做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃文章篇一
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)秀餐飲企業(yè)服務(wù)人員,具體表現(xiàn)為總則5條
一心:對(duì)公司的忠誠(chéng)之心。
二意:凡遇事皆多思索,考慮。
三輕:說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四勤:眼勤、口勤、手勤、腳勤。
五到:眼到、口到、手到、腳到、心到。
十字方針:您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)。
員工培訓(xùn)共分為四步:
第一步為軍訓(xùn):只要訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。
第二步為職業(yè)技能培訓(xùn):包括托盤服務(wù)(站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品)菜品專業(yè)知識(shí)(菜品介紹、品評(píng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、分類)酒水專業(yè)知識(shí)(部分常用酒水介紹、品評(píng)、分類、侍酒禮儀)客情投訴處理(原則上是不能與客人爭(zhēng)輸贏,得理也要讓人,具體案例分析)服務(wù)姿態(tài)(站立、行走、讓道、禮貌用語(yǔ)、微笑)
第三步為再培訓(xùn):對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題針對(duì)性的做出再次強(qiáng)化培訓(xùn)處理。
1、齊步:雙手成半握拳狀垂下貼于褲逢線,抬頭挺胸收腹、雙眼平視前方、行走時(shí)雙臂自然擺動(dòng)。多人一字排列練習(xí)齊步,可加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2、跑步:雙數(shù)成半握拳貼于腰間,抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、跑步時(shí)雙手前后移動(dòng)、注意步伐整齊、間隔一般為一臂距離。
3、軍姿:抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、雙手背于背后左手緊握右手手背、全身用力、雙腳距離與肩同寬。一般以15-20分鐘為適當(dāng),時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造成身體不適,時(shí)間太短且無(wú)效用。
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃文章篇二
1、言教不如身教,以身做責(zé)。
培訓(xùn)新員工除了用語(yǔ)言外,更重要的是指導(dǎo)者的行為。什么樣的師父帶什么樣的徒弟。美容院的老員工在面對(duì)新員工時(shí)一定要想想自己做的怎么樣,你的一言一行都將是新員工的榜樣。
2、幫助他們樹立正確的價(jià)值觀。
也許我們認(rèn)為,新員工(特別是剛畢業(yè)的學(xué)生)到美容院的目的是為了錢,其實(shí),大多數(shù)新員工其實(shí)關(guān)注的是在美容院的成長(zhǎng),如果他們感覺(jué)不到成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),或感覺(jué)不到本職工作的價(jià)值,那么錢就成了借口。其實(shí)錢多錢少本身沒(méi)有一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn),如果一切向錢看只會(huì)使人貪得無(wú)厭而最終毀了他們的前程。這一點(diǎn)美容院老員工一定要正確的引導(dǎo),讓新員工明確知道,美容院在為他們投入,使他們有一技之長(zhǎng)。
3、及時(shí)指正新員工的缺點(diǎn),但要誠(chéng)懇,對(duì)事不對(duì)人。不及時(shí)指出新員工明顯錯(cuò)誤是對(duì)人不負(fù)責(zé)的做法。
4、確實(shí)地完成已經(jīng)決定的工作,不要養(yǎng)成新員工做事拖拉的壞習(xí)慣,當(dāng)工作中遇見(jiàn)困難時(shí),要設(shè)法解決,讓新員工明確不折不扣完成任務(wù)是應(yīng)盡的職責(zé),養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。
5、及時(shí)向上級(jí)溝通培訓(xùn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題,并設(shè)法解決。
6、隨時(shí)隨地培訓(xùn),不知不覺(jué)地培訓(xùn)。要知道,在平時(shí)的美容院經(jīng)營(yíng)中,出現(xiàn)的任何情況,對(duì)于新員工都是良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。
7、幫助新員工建立良好的人際關(guān)系。新員工一般都比較在乎別人對(duì)自己的看法。而美容院的人際關(guān)系也是藉著工作來(lái)建立的。所以需在在這方面花一些心思。比如:幫助新員工解決一些個(gè)人的生活問(wèn)題;邀請(qǐng)他們參加一些活動(dòng)等。
8、放手讓他們?nèi)ュ憻挘荒苁Э?,失敗時(shí)要鼓勵(lì),老員工要敢于承擔(dān)責(zé)任。這一點(diǎn)在于一個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)才能與人格魅力,需要一定的膽量,能做到這一點(diǎn)的員工一定前途無(wú)量。
在培訓(xùn)程序上,一定要有詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,其標(biāo)準(zhǔn)是要讓新員工明確知道通過(guò)培訓(xùn)要達(dá)到什么樣的目標(biāo),并通過(guò)什么途徑達(dá)到。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際工作計(jì)劃,按每周列出新員工每天應(yīng)該干什么,使他們有心理準(zhǔn)備。
不管采取怎樣的培訓(xùn)方式,最終目的是要幫助員工和美容院共同成長(zhǎng)。美容院在新員工的培訓(xùn)過(guò)程中,需要牢固樹立起這樣的觀念,真正的將工作落到實(shí)處。
10、養(yǎng)成真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度
對(duì)于新手美容師而言,在服務(wù)中首先必須堅(jiān)持的一點(diǎn)就是真誠(chéng)的對(duì)待顧客。對(duì)于美容院來(lái)說(shuō),對(duì)于新手美容師的服務(wù)心態(tài)調(diào)整,十分關(guān)鍵。
做到真誠(chéng)服務(wù),對(duì)于新手美容師的培訓(xùn),可以從以下方面出發(fā):
①無(wú)論顧客是什么人,外表看起來(lái)如何,你都必須真心地尊重她,讓她體驗(yàn)到你的真心。
②對(duì)顧客表示真誠(chéng)的興趣,并學(xué)會(huì)恰到好處地稱贊。
③記住顧客的生日,并在顧客生日的時(shí)候進(jìn)行祝賀。雖然這可能僅是一張明信片,但卻代表了你對(duì)顧客的重視,顧客也會(huì)因?yàn)檫@份驚喜而對(duì)你更加的信賴。
④發(fā)現(xiàn)對(duì)方的興趣點(diǎn),并設(shè)法滿足它。美容師如果能事先知道顧客有哪些問(wèn)題困擾著她,并能以關(guān)切的態(tài)度、站在顧客的立場(chǎng)上,表達(dá)你對(duì)顧客的關(guān)心,讓顧客感受到你愿意與她共同解決問(wèn)題,她必定會(huì)對(duì)你產(chǎn)生好感。
⑤平等的對(duì)待所有顧客,絕不可以以貌取人。
11、幫助新手美容師制定明確的目標(biāo)
很多時(shí)候,新手美容師不知道從哪里獲得工作動(dòng)力,需要由主管或老板幫助她們發(fā)掘自身潛力,然后找出動(dòng)力來(lái)源。
不要總是把注意力放在短期就很容易取得的成就上。選擇目標(biāo)時(shí),盡可能制定一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo),比如事業(yè)目標(biāo)是什么,然后為此付出努力,在不斷奮斗中,才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人的目標(biāo)。
短期目標(biāo)更容易實(shí)現(xiàn),會(huì)很快得到滿足。提高每個(gè)月的銷售額,就是很普遍的短期目標(biāo)。隨時(shí)修訂目標(biāo),做好短期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)的平衡。最重要的是,目標(biāo)制訂后一定要實(shí)施,老板也可以提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助。
12、寬恕與激勵(lì)相結(jié)合
美容師大都年輕比較小,新手美容師大都剛從美容學(xué)校出來(lái),沒(méi)有相應(yīng)的美容實(shí)際經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)欲望比較強(qiáng)烈。對(duì)于新手美容師的培養(yǎng),美容院要使用寬恕與激勵(lì)的方法,千萬(wàn)別打消新美容師的積極性。
13、盡力打造穩(wěn)定的美容師隊(duì)伍
對(duì)于新美容師的初次培訓(xùn),一般會(huì)由美容院店長(zhǎng)親自來(lái)進(jìn)行。對(duì)于美容師穩(wěn)定隊(duì)伍的打造,美容院的員工氛圍也十分重要。如果美容院里的老板員工關(guān)系非常融洽,能夠很好的提升美容師的心理認(rèn)同感。
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃文章篇三
一、培訓(xùn)講師
各營(yíng)銷小組組長(zhǎng)以及負(fù)責(zé)人
二、培訓(xùn)人員
營(yíng)業(yè)部全體員工
三、培訓(xùn)目的
1、提高員工綜合素質(zhì)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),提高工作效率,提升公司的經(jīng)營(yíng)管理水平。
2、培訓(xùn)員工相關(guān)專業(yè)知識(shí)及日常問(wèn)題的解決能力。重點(diǎn)針對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),從業(yè)務(wù)拓展、市場(chǎng)營(yíng)銷、后續(xù)服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié),整體提升業(yè)務(wù)員素質(zhì)。
3、提高員工向心力、凝聚力,打造一支素質(zhì)高、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)
2、營(yíng)銷技巧的培訓(xùn)
3、專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)
五、培訓(xùn)方式
課堂講演、視頻觀看、經(jīng)驗(yàn)借鑒討論、書籍閱讀等。
六、培訓(xùn)時(shí)間
初步定在3月份進(jìn)行,為期一個(gè)月,具體時(shí)間如下:
(每周培訓(xùn)安排在下午收盤結(jié)束以后)
七、預(yù)期效果
員工清晰自身職業(yè)的努力方向,目標(biāo)切合實(shí)際,工作主動(dòng)。增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心、增強(qiáng)工作能力,利于自身未來(lái)的發(fā)展,同時(shí)也為公司創(chuàng)造更多的效益。
八、注意事項(xiàng)
(1)不可遲到、早退,不得請(qǐng)事假(特殊情況除外),擅自缺席。
(2)培訓(xùn)時(shí)要保持安靜,不可竊竊私語(yǔ),注意力要集中。
(3)培訓(xùn)時(shí)應(yīng)作好筆記,不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
(4)培訓(xùn)結(jié)束后,每一個(gè)參加培訓(xùn)的員工都需要寫一份培訓(xùn)心得。
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃文章篇四
●與同事相處之道
●與上司相處之道
●理解溝通的過(guò)程
●避免溝通的障礙
●在溝通中運(yùn)用聆聽(tīng)、反饋等技巧
●理解并合理運(yùn)用溝通的模式
●掌握對(duì)話溝通技巧
3、時(shí)間管理的技巧
●時(shí)間管理中的陷井
●如何跨躍時(shí)間陷井
●時(shí)間管理中的效能原則
●演講事前的準(zhǔn)備工作
●演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
●演講環(huán)境
●如何消除緊張情緒
●聲音、語(yǔ)言和身體語(yǔ)言
●有效運(yùn)用視聽(tīng)輔助器材
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃文章篇五
為適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要,提高本部門人員的技術(shù)水平及個(gè)人素質(zhì),拓展視野,明確工作職責(zé)、工作程序和工作中人身設(shè)施、設(shè)備的安全。從而達(dá)到完成酒店賦予工程部的基本任務(wù)和責(zé)任,特制定本計(jì)劃。
1. 授課人:***
2. 授課對(duì)象:全體酒店人員
3. 時(shí)間:1課時(shí)
4. 目的:通過(guò)本章的內(nèi)容, 使全體員工明確學(xué)習(xí)技術(shù)及理論與實(shí)踐的指導(dǎo)意義;了解工程部在酒店中所起的作用和 日常工作,了解酒店所需能源及流向。
要求:各部門人員從整體上達(dá)到相互配合,共同完成酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1.授課人:***
2.授課對(duì)象:全體酒店員工
3.時(shí)間:5課時(shí)
4.目的:通過(guò)本課內(nèi)容的講授,使員工對(duì)本部門所使用設(shè)備用途及操作有明確的認(rèn)識(shí),特別是每個(gè)員工對(duì)實(shí)際工作中 發(fā)生問(wèn)題的設(shè)備,經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)示范,互動(dòng)以及示例講解,起到 會(huì)操作使用,會(huì)自己保養(yǎng),會(huì)排除一般故障 的目的。
5.要求:通過(guò)設(shè)備特點(diǎn)及使用方法,每個(gè)人對(duì)本部門的設(shè)施、設(shè)備能正確使用及保養(yǎng)。
1.授課人:***
2.授課對(duì)象:全體職工
3.時(shí)間:1課時(shí)
4 .目的:經(jīng)過(guò)本節(jié)內(nèi)容的講解,使大家明白酒店管理是一項(xiàng)技術(shù)含量很強(qiáng)的系統(tǒng)工程。隨著新技術(shù)的不斷投入使用,酒店正向著綠色環(huán)保,低能耗智能化方向發(fā)展,從而增強(qiáng)從事酒店工作的信心,激發(fā)出培訓(xùn)的工作激情。
5.要求:一般掌握酒店的溫濕度管理標(biāo)準(zhǔn)。注意日常工作中節(jié)能、環(huán)保的作用。
1.授課人:***
2.授課對(duì)象:工程部水、電工、空調(diào)、鍋爐工
3.時(shí)間:2課時(shí)
4.目的:通過(guò)理論講授與實(shí)際操作。使全體人員掌握鉗工、電焊工正確操作方法和規(guī)范以及使用中的安全注意事項(xiàng)。
5.要求:人員掌握鉗工在鏨削、鋸削、鉆孔、套扣以及手工焊接的焊條選用,焊接電流的判斷,安全注意事項(xiàng)等。
1.授課人:***
2.授課對(duì)象:工程部水、電、空調(diào)及木工
3.時(shí)間:2課時(shí)
4.目的:通過(guò)本節(jié)的內(nèi)容的講授,使各個(gè)工種對(duì)客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的檢查方法、程序做到熟練掌握,以及客人的特殊要求的解決方法。
5.要求:每個(gè)人熟練掌握操作及方法,常見(jiàn)性故障的處理檢修。
1.授課人:***
3.時(shí)間:2課時(shí)
4.目的:通過(guò)本節(jié)講授,對(duì)酒店變配電設(shè)備的控制關(guān)系設(shè)備的功能及安全操作有深刻的認(rèn)識(shí)及發(fā)電機(jī)的正確啟動(dòng)與停車。
5.要求:掌握停電及送電的倒閘操作要領(lǐng)及發(fā)電機(jī)啟動(dòng)的技術(shù)參數(shù),蓄電池的維護(hù)。
1.授課人:***
2.授課對(duì)象:工程部水、電、空調(diào)工
3.時(shí)間:3課時(shí)
4.目的:通過(guò)本節(jié)講授,對(duì)酒店空調(diào)系統(tǒng)冷熱源、末端及管 線有清楚的認(rèn)識(shí),了解吸收式制冷的原理;9型蒸汽制冷機(jī)的工作原理和參數(shù)設(shè)置,防火閥的使用注意事項(xiàng)。各區(qū)域空調(diào)閥門的控制及管線走向。
5.要求:掌握新風(fēng)機(jī)組和盤管的清洗方法,各水泵的開啟與檢修,空調(diào)機(jī)組的故障排除。
1.授課人:***
2.授課對(duì)象:工程部全體
3.時(shí)間:2課時(shí)
4.目的:通過(guò)本節(jié)講授,了解shl1,2-4型蒸氣鍋爐的工作原理,各型輔機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng);如何觀察煤質(zhì)與火焰溫度。
5.要求:通過(guò)本節(jié)講授,著重掌握鍋爐的.各運(yùn)行參數(shù),怎樣根據(jù)壓力布置煤床的厚度、調(diào)整風(fēng)門的位置。學(xué)會(huì)鍋爐本體及輔機(jī)一般故障的排除方法。