在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。
第一次燒菜字篇一
我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進了鍋，使土豆像神秘的黑衣人，個個都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱贊。
于是，我聽媽媽的指導。加了一勺香醋，并把媽媽說的大蒜和生姜一一準備好，以便在要用的時候及時的隨手拿到。
馬上就燒好了，肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長條的土豆，泛著金黃，旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發出誘人的味道。
我的“評委”品嘗了土豆后說：“不錯嘛！燒的挺好的呀！”
我看著桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。
第一次燒菜字篇二
今天是星期天。我看見媽媽每次燒菜都那么快，那么有序。我想：既然燒菜那么簡單，那我學燒菜不也輕而易舉嗎？于是我心血來潮，馬上請媽媽和我一起去買菜。
到了菜市場，只見蔬菜琳瑯滿目，數不勝數。有好多蔬菜我都叫不出名來！我裝模作樣地東挑挑，西撿撿，買了我最喜歡吃的土豆、蠶豆和絲瓜。
回到家后，我拿起菜，急急忙忙奔向廚房。先把土豆皮刨掉，再洗土豆。土豆像個調皮的娃娃在盆里到處亂竄。我心里嘀咕著：“你們真是不聽話??！”經過一番奮戰，終于把這些“娃娃”的身子洗得干干凈凈。蠶豆寶寶很聽話，沉到水里不再動彈。我把他們的“外衣”一個個脫掉，再把他們一個個的撈上來。絲瓜最簡單了，菜市場的阿姨已經把皮刨了，只要在水龍頭下來個淋浴就好了！
接著，要切土豆絲了！我拿起菜刀，切向土豆。突然，心里打起鼓來，要是切到我的手怎么辦？這時，媽媽又在喊：“小心點，別傷著手！”我更心慌，怎么辦？我看了看菜刀，又看了看土豆，想了想，我把手離菜刀遠點，不就行了嗎？我小心翼翼切了起來。過了好長時間，終于，我的“土豆棍”切好了！媽媽看了，笑著說：“不要緊，燒時間長點就行了?！鼻薪z瓜很簡單，很快絲瓜就變成“o”型。
一切準備就緒，是我大展身手時候了！我雄心勃勃打開煤氣灶，只見藍色的火苗舔著鍋底，鍋里冒出陣陣熱氣！水干了，我放了油，，又放了蔥花，一陣香味撲來，我連忙倒入我的“土豆棍”，只聽“嗞溜”一聲，我急忙拿起鍋鏟，上下翻炒。土豆好粘啊，一會兒，就像口香糖一樣粘在鍋底。眼見就要糊了。這時，只聽媽媽說：“放點水！”我手忙腳亂地等點水，倒到鍋里。又炒了一會，我又放了我最喜歡吃的醋、辣椒醬、鹽。哈哈！我的“酸辣土豆棍”出鍋了！我如法炮制又燒好了絲瓜蠶豆蛋湯。
看見餐桌上黃中帶紅的土豆棍，綠中帶黃的絲瓜蠶豆蛋湯，心里美滋滋的!我也會燒菜了！我和媽媽津津有味地吃了起來。那是我吃得最美味的“土豆棍”啊！
第一次燒菜，好難??！想想媽媽平時下班了，還有忙著燒飯給我吃，好辛苦！謝謝你，媽媽！等我長大了，我燒最好的菜給你吃！
第一次燒菜字篇三
今天是星期天。我看見媽媽每次燒菜都那么快，那么有序。我想：既然燒菜那么簡單，那我學燒菜不也輕而易舉嗎？于是我心血來潮，馬上請媽媽和我一起去買菜。
到了菜市場，只見蔬菜琳瑯滿目，數不勝數。有好多蔬菜我都叫不出名來！我裝模作樣地東挑挑，西撿撿，買了我最喜歡吃的土豆、蠶豆和絲瓜。
回到家后，我拿起菜，急急忙忙奔向廚房。先把土豆皮刨掉，再洗土豆。土豆像個調皮的娃娃在盆里到處亂竄。我心里嘀咕著：“你們真是不聽話啊！”經過一番奮戰，終于把這些“娃娃”的'身子洗得干干凈凈。蠶豆寶寶很聽話，沉到水里不再動彈。我把他們的“外衣”一個個脫掉，再把他們一個個的撈上來。絲瓜最簡單了，菜市場的阿姨已經把皮刨了，只要在水龍頭下來個淋浴就好了！
接著，要切土豆絲了！我拿起菜刀，切向土豆。突然，心里打起鼓來，要是切到我的手怎么辦？這時，媽媽又在喊：“小心點，別傷著手！”我更心慌，怎么辦？我看了看菜刀，又看了看土豆，想了想，我把手離菜刀遠點，不就行了嗎？我小心翼翼切了起來。過了好長時間，終于，我的“土豆棍”切好了！媽媽看了，笑著說：“不要緊，燒時間長點就行了。”切絲瓜很簡單，很快絲瓜就變成“o”型。
一切準備就緒，是我大展身手時候了！我雄心勃勃打開煤氣灶，只見藍色的火苗舔著鍋底，鍋里冒出陣陣熱氣！水干了，我放了油，，又放了蔥花，一陣香味撲來，我連忙倒入我的“土豆棍”，只聽“嗞溜”一聲，我急忙拿起鍋鏟，上下翻炒。土豆好粘啊，一會兒，就像口香糖一樣粘在鍋底。眼見就要糊了。這時，只聽媽媽說：“放點水！”我手忙腳亂地等點水，倒到鍋里。又炒了一會，我又放了我最喜歡吃的醋、辣椒醬、鹽。哈哈！我的“酸辣土豆棍”出鍋了！我如法炮制又燒好了絲瓜蠶豆蛋湯。
看見餐桌上黃中帶紅的土豆棍，綠中帶黃的絲瓜蠶豆蛋湯，心里美滋滋的!我也會燒菜了！我和媽媽津津有味地吃了起來。那是我吃得最美味的“土豆棍”?。?/p>
第一次燒菜，好難??！想想媽媽平時下班了，還有忙著燒飯給我吃，好辛苦！謝謝你，媽媽！等我長大了，我燒最好的菜給你吃！
第一次燒菜字篇四
在生活中，有無數次坎坷，有的寧愿放棄，有的卻死死拼搏。
今天，是一個特殊的日子母親節，也沒有什么禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！
今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進池子里清洗，打開水籠頭，只見水嘩嘩地流，我拿起肉在出水口沖，蔬菜也都洗干凈了。下一步，開始熱鍋，將煤氣灶打開至中火狀態，打開油煙機，將色拉油倒進鍋內，熱鍋5分鐘將肉放進鍋內，只見油從鍋里嗞嗞地跳起芭蕾舞來，盡管我用鍋蓋護著自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不干了！弄得我疼死了。
正要放棄時，頭腦里浮現出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進味精一勺，醬油四滴，將燒好的肉盛進盤子里，繼續燒蔬菜，將燒肉的油倒進垃圾桶，重新換上金龍魚油，燒蔬菜，噼里啪啦，將蔬菜燒好。
米飯煮好，媽媽正好回到家。母親節快樂，媽媽！媽媽熱淚盈眶地吃著我特地為她做的飯菜。好吃嗎？我問她。她說：嗯，好吃。當我拿起筷子夾起一塊肉往嘴里塞，哇，那味道是那么地咸，剛才媽媽肯定是夸我才這么說，為了不讓我失望才這么說。
第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。
第一次燒菜字篇五
今天媽媽給我看了班上微信群里同學們燒菜的視頻，陳夢潔的“掌上明珠”，朱佳琪的青椒土豆，翟子健的油炸雞翅，趙奕翔的紅燒魚，鄭書強的水果拼盤等等，真是花樣多多，每位“大廚”都有自己的拿手菜，我看了之后也有點躍躍欲試了，我最喜歡吃的就是紅燒肉，媽媽說今天就教你燒紅燒肉燉蘿卜吧！
首先，我們先去超市選購食材，在蔬菜區媽媽幫我選了一根白白胖胖的大蘿卜，一個大土豆和兩只青椒，又買了西紅柿和大白菜，再去生鮮區買了一大塊五花肉，稱好分量到收銀臺結完帳，我和媽媽又馬不停蹄的趕回家燒飯。
燒紅燒肉是最費時間的，為了合理安排時間，所以第一個燒的就是紅燒肉。在媽媽的指揮下，我先把肉放到盤子里用熱水燙干凈，再切成長方形的肉塊，肉切好放到一邊，再切點生姜、小蔥、大蒜備用。把鍋用水沖刷一遍，打開油煙機和煤氣灶開關把鍋放到火上燒熱，然后倒入菜籽油，在這過程中還有個好玩的小插曲，因為我火開太大了，油在鍋里都炸開了，放入蔥姜蒜的時候，鍋里的油就像一個個調皮的孩子直往鍋外跳，把我嚇懵了，我的手臂也被燙了一下，還好媽媽在旁邊很淡定的指揮著我，等配料爆出香味的時候，快速的倒入備好的五花肉，均勻翻炒，媽媽說放點老抽給肉上色，再倒點生抽讓肉提鮮。有個“指揮官”在旁邊我現在一點也不慌了。肉炒的差不多的時候，媽媽找出家里的砂鍋，把炒好的紅燒肉倒進砂鍋中，再加些開水蓋上鍋蓋，開小火慢慢的燉。
燉肉的同時，媽媽又讓我把白蘿卜洗干凈切成塊，再放進鍋里焯水，這樣可以去掉蘿卜味。后來，我又幫媽媽把土豆皮削掉，用擦絲器把土豆變成土豆絲。一切弄好，就慢等砂鍋燉肉啦！
咕嚕咕嚕，砂鍋里傳來了濃濃的肉香味，媽媽讓我把焯好水的蘿卜倒入砂鍋內，再用鏟子把底下的紅燒肉翻到蘿卜上來，這樣可以讓蘿卜更入味。再燉了大概10分鐘，紅燒肉燉蘿卜終于大功告成啦！
看著自己辛辛苦苦的杰作，我心里充滿了滿滿地自豪感，妹妹吃了一塊紅燒肉，大聲地說“姐姐燒的肉肉好好吃??！”媽媽每天辛苦的燒飯給我吃，我有時候還抱怨這抱怨那的，真不應該啊！我以后再也不會挑食啦！
第一次燒菜字篇六
嗯，好，好吃！爸爸指著我炒的番茄炒蛋眼睛一亮地說。這時，媽媽從沙發上蹦起來，甩掉手機，說：讓我嘗嘗。說著就拿起爸爸吃過的筷子夾起一塊塞進嘴里。我忐忑望著媽媽，只見媽媽眉毛慢慢舒展開來，說：very good。我聽了激動地跳起來。
我學會了番茄炒蛋！
我小的時候，一家三口經常出去吃飯。我看見許多廚師手里拿著鍋鏟，燒出來許多美味佳肴。問他們怎么燒出來的，一位廚師說：用心去燒菜，就能燒出來。我決定試一試，爸媽無可奈何，只好帶我去奶奶家，讓她來教我燒簡單的菜番茄炒蛋。
奶奶先給我拿了兩個雞蛋和一個碗，然后拿了一個雞蛋給我示范如何敲蛋和打蛋。只見她拿著蛋，輕輕地一敲，咔的一聲，蛋殼裂開了一條縫，奶奶不緊不慢地拿到碗的正上方，兩手輕輕一掰，鮮艷的蛋黃嘩的一聲流出來，奶奶拿起筷子，哆哆哆地攪拌起來。我看著，覺得這太簡單，趕忙讓奶奶停下，自己拿起了另一個雞蛋，照葫蘆畫瓢，用力猛地一敲，啪一聲，蛋清蛋黃竟飛了出去！弄得一地。一向高傲的我，臉刷的一下紅了，這么簡單的事我居然做不好，懊惱和沮喪像潮水一樣向我襲來，淚在眼里打轉轉，奶奶趕忙安慰我：不就是小挫折嗎？再來，記住做事要用心。
我整理好心情，決定再試一次。這次我小心翼翼的敲著，生怕再次發生悲劇，第二次我成功了！接下來的切番茄，我吸取打雞蛋的教訓，在奶奶的指導下認真的切著，由于緊張，切完手不由抖起來，奶奶心疼捂著我的手說駿駿，讓奶奶來。我甩甩手對著奶奶呵呵一笑說：奶奶，我的手不抖了，我一定行！
最后一步了：下鍋炒蛋！奶奶熟練地幫我點火、放油，接下來就是烹飪了。我拿著鍋鏟，踮著腳炒著蛋，蛋炒好了盛起來，奶奶摸著我的頭說：駿駿真厲害！我沖奶奶笑了笑。接下來就是炒番茄了，我加了點油，倒入番茄，吱的一聲，一陣蘑菇云，嚇得我趕腳退后幾步，奶奶說：不用怕，這是正?，F象。我急忙拿起鍋鏟炒起來，大約兩分鐘后奶奶叫我加入炒蛋，再加糖，翻炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋嘍！
上菜啦！我大喊道。爸爸聞聲而來，抓起筷子試吃了一塊，好吃，太好吃了！我聽了心花怒放，比吃了蜜還甜，我終于明白只有努力和堅持才能品嘗到成功的喜悅！
第一次燒菜字篇七
每天都吃著爸爸媽媽辛苦燒出的美味菜肴，我突發奇想：今天何不讓爸爸媽媽品嘗一下我的手藝？對了，就做我們全家都十分愛吃的菜——爛糊白菜。
我二話不說，立刻動起手來。看，白菜像一朵巨大的花兒，一層包著一層，頭上似乎已經慢慢綻放開來。我先把它切成細條，然后切好的肉絲放在碗里，加少許鹽、味精和料酒，再加上一些生粉和姜絲。媽媽說把肉絲攪拌均勻也是有講究的，一定要按順時針方向勻速攪拌。按媽媽說的攪拌好之后，我就把肉絲放在碗里漿一會兒。
開始炒菜了，我先往鍋里倒入一些色拉油，等到手放在油鍋上放感到有些燙時，就把肉絲倒入油鍋中。只聽見“滋啦啦”的聲音在耳邊回蕩，肉絲漸漸的從鮮紅色變成了嫩粉色，從嫩粉色變成了白色，一陣香味也隨之飄出來。我把肉絲盛出來，又把白菜倒入油鍋中，“滋…”只見嫩綠色的白菜在油鍋中蹦蹦跳跳，油也不停濺到我的身上。我頓時手忙腳亂，驚呼道：“喲！原來‘白菜小朋友’還是‘跳高運動員’呢！”這時，原來蓬松的像稻草似的白菜卻像泄了氣的皮球一樣慢慢癟了下去，有些綠色的葉子則顯得更加鮮艷油亮了。哈哈！這下可讓我給征服了吧！我立馬拿鏟子快速翻炒起來，忙得不亦樂乎。一陣陣熱氣直向我撲過來，到白菜完全癟了之后，就可以加入已經炒好的肉絲，放一些鹽，在加上一大碗水蓋上鍋蓋，悶一會兒。
本以為我可以休息一會了，但它們還不讓我消停：一會兒冒出陣陣熱氣，一會兒發出咕咚咕咚的聲音，一會兒鍋蓋被震得直發抖……我只好不停地揭開鍋蓋看看情況，有時還用鏟子翻炒一下。當水差不多燒盡時，我按照媽媽的指導，拿一些生粉，用水化開倒入鍋中。白菜肉絲瞬間就穿上了一件透明狀的外套，顯得晶瑩剔透，格外亮麗。媽媽說這樣口感會更好些。
美味出鍋啦！我把它盛到一個漂亮的碗里。聞一聞，一股清香撲面而來；看一看，綠白相間的菜葉中夾雜著粉白的肉絲和嫩黃的姜絲，色澤迷人；嘗一嘗，清爽嫩滑、新鮮可口，真是人間美味！