人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇一
“名以食為天”古而有之！
吃飯的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的時間長了，也會覺得無味，更加不用說我這粗茶淡飯的日子過了半月之久。早上只有我和弟弟在家，卻沒人動手做飯，懶啊！直到兩點時才吃了掛面，而且味道還不好，于是決定在今天下午改善伙食，左思右想發現火鍋十分方便，現在雖然是夏天但是下午不熱，所以我們就決定了，吃火鍋！
但是一看，家中冰箱冷藏柜里的食物相當少，火鍋底料等材料根本沒有，所以只有弟弟親自出馬騎電動車，采購食物這一重要的任務就落在他的身上。我則是嚴陣以待，于家中等候。
時間過得很快，在半小時內使用的東西都采購回來了！其中包括許多：火鍋底料，姜，蒜，辣椒醬，芝麻醬，以及食物等。
弟弟職業是廚師，堅持要將火鍋底料炒一翻，因為這樣的話，火鍋味道才會濃郁。因此決定分配工作，他負責做底料，我呢就去洗菜打雜。
我在準備東西時，只聽見廚房里，刀具整齊的聲音響了一段時間，我估計是在切姜和蒜。東西準備好了，但我倆覺得房子里太熱，所以把工具搬到院子里的石桌上，現在的太陽也已經落下去了，聯通電后，在電磁爐上開始最重要的炒底料。弟弟先等油紅了，后加入調味料和火鍋底料開始炒，完了之后加入水，這個火鍋就差不多了。
今天的.晚飯終于落實到位了！我看著鍋里紅色的湯，就已經有幾分要流口水的感覺，看著湯翻滾的樣子，真是令人胃口大開。我們兩個人就大快朵頤的吃了起來，味道鮮美可口，真是不錯，給一個優！
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇二
昨天，奶奶買回來了很多小龍蝦。它們都有一對剪刀似的大鉗子，看起來非常的威猛可愛。它們還有堅硬的護甲和帶鉤的腿，我想那些鉤子能讓它們不被水沖走，而那些護甲是用來保護它們和抵御敵人襲擊的。
龍蝦的適應力很強，它們能在不同環境中生長，湖泊、河流、池塘、水渠、水田都是它們的家。龍蝦喜歡吃各種東西，鮮嫩的水草、底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物和各種小魚，甚至同伴的尸體都吃。
我很想嘗一下龍蝦的味道。奶奶說要煮熟才能吃，因為生的里面有很多細菌。等煮熟后，原本黑碣色的表皮變成了鮮紅色，爺爺問我為什么，我解釋說是因為龍蝦的蛋白質煮熟后溢出，留在了表皮上。
我迫不及待地想吃到龍蝦。可是別忘了，龍蝦外面還有一層硬硬的護甲呢，我只好請爺爺教我剝龍蝦。通過反復指導實踐，我知道了怎樣剝龍蝦：首先把背上的最硬的殼剝掉，再把尾巴上的殼掰開，最后把肉上的薄膜抽下來。
可是尾巴上的殼很難掰開的來，爺爺就告訴我一個訣竅：抓住殼的左上角，用力一提。這個辦法果然有效，我一口氣剝了七個龍蝦，但手指仍在隱隱作痛。
可“功夫不負有心人”當我吃著美味的小龍蝦時，我不禁想到一句詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”要想吃到美味可口的食物，就要靠自己的努力！
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇三
去過不少火鍋店，吃過許多次火鍋。
去的次數最多的，要數桑坡路北的“劉一手”。
每次去，我們要的東西都不多，一盤羔羊肉卷，一盤肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的。上回和魏來多點了一盤手搟面，結果到最后無論如何都吃不進去了。和朋友去的那次，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆，軟糯，味道很是不錯。
說到鍋底，鈣骨鍋的價位最低，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋最高。這家火鍋店最令我心動的就是自助蘸料，各色各樣的醬、末、粉、油分門別類地盛在一個個小小的桶里，客人們可以根據自己的喜好隨意取用，再方便不過了。我的口味是一成不變的——花生醬、豆腐乳、韭花醬，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時的必備品，其他諸如海鮮醬、菜末蔥花之類，我是連碰都不肯碰的。
那“老四樣”被我用勺子按一定比例調配好，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽誰說的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其后的.青菜也跟著好吃起來。
肉香料好自然是沒得說，粉條也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口，估計到了這時候，也就吃得再飽不過了。
冬天吃火鍋固然舒服，但在盛夏的傍晚，就著空調帶來的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風味??！
寫到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。
那就讓子彈再飛一會兒吧！
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇四
春節的美食有很多種，每一種都有它獨特的形狀、味道、口感。就比如我已經吃了好幾天都吃不膩的火鍋。
晚上我們往鍋里面放入湯汁后，等冒泡后加入食物，我們先加了香腸、“小錢包”。五分鐘后，我們將食物撈起，我夾起“小錢包”放進嘴包里，輕輕一咬。蝦仁的味道直接擴散到我的整個口腔，刺激著我的味蕾，這種味道只能用四個人字形容“人間美味”。
接下來就是金針菇，我先聞了下熟的金針菇，味道淡淡的，我先把金針菇放入嘴巴咬了幾下，“哇！湯汁完全進入到金針菇里面了！
這就是我喜歡吃的火鍋，雖然算不上是極品，但味道還是一流的！
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇五
最近天氣越來越冷，我趕緊翻了翻那本放在腦袋瓜里的《寒冷克星百科全書》，書上的字兒一下子像流星一樣，在我的“靈感銀河”上劃過。我一下子抓住最亮的一顆流星，上面刻著三個字——吃火鍋。這可真是一個好主意，我立刻跟媽媽說：“母親大人，今天晚飯吃火鍋吧？”“ok?！眿寢屨f。
晚飯時間到了。我看到桌上擺著各種各樣的美食：有身材細長的金粉面；有打破過世界胖子吉尼斯紀錄的土豆泡；還有白的像白骨精一樣的年糕……看著這些美食，我真恨不得把眼睛摘下來扔到美食上面看個夠，或者把嘴拉得比地球還大然后一口吞了這些美食。
意外的夾菜事故
油泡的進攻
這次我可小心了，把菜夾得緊緊的，可是，又走了一次“倒霉運”。
正當我在夾菜時，鍋里的氣泡一下子蹦起來。我的手被弄出了好幾個泡泡來，真燙。
爸爸和媽媽吃火鍋總是會互相夾對方喜歡吃的菜給對方，而我是最幸福的那一個，因為他們夫妻倆總是會夾我最愛吃的菜到我的碗里。即使我的肚子鼓成了一個圓溜溜的球，他們依然樂此不疲。
我是該笑還是該“哭”呢……
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇六
誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，里面的香味已經迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇七
說起火鍋，你會想起什么？是熱氣騰騰的老北京涮羊肉，麻辣鮮香的四川火鍋，還是“鮮掉眉毛”的菌菇火鍋？我一向是吃辣的，自然以四川，重慶火鍋為上。
還有辣椒，麻椒等數以百計，當它滾起來時更是香飄十里！
油，一口咬下去，頓時，麻、辣、鮮、香同時在口中炸開，豆泡筋道紅油味足，讓人欲罷不能！
接著下肥牛，這下更香了！我迫不及待地夾起一片，香氣促使著我看也不看就扔進了嘴里，又嫩又麻又辣，辣椒的香氣完全湛入肉中，簡直是極品！
不知不覺，牛肉已經無影無蹤，直接把其他菜全部倒入鍋中，頓時一頓大嚼大咬，回味無窮！
我最愛的美食火鍋優選我最愛的美食火鍋個字篇八
感謝上帝的恩賜。周六我們去蘇寧買洗衣機的時候，蘇寧正在搞活動，服務員就送了我們一個小電火鍋作為禮物。從小就愛吃火鍋，終于可以隨時吃一頓“火鍋飯”，不用花錢。
第二天早上，我和爸媽去農貿市場買粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇，準備做火鍋。
“火鍋好！”我聽到媽媽的呼喚，趕緊放下心愛的書，徑直走向餐桌。
我自己的火鍋不一樣！母親掀開透明玻璃罩。“轟！”憋了很久的蒸汽一出來，餐廳里頓時彌漫著火鍋的味道。
鍋是小火燒的，那么多小氣泡在“大雜燴”里蹦來蹦去。他們就像嚴厲的警察，警告我們：天很熱，吹完就吃，否則后果自負！這個我管不了，但是因為有味道可以經常咽下去。我用勺子拿起一塊豆腐塞進嘴里。“哎喲！啊——”我痛苦地呻吟著。只覺得豆腐如火。我剛鉆到腸子里了。過了一會兒，我的胃感覺好多了。
“慢慢吃，熱著吃腸子就化了！”爸爸像一個偉大的學者一樣教我。其實他也是狼吞虎咽火鍋！
然后拿起一把粉絲，想往嘴里塞。我只聽到吱吱聲。還沒等我反應過來，粉絲們已經被一股強大的力量吸進了我的肚子。
爸爸媽媽也不甘示弱。一個拼命嚼蔬菜，一個拼命喝湯。我們家把他們的形象和煩惱拋到了九霄云外，只剩下圓滾滾的肚子，香噴噴的氣味，最親切最溫暖的家庭氛圍。