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冬至字篇一
說到冬至，大家可能最先想到的是那紛紛揚揚的大雪和那呼出氣就能結成冰的氣溫，可我這個吃貨”想到的卻是可口的姜飯，美味的水餃，白白胖胖的湯圓和熱氣騰騰的羊肉湯。
姜飯是吳川人的傳統美食，飯里面有象征著十全十美的十種姜，還有香香的，超級入味的臘肉，軟軟的糯米。做好的姜飯遠遠望去像蛋炒飯，近距離看便會聞到一股辛辣的味道和臘肉的香味，這兩種味道交融在一起，聞起來讓我有一種滿足感。
水餃是東北人的最愛。它皮薄肉多，看起來玲瓏剔透，仿佛一個個藝術品，讓人不忍下嘴。水餃小巧可愛，美味可口，一口咬上去，感到有一股鮮美的汁水從水餃里噴出來，就像噴泉里噴出的水珠，讓我所有的味覺都得到了一種前所未有的滿足。
湯圓最早出現在寧波，當時人們叫它浮元子，是因為湯圓在水中又沉又浮。湯圓有許多種類的餡兒，如芝麻、豆沙、豬油、牛肉等，口感軟糯香甜，令我欲罷不能。
羊肉湯產于東北。羊肉湯熱氣騰騰，非常暖胃，營養也很豐富，口感鮮美，羊肉湯極為軟糯，適合中老年人食用。
這些冬至的美食，值得大家去細細品嘗，也希望我們的傳統美食能夠讓國外的友人品嘗品嘗。
冬至字篇二
朋友們，你們知道冬至是什么節日嗎？我來和你們說吧！冬至是我國的傳統節日，我們南方人喜歡吃湯圓。因為，湯圓里的“圓”表示一家人團團圓圓的，所以，湯圓又稱“湯團”。
不過，今年的冬至節很特別，我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓，而是在學校里和老師同學們一起動手包湯圓，做麻糍，嘗美食，共同慶祝這個美好快樂的節日。
等啊，盼啊，終于盼來了下午第二節課。我們每個人都樂得合不攏嘴，臉上洋溢著笑容，雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。
開始包湯圓了，阿姨們把面粉一端上來，我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉。可是，面粉太頑皮了，像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團找齊，經過我努力地揉，終于把面粉捏好了。我取了一點芝麻餡兒加進去。但是，芝麻餡不想被面粉“吃”了，就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭，感覺糯米團破裂開來的地方，蘸上黑乎乎的芝麻餡兒，像一張可怕的大嘴，沖著我邪惡地笑呢！“哼，小樣，敢對小爺呲牙咧嘴，看你怎么逃出我的手掌心。”我擼起袖子，使勁地又搓又揉，湯圓只好乖乖地聽話，在我的掌心里滾來滾去，苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進盤子里，好像打了勝戰似的，心里美滋滋的。
做好了湯圓，開始燒湯圓了。湯圓要進鍋了，有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去；有的湯圓很放松的樣子，還扭著屁股蹦了下來；還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓，在水中上下翻滾著，好像優雅的舞蹈家在跳水中芭蕾，又像矯健的游泳高手在大海中浮潛，真有趣！
我正看得入迷，耳邊傳來李老師甜甜的聲音：“香噴噴的湯圓來啦！”我們趕緊端正坐好，眼里流露出無限期盼，希望老師先給自己盛一碗。一個，兩個，三個……終于輪到我了！接過熱乎乎的碗，我聞到了一股香甜的味道，夾雜著奶油的香味，把我帶入了美好的夢鄉。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵，輕飄飄地飛到了天上……忽而，我才晃過神來，我是在吃湯圓呢！我輕輕地咬了一口，甜甜的芝麻餡流了出來，在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了，同學們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗；有的狼吞虎咽；有的吃得太急，把芝麻都貼在嘴上，像長了胡子的老人一樣；還有的因為太燙，把湯圓吃進去又吐了出來，不停地吐吐舌頭，那滑稽的樣子，真叫人忍俊不禁。
這個冬至可真有意思，讓我念念不忘啊！
冬至字篇三
俗話說得好，睡覺要睡冬至夜。因為，在冬至這一天里，白天是最短的，夜晚是最長的。
冬至的習俗有包餃子。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來，就可以開工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個餃子就大功告成了。
“包好了餃子，該燒餃子吃了！”奶奶拿著鍋說。
一個個樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來。
“哇！奶奶燒得餃子真好吃！”我贊嘆道。
冬至字篇四
已經過世的太姥爺享年九十三歲。他生前結交了許多朋友，他們經常到太姥爺家串門兒。
一天，一位與太姥爺關系很好的朋友來到他家。他們坐在炕上聊天，聊著聊著，那位朋友就半開玩笑地問：“老爺子，你啥時候死呀？”不想，太姥爺對這個玩笑還挺認真，他思索了一會兒，一臉嚴肅地說：“我今年冬至那天死。”那位朋友被太姥爺的“幽默”給“逗”樂了，大伙兒也都以為太老爺在開玩笑，哈哈地笑成一團，誰也沒把他的話當回事兒。可是太姥爺卻沒有笑，他還是一臉嚴肅，一言不發地坐著。
一轉眼，天氣變涼了。冬至前兩天的晚上，太姥爺坐在炕上，眼睛呆呆地瞅著前方，許久，他嘆了口氣，自言自語地說了句：“明兒就是冬至了。”大家都聽到了，可是沒人吭聲。盡管他們都知道，后天才是冬至，可他們想，人歲數太大都會犯糊涂，而且哪一天是冬至也不重要。顯然，他們都已經把那個“玩笑”拋到了九霄云外。
第二天(也就是冬至的前一天)早上，太姥爺沒有像以前一樣，起個大早去澆菜地。大伙兒都覺得奇怪，進屋一看，太姥爺躺在床上，正呼哧呼哧地喘氣，眼睛死死地盯著天花板，一動也不動。大家趕緊圍過去，四姨趕緊摸了摸太姥爺的手——冷得像冰一樣！大家十分驚慌，顯得不知所措。這時大伙才恍然想起那兩句話，他們后悔沒有重視這兩句話，可現在什么都晚了。
那天下午四點，太姥爺離開了我們，哀哀的哭聲在房間里長久地回蕩……
唉,太姥爺終究死在了自己選定的日子里。這事說起來真是有點兒奇怪，太姥爺怎么會知道自己什么時候死呢？難道真有什么神呀鬼呀之類的東西托夢給他不成？可惜這些我們已無從考證了。盡管我們都知道太姥爺死的那天不是冬至，可是從那天起，每年的那天成了我們的冬至，永遠的冬至。
姜思楚 指導老師 高詠梅
冬至字篇五
“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”一年一度的冬至來了，冬至是二十四節氣中重要的節氣。冬至這一天，要吃湯圓、羊肉湯、麻薯、赤豆糯米飯……我這個小饞貓，又可以大飽口福啦！
冬至還有一些由來呢。在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂，共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成材，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們都在冬至這一天煮吃赤豆飯，用于驅避疫鬼，防災祛病。
冬至還有一個傳說。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
但我最喜歡吃的是湯圓。媽媽一早就起來準備，只見她先把糯米粉倒入水盆中，然后倒入一些溫水，然后用力搓捏，不一會兒就做好了。然后讓我和弟弟搓湯圓，搓好的湯圓圓溜溜的，像一個調皮的孩子，一跳一跳地，多有活力哩！很快，大小不一的湯圓整齊地排列在我們的眼前。要開始煮湯圓了，湯圓像頑皮的孩子，從鍋里冒上來，急著看看四周。煮熟后，香噴噴的香味撲鼻而來，芝麻香多么的誘人！湯圓煮好了，我迫不及待地咬上一口，啊！糯米香香軟軟，咬一口，里面的芝麻香氣撲鼻，甜甜的，象征著生活甜甜蜜蜜。
冬至字篇六
我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天，就是和我們班的老師同學一起冬至包餃子。
一聽說包餃子，我就心血來潮。"餃子"多么動聽的一個詞語啊！在百里凋零的冬天，吃上一盤熱氣騰騰的餃子，真可謂享受！而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動成果。
第一節課，楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來是為了紀念神醫張仲景舍藥救人的故事：他的家鄉正在鬧饑荒，那時的人很窮，對于治病無能為力，使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現象發生，就千方百計的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了！每人三個餃子，一碗湯。郭老師還給我們講了關于冬至天文方面的知識。冬至白天短，黑夜長。
相比之下，我更喜歡當中的實踐過程。因為實踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室，已經有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的并不怎么好，擔當我們分享了自己的經驗后，就猶如神助，各個包的不驕不躁。
要是從專業的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛，就像是天上的云彩，五花八門，千奇百怪。從業余角度去講，我們就是百里挑一，無奇不有了。
為什么要這樣？餃子可以包出許多形態嗎？你說對了，我們組不以"整齊"為名，而是以"多樣"為名。
我各個包的五花八門。還有包三角的，這個人就是鄧伊晨，她那奇思妙想都令我們為止嘆服。還有包包子的，張若彤的成果雖然不怎么樣，但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢，開始時包的不是很好，有包露餡的，也有皮多陷少的，我有些自暴自棄。可是到了后面，我可以運用自如了，把每一個都包的非常精致，和其他的餃子相形見絀。
激動人心的時刻來了，吃餃子。有幾個人已經按捺不住緊張的心情了，開始狼吞虎咽。看著這個場景，我內心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒，因為我們組有幾個人吃辣很強！所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時，最常回他的一句就是：餃子你隨意，辣椒你休想！我們不僅對自己的成果報以祝賀，對別的小組也有著取長補短的心理。
這次活動進行的真快呀，值得讓我們去銘記于心！
冬至字篇七
冬至，是我國農歷中的一個非常重要的節氣，而冬至有些地方的習俗是需要去掃墓的。以下是小編收集的關于《冬至掃墓作文》，僅供大家閱讀參考!
今天，是我們老家(福建莆田)掃墓的日子。俗稱“冬至節”，“冬至節”里，農家團聚搓丸籽、吃丸籽，故我們都稱“冬至丸”——此節有團圓之義和祭祖等習俗。
每年，處頭打工的人兒，一般這時都會趕回家，上山掃墓，祭祀祖先，行孝禮。
這是莆田人一年節日里很重要的一個節，有“小過年”之稱。
我在山東，今天天冷，在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”，吃上一回
——權當思念家鄉吧。
在老家莆田，冬至節的時候，家家戶戶都搓湯圓，還擺上貢品，祈求團圓平安。這一獨特的民間習俗一直延襲至今。
冬至節的前一夜，按照莆仙民間風俗，廳堂上點亮了紅蠟燭，祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。
并插上一支”三春”(福祿壽紙花)，一同供奉在桌上的，還有用紅紙封著的10雙筷子，以及一排生姜和一塊板糖。
這些供奉的物品都有著美好的寓意：
——供筷子，表示一家團圓;
——供生姜，表示家庭紅火興旺;
——供板糖，表示生活甜美幸福。
吃完晚飯，全家男女老少便圍聚在亮堂堂的大廳中，熱熱鬧鬧地搓丸子。
丸子搓好后，要點著夜明燈，把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。
冬至節一大早，把丸子放進鍋里煮熟，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子時，還適量切幾片生姜和少量板糖放進鍋里，吃起來更有一番滋味。
冬至節早上吃了丸子后，全家人便帶著煮熟的丸子、水果等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。
在墓前祭祀祖先謂之掃墓或掃拜，這個習俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰國時代孟子的齊人篇也曾提及1個為人所恥笑的齊國人，常到東郭墳墓間乞食祭墓的祭品，可見戰國時代掃墓之風十分盛行。到了唐玄宗時，下詘定寒食掃墓為當時「五禮」之一，因此每逢清明節來到，「田野道路，士女遍滿，□隸傭丐，皆得上父母丘墓。」(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風俗。(本來，寒食節與清明節是2個不同的節日，到了唐朝，將拜拜掃墓的日子定為寒食節。寒食節正確的日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因此便將清明與寒食并為一了)
而在唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有「祖祠」或「祖廟」的就要合族舉行祭祀典禮，稱為「祭冬」。有的在冬至前十天舉行，儀式隆重，祭后設宴招待親友，深具敦親睦鄰的功能。
現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀，也就逐漸延伸為掃墓。
冬至，是我國農歷中的一個非常重要的節氣。冬至一般在公歷12月22日或23日。古代認為陽盛則陰生，陰盛則陽生，有“冬至一陽生”的說法，故稱冬至為“一陽佳節”。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
關于掃墓淵源，翻閱一些典籍，無論皇室還是民間，極少有關于冬至掃墓的記載。《紅樓夢》第十一回講到，冬至前后賈母特別關心秦氏病情，因為按中醫理論，逢節氣是疾病惡化或好轉的一個關口。另據清代《大興縣志》和潘榮陛《帝京歲時紀勝》關于冬至的記載，只有“百官進表朝賀、為國大典”的禮制，均無冬至掃墓的風俗。
記者從網上搜索，發現在唐、宋時期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向已故父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有“祖祠”或“祖廟”的就要合族舉行祭祀典禮，稱為“祭冬”。現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀，也就逐漸延伸為掃墓。
據說，按杭州當地風俗，如果是新墓穴，頭三年冬至當日，必須風雨無阻前往祭掃。其它地方的隨當地的風俗而異。