在商業(yè)交易中，合同協(xié)議是保障交易雙方權(quán)益的重要方式。合同協(xié)議是通過(guò)雙方或多方協(xié)商達(dá)成一致，確定各方權(quán)益和責(zé)任的法律文件，它具有法律效力和約束力。那么在簽訂合同協(xié)議時(shí)，我們應(yīng)該注意哪些要點(diǎn)呢？以下是小編為大家收集的合同協(xié)議范文，供大家參考。那么我們一起來(lái)看看吧。
食堂伙食合同范文（14篇）篇一
（簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng)）。
甲方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）。
乙方：上海品正餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）。
根據(jù)《^v^合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式：
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的.維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)：
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）。
四、結(jié)算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為1個(gè)月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例：
七、違約責(zé)任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金天。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。
八、其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:。
甲方代表：
簽約日期：
年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表：乙方。
食堂管理。
1、經(jīng)理崗位責(zé)任制：
在貴單位分管生活工作的領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營(yíng)服務(wù)的方針和方向，制定管理目標(biāo)和全年工作計(jì)劃、報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。對(duì)所屬食堂有確定經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍權(quán)，人事調(diào)動(dòng)聘用權(quán)、獎(jiǎng)金分配權(quán)。同時(shí)負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。
按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類(lèi)考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法，建立和健全各項(xiàng)管理制度。不斷提高科學(xué)管理水平。加強(qiáng)對(duì)內(nèi)職工進(jìn)行思想教育，樹(shù)立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟(jì)管理、行政管理，有機(jī)結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹(shù)立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，調(diào)動(dòng)炊管人員的積極性，達(dá)到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應(yīng)的目的。
有計(jì)劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動(dòng)，會(huì)同有關(guān)部門(mén)，定期以對(duì)炊管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵(lì)炊管人員把掌握的技術(shù)和知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，不斷提高工作消率。
經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實(shí)防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。
貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實(shí)施規(guī)劃，力爭(zhēng)基本實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范各項(xiàng)要求。
定期召開(kāi)食堂核心會(huì)議，研究食堂動(dòng)態(tài)，作出決定，布置工作。
督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報(bào)工作。
2管理崗位責(zé)任制。
食堂伙食合同范文（14篇）篇二
甲方：_________。
乙方：_________。
為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合同，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠方不便之處可面議）。
二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)，工具損耗（如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī)）等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元，加班夜宵費(fèi)另計(jì)。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節(jié)假日乙方要安排正常開(kāi)膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行（食品衛(wèi)生法）同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。
七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺(jué)把殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺(jué)者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。
九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。
十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。
十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過(guò)_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。
十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。
十五、乙方從_________年_________月_________日開(kāi)始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對(duì)方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月，如雙方滿(mǎn)意，則按合同執(zhí)行。
十六、如有問(wèn)題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合同甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。
甲方（簽章）：_________。
_________年____月____日。
乙方（簽章）：
________。
_________年____月____日。
食堂伙食合同范文（14篇）篇三
根據(jù)《^v^民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：
一、經(jīng)營(yíng)方式。
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3.乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)。
1.甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。
四、結(jié)算方式。
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限。
試用期為_(kāi)______個(gè)月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例。
七、違約責(zé)任。
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。
八、其它。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：__________________。
甲方代表：______________。
乙方：__________________。
乙方代表：______________。
日期：__________________
食堂伙食合同范文（14篇）篇四
發(fā)包方：_________（下稱(chēng)甲方）。
承包方：_________（下稱(chēng)乙方）。
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條款：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
甲方員工每天（二/三）餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中級(jí)人員_________餐為人民幣_(tái)________元；高級(jí)人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：
用餐方式：
1.按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3.中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。
結(jié)算及付款：
1.按?日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3.管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4.甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任：
1.無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_(tái)________元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_________元，水電費(fèi)_________元）。
3.要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí)；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6.如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。
7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。
8.員工不能無(wú)根據(jù)的_____，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任：
1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5.要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6.不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天_____，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8.按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10.如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任：
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
六、合同期限：
乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)________年，承包期滿(mǎn)是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________。
代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________。
食堂伙食合同范文（14篇）篇五
甲方：
乙方：
為了加強(qiáng)員工飯?zhí)霉芾恚岣邌T工膳食水平，甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)，為了明確雙方權(quán)責(zé)關(guān)系，特訂立以下合同，希甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯?zhí)靡悦刻靻蝺r(jià)計(jì)算：?jiǎn)T工元/人，管理人員元/人(早、中、晚三餐)的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，夜宵另計(jì)為元/人。
二、甲方的責(zé)任：
1、無(wú)償提供廚房餐廳水電、燃料、廚具設(shè)備、廚房員工住宿。廚具設(shè)備雙方在交接時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，且雙方主管簽字。
2、第二天(或下月)的實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午5點(diǎn)前(或本月底)提供給乙方，且雙方主管簽名：并以此為結(jié)算伙食費(fèi)的依據(jù)。
3、提供準(zhǔn)確的就餐時(shí)間。早餐;夜宵。
4、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門(mén)的手續(xù)和費(fèi)用。
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序。(如排隊(duì)秩序)。
6、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作。
7、甲方須按時(shí)結(jié)算清上月伙食費(fèi)給乙方。
三、乙方的責(zé)任：
1、必須遵守國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要有保證，如發(fā)現(xiàn)員工有中毒事故，經(jīng)有關(guān)職能部門(mén)檢驗(yàn)是乙方所供膳食引起，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、保證按雙方擬定伙食標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚(yú)、肉、雞、鴨、蛋、蔬菜等供應(yīng)。
3、保證按時(shí)開(kāi)餐，做到色、香、味俱佳，分南北不同口味菜式供員工選擇。
4、負(fù)責(zé)廚房工作人員的相關(guān)費(fèi)用(如廚房工人的工資)。
5、提供每周更新的菜譜給甲方。
6、員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，輔料有“蘿卜干、花生米、酸菜、綠豆、饅頭、油條”等。每天中、晚餐供應(yīng)菜(葷素)一湯，夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等為主。
7、管理員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，中、晚餐供應(yīng)菜(葷一湯。
8、若發(fā)現(xiàn)鞏固應(yīng)的膳食(每天每餐與本合同不同時(shí))。員工超過(guò)以上有意見(jiàn)，加上有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問(wèn)題屢次不改善，甲方有權(quán)在15天書(shū)面通知乙方終止合同。
9、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入。
10、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)的安排。注意防火，文明經(jīng)營(yíng)，態(tài)度誠(chéng)懇，講究公共衛(wèi)生。工作時(shí)間要穿工作服，持有效健康證上崗。
11、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠內(nèi)，車(chē)輛出入貨所帶物品要接受保安檢查。
12、經(jīng)常督促注意衛(wèi)生，做好飯?zhí)蒙攀?、衛(wèi)生管理工作。
13經(jīng)常剩菜由乙方自行處理。
14、大節(jié)假日(元宵、五一、端午、中秋、國(guó)慶)免費(fèi)為員工加菜一道。
四、伙食費(fèi)結(jié)算的方式：甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付，甲方以天為單位結(jié)算(以現(xiàn)金形式，本餐費(fèi)不含稅費(fèi)，如需提供稅票，另計(jì)給乙方)最遲不超過(guò)天付清伙食費(fèi)用。如中途協(xié)議解除合同時(shí)，甲方須在當(dāng)日結(jié)算清所有伙食費(fèi)用給乙方。
五、本合同期限為年。即從201年月日至201年月日止。期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商，并提前15天書(shū)面通知對(duì)方。
六、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
食堂伙食合同范文（14篇）篇六
甲方：
乙方：
為了提高伙食的質(zhì)量，加強(qiáng)飯?zhí)霉芾?，甲、乙雙方在平等的條件下，經(jīng)雙方協(xié)議，甲方將員工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)管理，制定以下條約，以致共同遵守：
一、合約內(nèi)容：
a：用餐時(shí)間見(jiàn)“附表1”
b：伙食標(biāo)準(zhǔn)：
早餐1-3元/餐(多品種按價(jià)選擇)。
中晚餐：套餐14.0元/餐/人，1葷2素。
套餐25.0元/餐/人，2葷1素。
套餐36.0元/餐/人，2葷1素含1主葷。具體見(jiàn)菜譜。
打餐程序：打菜、打飯、打湯。員工可以到打飯區(qū)自行打飯，米飯不限量，但嚴(yán)禁浪費(fèi)。
分量標(biāo)準(zhǔn)：葷菜每份重量不低于125克：青菜每份重量不低于150克;一般副葷每份重量不低于150克。
d：餐費(fèi)結(jié)算：采用自由消費(fèi)刷卡方式就餐，員工自由選擇，每月初我司將上月消費(fèi)數(shù)據(jù)和貴司統(tǒng)一核算結(jié)算餐費(fèi)。
e：設(shè)備場(chǎng)地：公司有償提供場(chǎng)地及設(shè)施、設(shè)備、由乙方安裝刷卡系統(tǒng)。
二、乙方責(zé)任：
1.乙方必須遵守國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證。
2.乙方保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，不得隨意延誤甲方員工開(kāi)餐時(shí)間。
3.乙方保證各餐的菜式多樣化，口味搭配合理，每餐提供多個(gè)菜式品種供甲方員工選擇，力求每個(gè)員工營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)乙方保證供應(yīng)熱菜、熱飯，甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要，需要提前或延后就餐，在事先通知，乙方會(huì)配合并保證供應(yīng)溫?zé)犸埐恕?/p>
5.乙方所雇用的廚房工作人員必須持有有效健康證上崗，(是適用于食品、公共場(chǎng)所、食堂的任何工種的a類(lèi)健康證)。
6.廚房員工由乙方自行招聘、工資、工衣、培訓(xùn)工作的費(fèi)用由乙方支付。飯?zhí)盟玫拇竺住⒂?、菜、肉、配料等費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
7.乙方每天要打掃甲方餐廳的清潔衛(wèi)生，每餐過(guò)后要擦拭桌面及清理地面，桌椅擺放整齊，每星期要沖洗餐廳地面一次，(含餐廳內(nèi)消防器材、門(mén)窗及玻璃)，所有費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
8.乙方工作人員注意個(gè)人衛(wèi)生，乙方員工在工作期間有傳染病，乙方要立即隔離病者，并妥善安排。
9.乙方每餐均要預(yù)留當(dāng)餐食物一份樣品保存48小時(shí)，若甲方員工出現(xiàn)食品中毒，檢驗(yàn)食物來(lái)源，由有關(guān)部門(mén)調(diào)查中毒原因，若經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)確認(rèn)為乙方提供的食品而引起的食物中毒，再追究乙方全部責(zé)任。
10.乙方的所有食品供應(yīng)商都必須有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，并復(fù)印留存?zhèn)浒?，所有貨物都要有詳?xì)清晰的出入記錄，以便查核。
11.乙方對(duì)飯?zhí)盟?、電、燃料的使用要合理、?jié)約，其費(fèi)用(含食堂人員住宿宿舍水電費(fèi)用)由乙方按價(jià)支付。
12.飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)期間所增設(shè)或更換的小件物品(例如不銹鋼桶、鐵鍋、菜籃、餐具等)，費(fèi)用由乙方支付。
13.甲方提供飯?zhí)迷O(shè)備、設(shè)施給乙方使用(設(shè)備清單見(jiàn)附件)合同期滿(mǎn)乙方完整交還給甲方。合同期間，乙方如對(duì)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備故意或過(guò)失損壞，應(yīng)負(fù)責(zé)維修或恢復(fù)原狀或向甲方賠償經(jīng)濟(jì)損失，所有設(shè)備、設(shè)施維修及保養(yǎng)費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
14.乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，如有違反，按甲方廠規(guī)處理。服從領(lǐng)導(dǎo)安排，注意防火，文明經(jīng)營(yíng)，態(tài)度誠(chéng)懇，講究公共衛(wèi)生，工作期間，必須穿著整齊的工作服，戴口罩，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙、飲酒。
15.乙方指派一名現(xiàn)場(chǎng)主管負(fù)責(zé)管理飯?zhí)萌粘９ぷ鳌?/p>
16.乙方負(fù)責(zé)搜集甲方員工的意見(jiàn)，不斷改善甲方員工伙食。
17.廚房每天就餐后的潲水由乙方負(fù)責(zé)回收處理。
18.乙方每月交納租金0000元/月給甲方。
19.定期召開(kāi)食堂伙食會(huì)議，由適當(dāng)比例的員工、職員、食堂工作人員參加，就一系列伙食情況提出問(wèn)題，并在會(huì)議中制定解決辦法，由雙方制定，負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行。
20.乙方負(fù)責(zé)維持餐廳秩序及監(jiān)管浪費(fèi)現(xiàn)象。
三、甲方責(zé)任：
1.甲方負(fù)責(zé)定期與乙方核對(duì)用餐人數(shù)。
2.乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項(xiàng)制度，不可與甲方員工發(fā)生沖突，如有糾紛，由雙方負(fù)責(zé)人共同處理。
3.甲方指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作，包括定期檢查飯菜質(zhì)量并與乙方負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)處理異常事件。
4.甲方負(fù)責(zé)乙方伙食費(fèi)的請(qǐng)款工作。
5.為了減少管理上出現(xiàn)的問(wèn)題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工。
6.甲方進(jìn)行消防訓(xùn)練的同時(shí)，乙方主要人員共同參與。
7.甲方提供現(xiàn)有廚房和設(shè)備，并負(fù)責(zé)現(xiàn)有廚房和餐廳的整改、設(shè)計(jì)及規(guī)劃投資。
8.合作過(guò)程中，新增的重大廚具設(shè)備費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(具體操作是由乙方提出及先報(bào)價(jià)，由甲方審核批準(zhǔn)后，再由乙方先行采購(gòu)及墊付費(fèi)用，其后從支付甲方的租金中扣除。)。
9.特殊日子加菜費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。加餐標(biāo)準(zhǔn)為3元/人。人數(shù)依實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)。
四、結(jié)算方法和支付方式：
1.新進(jìn)員工在職滿(mǎn)5個(gè)工作日，可以申領(lǐng)飯卡，每月以實(shí)際就餐費(fèi)在當(dāng)月工資中扣除。
2.人事部收集各部門(mén)的報(bào)餐情況，并統(tǒng)計(jì)好人數(shù)，同時(shí)做好夜宵人員的統(tǒng)計(jì)。夜宵人員憑夜宵票就餐，當(dāng)月夜宵就餐人數(shù)依領(lǐng)取夜宵票數(shù)為準(zhǔn)。
3.人事部需提前一天或當(dāng)天早上上報(bào)新入職、請(qǐng)假、辭工、自離等職員工人數(shù)給飯?zhí)秘?fù)責(zé)人。周日和節(jié)假日的就餐人數(shù)必須提前一天報(bào)給飯?zhí)秘?fù)責(zé)人。
6.甲方當(dāng)月伙食費(fèi)用由乙方先墊付，甲方當(dāng)月應(yīng)付的伙食費(fèi)用應(yīng)根據(jù)甲乙雙方核實(shí)無(wú)誤的實(shí)際就餐人數(shù)及本合同給定的伙食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算。
7.費(fèi)用由公司代扣代付，每月結(jié)算一次。甲方根據(jù)乙方開(kāi)出的收據(jù)(不含稅)，應(yīng)于每月25日前將上月伙食費(fèi)以現(xiàn)金或支票的形式支付給乙方，最遲不超過(guò)5天支付上月伙食費(fèi)用給乙方。
8.甲方每月支付上月伙食費(fèi)用同時(shí)，會(huì)從上月應(yīng)付伙食費(fèi)金額中扣除上月租費(fèi)，即實(shí)付金額應(yīng)等于上月應(yīng)付伙食費(fèi)金額減上月租金后的差額。
五、違約責(zé)任：
1.自合同生效之日起，互相合作，協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問(wèn)題將由雙方代表共同協(xié)商處理。
2.如果乙方的飯?zhí)霉ぷ鳑](méi)會(huì)做到本合同上述的約定，經(jīng)雙方核實(shí)，甲方有權(quán)提出整改，但仍不符合合同的約定，甲方有權(quán)終止合同中，但甲方應(yīng)提前壹個(gè)月通知乙方。
3.甲、乙雙方不得無(wú)故單方終止合同，因單方終止合同構(gòu)成違約的，違約方應(yīng)以上月就付伙食費(fèi)總額為標(biāo)準(zhǔn)向守約方賠償損失。
4.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商解決。
5.本合同一式兩分，甲、乙雙方各執(zhí)一份，共同遵守。
六、合同期限。
本合同從20xx年月日到20xx年月日開(kāi)始執(zhí)行。
七、其他：
1.雙方的合約開(kāi)始執(zhí)行時(shí)間，提前一天給予乙方進(jìn)駐，進(jìn)行餐具移交、盤(pán)點(diǎn)工作。
2.若因國(guó)家政策，導(dǎo)致物價(jià)上漲，甲、乙雙方共同協(xié)商討論伙食標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格重新商定一個(gè)合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
負(fù)責(zé)人簽名：
日期：
甲方地址：
聯(lián)系電話：
負(fù)責(zé)人簽名：日期：乙方地址：聯(lián)系電話：
食堂伙食合同范文（14篇）篇七
3.乙方保證各餐的菜式多樣化，口味搭配合理，每餐提供多個(gè)菜式品種供甲方員工選擇，力求每個(gè)員工營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)乙方保證供應(yīng)熱菜、熱飯，甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要，需要提前或延后就餐，在事先通知，乙方會(huì)配合并保證供應(yīng)溫?zé)犸埐恕?/p>
5.乙方所雇用的廚房工作人員必須持有有效健康證上崗，(是適用于食品、公共場(chǎng)所、食堂的任何工種的a類(lèi)健康證)。
6.廚房員工由乙方自行招聘、工資、工衣、培訓(xùn)工作的費(fèi)用由乙方支付。飯?zhí)盟玫拇竺住⒂汀⒉恕⑷狻⑴淞系荣M(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
7.乙方每天要打掃甲方餐廳的清潔衛(wèi)生，每餐過(guò)后要擦拭桌面及清理地面，桌椅擺放整齊，每星期要沖洗餐廳地面一次，(含餐廳內(nèi)消防器材、門(mén)窗及玻璃)，所有費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。
8.乙方工作人員注意個(gè)人衛(wèi)生，乙方員工在工作期間有傳染病，乙方要立即隔離病者，并妥善安排。
9.乙方每餐均要預(yù)留當(dāng)餐食物一份樣品保存48小時(shí)，若甲方員工出現(xiàn)食品中毒，檢驗(yàn)食物來(lái)源，由有關(guān)部門(mén)調(diào)查中毒原因，若經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)確認(rèn)為乙方提供的食品而引起的食物中毒，再追究乙方全部責(zé)任。
10.乙方的所有食品供應(yīng)商都必須有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，并復(fù)印留存?zhèn)浒?，所有貨物都要有詳?xì)清晰的出入記錄，以便查核。
11.乙方對(duì)飯?zhí)盟?、電、燃料的使用要合理、?jié)約，其費(fèi)用(含食堂人員住宿宿舍水電費(fèi)用)由乙方按價(jià)支付。
12.飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)期間所增設(shè)或更換的小件物品(例如不銹鋼桶、鐵鍋、菜籃、餐具等)，費(fèi)用由乙方支付。
13.甲方提供飯?zhí)迷O(shè)備、設(shè)施給乙方使用(設(shè)備清單見(jiàn)附件)。
合同。
期滿(mǎn)乙方完整交還給甲方。合同期間，乙方如對(duì)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備故意或過(guò)失損壞，應(yīng)負(fù)責(zé)維修或恢復(fù)原狀或向甲方賠償經(jīng)濟(jì)損失，所有設(shè)備、設(shè)施維修及保養(yǎng)費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
14.乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，如有違反，按甲方廠規(guī)處理。服從領(lǐng)導(dǎo)安排，注意防火，文明經(jīng)營(yíng)，態(tài)度誠(chéng)懇，講究公共衛(wèi)生，工作期間，必須穿著整齊的工作服，戴口罩，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙、飲酒。
15.乙方指派一名現(xiàn)場(chǎng)主管負(fù)責(zé)管理飯?zhí)萌粘９ぷ鳌?/p>
16.乙方負(fù)責(zé)搜集甲方員工的意見(jiàn)，不斷改善甲方員工伙食。
17.廚房每天就餐后的潲水由乙方負(fù)責(zé)回收處理。
18.乙方每月交納租金0000元/月給甲方。
19.定期召開(kāi)食堂伙食會(huì)議，由適當(dāng)比例的員工、職員、食堂工作人員參加，就一系列伙食情況提出問(wèn)題，并在會(huì)議中制定解決辦法，由雙方制定，負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行。
20.乙方負(fù)責(zé)維持餐廳秩序及監(jiān)管浪費(fèi)現(xiàn)象。
三、甲方責(zé)任：
1.甲方負(fù)責(zé)定期與乙方核對(duì)用餐人數(shù)。
2.乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項(xiàng)制度，不可與甲方員工發(fā)生沖突，如有糾紛，由雙方負(fù)責(zé)人共同處理。
3.甲方指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作，包括定期檢查飯菜質(zhì)量并與乙方負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)處理異常事件。
4.甲方負(fù)責(zé)乙方伙食費(fèi)的請(qǐng)款工作。
5.為了減少管理上出現(xiàn)的問(wèn)題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工。
6.甲方進(jìn)行消防訓(xùn)練的同時(shí)，乙方主要人員共同參與。
7.甲方提供現(xiàn)有廚房和設(shè)備，并負(fù)責(zé)現(xiàn)有廚房和餐廳的整改、設(shè)計(jì)及規(guī)劃投資。
8.合作過(guò)程中，新增的重大廚具設(shè)備費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(具體操作是由乙方提出及先報(bào)價(jià)，由甲方審核批準(zhǔn)后，再由乙方先行采購(gòu)及墊付費(fèi)用，其后從支付甲方的租金中扣除。)。
9.特殊日子加菜費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。加餐標(biāo)準(zhǔn)為3元/人。人數(shù)依實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)。
四、結(jié)算方法和支付方式：
1.新進(jìn)員工在職滿(mǎn)5個(gè)工作日，可以申領(lǐng)飯卡，每月以實(shí)際就餐費(fèi)在當(dāng)月工資中扣除。
2.人事部收集各部門(mén)的報(bào)餐情況，并統(tǒng)計(jì)好人數(shù)，同時(shí)做好夜宵人員的統(tǒng)計(jì)。夜宵人員憑夜宵票就餐，當(dāng)月夜宵就餐人數(shù)依領(lǐng)取夜宵票數(shù)為準(zhǔn)。
3.人事部需提前一天或當(dāng)天早上上報(bào)新入職、請(qǐng)假、辭工、自離等職員工人數(shù)給飯?zhí)秘?fù)責(zé)人。周日和節(jié)假日的就餐人數(shù)必須提前一天報(bào)給飯?zhí)秘?fù)責(zé)人。
6.甲方當(dāng)月伙食費(fèi)用由乙方先墊付，甲方當(dāng)月應(yīng)付的伙食費(fèi)用應(yīng)根據(jù)甲乙雙方核實(shí)無(wú)誤的實(shí)際就餐人數(shù)及本合同給定的伙食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算。
7.費(fèi)用由公司代扣代付，每月結(jié)算一次。甲方根據(jù)乙方開(kāi)出的收據(jù)(不含稅)，應(yīng)于每月25日前將上月伙食費(fèi)以現(xiàn)金或支票的形式支付給乙方，最遲不超過(guò)5天支付上月伙食費(fèi)用給乙方。
8.甲方每月支付上月伙食費(fèi)用同時(shí)，會(huì)從上月應(yīng)付伙食費(fèi)金額中扣除上月租費(fèi)，即實(shí)付金額應(yīng)等于上月應(yīng)付伙食費(fèi)金額減上月租金后的差額。
五、違約責(zé)任：
1.自合同生效之日起，互相合作，協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問(wèn)題將由雙方代表共同協(xié)商處理。
2.如果乙方的飯?zhí)霉ぷ鳑](méi)會(huì)做到本合同上述的約定，經(jīng)雙方核實(shí)，甲方有權(quán)提出整改，但仍不符合合同的約定，甲方有權(quán)終止合同中，但甲方應(yīng)提前壹個(gè)月通知乙方。
3.甲、乙雙方不得無(wú)故單方終止合同，因單方終止合同構(gòu)成違約的，違約方應(yīng)以上月就付伙食費(fèi)總額為標(biāo)準(zhǔn)向守約方賠償損失。
4.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商解決。
5.本合同一式兩分，甲、乙雙方各執(zhí)一份，共同遵守。
六、合同期限。
本合同從20xx年月日到20xx年月日開(kāi)始執(zhí)行。
七、其他：
1.雙方的合約開(kāi)始執(zhí)行時(shí)間，提前一天給予乙方進(jìn)駐，進(jìn)行餐具移交、盤(pán)點(diǎn)工作。
2.若因國(guó)家政策，導(dǎo)致物價(jià)上漲，甲、乙雙方共同協(xié)商討論伙食標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格重新商定一個(gè)合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
負(fù)責(zé)人簽名：日期：甲方地址：聯(lián)系電話：負(fù)責(zé)人簽名：日期：乙方地址：聯(lián)系電話：
甲方：_________。
乙方：_________。
為了完善飯?zhí)霉芾?，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸?，為廣大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格：
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_(kāi)________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐：價(jià)格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價(jià)格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_(kāi)________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐：價(jià)格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價(jià)格各_________元/人。
二、甲方責(zé)任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺(tái)凳及費(fèi)用支出;。
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;。
3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;。
4、提供準(zhǔn)確的開(kāi)、用餐時(shí)間;。
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊(duì)秩序);。
6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門(mén)的手續(xù)和費(fèi)用;。
7、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作;。
8、對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;。
9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。
三、乙方責(zé)任：
5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(如廚房全部人員工資);。
6、提供每周更新的菜譜給甲方;。
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;。
12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi)，車(chē)輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;。
13、經(jīng)常督促?gòu)N房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：
甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過(guò)_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_(kāi)________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對(duì)方。
乙方(蓋章)：_________。
甲方代表人(簽字)：_________。
乙方代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日。
_________年____月____日。
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頁(yè)，當(dāng)前第。
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食堂伙食合同范文（14篇）篇八
保障食堂是指為企事業(yè)單位提供就餐服務(wù)的一種形式，為了保障員工的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)健康，許多企事業(yè)單位都設(shè)立了自己的食堂。隨著時(shí)間的推移，我在保障食堂就餐的過(guò)程中積累了一些心得體會(huì)。
食材的選擇是保障食堂的重要環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到食堂所提供的菜品的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我發(fā)現(xiàn)，保障食堂在選擇食材時(shí)注重新鮮度和質(zhì)量，并且加強(qiáng)了與供應(yīng)商的合作，確保所提供的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外，保障食堂還注重食材的多樣性，提供各類(lèi)蔬菜、肉類(lèi)和海鮮，以滿(mǎn)足員工的口味需求和營(yíng)養(yǎng)需求。
第三段：食堂的菜品搭配和烹飪方式。
保障食堂的菜品搭配和烹飪方式也是我關(guān)注的重點(diǎn)。為了保證菜品的多樣性和口感，保障食堂通常采用多種烹飪方式，如炒、煮、蒸、燉等，使員工在就餐過(guò)程中享受到不同口味的菜品。此外，保障食堂在菜品的搭配上也非常注重，通常會(huì)配備主菜、湯品、蔬菜和主食，讓員工在一餐中能夠攝入各種營(yíng)養(yǎng)素。
第四段：食堂的衛(wèi)生管理措施。
保障食堂在衛(wèi)生管理方面做得相當(dāng)不錯(cuò)，這是我對(duì)保障食堂的一個(gè)積極評(píng)價(jià)。食堂設(shè)施的清潔和衛(wèi)生狀況得到了有效的控制和管理，廚師們也嚴(yán)格遵守食品加工的流程和衛(wèi)生操作規(guī)程。此外，食堂還定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和食品安全培訓(xùn)，以提高員工的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生水平，確保食堂的食品安全。
第五段：保障食堂的改進(jìn)建議。
盡管保障食堂在許多方面做得很好，但我也認(rèn)為還有一些改進(jìn)的空間。例如，保障食堂可以進(jìn)一步推廣健康飲食的理念，提供更多低鹽、低油、低糖的菜品。此外，還可以加強(qiáng)與員工的溝通，收集他們的飲食偏好和意見(jiàn)建議，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)菜品搭配和烹飪方式進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。最后，保障食堂可以進(jìn)一步加強(qiáng)食堂環(huán)境的改善，提供更加舒適和溫馨的就餐環(huán)境。
總結(jié)：保障食堂的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)健康對(duì)員工的生活和工作都至關(guān)重要。在我的長(zhǎng)期觀察和體驗(yàn)中，保障食堂的食材選擇、菜品搭配和烹飪方式以及衛(wèi)生管理措施都對(duì)其質(zhì)量和口碑起到了至關(guān)重要的作用。同時(shí)，我也提出了一些改進(jìn)建議，希望能夠?yàn)楸Ｕ鲜程玫陌l(fā)展和提升提供一些啟示和幫助。
食堂伙食合同范文（14篇）篇九
甲方：
乙方：
為了加強(qiáng)員工飯?zhí)霉芾恚岣邌T工膳食水平，甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)，為了明確雙方權(quán)責(zé)關(guān)系，特訂立以下合同，希甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯?zhí)靡悦刻靻蝺r(jià)計(jì)算：?jiǎn)T工元/人，管理人員元/人（早、中、晚三餐）的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，夜宵另計(jì)為元/人。
二、甲方的責(zé)任：
1、無(wú)償提供廚房餐廳水電、燃料、廚具設(shè)備、廚房員工住宿。廚具設(shè)備雙方在交接時(shí)進(jìn)。
行盤(pán)點(diǎn)，且雙方主管簽字。
2、第二天（或下月）的實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午5點(diǎn)前（或本月底）提供給乙方，且。
雙方主管簽名：并以此為結(jié)算伙食費(fèi)的依據(jù)。
3、提供準(zhǔn)確的就餐時(shí)間。早餐；夜宵。
4、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門(mén)的手續(xù)和費(fèi)用。
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序。（如排隊(duì)秩序）。
6、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作。
7、甲方須按時(shí)結(jié)算清上月伙食費(fèi)給乙方。
三、乙方的責(zé)任：
1、必須遵守國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要有保證，如發(fā)現(xiàn)員工有中毒事故，經(jīng)有關(guān)。
職能部門(mén)檢驗(yàn)是乙方所供膳食引起，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、保證按雙方擬定伙食標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更。
換菜式，每天有魚(yú)、肉、雞、鴨、蛋、蔬菜等供應(yīng)。
3、保證按時(shí)開(kāi)餐，做到色、香、味俱佳，分南北不同口味菜式供員工選擇。
4、負(fù)責(zé)廚房工作人員的相關(guān)費(fèi)用（如廚房工人的工資）。
5、提供每周更新的菜譜給甲方。
6、員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，輔料有“蘿卜干、花生米、酸菜、綠豆、饅頭、油條”等。每天中、晚餐供應(yīng)菜（葷素）一湯，夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等為主。
7、管理員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，中、晚餐供應(yīng)菜（葷一湯。
8、若發(fā)現(xiàn)鞏固應(yīng)的膳食（每天每餐與本合同不同時(shí)）。員工超過(guò)以上有意見(jiàn)，加。
上有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問(wèn)題屢次不改善，甲方有權(quán)在15天書(shū)面通知乙方終止合同。
9、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入。
10、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)的安排。注意防火，文明經(jīng)營(yíng)，態(tài)度誠(chéng)懇，講究。
公共衛(wèi)生。工作時(shí)間要穿工作服，持有效健康證上崗。
11、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠內(nèi)，車(chē)輛出入貨所帶物品要接受保安檢查。
12、經(jīng)常督促注意衛(wèi)生，做好飯?zhí)蒙攀场⑿l(wèi)生管理工作。
13經(jīng)常剩菜由乙方自行處理。
14、大節(jié)假日（元宵、五。
一、端午、中秋、國(guó)慶）免費(fèi)為員工加菜一道。
四、伙食費(fèi)結(jié)算的方式：甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付，甲方以天為單位結(jié)算（以現(xiàn)。
金形式，本餐費(fèi)不含稅費(fèi)，如需提供稅票，另計(jì)給乙方）最遲不超過(guò)天付清伙食費(fèi)用。如中途協(xié)議解除合同時(shí)，甲方須在當(dāng)日結(jié)算清所有伙食費(fèi)用給乙方。
五、本合同期限為年。即從201年月日至201年月日止。期間任何一方。
要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商，并提前15天書(shū)面通知對(duì)方。
六、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效。
力。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：甲方負(fù)責(zé)人：
乙方負(fù)責(zé)人：
聯(lián)系方式：
生效日期：
聯(lián)系方式：生效日期：
食堂伙食合同范文（14篇）篇十
近日，我公司作了一次“員工滿(mǎn)意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿(mǎn)，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。
所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)?，F(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí)，目前員工反映較集中的問(wèn)題有:
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓;
2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點(diǎn);
4、食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間過(guò)短:我方工作時(shí)間較長(zhǎng)，且經(jīng)常加班，下午用餐時(shí)間偏早。
根據(jù)以上問(wèn)題，再結(jié)合兩公司的情況，我公司現(xiàn)提出以下整改方案，請(qǐng)貴公司給予支持和配合:
具體實(shí)施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定，;
2、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設(shè)早餐和夜宵;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務(wù)后勤部驗(yàn)收，以降低成本，保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點(diǎn)、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;
6、提前一天報(bào)送用餐人數(shù)，以便食堂制定采購(gòu)計(jì)劃。
具體實(shí)施辦法:與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個(gè)性化服務(wù)。我方無(wú)需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應(yīng)良好。
特點(diǎn):
2、我方只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資;
4、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我方選擇;
5、合作方式靈活，我方如不滿(mǎn)意，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水;
10、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐;
具體實(shí)施辦法:
1、工資由承包方自負(fù)，發(fā)包方負(fù)擔(dān)水、電和燃?xì)赓M(fèi)用;
2、每月開(kāi)展一次“員工滿(mǎn)意度調(diào)查”，了解員工對(duì)食堂的滿(mǎn)意程度。提出整改意見(jiàn)，以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見(jiàn)后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。
3、食堂承包合同
以上建議，不知當(dāng)否，請(qǐng)斟酌!
建議人：xxx
20xx年xx月xx日
食堂伙食合同范文（14篇）篇十一
近日，我校有大部分學(xué)生反映對(duì)學(xué)校食堂不滿(mǎn)意，經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)查，集中多方面的意見(jiàn)，現(xiàn)提出如下建議：
1.菜品種類(lèi)太少。
2.大部分食堂服務(wù)人員的態(tài)度較差。
3.菜品做工粗糙，不新鮮的。
4.飯?zhí)眯l(wèi)生不能即時(shí)打掃，一片狼籍。
5.飯菜價(jià)格偏貴。
6.餐具洗的不干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
7.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟，不夠衛(wèi)生整潔。
針對(duì)上面出現(xiàn)的.一系列問(wèn)題，我建議：
1.適當(dāng)豐富品種，讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2.加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)意識(shí)。
3.后勤加強(qiáng)監(jiān)督，保證菜品質(zhì)量。
4.及時(shí)打掃好飯?zhí)眯l(wèi)生，讓學(xué)生能夠有位置進(jìn)餐。
5.希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況，分大小份，設(shè)置合理，讓學(xué)生自主選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7.對(duì)于后勤公司，做好員工培訓(xùn)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生意識(shí)。
隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)健康飲食越來(lái)越關(guān)注，不僅注重衛(wèi)生，也注重營(yíng)養(yǎng)合理的去搭配自己的飲食。然而對(duì)于長(zhǎng)期生活在校園的學(xué)生來(lái)說(shuō)，無(wú)收入，在外消費(fèi)能力相對(duì)較差，對(duì)無(wú)固定收入的純消費(fèi)者大學(xué)生來(lái)說(shuō)，吃好飯是一件很重要的事。飯價(jià)的合理性以及飯菜的質(zhì)量對(duì)于我們?cè)谛W(xué)生尤為重要。
在近期的了解中，很多學(xué)生都反映了很多食堂伙食越來(lái)越差、漲價(jià)等問(wèn)題，飯菜味道一般、價(jià)格偏高、分量較少、衛(wèi)生不如人意等等。在了解和對(duì)比其他高校的食堂價(jià)格后發(fā)現(xiàn)我校的食堂價(jià)格普遍偏高。
大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)狀況不盡如人意，食堂是學(xué)生一日三餐進(jìn)食的地方，“民以食為天”，我們希望能把這些情況反饋給食堂，以促進(jìn)學(xué)校食堂伙食的改善，希望學(xué)校食堂的相關(guān)管理部門(mén)能夠制定出改善食堂伙食的方案，吸引更多的學(xué)生到食堂就餐。
希望飯?zhí)迷谔嵘埐速|(zhì)量和種類(lèi)的同時(shí)也能更合理定價(jià)，對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)，特別是大部分學(xué)生生活及經(jīng)濟(jì)條件一般的情況下，不能在外消費(fèi)更高，因此希望飯?zhí)媚軌蛱嵘埐速|(zhì)量又能經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，盡量讓學(xué)生有自主選擇。在此，也讓我們像辛苦的食堂工作人員致敬，希望全體師生和樂(lè)于奉獻(xiàn)的工作人員共同努力，共同營(yíng)造食堂優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)環(huán)境，為創(chuàng)造和諧校園出一份力量。
食堂伙食合同范文（14篇）篇十二
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿(mǎn)意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見(jiàn)箱，征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見(jiàn)，并根據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。
文檔為doc格式。
食堂伙食合同范文（14篇）篇十三
為了保證伙食質(zhì)量,把有限的伙食資金真正的用到員工身上,特制定此食堂伙食管理方案。
標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目早餐 中餐 晚餐 一日合計(jì)
公司補(bǔ)貼 1 3.5 0.5 5
個(gè)人支出 1 0 3 4
合 計(jì) 2 3.5 3.5 9
客餐標(biāo)準(zhǔn) 2 4 4 10
1、在員工內(nèi)部取消現(xiàn)行的餐票制；員工家屬、親朋好友使用客餐票制。
2、客餐票由計(jì)劃財(cái)務(wù)部制作，人力資源部管理，分早、中晚兩種，面值分別為2元、4元,公司將不對(duì)客餐票進(jìn)行餐費(fèi)補(bǔ)貼。
3、員工的家屬和親朋好友就餐，需經(jīng)提前預(yù)定后購(gòu)買(mǎi)客餐票就餐。
4、公司員工伙食費(fèi)扣取，采取按出勤天數(shù)扣取和購(gòu)買(mǎi)客餐票相結(jié)合的方式：需經(jīng)常在公司吃早、晚餐的員工實(shí)行按出勤天數(shù)扣取，標(biāo)準(zhǔn)為4.00元/天；經(jīng)本人申請(qǐng)可以不執(zhí)行按出勤天數(shù)扣取伙食費(fèi)辦法，需在公司用餐時(shí)可申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)客餐票預(yù)定就餐,未申請(qǐng)者不安排。
5、不接受外單位人員搭餐，公司客人就餐須征得分管領(lǐng)導(dǎo)同意，按接待餐審批程序就餐。
1、即日起取消現(xiàn)行餐票制，原未使用完的餐票退回人力資源部，在當(dāng)月工資中按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)回所扣金額。
2、食堂操作流程：了解市場(chǎng)行情―列出菜譜―清點(diǎn)出勤人數(shù)―采購(gòu)―驗(yàn)收―加工―做好收支記錄。
3、加強(qiáng)對(duì)食堂的日常管理
1）食堂員工要不斷提高業(yè)務(wù)技能，做到飯菜可口，色味俱佳。
2）服務(wù)熱情、誠(chéng)懇、快捷、周到,廣泛聽(tīng)取員工意見(jiàn)，及時(shí)改正工作中存在的問(wèn)題。
3）食堂員工要服從分部分管食堂領(lǐng)導(dǎo)和廚師長(zhǎng)的工作安排，按時(shí)上下班，必須穿工作服、佩證上崗、上班時(shí)間不準(zhǔn)抽煙、不干私活。
4）食堂采購(gòu)員常了解市場(chǎng)行情，按計(jì)劃采購(gòu)物資，并確保所購(gòu)物資符合衛(wèi)生要求和優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
5）對(duì)采購(gòu)的所有食物必須有兩人進(jìn)行驗(yàn)收，確保飯菜的數(shù)量和質(zhì)量。
6）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物資擺放整齊，物品不得霉?fàn)€變質(zhì)，無(wú)故造成損失的，廚師長(zhǎng)按30%賠償，嚴(yán)格入庫(kù)出庫(kù)手續(xù)，不得出售食品。
7）禁止現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯菜，嚴(yán)禁不收、漏收客餐票，違者處罰當(dāng)事人2-5倍的罰款，罰廚師長(zhǎng)1倍的罰款。
8）做好食堂衛(wèi)生工作：
a、食堂地面干凈，餐桌擺放整潔，室內(nèi)無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污水、無(wú)老鼠。
b、不采購(gòu)、不驗(yàn)收、不加工變質(zhì)霉?fàn)€食物，杜絕食物中毒。
c、餐具要一洗二刷三沖四消毒。
d、食堂工作人員講究個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服，勤看衛(wèi)生小常識(shí)。
9）非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂操作間和倉(cāng)庫(kù)，防止有病人員帶入細(xì)菌、病毒,防火、防盜確保安全。
10）每日做好食堂收支記錄，每月結(jié)清食堂帳目，并做好每月伙食費(fèi)用分析。
11）加強(qiáng)后勤工作透明度，在食堂大庭設(shè)立公示欄，公示當(dāng)日菜譜、市場(chǎng)行情等內(nèi)容，起到公眾監(jiān)督的作用。
4、后勤工作人員激勵(lì)。為增強(qiáng)后勤工作責(zé)任心，確實(shí)履行客餐票制度，在原考核模式不變的情況下，增加以下內(nèi)容：
1）組成后勤服務(wù)質(zhì)量評(píng)議小組(10人)，由分部各崗位派代表組成，每月15日、30日集中對(duì)后勤工作進(jìn)行評(píng)議，評(píng)議內(nèi)容為后勤服務(wù)、成本的控制、菜的品種、口味、衛(wèi)生等方面，評(píng)議工作由分部后勤副經(jīng)理組織，人力資源部參與，評(píng)議結(jié)果分：不合格、良好、優(yōu)，與獎(jiǎng)金掛鉤，月評(píng)不合格者扣罰后勤班組月獎(jiǎng)金200元，對(duì)月評(píng)議結(jié)果為“優(yōu)”或受到領(lǐng)導(dǎo)公開(kāi)表?yè)P(yáng)者獎(jiǎng)勵(lì)后勤班組獎(jiǎng)金200元。
2）獎(jiǎng)金由分部后勤副經(jīng)理管理,在發(fā)放月工資時(shí)兌現(xiàn)。
食堂伙食合同范文（14篇）篇十四
我先講一個(gè)小故事吧!在日本有這么一宗離奇的謀殺案:一個(gè)主婦因痛恨丈夫的花心，她用了不到十年的時(shí)間，使原本健康的丈夫相繼患上了一系列慢性病，最終因醫(yī)治無(wú)效，英年早逝。若不是主婦多年后主動(dòng)自首，根本不會(huì)有人懷疑這是一起蓄意謀殺案!在此我就不贅述她所用的手段和方法了，相信您看完這篇文章，答案也就有了。
我們每天吃食物，不僅是為了享受美味，更重要的是為身體攝取營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足生理需要。我們可以忽視一頓飯的重要性，但若把剛才故事中那位丈夫十年所吃的食物堆積起來(lái)，和一個(gè)健康人的相比較，其差別一定令人震驚。
按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論，食物所含的營(yíng)養(yǎng)素包括五大類(lèi)，一個(gè)正常人每天所需要的能量，蛋白質(zhì)占10-15%、脂類(lèi)占20-30%、碳水化合物占55-65%，稱(chēng)為“宏量營(yíng)養(yǎng)素”;礦物質(zhì)和維生素因需要的相對(duì)較少，稱(chēng)為“微量營(yíng)養(yǎng)素”。均衡、充足的營(yíng)養(yǎng)是保持身體健康的基石，而營(yíng)養(yǎng)的不均衡和熱量過(guò)高,不利于身體正常的新陳代謝，將增加身體器官的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而導(dǎo)致各種病癥的發(fā)生。我們身邊患有高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等慢性病的.人已經(jīng)不少了，還有一些人正在步入這個(gè)隊(duì)伍，因此，膳食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題應(yīng)該引起大家的共同關(guān)注。
憑心而論，我們單位食堂飯菜的口味挺好，品種也很豐富。在配餐方面，已經(jīng)充分考慮到食物的多樣性，并注意粗細(xì)糧的搭配。但是從防治各種慢性病的角度考慮，在菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配和油、鹽的用量等方面建議做些改進(jìn)。攝入熱量過(guò)多是多數(shù)慢性病的直接成因之一。在食物的結(jié)構(gòu)方面目前普遍存在的主要問(wèn)題是畜肉類(lèi)及油脂攝入過(guò)多，谷類(lèi)食物偏少。大家都知道，肉類(lèi)是高熱量食物，但油脂類(lèi)食物的熱量更高，許多人卻不清楚。通過(guò)對(duì)食物能量的計(jì)算，我們可以看到:100克油脂提供的熱量是100克豬肉所提供的熱量的一倍還多。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每天油脂的攝入量是25克，而全國(guó)調(diào)查結(jié)果:平均每人每天攝入油脂已達(dá)44克，有的地區(qū)甚至高達(dá)84克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)合理的攝入量。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每天食鹽攝入量為6克，而我國(guó)居民的平均攝入量為12克，超出了整整一倍!科學(xué)研究表明，鹽和油的攝入過(guò)多是導(dǎo)致心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等方面疾病的最主要的危險(xiǎn)因素之一。
1、將葷素菜之間比例調(diào)整一下，變?yōu)閮纱笕潈尚∪澦乃夭?，其他照舊。這樣可以更好地控制總能量，減少脂肪和蛋白質(zhì)在整個(gè)膳食搭配中所占的比例。
2、烹飪方法盡量避免煎、炸，而多用蒸、燉、煮，這樣既能減少用油量，也較好地保留了食物中的營(yíng)養(yǎng)成份，利于消化吸收。
3、制作每道菜肴時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格控制油和鹽的用量，特別是蔬菜要盡量做得清淡一些。因?yàn)橐环莘庞瓦^(guò)多的蔬菜，其熱量已相當(dāng)于一份肉食!
4、菜肴的搭配應(yīng)該更加細(xì)化一些，把握好魚(yú)、禽、畜、蛋、豆制品、蔬菜等各類(lèi)食物在膳食平衡中應(yīng)占的比例，盡量做到各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配，平衡膳食。
為了將食堂的配餐工作做得更科學(xué)合理，最好能夠聘請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師作顧問(wèn)，經(jīng)常指導(dǎo)食堂的配餐工作，并對(duì)食堂的廚師進(jìn)行定期培訓(xùn)。按照國(guó)家制定的居民膳食指南的要求制定每天的食譜，在烹飪過(guò)程中，使廚師自覺(jué)做到控油控鹽，在考慮美味的同時(shí)，最大限度的做到營(yíng)養(yǎng)搭配的均衡合理，盡量減少食物中營(yíng)養(yǎng)成份的流失。
我想做好以上工作，不僅可以讓我們的午餐吃得更舒心、更放心，而且能夠有效地預(yù)防和控制嚴(yán)重影響現(xiàn)代人生活質(zhì)量的慢性疾病的發(fā)生，讓大家更健康快樂(lè)地享受生活和工作。這也是我學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)想達(dá)成的愿望。
建議人：xxx。
20xx年xx月xx日。