人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇一
說起美食，嘻嘻，自然而然地就會想起：刀削面，烤全羊，過橋米線……可是這些東西都不是我的最愛，你想知道我喜歡吃什么嗎?不是別的，只是那平凡的炒土豆。
說起這土豆，那可真是被黃土掩蓋的金子!現在小孩喜歡吃的炸薯條、薯片都是它做的，但比起炒土豆來可是相差甚遠了。
它的樣子很好看，金色的土豆條配上幾片香菜，不算華麗，但絕不平俗，像那高級的鯉魚片，不嘗口水也流個不停。
炒土豆是我的最愛不僅因為它十分好吃，更應為它做法簡單，適合隨時制作。
吃土豆我喜歡大筷大筷地吃，那酥而不失嫩、嫩而不失脆的口感在嘴中不停回旋，根本無法用語言來形容，只覺得飄飄欲仙，回味無窮，百嘗不厭!而香氣在你身邊環繞，不停鉆入鼻孔使你食欲大增，不可停嘴。吃了又吃，吃了又吃，仿佛不把最后一根吃完，就不愿離開。
我對炒土豆情有獨鐘還另有原因。三年級時，由于作業增多，我吃飯總是“一代而過”，根本沒怎么吃菜，直到那天奶奶給我上了一盤炒土豆。我依然像往常一樣準備走了，但那盤菜太香了，我忍不住吃了幾口，頓時那香、嫩、滑、脆把我深深吸引，我抬頭時無意間發現奶奶臉上的微笑，我知道那炒土豆有了奶奶對我的關愛，才那般美味。從此我愛上了那樸實而不平凡的味道。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇二
今天中午，我早早地來到廚房，把鍋準備好，把土豆拿到鍋邊，再準備一些蔥。你知道我要干什么嗎？我今天要幫爸爸媽媽做土豆啦！
我先把土豆放進水里洗一洗。有時挑幾個臟的土豆搓搓，有時把最底下的土豆拿上來沖干凈，有時往里面加些水再洗，對細菌毫不手下留情。
開始煮了，我往鍋里倒了點油，點了火，等到油燒得比較燙了，就可以放土豆了。剛要放土豆，老爸就提醒我，說：“要炒土豆，還是先放進高壓鍋里蒸了才好炒。”“哼，當廚師要有創新意識， 我相信這樣做也能做出一道好菜的！你就等著我做的美味吧！”我堅定地回答道，對老爸的提醒很不滿意。我把土豆放了進去，頓時，幾滴油星濺到了我的臉上，仿佛還發出“嗞嗞”的聲音。我拿來了鍋鏟，把土豆翻來翻去，眼睛一動不動地盯著那幾個在鍋里活蹦亂跳的小土豆，額頭冒著汗，心想：“等著瞧，我一定會做出一道好菜的！
過了一會，我把火加大了點，繼續炒。我把鼻子伸進去聞了聞，陣陣香氣撲鼻而來，仿佛是在滿是花的花叢里盡情地享受著花香帶給我的甜蜜。漸漸地，土豆的表面有點焦了，我自已為差不多了，就放了點蔥和鹽，翻幾下，就準備出鍋了。這時，爸爸看見了，走上前來，用鍋鏟鏟了一下土豆，對我說：“還沒熟嘛！至少還要半個小時！”“什么，不會吧！”我嚇了一大跳。沒辦法，誰叫我不聽提醒呢？我又把水倒進鍋里煮了一下，我想這樣不會被煮焦，等水煮干了就可以在炒了。
通過這次炒土豆，我炒到了一個教訓：做什么事情，有時也要聽聽別人的意見，不要自以為是。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇三
今天，我準備自己炒一次土豆絲，這也是我第一次炒土豆絲。
我先拿來一個大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，準備開始切。切土豆絲要先切片，再切絲。切完之后就要開始炒了。
我先點火，把鍋加熱，再放入油。等油熱之后，就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中，再把切好的辣椒、蒜放入鍋中，用鏟子來回翻炒幾下，然后再依次放入調料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒，接著放入鹽、雞精等調味料。由于這是我第一次炒菜，有些不熟練，所以總忘東忘西，一會兒忘拿這個，一會兒又忘拿那個，跟要去趕集一樣，著急麻慌的。
我用鏟子不停地翻炒著，忽然，有一股酸味嗆入鼻中，我抬頭一看，原來是忘了開油煙機了。我連忙把油煙機打開，繼續炒菜。炒了一會兒，我看到土豆絲已經熟了，于是把火關了。找來了盤子，把剛炒好的土豆絲盛入盤中。
盛到盤子里的土豆絲顏色有些發黑，我估計是醬油放多了。心想：雖然土豆絲有些發黑，但味道應該是好吃的。果不其然，我嘗了一口，味道還算可以。
很快，我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃，但這是我第一次炒菜，而且還很好吃，內心忍不住有些激動，再加上忙了半天也有點餓了，所以一盤土豆絲全都讓我吃了。
這是我第一次炒土豆絲，雖然顏色不太好看，但是味道還不錯。相信以后我會炒得越來越好！
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇四
今天晚上，我和媽媽一起做了土豆絲。
首先，我們準備的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、蔥、油、鹽、花椒粉和雞精等。
開始動手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨著，之后我越來越熟練了，最后我再用刨子尖把即將發芽的地方挖掉。然后再拿一個盆，盆里面放些水，媽媽告訴我因為土豆里面含有豐富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿著插板右手拿著土豆，嘴里哼著：“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一會我發現一些土豆絲碎了，我非常傷心。媽媽告訴我，不能反復擦否則會碎的。這回我就從一個方向擦了。盆里的土豆絲像一條條小蛇寶寶在水里暢游。
這時，媽媽已經在鍋里放油了，等油熱了后，先把蔥、蒜放入鍋內。我充滿了期待的心情把土豆絲瀝干放到鍋里，就開始炒了。我翻來覆去不停地炒，不一會我胳膊就酸了。媽媽說我太矮了要踩著小板凳才行，于是我就把我的小板凳搬了過來，這回我就駕熟就輕了。我開始把鹽、醋、花椒粉放了進去，又繼續翻炒，快熟了，媽媽說可以放雞精了。快出鍋時媽媽又放了點蒜，說是這樣可以提味。我把土豆絲盛出來，心想：終于能吃到我親手做的美味土豆絲了。
端到餐桌上我大口大口地吃起來，真是色香味俱全啊，因為這是我的勞動成果嘛！
通過這次做土豆絲我體會到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有時間還會幫助大人做飯。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇五
我最喜歡的食物是土豆，最喜歡的做法是煎土豆片，又香又脆，可好吃啦，剛出鍋的十分噴香誘人，讓我無時無刻不想念它的味道。每一次它剛做好時，我肚子里的饞蟲總是禁不住它的誘惑而被它“勾引”出來。我真想每一天都可以吃到它。
有一天，我和家人在小吃街上，看到有人在賣煎土豆片，我磨著媽媽說：媽媽我想吃土豆片。
媽媽看到我的樣子，就只好給我買了一些那土豆片金黃金黃的，可好看了。而且還香噴噴的，讓我吃完以后還想再吃一片我。因為它又香又好吃，所以我一下子把它全吃完了。
回家之后，又過了好久，我想吃土豆片了，我想想它的做法，就嘗試著第一次去做了。
我來到了廚房里面，把一顆大土豆的皮給削的一干二凈，露出了它那白白的肉，我把它用小刀切成了一片一片的，用水給沖了下，然后把它們一個個都放進煎鍋里，然后倒進一些油，把火點上，”嗯，開始做吧”我對自己說。
土豆片在油鍋里炸的又金又黃，可好看了！還不時飄出一股濃濃的土豆香味。讓我想馬上嘗嘗。但是因為還沒有熟，所以不能吃。過了好一會，我往土豆上撒了一些調味料，經過油的一炸，就變得更香了。又過了幾分鐘，我把它們一個一個撈起來，裝進盤子里。讓它們涼的快一些。
我嘗了一點，哇！真好吃。和外面賣的一樣好吃。我一下子把它吃完了。
大家也想嘗嘗嗎？
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇六
下午放學后，我想炒土豆絲，媽媽答應了。
媽媽買來土豆，奶奶幫忙洗，媽媽把土豆切成絲。
開始炒土豆了，我和奶奶一起往鍋里倒油。等油熱鍋，奶奶把土豆絲倒進鍋里，我不停地翻炒土豆絲，用一個蓋子蓋住鍋。過了一會兒，我打開蓋子，鍋里熱氣騰騰的，我趕緊翻炒幾下。
奶奶用筷子夾了一根土豆絲，嘗了一口，贊美道：“真好吃!”我迫不及待地喊媽媽來嘗一嘗，媽媽也為我點贊!我也嘗了一口，味道好極了!
奶奶把大蒜葉子灑在土豆絲上，哇!一盤香氣撲鼻的土豆絲就新鮮出鍋啦!
我、奶奶和媽媽，三個人一起合作的土豆絲特別美味，我忍不住吃了很多很多!