明劉侗、于奕正《帝京景物略》卷二亦載北京重九之俗：“糕肆標紙彩旗，曰‘花糕旗’。”這種插小旗于花糕上的傳統，迄今不改。
度其原意，是一般市民因受都市地貌和物產資源的限制，欲登高避禍或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸，藉諧音虛應故事耳，用意則仍在避禍。
花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經是重陽節了。這時他才打發報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節蒸糕分發，討一個好兆頭。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了。
《昆山古代地方志》記載：九月初九天剛剛亮的時候，家長們要將一片重陽糕放置在兒女的額頭上，口中念念有詞，祝愿子女“百事俱高”。
《西京雜記》記載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。
《周禮》記載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。
在清代宮廷里，重陽節時也要舉行“花糕宴”。周密寫的《武林舊事》一書中記載：“九月九日重陽節，都人是月飲新酒，泛萸簪菊，且各以菊糕為饋，以糖肉秫面糅為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標以彩旗。”
明代沈榜的《宛署雜記》上也說：“九月蒸花糕，用面為糕，大如盆，鋪棗二三層，有女者迎歸，共食之。”
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇八
吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。“糕”與“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
在重陽節的前兩天，人們紛紛用面粉蒸糕，糕上插著彩色的小旗，點綴著石榴子、栗子黃、銀杏、松子仁等果實;或者做成獅子蠻王之狀，置于糕上，名為“獅蠻栗糕”，這都是南宋時期臨安(今杭州)的風習。這些栗糕，恰是“我輩合登高時攜帶的佳點。”
北方的重陽糕，以發面花果蒸糕最為著名(又名發糕)。發面蒸糕是將面粉發酵后扣入小碗中，每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等，上籠蒸熟后將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，并呈饅頭狀。發面的重陽糕，松甜軟糯，十分味美。
在我國有些地方至今還留存著這樣的風俗：到了重陽時節，已出嫁的女兒要回娘家送重陽糕，一般是兩個大的，九個小的，取其“二九”相逢之意。北方農村流傳的“中秋剛過了，又為重陽忙，巧巧花花糕，只為女想娘”的民謠，正是反映了這個風俗民情。
重陽節習俗。
賞菊。
九月初九，也正是菊黃蟹肥時。菊花一團團、一簇簇，競相開放，千姿百態，非常逗人喜愛。人們喜愛的不僅僅是她美麗的容顏，更值得稱贊的還是菊花剛強的氣質。在深秋的冷風中，唯有菊花爭奇斗艷，使秋日多了生氣，多了艷麗的色彩。也正因如此，賞菊的風俗一直保留下來。在蕭瑟的深秋，一些地方的公園里還舉辦菊花會、菊展，那一派不是春光勝似春光的情景，吸引著眾多的游客。重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節前后最為繁盛。
插茱萸。
插茱萸的習俗起源很早。茱萸，又名越椒、艾子，是一種藥用植物，有益于內臟。晉朝的時候，人們就已認識到它的藥用價值，并開始種植。重陽時節，人們折下茱萸插在頭上，據說這樣可以抵御寒冷，躲避災難。此時茱萸的作用已被夸大，成為驅邪的神物。
重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。宋朝的時候，人們還給茱萸和菊花起了兩個雅稱，稱茱萸為“避邪翁”，叫菊花為“延壽客”。
飲菊花酒。
重陽佳節，中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
重陽節意義。
1、祝老人長壽。
重陽節的具體節日就是每年的九月初九，兩個9在一起代表著對老人活得久，并且長壽的祝愿，在這一天，主要是對中華民族的一些老人進行祝福，一般嫁出去的女兒，在這一天都是需要回家里看看自己的老父親和老母親，最重要的還是在這個九月初九日期，希望老人可以健康長壽。
2、思念遠方的親人。
從小我們都學過王維的《九月九日憶山東兄弟》，這首詩中的千古流傳的詩句遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人描寫的正是在重陽節發生的故事，表達了自己在異鄉生活在9月9日這特殊的節日對于自己親人的思念，重陽節除了對老人的長壽祝福之外，最重要的意義還是在于對于親人的一些思念，伴隨著我國老齡化人口數量急劇增多，各種尊老愛老并且優老的觀念，也值得我們去深刻學習。
3、祝福親人全家平安。
重陽節的主要意思就是雙陽相合，在古代九是一個陽氣十分旺盛的數字，兩個九在一起邪氣是很旺盛的，因此在這一天大家的習俗就是插茱萸，賞菊花，還可以喝一些菊花茶，但千萬要注意，不能贈送自己的親人菊花，菊花大多數都是用來悼念死去的親人，如果送給親人的話意義不太好，重陽節意義就是祝福親人永遠平安。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇九
嘟嘟嘟……緩慢低沉的聲音從電話里傳出來。
今天是一年一度的。我，遠在離家千里的蘇州，滿懷著慚愧和思念的感情撥通了生活在農村里奶奶的電話。
“喂!誰呀?”接電話的不是奶奶，是爺爺，聽著他滄桑渾濁的聲音，想到爺爺臉上溝壑般的皺紋和手上的一個個老繭，心里不覺的一酸。
良久爺爺才回了句什么，我沒聽清又重復了一遍：“爺爺，是我!”沒想到爺爺還是沒有聽清楚，于是我把聲音抬高了八度，基本上是對著電話大喊：“爺爺是我，我是您的孫女呀!”又過了一會，我才聽到電話那頭傳來爺爺微微有些顫抖的聲音：“哦，原來是蕊蕊呀，我說誰八點了還來電話。”爺爺嘟嚕著，有點像個小孩，爺爺您的耳朵是何時出現狀況的，為什么您都聽不見了呢，但是這句話總歸沒有說出口。
“爺爺，我想您了。”“哦，我也想你了。”這句話每次打電話都說的，它好像代替了我們打招呼的方式。“爺爺今天是，祝您快樂!”“哦，好，那你也快樂!”我不善于表達，爺爺也不善于表達，這簡短的'對話僵持了好久，終于爺爺把電話讓給了奶奶。“奶奶!”“哎!”聽著奶奶溫和又沙啞的聲音，想起她那滿頭的銀發和矮小的身軀，心里浮現出一種異常溫馨的感覺。“奶奶我想你了!”“我也想你了!”這句話又溜到嘴邊滑了出來，“奶奶快樂!”“好!”“奶奶，吃重陽糕了嗎?”“吃了吃了，這不桌上還有一盤你愛吃的，等去你那兒了，給你帶過去。”“那你什么時候來呀?”“等我忙完田里的活就去看你。”我跟奶奶的話很多，一句接著一句停不下來，突然我瞄了一眼大鐘，竟然快到十點了，我還有寫作業呢，于是匆匆道別了奶奶，我又回到書桌前。
本應該是和老人們開開心心團聚在一起吃飯，一起聊天的日子，然而現在我和爸爸媽媽遠離家鄉，現在與老人天各一方，只能通過電話表示祝福。這種每逢佳節倍思親的日子什么時候才能到頭啊!
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇十
思念是一種奇妙的東西，總讓我在這金秋的時節想起你，今天是重陽佳節，為遠方的你送去一份關懷，希望你一切都好。
又到了重陽佳節，想起獨在異鄉的你心里難免有幾分惆悵，想問一句你在他鄉還好么，期待你回來得那一天我們一起歡聚。
送一縷陽光給你，在秋日的蕭瑟中為你帶去溫暖，送一份祝福給你，在重陽的佳節里為你帶來關懷，重陽節快樂，天天快樂。
重陽節到了，為遠方的你送去一份問候，老朋友就像一杯陳年老酒隨著歲月的流逝會變得越來越醇，祝愿你我的友誼地久天長。
老年時的安慰，莫過于意識到，已把全部青春的力量獻給了永不衰老的事業。祝我最敬仰的人，重陽節快樂!
江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節，不作登臨恨落暉。古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。
世上若有諍友，那就是如你對我那樣關懷的朋友。愿你擁有無窮無盡的幸福與歡樂,祝重陽節快樂!
重陽節，也是老人的節日，爸、媽，我在遠方為你們祈禱，祝您們長命百歲，身體康健!
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇十一
“丁零零”，上課了，黃老師滿面春風地走進教室，手里還拎著一個漂亮的紙袋子。她面帶笑容地問我們：“知道這個袋子里裝了什么嗎？”同學們“刷”地一下全都舉起手來。黃老師點了一個同學，他說：“可能是你上次說的要給我們帶的熟花生。”老師笑著搖了搖頭。我看了看，這袋子方方正正的，猜想著里面的東西也一定很方，我又仔細想了想，今天是農歷九月初八，明天不就是重陽節了，難道這是……重陽糕？我舉起手來，老師叫我，我說：“重陽糕。”同學們聽了哄堂大笑。老師笑而不答，慢慢地把袋子打開，“哇哦！”同學們大叫一聲，果然是重陽糕！哈！我猜對啦！老師大聲宣布：“今天，我們一起吃重陽糕！”“哇——”同學們歡呼聲一片，我激動得差點從座位上跳起來了。
開吃嘍！老師拿出一把小刀，小心翼翼地把重陽糕切成塊，然后讓我們按座位有序地去領，同桌兩人同吃一塊。可我們卻偏偏是第四組，看著其他組同學津津有味地吃著的樣子，我們組的同學個個把脖子都快伸成長頸鹿了。終于輪到我了，我跑到講臺前，領了一塊重陽糕。這塊重陽糕上面有一根根五彩繽紛的像蘿卜絲一樣的點綴，中間一道白一道棕，不仔細看還以為是五花肉呢。糕幽幽地散發出一股股米香，真讓人垂涎三尺。
走到位子時，我想把這塊重陽糕分成兩塊，可是這糕卻像不愿分開一樣，緊緊粘在一起。同桌陸蕭霏見狀可急了，兩手抓住重陽糕，用力一掰，就把它一分為二了，嘿嘿！果然是“女漢子”。她把其中的一塊給了我，我輕輕地咬了一口，哇！粘粘的，軟軟的，香香的，甜甜的，真好吃！
因為這是老師給我們的重陽糕，并且還是老師親手為我們切的，所以吃起來尤其好吃，更是難忘！
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇十二
今天是，也是第112個老人節。登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、敬老祭祖，傳統的是一個詩意又溫馨的節日。但在浮躁，匆忙的經濟市場生活工作中，的高潮正隨著金秋的過去而慢慢的退去。
和其他傳統節日一樣，是家人團聚的佳節;也是一個紀念祖先的家人。在家鄉，雖沒有什么山珍海味，但插茱萸，吃糍粑是很普遍的。只記得每年的時候，奶奶就會宰殺自己養的雞鴨，并且通知所有的姑姑、伯父們前來享用。其實反哺之情，人人都有。但有多少人能體會此時的父母親自宰殺牲口聚集子女享用的真實用意呢?當我再次看到這一對坐在家樂福門口正在歇息的老大爺、老太太，他們攜著手，顯得無比的親近。他們對有這深厚的感情，子女們成天忙于工作，他們也只有兩個字“理解”。今天購買點好東西，晚上等他們回來吃個團員飯。很多人不知道父親節，也遺忘了母親節。更多的人也漸漸淡忘了今天的這個老人的節日。一句問候，一個不長的電話他們也都一定會會心的甜蜜一笑的。
回家看看吧!哪怕是一眼，是一個偶遇，也要看看你的父母，因為他們是世界上最愛你的。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇十三
到了，我想送些禮物給年過花甲的奶奶，但送些什么呢？送個大蛋糕？我可沒打么多錢；送張賀卡？太普通了，得！我就幫奶奶做件事吧！雖然只是一件小事，但也能體現我的一份孝心呀！
我走進廚房，看見奶奶忙里忙外的，滿是溝壑的臉上，布滿了細密的汗珠。奶奶一見我進來了，連忙放下手中的東西，走過來，摸著我的頭：“蕓蕓你怎么進來了，這里熱得很，你快出去吧，飯燒好后我叫你來吃！”“奶奶，今天呀，我來燒一次飯，您呢，就坐在一邊指導我就可以了。”“那怎么行？你還小啦，等著吃就好了！別等會兒燙傷了什么的！”奶奶有點兒生氣了。“沒關系，沒關系，有您在一邊指導我呢！”我大步走到灶前，坐了下來——開始啦！我拿出一些柴，把柴扎緊，讓奶奶用火柴點燃，再放入灶中，在放入一些柴，火立刻就竄了起來，紅紅的火苗還會伸到灶口，嚇得我直冒冷汗，還哇哇直叫。這火的熱氣把我的臉烤得火辣辣的，頭上不停地冒出豆大的汗珠。想想看，往日我常常享受著現成的飯菜，沒想到燒一次飯就這么累，半途而廢！不對，這不是我的性格。我咬咬牙，忍著烈火的炙烤，一把一把的把柴塞進灶口……讓它們在灶中熊熊燃燒著，望著灶中的火焰，我不禁傻笑起來，難道這僅僅是火嗎？不，這是我孝敬奶奶的熱情呀！我正實施著一項孝心工程呀！過了一會兒，蓋邊冒出了騰騰熱氣，奶奶拍拍我的'肩：“再過兩分鐘就可以了，這小鬼，沒想到竟然讓你做成了！”幾分之過后，奶奶摸摸蓋子，笑著說：“燒好了，燒好了，大功告成了！”
“誰言寸草心，報得三春暉。”看著奶奶臉上欣慰的笑容，我心里也滋滋的。沒想到，孝敬長輩竟是那么簡單的事，只要你是個有心人，總會找到孝敬長輩的機會。
重陽節吃重陽糕重陽糕大全（14篇）篇十四
1、讓幼兒知道重陽節是我國民間傳統節日之一，有其獨特的活動和風俗習慣。
2、知道“重陽節”的由來。
3、讓幼兒懂得“敬老愛老”是中華民族的光榮傳統，要尊敬長輩。
光盤“常回家看看”
2.剪輯中央電視臺夕陽紅欄目中，百歲老人幸福生活的精彩片斷。
3.電腦課件《九月九日憶山東兄弟》。
5.幼兒人手一份自制禮物。
談話：
1.剛才你看到的是什么？（引起孩子們的情感共鳴）。
2.片中表現的是什么內容？
（孩子和爸爸媽媽一起看望老人，回家團圓的情景）。
3.引出老人節：我們小朋友有自己的節日，老人也有自己的節崐日，介紹（農歷九月九日）就是老人節。
4.你們知道老人節是怎么來的嗎？
1.老人節也稱重陽節，相傳在我國古代有個叫恒景的名士，九月九日那天，全家一起登高，插茱萸，飲菊花酒。當時據說這樣可以避邪。因此，重陽節登高以后就逐漸形成一種風俗。打那以后，在九九重陽這一天有不少詩人都做詩來紀念。
2.播放課件：古詩《九月九日憶山東兄弟》。
“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親；遙知兄弟登高處，遍插萸少一人。”讓幼兒領略詩中重陽節插的風俗和詩人身處異地的兄弟想念之情。
3.教師講述：在這一天，許多地方的人們都有登高、爬山、賞菊、吃重陽糕的習俗，其中登高和吃糕都含有“步步高”的祝愿，為表示對老人的敬意，我國將重陽節又定為老人節。
4.觀看專題錄像片“百歲老人”（老人們歡樂度晚年的情景）。
教師講述：“敬老愛老”是中華民族的光榮傳統，我們國家非常重視和關心老人，各地都為老人修建了敬老院，我們小朋友要尊敬長輩，知道在長輩生病時要表示關心，老人過生日，送一些禮物給他們。
5.引導幼兒說出自己周圍的老人是怎樣過重陽節的？（扭秧歌、跑旱舸、打腰鼓等等）。
6.在重陽節，你是如何做的？（給老人送禮物等）。
7.在日常生活中，你是怎樣尊敬老人的？
1.重陽節是老人的節日，是姥姥、姥爺、奶奶、爺爺的節日，在過節的時候，我們在家里可以給老人買許多東西，和他們一塊過節，可是有一位老人卻是很孤單：（請出劉子平老人，讓孩子們圍坐在她的身邊向幼兒介紹）她是我園的一位退休老教師，無兒無女，非常孤單，我們把她接到幼兒園一塊和小朋友過重陽節，讓老人感到幸福溫暖。
2.給老人送禮物，并對老人說句祝福的話。
3.請小朋友一起跟老人合影留念，活動在《常回家看看》樂曲聲中結束。
1.取得家長配合，讓家長和幼兒一塊給爺爺、奶奶、姥姥、姥爺買禮物，表達孝心。
2.在家中為老人做一件力所能及的事情。