食品的外觀和口感可以影響人們對其喜好和滿足感的評價。接下來是一些有趣的食品養生小提示,讓大家在飲食中更加注意身體健康。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇一
尊敬的環保局同志:
(小零食)吃。而些小零食都是對我們身體有害的。更何況這些東西都不衛生。
我在我們班衛生區里有好多零食袋子,有我們班同學吃的也有其他班級同學吃的。大家都知道學校是我們的第二個家園。有了這么多零食袋子我們的第二個家園就被破壞了。張老師為了不讓有這種破壞衛生的事情發生就讓值勤的同學來監督。如果發現就扣分,這種辦法用了一段時間比前一段時間好了很多。可是還有一些不自覺的同學偷偷的買了小零食往學校里帶。
這種方法對一些自覺的同學是有用的,這種方法對一些不自覺的同學是有沒用的。
1.對那些生產零食的廠家嚴厲打擊。
2讓生產零食的廠家少生產。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇二
尊敬的政府領導:
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題,發現并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發現目前食品安全問題并不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手。
一、加強食品源頭質量監管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節,做到環環相扣,全方位監管。
二、加強食品流通、消費領域的監管,提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在,加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業的監督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業,和諧社會才能真正建立。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇三
尊敬的領導:
據不完全統計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發育,甚至發育不完全。
科學建議:
1)整合工商、質檢、衛生、食品藥監等食品監管力量,調整涉及部門食品安全工作職能。成立的.國家食品安全監管局,在組建的國家市場監督管理總局掛牌,為整合市場監管資源,形成市場監管全力,加強食品安全監管、提高市場監管水平。
2)食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3)由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場監管部門統一監管,相關質量標準,由原有涉及部門配合完成。同時,衛生部成立全國禁煙禁酒協調辦公室,會同相關行業主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發力度,發展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
5)最好張貼"禁止售買垃圾食品"的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。
6)控制自己不買這些垃圾食品。
7)同時提醒周圍的人們,同學,也不買這些食品。
8)不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。
xxx。
20xx年x月x日。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇四
尊敬的政府領導:
食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題,我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生,對此本人有以下建議:
第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監管機構,從田園到餐桌全面監管,建立健全的食品安全法律法規,對食品安全違法行為予以重典。
第二,落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任,各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣iso、h加強食品安全的建議書范文精選ccp認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。
第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律,樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為,嚴肅查處并追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。
第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發動所有消費者對食品安全進行監督。
第五,從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃,有機地組織各地區優勢農產品生產,并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規范的農產品質量安全標準體系。
第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中,我們顯然更多強調市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入,這不能不說是個認識上的偏差。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇五
衛生局的叔叔阿姨們:
當今社會,打開網絡、翻開報紙,這樣的新聞消息鋪天蓋地而來,這一個個觸目驚心的新聞標題,俯拾皆是——現在吃什么呢?什么東西能吃呢?成了人人揪心的問題。
膨大劑、激素、抗生素、轉基因蔬果這些對人體到底有沒有危害,有多少危害,又困擾著我們每一個人。
將來,新一代農民、漁民、牧民們一定會用高科技武裝自己,綠色無公害深入人心。一座座高科技的生態農業園一定會展現在我們眼前。
請看:在生態農業園中,人工湖面波光粼粼,清澈見底。湖上還種著片片睡蓮、荷花,在湖中投放的上千種魚苗在其中快活地游動著。正如范仲淹在《岳陽樓記》中寫道的:“錦麟游泳,魚翔淺底”。那景色令人心曠神怡,美不勝收。更妙的是,湖中的清水通過灌溉網源源不斷地輸送到良田里,對作物進行澆灌。
萬畝良田高產實驗區,種滿了各式的作物,看!有那金燦燦的麥穗,只見那金黃的麥浪在風中擺動,像是在跳著新世紀豐收的喜悅之舞;有那沉甸甸的稻穗,豐收時節,定然是“聽取蛙聲一片”……人們不再靠使用大量的殺蟲劑獲取糧食的“大豐收”。
在良田的旁邊,是四季飄香的果園。園中的果樹枝繁葉茂,果子新鮮欲滴。全自動的灑水系統準時、定量給樹木澆水。果園里可不止有果樹——周圍還有一些西瓜田、草莓田等等。
“民以食為天”,食品市場面臨的嚴峻問題,在不久的將來一定會“玉宇澄清”的。
建議人:xxx。
20xx年11月23日。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇六
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創建準備工作。
創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平,確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監管體系,實現監管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監管所需人、財、物的投入;推動食品行業依法誠信經營,產業健康發展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續開展到20xx年年底。總體來說,創建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。
各位家長,創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發展,讓我們攜起手來,為共同創建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇七
尊敬的政府領導:
食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題,我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生,對此本人有以下建議:
第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監管機構,從田園到餐桌全面監管,建立健全的食品安全法律法規,對食品安全違法行為予以重典。
第二,落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任,各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣iso、h加強食品安全的建議書范文精選ccp認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。
第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律,樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為,嚴肅查處并追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。
第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發動所有消費者對食品安全進行監督。
第五,從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃,有機地組織各地區優勢農產品生產,并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規范的農產品質量安全標準體系。
第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中,我們顯然更多強調市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入,這不能不說是個認識上的偏差。
xxxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇八
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創建準備工作。
創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。
一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平,確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的`食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。
二是食品監管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監管體系,實現監管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監管所需人、財、物的投入;推動食品行業依法誠信經營,產業健康發展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。
三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續開展到20xx年年底。總體來說,創建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。
各位家長,創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發展,讓我們攜起手來,為共同創建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
建議人:xxx。
日期:xxxx年xx月xx日
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇九
食品局的各位叔叔阿姨:
你們好!我是一名小學生。我要向叔叔阿姨反映一個問題:近期我看到學校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學不管上學還是放學都會去小攤上買烤串,香氣四散,我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅,幾乎每次路過我都食欲全無。衛生老師說過,蒼蠅這么臟的昆蟲,它碰過的東西絕對不能吃。可是還是有許多同學每天都去吃,除了不衛生外,我覺得這些食物都是“三無產品”,而且這些小攤應該也沒有衛生許可證和安全標志。所以,我想提出以下幾點可能對同學們有幫助的建議:
一、加強巡邏,經常檢查學校周邊小攤的衛生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛生。
二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動員人們多留意產品包裝上的保質期和安全許可標志,不要買沒有生產日期、生產廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產品”。
三、讓教育局加強教育學生們的食品安全知識,從小培養安全意識。
四、家長們不要給同學們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學們的花錢習慣。五、提倡大家多運動,多吃新鮮有營養的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。
希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創建食品安全城市,享受健康生活!
建議人:羅xx。
20xx年11月23日。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,x市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的'問責)為標準,不斷加大食品安全監管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》,x被國家列為試點城市,正在加快推進各項創建準備工作。
創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安x”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平,確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監管體系,實現監管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監管所需人、財、物的投入;推動食品行業依法誠信經營,產業健康發展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續開展到20xx年年底。總體來說,創建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。
各位家長,創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和x的長遠發展,讓我們攜起手來,為共同創建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的x而努力奮斗!
建議人:xxx。
日期:20xx年x月x日
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十一
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創建準備工作。
創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平,確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監管體系,實現監管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監管所需人、財、物的投入;推動食品行業依法誠信經營,產業健康發展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續開展到20xx年年底。總體來說,創建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。
各位家長,創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發展,讓我們攜起手來,為共同創建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
xxxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十二
尊敬的政府領導:
食品安全問題關系到市民的健康和生命,關系到經濟的發展、社會的穩定,食品安全工作建議。隨著人民生活水平的提高和法律意識的增強,人民群眾對生命健康及食品安全的問題日益關注,‘對政府食品安全監管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現狀,農工黨湛江市委會組成專題調研小組,對我市食品安全委員會成員單位和相關消費場所進行了調研。現就我市食品安全監督管理工作的現狀及存在問題,提出如下建議。
20xx年,根據國務院和省的有關規定,我市進行了食品安全,工作體制調整,成立了“湛江市食品安全委員會”(以下簡稱食安委),負責組織協調食品安全監管工作。食安委由十九個部門組成,根據工作需要,制定了《食品安全委員會工作制度》、《食品安全委員會成員單位工作職責》、《重大食品安全事故報告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規章制度;完成了食品放心工程規劃和計劃的編制工作,出臺了《食品安全專項整治工作實施方案》、((食品放心工程實施方案》、《20xx-2007年食品安全專項整治工作規劃》。食安委成立以后,基本解決了“各自為政”的問題,多次組織食安委成員單位聯合執法,解決了單一部門執法存在的管理工作不到位、工作脫節、執法力度弱、信息交流阻滯等問題,取得了明顯成效。
如:蔬菜農藥殘留超標;水產品禽畜養殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素,造成有毒元素殘留超標;大米重金屬含量超標;無牌無證從事食品加工生產的小作坊,濫用或超量使用食品增白劑、保鮮劑、色素等;部分小食店、小餐館無證照經營食品,食品衛生狀況極差,一些中小學校集體食堂加工食品的設施遠遠未達到食品衛生要求;一些不法商人私自加工生產、銷售毒鼠強等違禁藥品;一些無良咸魚加工者用敵百蟲、滴滴畏等高毒性農藥加工咸魚……這些問題的存在,給人民群眾的身體健康構成極大威脅。
(二)監管職能分散,協調難的問題依然存在。
由于我國對食品安全監管工作職能分散,從“農田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個部門管轄,這些部門管理體制不同,人、財、物的主管部門各有其主,食安委的成立,雖然在一定程度上解決了各部門各自為政的局面,但在職能整合、聯合執法、職能鏈接、信息互通等方面仍然存在問題。
(三)食品安全監管經費投入不足,監管工作難到位。
據了解,20xx年我市財政只投入經費418.3萬元作為食品安全監管經費,經費嚴重不足,大大制約了食品安全監管工作的開展,造成我市、特別是縣、鎮食品檢測裝備落后,檢測經費欠缺,無法有效發揮監管職能。
(四)食品安全監管執法工作存有阻力。
戶我市大量存在無牌無照的小食店、餐館、小作坊,他們分散在市區、農村,面廣點多,同時我市駐軍較多,隨軍家屬就業困難,在部隊周邊開放小食店、小餐館就成為就業的首選,在農村強制執法常常遭到群眾圍攻,在部隊周邊執法也遭到個別人員干擾,執法難度極大,給食品安全帶來嚴重隱患。
我市地域寬廣,生產、經營企業較多且分散,而各職能部門的執法人員均不能應付執法工作需要,嚴重影響了食品衛生監督工作質量。專業技術人員缺乏也造成了監管工作不到位的問題。
(六)市民食品安全知識及安全意識有待提高。
我市食品安全宣傳教育工作較差,市民缺乏食品安全知識,人民群眾特別是農村群眾食品安全意識較低,自我保護能力低下,間接造成違法食品有市場需求,違法者有生存空間。
(一)進一步加強組織領導工作,建立行政首長問責制和行政督查制度。
建議研究嘗試將食品安全問題納入一級行政首長的問責范圍,依靠行政首長的權威建立多元一體的矩陣式多部門聯合監管體系和聯動快速反應機制,并將主管及相關部門的食品安全責任納入績效評價和績效管理系統,以強化行政首長的責任意識。盡快制定《06食品安全民心工程計劃》,把20xx年定為我市“食品安全工作年”,針對我市食品安全的薄弱環節,研究制定相應政策,采取有效的措施,在全市推行食品安全工程。
(二)增加食品安全監管人員編制,增加食品安全工作經費投入。
各級政府應在有限編制范圍內優先解決執法人員編制問題,應根據實際工作需要,招聘錄用具有相應專業資格的技術人員充實到各檢測中心工作。另根據市食安委的估算,經費缺口約巧00萬元,建議各級政府應把食品安全監管經費列入市、縣財政預算安排,爭取在今年全面完善縣級檢測站、鎮級建立流動檢測站,建立完善的檢測網絡。
(三)整合資源,提高監管效率。
食品安全監管工作部門多,過程長,在現有執法資源及組織架構的情況下,應加強聯合執法,強化信息交流、信息互通,整合現有檢測技術及裝備,提高監管效能。
1、各有關職能部門要切實認真履行職責,加強聯合執法,確保監督管理成效。我市食品安全監管工作還需加強,各職能部門要認真執行《食品安全專項整治實施方案》和《食品放心工程實施方案》,加大力度,突出重點區域、重點環節、重點品種,對薄弱環節進行整治,確保食品安全整治工作取得實效。
把多個部門的執法人員組成聯合執法隊伍,形成合力、壯大聲威是解決執法難的一個好辦法,并且將定期聯合執法及突擊性聯合執法結合。
2、建立定期與突發性信息互通機制。建議市政府重新修改案情報告及通報機制,制定信息交流處罰配套措施及責任追究制度,力求使信息互通成為履行執法職責的原動力。
3、整合各個部門的檢測裝備,完善市、縣(區)、鎮三級農產品檢測網絡,發揮最大檢測效能。由于執法工作需要,各個部門均需要建立一套檢測裝備,造成資源的極大浪費,市政府可探討打破現行體制限制,將各個部門現有的檢測裝備進行合并,組建市宣傳活動。一是指導消費者有正確的消費觀;二是引導消費者購買經權威機構或部門監測或認證的安全食品如無公害、綠色、有機食品;三是要加強監督,電視、報刊、廣播等宣傳工具要及時對不合格食品的廠家、銷售商予以曝光。對食品安全檢查情況進行定期通報(能否形成每周食品安全通報制度),同時,及時曝光食品安全典型案件,增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門還應將日常的執法工作與向生產經營者進行法制教育、食品安全知識宣傳結合起來,提高食品生產經營者的法律意識和科學知識,提高生產經營者的自身素質,建立自律機制。
(四)加大力度推進食品市場準入制度,推進實施《無公害食品行動計劃》。
建設一批標準化農產品生產基地和水產品養殖示范區,正確引導農產品、水產品向無公害生產方向發展,保障食品源頭環節安全;加強生豬、肉類定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠亂宰和注水肉;全面實施食品安全質量市場準入條件,把好食品進入和退出關,堅決取締無證生產加工食品的小作坊;加快推進實施食品衛生監督量化與及管理制度,建立健全并落實學校食堂、餐飲業食品安全負責制度。
xxxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十三
尊敬的政府領導們:
民以食為天,食物是人類生存下去的保證。人類對食品需求永不滿足的同時,人類也在不斷發展食品的生產。對于食品而言,安全是最重要的。近年來,我國不斷發生食品安全問題。20xx年敵敵畏金華火腿,對腸食道胃粘膜有影響,可能致死;20xx年阜陽20xx年阜陽劣質奶粉:“大頭娃娃”,營養不良導致免疫力低下,嚴重可致死;20xx年碘超標的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,人食用會出現頭暈、惡、手腳顫抖,甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,可能導致腎結石;20xx年3月25日,廣州的某市場的生豬被查出瘦肉精;20xx年,上海超市染色饅頭事件曝光,既而又在溫州發現染色饅頭??我國食品安全形勢嚴重。
1,化學污染帶來的食品安全問題。獸藥殘留、環境污染物和生化學污染素主要包括農物毒素。(1)環境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導致食品不安全的重要因素。目前全國有850條河流、多個湖泊和近海區域受到130不同程度的污染,其中51個湖泊藻類污染及富營養化程這些被污染水體中的持久性有機污染物和重金屬度嚴重。會在農、水產品中富集,畜、進而對人體健康構成嚴重危農業部對14個經濟發達的省會城市的2110害。20xx年,個蔬菜樣品進行檢測,結果重金屬超標的占23.5%。(2.)種植與養殖造成的源頭污染農藥、獸藥、生長調節劑等農用化學品的大量使用化肥,從源頭上給食品安全帶來極大隱患。全國每年氮肥的使用量高達2500萬t,農藥超過130萬t,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,對人體造成危害。農藥殘留超標獸藥、生物激素和生長促進劑使用不當,以及養殖環境的污染,都造成大量含有危害物質的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產品充斥著市場。
2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現象大量存在。例如,沙門菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來食源性疾病受到國際社會越來越多的重視,如今,將食物中毒與其他食源性疾病割裂開來的管理方式將越來越難以適應食品衛生安全管理的變化。
3、食品加工生產過程引發的食品安全問題。食品加工生產過程造成的食品安全問題主要包括生產加工企業未能嚴格按照工藝要求、食品安全標準操作,例如:微生物殺滅不完全導致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外,保健食品、轉基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關注。
4、違法生產、經營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產經營食品問題依然嚴重,食品弄虛作假等違產經營企業法律意識淡漠,重生產輕衛生、法現象給食品安全帶來很大隱患。
1.首要的是建立健全依法管理體系。目前我國在食品立法上還比較落后,標準體系也不進完善。雖然《食品衛生法》在食品的若干生產、銷售環節做了不少規定,但不少標準制約性不強,已不能適應當前食品市場治理整頓的需要。這就要求我們在加強食品管理問題上必須按科學的發展觀進行管理體制和監控機制的創新。
2.運用標準化手段加強食品安全管理。
3.從生產源頭上把住質量安全關口。
根據農民的組織化現狀,依據農業產業化水平,運用標準化手段,引導農產品的生產經營主體(農民或企業),從農產品生產基地的大氣、土壤、水源生態環境條件到農產品各個生產環節、操作規程等都必須嚴格按照標準化作業。
4.農產品銷售網絡的觸角應牢固地聯系著城鎮這個消費群。
從某種意義上說,城鎮化才是新的“市場”的概念,以細節而論,北京市提出的“場地掛鉤”(即銷售市場與生產基地合同簽約)就是這一變化的先導。這就需要農業的觸角更長,龍頭企業能到城里去攀親結盟,建立穩定的綠色流通渠道,這樣農業標準化才有市場的保障,食品安全水平才能不斷提高。
5.加快推行并完善qs認證管理體系。
20xx年8月1日起,我國開始實施食品安全市場準入制度,食品企業實施生產許可證制度,對生產的食品實施強制檢驗制度,檢驗合格的食品在出廠前要加印(貼)質量安全標志,即qs標志。按照國家要求,到20xx年,食品行業的28類食品將全部實行市場準入制度。好的制度要有好的措施來保障,qs認證制度的有效性必須以強制執行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統的管理理念和加強綜合治理措施,才能從食品的生產源頭和市場通路上嚴把質量關,保證消費者吃上安全放心食品。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十四
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《食品安全法》第九十六條第二款規定:"生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。"那么,如果買一包價值一元的方便面,吃的時候發現了一只蟑螂,也許吃了以后并不會發生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個消費者,都會覺得不公平。因此,我們認為"假一罰十"這條不足以彌補消費者損失。
為此,我們提出如下建議:
微生物學家和食品科研。
專家。
等人員,采取專業人員進駐食品加工廠、飼養場等方式,從原料采集、生產、流通、銷售和售后等各個環節進行全方位監管,構成覆蓋全國的立體監管。
網
絡。與之相配套的是涵蓋食品產業各環節的食品安全法律及產業標準,一旦被查出食品有問題,食品供應商和銷售商將面臨嚴厲的處罰和數目驚人的巨額罰款。對此種做法,我們可以進行借鑒。
《食品安全法》確立了分工負責和統一協調相結合的食品安全監。
指出,為了實現有效監管,有關部門對于自己的監管職責或者職責絡,使得信息既互聯互通又公開透明。根據《政府信息公開條例》的要求,縣級以上政府應當建立、整合、完善食品安全信息。
網
絡,督促各部門之間及時通報信息,實現食品安全信息和食品檢驗機構等技術資源的共享。同時由衛生部門不定期地統一對外發布信息,以避免檢驗機構重復抽檢。
1、對監管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,海淀區和西城區政府給轄區內的每個社區、集貿市場、大型超市等消費終端配備了快速檢測設備,通過快速檢測獲得初步篩查結果。而很多地方的財力不足,不要說快速檢測設備不能配備,很多職能部門連起x的辦公用品都急缺,所以建議財政增加這方面的投入。
2、對基層的檢驗機構增加經費投入。我國國家級的實驗室配備精良,已達到世界發達國家的實驗室水平,而許多省市地區的實驗室稍微達標,基層的檢驗機構則大多設備落后。因此,建議政府加大投入,使得對國內銷售食品的檢測和出口食品的檢測,在檢測種類、標準、程序等方面統一起來。
3、對食品從業人員的教育與培訓增加投入。企業本身自主監測食品安全的成本,相比監管部門的監管來說會更低。針對從業人員素質較低,流動性大的特點,有必要針對性地對其培訓,培訓的內容包括標準的食品加工規范、食品衛生規范、誠信理念等等。
在"xx"內幕被揭發之前,往奶粉里面添加"蛋白粉"據說是行業內公開的秘密,但是卻沒有人向監管部門舉報,這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎勵機制沒有發揮作用,對于舉報人的獎勵力度不夠,不能真正鼓勵和提倡舉報行為。建議政府有關部門借鑒稅務部門的獎勵規定,推出關于食品安全的重獎計劃,同時,這種獎勵制度對于摻雜制假的生產者來說,也有著心理上的威懾作用。
損害賠償更好。這既是對不法生產者、銷售者的一種懲罰,同時也可以調動消費者的維權積極性。
xxxx。
20。
xx。
年
xx。
月
xx。
日
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十五
尊敬的領導:
俗話說,“民以食為天”,食品對我們的重要可想而知。可是為什么又會有那么食品安全問題不間斷的出現:前兩年的“蘇丹紅”,“三鹿奶粉”事件,近些年來國內食品安全事故也頻頻發生,像是三聚氰胺超標奶粉、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件,?..在那些平時大家公認的大型食品企業,甚至是大型國有食品企業都因食物安全問題,頻繁的出現在各大媒體新聞中。在中國,遭遇有害、有毒、非健康食品已經成為人們生活的常態,我建議可以在下面幾個方面做一下改善:
一)加強宣傳教育,提高全民素質一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育;二是加強對環境保護的宣傳,強化人們的環保意識;三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強社會信用、企業信用和個人信用的建設,形成誠實、誠信的社會氛圍。
二)完善與食品安全相關的法規和標準,提高食品安全領域的科技水平,提高國家食品安全領域的科技水平和創新能力,為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。
三)加大監督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為,加強食品市場的監管力度,從源頭、生產、流通、銷售各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業和責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,增加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴、從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。
四)提高檢測技術和能力,為保障食品安全提高技術支撐無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。
四、對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么鈔票在我們手里,我們的消費意向決定了市場的走向。
1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。
2、不要去路邊攤以及不規范的地方吃飯。
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十六
親愛的同學們:
近來,一股外賣之風橫掃科大,各種網上訂餐的廣告鋪天蓋地,網上一點擊,摩托車聲一響,外賣就送上門了。可是隨之而來的是許多的校園食品安全問題,許多同學因食用了不衛生的外賣產品后出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等情況,影響了身體的健康和正常的學習生活。俗話說,“民以食為天,食以安為先”,校園食品安全問題與我們息息相關,應該引起廣大師生廣泛關注。為加強廣大同學對校園食品安全問題的關注,進一步向學生普及校園食品安全知識,提高食品安全意識,構建良好的校園食品消費環境,我們向全校學生發出如下倡議:
如今,一些商家為了利益,不顧客戶健康安全大量使用地溝油和食品添加劑,有的網上訂餐軟件提供的一些餐廳甚至根本就找不到店面所在,只顧用低廉的成本來瘋狂地降低價格,吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品制作過程,也沒見過他們的食品安全檢測證明,這樣的飯菜安全質量堪憂。因此,為保證自身飲食安全,我們要杜絕外賣,不下載、不使用網上訂餐軟件,不訂無名無址的外賣店,抵制價低質劣的食品,不吃存在地溝油等安全隱患的食品,以防止因食用不衛生、無許可的外賣餐品,而導致食物中毒、腸道感染等疾病發生。
校內食堂是在校方民主管理的嚴密監控制度下經營的,所用的肉食、蔬菜都是經過嚴格檢查,有相應的食品安全保障。十三個各具特色的校園餐廳分布在科大的各個角落,食堂內飯菜豐富且價格實惠,大炒小炒、素菜葷菜、面粉湯、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應,同時一些食堂還設有烤肉飯、火鍋等特色店面。因此,呼吁同學們到走進校內食堂就餐,以更好的保障同學們的飲食安全。
了解食品安全知識,不購買和食用變質、過期、不合格的食品,不隨便在校園內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。外賣餐盒及包裝袋均屬于“白色垃圾”,使用這類餐盒不僅對自身健康有害處,而且不易降解,對環境造成了嚴重的污染。因此,我們要減少一次性餐具的使用,節約資源,共創綠色環保校園。
親愛的同學們,身體是革命的本錢,讓我們行動起來,關注校園食品安全,抵制網上訂餐,走進校內食堂,共同建設健康和諧的美好校園,讓健康、安全、環保之風吹遍科大每個角落!
食品安全建議書十實用(精選17篇)篇十七
尊敬的校領導:
"民以食為天,食以安為先"食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,而對于青少年學生來說尤為重要。學生時期是人體發育的關鍵期,需要充足的食物和合理安全的飲食。隨著經濟的發展,人們生活水平的提高,父母工作的越來越忙碌,中小學生在家就餐已越來越少,特別是早中餐,在學校或者外面就餐的比例已越來越高,甚至大量的學生到校外餐飲店以及流動攤販就餐,這就給我們學生的飲食安全帶來隱患越來越大。
一是校園周邊餐飲服務單位衛生條件差,這些店大部分為小餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經營面積小,衛生條件差,設施設備簡陋,操作不規范,自身食品安全管理水平低。
二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學期間,食品流動攤販聚集在各中小學校門口,數量可觀。流動攤販設備簡陋,缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等"三防"設施和消毒、清洗等設備,主要經營飯團、面食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、煙熏、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴重。
三是經營業主食品安全知識匱乏。小餐飲店的從業人員,特別是流動攤販的從業人員主要是外來人口和低學歷人員,人員素質相對較差,食品安全知識缺乏。為增加效益,原料采購僅考慮價格因素,質量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個環節存在操作不規范、生熟食品交叉污染等。同時為迎合學生口味而不考慮食品營養和安全,存在濫用調味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆漿,添加了甜味素和增稠劑;油條和包子里的泡打粉嚴重超量使用,即重金屬鋁含量超標;果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質量不可靠,且反復高溫煎炸,含有大量的致癌物質。長期使用該類食品會影響青少年的骨骼生長,智力發育,甚至會對身體造成巨大傷害和慢性中毒。
現在青少年中比較常見的性早熟、肥胖癥等疾病都是由于飲食不健康而造成的。
各校門口200米范圍內餐飲店和流動攤販的數量。
根據教育部門10月份對全縣113家中小學校的校園周邊環保、交通、食品安全、文化娛樂等情況進行的調查,其中有73家校門口有大量流動攤販,而其余40家很少有流動攤販的學校基本在山區和一些農村小學。
1、學校餐飲供應能力嚴重不足。全縣145所中小學校只有60所學校有食堂,占41.4%。共11.57萬中小學生,食堂供應能力只有2.64萬位,供應能力僅僅只有22.8%,遠遠不能滿足要求,這也是大量學生到校外就餐的最主要原因。
2、學校食堂菜質量不好,且不和學生胃口,甚至有些價格偏高。全縣大部分的學校食堂承包給校外人員或托管給有關公司經營,承包者為了達到利益最大化,其采購的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的,那么質量一般就比較差。另外在周一的時候,由于周末沒有經營的原因,上周留下來的一些已經過期或變質的食品原料往往沒有被丟棄而被使用,食品質量安全就難以保證。同時,由于學校食堂缺乏競爭,食品品種比較單一,口味比較單調,不能滿足學生的胃口需要。
3、學生缺乏食品安全知識。部分學生認為校外的食品,好吃、便宜、方便。他們缺乏合理飲食概念和缺乏食品安全鑒別能力,飲食時不注意餐飲單位的衛生條件和食品營養,僅考慮"色香味",隨意購買流動攤販的食品,其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。
4、家庭父母比較忙,沒時間照顧孩子。父母忙于工作,大部分的家庭沒有給孩子提供早中餐,同時又由于對孩子的溺愛,會給孩子一些零花錢,也就給學生校外就餐提供了便利。同時家長同樣也缺乏相關的食品安全知識,沒有給予孩子相應的引導和制止。
1、加大資金投入,建設學校食堂。政府應該加大對學校食堂的投入,有一定就餐需求的學校都應該建有食堂,而且要根據在校就餐學生的多少,建設相應規模的食堂,配備相應的廚具、餐具、清洗、消毒等設備,保證滿足學生就餐。食堂的建設和布局等要嚴格按照餐飲監管部門的標準和要求進行。
2、完善食堂經營模式,改承包經營為自主經營。學校食堂應以改善學生營養、增強學生身體素質,促進學生健康成長為宗旨,堅持"公益性"、"非營利性"的原則。食堂物資采購由學校自主采購,糧、油、豆制品、肉、冷凍食品(水產品)、調味品等大宗物品,必須由大型的、聲譽度好的供應單位統一配送,如菜籃子集團等。這樣,即保證了菜的質量,又減少了承包者的利潤,讓利給了學生(學校食堂經營盈余應反饋給學生)。餐飲加工制作過程等管理服務可以交給一定規模的、聲譽度高的和有相應資質的餐飲企業托管服務,即包工不包料。托管企業應按照有關標準和要求實行準入和退出機制。
3、成立膳管會,加強監督。成立由教育管理部門、餐飲監督部門、當地政府、學校等部門的相關人員以及教師、學生、家長代表等組成的學生餐飲安全監督委員會,對學校食堂的原料采購、營養搭配、餐飲加工、衛生安全、財務管理等等運行情況進行監督,確保學生飲食安全和食堂的經費合理開支。
4、加強家長、學生的食品安全知識教育。學校應開展食品安全知識課,通過課堂教育等各種形式和方法,真正把食品安全知識灌輸給每個學生,讓學生懂得合理膳食、正確選擇安全食品,拒絕購買流動攤販及不健康的食品。同時,要加大社會的宣傳力度,讓更多的家長和老師懂得食品安全知識,來引導學生的消費行為。
5、加大管理,嚴厲打擊非法餐飲經營。要加大對校園周圍餐飲店的監督管理,提高餐飲食品安全,對不符合餐飲經營相關標準要求的和無證餐飲店,要堅決給予關閉取締。
建議人:xxx。
20xx年xx月xx日。