人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀恳韵率切【帪榇蠹沂占膬?yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇一
一、庫(kù)房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許，任何人不得進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)，庫(kù)房管理員每天必須按規(guī)定領(lǐng)取庫(kù)房鑰匙，如果庫(kù)房管理員不在而必須打開(kāi)庫(kù)房時(shí)，必須由部門經(jīng)理指定的專人領(lǐng)取庫(kù)房鑰匙并登記，并且由他人陪同才可進(jìn)入庫(kù)房，拿完所需用品后進(jìn)行登記，及時(shí)歸還庫(kù)房鑰匙。
二、需到庫(kù)房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫(kù)房，應(yīng)在門外等候。
三、對(duì)客房部客用品的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，嚴(yán)格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品，嚴(yán)格控制數(shù)量。
四、庫(kù)房員工應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位，不準(zhǔn)串崗、閑談，必須遵紀(jì)守法，嚴(yán)格遵守酒店店的各項(xiàng)規(guī)章制度，以高度的責(zé)任心認(rèn)真完成本職工作。
五、保持庫(kù)房的清潔和整齊，對(duì)物品分類碼放，保證快捷及時(shí)的發(fā)放。
六、把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)劣質(zhì)商品、過(guò)期食品拒絕收貨，并上報(bào)經(jīng)理。
七、收貨時(shí)嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點(diǎn)商品，如無(wú)差錯(cuò)，可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。
八、定期進(jìn)行物品的盤點(diǎn)，對(duì)自己保管的物品經(jīng)常檢查――有無(wú)過(guò)期，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，做到貨帳相符。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇二
本人自今年七月五號(hào)來(lái)本公司上班，八月開(kāi)始接收庫(kù)房管理工作，由于接手時(shí)間較短對(duì)庫(kù)房工作還不太了解，但本人抱著認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,仔細(xì)思考了xx年8月至xx年1月這段時(shí)間的工作方向。具體內(nèi)容如下：
1、接手庫(kù)房管理員工作
2、學(xué)習(xí)使用新中大庫(kù)房管理軟件及遵守庫(kù)房管理規(guī)章制度
3、做好物資材料出、入、存明細(xì)賬，確保物資進(jìn)出“當(dāng)日賬當(dāng)日結(jié)”
4、做好庫(kù)存物資的賬、物、卡登記、及時(shí)掌握物資材料的動(dòng)態(tài)情況
5、做好物資清查及月底庫(kù)房盤點(diǎn)工作，及時(shí)與財(cái)務(wù)進(jìn)行核對(duì)
6、做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作
7、定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，認(rèn)真做好庫(kù)房的安全、整理工作。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇三
（一）酒店采購(gòu)任何物品，必須經(jīng)收貨部（收貨員）驗(yàn)收，并填制收貨報(bào)告單一式五聯(lián)，經(jīng)收貨部和部門簽收人簽字（留存二份，部門一份，供應(yīng)商一份，成本控制入帳一份）。
（二）收貨部在驗(yàn)收貨物時(shí)，必須按照已批準(zhǔn)的“請(qǐng)購(gòu)單”上的數(shù)量、質(zhì)量要求驗(yàn)收貨物，對(duì)于質(zhì)量達(dá)不到要求，或臨近有效期，或無(wú)批號(hào)等不予收貨。
（三）對(duì)于中、西廚需要采購(gòu)的干貨、進(jìn)口食品，行政總廚協(xié)同收貨部進(jìn)行驗(yàn)收，質(zhì)量方面由行政總廚嚴(yán)格把關(guān)。
（四）當(dāng)貨物采購(gòu)回來(lái)，供應(yīng)商將貨品送到，收貨部需即刻通知申購(gòu)部門主管來(lái)領(lǐng)取并驗(yàn)收物品質(zhì)量是否符合要求，并簽名確認(rèn)。
（五）收貨部要將所有收貨報(bào)告編號(hào)，以便備查。
（六）收貨部平時(shí)會(huì)有一份當(dāng)期所有商品的執(zhí)行價(jià)。填制收貨報(bào)告時(shí)，也參照采購(gòu)申請(qǐng)單，每日采購(gòu)申請(qǐng)單上采購(gòu)部填制的價(jià)格與采購(gòu)人員提供的發(fā)票進(jìn)行核對(duì)，不能超過(guò)執(zhí)行價(jià)，特殊情況必須由財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后，方能收貨。
（七）如果各部門請(qǐng)購(gòu)物品，必須是部門提前申請(qǐng)，采購(gòu)部需在市場(chǎng)上調(diào)查三家供應(yīng)商。
（八）作好以上審查后，按下列程序辦理收貨手續(xù)：
1、直接入倉(cāng)庫(kù)，由收貨員與庫(kù)管員共同驗(yàn)收數(shù)量、質(zhì)量、按要求開(kāi)據(jù)收貨報(bào)告單，并簽字確認(rèn)貨已入庫(kù)。
2、直撥部門使用的，由部門主管（或行政總廚）與收貨員共同檢查、驗(yàn)收、開(kāi)據(jù)收貨報(bào)告并簽字確認(rèn)。
3、對(duì)于酒店常用物品（除餐飲食品外）收貨員及庫(kù)管員要能夠掌握物品的質(zhì)量，不明確時(shí)請(qǐng)求財(cái)務(wù)總監(jiān)。
有下列情形者，倉(cāng)庫(kù)不予收貨，如收貨所造成的損失由收貨人承擔(dān)：
（１）“請(qǐng)購(gòu)單”手續(xù)不完備，或無(wú)“請(qǐng)購(gòu)單”的。
（２）與請(qǐng)購(gòu)單的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品名不符而使部門同意接收的。
（３）對(duì)價(jià)格未得到正式批復(fù)的。
（４）無(wú)法確定質(zhì)量而使用部門又不驗(yàn)收的。
（５）假冒的、殘次的、偽劣產(chǎn)品的。
（一）所有入庫(kù)物品需由庫(kù)管員驗(yàn)收規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、品名、有效期后方能入庫(kù)；酒水需在收貨時(shí)要求交貨人在發(fā)票上加注批號(hào)并開(kāi)箱逐一檢驗(yàn)。
（二）各類貨物按類堆放整齊，食品存放需離地隔墻３０cm并在醒目位置標(biāo)注物品名稱。
（三）每隔十天向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告貨倉(cāng)存量。
（四）每月進(jìn)行一次定期盤點(diǎn)、成本控制、財(cái)會(huì)人員需協(xié)助倉(cāng)庫(kù)一同盤點(diǎn)。對(duì)有疑問(wèn)物品要隨時(shí)盤點(diǎn)。
（五）保管員應(yīng)注意六防工作：即防霉、防火、防鼠、防滲漏、防盜竊、并對(duì)貨倉(cāng)的安全完整負(fù)有直接責(zé)任。
（六）倉(cāng)庫(kù)保管員損耗按大類核定：即瓷器千分之一（年損耗率，下同）零散食品千分之一、袋裝食品千分之五、海鮮干貨千分之一、瓶裝物品萬(wàn)分之五、布草無(wú)保管損耗。所有非正常損耗均由保管員賠償。
（一）各部門根據(jù)所需填列“物品申領(lǐng)單”，由部門總監(jiān)簽字并報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。
（二）任何部門或人員領(lǐng)用非本部門使用物品，特殊情況需注明原因，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方能發(fā)給。
（三）領(lǐng)用除鮮活商品外有形物件，需交回原包裝物（瓶、桶、箱等）具體辦法按廢舊物品管理執(zhí)行。
（四）有下列行為者，按下列規(guī)定予以處罰：
1、未經(jīng)許可直接進(jìn)入貨倉(cāng)的，口頭警告。
2、在貨倉(cāng)內(nèi)吸煙的，書面警告。
3、未經(jīng)許可白條借貨的（除營(yíng)業(yè)部門急用的），書面警告。
4、領(lǐng)用單未具備相關(guān)手續(xù)而發(fā)貨的，書面警告。
5、私自領(lǐng)用物品，按發(fā)出商品價(jià)值大小扣收，最后警告，情節(jié)嚴(yán)重的按酒店有關(guān)條款處理。
6、“申領(lǐng)單”傳遞程序：
“申領(lǐng)單”一式三聯(lián)。一聯(lián)部門留存，二、三聯(lián)在領(lǐng)貨時(shí)，需注明實(shí)領(lǐng)數(shù)量及金額，并請(qǐng)領(lǐng)貨人簽收，然后將第二聯(lián)交至成本控制，第三聯(lián)貨倉(cāng)留存記帳用。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇四
為了加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)原材料出/入庫(kù)、標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)等規(guī)范管理，特制定本管理制度。
2、管理職能
原材料倉(cāng)庫(kù)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)，倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)具體事務(wù)管理。指定人員協(xié)導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)庫(kù)管理工作。
3、倉(cāng)庫(kù)電腦數(shù)據(jù)庫(kù)管理
倉(cāng)管員每天將出、入庫(kù)數(shù)據(jù)輸入電腦，在合適時(shí)機(jī)盤點(diǎn)核實(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)與實(shí)物是否相符。月底拷貝復(fù)制當(dāng)月整個(gè)月份庫(kù)存數(shù)據(jù)，并將復(fù)制文件名稱改為下月份庫(kù)存數(shù)據(jù)”，同時(shí)將“月底結(jié)存數(shù)”作為“次月期初數(shù)”。
4、原材料入庫(kù)
a、原材料入庫(kù)分為二類，一類是采購(gòu);一類是外協(xié)。
b、任何入庫(kù)物資必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
c、入庫(kù)物資一律由倉(cāng)管員開(kāi)《入庫(kù)單》，由倉(cāng)管員或采購(gòu)部人員負(fù)責(zé)簽字。
d、對(duì)于急要采購(gòu)或外協(xié)物資，到庫(kù)后倉(cāng)管員應(yīng)第一時(shí)間反饋給使用部門。
e、物資入庫(kù)后及時(shí)調(diào)整電腦數(shù)據(jù)庫(kù)資料。
f、對(duì)于來(lái)不及檢驗(yàn)入庫(kù)物質(zhì)，倉(cāng)管員指導(dǎo)入庫(kù)人員將物資拉到“待處理區(qū)”。
g、未入庫(kù)物資臨時(shí)堆放在“待處理區(qū)物資”，沒(méi)辦理入出庫(kù)手續(xù)不得領(lǐng)用。
5、原材料出庫(kù)
a、為了提高原材料領(lǐng)用效率，使倉(cāng)管工作更好服務(wù)于生產(chǎn)，原材料領(lǐng)料最多是裝配車間，按目前操作規(guī)則：由倉(cāng)管員根據(jù)“裝配任務(wù)單”代裝配工配料;其他車間由于領(lǐng)用原材料比較零星，由領(lǐng)料人根據(jù)倉(cāng)管員指示自己領(lǐng)取。
b、原材料出庫(kù)后，倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)庫(kù)信息。
6、裝配多配或領(lǐng)多，定期清退
b、對(duì)于多配或多領(lǐng)物資，倉(cāng)管員每個(gè)周末定期到裝配車間各裝配崗位做好清退工作，平時(shí)順便上去時(shí)也可清退部份，盡可能避免多余物資堆在車間現(xiàn)象。
7、原材料質(zhì)量及不合格品處理擺放管理
a、考慮到公司檢驗(yàn)人手配置問(wèn)題，倉(cāng)管員應(yīng)兼顧入庫(kù)物資抽檢工作，特別是關(guān)注電鍍質(zhì)量，托運(yùn)原材料在運(yùn)輸途中有無(wú)碰壞問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上反饋相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并做好不合格品返工及退貨手續(xù)。
b、檢查不合格品原材料，檢驗(yàn)員或其他崗位人員發(fā)現(xiàn)退給倉(cāng)管員，由倉(cāng)管員在帳務(wù)上做退貨記錄，并指定堆放處，適時(shí)退給供應(yīng)商。
8、倉(cāng)管員中途有事離崗、請(qǐng)假及臨時(shí)頂崗管理
a、為了確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，倉(cāng)管員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)在領(lǐng)料高峰期，盡量不要離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)，以便領(lǐng)料人或外協(xié)單位找不到。
b、如果倉(cāng)管員臨時(shí)請(qǐng)假，采購(gòu)部應(yīng)安排好人員臨時(shí)替代其工作。
9、盤庫(kù)
每月底倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行一次盤點(diǎn)，確保“帳實(shí)、帳卡、帳帳”相符。并按要求上報(bào)相關(guān)報(bào)表。
10、安全庫(kù)存及采購(gòu)申請(qǐng)
倉(cāng)管員每天監(jiān)控庫(kù)存物資數(shù)量情況，當(dāng)庫(kù)存數(shù)量低于設(shè)定“安全庫(kù)存數(shù)量”時(shí)，應(yīng)及時(shí)填寫《采購(gòu)申請(qǐng)單》向采購(gòu)部申報(bào)，，特別做好采購(gòu)及外協(xié)進(jìn)度監(jiān)控，供貨周期長(zhǎng)原材料更要早早申購(gòu)。
11、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)7s管理
整理：將倉(cāng)庫(kù)有用和無(wú)用物資區(qū)分開(kāi)。對(duì)于有用物資在規(guī)定區(qū)域擺放整齊。
整頓：將無(wú)用物資移出倉(cāng)庫(kù)或加以處理，以便騰出寶貴空間，更利倉(cāng)庫(kù)管理。
清潔：做好有用物資及場(chǎng)地保潔工作。
清掃：將清潔后臟物打掃出倉(cāng)庫(kù)。
素養(yǎng)：加強(qiáng)自律，愛(ài)崗敬業(yè)、有責(zé)任心、安全及服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇五
第一條為使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。
第二條倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)
1、做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作。
2、做好物資的保管工作。
3、做好防火、防盜各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。
一、工具庫(kù)
1、對(duì)于采購(gòu)人員購(gòu)入的材料物資,倉(cāng)管人員必須憑送貨單認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與送貨單相符,對(duì)于實(shí)物與送貨單內(nèi)容不符的,要按實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量入庫(kù),杜絕只見(jiàn)清單、發(fā)票不見(jiàn)貨物而辦理入庫(kù)的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須通知采購(gòu)人員負(fù)責(zé)處理。
2、材料物資入庫(kù),倉(cāng)管人員填制“進(jìn)倉(cāng)單”一式三份,“進(jìn)倉(cāng)單”的填開(kāi)必須正確完整,供應(yīng)單位名稱要與送貨單位一致,經(jīng)手人及倉(cāng)管人員雙方核對(duì)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名,一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據(jù),一聯(lián)經(jīng)手人做統(tǒng)計(jì)依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部作為核算的依據(jù)。
3、對(duì)于物資驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告采購(gòu)科和生管部經(jīng)理處理。
4、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退貨,必須由相關(guān)部門填寫的退回處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。
二、半成品庫(kù)
1、大車間產(chǎn)品入庫(kù),必須由生產(chǎn)部計(jì)數(shù)員開(kāi)具入庫(kù)單(隔行填寫),單據(jù)須注明入庫(kù)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格型號(hào)、入庫(kù)重量、入庫(kù)數(shù)量及相應(yīng)的制令單號(hào)。
2、入庫(kù)產(chǎn)品須由品管部品檢人員檢驗(yàn)確認(rèn)后方可入庫(kù),以‘標(biāo)示卡’上品管檢驗(yàn)后的簽名為準(zhǔn)。倉(cāng)管員入庫(kù)時(shí)必須核對(duì)‘標(biāo)示卡’上的產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、制令單號(hào)及檢驗(yàn)員簽字。手續(xù)不全者,倉(cāng)管員有權(quán)拒收,否則后果由倉(cāng)管員承擔(dān)。
3、倉(cāng)管員憑單驗(yàn)收,稱重時(shí)務(wù)必注意扣除毛重(如托盤、蛇皮袋、板庫(kù)等)。
4、產(chǎn)品入庫(kù)后倉(cāng)管員必須及時(shí)入帳(手工帳及erp)。對(duì)于在車間周轉(zhuǎn)(產(chǎn)品不經(jīng)過(guò)半成品庫(kù)的入庫(kù)手續(xù)),倉(cāng)管員必須保留相關(guān)入庫(kù)單據(jù)和記錄,同樣須及時(shí)做帳。
5、入庫(kù)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)卡,須放在袋內(nèi)或鐵箱內(nèi)直到該批次貨品全部被領(lǐng)完為止。產(chǎn)品出庫(kù)后標(biāo)識(shí)卡須保留兩個(gè)月,不得遺失。
6、材料物資入庫(kù),倉(cāng)管人員填制“實(shí)物入庫(kù)單”一式三份,經(jīng)手人及倉(cāng)管人員雙方核對(duì)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名,一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據(jù),一聯(lián)經(jīng)手人做統(tǒng)計(jì)依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部作為核算的依據(jù)。
三、原材料庫(kù)
1、對(duì)于采購(gòu)人員購(gòu)入的材料物資,倉(cāng)管人員根據(jù)采購(gòu)員填寫的外購(gòu)產(chǎn)品送檢單,認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱、規(guī)格型號(hào)、采購(gòu)單號(hào)是否與送貨單相符,同時(shí)請(qǐng)品管部驗(yàn)收材料質(zhì)量,對(duì)于實(shí)物與送貨單內(nèi)容不符的,要按實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量入庫(kù),杜絕只見(jiàn)清單、發(fā)票不見(jiàn)貨物而辦理入庫(kù)的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知采購(gòu)人員負(fù)責(zé)處理。
2、材料物資入庫(kù),倉(cāng)管人員填制“進(jìn)倉(cāng)單”一式三份,經(jīng)手人及倉(cāng)管人員雙方核對(duì)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名,一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據(jù),一聯(lián)經(jīng)手人做統(tǒng)計(jì)依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部作為核算的依據(jù)。
3、對(duì)于物資驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告采購(gòu)科和生管部經(jīng)理處理。
4、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退貨,必須向倉(cāng)管員出示由品管部門與相關(guān)部門共同制作的不合格物料退貨信息書面明細(xì),倉(cāng)管員憑此書面明細(xì)方可辦理退貨入庫(kù)手續(xù)。
5、由各生產(chǎn)車間暫放在倉(cāng)庫(kù)的物料,必須主動(dòng)向倉(cāng)管員提供準(zhǔn)確的制令單號(hào)或生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、重量等相關(guān)重要信息,否則有權(quán)拒收。
四、零配件庫(kù)
1、對(duì)于采購(gòu)人員購(gòu)入的材料物資,倉(cāng)管人員根據(jù)采購(gòu)員填寫的外購(gòu)產(chǎn)品送檢單,認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱、規(guī)格型號(hào)、采購(gòu)單號(hào)是否與送貨單相符,對(duì)于實(shí)物與送貨單內(nèi)容不符的,要按實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量入庫(kù),杜絕只見(jiàn)清單、發(fā)票不見(jiàn)貨物而辦理入庫(kù)的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
2、材料物資入庫(kù),倉(cāng)管人員填制“進(jìn)倉(cāng)單”一式三份,經(jīng)手人及倉(cāng)管人員雙方核對(duì)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名,一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據(jù),一聯(lián)經(jīng)手人做統(tǒng)計(jì)依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部作為核算的依據(jù)。
3、對(duì)于物資驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告采購(gòu)科和生管部經(jīng)理處理。
4、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退貨,必須由相關(guān)部門填寫的退回處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。
五、成品庫(kù)
1、對(duì)于采購(gòu)人員購(gòu)入的材料物資,倉(cāng)管人員必須憑送貨單認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與送貨單相符,對(duì)于實(shí)物與送貨單內(nèi)容不符的,要按實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量入庫(kù),杜絕只見(jiàn)清單、發(fā)票不見(jiàn)貨物而辦理入庫(kù)的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
2、材料物資入庫(kù),倉(cāng)管人員填制“進(jìn)倉(cāng)單”一式三份,經(jīng)手人及倉(cāng)管人員雙方核對(duì)無(wú)誤后在“入庫(kù)單”上簽名,一聯(lián)保管員留存作為登記實(shí)物帳的依據(jù),一聯(lián)經(jīng)手人做統(tǒng)計(jì)依據(jù),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部作為核算的依據(jù)。
3、對(duì)于物資驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,倉(cāng)管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告采購(gòu)科和生管部經(jīng)理處理。
辦理材料物資的出庫(kù),庫(kù)管人員要填制出庫(kù)憑證,由庫(kù)管人員、經(jīng)手人雙方同時(shí)簽字,由經(jīng)手人持一式三聯(lián)的憑證送經(jīng)手人主管審核,經(jīng)手人持主管審核簽字后的憑證到財(cái)務(wù)部門由會(huì)計(jì)審核,經(jīng)審核過(guò)的憑證留下第二聯(lián)做記帳依據(jù),第一聯(lián)由經(jīng)手人留存,持第三聯(lián)到倉(cāng)庫(kù)辦理材料的出庫(kù)。
對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨、領(lǐng)料事項(xiàng),庫(kù)管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視具體情況報(bào)告業(yè)務(wù)部門和財(cái)務(wù)部門經(jīng)理處理。
倉(cāng)庫(kù)管理員要及時(shí)登記各類物資明細(xì)帳,做到日清月結(jié),達(dá)到帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。
每月月底之前,庫(kù)管人員要對(duì)當(dāng)月各種材料物資收發(fā)予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)財(cái)務(wù)部。
倉(cāng)管必須核對(duì)出庫(kù)單上的數(shù)量與發(fā)貨數(shù)量一致。
庫(kù)管人員對(duì)庫(kù)存物資要旬點(diǎn)月盤。每旬要看帳點(diǎn)物,月末盤點(diǎn)對(duì)帳。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘損或變質(zhì),必須查明原因,分清責(zé)任,及時(shí)寫出書面報(bào)告,提出處理意見(jiàn),報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。
做好倉(cāng)庫(kù)與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證生產(chǎn)供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫(kù)存量,并對(duì)物資的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。
根據(jù)各種物資的不同種類及其特性,結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,保證倉(cāng)庫(kù)材料物資定置擺放,合理有序,保證物資的進(jìn)出和盤存方便。
對(duì)于易燃、易爆、劇毒等物資,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。
建立健全出入庫(kù)人員登記制度。
嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉(cāng)庫(kù)和物資財(cái)產(chǎn)的安全。
庫(kù)管人員每天上下班前要做到四“檢查”,確保財(cái)產(chǎn)物資的完整。如有異常情況,要立即上報(bào)主管部門。
(1)上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。
(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。
(3)必須經(jīng)常檢查調(diào)整庫(kù)內(nèi)問(wèn)題、濕度,保持通風(fēng)。
(4)檢查易燃、易爆物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。
嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律、規(guī)定,倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定:
(1)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙,嚴(yán)禁酒后值班。
(2)嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
(3)嚴(yán)禁涂改賬目。
(4)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)堆放雜物、廢品。
(5)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。
(6)嚴(yán)禁私領(lǐng)私分、倉(cāng)庫(kù)物品。
(7)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、談笑、打鬧。
(9)嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。
(10)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂接電源,臨時(shí)電線,臨時(shí)照明。
本規(guī)定由財(cái)務(wù)部經(jīng)理制定,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。
本制度自年月日起執(zhí)行。
資料室制度資料制度資材制度
資材部制度資源制度資源部制度
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇六
1.酒店倉(cāng)庫(kù)除倉(cāng)管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2.因工作需要需進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員,在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),必須先辦理入倉(cāng)登記手續(xù),并要有倉(cāng)庫(kù)人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉(cāng)。進(jìn)倉(cāng)人員工作完畢后,出倉(cāng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)倉(cāng)管人員檢查。
3.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,不準(zhǔn)帶人到倉(cāng)庫(kù)范圍參觀。
4.倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)代私人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的共他單或部門的物品存?zhèn)}。
5.任何人員,除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)試用試看倉(cāng)庫(kù)商品物資。
6.倉(cāng)庫(kù)范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火,也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品。
7.一切進(jìn)倉(cāng)人員不得攜帶火種進(jìn)倉(cāng)。
8.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實(shí)效,并好防火工作。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇七
1、按時(shí)到崗參于客房樓層班前會(huì),做到了解客房入住情況,以便嚴(yán)管制度。
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整潔,打開(kāi)窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。
3、檢查當(dāng)天的發(fā)貨量,每天對(duì)各部門的`發(fā)放物品,做好記載。
4、進(jìn)貨時(shí),嚴(yán)格根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、總金額驗(yàn)收入庫(kù)。
5、驗(yàn)收不合格或不符合要求的、拒絕入庫(kù)并向客房部經(jīng)理匯報(bào)。
6、驗(yàn)收后的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標(biāo)記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。
7、認(rèn)真,詳細(xì)登記每日發(fā)放物品,建立日?qǐng)?bào)表,結(jié)算發(fā)貨量,計(jì)算每日每房的用品費(fèi)用。
8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴(yán)格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量。
9、認(rèn)真、細(xì)致的好固定資產(chǎn)的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。
10、做到經(jīng)常查庫(kù)、盤庫(kù)、對(duì)帳。對(duì)庫(kù)存物品的存量不足一個(gè)月用量時(shí),必須提前一個(gè)月,上報(bào)部門經(jīng)理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務(wù)工作。
11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達(dá),樓層工作的順序進(jìn)行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。
酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度及規(guī)定篇八
1、按財(cái)產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設(shè)立消耗品、非消耗品兩大帳冊(cè)，并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類。
2、物品進(jìn)倉(cāng)必須驗(yàn)收，并有進(jìn)倉(cāng)記錄，領(lǐng)、借、還需有手續(xù)，每月盤點(diǎn)庫(kù)存物資，做到帳物相符。對(duì)固定資產(chǎn)報(bào)損報(bào)廢必須向固定資產(chǎn)專管員上報(bào)，由專管員向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)批準(zhǔn)，并到上級(jí)主管部門辦理相關(guān)手續(xù)后方可處理并銷帳。
3、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類擺放，并貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，歸類整潔有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)物制度，領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門領(lǐng)導(dǎo)審核方可領(lǐng)用，并有相應(yīng)的出倉(cāng)記錄和庫(kù)存結(jié)余記錄。
5、根據(jù)教育教學(xué)的需要，及時(shí)適量提供教育教學(xué)所需物品，并堅(jiān)持節(jié)約原則，做到不浪費(fèi)。
6、工作人員調(diào)動(dòng)工作時(shí)，必須到倉(cāng)庫(kù)保管員處填單，保管員要負(fù)責(zé)督促其歸還領(lǐng)用的'公物，如有損失必須照價(jià)賠償，經(jīng)園方批準(zhǔn)方可離園。
7、外單位借用公物，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，借條交保管員備查，歸還時(shí)需經(jīng)保管員檢查，如有損壞必須賠償，修復(fù)后方可歸還或注銷借條。
8、保管員任職期間，要妥善保管好物品，工作調(diào)動(dòng)要在分管領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證下辦理移交手續(xù)，物品遺失要照價(jià)賠償。
9、妥善保管好各類物品，做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施，保持庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生整潔、物品無(wú)損壞。