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冬至與節日美食（模板18篇）篇一
六律初調。
2.才添弱線;。
競著新衣。
3.履長納慶;。
合璧呈祥。
4.一陽啟葭g;。
七政會璣衡。
5.一陽初動日;。
六律始調時。
6.葭動灰飛管;。
陽回斗轉杓。
7.寒圖消九九;。
春信緩三三。
8.登臺仁壽宇;。
吹律太平年。
9.日麗鳳毛延世澤;。
春回龍綰復天心。
10.且喜一陽今始復;。
方知大造本無私。
11.陽歷殘年逢圣誕;。
禮儀薄物送親朋。
12.岸容待臘將舒柳;。
驛使探春為贈梅。
13.緹室葭灰微動候;。
唐宮繡線始添時。
14.飛動葭灰，圍爐飲酒;。
數殘蓮漏，擊缽催詩。
15.終始循環，四時有祖;。
乾坤交泰，八方皆春。
16.春逗南枝，梅花破臘;。
日行北陸，葭g飛灰。
17.葭g飄灰，土圭測日;。
書云備物，候雪占年。
冬至與節日美食（模板18篇）篇二
現山東滕州一帶，冬至這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
水餃。
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"這種習俗，是因紀念"醫圣"張景仲冬至舍藥留下的。
糯米飯。
在江南和廣東一帶，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗，用以驅避疫鬼，防災祛病。
糯糕。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
擂圓。
擂圓又叫"冬至圓"是浙江臺州人們冬至的重頭戲，老傳統。"圓"意味著"團圓""圓滿""圓圓潤潤"，與平日里吃的湯圓相比，"冬至圓"不但內容豐富、形式各異，而且意味深長。
八寶粥。
冬至養生吃八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季干燥的特性。為發揮御寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
釀酒。
蘇州人民會在冬至夜喝冬釀酒。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
麻糍。
浙江金華一帶有冬至吃麻糍的風俗，麻糍也是閩南、江西傳統的漢族名點，春節等傳統節日食俗，歷史悠久，備受廣大人民群眾歡迎。
湯圓。
湯圓本是漢族元宵節的團圓食俗，但在廣東潮汕地區漢族民諺云："冬節大如年"，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，把冬至當作團圓節，有吃湯圓的.習俗。
餛飩。
冬至養生吃餛飩，餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。《燕京歲時記》云："夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。"除了形態相似，"餛飩"也與"混沌"諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節熱能的儲蓄。
南瓜餅。
合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，大街小巷彌漫著南瓜餅的香味。
冬至與節日美食（模板18篇）篇三
在北京，有句諺語叫"冬至餛飩夏至面"。過去北京有冬至吃餛飩的說法，餛飩這類象征團圓的食物可謂是冬至餐桌上的首選。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
那么冬至吃餛飩是怎么來的?相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，因此在北京冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
且不管傳說不管真假，餛飩的營養價值還是比較高的呢，它最大的優點就是蛋白質種類齊全，有餡有皮，能起到蛋白質的互補作用，提高了單一食物的營養價值。要想做出來的餛飩餡很香并且不油膩的話，在調制餡料的時候，要加入生姜，食鹽，味精等調料去調制。
農歷二十四節氣中的冬至，我國北方地區民間素有吃餃子的習俗。關于冬至吃餃子的民間傳說很多，最主流的說法是源自于張仲景。
相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見不少鄉親的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后人學著"矯耳"的樣子，包成食物，也叫"餃子"或"扁食"。
因為目前天氣總體干冷，大部分朋友可以選用牛羊肉這類溫補驅寒的食材做餃子餡。如果您擔心補過頭，可以適當放些蘿卜、芹菜或木耳等清淡去燥的食材來進行營養均衡。老年朋友易腸胃不好，餃子餡要吃清淡些，白菜豬肉是不錯的選擇，也可以拌點素餡來吃。餃子最好是現吃現調，入味的餡心不要久存;肉餡制作的不要太細;花椒油調制餡心是最佳的調味油。
冬至開始，民間便開始從這天"數九"。對于老百姓來說，冬至莫過于吃。北方有冬至吃羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋燉羊肉，更有御寒滋補的雙重功效。
羊肉性溫，能抵御風寒、補身體，對風寒氣喘、腎虧陽痿、氣血兩虧、腰膝酸軟、肢冷腹痛、面黃肌瘦等癥狀有療效。冬季人體陽氣內藏，腎陽不足，容易出現手足冰冷，面目無華、體虛乏力等癥狀，而羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，歷來被視為補陽佳品。冬季適當進食，可有效緩解上述癥狀。
如果買肉回家弄，就要眼手都動起來。新鮮羊肉鮮紅色，能看到清晰大理紋，不沾手，有彈性。冷凍和解凍后的羊肉，紅肉部分和羊肉部分基本分離。如何去膻?羊肉充分清洗，放在冷水中浸泡1小時左右。如果紅燒，則用蔥、姜、料酒先把羊肉腌半小時左右。如果清燉，水燒開后把羊肉下鍋焯水兩次，再用冷水沖。還可以在調味時加入啤酒或麻辣味重的調料、干辣椒或腐乳油碟。
北方不少地方有冬至吃狗肉的習俗。冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
吃完狗肉火鍋后不宜喝茶，如果剛吃完狗肉就馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，形成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的.收斂作用，可使腸蠕動減弱，進而誘發便秘。所以，吃狗肉后應該忌喝茶。
羊肉湯。
現山東滕州一帶，冬至這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
水餃。
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"這種習俗，是因紀念"醫圣"張景仲冬至舍藥留下的。
糯米飯。
在江南和廣東一帶，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗，用以驅避疫鬼，防災祛病。
糯糕。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
擂圓。
擂圓又叫"冬至圓"是浙江臺州人們冬至的重頭戲，老傳統。"圓"意味著"團圓""圓滿""圓圓潤潤"，與平日里吃的湯圓相比，"冬至圓"不但內容豐富、形式各異，而且意味深長。
八寶粥。
冬至養生吃八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季干燥的特性。為發揮御寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
釀酒。
蘇州人民會在冬至夜喝冬釀酒。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
麻糍。
浙江金華一帶有冬至吃麻糍的風俗，麻糍也是閩南、江西傳統的漢族名點，春節等傳統節日食俗，歷史悠久，備受廣大人民群眾歡迎。
湯圓。
湯圓本是漢族元宵節的團圓食俗，但在廣東潮汕地區漢族民諺云："冬節大如年"，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，把冬至當作團圓節，有吃湯圓的習俗。
餛飩。
冬至養生吃餛飩，餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。《燕京歲時記》云："夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。"除了形態相似，"餛飩"也與"混沌"諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節熱能的儲蓄。
南瓜餅。
合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，大街小巷彌漫著南瓜餅的香味。
冬至與節日美食（模板18篇）篇四
今天是二十四節氣中的冬至，我們寧波人都要吃湯圓來祝愿一家人和諧，吉祥，團圓。
下午奶奶買了做湯圓的粉和豬油芝麻餡兒，準備做湯圓給我們吃。奶奶在廚房忙碌著，不一會兒做湯圓的面團已經準備好了，開始搓湯圓。
我壓抑不住興奮的心情，也想沖進去躍躍欲試。我用手指戳了一下面團，感覺面團像橡皮泥，非常柔軟又富有彈性。
看奶奶把面團搓成長條，再把面團按照一元硬幣的大小均勻地揪下來，接著把揪下來的小面團搓成球形，把中間壓扁，然后用小勺子挖一點豬油芝麻餡兒放到中間，接著把小面團的四周捏起來收口，把豬油芝麻餡兒包裹起來。就這樣，一個圓溜溜的湯圓就誕生了。
我學著奶奶的樣子，一步一步仔細認真地做著湯圓。我還給做好的湯圓捏了兩個小耳朵，哈哈，這是小貓吧，胖乎乎，多么可愛！奶奶夸我第一次做湯圓，還挺像模像樣的。
半個小時過去了，奶奶已經搓了一大盤的湯圓了，準備先下一鍋嘗一嘗。
鍋里的水咕嚕咕嚕開始冒泡了，奶奶先把我做的“小貓”下鍋了，不一會兒一個個圓圓的“胖子們”浮起來了，隨著水泡上下跳動。
奶奶盛了六個給我，我開心地端起碗，看著我做的小貓，我還不舍得吃呢。我小心翼翼地咬下去，甜甜的芝麻餡兒就流出來了，軟軟糯糯，甜滋滋的湯圓，真好吃！
冬至與節日美食（模板18篇）篇五
冬至節日短信與你相隨，幸福安康常伴!下面是本站小編給大家整理的冬至節日短信，供大家閱讀!
1.去年冬至日，問候已送上;今年冬至日，祝福不曾忘;短信雖然小，條條訴衷腸;天短夜偏長，加衣放心上;原友永安康，幸福能綿長!
2.快樂冬至!什么使冬至快樂?不是那快樂的陽光，也不是鳥兒的啁啾那是愉快的念頭和幸福的笑容，而是溫馨慈愛的問候!—冬至快樂!
3.立冬時，祝福至：生活如畫如詩，開心樂滋滋;愛情如醉如癡，溫情暖絲絲;煩惱杳杳逃之，心情舒舒適適;迎著初升旭日，盡展瀟灑英姿!
4.冬至快樂，親愛的媽媽!您對我們的愛，言語永遠不足以表達。
5.冬至來臨喜樂多，愛心餃子暖心窩：韭菜餡兒味兒美，蘿卜餡兒益健康，蘑菇餡兒財源滾，三鮮餡兒家和美，多種餡兒齊上陣，祝你冬至樂悠悠。
6.北風吹，為你吹走故去的塵埃;雪花飄，為你送來白亮純凈世界;冬至到，為你帶來新的陽光暖照;春將至，你會擁有好事連連，夢想成真好運氣!冬至快樂!
7.冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。
8.熏衣草傳說：一株代表友情，兩株代表愛情，三株代表祝福，四株代表幸福，我想給你滿山滿谷的熏衣草，讓你擁有最美的祝福和無盡的幸福!冬至快樂!
9.冬至是時間的坐標，也是季節的拐點。陰陽在此匯合，寒暑在此交替，四季在此輪回，心情在此休整。圍坐火盆，感悟生命，笑看人生，明天更美好!
10.冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業蚊子，為你制造快樂紅包、好運紅包、成功紅包、健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就好。
11.冬至水餃送一碗，家庭和睦萬事安。愿你幸福多美滿，一生輝煌賺美元。冬至喜悅美樂康，闔家歡樂歌聲揚。焚紙燒香送瘟神，愿你一世都平安!
12.40接收冬的盡頭，轉發春的開頭，觀賞雪的勢頭，品讀梅的枝頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂頭，事業有奔頭!
13.冬至也好，平安夜也罷，不變的是牽掛;圣誕節也行，元旦又來臨，連連驚喜送不停!彈指一揮間，時鐘又走過多少圈?對你的祝愿一如從前，祝你快樂天天!
14.滴水成冰冬至到，句句叮囑要記牢。女孩不要只愛俏，露臍露腿又露腰。穿暖才能健康保，無病無痛無煩惱。愿你快樂幸福罩，吉祥如意常歡笑。祝冬至快樂!
15.上聯：過了昨天還有今天，過了今天還有明天。下聯：過了冬至還有圣誕，過了圣誕還有元旦。正聯：過過更快樂。“三節”將至，祝你快樂過“三節”。
16.爸爸，今天是冬至節，節日快樂哦。雖然，你有時很兇，但是我知道你是愛我的，是嗎?在這里祝你快樂，健康!
17.冬至冷，春節暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什么。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當不遠，把心情放晴吧。
18.冬至如期而至，問候不期而至。愿你心情至樂人至美，擁有至好的運氣，踏上至高的地位，盡享至尊的幸福。此心至真至誠，祝福至情至靈。
19.冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽;吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
20.冬至在月頭，無被不用愁;冬至在月尾，大雪起紛飛。
1.冬至到，夜最長，愿你的生活美蕩漾;冬至來，送關懷，愿你的身體健康在;冬至節，傳遞愛，祝你整個冬季溫暖舒適好運來。
2.雪花飄逸出芬芳，讓你醉心于清爽;雪花放飛出舞姿，讓你沉迷于逍遙;雪花流放出異彩，讓你感受到光潔;雪花譜寫出旋律，讓你冬至愉快!
3.總有個人會讓你思念，總有件事值會讓你掛心，總有片風景會讓你留戀，總有份情意會讓你溫暖，總有段日子會讓你回憶。又是冬至，總有句問候祝你幸福!
4.旭日的東升，遮不住這冬日的涼意，寒霧四起，拉開了冬日的序幕，冬至之時，望各位摯友能：加強保暖，多多鍛煉，沒事咧咧嘴，平時多喝水。
5.冬至到了，我的祝福穿過冬至的黑夜，爬上高高的圣誕樹，扛著元旦的旗幟，躲過小大寒的追蹤，循著臘八粥的香味，直奔你的身邊，愿你的快樂如期而至，幸福無所不至!
6.思念如雪花片片，純潔晶瑩，融化在距離的陽光下;友情如片片雪花，濃密厚重，覆蓋在祝福的天地間。冬至到了，愿飄舞的雪花帶給你永久的快樂。
7.春分最美是亭亭玉立的玉蘭，夏至最美是郁郁蔥蔥的林木，秋分最美是絢爛多姿的紅葉，冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至“餃”上好運，“至”樂無邊。
8.這是冬的盡頭，這是春的開頭，雖然你在那頭，雖然我在這頭，還是把你記在心頭。在這寒冷的關頭，愿我的祝福溫暖你的手頭，直達你的心頭。冬至快樂!
9.這條短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，順心就行;記得復我，偶爾就行;看完之后笑就行。冬至快樂!
10.紅梅俏梳妝，冬至漸漸涼;一碗老鴨湯，暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬，日日都點上;進補遵醫囑，亂補五內傷;常搓手腳背，凍瘡不生長。小小貼士，愿君無恙!
11.冬天是溫馨的夢，可依偎著溫暖;冬天是希望的夢，可暢想著春天;冬天是幸福的夢，可盼望著團圓;冬天是浪漫的夢，可向往著纏綿。愿你在冬季夢境是甜蜜，夢想都實現。
12.思念如雪花片片，純潔晶瑩，融化在距離的陽光下;友情如片片雪花，濃密厚重，覆蓋在祝福的天地間。冬至到了，愿飄舞的雪花帶給你永久的快樂。
13.寒風襲來，陽光至;數九到來，溫情至;冬至到來，長夜至;水餃端來，好運至;湯圓盛起，團圓至;美酒飲來，健康至;祝福到來，幸福至。預祝冬至快樂!
14.冬至開始數九，愿你快樂越數越“九”，煩惱統統溜走;鈔票越數越“九”，壓力匆匆出游;健康越數越“久”，疾病不敢存留;祝冬至數九，幸福久久!
15.冬至到，送你一碗餃子(o。o。。o。o。o。o。o)每顆餃子都是微笑和祝福!吃了快快樂樂，好運一生;甜甜蜜蜜，幸福一生;冬至快樂!
16.冬至到，寒風涼，盛碗餃子暖洋洋;北風吹，白雪飄，祝福永遠忘不掉;金元寶、銀元寶，財源滾滾財運到!今天冬至，送碗熱餃，送份溫暖!
17.十二月二十五號你知道是什么節日嗎?對，是圣誕節!那十二月二十二號你知道是什么節日嗎?不知道了吧!告訴你吧!是我們傳統的節日—冬至!又為你普及了一下知識吧!還捎帶我的祝福：冬至快樂!
18.冬至來臨，數九嚴寒，告訴你個絕招，定能夠讓你倍覺溫暖，令你臉上露著笑容，身上躺著熱汗，幸福地不曉得外邊已經雪地冰天，保證你快快樂樂直到花開春暖。不信?那就馬上做一下溫暖測驗，鉆進被窩吧!進行冬眠遠離嚴寒吧!呵呵，冬至快樂喲!
19.將至，希望你可以將我的孤獨終止，愛你。
20.被關懷是幸福的，所以我把關懷送給你;被思念是甜蜜的，所以我把思念送給你;被祝福是快樂的，所以我把祝福送給你。祝你立冬快樂，開心無比。
1.拉著冬至的手，我要獅子大開口，不讓寒意跟你走。借天地一場風，把你煩惱全清空;借日月一束光，把你心房來溫暖;借思念一點情，讓快樂圍繞你身邊。
2.當涼意與秋雨結伴;當黃葉與晨露相依;當冷月共霞光一色;當大雁也打點南歸,我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至:天氣涼了,請記得添加衣裳!
3.當日歷上演冬至的畫面，定是你最快樂的一天，雖然今日是至寒的一天，但也預示著春天已經不再遙遠，重要的是你終于有了重見天日的期盼，是吧?小青蛙!
4.不許動，你現在必須聽我的。將皮帽子摘下來拋向空中，把羽絨服脫掉丟在路邊，改穿迷你小背心，再把厚重的靴子踢掉，換成趿拉板兒，然后順著馬路跑，邊跑邊喊“冬至我來接你了”。不然的話我就不提醒你，冬至來了，注意保暖哦!
5.炎已退，寒未到，金秋時節好時光;夏至熱，冬至冷，正值秋分多涼爽;日不長，夜不短，收獲季節秋忙忙;身體壯，事業長，短信祝福送吉祥。祝快樂!
6.爸:為了兒的人生您辛苦了大半輩子!今天是您的節日,兒想對您說:謝謝您,我最親最愛的爸!
7.傳信來相告，冬天已經到。夜長你知道，不能睡懶覺。太陽暖暖照，不再似火耀。衣服多多套，暖壺手中抱。看見信息笑一笑，一定能夠十年少。
8.冬至到，走過黑與白的臨界，往后陽光必將常相伴;周末又是平安夜，朋友歡聚愛情愈會久久長;轉眼下周至元旦，不覺已成過往，明年是延續好運亦或轉運重生，都將走向更好!十天之內三節至，實心實意祝您諸事十全十美，愛情事業十分順心!
9.冬至到，為你送上暖胃煲湯。一碗羊肉湯，洋洋得意喜洋洋。一碗排骨湯，強筋健骨身體壯。一碗狗肉湯，營養滋補更健康。一碗幸運湯，幸福如意添吉祥!
10.一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九河邊柳，七九八九雁來投。九九歸一春露頭，但見耕牛遍地走。從冬至開始，數著九九歌，提前迎接春天吧!
11.冬至節氣到，餃子快遞到：平安是皮兒，幸福是餡兒，真情煮熟了，吃了樂淘淘，喝了餃子湯，全家都健康。祝冬日吉祥!
12.二十節氣，冬至如年;到來，將至;冬天到來，快樂將至;冬天到來，至愛將至;冬天到來，親朋將至：冬至冬至，祝你福祉!
13.歲月是一份考卷，檢驗著塵世的誓言;距離是一把尺子，測量著緣分的深淺;問候是一支彩筆，描繪著情意的冷暖。冬至時節，愿暖暖的問候直達你心間。
14.懂你工作辛苦急忙送去祝福，知你生活疲憊短信與你相隨，想你人生幸福時刻懂得知足，趕走生活疲憊冬至餃子養胃，冬至祝福信息，第一發送給你!
15.醉難醒，夢難醒，一日三冬盼春情，欲訴皆無影。蓮含情，波含情，冬望春水夜風冷，相思淚霜凝。
16.醉見紅塵夢觀今，前世修緣落無痕，知己難得暗傷神，冬至素心恰幽魂，情天恨海化冰心，夜夢蓮開落雪深。
17.冬至這天，北半球晝最短，夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠蕩滿著暖意!在下“寒流”派掌門宋溫暖，今天特來討教，先接我一式招財進寶好運拳，再接一招橫掃寒氣快樂腿全接住了?那只好送你一句：冬至幸福無敵!
19.靜夜，我是一顆明星，守候你的窗欞;明朗，我是一縷陽光，溫暖你的心上;冬至來了，我是一個餃子，鉆進你的肚子，悄悄地，只想偷點你的秘密。
20.冬天是溫馨的夢，可依偎著溫暖;冬天是希望的夢，可暢想著春天;冬天是幸福的夢，可盼望著團圓;冬天是浪漫的夢，可向往著纏綿。愿你在冬季夢境是甜蜜，夢想都實現。
冬至與節日美食（模板18篇）篇六
這是我們今天班會的主題，我已經數不清我們有多久沒開班會了，幾乎每次班會的時間都被用來聽樊登講書。
因為謝老師出差了，所以這次班會就沒人再給我們放樊登講書了。于是在張老師的督促下，大家匆匆寫下這個標題，召開了班會。
寫這個主題是因為再過一天，也就是明天，就是冬至日了。在古時，冬至是一個極為重要的節日。卞乙博講：唐宋時冬至是要放七天假的。張老師的幻燈片里說：黃帝要在冬至舉行祭天祭祖的大典。
冬至也有很多美食，如餃子，湯圓，年糕，餛飩……這些極具中國特色的美食，在冬至同時出場亮相。
冬至在地理上也有著重要意義。此時太陽直射南回歸線，是北半球白晝最短、黑夜最長的一天。從冬至開始，太陽直射點開始向北運動，北半球的白晝越來越久。
綜合以上，我們可以得知，冬至無論是在民俗還是在科學上地位都是很高的，在古時還可以與新年地位齊平。但到了現在，令人嘆惋的是，冬至不再有古時的熱鬧，成為了24節中普通的一個。如果不看日歷，人們甚至可能會忘了它。
除了冬至，哪個中國傳統節日不是面臨如此處境？為什么要講弘揚中華傳統文化？是因為我們已經失去了部分。學校的一位領導在升旗大典上講，有人現在只記得圣誕節、萬圣節這些西方節日。這些并非危言聳聽，而是頗有事實依據的。
所以就有了我們今天的班會題目，回歸傳統節，迎接冬至日。牢記并熱愛中國傳統節日，就從認真對待好明天的冬至開始。
冬至與節日美食（模板18篇）篇七
冬至節氣是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日，越來越多的人關心冬至飲食。美食專家指出，關于冬至的飲食，各地都有差異。南方冬至一般吃湯圓，北方則吃餃子，而根據地域的差異，又各有不同。下面小編就給大家盤點冬至各地吃什么。
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
潮汕有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節夜，啰啰長，甜丸未煮天唔光”的童謠。
客家人認為，冬至時的水味最醇，用它釀的酒可久藏不壞，柔和爽口，回甜生津，后勁頗足。所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。為了這一天，客家主婦常挑個吉祥的日子，專門到集市添置釀酒的器具，把陳年的酒壇搬到溪流中，用黃黃的細沙洗去污物，再讓清涼的泉水反復沖洗，最后置放在陰涼處風干。
在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首，專家指出，吃羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后。
吃年糕從清末民初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”。南北各地還有不少湯圓的名品，如寧波湯圓餡多皮薄，糯而不粘;長沙姐妹湯圓潔白晶瑩，香甜可口;如今不僅冬至吃，一年四季都能吃到湯圓，更多關于湯圓的做法，可查詢菜譜大全。
冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之余，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。
餛飩，過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作餛飩。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子”，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
廈門人冬至吃姜母鴨。姜母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成。姜母鴨自家做的比較少，因此，冬至一到，就有很多人開始排隊買姜母鴨。
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于產婦滋補產后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
冬至與節日美食（模板18篇）篇八
本班共8名學生，實際年齡在3x4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養學生兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識經驗：學生兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)。
有的像小船，有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
學生：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
學生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
(引導學生兒練習表達：我把餃子給xx吃。)。
五、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結，活動結束。
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓學生兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。
冬至與節日美食（模板18篇）篇九
冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫學家張仲景有關。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有機會接觸到許多典籍。他勤奮好學，并且酷愛醫學。東漢末年，連年混戰，“民棄農業”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續暴發瘟疫，于是，他發憤研究醫學，立志做個能解脫人民疾苦的醫生。后來，張仲景果真成了良醫，被人稱為“醫中之圣，方中之祖”。
相傳張仲景老年還鄉時，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況，內心不忍，于是令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉親的凍耳朵給治好了。
此后，每逢冬至進九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。
由于陰歷陽歷的差距，在中國的冬至季節，一般都在每年的12月21日~23日左右，冬至的這一天夜晚十分的長，在漢武帝時期，24節氣被用來指導農事的'歷法，主要采用的是平均時間法來劃分節氣，這樣一來冬至和下一個冬至之間的日期就被稱為了中氣，中氣之間再進行劃分，也就成為了24節氣，冬至只是其中一個，是我們中華民族特有的一個節日。
古代人們認為冬至這天是陰陽二氣的自然轉化，所有人都要舉行賀冬儀式，唐宋時期在東至，還需要祭天祭祖。
【餛飩面】。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
【吃狗肉】。
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。
【吃餃子】。
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”
【紅豆糯米飯】。
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十
冬至開始，民間便開始從這天“數九”。對于老百姓來說，冬至莫過于吃。北方有冬至吃羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋燉羊肉，更有御寒滋補的雙重功效。
羊肉性溫，能抵御風寒、補身體，對風寒氣喘、腎虧陽痿、氣血兩虧、腰膝酸軟、肢冷腹痛、面黃肌瘦等癥狀有療效。冬季人體陽氣內藏，腎陽不足，容易出現手足冰冷，面目無華、體虛乏力等癥狀，而羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，歷來被視為補陽佳品。冬季適當進食，可有效緩解上述癥狀。
如果買肉回家弄，就要眼手都動起來。新鮮羊肉鮮紅色，能看到清晰大理紋，不沾手，有彈性。冷凍和解凍后的羊肉，紅肉部分和羊肉部分基本分離。如何去膻?羊肉充分清洗，放在冷水中浸泡1小時左右。如果紅燒，則用蔥、姜、料酒先把羊肉腌半小時左右。如果清燉，水燒開后把羊肉下鍋焯水兩次，再用冷水沖。還可以在調味時加入啤酒或麻辣味重的調料、干辣椒或腐乳油碟。
2：狗肉。
北方不少地方有冬至吃狗肉的習俗。冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代那時候開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
吃完狗肉火鍋后不宜喝茶，如果剛吃完狗肉就馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，形成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，進而誘發便秘。所以，吃狗肉后應該忌喝茶。
3：餛飩。
在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。過去北京有冬至吃餛飩的說法，餛飩這類象征團圓的食物可謂是冬至餐桌上的首選。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
那么冬至吃餛飩是怎么來的?相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，因此在北京冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
且不管傳說不管真假，餛飩的營養價值還是比較高的`呢，它最大的優點就是蛋白質種類齊全，有餡有皮，能起到蛋白質的互補作用，提高了單一食物的營養價值。要想做出來的餛飩餡很香并且不油膩的話，在調制餡料的時候，要加入生姜，食鹽，味精等調料去調制。
4：餃子。
農歷二十四節氣中的冬至，我國北方地區民間素有吃餃子的習俗。關于冬至吃餃子的民間傳說很多，最主流的說法是源自于張仲景。
相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見不少鄉親的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后人學著“矯耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
因為目前天氣總體干冷，大部分朋友可以選用牛羊肉這類溫補驅寒的食材做餃子餡。如果您擔心補過頭，可以適當放些蘿卜、芹菜或木耳等清淡去燥的食材來進行營養均衡。老年朋友易腸胃不好，餃子餡要吃清淡些，白菜豬肉是不錯的選擇，也可以拌點素餡來吃。餃子最好是現吃現調，入味的餡心不要久存;肉餡制作的不要太細;花椒油調制餡心是最佳的調味油。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十一
1、冬至到來氣溫降，多穿衣裳別逞強，多多鍛煉身體健康，暖暖腸胃多喝湯，常常歡笑心情爽，幸福甜蜜祥瑞降。冬至來到，衷心祝福你幸福又吉祥，快樂又健康！
2、冬至到了，一定記得吃餃子哦。話說，不吃餃子，耳朵會凍掉的。如果你沒了耳朵，就再也聽不到我的贊美了。所以，你一定要多吃餃子哦！冬至快樂！
3、一口餃子，一句祝福，慢慢的餡兒包裹著滿滿的祝福。在這個冬至日，愿你三冬暖如陽，心情美如花。
4、十二月里來喜事多，冬至團圓平安夜，圣誕快樂元旦歡。餃子湯圓包和諧，平安燭火照吉祥；烤雞烤鴨藏學問，琴聲炮聲奏凱歌；玉樹長襪存好運，一生福氣享不完。
5、當涼意與秋雨結伴；當黃葉與晨露相依；當冷月共霞光一色；當大雁也打點南歸，我的祝福伴隨著冬至的到來飄然而至：天氣涼了，請記得添加衣裳！
6、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。
7、再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來溫馨，所以我花了十分錢發條信息給您，祝冬至快樂！
8、關懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結束，我把最誠摯的心，最多的關懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
9、今天是冬至，我送你一碗特制餃子：平安皮兒裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個快樂，吃一個幸福，吃三個健康，吃一碗發財，喝湯順利！
10、白雪紛飛舞天空，冰霜冷露霧正濃；傳遞彼此真情意，溫暖朋友至心靈；強身健體御寒流，身體保健要記牢；我有牽掛與惦記，想你發送暖信息；愿你天天都得意，冬天不冷心如意。冬至快樂！
11、千里冰封雪茫茫，寒風刺骨凍耳傷。冬至日回太陽轉，人來人往節日忙。家家戶戶吃水餃，防凍御寒避邪災。燒紙祭祖把酒灑，祈求平安無災難。愿君喜笑顏開！
12、冬至冷，春節暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什么。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當不遠，把心情放晴吧。
13、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
14、冬至到了，為你點燃友情的篝火，趕走冰寒冷霜;為你煲上思念的熱湯，驅跑發燒感冒;為你抒寫真摯的`問候，溫暖你的心扉。愿你生活美好，健康幸福。祝你冬至快樂!
15、短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十二
湯圓，在我們舟山也叫湯果、湯團，按照老舟山的習俗，冬至日早上要吃一碗甜甜的湯果，“吃了湯果大一歲。”吃完之后表示過了一年，長大一歲。湯果在舟山冬至美食里，可是“代言人”的級別。
“小美人”酒釀圓子。
酒釀圓子，又叫圓子羹。取“團圓、圓滿”的意思。用糯米粉配上加了酒釀、桂花、雞蛋的湯水一起煮，一碗甜甜的美味就出鍋了。
“小福星”烤菜年糕。
烤菜年糕是簡單但傳統的漢族美食，也是舟山人喜愛的佳肴之一，舟山老話“大頭菜烤年糕，年年高”。年糕寓意年年高升，霉運翻過了，自然就要年年高升了。所以在冬至的`時候來一碗熱氣騰騰的年糕，美味和祝福都齊全了哦！
“可人兒”赤豆粥。
赤豆粥之所以在冬至受到海島人喜愛，是因為其甜而不膩、稀而不薄，極為爽口。同時也有著消腫、利水、減肥美容的功效。
“胖哥哥”舟山帶魚。
不得不提，不可不提的舟山帶魚。冬至時，舟山帶魚肥美鮮嫩，好吃到不行，不管是清蒸還是紅燒，或者糖醋干煎，總之就是吃上一條。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十三
立冬是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。此時，地球位于赤緯-16°19'，北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。立冬期間，漢族民間以立冬為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。
冬至是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱"冬節"、"長至節"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日~23日之間。古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。
冬至比立冬更冷一些。
"至"冬季是截止了"立"是開始進入冬季立冬是冬季的開始，冬至是"數九"的開始，表示冬季最冷的時候到了，從冬至起，每九天為一個"九"，俗語說：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九，沿河插柳;七九杏花開;八九燕歸來。意思是冬天最冷在三九，之后就逐漸春暖花開了。
熱粥暖胃。
立冬補冬不可盲目"進補"。
在補冬的同時，需要注意的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃"臘八粥"有助于增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
甘薯、馬鈴薯、紅薯。
立冬養生要注意補充維生素。
立冬又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素c，并因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。那么人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c、維生素b，還有維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。
多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。
雞蛋、魚類、乳類。
立冬飲食養生以增加熱量為主。
立冬的'寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十四
1、短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。
2、冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，思念如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。
3、家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。平安皮包如意餡，冰天雪地不覺寒。
4、冬至到，祝福送，短信關懷早送到，愿你：煩惱憂愁全拋掉，寒風冷意都趕跑，幸福平安來開道，開心快樂緊擁抱，溫暖真情來儲藏，幸福一生樂逍遙。
5、冬至到了，為你點燃友情的篝火，趕走冰寒冷霜;為你煲上思念的熱湯，驅跑發燒感冒;為你抒寫真摯的問候，溫暖你的心扉。愿你生活美好，健康幸福。祝你冬至快樂!
6、冬至節氣，養生第一，飲食規律，喝粥適宜，護肝補氣，紅棗蜂蜜，出門加衣，保暖切記，早睡早起，鍛煉身體，祝你如意，好運廣聚，萬事順利，家庭甜蜜。
7、冬至凍一凍，增強抵抗力，身體更健康。冬至動一動，提高耐寒力，無病又無恙。愿你身體好，心情更好。冬至節氣快樂！
8、朵朵霜花，想到兒時窗上的剪紙。片片雪花，憶起父親忙碌的故事；點點梅花，就是母親教我的小詩。我思念的親人：冬至到了，注意身體，多多保重。
9、風起時，云不會孤獨。葉落時，大地不會孤獨。飄雪時，天空不會孤獨。想你時，我不會孤獨。溫暖在，季節不會孤獨。祝好友冬至快樂！
10、關懷不是今天才開始，祝福也不是今天就結束，我把最誠摯的心，最多的關懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，今天是冬至別忘記吃餃子！
11、寒風凜冽多加衣，地上冰滑小心摔。白晝短暫早歸棲，雪花飄逸心自怡。飯肴滾燙胃更飽，雪景美好我自賞。祝您冬至愉快！
12、我原是一只羊，在冬至這一天連肉帶毛和血，被你吃了，為驅寒。我的貪圖是：能躺在的肚子里，感受溫暖。
13、大河上下千里冰封，兩岸人民意氣風發。機器轟響滿天霧霾，一派熱火現代工業。朋友冬至到了，別因工作忙忘了祭祖吃餃子。愿你冬至工作順利身體健康！
14、冬至開始數九，愿你快樂越數越“九”，煩惱統統溜走；鈔票越數越“九”，壓力匆匆出游；健康越數越“久”，疾病不敢存留；祝冬至數九，幸福久久！
15、冬至到來天已寒，晝夜長短也已變。男要補腎女養肝，寒涼食物不要沾。多吃蔬菜和水果，牛肉羊肉是首選。適當運動不可忘，健健康康每一天。祝冬至快樂！
冬至與節日美食（模板18篇）篇十五
吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區，但這個習俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。
這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農民種的，農民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因為有一個貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。
然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。此外，南瓜餅、蘿卜、紅豆糯米飯、九層糕、搓丸等也是各地人冬至餐桌上的美食。
冬節的節日食物還有炸酥餃、炸油果、做紅曲桃果和菜果等：酥餃以面粉加油揉成餃皮，通常用炒熟花生米搗碎后摻糖做餡，用油炸酥。油果是用糯米粉加糖加水后搓揉捏成餅狀，油炸而成。揭陽等地冬節有過冬紙習俗，因此還要炊甜果或炊酵果。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十六
冬至(winter solstice)，是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“交冬”、“亞歲”等。這一天也是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天。冬至，各地有著不同的習俗，北方人吃餃子，南方人吃湯圓。
以下為大家介紹各省市的冬至美食：
在福建的閩南地區，甚至有“冬至大如年”的說法。每到這一天，福建不少地區的民眾都要搓冬至丸子，并舉行聲勢浩大的祭祖行動。
“搓丸”手藝細巧，晉江深滬、石獅祥芝、惠安崇武的漁村婦女，搓丸速度快、質量好，粒粒小如魚目珠子，令人贊嘆不已。在搓冬節丸的同時，還用米丸料捏做一些小巧玲瓏的.瓜果動物和金錠銀寶，以象征興旺吉祥有財氣，俗稱“做雞母狗仔”。
廈門人冬至吃姜母鴨。姜母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成。姜母鴨自家做的比較少，因此，冬至一到，就有很多人開始排隊買姜母鴨。
在我國臺灣，還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統。用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥如意和福祿壽 的動物，然后用蒸籠分層蒸熟，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之日，集中到祖祠中，照長幼之序一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席招待前來祭祖的宗親們。
從清末民初直到現在，杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
吃餛飩憶西施。由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續著淵遠的吳地風情，形成了與其他城市不一樣的獨特意義。在古城蘇州的大街小巷的超市內，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統節慶的喜氣和寓意。
老南京過冬至有兩樣東西是必吃的--喝雞湯、吃豆腐。按民間說法，在冬至這天喝雞湯，可以補上一年。過去人冬至進補，是為了來年的春天有勁干農活。盡管現在生活好了，但冬至喝雞湯的習俗還是保留下來了。
除了雞湯，冬至還要吃“豆腐”，寓意多福。相傳該習俗是從明代的劉基流傳下來的。明太祖定都南京后，命劉基負責營造皇城，因劉基不愿與貪官同流合污，便遭到眾貪官的聯名誣告，說他腐bai銀兩。朱元璋大怒，即命劉基將賬本呈上備查。劉基便于冬至這天，左手提賬本，右手提一瓦罐上殿見君。朱元璋好奇地揭開瓦罐，見是滿罐的小蔥燒豆腐;再抬頭看劉基時，見他神色莊重，一身正氣，才知自己錯怪了忠良。于是便自我解嘲道：“小蔥燒豆腐，一清二白”。打這以后每逢冬至，南京家家戶戶便吃小蔥燒豆腐了。又有一種“逗富”、“長旺”的寓意。與南京類似，泰州、揚州、南通等地的冬至日習俗大抵如此。
銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。不過在冬至這一天，羊肉粉湯不叫羊肉粉湯，而叫另一個古怪的名字——“頭腦”。
五更天當家的早早地忙活起來，把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯，熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒，入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌。這鍋湯紅有辣椒，黃有黃花菜，綠有蒜苗、香菜，白有粉塊、粉條，黑有蘑菇、木耳，紅黃綠白黑五色俱全，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對于有著“好吃不如餃子”習俗的北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。
有趣的是，吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十七
1、冬至，問候傳，路途遙遠，短信傳思念，短信雖然小，價值就毛，情誼卻不小，含義有千萬，祝福聲聲在里面，健康平安念一念，愿你幸福快樂能長遠！
2、冷冷的天，鎖不住情意的暖；縷縷的風，吹不斷思念綿綿；問候已裝滿，撥弄在心間。冬至時節，愿你身體棒棒安，日子蜜蜜甜，幸福恒久遠，快樂永無邊！
3、冬天到，寒氣襲，鍛煉不忘記，多做運動好身體；天氣變，北風起，記得多添衣，注意保暖要切記；好朋友，常惦記，問候短信表心意，愿你開心快樂過冬季！
4、愿你人生道路上的陰霾就像冬至以后的黑夜一樣，越來越短。愿你生活長河里的光明就像冬至以后的白天一樣，越來越長。祝你好運連連，幸福永久。冬至快樂。
5、深冬已來到，短信來報到：保暖很重要，不要太花哨；熱湯嘴邊繞，晚間要燙腳；適當慢慢跑，衛生別感冒；送你溫暖襖，健康當外套。祝你冬天身體好！
6、冬至到了，我送你一分溫暖，兩分溫馨，三分溫潤，四分溫婉，五分溫情，六分溫柔，七分平安，八分甜蜜，九分吉祥，愿你度過十分幸福暖洋洋樂融融的冬季！
7、短信一毛表我心，輕于鵝毛情意深。好久不見常掛念，電話這頭等佳音。秋風乍起柳蔭飛，河畔倒影夕陽輝。天冷加衣莫著涼，常發短信表我慰。
8、搖搖手，快樂全部圍繞你，揮揮手，悲傷全部遠離你，擺擺手，幸福全部奔向你，動動手，我的短信發給你，祝你冬至快樂樂，愛情甜甜蜜蜜，事業更是紅紅火火！
9、冬至到，刺骨寒；晝短夜長美夢笑；享天倫，吃餃餃；煲熱湯，驅寒冷；發短信，送祝福：祝你身安康業有成事事順！
10、冬至到，送你肉餡餃子，益氣補血，祝你一整個冬天充滿快樂；送你海鮮餃子，營養豐富，祝你健康成長，遠離疾病；送你蔬菜餃子，綠色健康，祝你的心情也如大自然般純凈舒暢。
11、寒天催日短，風浪與云平；大雪隨風降，祝福與您行；降溫總無情，問候暖身心；短信雖禮輕，禮輕情意重！冬季漸深，溫度漸冷，注意身體，健康養生！
12、被關懷是幸福的，所以我把關懷送給你；被思念是甜蜜的，所以我把思念送給你；被祝福是快樂的，所以我把祝福送給你。祝你立冬快樂，開心無比。
13、白天忙著包餃子祭祖先，晚上設宴招待親朋好友喜鬧一場，滿桌菜肴因有盡有，表示節日的慰問。愿朋友身體好！一路順萬事興。冬至快樂愉悅！
14、冬至送你一車幸福，讓平安開道，拋棄一切煩惱，快樂與你擁抱，釋放一生真情，讓幸福永遠對你微笑。
15、冬至太陽開始回轉，天氣漸進寒冷，冰雪加厚北風呼嘯。朋友有病在身千萬注意身體，穿暖喝好出門戴上耳套口罩，防止傷風感冒。愿你冬至祭祖揚德交好運！
16、三節相連，冬至的餃子，圣誕的帽，元旦的祝福提前鬧。冬至剛過，浪漫圣誕又來，值此節日交匯之際，愿君“餃”好運，得浪漫，永幸福！
17、春分最美是亭亭玉立的玉蘭，夏至最美是郁郁蔥蔥的.林木，秋分最美是絢爛多姿的紅葉，冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至“餃”上好運，“至”樂無邊。
18、冬至氣溫低，天寒地凍多穿衣，發發短信傳溫暖，捎帶祝福一點點，愿你身體健康不心煩，工作順利多賺錢，愛情甜蜜人人羨，家庭幸福好運添，心情愉快笑容燦。
19、圣誕冬至串一串，開心快樂永不散。好運幸福串一串，家庭和睦財不散。朋友祝福串一串，友誼常青情不散。轉發短信串一串，保你圣誕冬至溫暖祝福不斷。
20、冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長壽；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦。
冬至與節日美食（模板18篇）篇十八
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要"作粉圓"或"粉糯米為丸"。這些在史料上也有正式的記載，稱"冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’"。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做"添歲"。所以，冬至吃湯圓，古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。"湯圓"是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，"圓"意味著"團圓""圓滿"，冬至吃湯圓又叫"冬至團"。民間有"吃了湯圓大一歲"之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云："家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。"。"圓"意味著"團圓""圓滿"。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象征。
我國各地的'風俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。
如果這時家里有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利。
史料顯示，上古的夏殷周時代，對"正月"的具體時間安排是不一樣的。夏以今農歷一月為正月，第一個節氣是立春;殷以今農歷十二月為正月，一年中的第一個節氣為小寒;周則同樣以今農歷十二月為正月，但一年中的第一個節日卻是從冬至開始，因此冬至這一天，也就是當年的"元旦"。
周以后，計算二十四節氣，都從冬至開始，這樣冬至便成了"歲首"。再者冬至所在的十一月份曾經是"正月"。這也就是"冬至大如年"一說的來頭。
有學者認為，正是由于歷史上確有一段時間把"冬至"視為"歲首"，把冬至的前一天之夜視為"歲除"。當冬至節隨著歷史的發展而呈式微之態時，原來那些習俗，便漸漸融入了后來盛行的"春節"之中了。
冬至具備"陽氣始至"的特殊特點，意味著"陽氣始生"，萬物開始萌動。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開始呢?因此長了一歲，似乎也在情理之中了。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱"祭祖"。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為"食祖。"冬至節祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的"根"。
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節慶賀。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后，來預測往后的天氣。俗語說："冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也沒霜"(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到來的早晚);俗語也說："冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑"(意思是：冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨)。