體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。記錄心得體會(huì)對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇一
做飯是人生必備技能之一，掌握烹飪技能能夠使我們?cè)诩彝ド钪懈颖憷彩沟梦覀兏?dú)立自主。然而，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，學(xué)著做飯往往會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題和困難。作為一個(gè)新手，我也曾在初學(xué)階段“挫敗”而一蹶不振。但在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)踐后，我認(rèn)為學(xué)著做飯并不需要太過(guò)拘泥于“規(guī)矩”，而是需要在實(shí)踐中總結(jié)出適合自己的方法和技巧。
第二段：選擇好的廚具
在做飯這個(gè)過(guò)程中，良好的廚具和烹飪?cè)O(shè)備絕對(duì)是不可或缺的。現(xiàn)如今市面上有眾多品牌的廚具可供消費(fèi)者選擇，但是質(zhì)量并不總是與價(jià)格掛鉤。對(duì)于一個(gè)初學(xué)者而言，選擇一些基礎(chǔ)的廚具會(huì)讓我們更加順利地度過(guò)入門(mén)期。例如一把刀、一根鏟子、一把鍋、一個(gè)筷子、廚房烤箱等等。選擇一個(gè)好的廚具不僅能為我們減少制作餐時(shí)的麻煩，更能夠幫助我們提高烹飪品質(zhì)。
第三段：了解菜品知識(shí)
學(xué)習(xí)做飯不是一蹴而就的，需要我們不斷地學(xué)習(xí)和總結(jié)。在學(xué)習(xí)做飯過(guò)程中，我們應(yīng)該不僅僅學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的烹調(diào)方法，還需要學(xué)會(huì)掌握更多的菜品知識(shí)。例如了解不同菜品的特殊口感、不同烹調(diào)方法的應(yīng)用，以及如何將調(diào)味料和配料合理地搭配在一起。通過(guò)掌握這些竅門(mén)，我們能夠更有自信地在廚房里嘗試新菜品的制作，從而步步突進(jìn)，逐漸成為一名高超的大廚。
第四段：執(zhí)行和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
除了了解更多的菜品知識(shí)，我們還需要不斷地實(shí)踐。每次制作新的菜品，我們不僅要仔細(xì)地執(zhí)行每一個(gè)步驟，還要主動(dòng)思考并總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。例如，不斷地調(diào)整火候、保持食材的營(yíng)養(yǎng)成分、提高餐品的口感，都是我們不斷實(shí)踐，把每一次的成功體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)帶入下一輪烹飪中而獲得的經(jīng)驗(yàn)。
第五段：結(jié)論
總的來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)做飯并不是一條容易的路。但是，通過(guò)不斷地實(shí)踐、總結(jié)和學(xué)習(xí)，我們能夠逐漸提高自己的烹調(diào)技巧，掌握更多的菜品知識(shí)，甚至成為一個(gè)駕輕就熟的名廚。選擇好的廚具，了解菜品知識(shí)，刻意訓(xùn)練實(shí)踐和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這些都是成為一名稱(chēng)職的大廚，或者只是成為一個(gè)能靠自己為自己煮好飯菜的一個(gè)人的必要條件。通過(guò)不斷地努力，我們所有人都可以成為一個(gè)優(yōu)秀的廚師。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇二
疫情來(lái)襲之前，點(diǎn)外賣(mài)可能是上班族一天的快樂(lè)源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣(mài)點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題。點(diǎn)外賣(mài)快捷、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí)，花時(shí)間花精力不說(shuō)，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣(mài)是因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等，這只是通勤的時(shí)間，并沒(méi)有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過(guò)不少人了，所以外賣(mài)成了個(gè)不少人的選擇。
如果真的要點(diǎn)外賣(mài)，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：
在下單時(shí)選擇“無(wú)接觸安心達(dá)”，與外賣(mài)小哥提前溝通好放置外賣(mài)的指定位置，在外賣(mài)小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過(guò)程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣(mài)的外部包裝，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣(mài)，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因?yàn)橐咔椋l(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來(lái)，儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過(guò)程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低，甚至消除，吃起來(lái)會(huì)讓自己更安心，而且和外賣(mài)相比，自己做的飯不會(huì)重油重鹽，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí)，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過(guò)程中盡量少和他人交談。
在特殊時(shí)期，身體的健康問(wèn)題受到了比以往更多的重視，越來(lái)越多的人意識(shí)到，健康才是萬(wàn)事之本。在過(guò)去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實(shí)生命是有自己的底色的，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢(qián)投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇三
做飯是生活中必不可少的一件事情，也是一項(xiàng)技能。作為一個(gè)年輕人，我曾經(jīng)覺(jué)得做飯是一件很復(fù)雜的事情，需要掌握各種技巧和方法。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)做飯并不是一件難事，只要掌握一些基礎(chǔ)的技能和方法，每個(gè)人都可以成為一個(gè)出色的廚師。
第二段：學(xué)習(xí)做飯的方法和技巧
首先，學(xué)習(xí)做飯需要下決心去做，然后需要搜集一些做飯的基礎(chǔ)知識(shí)，例如食材的種類(lèi)、烹調(diào)方法、調(diào)味等知識(shí)。可以通過(guò)看菜譜、網(wǎng)絡(luò)上的視頻、書(shū)籍等途徑學(xué)習(xí)。其次，學(xué)習(xí)做飯需要?jiǎng)邮謱?shí)踐，在實(shí)踐中掌握技能和方法，例如刀法、火候、調(diào)味等，同時(shí)也要注意安全衛(wèi)生和耐心。
第三段：做飯的心態(tài)和經(jīng)驗(yàn)
除了技巧和方法，做飯也需要一顆平和的心態(tài)。不要把做飯當(dāng)成壓力或者負(fù)擔(dān)，而是要將其視為一項(xiàng)有趣的事情。同時(shí)，在做飯的過(guò)程中也可以不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，例如嘗試不同的料理和調(diào)味、注意菜品的營(yíng)養(yǎng)和口感、準(zhǔn)備好食材和工具等。
第四段：做飯的好處和意義
學(xué)會(huì)做飯，可以帶來(lái)很多好處和意義。首先，做飯可以為自己和家人帶來(lái)美味的佳肴，提高生活質(zhì)量；其次，做飯可以鍛煉自己的耐心和技能，增強(qiáng)自身的自信心和魅力。另外，做飯也可以成為一種愛(ài)好或者創(chuàng)業(yè)的途徑，開(kāi)拓自己的視野和人脈。
第五段：結(jié)尾
學(xué)習(xí)做飯需要一定的時(shí)間和精力，但只要放下心理障礙，勇于嘗試并不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能成為一個(gè)出色的廚師。通過(guò)做飯，我們不僅可以享受美味，也可以提高自身的素質(zhì)，讓生活變得更加豐富多彩。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇四
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)， 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái)，50l的， 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫 度 范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開(kāi)機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵......好了，今天我要開(kāi)始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買(mǎi)了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。 我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來(lái)下面條，沒(méi)有買(mǎi)鍋，以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專(zhuān)用的，60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。 還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢(qián)一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買(mǎi)，就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買(mǎi)的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。。。。。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了， 下次就會(huì)做得更好。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇五
做飯是每個(gè)人都會(huì)遇到的問(wèn)題。不管是出于吃飽的需要，還是出于表達(dá)心意的需要，還是因?yàn)槭澄锏奈兜捞T人，都需要我們到廚房去做飯。做飯不僅是一種技巧，還需要掌握一定的方法和心理素質(zhì)。因此，學(xué)著做飯成為了很多人必須面對(duì)的問(wèn)題。在這里，我將分享我的學(xué)習(xí)做飯的心得體會(huì)。
第二段: 學(xué)習(xí)的過(guò)程
學(xué)習(xí)做飯并不是一蹴而就的。我在初學(xué)的時(shí)候總是會(huì)糊鍋，或者食材在烹調(diào)的過(guò)程中會(huì)被破壞，這些問(wèn)題困擾了我很長(zhǎng)一段時(shí)間。但是我沒(méi)有氣餒。我總結(jié)了自己犯的錯(cuò)誤，并通過(guò)不斷地實(shí)踐來(lái)尋找解決的方法。同時(shí)，我也學(xué)習(xí)了一些烹飪書(shū)籍、烹飪節(jié)目和視頻來(lái)提高自己的廚藝技能。隨著時(shí)間的推移，我慢慢地掌握了很多技巧，但是我明白自己還有很多需要學(xué)習(xí)的地方。
第三段: 做飯的方法
做飯有很多方法，但是只有掌握了一些基本的方法，才可以讓自己輕松地進(jìn)入烹飪的世界。比如，清理食材；準(zhǔn)備好所需要的工具和用具；選擇合適的烹飪方式；掌握不同食材的烹調(diào)時(shí)間和火候；注意調(diào)料的使用，等等。這些方法需要我們不斷地實(shí)踐和總結(jié)，才能夠使我們成為烹飪專(zhuān)家。
第四段: 做飯的心態(tài)
除了掌握方法，做飯還需要一種平和的、耐心的心態(tài)。因?yàn)樵谧鲲埖倪^(guò)程中，突發(fā)的情況總是難以避免。例如，發(fā)現(xiàn)食材壞掉了、菜品燒焦了、火候不夠等等，這些問(wèn)題都會(huì)影響我們的心態(tài)。在這種情況下，我們必須保持冷靜，有信心解決問(wèn)題。當(dāng)我們按照心態(tài)去處理問(wèn)題時(shí)，我們就會(huì)對(duì)烹飪的技能獲得更好的提高。
第五段: 做飯的樂(lè)趣
做飯的最終目的是在烹制美味的菜肴時(shí)享受樂(lè)趣。當(dāng)我們看到自己烹制的菜品經(jīng)過(guò)朋友或家人的贊美，我們就會(huì)感到滿足。每次烹飪都是一次創(chuàng)造，每一次都會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。做飯是不斷挑戰(zhàn)自己的過(guò)程，在每一道菜肴的背后，都有一個(gè)沉淀已久的技巧，也有一顆探索美食的心。因此，做飯不僅是為了滿足大腦和胃的需要，更是在做飯的過(guò)程中提高我們的生活質(zhì)量，讓我們更加享受生活。
結(jié)語(yǔ):
在做飯的過(guò)程中，我們需要學(xué)習(xí)方法、調(diào)整心態(tài)、發(fā)掘樂(lè)趣。它不僅是一種烹飪技巧，更是一種生活態(tài)度。在我的體驗(yàn)中，我逐漸認(rèn)識(shí)到做飯不僅可以滿足食物的需要，更是一個(gè)獨(dú)特的感性探索的過(guò)程。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇六
在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒(méi)有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒(méi)有來(lái)，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來(lái)呢？如果姥姥今天不來(lái)了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說(shuō)干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺(jué)得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺(jué)得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺(jué)得米有點(diǎn)多，又……就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說(shuō)，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村仯∮秒姵村佔(zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái)，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜啊！
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒(méi)熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒(méi)辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上，我回來(lái)的比媽媽早，就先去寫(xiě)作業(yè)了，心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后，媽媽回來(lái)了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通常回家后的第一件事就是做飯，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問(wèn)我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去，說(shuō)：“你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋啵纯纯纯矗厦娴倪€沒(méi)熟，下面的已經(jīng)糊了！”說(shuō)了那么多，全是批評(píng)我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇七
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專(zhuān)用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇八
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞亍⑤p輕地切起土豆絲來(lái)。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來(lái)，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的逃走了。唉！原來(lái)，做飯是這么的難啊！
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無(wú)奈地想：這是怎么回事啊！黃琪格啊黃琪格，我說(shuō)了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽(tīng)，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來(lái)，只見(jiàn)土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子品嘗起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問(wèn)：怎么樣？媽媽繼而一笑，說(shuō)：絕味，絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，啊，土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見(jiàn)狀，安慰我說(shuō)：沒(méi)事的，第一次做不好沒(méi)關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好。
聽(tīng)了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
學(xué)著做飯心得體會(huì)篇九
每天下午去接妞妞時(shí)，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽?zhuān)鞴希鞴蠂W……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說(shuō)，邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá)，還一邊看我的臉色，害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō)：“掉了，你把它撿起來(lái)就行了嘛！”
妞妞聽(tīng)了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了：“媽媽?zhuān)次遥 ?/p>
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞，然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán)，妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說(shuō)：“我要多一些！”
沒(méi)辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見(jiàn)我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說(shuō)：“等媽媽把這團(tuán)面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團(tuán)上撒一些面波，她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧磮A圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽?zhuān)矗掖甑氖骤C！”
“呀，真不錯(cuò)，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自?xún)?nèi)心地贊嘆道。
“媽媽?zhuān)次易龅膱A點(diǎn)。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái)，做成了大小均勻的小圓片了，動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專(zhuān)注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形，我做了一個(gè)三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來(lái)，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。