每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我最喜歡的美食字篇一
每當(dāng)家中的長輩說：“這一頓煮粉干吃。”得到的，必是一陣肯定的回答。由此可見，粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”，但它的口感順滑爽口，樣子有點(diǎn)像掛面，但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁，二者碰撞出的，是非凡的美味。
每吃上一碗，腦海中浮現(xiàn)的，都是“幸福”二字。
令我最忘不了的，就是奶奶住在我們家的那段時(shí)間。每天早上五六點(diǎn)，廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快，每天都一大早起來給我們一家人準(zhǔn)備早餐。奶奶做過最多的就是，就是煮粉干，有一段時(shí)間甚至每天早上都吃，但不知為什么，就是吃不膩。
我早起過，看過奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸，再放入粉干。中途，沸水的氣泡從鍋里滿出來，這時(shí)，打開鍋蓋，等氣泡下去，再蓋上鍋蓋。然后再重復(fù)兩次上面的過程，粉干就煮好了。煮好的粉干，要浸泡在冷水中，以保證口感不下降，如果沒有放進(jìn)冷水中，粉干的口感就會(huì)大減（泡在冷水里多久都沒事）。
接下來是湯汁，湯汁是根據(jù)自己的喜好做的，什么湯都可以。奶奶有時(shí)會(huì)在湯里會(huì)放些卷心菜、臘肉、蝦干，有時(shí)則會(huì)用煲了一個(gè)晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來，裝在碗中，然后再根據(jù)自己的需要，從鍋里打出湯汁，粉干就做好了。鮮美的湯汁，配上順滑的粉干，味道和口感一應(yīng)俱全。吃完一碗，幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心，家人用愛做的美味吃著暖心。這個(gè)春節(jié)不能出門，那就在家過一個(gè)不一樣的春節(jié)吧。沒有大魚大肉，但有親愛的家人用心的烹飪，這，也很好啊。
我最喜歡的美食字篇二
說起美食，數(shù)不勝數(shù)，比如蘭州拉面、云南的過橋米線、北京的烤鴨……其中，我最喜愛的美食還是壽司了。
壽司起源于日本，是一位廚師因?yàn)槭巢牟粔颍敏~和米飯做出來的。可就是這次嘗試，使它馬上受到了日本人民的歡迎，很快就傳遍各國，成為了家喻戶曉的“壽司”。
壽司形態(tài)各異，五彩繽紛，可以在盤子里擺出不同的“造型”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像是一列列小騎士，整齊地排著隊(duì)伍，向前行進(jìn)；有的又好似一朵用愛心組成的花束，寄托著它對人們的美好祝福。光是看著這些用壽司擺成的圖案就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
壽司不僅看著美觀，做法也十分簡單，在家里就可以做出來。只要在鋪開的竹卷上放上一層海苔，再把煮熟的白米飯或糯米放在海苔上，然后把米飯壓平，把肉松、黃瓜等東西切成條狀放到米飯上。如果你喜歡吃芥末，可以再加上一些。最后，涂上準(zhǔn)備好的沙拉醬，再卷上竹卷。但是一定要在卷的時(shí)候壓緊，否則壽司里面的東西會(huì)在打開后掉落下來，就不是完整的壽司了。壽司卷起來了，就可以用壽司刀把它切成小塊的形狀，擺出不同的模樣，在上面再放上一層沙拉醬，就完成了。頓時(shí)，一股米飯的清香，加上蘿卜、黃瓜等配料的香味，和這沙拉醬的味兒混為一體，互相融合，十分清爽。
吃壽司也是很有講究。做好的壽司會(huì)切成小塊的，所以吃的時(shí)候，也應(yīng)該把整塊壽司一口吃下去，講究完整性。如果一小口一小口地吃壽司，包裹壽司的海苔就會(huì)斷開。這樣里面的東西就會(huì)掉落下來，就不是完整的壽司了。當(dāng)一整塊壽司放入口中，香味立刻溢滿口腔，回味無窮。
怎么樣？聽了我的介紹，你一定心動(dòng)了吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，那就快來試一試吧！
我最喜歡的美食字篇三
對于我這種吃貨來說，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常缓笤谟斡浿杏涗浵聛怼?/p>
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會(huì)端來幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來頭有點(diǎn)大，它可是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食，本吃貨怕過號，一直坐在那里，可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀！
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤很特別，那么大的瓷盤，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔著，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，這味道可就大了去了！
永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這里，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細(xì)一瞧，嘿！其實(shí)筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里，那叫一個(gè)脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬，這個(gè)味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學(xué)都知道，可是品德老師的說法跟這里不同，這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩，撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面，真叫一個(gè)香啊！
西安的美食不多，但很有地方特色，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)疲灰粫?huì)，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡……。
我最喜歡的美食字篇四
“肚子好餓！肚子好餓！”剛上玩游泳課的我，忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣，快馬加鞭跑回家，邊走邊想著：“不知道今天的晚餐吃什么？”希望是吃會(huì)讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯，可說是我媽媽的拿手工夫好菜，好吃到都可以打敗天下無敵手了！我敢保證，我媽媽做的羊肉蛋炒飯會(huì)讓你一碗接著第二碗、第三碗……吃得欲罷不能！
一腳踏進(jìn)家門，果然，有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來，使我不能停止呼吸。我像位小偷一樣，偷偷摸摸的跑進(jìn)廚房，看看今天吃什么山珍海味？哇！果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。
突然，媽媽轉(zhuǎn)過頭來發(fā)現(xiàn)了我，我心想：“糟了！被發(fā)現(xiàn)了，我得趕快上樓寫功課，免得又要挨罵了！”正當(dāng)我要準(zhǔn)備落跑時(shí)，媽媽轉(zhuǎn)過頭來，輕聲細(xì)語的對我說：“要不要來幫忙？”我覺得兩個(gè)人做，我應(yīng)該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯，所以我一口氣就答應(yīng)了！
我們母女倆一邊煮，一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事，這時(shí)我突然覺得有一種幸福的感覺，往我心頭涌了上來，這樣幸福快樂的感覺，真是無與倫比啊！
“吃飯了！”我們?nèi)胰俗诓妥郎洗罂於漕U、大飽口福的吃著媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯，吃得津津有味，果不其然，一碗接著一碗。
俗話說：“一分耕耘，一分收獲。”媽媽的拿手好菜──羊肉蛋炒飯，這美味可口的好滋味，可不是一天兩天的拿手絕活，一定叫我一輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味，將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。
我最喜歡的美食字篇五
五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長方體形狀。
桂花酥糖不只外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養(yǎng)滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。
我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城墻，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河，大水才會(huì)退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑螅傧愣\告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。
紀(jì)念蘇姑，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的.形狀和古代城墻磚是相似啊！
美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉(xiāng)的都：包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活。
我最喜歡的美食字篇六
家鄉(xiāng)有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義，就是許許多食材包起來，卷成筒狀，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣。
做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先，將小麥粉倒入盆里，適量加水，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉。加水時(shí)，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗(yàn)的主婦嚴(yán)格把關(guān)，才達(dá)到那種柔韌性，媽媽一手拿紙?jiān)邛吮P上抹油，一手沿著鍋邊順時(shí)針方向抹平，不到一分鐘，一張皮就做好了，每翻轉(zhuǎn)一次，就做成一張，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了。
麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到，沒有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們在洗菜、切菜、炒菜，像在辦喜事似的，我們小孩就在里面穿梭，有時(shí)還把炒好的菜抓來一點(diǎn)吃，玩得不亦樂乎。
接下來，就開始包了。我們先把面皮攤平，桌上有許多菜，不過要先把炒面放在最下面，因?yàn)槌疵媸歉傻模粫?huì)把面皮弄破，還可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好加上各種食格，在有些地區(qū)還會(huì)加上一些海鮮，這樣會(huì)使味道更美味，放好食材要包起來須需從里往外的包，再兩頭一按，一翻身，就包好了。媽媽的形狀像一個(gè)直挺挺的哨兵；爸爸的像一個(gè)挺著大肚子的人搖搖晃晃的；我的像一個(gè)淘氣包。
看到了包好的麥油脂，我再也按捺不住了，雙手捧著，咬了一大口，那是多么柔軟可口，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗。”這樣的美味，一定會(huì)讓你打飽嗝不休。
麥油脂，你真是舌尖上的美味啊！