總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結呢?下面是小編整理的個人今后的總結范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
幼兒園開展冬至活動總結篇一
在吳地,一直有“邑人最重冬至節”的說法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期,在玄妙觀社區的活動室里,來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。
一聽到要在社區過“冬至節”,馬阿姨志愿服務隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料,計劃著要制作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節,怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著,和面、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說,我們北方啊冬至節也很隆重,就像諺語說的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”,如果吃了餃子就代表著團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關系,最常見的韭菜餡包含著“久財”之意。
于燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。
張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶,我也要學包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著。“好,過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開,放一些餡料,然后從外往里對折,再對折,然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角,往外一圈,把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭,都等著入鍋變成美食。
社區負責人莊謹介紹說,玄妙觀社區里的老蘇州很多,冬至節的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社區就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節,正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。
幼兒園開展冬至活動總結篇二
習俗,為了讓孩子們體驗參與的快樂,培養與父母的情感,在品嘗美味時懂得感恩,孟津國際幼教中心定于20xx年12月20日上午在兩個大班開展幼兒、家長、老師共同參與的“喜迎冬至包餃子”活動。
1、通過開展包餃子的親子活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時體驗勞動的快樂,增進親子感情,培養幼兒從小有一顆感恩的心。
2、借此機會,促進幼兒之間的溝通交流與友誼,增進班級的凝聚力,培養幼兒之間的團體協作精神。
3、通過此次活動進一步營造節日熱鬧、快樂的氣氛。
大班老師提前通知5名家長準備包餃子、煮餃子所需的各種材料及工具等。
兩個大班活動室
1、兩個大班班主任通過校信通的方式提前告知家長包餃子活動,倡議家長在條件允許的情況下積極報名參與,最終確定5名家長參與并告知活動時間以及準備事項等。
2、活動過程中一定要注意幼兒的安全,負責攝像的老師要跟蹤拍攝包括操作間內外都要顧及到,同時抓拍溫馨幸福的瞬間,為明年大班幼兒的畢業典禮做好準備。
3、在包餃子的同時,老師要向幼兒介紹冬至的來歷以及習俗。
4、活動結束后要讓孩子送上祝福的話語同時擁抱老師、家長,感謝父母、老師的養育之恩。
幼兒園開展冬至活動總結篇三
習俗,為了讓孩子們體驗參與的快樂,培養與父母的情感,在品嘗美味時懂得感恩,孟津國際幼教中心定于20xx年12月20日上午在兩個大班開展幼兒、家長、老師共同參與的“喜迎冬至包餃子”活動。
1、通過開展包餃子的親子活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時體驗勞動的快樂,增進親子感情,培養幼兒從小有一顆感恩的心。
2、借此機會,促進幼兒之間的溝通交流與友誼,增進班級的凝聚力,培養幼兒之間的團體協作精神。
3、通過此次活動進一步營造節日熱鬧、快樂的氣氛。
大班老師提前通知5名家長準備包餃子、煮餃子所需的各種材料及工具等。
兩個大班活動室
1、兩個大班班主任通過校信通的方式提前告知家長包餃子活動,倡議家長在條件允許的情況下積極報名參與,最終確定5名家長參與并告知活動時間以及準備事項等。
2、活動過程中一定要注意幼兒的安全,負責攝像的老師要跟蹤拍攝包括操作間內外都要顧及到,同時抓拍溫馨幸福的瞬間,為明年大班幼兒的畢業典禮做好準備。
3、在包餃子的同時,老師要向幼兒介紹冬至的來歷以及習俗。
4、活動結束后要讓孩子送上祝福的.話語同時擁抱老師、家長,感謝父母、老師的養育之恩。