人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇一
走進那條熟悉的巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭上雪白的櫻花正開的一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然。
過街，轉(zhuǎn)角，又踏上這個素雅的小店，清一色的淡藍色桌椅，把小店襯托的更加素凈。幾分鐘后，點的小吃便上桌了，素凈的藍花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的珍珠；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星，閃閃發(fā)光，這便是駐馬店的一道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃，就要具備“色、香、味”俱全，有它的風(fēng)采所在，接下來，就要品它的味兒，聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看，就已經(jīng)讓你心動不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒，似那一潭平靜的秋水，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌動著，四溢著，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店里，熙熙攘攘的顧客，老板娘舉起勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著，細細品味著。
此刻，空氣中又流動著那一縷縷芳香；心中又涌動著那一絲絲清涼；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇二
我的家鄉(xiāng)在山西高平，這里是炎帝的故里，人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史悠久，而且美食文化更是源遠流長。
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗——–梨糕。
要做梨糕，首先要準(zhǔn)備好材料，黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將黃梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用；然后將冰糖研碎，山楂片切碎；接著把梨塊放入碗中，梨塊要占整個碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，兩勺水，梨塊上均勻撒一層江米，江米要泡過一小時的；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣，感受香氣的清新怡人，沁人心脾；接下來你便可睜開眼睛，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，放入口中，慢慢咀嚼，感受它的絲柔潤滑，香甜可口。這時你會感覺，品嘗可口的佳肴，不僅是一種享受，更是一種文化。色香味俱全的美食，不僅會讓人胃口大開，而且更讓人感受到一種美，一種屬于美食獨特的風(fēng)格美，這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力，把人們吸引過來。
美食，它是人們對生活美的一種追求，是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風(fēng)土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕。梨糕潤滑爽口，不僅老少皆宜，而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇三
童年的記憶猶如小船，時間的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地沖遠了，逐漸無影無蹤，可是有那么幾條小船如同被繩線牢牢地拴住，永遠留在原來的位置，永遠地珍藏在我的心里。
我的童年記憶在平陽。呀，你們猜猜平陽什么東西最好吃？是燈盞糕？不對。是炒粉干？還不對。怎么，你猜不著？哈哈！當(dāng)然是平陽名小吃——錢承恩餛飩了！
錢承恩餛飩有著悠久的歷史，不僅價錢便宜，而且那美味還能令人回味無窮。先不說錢承恩餛飩香飄十里，平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌，準(zhǔn)進入店中，來一碗餛飩，可見它是多么吸引人啊！
在碗里撒上紫菜、榨菜、蝦皮等配料，再加上肉湯，等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可。只見師傅眼明手快，夾住肉條放入餛飩皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫，一碗二十幾個餛飩就做好了。烹飪師傅把它放入大鍋中，用漏勺左右搗鼓，敲得鍋沿“咚咚咚”響。沒經(jīng)驗的人還不知道餛飩熟了沒有，他心里非常有數(shù)，動作靈巧，開鍋起蓋，熱氣沖天，在大霧彌漫之時，師傅變著戲法一般三兩下子，餛飩就乘到碗里了。
餛飩色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了濃濃的汁水，餛飩里面的肉絲嚼勁十足，肉香沁人肺腑，一種又鮮美又微微有點兒咸的滋味在口腔中回蕩，這時的我仿佛忘記了時間，忘記了地點，為什么？原因還用說嗎，餛飩太好吃了。再咬一口，一個小小的餛飩已經(jīng)被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳躍，舞蹈，把熱量傳遞到了我身體的各個角落，我頓時覺得美味就在舌尖上，快樂就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶見我吃得十分有味道，嘴邊還流著湯汁的樣子，眉開眼笑，很是一副樂趣十足的樣子。拌上青菜，夾入口中，葷素搭配，真是絕配。
很快的，餛飩的味道留在了我的'舌頭上，而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽餛飩真是個有名的小吃。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇四
“今年過節(jié)不送禮，送禮還送霸王花，”霸王花米粉是河源人的早餐必備，有朋自遠方來的至佳贈禮。也許朋友你會問為什么霸王花米粉那么深得人心？嗯，我也想知道，那我們就一起去看看吧！
這個星期六的上午，晴朗的天空飄著朵朵白云，太陽公公聽見滿車的歡聲笑語不禁熱情的探出頭。我們河源晚報的小記者興高采烈地來到霸王花米粉廠，跟著叔叔一起走進參觀通道。我迫不及待地想進去了。
首先映入眼簾的是整潔衛(wèi)生的加工車間，里面擺放著好多機器啊！聽叔叔介紹說這些機器有的是自己研制的，有的是外購的，而且從外國進口的功能還非常先進。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機器，干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅，一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。
接著我們來到工人們的食堂，趁著休息的時間，我趕緊走近解說的阿姨：“阿姨，您好。請問霸王花米粉和其他牌子相比，有哪些優(yōu)點？”阿姨微笑著回答：“我們在制作米粉時，選用純天然無污染的原材料，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴把質(zhì)量關(guān)，而且根據(jù)廠家和消費者的需求，我們還研發(fā)了許多口味的米粉，如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先，還獲得了許多殊榮，雖然工作很辛苦，但很值得……對于我們小記者的熱情提問，叔叔阿姨們都耐心的回答，給予了我們很大的鼓勵。
最后我們來到展覽廳，一進門大家就被墻上掛滿的獎牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水，是智慧的結(jié)晶。想想剛才阿姨的回答，我似乎明白了人們?yōu)槭矀兌紣鄢园酝趸追郏@些獎牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見證。
回家的時間到了，我們提著叔叔送的米粉上車，結(jié)束了這次有意義的參觀活動。今天我們的收獲真大呀！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇五
作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常會被要求編寫說課稿，說課稿有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。如何把說課稿做到重點突出呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)小吃說課稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
尊敬的各位評委老師：
大家上午好，今天我說課的題目是人美版11冊第18課《家鄉(xiāng)的小吃》
我的教學(xué)理念主要體現(xiàn)的是“快樂美術(shù)”，美術(shù)課應(yīng)該是充滿朝氣活力的課程，而不是很悶老師講學(xué)生聽，“學(xué)的愉快，同時也要玩的開心”，快樂時興趣的源泉，興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，在授課時教師會以參與者的角色，與學(xué)生共同學(xué)習(xí)，研究，探索，從而改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生深刻的體驗在玩中學(xué)會學(xué)習(xí)、研究、合作，探索、創(chuàng)造，創(chuàng)新，全方位、多角度的培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)；充分發(fā)掘?qū)W生身上的巨大潛力，從整體上提高學(xué)生的身心素質(zhì)。
本課是“綜合探索”的內(nèi)容，不同民族、不同地域，不同國家都有著各自獨特的傳統(tǒng)小吃文化。教師的目的就是使學(xué)生了解本地區(qū)、本民族傳統(tǒng)小吃、中國節(jié)日傳統(tǒng)小吃文化的成就，增強大家的民族自豪感，并激勵大家繼承和創(chuàng)新民族飲食文化傳統(tǒng)，弘揚民族精神，培養(yǎng)愛國主義情感。
揉、粘等方法，“炒”出一盤色、形俱全的“菜”。
1、通過生動有趣的教學(xué)活動，使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)傳統(tǒng)的飲食文化，簡單了解家鄉(xiāng)小吃的歷史、特色和制作方法。
2、進入”小廚師“的角色，巧妙運用各種材料“炒”出一盤形、色俱全的“菜”，并能為制作的“菜”想吃一句有創(chuàng)意的廣告語，為小吃進行宣傳。
3、學(xué)習(xí)與人交往合作，增強小組合作學(xué)習(xí)的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，提高學(xué)生的審美情趣。并激發(fā)他們繼承和創(chuàng)新民族飲食文化傳統(tǒng)，弘揚民族精神，培養(yǎng)愛國主義情懷。體會美好生活的情趣。
教學(xué)重點：
有創(chuàng)意，“解說員”需要把“菜”推銷出去。
介紹家鄉(xiāng)小吃的特色，抒發(fā)自己熱愛家鄉(xiāng)的情懷。引導(dǎo)學(xué)生感知并發(fā)現(xiàn)食物之美，啟發(fā)想象，探索了解美食的相關(guān)知識。
教學(xué)難點：
1、怎樣把傳統(tǒng)的小吃做得更有創(chuàng)意和新意
2、“解說員”的宣傳和廣告詞是否能將“菜”推銷出去。
教學(xué)方法：
欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、游戲法、交流討論法、講解法等。
教學(xué)準(zhǔn)備：
ppt、圖片、聲音、資料
材料準(zhǔn)備：
課前準(zhǔn)備：
①了解節(jié)日傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。
②了解一些有關(guān)節(jié)日傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的故事。
③向父母、爺爺奶奶詢問家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機會參加一些美食活動。
導(dǎo)入新課新課（分鐘）
一、導(dǎo)入新課（3分鐘）
上課，起立，同學(xué)們好
教師手持“糖葫蘆”唱著《冰糖葫蘆》，師生互動，一同唱，達成共鳴使師生共同融入角色，激發(fā)學(xué)生上課的熱情。
（片頭用《冰糖葫蘆》播放歌詞師生可看）
（題目貼在黑板上）
二、探究學(xué)習(xí)（7分鐘）
師：那大家來想一想什么叫家鄉(xiāng)的小吃呢？
（學(xué)生舉手回答）
糕點等。那想一想在我們東北又有什么特色的風(fēng)味小吃呢？
（同學(xué)說一說過年都吃什么，平時在東北菜館吃什么，外邊經(jīng)常看見買什么）
學(xué)生：
（李連貴熏肉大餅，窩窩頭，豆包，烤玉米，手撕餅，酸菜……）
畫面，下面老師也要請同學(xué)們'"看"一頓東北小吃宴，讓咱們的眼睛也享受一下。
請看大屏幕（播放ppt）
這么多的美味小吃，你吃過哪一樣，有哪一種小吃的做法或者故事呢？
（小組交流半分鐘）
的小吃，還有這么多精彩有趣的故事！
欣賞了這么多東北小吃，同學(xué)們一定很想吃是不是？
讓我們玩一個小游戲，對號上菜（游戲猜一猜）
“對號上菜（這個東北小吃真正的“菜名”是什么？1or2
師：答對了為上菜成功！
1。大碴粥：什么是大碴子。
（把玉米從中間加工成兩半）
2。五色拉皮：里面每一顏色都是什么菜（胡蘿卜，黃瓜，紅辣椒，，甘藍，拉皮，肉醬，）
撕著吃又叫草帽餅）
4。紅腸：哪里的紅腸做出名呢？（哈爾賓）
（答對的同學(xué)，獎勵小粘貼）
用普通的材料做出這么漂亮的小吃，那我們做的時候要注意什么呢？
（同學(xué)舉手回答）
“顏色”（把“顏色”貼在黑板上）
”貼在黑板上）
“造型”（把“造型”貼在黑板上）
”貼在黑板上）
在咱們用手中的材料制作出來的小吃一定要注意“形”
“色”
三、教師示范（3分鐘）
師：那如何用手中的材料做的“形”“色”俱全小吃呢？現(xiàn)在我們以粘豆包為例看看老師如何用橡皮泥和皺紋紙做出來！
（請看大屏幕）
（播放ppt，演示粘豆包兒的制作過程，老師配音講解制作過程）
亮造型，同學(xué)們肯定有比老師跟好的想法與炒菜絕活！
四、學(xué)生創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)（15——20分鐘）
師：你們大展身手的機會來了，今天我們就舉行一個“美食展銷會”。
咱們的“美食展銷會”首先進入籌備階段籌備階段剛剛勛章獲得最多的請站起來，為本組的組長，帶上廚師帽，現(xiàn)在由組長帶領(lǐng)想一想本組如何用桌子上的材料做出一到美味的'東北小吃，怎樣分工呢？（小組討論分鐘）
（老師指出各組的小吃制作可實時性，幫忙完善）
“美食展銷會”進入制作階段
制作階段
1）
2）
為你們的小吃設(shè)計一句簡潔，獨特的廣告語。
（推銷時共同喊出廣告語）
填寫宣傳卡
師：在制作的過程中一定要小心工具，希望同學(xué)們做得又快又好！
（學(xué)生自由創(chuàng)作，老師針對各組出現(xiàn)的問題做指導(dǎo)。播放音樂，強調(diào)討論的聲音不要超過老師播放的音樂《喜洋洋》）
五、推銷評價（5分鐘）
“美食節(jié)展銷會”開始嘍！各位組長上菜啦！
美食節(jié)展銷會”開始嘍！各位組長上菜啦！
吃？當(dāng)介紹到最后的廣告語時，小組成員共同喊出小吃的廣告詞，增強氣勢。
綜合評定，得到品嘗劵最多的組為“特級廚師”獎，“最佳創(chuàng)意獎”，其余的為“最佳制作獎”。
總結(jié)：
師：我們的美食展銷會真是太熱鬧了，謝謝大家?guī)Ыo了我們這么多的驚喜和感動！
同學(xué)們，你們用智慧為我們在坐的各位老師獻上了一份最珍貴的禮物！
六、課后延伸
這節(jié)課我想同學(xué)們和我都成為了好朋友，是不是！
希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)生活中勤動腦，多學(xué)習(xí)，今天學(xué)會了用綜合材料做菜，回到家能用真正的食材做出“形色俱全”的美味菜肴，成為一個名副其實的小廚師，為我們祖國飲食文化的傳承和發(fā)揚盡自己的綿薄之力，能不能做到！
（整節(jié)課在氣氛歡愉中結(jié)束）
下課。
（請各位評為老師為我們今天表現(xiàn)這么好的同學(xué)鼓鼓掌，表揚他們今天這么優(yōu)秀的表現(xiàn)。）
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇六
在我家鄉(xiāng)，有許多豐富多彩的文化，但是這些豐富多彩的文化中，我覺得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
首先跟你們講講豬油糕吧！豬油糕還沒有煎之前，軟軟的，像橡皮泥一樣，如果你在外面撒下一些魔粉，你怎么捏它都不會粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的，假如你火候控制不好了，有時會粘鍋，有時很難煎熟，是生的，還有的時候，火候太大了，一下子就煎焦了······煎好了之后，一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面，其它的，就是米白色，再抹上一些白甜粉，那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過一次，哪一種味道我也不知道怎么形容，淡淡的味道中含著一點點甜味，它的嚼勁也是十足啊！吃上一小口，最少也要嚼四五下，還帶著一點點油味，那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說啊！豬油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟濕潤，入口油而不膩。一般的人有種錯覺，豬油糕是用豬油做的，其實不是，豬油糕是用上等植物油及葡萄配料，適合潮流。
講了這么多，你們也應(yīng)該對我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧！如果你們有機會的話，也來吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧！