在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
我最喜歡的美食字篇一
我喜歡看各類(lèi)的美食節(jié)目,更愛(ài)吃各種各樣的美食。
每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食。有火鍋,烤肉,川菜,湘菜,東北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。
這么多的美食當(dāng)中,我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘E牛瑒傄贿M(jìn)店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!還好我們來(lái)的時(shí)間剛剛好,靠窗邊還有位置。我們坐了下來(lái),服務(wù)員阿姨拿來(lái)菜單讓我們看,菜單上有各種口味的牛排,我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的,因?yàn)樘脑挸圆粦T,太熟的話又嚼不動(dòng),所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時(shí)候,服務(wù)員阿姨給我們上了例湯,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場(chǎng)了,服務(wù)員叔叔端上來(lái)的時(shí)候,鐵盤(pán)熱乎乎的,還發(fā)出“滋滋”的響聲,上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒。掀開(kāi)蓋子一陣香氣撲鼻而來(lái),我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤(pán)里有牛肉,有煎蛋,有切的`很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面,擺的很漂亮,顏色也很好看,讓人很有食欲。
哈哈,我要開(kāi)動(dòng)了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小塊,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,軟軟的,香香的,吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁,再配一口例湯。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盤(pán)牛排被我一掃而空,一點(diǎn)也沒(méi)浪費(fèi)。
美味的牛排吃完了,但是牛排的香味卻在我嘴里回味無(wú)窮!
我最喜歡的美食字篇二
寧波有許多特產(chǎn),例如,湯團(tuán)、溪口千層餅、三北豆酥糖……這么多的美食,我數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái),那么,我先來(lái)介紹一下湯團(tuán)吧!
湯團(tuán),原名元宵,據(jù)考證,寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期,距今已有七百多年的歷史。它用寧波當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮,以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱(chēng)絕,因而享譽(yù)海內(nèi)外。
寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶戶,男女老少都要吃湯團(tuán),以示歡樂(lè)、團(tuán)圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié),也都愛(ài)吃碗湯團(tuán)以寄托思鄉(xiāng)之情。
關(guān)于湯團(tuán)之名還有一傳說(shuō)。一九一三年,袁世凱篡奪革命成果,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),一天到晚提心吊膽。因?yàn)椤霸焙汀霸薄ⅰ跋焙汀跋笔且敉植煌霸庇小霸绖P被消滅”之嫌,于是,就在一九一三年元宵節(jié)之前,袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團(tuán)”(湯圓)。這便是傳說(shuō)中湯團(tuán)一名的來(lái)歷了。
湯團(tuán)的做法可簡(jiǎn)單啦!連我都會(huì):
先準(zhǔn)備作料,面粉、適量綿白糖(沒(méi)有的話,用白糖也湊合)、黑芝麻、豬油、水。第一步,把面粉和水調(diào)和一下,用手和面(手要洗干凈),多揉一會(huì)兒,然后放在一邊,取出磨好的黑芝麻和一塊豬油,用手揉,把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子,把餡也擠成一個(gè)個(gè)小劑子,把面劑子揉圓,摁出一個(gè)小坑,把餡劑子放入面劑子中,揉圓,即可。以此類(lèi)推,依個(gè)人胃口大小決定制作數(shù)量。放入鍋中以后,待其上浮,稍過(guò)一會(huì)兒,即可撈出食用。煮的過(guò)程中,火候大小不宜過(guò)旺。
大家嘴饞了嗎?自己動(dòng)手來(lái)制作吧!
我最喜歡的美食字篇三
位于陜西洛陽(yáng)的方程,是個(gè)小村莊,去過(guò)的人都知道,方程有種特產(chǎn)---面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。
燴面的主要食材當(dāng)然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的`翻來(lái)滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內(nèi),小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡(jiǎn)直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來(lái),就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來(lái),我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒(méi)有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會(huì)被人搶走似的。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。
我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,真是意猶未盡。
如果你來(lái)到方程這個(gè)小村莊,可別忘了品嘗下這美味無(wú)比的羊肉燴面噢!
我最喜歡的美食字篇四
今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨,我們吃的可不容易,整整拍了三個(gè)小時(shí)的隊(duì)。在這干等著也不成,我們決定先逛逛這里。
我第一眼就瞄到了糖人,我拽著媽媽去買(mǎi)了一個(gè)龍型的,可不是恐龍型的,它一點(diǎn)都不軟反而很硬。走著走著我把糖人完了,又拉著媽媽去買(mǎi)了一個(gè)冰糖葫蘆,哈哈,媽媽遭殃啦!冰糖葫蘆酸甜可口,里面的山楂軟軟的,很新鮮。
大家都非常餓,除了我。我們來(lái)到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來(lái)到座位前坐下。爸爸點(diǎn)了烤鴨,還有北京的.特色糕點(diǎn)、和特色醬菜。過(guò)了一會(huì)烤鴨上來(lái)了,廚師叔叔又端到一邊,去切。叔叔拿著一把扁平的長(zhǎng)刀,熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來(lái),切成了一小片一小片的。
一小盤(pán)鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片,沾了點(diǎn)白糖,放進(jìn)嘴里,哇,入口即化!真好吃啊!然后一個(gè)大盤(pán)子上了桌,里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢?很簡(jiǎn)單:把鴨肉蘸點(diǎn)醬和黃瓜、大蔥卷進(jìn)薄餅中就大功告成了。其實(shí),我沒(méi)有卷大蔥,因?yàn)槲遗吕薄2痪泶笫[,吃起來(lái)也很好吃,我吃了4個(gè)呢,真是太美味了!
烤鴨的骨架又熬成了湯,里面有豆腐、白菜、粉絲,也很鮮美。
北京的特色糕點(diǎn),我最喜歡吃豌豆黃。它看起來(lái)像果凍,qq的,但吃起來(lái)是綿綿的,可好吃了!
北京的特色美食其實(shí)因有盡有,這只是一小部分,下次我還要大吃特吃!
我最喜歡的美食字篇五
在我的家鄉(xiāng),人們管馬齒莧叫"馬子汗"。這種野菜生命力極強(qiáng),田野路邊及庭園廢墟等,只要是有太陽(yáng)的地方都能長(zhǎng)。
缺菜的季節(jié),母親會(huì)把馬齒莧弄來(lái)當(dāng)菜吃,攤馬子菜煎餅當(dāng)然最好吃,但那要雞蛋,要油,對(duì)窮人家來(lái)說(shuō),太奢侈。平時(shí)吃得最多的,便是蒸馬子菜團(tuán)子,既當(dāng)菜,又當(dāng)糧。
傳說(shuō)羿射下十日之中的9日,一日因?yàn)槎阍隈R齒莧下幸存下來(lái)。太陽(yáng)為了報(bào)答馬齒莧的救命之恩,從此以后無(wú)論多么熱認(rèn)得天氣,太陽(yáng)都曬不死馬齒莧。所以,老家的人大多會(huì)用草灰糊上水和著馬齒莧一起死勁的揉,然后放在太陽(yáng)下暴曬,馬齒莧曬干以后就能食用,這樣做成的馬齒莧味道很香。因?yàn)樽銎饋?lái)很復(fù)雜,在老家是很珍貴的,一般只有坐月子的人才有資格去吃。
干馬齒莧一把、帶皮五花肉一塊(也可以用一般的肉,帶要帶一點(diǎn)肥)、姜一塊將干馬齒莧略用水泡軟,撈起擠干水分,切成小段,五花肉切小塊,姜切小塊備用;炒鍋放油,燒熱,下姜略煸后,加肉塊不停翻炒,加入老抽和糖,炒到肉塊色澤紅亮。將馬齒莧倒入,略翻炒幾下后,加入一小碗水,燒開(kāi)后,調(diào)入鹽,轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋,燜煮到馬齒莧酥軟,開(kāi)大火將湯汁收干即可。
還有一種做法,馬子汗菜團(tuán),做法也簡(jiǎn)單。馬齒莧洗凈,胡亂切幾段,用少許白面拌一下,啥調(diào)料也不用放,就可以上籠蒸了,十來(lái)分鐘就出籠,蒸好的菜團(tuán)子,塌了架子,粘成了黏黏的糕狀,用刀切成塊塊,就可以吃了。這是我幼時(shí)經(jīng)常吃的一道菜,母親非常節(jié)約,煎炸是很費(fèi)油的,也有些麻煩,有的時(shí)候母親會(huì)放些豬油伴一伴味道會(huì)香一點(diǎn),這樣的做法弟弟才會(huì)吃。
一晃歲月已去了半生,頭腦后扎著小辮子的弟弟如今快變成一個(gè)禿子,現(xiàn)今憶起這些往事真的是恍然如夢(mèng)!!
我最喜歡的美食字篇六
說(shuō)起成都的美食,我最?lèi)?ài)吃的便是火鍋了。
“觥籌交錯(cuò)杯杯盡,門(mén)前石獅口水流”,這句詩(shī)用來(lái)形容火鍋真妙,因?yàn)榛疱佌沁@樣一種讓石獅子也會(huì)饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯(lián)還要艷,還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺,像在游泳池中漫無(wú)目的地漂浮著的游泳圈。時(shí)不時(shí)閃現(xiàn)的青菜,就像探出頭來(lái)?yè)Q氣的游泳者。
我輕輕夾起一塊土豆,在鮮辣的蘸料里一滾,放入口中,辛辣的口感,仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛(ài)的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起,刺激著我的味蕾,一種難以描述的興奮感頓時(shí)涌上心頭。
每一樣菜品都散發(fā)著香氣,每一顆味蕾都巴望著那美味,每一個(gè)人都在尋找那最誘人的菜品。
火鍋的人氣如此之旺,不單單是因?yàn)樗拿牢丁D茉谖覀冞@美食之都闖出自己的一片天地,更多的是因?yàn)樗茏屓烁械綔嘏桑〕曰疱伈环謺r(shí)令季節(jié),也不擇地點(diǎn)場(chǎng)所。或在春花爛漫的良辰吉日,或在揮汗如雨的酷暑炎夏,或在秋月?lián)P輝的冷冷清秋,或在“晚來(lái)天欲雪”的隆冬時(shí)節(jié),或在豪華大廳,或在街頭小巷,不管是親戚團(tuán)聚,還是朋友重逢,火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中,邊與家人、朋友聊天,邊欣賞川劇變臉,吃著那些令你垂涎的火鍋菜品,再喝點(diǎn)小酒,吃些紅糖糍粑,還有甜脆的飛餅。洋溢著親情,彌漫著友情,吃的是文化,品的是高雅——吃火鍋著實(shí)是一種享受,簡(jiǎn)直是巴適得板,安逸慘啰!
有時(shí)候,我覺(jué)得生活就像火鍋,五味雜陳,有你喜歡的味道,也有你不喜歡的菜品,但不管怎樣,你都該去細(xì)細(xì)品嘗一番!