規(guī)章制度的遵守可以提升組織的整體形象和信譽(yù)度，增強(qiáng)成員的歸屬感和凝聚力。遵守規(guī)章制度是每個(gè)員工職業(yè)發(fā)展和個(gè)人品德的重要表現(xiàn)。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇一
一、涉密單位和人員使用手機(jī)應(yīng)遵守本規(guī)定。
二、嚴(yán)禁使用手機(jī)發(fā)送、接收、存儲包括語音、文字、圖像等內(nèi)容的國家秘密。
三、涉密單位應(yīng)對涉密人員使用手機(jī)進(jìn)行嚴(yán)格管理。
(一)應(yīng)在會議通知中對手機(jī)管理提出具體要求；
(二)指定專人對手機(jī)進(jìn)行監(jiān)督管理；
(三)在會場入口處對手機(jī)使用管理做出明顯提示；
(四)采取有效措施，限制手機(jī)帶入，特殊原因確需帶入的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過主辦單位同意，并將手機(jī)電池取出。
五、進(jìn)入保密要害部門、部位，嚴(yán)禁使用手機(jī)。
六、其他有特殊要求的重要涉密場所嚴(yán)禁帶入手機(jī)。
七、涉密單位的`領(lǐng)導(dǎo)和保密要害部門、部位的工作人員不得使用境外組織或人員贈予的手機(jī)。
八、屬下列場所之一的，必須使用手機(jī)信息干擾設(shè)備。
(一)各種涉密會議場所；
(二)各類屬于國家秘密的考試試卷復(fù)制場所；
(三)各類屬于國家秘密的考試試題命題場所；
(四)其他有特殊要求的重要涉密場所。非涉密場所嚴(yán)禁使用手機(jī)信息干擾設(shè)備。
九、涉密單位的保密管理職責(zé)：
(一)組織開展手機(jī)保密知識宣傳教育；
(四)配置符合保密技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的手機(jī)信息干擾設(shè)備；
(五)負(fù)責(zé)對涉密人員使用手機(jī)情況進(jìn)行監(jiān)督管理；
(六)及時(shí)報(bào)告手機(jī)泄密事件，積極采取補(bǔ)救措施和組織查處工作。
十、保密工作部門的保密管理職責(zé)：
(一)組織開展手機(jī)保密知識的宣傳教育；
(二)開展對手機(jī)及干擾設(shè)備使用與管理情況的保密監(jiān)督檢查；
(三)協(xié)助部門大型涉密會議及活動(dòng)的手機(jī)保密管理工作；
(四)依法組織查處手機(jī)泄密事件。
十一、對防止或制止手機(jī)泄密有功的人員，給予通報(bào)表揚(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)；對在手機(jī)保密管理方面成績突出的單位，保密工作部門應(yīng)給予通報(bào)表揚(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)。
十二、對違反本規(guī)定，使用手機(jī)造成泄密的人員，依法給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分，情節(jié)嚴(yán)重的，移交司法機(jī)關(guān)給予刑事處罰。
十三、因管理不善，對手機(jī)泄密負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的直接領(lǐng)導(dǎo)，依照有關(guān)規(guī)定給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。
十四、使用經(jīng)國家有關(guān)主管部門批準(zhǔn)，具有保密保障措施的手機(jī)發(fā)送、接收、存儲國家秘密信息不適用本制度。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇二
不遲到早退，具體上下班時(shí)間根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。
上崗時(shí)必須穿著超市/商場制度上班，保持工作服整潔，發(fā)型美觀大方，過肩長發(fā)須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過分夸張的配飾，上崗時(shí)必須施淡妝。
1、導(dǎo)購員必須遵守商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理后，公司也將進(jìn)行制度規(guī)定進(jìn)行處理。在沒有顧客時(shí)，所有導(dǎo)購員應(yīng)該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。
2、每天交接班時(shí)，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負(fù)責(zé)跟進(jìn)各種事項(xiàng)，交接內(nèi)容請?zhí)顚懪c交接本上。
3、員工不得擅自更換上班時(shí)間，特殊情況可在部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，安排好替班人員后方可進(jìn)行換班。
4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前3天向部門經(jīng)理提出書面申請，得到批準(zhǔn)后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時(shí)通知部門經(jīng)理，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。
5、業(yè)務(wù)員留有暫時(shí)更改導(dǎo)購員工作時(shí)間的權(quán)利，以配合專柜營業(yè)工作（如每月導(dǎo)購員理會或促銷）。
6、導(dǎo)購員上崗必須持有健康證及商場上崗證，兩項(xiàng)費(fèi)用均由導(dǎo)購員自行承擔(dān)。
1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報(bào)表上。
2、盡可能留下客人正確詳細(xì)的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務(wù)工作。
3、顧客要求退換貨，必須及時(shí)同時(shí)業(yè)務(wù)主管確定后方可進(jìn)行相關(guān)處理，不得擅自處理，如發(fā)生上述情況的，導(dǎo)購員須進(jìn)行賠償。
4、導(dǎo)購員需保持專柜（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）的清潔，柜內(nèi)外無灰塵，玻璃上無指紋，柜臺在正常使用中如有損壞應(yīng)及時(shí)向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時(shí)進(jìn)行維修。
5、導(dǎo)購員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。
6、在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進(jìn)行解釋。無能處理的問題及時(shí)與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇三
為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶特制定本管理規(guī)章制度。
一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神。
二、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機(jī)密；精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象；遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣當(dāng)日工資；早退人員扣50元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當(dāng)自動(dòng)離職處理。
四、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘，衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋，不可在店面內(nèi)抽煙。不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。
五、認(rèn)真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。
1、熱情接待每位客戶，微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情，面對客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)，不準(zhǔn)不理不睬。
2、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹。
3、成交后對產(chǎn)品要實(shí)行跟單制度，回訪客戶。
七、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)100元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰100元，工作時(shí)間不允許請假，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理；病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的.30%，之后每天扣除當(dāng)日的工資。
2、每三個(gè)月進(jìn)行評選優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)勵(lì)200元；客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績，拒客一次扣罰30元。
3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。
4、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上鐘時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元/次。
5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次。
6、透露公司機(jī)密（產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、工資待遇）查明屬實(shí)，將扣除當(dāng)月工資的60%。
八、入職條件：
1、填寫員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定。
2、甲乙雙方簽訂勞務(wù)合同書，合同期最少為一年。
4、員工入職后前三個(gè)月將不定業(yè)績?nèi)蝿?wù)，之后將按公司所定業(yè)績?nèi)蝿?wù)完成業(yè)績。
九、辭職條件：
1、員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資與歸還培訓(xùn)費(fèi)和物雜費(fèi)；合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者將當(dāng)次獎(jiǎng)勵(lì)100元，并在原有底薪上加30%工資。
2、未滿合同期如需離職者必須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資，培訓(xùn)費(fèi)和物雜費(fèi)將予以扣除而作為違約金。
3、未滿3個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的40%，其余部分與物雜費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)作為違約金而予以扣除。
十、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：
1、連續(xù)礦工3次/月。
2、拒客5次/月。
3、泄露本公司機(jī)密3次/月。
4、偷盜本公司財(cái)物者。
十一、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對本公司造成不良后果責(zé)任將由對方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟！
十二、員工管理。
1、工作時(shí)間：08：30—21：00，09：30—22：00。
2、包食宿：中飯（11：30），晚飯（17：30）。
3、薪金標(biāo)準(zhǔn)：底薪+提成。
4、錄用期工資為月基本工資+補(bǔ)助。
十三、員工崗位職責(zé)。
1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績。
2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗。
3、維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列。
4、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。
5、維持商場良好的顧客服務(wù)。
6、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作。
7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
十四、其他。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇四
是為了為加強(qiáng)藥店管理，樹立藥店良好形象提高員工素質(zhì)，加強(qiáng)員工管理，營造良好的營業(yè)氛圍，以下內(nèi)容由小編為大家整理藥店員工管理規(guī)章制度，希望能幫助到您!
夏天全天：上午8:00至下午6點(diǎn);。
半天班：早上7點(diǎn)30至中午1點(diǎn)，下午1點(diǎn)至晚上9點(diǎn)。
冬天全天：上午8:00至下午5點(diǎn)半;。
半天班：早上7點(diǎn)30至中午1點(diǎn)，下午1點(diǎn)至晚上7點(diǎn)半。
不遲到早退，不無辜缺班，不擅自脫離崗位，有事提前向大堂經(jīng)理請假，僅限1天，2天以上向副總經(jīng)理請假。
每月累計(jì)遲到或早退三次，扣發(fā)一日基本工資，未經(jīng)批準(zhǔn)缺勤、離崗或上下班時(shí)間遲到或早退30分鐘以上按曠工處理。
二、樹立“質(zhì)量第一，顧客至上”的營業(yè)觀念，嚴(yán)格遵守執(zhí)行道德行為規(guī)范，為顧客提供熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、員工上班時(shí)應(yīng)統(tǒng)一著裝，穿戴整齊大方、不濃妝艷抹、不留長指甲、不披頭散發(fā);工作服要干凈整潔。
四、店內(nèi)應(yīng)每天早晚各做一次衛(wèi)生，并要做到隨臟隨打掃，陳列藥品的柜架要保持整潔明亮，應(yīng)按分類將藥品擺放整齊，所陳列商品應(yīng)無積塵，嚴(yán)禁在營業(yè)場所亂放雜物，亂吃零食，不得擅離崗位，閑聊天、喧嘩嬉鬧、打瞌睡、看小說、帶耳機(jī)聽音樂等有損店員形象且與工作無關(guān)的舉動(dòng)，發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元。
五、有顧客時(shí)，無論手頭做任何工作應(yīng)立即停止，首先接待顧客。銷售藥品時(shí)要態(tài)度認(rèn)真，思想集中，站立服務(wù)、面帶微笑、語氣平和，并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項(xiàng)。合理搭配銷售,不得錯(cuò)配銷售藥品，要做到百問不厭，百拿不煩，出示藥品應(yīng)動(dòng)作輕緩，藥品接觸柜面不得有滑動(dòng)不能拋扔，閑時(shí)要直接遞到顧客手中，無論任何理由都不得與顧客爭吵。
六、員工每天做好半小時(shí)的交接班工作，對當(dāng)天本班的進(jìn)貨入庫情況一定要與對班交代清楚，如果發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該及時(shí)反映及時(shí)解決。
七、收銀時(shí)要站立微笑服務(wù)，做到唱收唱付，不出差錯(cuò)，下賬時(shí)要認(rèn)真細(xì)致，做到及時(shí)準(zhǔn)確無誤，顧客離開時(shí)要有送聲!比如：慢走、您走好等禮貌用語;當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。找錢時(shí)要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中，不能放在柜臺上。
八、按時(shí)參加開會，學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并要及時(shí)做好學(xué)習(xí)筆記，針劑組每天上班時(shí)應(yīng)做好早晚兩次溫濕度記錄，各組做好處方藥銷售記錄，近效期藥品(半年內(nèi))應(yīng)及時(shí)催銷，不能過期，否則過期的藥品要按進(jìn)價(jià)的80%從提成中扣除。
九、員工必須每天檢查自己管理貨架上的藥品存放情況，做到隨時(shí)整理貨架，隨時(shí)補(bǔ)充貨源，對已銷售完的商品及時(shí)填寫缺貨申請并上報(bào)大堂經(jīng)理，如果發(fā)現(xiàn)當(dāng)班員工有貨不及時(shí)補(bǔ)充或顧客需要的藥品明明有庫存卻說沒有的情況，視情節(jié)予當(dāng)事人處以100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者作開除處理，藥品上柜一定要做到先進(jìn)先出，如發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)期批號先售出而柜上還擺放近期批號或者兩種批號都有者，追究柜臺實(shí)物負(fù)責(zé)人的經(jīng)濟(jì)損失。
十、員工有責(zé)任做好缺貨登記，收款時(shí)要唱收唱找，錢貨兩清，日清日結(jié)，并與銷貨記錄核對。
十一、貨架上的標(biāo)簽任何人不得擅自拿掉或更改，必須通過藥店經(jīng)理核實(shí)批準(zhǔn)后，才可撤銷或更改。
十二、對于效期藥品(3-6個(gè)月內(nèi)的藥品)，各班要做到心中有數(shù)，有計(jì)劃，有步驟的促銷，盡可能避免和減少損失，如可推銷的效期藥品不及時(shí)進(jìn)行促銷，造成損失由營業(yè)員承擔(dān)。
十三、如發(fā)現(xiàn)員工與顧客發(fā)生口角，無論什么原因，吵架的一律罰款500元;員工在店堂內(nèi)吵架，現(xiàn)場各罰款100元，如不服從管理者予以開除。
十五、營業(yè)刷卡用電腦除正常收款刷卡，任何人不得亂動(dòng)并做他用，不得修改、添加刪除任何文件，更不許外人動(dòng)電腦插光盤、u盤聽歌、看電影、玩游戲等，電腦出現(xiàn)故障或停電應(yīng)立即關(guān)閉電源停用，做好手工記錄，并告知負(fù)責(zé)人，不得擅自處理。
十六、員工之間要搞好團(tuán)結(jié)，積極配合。所有員工應(yīng)互敬互愛，互相幫助，互相勉勵(lì)，共同進(jìn)步，和諧相處，不損人利己，不譏諷挖苦，不取笑他人，不以工作之外論長道短。
十七、保守店內(nèi)機(jī)密，不得向外人透漏炫耀當(dāng)天或當(dāng)月銷售額，不得向外人透漏商品進(jìn)貨價(jià)以及文件資料電腦資料等其他信息，上班時(shí)間不得會見親友，確有事時(shí)間不得過長。
十八、做好積分，贈品的發(fā)放及上、下帳登記，做到記錄賬物相符，做到電腦售價(jià)與藥品盒售價(jià)相符，不符的及時(shí)做好調(diào)整。做好會員資料信息齊全錄入等工作，做好缺貨登記。
十九、加強(qiáng)員工自身素質(zhì)修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)新知識，努力提高業(yè)務(wù)水平能力;新員工應(yīng)拜老員工為師，盡最大努力快速熟練、掌握業(yè)務(wù)。應(yīng)對藥店所有品種及新品、高毛利品種做到心中有數(shù);盡量做到進(jìn)店顧客不空手出店;努力提高營業(yè)額及自己的經(jīng)濟(jì)收入。
二十、禁止銷售店內(nèi)以外的產(chǎn)品、店里員工私自上藥，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。
以上規(guī)章制度望全體員工自覺遵守，對屢教不改者或嚴(yán)重違反制度者予以辭退處理。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇五
為了員工在上班之余有個(gè)舒適、安全、安靜的休息環(huán)境，以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作，現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度，請各位員工仔細(xì)閱讀，認(rèn)真遵守。
1、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。
2、每間宿舍選一位宿舍長，負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況。每位員工必須遵守宿舍相關(guān)制度，服從宿舍長的安排。
3、宿舍員工應(yīng)服從管理，團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助，講究衛(wèi)生，文明禮貌，注意安全。
4、宿舍公用設(shè)施人人平等，一人一柜。員工物品擺放整齊，不亂擺亂放，不占用人行道，不準(zhǔn)占用他人衣柜，不許將物品擺放在空床位上，以防損壞床板。員工搬離集體宿舍時(shí)，須將所領(lǐng)用的公物交回行政人事部辦公室。
5、凡調(diào)出公司的員工，必須在辦理調(diào)離前退還用房及物品，否則公司有權(quán)不辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。
6、愛護(hù)宿舍內(nèi)的'設(shè)施和物品，人為損壞公用物品照價(jià)賠償，宿舍內(nèi)的公共財(cái)物自然損壞宿舍長應(yīng)及時(shí)報(bào)行政人事部進(jìn)行安排修理。
8、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境，值日員工不按規(guī)定打掃或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)宿舍長提醒后仍不執(zhí)行者由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
9、員工妥善保管好自己的私人物品（特別是貴重物品），對自己的財(cái)物負(fù)責(zé)。
10、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部，由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。
11、不得在宿舍內(nèi)打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的正常休息，如有違反罰款50-100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除處理并送相關(guān)部門查處。
12、不得私自帶領(lǐng)外界人員（不是本公司員工）留在宿舍過夜，探訪人員必須在22：30分后離開。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，私自留宿者罰款50元。如遇特殊情況，須事先征得宿舍長的批準(zhǔn)，否則，按違規(guī)處理。
13、以上規(guī)定要求每個(gè)住宿員工必須遵守，如有違反，宿舍長有權(quán)勸阻，如勸阻不果，可以上報(bào)。
14、本規(guī)章制度適用于公司所有員工。
15、本規(guī)章制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇六
為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶特制定本管理規(guī)章制度。
一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神。
二、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機(jī)密；精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象；遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣當(dāng)日工資；早退人員扣50元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當(dāng)自動(dòng)離職處理。
四、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘，衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋，不可在店面內(nèi)抽煙。不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。
五、認(rèn)真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。
1、熱情接待每位客戶，微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情，面對客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)，不準(zhǔn)不理不睬。
2、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹。
3、成交后對產(chǎn)品要實(shí)行跟單制度，回訪客戶。
七、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)100元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰100元，工作時(shí)間不允許請假，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理；病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的`30%，之后每天扣除當(dāng)日的工資。
2、每三個(gè)月進(jìn)行評選優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)勵(lì)200元；客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績，拒客一次扣罰30元。
3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。
4、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上鐘時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元/次。
5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次。
6、透露公司機(jī)密（產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、工資待遇）查明屬實(shí)，將扣除當(dāng)月工資的60%。
八、入職條件：
1、填寫員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定。
2、甲乙雙方簽訂勞務(wù)合同書，合同期最少為一年。
4、員工入職后前三個(gè)月將不定業(yè)績?nèi)蝿?wù)，之后將按公司所定業(yè)績?nèi)蝿?wù)完成業(yè)績。
九、辭職條件：
1、員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資與歸還培訓(xùn)費(fèi)和物雜費(fèi)；合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者將當(dāng)次獎(jiǎng)勵(lì)100元，并在原有底薪上加30%工資。
2、未滿合同期如需離職者必須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資，培訓(xùn)費(fèi)和物雜費(fèi)將予以扣除而作為違約金。
3、未滿3個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的40%，其余部分與物雜費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)作為違約金而予以扣除。
十、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:。
1、連續(xù)礦工3次/月。
2、拒客5次/月。
3、泄露本公司機(jī)密3次/月。
4、偷盜本公司財(cái)物者。
十一、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對本公司造成不良后果責(zé)任將由對方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟！
十二、員工管理。
1、工作時(shí)間：08：30—21：00，09：30—22：00。
2、包食宿：中飯（11：30），晚飯（17：30）。
3、薪金標(biāo)準(zhǔn)：底薪+提成。
4、錄用期工資為月基本工資+補(bǔ)助。
十三、員工崗位職責(zé)。
1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績。
2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗。
3、維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列。
4、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。
5、維持商場良好的顧客服務(wù)。
6、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作。
7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
十四、其他。
本規(guī)章制度自下發(fā)之日起適用于店面所有員工。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇七
1是否加班取決于心情在崇尚個(gè)性發(fā)展的現(xiàn)代職場，越來越多的職場新人開始不再拘束于各種條條框框，而是強(qiáng)調(diào)“自我心情”，心情好了就干，心情不好就不干。
【錯(cuò)誤做法】。
遇到這種情況，有些店長習(xí)慣于“強(qiáng)壓工作指標(biāo)”，以居高臨下的態(tài)度要求店員“必須這么做”，制度大于一切。殊不知，帶有“強(qiáng)制性”的工作部署更容易引起店員的抵觸心理，適得其反。正確的做法應(yīng)當(dāng)是對店員的工作觀念進(jìn)行引導(dǎo)，使其認(rèn)識到加班的必要性。
【解決辦法】。
店長可以通過談話的方式，主動(dòng)詢問新人的工作情況，以示關(guān)心。在交流過程中，店長要向新人灌輸門店的企業(yè)文化，告訴她：“由于工作性質(zhì)的關(guān)系，加班是不可回避的。藥店也不愿意占用大家的業(yè)余時(shí)間，也希望店員都能按時(shí)下班，但對于需要突擊完成的工作，希望獲得大家的理解和支持。”需要提醒店長的是，出現(xiàn)加班情況，店長應(yīng)當(dāng)按規(guī)定支付相應(yīng)的加班費(fèi)：屬于延長工作時(shí)間的，按工資基數(shù)的150%支付加班費(fèi)；屬于法定節(jié)假日加班的，按工資基數(shù)的300%支付加班費(fèi)；每月加班時(shí)間累計(jì)不能超過36小時(shí)。
2員工激勵(lì)不可少1、進(jìn)行挫折教育。挫折教育本來是教育界的一種激勵(lì)方式，放在職場同樣適用。挫折教育是指讓受教育者在受教育的過程中遭受挫折，從而激發(fā)受教育者的潛能，以達(dá)到使受教育者切實(shí)掌握知識的目的。案例中，讓新人到“虧損的老店去工作，只拿基本工資”就是一種挫折教育，是讓店員能夠“憶苦思甜”，珍惜眼前的工作機(jī)會，而不是一味由著性子來。但在操作過程中，店長應(yīng)當(dāng)講究方法策略，先做通新人的思想工作，以免出現(xiàn)“調(diào)令一下，員工回家（離職）”的尷尬局面。
2、提高待遇。待遇是個(gè)敏感而實(shí)際的問題，藥店管理者必須敢于面對。員工的付出和收益是成正比的，當(dāng)門店的績效提高或工作量增大的時(shí)候，店長應(yīng)當(dāng)考慮員工的待遇問題，適當(dāng)增加員工的工作報(bào)酬，同時(shí)制定行之有效的獎(jiǎng)懲制度來激勵(lì)員工的責(zé)任心。需要注意的就是要做到賞罰分明，否則員工責(zé)任心會更加缺失，甚至對獎(jiǎng)懲制度有抵觸甚至故意破壞的情緒。
3、營造良好環(huán)境。店長可以營造一個(gè)負(fù)責(zé)任的環(huán)境來激勵(lì)新人責(zé)任心。大環(huán)境的責(zé)任心程度決定小環(huán)境責(zé)任心程度。身邊的人都能負(fù)責(zé)任起來，個(gè)別偷懶、責(zé)任心缺失的員工肯定也會受身邊人影響而變得富有責(zé)任心。因此，店長應(yīng)當(dāng)讓門店的優(yōu)秀老店員多對新人進(jìn)行“傳、幫、帶”，以責(zé)任心激勵(lì)責(zé)任心。
3積極幫助新人融入團(tuán)隊(duì)新人入職，面對新的工作環(huán)境和人際關(guān)系，常常會有一種誠惶誠恐的心理。如何讓新人盡快融入團(tuán)隊(duì)，也是店長亟須做的一項(xiàng)工作。最普遍的做法就是給新人分配一個(gè)所謂的“師傅”，同時(shí)安排新人與師傅同崗。這樣無論遇到什么困難，新人至少有一個(gè)人可以請教。如果不安排，新人有了問題，可能不知道這個(gè)問題該問誰，也不敢去問別人，就干脆不問了。
對于工作任務(wù)的安排，也要區(qū)分對待。新人新環(huán)境，對人事和工作流程都不熟悉，此時(shí)店長應(yīng)當(dāng)安排給他們力所能及的工作去完成，而不是將棘手的、非常有挑戰(zhàn)的工作交給他們?nèi)プ觯@樣只會讓新人倍感壓力，無助于提高效率。同時(shí)，有加班任務(wù)的話可以要求他們參與，但不宜安排高強(qiáng)度、高頻率的加班，這樣新人很容易“吃不消”，甚至被“嚇跑”。
4招聘時(shí)把好關(guān)管理者在招聘過程中可以先展示公司的理念、團(tuán)隊(duì)的精神、人員的要求、專業(yè)素養(yǎng)，在溝通中尋找有共鳴的門店成員，這樣選進(jìn)來的人員在溝通、教育上相對容易，也不會因?yàn)楣艿锰珖?yán)而引起反感。由于新店的業(yè)績沒有可參照性而且收入并不確定，新員工進(jìn)來難免有思想動(dòng)蕩和不統(tǒng)一的情況，管理者可從精神和物質(zhì)上進(jìn)行疏導(dǎo)。
物質(zhì)上，在門店步入正軌前，給員工提出目標(biāo)，根據(jù)其在門店的貢獻(xiàn)大小建立短期的獎(jiǎng)罰制度，給員工心理保障。步入正軌后，再從數(shù)據(jù)上告訴員工盈虧平衡點(diǎn)，樹立員工的成本意識，了解企業(yè)的處境。
精神上，對于年輕員工，管理者可從職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)技能方面進(jìn)行引導(dǎo)并給予幫助，根據(jù)實(shí)施情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督；對年紀(jì)大的員工，要身體力行地給予關(guān)愛、體諒，充分尊重和發(fā)揮其經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，給予其被認(rèn)可的感覺。當(dāng)然，物質(zhì)補(bǔ)助也不能缺；管理者還可以給員工分析行業(yè)形勢，告訴員工行業(yè)內(nèi)的要求，既然選擇了這一行，只有做得更好才能不被淘汰，才能有高收入。
5以身作則，樹立榜樣根據(jù)企業(yè)情況設(shè)置“紅線”進(jìn)行原則性控制，不是原則的問題都可以疏導(dǎo)解決。總之，作為管理者得時(shí)刻更新自己的知識，擴(kuò)大知識面，以身作則，樹立全力為員工服務(wù)的心態(tài)，以心換心去做管理，大部分的事情都會得到員工的理解和幫助。
每人到一個(gè)新環(huán)境都會習(xí)慣性地自我保護(hù)，新員工進(jìn)入團(tuán)隊(duì)也是一樣。如何引導(dǎo)新員工融入團(tuán)隊(duì)氛圍和管理中，是管理者該思考的課題。什么樣的管理者就造就什么樣氛圍的團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，管理者還得學(xué)會控制情緒，不讓自己的不良情緒影響團(tuán)隊(duì)的氛圍；在與團(tuán)隊(duì)成員相處時(shí)，以真誠的心態(tài)與員工溝通，積極學(xué)習(xí)，建立一個(gè)積極學(xué)習(xí)、思維活躍、充滿正能量的團(tuán)隊(duì)。只有先讓員工認(rèn)可自己，管理者才更容易幫助新員工融入團(tuán)隊(duì)。
1不會做――對所交代工作缺乏了解。
【分析】。
多半是因?yàn)榈陠T對店長交代的工作性質(zhì)缺乏了解和認(rèn)識，不知從何下手。比如店員的能力和素質(zhì)欠缺導(dǎo)致無法勝任，或者店長對店員的了解不夠，所安排的工作超出店員的能力范圍。
【解決辦法】。
店長在對員工進(jìn)行崗位調(diào)整、人員定位的時(shí)候，需堅(jiān)持“把合適的人放在合適的崗位”為原則，并以各種方式積極引導(dǎo)、幫助店員提高自身素質(zhì)及拓寬工作執(zhí)行范圍。
2不敢做――心存顧慮，缺乏信心。
【分析】。
店員在接到一個(gè)新任務(wù)時(shí)心存顧慮，不敢隨便甩開包袱去干。要么是店員對自己缺乏信心，或者門店管理制度中責(zé)權(quán)界定不清晰。
【解決辦法】。
首先要了解民意、民情，并理順門店制度中的責(zé)權(quán)關(guān)系，明確各區(qū)域中相應(yīng)責(zé)任人的權(quán)利范圍，并通過培訓(xùn)來增強(qiáng)普通店員的素質(zhì)和信心，不僅能更好地完成工作，還為門店培養(yǎng)了優(yōu)秀的管理人才。
3不愿做――心中不滿或自身懶惰。
【分析】。
是指對店長交代的工作，在性質(zhì)和流程上比較熟悉，但出于某種原因不想去做，原因比較復(fù)雜。比如店員對門店管理層或店長本人有看法，壓抑的不滿情緒讓他們消極怠工；又或者是店員自身懶惰散漫而蓄意躲避工作任務(wù)。
【解決辦法】。
針對前者，店長要及時(shí)與店員溝通并了解他們的想法，盡快解決他們的不良情緒及消極思想的根源。若為門店單方面原因，店長要通過交流使其擺脫陰影，以積極的心態(tài)投入到工作中；若為后者，店長則要注意引導(dǎo)，如果店員不思悔改再加以處罰也不遲。
4不能做――接到的工作任務(wù)違反店規(guī)。
【分析】。
這種情況極有可能是店員所接到的工作違反門店規(guī)章制度或行業(yè)的法律法規(guī)。一些店員因顧及顏面不好直接與店長說明情況，便用“罷工”的方式等著店長主動(dòng)來找。
【解決辦法】。
店長一定要弄清自己所分配工作的性質(zhì)，有無觸犯公司的管理制度。若確實(shí)如此，不但不能對店員進(jìn)行責(zé)備處罰，反而要對店員這種“對事不對人”的負(fù)責(zé)態(tài)度加以表揚(yáng)。同時(shí)店長也要從根本上檢討自己的錯(cuò)誤行為，多了解各種行業(yè)法律法規(guī)，熟記店面的規(guī)章制度，以免下次犯同樣的錯(cuò)誤。
5做不好――工作任務(wù)重，無法獨(dú)立完成。
【分析】。
主要是因店長所交代的工作太繁瑣或量太大，使店員不能獨(dú)自一人完成，需要來自他人的幫助方可解決。如店長不能及時(shí)了解店員的困難，不能給予人力和物力的支持，店員便會受“外力限制”放棄工作任務(wù)或故意拖延時(shí)間。
【解決辦法】。
店長要了解店員的需要，若條件果真受限，店長應(yīng)主動(dòng)與店員溝通，得到他們的理解，再采取各種方法對該工作進(jìn)行指導(dǎo)，既提高了工作效率還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇八
2、上班時(shí)應(yīng)立即簽到、打卡，不得讓他人代簽或捏造簽到時(shí)間。
3、店員必須服從店長的安排，在遇到不能獨(dú)立解決的問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長處理。
4、賣場內(nèi)必須穿著清潔整齊的制服，不得在賣場內(nèi)梳頭、化妝、剪指甲等。
5、員工嚴(yán)禁于賣場扎堆聊天，高聲喧嘩、污言穢語，嬉笑打鬧，追逐等不雅行為。
6、保持正確站姿，不可倚靠貨架或收銀臺談話。
7、收銀員不得帶腰包，現(xiàn)金上崗。
8、員工不得使用公司電話作私人用途，如緊急情況，應(yīng)知會店鋪負(fù)責(zé)人方可使用。
9、若辭職需交書面申請后一個(gè)月方可離職，離職時(shí)要做好本職工作交接程序，否則公司將追究損失。
10、員工攜帶公司產(chǎn)品上班，必須在進(jìn)入店鋪時(shí)給當(dāng)值主管檢查，下班時(shí)必須由當(dāng)值店鋪負(fù)責(zé)人檢查方可離開店鋪。
11、在任何情況下均不能冷落、頂撞、辱罵或不禮貌地議論顧客。
12、公司所有資料都應(yīng)嚴(yán)格保密，避免在公共場合討論公司有關(guān)政策，信息和營業(yè)額，不得發(fā)表虛假或誹謗公司，客人或員工之聲譽(yù)的言論。
13、上班時(shí)間及排班表，只有店長或督導(dǎo)有權(quán)改動(dòng)，若員工需調(diào)班應(yīng)提前通知店長，征得同意后方可調(diào)換。
14、員工因病請假，必須上班之前親自打電話通知店長，員工因事請假，必須提前一天以書面申請上報(bào)店長，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，否則作曠工處理。
15、員工不慎丟失貨品應(yīng)立即主動(dòng)承認(rèn)并上報(bào)查清，由上級視具體情況作出處理。
16、所有員工離開賣場，必須互相檢查隨身物品。
17、工作時(shí)間內(nèi)不可隨身帶手機(jī)或傳呼機(jī)到貨場。
18、對顧客的遺留物品應(yīng)立即上交店長，并妥善保管。
19、任何人未經(jīng)允許不得將貨品打折讓利予顧客。
20、賣場內(nèi)不得擅自拍攝及接受他人拍攝或采訪，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即通知上級主管處理。
（違反以上守則其中之一者，給予5元每次處罰）。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇九
(1)男士上班必須要打領(lǐng)帶,穿皮鞋;女士統(tǒng)一佩戴頭花，不得涂過艷的指甲油,不得佩戴較夸張的首飾。
(1)注意保持個(gè)人衛(wèi)生,無異味,如化妝品味太濃?p酒味、煙味等。
(2)精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài),不得面帶倦意,坐姿、立姿都要講究大方得體。
(3)員工必須佩戴工牌,統(tǒng)一戴在左胸處,不得任其歪歪扭扭。
(1)微笑是每個(gè)銷售員最起碼的表情,面對客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)，不準(zhǔn)有不理睬的行為。
(2)有客戶在手機(jī)賣場,不得大聲說話、閑聊、喊叫、亂丟、亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。
(1)說話要注意藝術(shù),多用敬語(“歡迎光臨”、“您好”、、“請坐”、“請稍侯”、“對不起”、“請慢走”)。
(2)不準(zhǔn)在客戶聽到的范圍內(nèi)討論客戶的接待及跟進(jìn)情況。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十
1、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門聲譽(yù)的事。
2、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。
3、愛護(hù)酒店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費(fèi)用，延長設(shè)備壽命。
4、各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導(dǎo)，嚴(yán)于律己，做員工的表率，不得____，以情違章。
5、嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。
7、如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生，應(yīng)及時(shí)向行政人事部回。
8、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報(bào)。
9、堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談（遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外）。
10、非工作時(shí)間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息，影響他人工作。
11、服務(wù)員不準(zhǔn)攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門。
12、工作中注意說話輕，走路輕，操作輕。
13、談吐得體，態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級妥善處理。
14、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正常渠道向上級反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。
15、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。
16、在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話。
17、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。
18、保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口。
19、客房服務(wù)員在離開客房時(shí)，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。
20、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象，立即報(bào)告上級管理人員。
21、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。
22、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。
23、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。
24、客房服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用。
25、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)施。
26、不得接聽，撥打客房內(nèi)的電話。
27、客房服務(wù)員在工作時(shí)撤出的臟毛巾不得放在地面上，應(yīng)放在工作車上臟布巾口袋內(nèi)。
28、不要向客人或無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的秘密。
29、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂，迅速報(bào)告上級管理人員。
30、對客人額外要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報(bào)告客房服務(wù)中心登記。
31、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。
32、客房部員工必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正常要求不可拒絕。
33、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。
34、酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議，不得無故缺勤。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十一
1.點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單特地印制(印制通號)，實(shí)行專人管理，連號結(jié)算。
2.收銀員每天做好收入明細(xì)帳，在當(dāng)天的業(yè)務(wù)結(jié)束后將現(xiàn)金如數(shù)存入指定銀行賬戶，并將銀行存款單與收入單據(jù)一并交財(cái)務(wù)人員。
1.嚴(yán)格實(shí)行收支兩條線，杜絕坐收坐支。
2.貨款實(shí)行按15天/次結(jié)算，由兩人到場，按據(jù)付款，簽字認(rèn)可。
3.水、電、氣、稅收等按正式發(fā)票結(jié)算。
4.工人工資造冊本人簽字領(lǐng)取。
1.菜品、調(diào)料等原材料選購實(shí)行一人購買，一人收貨，兩人簽字認(rèn)可，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、數(shù)量關(guān)。
2.管理人員隨時(shí)入市了解把握市場行情，確保選購物品物美價(jià)廉。堅(jiān)決杜絕消失虛報(bào)數(shù)量，提高價(jià)格等現(xiàn)象，如發(fā)覺一次，扣供貨商500元。
1.服務(wù)人員要聽從管理人員指揮，協(xié)作協(xié)作，做到熱忱服務(wù)，高效服務(wù)。
2.支配專人兼職負(fù)責(zé)開關(guān)招牌燈，每天下午六點(diǎn)鐘開、關(guān)門離開關(guān)。
1.廚師要堅(jiān)持節(jié)省成本、提高質(zhì)量的原則，杜絕消失鋪張等狀況，達(dá)到讓顧客滿足、增加收益的雙贏目的.。
2.保持廚房潔凈干凈，注意個(gè)人衛(wèi)生，堅(jiān)決杜絕消失菜品污染等現(xiàn)象。
3.廚師要依據(jù)氣候季節(jié)，顧客喜好，不斷加強(qiáng)菜品創(chuàng)新。
2.財(cái)務(wù)人員要做好資產(chǎn)管理、收支結(jié)算、帳務(wù)核算等工作，做到嚴(yán)格核算、精確無誤，確保帳實(shí)相符、帳帳相符。
3.帳務(wù)核算要做到收支清晰，賬目清晰，并做好成本分析。
4.庫存酒水等物品實(shí)行明細(xì)帳管理。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十二
為了使員工忠于職守，促進(jìn)網(wǎng)吧業(yè)務(wù)繁榮與發(fā)展，要求全體員工必須遵守各類制度，自覺維護(hù)本網(wǎng)吧的根本利益。對員工具體要求如下：
紀(jì)律管理：
1、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)上下班，不得遲到、早退，如有事提前請假。遲到早退：半小時(shí)以內(nèi)一次罰5元，半小時(shí)以外一小時(shí)以內(nèi)罰10元，一小時(shí)以外兩小時(shí)以內(nèi)罰20元；曠工者扣除全天工資。
2、每班提前30分鐘進(jìn)行交接班準(zhǔn)備。吧員交接班前需查點(diǎn)貨物，如出現(xiàn)丟失或損壞，從負(fù)責(zé)吧員工資扣除。網(wǎng)管需提前查點(diǎn)電腦和相關(guān)設(shè)備，如出現(xiàn)丟失或損壞，從負(fù)責(zé)網(wǎng)管工資中扣除。
4、員工閑班每天可免費(fèi)上網(wǎng)1小時(shí)，值夜班的員工可從晚11時(shí)至早6時(shí)30分免費(fèi)上網(wǎng)。值班人員除以上規(guī)定期間上網(wǎng)罰款10元/小時(shí)。
安全制度：
1、員工必須聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴(yán)格按章操作，不得違章作業(yè)。
3、要認(rèn)真檢查設(shè)備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財(cái)產(chǎn)安全。（各電線、網(wǎng)線連接點(diǎn)要逐一清查，不得有煙頭等危險(xiǎn)品存在）。
5、發(fā)現(xiàn)行跡可疑或不法行為的人或事，要及時(shí)上報(bào)管理人員及領(lǐng)導(dǎo)。
6、不得出現(xiàn)打架鬧事行為，若發(fā)現(xiàn)此不良狀況立即與管理人員聯(lián)系，并幫忙疏導(dǎo)圍觀群眾。情節(jié)嚴(yán)重及時(shí)報(bào)案。
7、員工不得打架斗毆，要保護(hù)自身安全。（工作時(shí)間以外、網(wǎng)城以外，員工的行為屬個(gè)人行為，若發(fā)生大小事故本網(wǎng)吧不承擔(dān)責(zé)任）。
衛(wèi)生制度：
1、工作現(xiàn)場設(shè)施、電腦、桌椅等由本廳網(wǎng)員和網(wǎng)管共同打掃，擺放整齊，保持干凈衛(wèi)生。
2、及時(shí)清理顧客下機(jī)遺留物品，耳機(jī)，鍵鼠擺放整齊。
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間，門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
文檔為doc格式。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十三
第一條保持臺面整潔，每天下班后必須打掃臺面及工作范圍內(nèi)地面的.衛(wèi)生清潔，離開工作崗位時(shí)要及時(shí)關(guān)機(jī)。
第二條一經(jīng)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)物料、損壞物料者，限期改正，并按物料價(jià)值給予相應(yīng)處罰。
第三條上班時(shí)間不準(zhǔn)會客，確有特殊情況者，經(jīng)同意后，方可會客。
第四條嚴(yán)禁損壞工廠的一切財(cái)物和偷盜工廠或他人的財(cái)物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)在廠方不知情的情況。
下員工私自占有廠內(nèi)財(cái)物，均按偷盜處理。
工作時(shí)間及休息。
1.本廠員工在上班時(shí)間內(nèi),未經(jīng)允許不可擅自離開工作崗位。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十四
為標(biāo)準(zhǔn)員工宿舍管理，給廣闊員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境，結(jié)合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補(bǔ)充規(guī)定：
2、對員工來訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)會客；
2、堅(jiān)定杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，對雙方員工各罰款200元；
在外租房住宿者，酒店擔(dān)心排宿舍；
在外住宿者必需遵守國家的'法律法規(guī)，必需維護(hù)酒店形象和名譽(yù)，同時(shí)遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。
宿舍管理員必需嚴(yán)格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對員工、宿舍進(jìn)行管理，不得徇私舞弊，不得有意刁難員工。如有違者，將按《員工手冊》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格處理。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十五
為了員工在上班之余有個(gè)舒適、安全、安靜的休息環(huán)境，以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作，現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度，請各位員工仔細(xì)閱讀，認(rèn)真遵守：
一、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。
二、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。
三、每間宿舍選一位宿舍長，負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況。
四、每位員工必須遵守宿舍相關(guān)制度，服從宿舍長的安排。
六、愛護(hù)宿舍內(nèi)的設(shè)施，設(shè)備、包括洗衣機(jī)、熱水器等公共財(cái)物，如有損壞、按原價(jià)賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內(nèi)的公共財(cái)物自然損壞宿舍長及時(shí)報(bào)部門主管進(jìn)行安排修理。
七、節(jié)約用水，用電、人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰5-10元.
八、不得在宿舍內(nèi)打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的'正常休息，如有違反罰50元，情節(jié)嚴(yán)重作開除處理并送相關(guān)部門查處。
九、宿舍員工必須在12:00之前，回到宿舍就寢，超過規(guī)定時(shí)間后回宿舍由宿舍長負(fù)責(zé)登記人員名單，第二天上交部門經(jīng)理給予。
十、不得私自帶領(lǐng)外界人員(不是本公司員工)留在宿舍過夜，探訪人員必須在11：30分后離開，由宿舍長勸其離開。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，私自留宿者扣50-100分。
十一、宿舍內(nèi)請勿大聲喧嘩，影響其余員工休息，如有違反罰5-10元。
十二、部門主管負(fù)責(zé)每天檢查各宿舍衛(wèi)生，紀(jì)律情況、部門經(jīng)理進(jìn)行不定期抽查。
十三、各宿舍長，部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經(jīng)理處。遇到突發(fā)情況，要保持冷靜，團(tuán)結(jié)一心，保護(hù)好自己及其他人。工作。
十四、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
十五、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好，如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。
十七、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償，并取消住宿資格直至辭退。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十六
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容干凈，不擅離崗位。
5、依據(jù)不同對象的客人，合理支配他們喜愛的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)看法，并準(zhǔn)時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切預(yù)備。
9、根據(jù)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的預(yù)備工作。
10、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、光明、無缺口。桌布、餐巾潔凈、挺括、無破損、無污跡。
11、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，幫助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
12、儀容干凈，不擅自離崗。
13、勤巡臺，按程序供應(yīng)各種服務(wù)，準(zhǔn)時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
14、熟識餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
15、幫助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的'信息。
16、幫助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
17、做好營業(yè)前干凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時(shí)使用便利。
18、預(yù)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)協(xié)作廚師出菜前的工作。
19、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，依據(jù)前臺的時(shí)間要求、精確、快速地將各種菜肴送至前臺。
20、了解結(jié)帳方式，妥當(dāng)保管好訂單，以便復(fù)核。
21、幫助前臺服務(wù)員做好餐前預(yù)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
1、服務(wù)員實(shí)行非全日制用工方式。
2、餐廳工作時(shí)間分早、晚兩班。服務(wù)員要依據(jù)餐廳經(jīng)理支配上班，一般當(dāng)日工作時(shí)間不超過4小時(shí)。特別狀況下可以調(diào)班、換班，但每周工作不超過24小時(shí)。
3、未經(jīng)餐廳經(jīng)理許可，服務(wù)員不得私自調(diào)整、變更班次。
1、服務(wù)員工資標(biāo)準(zhǔn)不低于國家規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
2、服務(wù)員有違反餐廳管理制度行為時(shí)，經(jīng)理可以依據(jù)實(shí)際狀況對其進(jìn)行考核減資，但當(dāng)班考核額度不得超過當(dāng)班工資額度。
3、服務(wù)員工資每個(gè)月以現(xiàn)金形式集中發(fā)放一次。
4、服務(wù)員工資中含有基本養(yǎng)老保險(xiǎn)已包含其應(yīng)繳納的基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)用。服務(wù)員可依照國家和地方有關(guān)規(guī)定自主參與基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療保險(xiǎn)。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十七
不管是服裝店或餐飲店的店面員工，其店面為了規(guī)范員工的行為，都會制定出員工管理制度，以下的店面員工管理制度的范本，可供參考。
一、十要
二、十不要
(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。
1.要微笑，以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);
2.要整潔
3.要禮貌
(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守，或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇：
1.借端聚眾罷工、怠工煽動(dòng)工潮者。
2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實(shí)者。
3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4.違抗命令情節(jié)重大者。
5.竊取公物者。
6.見災(zāi)不救，釀成大禍者。
7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者。
8.在店內(nèi)毆人成傷，情節(jié)重大者。
9.威脅店長及在職員工者。
10.工作時(shí)間內(nèi)睡覺者。
11.在店內(nèi)賭博者。
12.破壞團(tuán)體名譽(yù)或散布謠言，影響工作秩序者。
13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料，制造或修理私人物件者。
14.捏名誣控同事者。
15.疏于檢查或管理不善，致公物失竊者。
三.福利.培訓(xùn)及請假
1.員工工資均按月支付，工資等給標(biāo)準(zhǔn)依國家規(guī)定辦理。
2.新進(jìn)員工工資，由店長及所擔(dān)任的工作擬訂，送由總經(jīng)理核定。
3.新進(jìn)員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的`現(xiàn)支工資
4.員工工作未滿一日應(yīng)按實(shí)際工作時(shí)間比例計(jì)算工資。
5.員工加工，按每小時(shí)計(jì)給工資。
6.為增進(jìn)員工技能及知識水準(zhǔn)，視實(shí)際需要，在不妨礙工作原則下，舉辦各種教育培訓(xùn)課程，員工不得無故拒絕參加。
7.員工患傳染病者，應(yīng)予停止工作，依照規(guī)定給假治療，經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準(zhǔn)復(fù)職。
8.員工傷亡恤助，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。
9.員工退休，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。
10.員工出差，填寫員工出差簽派單，呈經(jīng)店長核準(zhǔn)后，交總經(jīng)理。因故延長出差時(shí)間時(shí)，請示店長補(bǔ)準(zhǔn)。
11.員工于星期例假日、臨時(shí)規(guī)定之假日，均予給假休息，工資照給。
員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假：
1.年以上未滿三年者7日。
3.年以上未滿五年者10日。
5.年以上未滿十年者14日。
10.年以上者每年加給1日，其總數(shù)不得超過30日。
12.員工請假依下列規(guī)定處理之：
(一)因有重要事故必須親自處理者得請事假，每年最多不得超過14日，假期內(nèi)不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請給病假，每年不得超過30日，住院者，不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復(fù)工者，規(guī)定予以解雇。
(三)因結(jié)婚者得請給婚假3日，假期內(nèi)工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者，得請給喪假3日，子女得喪假3日。假期內(nèi)工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假四星期，流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假二星期。
(六)全月不請假者，給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日。
13.員工請假均應(yīng)填具請假單，呈經(jīng)店長核準(zhǔn)后方得離工，否則以曠工論，店長應(yīng)將員工請假單即日送交總經(jīng)理核辦。
14.請假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請假不到而于事后補(bǔ)假者，均應(yīng)提出確實(shí)證明，須經(jīng)店長核準(zhǔn)。
15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者，申報(bào)店長給予公傷假。
16.請假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì)，累積八小時(shí)為一日。
17.請假期內(nèi)所遺工作由直接店長指定代理人，員工離開前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接-班。
手機(jī)店員工管理規(guī)章制度（熱門18篇）篇十八
一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。
二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。
三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)談天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。
四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。
五、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前請假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請銷假制度》執(zhí)行。
八、愛惜設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。
九、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行講評。
一、餐具經(jīng)消毒后必需存放在保潔柜內(nèi)。
二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。
三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。
四、餐具要潔凈、衛(wèi)生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。
五、常常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要準(zhǔn)時(shí)更換。
一、服務(wù)人員必需有本人健康證明，持證上崗。
二、按規(guī)定著裝，工作服必需潔凈，無污漬。
三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。
四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。
五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。
六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
第四節(jié)餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度。
一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。
二、保溫臺每班要準(zhǔn)時(shí)加水，避開干燒狀況發(fā)生。
三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。
四、調(diào)整保溫臺溫度要輕扭開關(guān)，避開用力太猛，造成損壞。
五、保溫臺換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。
六、對設(shè)施、設(shè)備消失特別狀況準(zhǔn)時(shí)報(bào)告餐廳主管。
第五節(jié)后廚日常工作制度。
一、檢查工具、用具狀況，發(fā)覺特別狀況準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。
二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。
三、愛惜公物，不吃、拿后廚食物及原料。
四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入后廚。
五、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。
六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請假。
七、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行講評。
一、冷拼人員要按規(guī)定著裝，不帶個(gè)人物品入內(nèi)。
二、室內(nèi)溫度不超25度。
三、禁止無關(guān)人員入內(nèi)。
四、柜內(nèi)儲存食品擺放整齊，分類存放，每周至少清理一次。
五、進(jìn)入冷拼間的食品必需清洗潔凈。
六、刀、夾、盆、墩工具消毒后使用，不行用抹布擦拭。
七、上班前開紫外線燈消毒30分鐘進(jìn)入冷拼間，工作人員手部清洗消毒后方可操作。
八、加工冷拼食品做到隨到隨拼，并做到全部原料冷存。
九、冷拼間所用抹布、毛巾、棕刷等清潔用物品，按要求保持清潔。
十、冷拼間不得存放非直接入口食品。
十一、下班前要把容器、工具刷洗潔凈，冷拼用的墩、板按要求擺放。
第七節(jié)后廚個(gè)人衛(wèi)生制度。
一、后廚從業(yè)人員必需持健康證明上崗。
二、進(jìn)入后廚必需更衣、洗手消毒后，進(jìn)入自己的工作區(qū)域。
三、后廚工作人員不留長發(fā)，不留長指甲，不染指甲，不佩戴首飾，衣帽干凈，不留胡須。
四、后廚工作人員要勤洗澡、勤曬衣被、勤理發(fā)。
五、后廚工作人員上班前不使用氣味濃烈的化妝品，保持面部清潔。
六、后廚工作人員不準(zhǔn)隨便品嘗食物，不對食物打噴嚏、隨地吐痰、咳嗽、抓耳撓腮，不抽煙、不剔牙、不打哈欠、不扣鼻子、不嚼口香糖。
一、烹制菜品的原料符合衛(wèi)生使用要求，外觀新奇無腐爛、無農(nóng)藥味。
二、按洗滌切配程序的原料方可烹制。
三、加工前檢查肉類是否新奇，有無異味、變色現(xiàn)象。
四、當(dāng)天未加工完的原料要準(zhǔn)時(shí)存入冰柜內(nèi)，加工的成品要加蓋防塵、防蠅罩。
五、燉煮肉類食品應(yīng)燒熟煮透，中心溫度大于70度。
六、調(diào)料缸內(nèi)禁止混放調(diào)料，并保持外觀干凈。
七、嚴(yán)格根據(jù)原料、半成品和成品加工挨次操作，避開交叉污染。
八、洗滌分設(shè)洗菜池、洗肉池、洗水產(chǎn)品池，做到專池專用，避開交叉污染。
九、切配墩生熟分開，專墩專用，操作結(jié)束后，將墩、刀清洗潔凈，按要求存放。
十、清真食具按要求專柜存放，操作時(shí)產(chǎn)生的廢棄物準(zhǔn)時(shí)放入垃圾桶內(nèi)，并加蓋。
十一、工作結(jié)束后將垃圾準(zhǔn)時(shí)清倒，并將垃圾桶清洗潔凈。
十二、操作間原料不準(zhǔn)落地存放，應(yīng)擺放到貨架上。
一、后廚衛(wèi)生實(shí)行廚師長負(fù)責(zé)制，衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人。
二、后廚地面干爽，無水漬、雜物、油漬。
三、操作臺臺面要干凈，無雜物、污物。
四、灶臺要干凈無雜物、無積水、無污物，炒鍋、手勺要干凈、規(guī)放整齊。
五、冰柜要生熟標(biāo)識清晰，內(nèi)外清潔，每周至少除霜一次。
六、主食庫、調(diào)料庫、蔬菜庫貨架及各種容器干凈衛(wèi)生，擺放整齊。
七、面點(diǎn)間設(shè)施、設(shè)備外觀干凈，蒸箱內(nèi)準(zhǔn)時(shí)換水，操作臺每班清洗一次。
八、涼菜間設(shè)施設(shè)備要清潔，操作臺內(nèi)外潔凈，物品擺放有序。
九、垃圾桶、墩布等清潔工具，使用、存放符合要求。
十、無“六害”(老鼠、蟑螂、臭蟲、蒼蠅、螞蟻、蚊子)，墻角無蜘蛛網(wǎng)。十一、后廚墻壁每月至少清洗一次，油煙機(jī)每周至少清洗一次，保持通風(fēng)暢通。
第十節(jié)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度。
一、室內(nèi)要常常通風(fēng)，避開設(shè)施、設(shè)備受潮。
二、面點(diǎn)間的烤箱內(nèi)不能存放雜物或易燃原料工具。
三、和面機(jī)、壓面機(jī)每日上班前檢查潤滑狀況，定期進(jìn)行保養(yǎng)。
四、每班操作前檢查爐膛內(nèi)有無雜物、積水，保持油路、風(fēng)道暢通。
五、使用各種容器要輕拿輕放，有破損的要準(zhǔn)時(shí)修復(fù)或更換。
一、清洗餐具根據(jù)一洗、二消、三沖、四保的挨次操作。
二、洗滌后的餐具、用具必需無水跡、無油跡、無食物殘?jiān)?/p>
三、按要求配比消毒液，對餐具消毒。
四、消毒后的餐具準(zhǔn)時(shí)放入保潔柜內(nèi)，按規(guī)定擺放，防止二次污染。
五、每次消毒完畢，將消毒設(shè)施沖洗潔凈。
六、常常檢查餐具、飲具的破損狀況，對破損的要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行更換。
第十二節(jié)食品選購、儲存、索證管理制度。
一、選購人員所選購的食品必需符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，禁止選購下列食品：
(一)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感性特別的食品、原料及調(diào)料。
(二)無檢驗(yàn)合格證明的定型包裝食品及調(diào)料。
(三)已過保質(zhì)期的定型包裝食品及調(diào)料。
(四)不符合標(biāo)簽規(guī)定的食品及調(diào)料。
(五)無動(dòng)檢證明的冷鮮肉系列。
(六)無資質(zhì)的.生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品。
二、選購運(yùn)輸食品的工具(車輛)必需保持清潔。
三、儲存食品的場所、設(shè)備要保持清潔，無毒斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
四、倉庫通風(fēng)要保持良好，與外界相通的門要設(shè)置防鼠版，地漏、地溝要設(shè)置防鼠網(wǎng)，孔徑不大于6mm。
五、倉庫內(nèi)禁止存放有毒有害物品及個(gè)人生活物品。
六、食品要分類、分架、隔墻、離地存放，由專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員定期檢查，并處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品;主食庫要建有防鼠臺，各類散裝原料要用密閉的容器存放。
七、選購食品時(shí)，應(yīng)向供貨商索取該批產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。
八、選購鮮(凍)畜、禽、肉及其制品，應(yīng)索取畜類獸醫(yī)部門出具的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。
九、選購進(jìn)口食品，應(yīng)索取由進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。
十、選購員違反制度，造成經(jīng)濟(jì)損失或事故，由其個(gè)人負(fù)責(zé)賠償，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究法律責(zé)任。