學習總結不僅可以應用在各個學科的學習中，還可以在學習以外的領域，如工作、生活等中發揮重要作用。下面是一些學習總結的經典例句，希望對大家有所啟發。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇一
1、公司領導對本項工作高度重視，召開各部門管理人員會議，就消防演習工作進行了部署，要求在4月組織一次消防演習，各部門緊密配合。
2、行政部安全辦下發了《xx年度消防演習預案》、《消防演習流程》，并組織相關人員進行討論、部署確保演習順利進行。
本次演習，分疏散逃生及實地操演兩部分：4月18日14：00原材料倉庫發生火情散發出大量濃煙（煙霧彈模擬），倉管員立即將情況上報，生產部負責人接警后立即組織本部門義務消防隊員趕往事發處，一邊向消防指揮中心報告，指揮部負責人立即召集各應急小組所有成員，進入應急、疏散人員逃生狀態中。疏散組成員在廠房四處安全出口位置組織員工有秩序疏散﹔警戒組位于廠房四周主要通道實施警戒，防止一切無關車輛和人員進入演習區域﹔滅火行動組立即趕赴火場利用消防器材進行火災撲救﹔搶救組前往火場對傷員及貴重物資進行搶救并轉移至安全區域﹔保障組運送應急物資至火災現場備用﹔14：30各部門疏散集結點名完畢向總指揮匯報疏散結果；各應急小組組長完成各自任務后向總指揮報告現場狀況，總指揮下令各應急小組人員撤回集合，解除應急狀態；15：00進入實操演練環節，由專職消防隊指派人員講解演示滅火器使用操作、不同種類火災撲救方法及火場逃生注意事項等消防知識。16：00實操演練項目結束后，各小組重新列隊集合，總指揮對演習實施流程、消防演習重要性、本次演習存在問題以及以后演習注意事項進行了總結講話，17：00消防演習指揮宣布此次消防演習結束。
通過此次消防演習提升了員工的消防知識和逃生技能、也驗證各應公司《火災事故應急救援預案》的科學合理性和可操作性，但是，通過這次演習，我們也發現了以下一些不足之處：
1、疏散逃生演練時，員工在接到消防報警后疏散動作不夠迅速，疏散過程中存在說笑打鬧、散漫拖拉現象，主要體現在疏散時，同消防演習要求的“緊張、嚴肅、有序”的氛圍很不相宜。
2、在進行滅火器實操滅火過程中，員工參與實操滅火之環節，有部分員工存在刺激、好玩的心態參加，在滅火過程中未按照演示操作的動作要求，拿起滅火器胡亂噴射，和燃燒油桶保持的安全距離過近。
針對以上問題，作為演習組織和主導者，我們要總結經驗，吸取教訓，在下次組織消防演習時不僅要求前期在場地、設施器材等硬件方面準備充分外，還需要做好以下兩方面的工作：
第二、要加強對員工消防知識培訓，提高員工消防安全意識，讓每位員工認識到消防安全的重要性，自覺遵守消防安全管理工作，參與日常消防安全管理工作，營造一種“人人重消防、處處管消防”的良好氛圍。
消防安全重在預防，我們必須時刻繃緊安全這根弦，勤加演練，防患于未然，為公司安全生產提供有力的保障。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇二
20xx年3月20日，在校園教學樓舉行了一次規模龐大的消防疏散演習。這次消防演習主要是針對全校師生而設計。全校師生達1500余人，這次演習的人數之多，規模之大是我校歷年之最。
1、制定周密計劃：我校針對我人員特點制定了符合自己學校特色的消防演習方案，從教師到學生每個人都有具體的位置和職責。1400多名學生的安全都掌握在我們這些疏散人員的指揮和工作安排得有條不紊當中。我們制定方案的緊密與否直接關系著學生能否正常的從預定的防火通道出口處撤離。
2、作充分的宣傳準備：我校還針對這次防火疏散演習在教學樓一樓大廳制作了大型的防火宣傳板，讓學生們了解火災的危害和怎樣預防和火災后的逃生。在班主任會上具體布置各班學生的疏散方向和通道，學生對自己的路線一目了然，一旦發生火災自己教室的學生應該從哪個防火通道門撤離。我們還根據樓內走廊的情況每個樓層制定了防火疏散指示標志并派專人做疏散引導，這樣就不會忘記一旦失火自己班的同學從那個通道口撤離是最近的。
2、每班都利用班會課在為學生講解消防演習的時候怎樣逃生及一些注意事項。毛巾的疊法已及在走廊逃生時的姿勢。
3、為了使演習更順利，我們還專門利用當天的課間操進行了一次簡單的小演練，找出不足，進行總結。
3月20日16：10分教室里的1400多名學生30名工作人員都早已準備就緒，等待一聲令下，學生們就會迅速而有序的從4個防火通道口迅速撤離。10：20分突然教室走廊煙霧迷漫，整個教學樓都濃煙滾滾，學生們在老師班主任的帶領下迅速從防火通道口撤離。只見她們一個個表情嚴肅，用濕毛巾捂住口鼻，屈伸迅速而有序的從通道口撤離“火災”現場。樓內疏散人員按照預先的消防演習方案疏散學生，保證在樓內學生的安全，以免慌亂中出現擁擠或者踩傷學生現象。
學生們逃生到外面之后，就會招到相應的隊伍排成方隊。在這同時，消防隊的戰士們已經在營救被困在樓內的學生，有的學生還利用緩降器進行逃生。最后，消防水車對火源進行了撲滅。整個過程用了時間為20多分鐘。
疏散演習結束后，消防官兵還對全校師生作了一場消防安全的知識報告，表演消防噴水，表演消防服裝的穿戴速度；并進行消防滅火器滅火的具體操作指導，師生們都踴躍參加，切實掌握了消防的基本知識。
這次消防疏散演習，不僅使學生上了一節生動的安全課，讓她們學會了怎樣預防火災和火災的逃生方式，也是我們學校與學生互動的一次難得機會。
火災防患于未然，我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環境更加安全，才能讓學生的生活更加愉快和難忘。消防演習雖然過去了，但是留給我們的是無盡的思考。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇三
人民網濟南8月10日電為增強員工面對突發事件時的心理素質，進一步提高員工處理暴力搶劫突發事件的應急能力以及掌握消防器材使用能力，8月7日傍晚，農行煙臺龍口市支行開展了防暴、消防預案演練活動。
為確保預案演練取得實效，該行分管行長與保衛干事全程參與演練過程。營業終了后，營業大廳內，由兩名員工扮演準備暴力搶劫的“犯罪分子”，手持槍鐵棍企圖對營業室進行“搶劫”，網點人員按照預案規定的處置程序，一邊穩住“歹徒”，與其巧妙周旋，一邊設法將信息傳遞出去并及時報警，最終制伏“歹徒”。演練過程中，營業人員分工明確，處置情況沉著冷靜，動作操作規范，使犯罪分子的意圖無法得逞。演練結束后，分管行長對演練整體情況進行了點評，提出了不足及改進措施。
消防預演活動中，專職消防人員講解了滅火器材使用、讓每位員工參與滅火演練；活動后，認真總結演練成效與不足，對存在問題提出具體要求，有力的推動了創建“平安農行”、實現“三化三達標”工作的深入開展。
開展防搶、防暴、防火演練活動為了確保國家財產不受損失和員工的生命安全，提高員工的防搶、防暴、防火意識，減少案件和火災隱患，確保各項經營工作穩步快速發展，山東臨沂蘭山農村合作銀行銀雀山支行于3月29日下午開展了一次防搶、防暴、防火演練。在防搶、防暴演練中，兩名“犯罪分子”頭戴面罩，手持槍械闖進銀行實施暴力搶劫。柜員臨危不亂，有條不紊的按照《營業場所防暴預案》內容采取了一系列措施：報警組、守護組迅速蹲下，以柜臺為自然屏障保護自己；立即按下110報警器；迅速將現金轉移至安全地點或裝入尾箱鎖定，拔掉鑰匙，確保資金不受損失，并及時向該支行領導和蘭山合行保衛部門報告。
在防火演練中，合行領導到現場指導，講解了滅火器的相關知識、使用方法和注意事項后，組織員工進行了實際操作。
通過此次演練，使該支行全體員工進一步提高了防搶、防暴、防火心理素質，克服遇事慌張的心理，做到了安全知識書面學習與實際操作的結合。同時對進一步加強安全保衛工作，增強全行員工的防火意識和提高安全防范意識起到積極的促進作用。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇四
為了使全校師生了解消防基礎知識，提高安全防范認識，增強自我保護能力，掌握對突發火災的應變、逃生技巧。2014年11月20日上午10點10分，我校成功進行了消防疏散演練活動。演練中，從火警警報響起到學生全部從教室撤離到學校安全區域，歷時三分鐘，整個演練過程做到快速、安全、有序。現將本次演練中的優點和不足總結如下。
為了讓全校師生高度重視本次演習，切實把安全教育放在首位，學校各教室齊抓共管，大力進行安全教育，并由教室領導利用早自習時間，對全校學生進行了防震、防火、緊急狀況下如何逃生知識培訓，為以后的生活中如何逃生打下了堅實基礎。
為了提高演習的效果，學校制定了消防緊急疏散演練方案。
1.各學年負責人及各教室領導要高度重視，切實把安全教育放在首位，要嚴肅、認真、正確督導學生，充分認識此次演習的重要性。
2.教室領導要從大局出發，嚴格執行學校制定的疏散時間和疏散路線，服從學校的統一指揮。
3.教室領導要親臨現場指揮，避免因擁擠、混亂或個別學生惡作劇導致不必要的人身安全和健康事故發生。
4.聽到警報后，學生應按照逃生路線快速撤離。
5.撤離過程中，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻。
6.嚴禁擁擠、跳躍或逆向疏散。
7.一旦摔倒，要加強頭、胸的保護，并立即站起來，防止踩踏受傷。
8.因組織不善而出現受傷等人身安全和健康事故，立即向學校報告，視情節輕重，由學校拔打急救電話120。
1.本次疏散逃生演練得到了全校師生的高度重視。
2.各崗位負責的教師都能及時到崗并主動投入到疏散學生的狀態。
3.此次演練基本上達到預期的目的，收到了一定的效果。提高了學生的安全防范認識，熟悉了逃生的流程。
4.學校的學生對滅火設備進行了實際操作，教室領導對滅火設備的正確使用方法的進行培訓。
5.演練期間，教師組織疏散比較到位，比較嚴密，基本上作到了快而不亂。
6.此次演練達到了要求，按規定時間完成，學生逃離速度快，無一人出現人身安全和健康事故。
1.個別學生對演練重視不足。
2.個別學生由于精神緊張的原因，在使用滅火設備時忘記拔防火栓。
3.學生對滅火設備的使用培訓人員數量過少。
1.繼續加強安全教育宣傳，要警鐘常鳴。
2.定期進行安全講座和疏散演習。
3.增加學生對滅火設備的使用培訓人員數量。
本次消防疏散演練，不僅使學生上了一節生動的安全課，讓她們學會了怎樣預防火災和火災的逃生方法，也是我們學校與學生互動的一次難得機會。火災防患于未然，我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環境更加安全，才能讓學生的生活更加愉快和難忘。消防演習雖然過去了，但是留給我們的是無盡的思考。這種逃生演練在以后的教學生活中，我們還會多次演練，確保在出現危險時，能夠最大限度的保護全體師生的安全，不出現人為原因造成的人身安全和健康事故。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇五
根據盛虹國際酒店2011年度制定的安全工作管理目標，于8月6日在三樓財富廳舉行了全員消防知識培訓及消防演練活動。這次活動進行三個項目，第一、消防知識的培訓；第二、火災逃生的實際演練；第三、滅火的實際操作。
這次消防演練活動，安排周密，酒店上下高度重視，全體工作人員各就各位，各司其職。實際演練中安技部負責滅火撲救，網管負責保障通信，前廳部、營銷部、客房部、餐飲部負責疏散引導，由人事部、財務部負責安全救護。各部門認真負責，確保演練活動萬無一失。通過此次消防演練，為應急人員提供一次實戰模擬訓練，使應急人員熟悉必須的應急操作，進一步增強了員工防范意識和應急逃生自救的能力，為真正的事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。參與人員，特別是外租部門人員的消防安全意識得到了大幅提升，對消防安全知識有了進一步的認識。這樣的演練活動不僅為我公司積累了演練的'經驗，還為諸多應急預案的實際操作提供了借鑒。不僅對抗擊突發事件的應變能力有了很大提升，現場演練人員能有效組織，迅速對火災事故警報做出相應反映。
消防演練培訓計劃
針對悅凱新城工程，進入施工階段，和進行緊張的模板制安、防雷、鋼筋、裝飾焊接的作業，和生活區有大量的民工居住，另外正值盛夏季節，一不小心就極易失火，切忌麻痹大意。因此項目部于2015年12月24日上午9點30分至11點30分，由項目部副經理鐘偉健主持，組織施工現場的質安員、施工員、材料員、保安員、和各工種班組員工在施工現場進行消防、救護安全演練，分為會議學習和現場實操兩部分，會議學習上，首先由這次演練的總指揮呂偉釗同志做演練前的動員以及發言，要求議會的全體人員在安全防火工作上認真對待，時刻都要警醒，在確保工地防火安全的工作上不得有絲毫的麻痹大意，做好本職工作。在會議上由公司黨群部保衛料長、分公司書記、綜合科長介紹這次演練的目的和安排，綜合科長在會上說施工現場萬一發生火災事故，火災發現人應立即示警和通知項目現場負責人，并立即使用施工現場配備的消防器材撲滅初起之火，項目現場負責人接到報警后，要立即組織項目義務消-防-隊進行滅火，并安排人員在安全疏散，轉移貴重財物到安全地方，拔119電話報警，同時通知項目部和分公司。
火器（abc型）直接噴射在燃燒著的物體上，使燃燒物的溫度降低至燃點以下或與空氣隔絕，使燃燒中斷，達到滅火的效果。2、如遇電器設備火災，應立即關閉電源，用窒息滅火方法。用不導電的滅火劑，如二氧化碳滅火器、干粉滅火器（abc或bc型均可，下同）等，直接噴射在燃燒著的電器設備上，阻止與空氣接觸，中斷燃燒，達到滅火效果。嚴禁用水撲救。3、如遇油類火災，同樣可用窒息滅火方法，用干粉滅火器等，直接噴射在燃燒著的物體上，阻止與空氣接觸，中斷燃燒，達到滅火的效果。嚴禁用水撲救。4、如遇貴重儀器設備、檔案、文件著火，可用窒息滅火方法，用干粉等滅火器直接噴射在燃燒物上，或用毛氈、衣服、干麻袋等覆蓋，中斷燃燒，達到滅火的效果，嚴禁用水進行撲救。
最后由分公司醫生同志講解傷員的搶方法，當事故現場火災危及到人身燒傷，即緊急把傷者撤離火源，輕度燒傷即可現場用藥包扎處理。中、重度燒傷者馬上送就近醫院治療，并進行醫學觀察。
開完會議后施工現場火災事故演練，讓所有參加會議的人員進行現場的正式操作，對所有的消防器材以及急救方法做一次認真的演練，讓所有人都能真正的了解到如何去使用消防器械以及急救方法，從而提高員工消防知識和消防技能，有效確保工地和員工的安全。
廣州三建悅凱新城項目部
二o一三年十二月二十四日
根據盛虹國際酒店2011年度制定的安全工作管理目標，于8月6日在三樓財富廳舉行了全員消防知識培訓及消防演練活動。這次活動進行三個項目，第一、消防知識的培訓；第二、火災逃生的實際演練；第三、滅火的實際操縱。
這次消防演練活動，安排周到，酒店上下高度重視，全體工作職員各就各位，各司其職。實際演練中安技部負責滅火撲救，網管負責保障通訊，前廳部、營銷部、客房部、餐飲部負責疏散引導，由人事部、財務部負責安全救護。各部分認真負責，確保演練活動萬無一失。通過此次消防演練，為應急職員提供一次實戰摹擬練習，使應急職員熟習必須的應急操縱，進一步增強了員工防范意識和應急逃生自救的能力，為真實的事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。參與職員，特別是外租部分職員的消防安全意識得到了大幅提升，對消防安全知識有了進一步的熟悉。這樣的演練活動不但為我公司積累了演練的經驗，還為諸多應急預案的實際操縱提供了鑒戒。不但對抗擊突發事件的應變能力有了很大提升，現場演練職員能有效組織，迅速對火災事故警報做出相應反映。
演練進程中，參與職員都能遵守紀律，一切行動聽指揮，團隊凝聚力得到了升華。我們將常常性的展開練習與演練工作，以進步我們酒店員工的應急救濟技能和應急反應綜合素質，有效下降事故危害，減少事故損失，保障顧客安全，確保公司安全、健康、有序的發展。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇六
“凡事預則立，不預則廢”。為做到早謀劃、早安排，扎實有效地開展好演練活動，xxxx月份，xxxx認真切實開展了應急預案的演練，對演練期間的工作安排、重點內容及有關要求做出了全面落實。全面動員，全員參與，強化加油站員工的安全意識和應急能力。
這次演練活動，制定了詳細的演練計劃和演練方案，演練規模既有現場演練又有桌面演練，演練內容既有防盜劫、冰雪災害、媒體曝光、滅火應急預等項目。xxxx共舉辦演練4次，全員參加此次了演練，收到良好的效果。通過演練，展示了我加油站的應急管理水平和應急救援能力，同時普遍提升了加油站員工的安全防范意識。
本次實戰演練主要采用窒息法和化學抑制法。
干粉滅火器使用方法：使用手提式干粉滅火器時，應撕去頭上鉛封，拔去保險銷，一只手握住膠管，站在火勢的上風口處，將噴嘴對準火焰的根部；另一只手按下壓把或提起拉環，干粉即可噴出滅火。噴粉要由近而遠，向前平推，左右橫掃，不使火焰竄回。
全體員工現場逐一演練滅火以及現場應急處置模擬。
在的問題是：
1、個別組的個別員工沒有緊張感，認為是個演練，沒有引起高度重視。使整個演練有的環節慢。
2、在撤離過程中， 不能互相幫助，整體感不強。
3、緊急救護工作不完善，沒有準備好必備的藥品和器材，一但在事故中出現受傷的員工或客戶，沒有藥品和相應的器材及設施，會使受傷的員工或客戶傷情得不到馬上治療。
在這次演練活動中，我們使我們對安全疏散應急預案演練有了一定的認識，并積累了一些經驗，為以后各種突發事件打下一定的基礎，分析這次演練周活動的經驗和教訓，我們認為首先要加強員工自身的認識，只有員工自身的認識高了，才能充分認知應急演練的重要性、必要性。其次是多搞這樣的活動，使全體員工在活動接受教訓；在活動中認識不足；在活動中提高自已。
在今后的工作、培訓中我們會更進一步強化應急預案的學習以及提高員工的安全意識、應急意識，確保全員、全面、全方位開展應急演練工作，將應急管理與工作連接的更緊密、更切合實際。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇七
為了使公司全體員工及租賃人員了解消防基礎知識，提高安全防范意識，增強自我保護能力，掌握對突發火災的應變、逃生技能，學會滅火以及有序地進行人員、財務的疏散處理，確保員工生命安全及財產安全，2014年6月10日上午10:00時到12：00時，公司分別組織了消防演練活動。培訓和演練一共歷時2小時，參加人員15人。演練緊張、有序進行，并取得圓滿成功。通過此次消防演練，不僅增強了全體員工，特別是租賃人員的消防安全意識，同時還掌握了一般滅火器材的操作使用步驟及方法，進一步提高了全體員工及租賃人員應對突發事件的能力。
一、領導重視，演練活動組織到位。
這次消防演練活動，安排周密，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經歷的各個階段，公司的領導都給予了很大的關心、支持和幫助。經理同志作為分公司安全生產的第一責任人和演練領導小組組長，對這次演練工作高度重視，認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練工作實施全面控制。
演練前的學習和培訓；公司的主要領導也對此次演練特別關注，給予了大力支持，在百忙之中親臨現場，并對我們的演練工作提出了指導性的意見。
二、籌劃縝密，演練方案安全可行。
根據消防領導小組要求，從我公司安全工作的實際情況出發，確定本次消防演練的主要任務是開展一次火災事故的應急演練。其主要目的是使每位參與者能學會滅火器的正確使用方法，掌握火場逃生基本方法，提高自我安全意識，化解風險。經過認真研究，擬定了“公司消防演練方案”。為了使得演練方案安全可行，在方案中就演練的時間、地點、內容、對象都作了具體的說明。
三、積極參與，演練效果呈現良好。
消防演練于2014年6月10日上午10:00分到12:00分別進行。首先由主管安全的安全科長組織大家學習有關安全的文件、電報通知，然后由安全員和大家一起學習消防基本知識，最后由安全員給大家講解常用的手提式干粉滅火器的使用方法。而后參與演練的人員一一親自體會了如何正確的使用滅火器。消防演練緊張有序，安全保證工作到位，演練達到預期效果，最終獲得了圓滿成功。
四、通過演練，活動達到預期目的通過消防演練，員工的防范意識和應急自救的能力得到加強。
1.參與人員，特別是駕駛員的消防安全意識有所增強，對消防安全常識有了進一步的了解。
2.對抗擊突發事件的應變能力有所提高，現場演練人員能有效組織、迅速地對火災事故警報做出相應反映，對今后應對突發事件很有益處。
3.演練前組織的消防基本知識培訓，使參與人員的消防安全知識、突發應急能力、事故發生后逃生技巧得到了提升。
4.演練過程中，參與人員都能遵守紀律，“一切行動聽指揮”，團隊凝聚力得到了升華。
5.安全工作領導的組織能力、指揮能力、應變能力也受到了鍛煉。
通過這次的消防演練，進一步增強了廣大員工及租賃人員的防范意識和自救的能力，了解和掌握如何識別危險、如何采取必要的應急措施等基本操作，以便在事故中達到快速、有序、及時、有效的效果。我們將經常性地開展訓練或演練工作，以提高我們公司員工的應急救援技能和應急反應綜合素質，有效降低事故危害，減少事故損失，確保公司安全、健康、有序的發展。
五蓮縣山海公共交通有限公司。
2014年6月23日。
五蓮縣山海公共交通有限公司。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇八
xxxx公司為提高全員消防意識，增強員工在緊急情況下的應變能力，自我防護能力，使每個員工掌握一定的消防知識，消除火災隱患，學習有關消防知識和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項等。進一步檢驗項目部《火災應急救援預案》的可行性，各救援組在緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災中人員和物資的安全。我公司按照“安全生產月”統一安排，與20xx年6月11日在梅樂園小區5#樓施工現場舉行了火災應急演練。現將演練總結如下：
本次演練是我公司20xx年應急管理的一項重要工作，同時也促進了“安全生產月”活動的開展。從演練的效果來看，這次演練指導有方、準備有序、組織有力、扎實有效，基本達到了預期目標。整個演練工作體現了以下兩個方面的特點：
1、組織健全，啟動快速。
公司對這項工作非常重視，為了加強演練組織領導，確保演練工作順利進行，成立了以郭小杰為總指揮的領導小組。相關部門負責人為組長，梅樂園小區各項目負責人、安全員、技術員、質量員等為組員，通過各部門的緊密配合、統籌安排，各項目部人員的積極參加、認真協調，為整個應急演練做出了努力。同時，各項目施工人員也都按要求踴躍參與，認真觀摩演練過程，增進各自的防火知識。
2、體現特色，提前準備，重點推進。
為了增強演練效果，體現工作特色，這次演練著力在“創新、真實、安全”六個字上下功夫。“創新”就是在組織協調、參與程度及應急隊伍快速反應上有所突破；“真實”就是從實際出發，按應急預案的程序真實演練；“安全”就是對所有環節認真分析其可能存在的危險性，采取有效措施，預防演練過程中的事故發生。
此次應急救援演練設計場景為材料庫房門口堆積材料著火，危及整個庫房和旁邊的辦公區、宿舍區，應及時對樓內人員進行疏散和庫房物資的搶救，并造成一名工人受傷。
20xx年6月11日上午10：00時，事故發生后，施工現場管理人員立即組織搶險救災工作，同時項目部立刻向現場應急領導小組報告現場情況。公司安全應急領導小組現場指揮根據事故性質立即啟動了安全應急預案。各應急領導小組人員迅速到達事故現場，積極開展搶險救助工作，采取有效措施防止事故擴大，保護事故現場。
警戒組、疏散組首當其沖對事故現場進行警戒和人員疏散；救護組、后勤組沉著應對，積極搶救傷員和物資；搶險組操作熟練撲救快速，及時將火災撲滅。整個過程緊張而有序的展開，通過各應急小組快速準確的應對，使得事故得到有效控制，圓滿結束應急救援演練任務。
本次演練中模擬一名施工人員將手臂燒傷，現場救護人員對其進行了傷口清洗處理，并演戲傷口包扎等。
公司演練評估組一致認為：這次演練具有很強的實戰性和創新性，演練取得圓滿成功，達到預期效果。主要表現為：
1、全體項目員工的安全意識有所提高，對消防安全常識有了進一步了解。對應對突發事件的應急能力有所提高，演練現場大多數員工能有效組織、迅速對火災事故警報做出反應，各救援小組負責人基本都能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動中，對今后應對突發事件有一定的幫助。
2、演練前我公司組織了消防應急演練知識培訓，使現場人員掌握一定的消防知識，增強員工在緊急情況下的應變能力，自我防護能力，學習了有關消防知識和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項等。
3、演練過程中，員工們的團隊凝聚力得到了升華。應急領導小組的組織能力、指揮能力和應急應變能力也得到了鍛煉。基本上達到了應急演練的目的。 四、演練中的不足之處。
減少事故發生是每個員工的義務和責任，公司所有員工和各級管理人員都必須密切配合處理突發事件。一旦接到處理突發事件的指令后，在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執行，不得以任何借口推托責任或拒絕執行。這樣我們的公司才是一個大家庭，一個有戰斗力和執行力的集體。因此各項目部在今后的工作和應急活動中對以上的不足之處要加以改進，進一步加強應急工作的培訓宣傳工作，增強應急預案的可行性。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災中人員和物資的安全。
為了使項目部全體員工、租賃人員、施工隊伍了解消防基礎知識，提高安全防范意識，增強自我保護能力，減少財產損失，掌握對突發火災的應變、逃生技能，學會滅火以及有序地進行人員、財務的疏散處理，確保員工生命安全及財產安全，20xx年4月2日上午10:00時到12：00時，項目部組織了消防演練活動。培訓和演練一共歷時2小時，參加人員42人。演練緊張、有序進行，并取得圓滿成功。通過此次消防演練，不僅增強了全體員工，特別是租賃人員的消防安全意識，同時還掌握了一般滅火器材的操作使用步驟及方法，進一步提高了全體員工及租賃人員應對突發事件的能力。領導重視，演練活動組織到位。
這次消防演練活動，安排周密，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經歷的各個階段，領導都給予了很大的關心、支持和幫助。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇九
根據20xx年工廠制定的安全工作管理目標，于7月21日舉行了首次消防演練。演練按照預先精心制定的方案有序、緊張進行，取得圓滿成功。這次消防演練活動，安排周密，全廠管理人員、職工高度重視，全體工作人員各就各位，各負其職，認真負責，確保演練活動萬無一失。
通過此次消防演練，為應急人員提供一次實戰模擬訓練，使應急人員熟悉必須的應急操作，進一步增強了職工防范意識和應急逃生自救的能力，為真正的事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。這樣的演練活動，它不僅為我廠積累了演練的經驗，還為諸多應急預案的實際操作提供了借鑒。
演練后只有經過認真總結才能達到演練的目的。從總結中，每個演練者都可獲得再次學習和提高的目的。對于指揮和管理者來說，通過演練的總結，可以發現應急預案中的問題，并可從中找出改進的措施，把預案提高到一個新的水平。因此，演練后的總結是演練不可缺少的一個組成部分，下面我們就此次消防演練進行全面總結。
近年來，隨著現代化生產的發展，其規模日趨擴大，隨之而來的重大事故也不斷地發生，火災、爆炸、毒物泄漏事故等都嚴重威脅著人類的安全和健康。因此，需要制定萬一發生事故，應該采取的緊急措施和應急方法，這也就是我們所說的應急預案。隨著我廠對安全工作重視程度的提高，應急預案的演練工作引起了工廠領導和主管部門領導的高度重視。而且還把應急預案的演練制定在工廠年度安全工作管理目標中，作為年度安全工作的考核重點。
應急預案的演練工作從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經歷的各個階段，工廠各級領導都給予了很大的關心、支持和幫助。
廠長趙東林同志作為工廠安全生產的第一責任人和演習總指揮，對這次演練工作高度重視，認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規模；分別在全廠中干會議和全體演練工作人員會議上親自對演練工作進行部署，并對演練的安全保證工作提出三個確保“確保演練人員的安全；確保演練工作人員的安全；確保演練全過程的安全。”的重要指示；廠長親臨演練現場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練工作實施全面控制。
總之，這次演練所取得成功，完全得力于各級領導的高度重視和有力支持。從而充分體現出我廠各級領導的安全意識很強，確實把安全工作落到了實處。
演練的成功、失敗與否，策劃好演練的預案是關鍵，而策劃演練預案的首要前提是明確演練目的。工廠演練領導小組以《安全生產法》、《消防法》等法律法規為依據，以預防和遏制重特大事故為目標，為使工廠制定、施行的《重大突發事件應急處理預案》和《滅火和疏散應急預案》在應急行動中得到有效的運用，充分發揮其指導作用，從我廠安全工作的實際情況出發，經過認真研究，確定本次預案演練的主要任務是開展一次火災事故的應急演練。
其主要目的是驗證應急預案的可行性和符合實際情況的程度；發現應急預案存在的問題和不足，以便及時改進；使應急人員熟悉各類應急操作和整個應急行動的程序，增強應急人員的熟練性和信心。
從應急預案的編寫到應急預案的策劃和最終演練的組織實施，這些對于工廠來說都是全新的課題。為了能使所策劃的演練預案全面、周密、盡可能接近實際情況，即要保證應急人員通過演練得到有效的鍛煉，又要保證演練過程中的絕對安全。
演練預案的策劃經過反復討論和修改，最終形成消防演習預案。
一個演練是否能成功，部分地取決于參加者是否理解這個演練。我們工廠消防演練預案就是向參加者提供的闡明演練目的、內容和做法的文件，從而幫助參加者理解這次演練。在該演練預案中，首先確定“報警和人員應急疏散”作為此次火災事故應急演練的演練科目。接著闡明了演練的時間和報警電話，以及演練所設計的場景和涉及的范圍。最后對演練的具體實施程序，包括火災模擬現場的布置、報警及人員應急疏散的方法步驟等都進行了詳細的描述。
應急預案是一項復雜的系統工程，為了使演練得到預期的效果，保證演練在絕對安全的條件下進行，僅有演練預案是不夠的，必須對演練的組織工作做出全面的部署。為此我們制定了消防演習工作安排。該文件建立了相應的組織機構和組織職責，崗位分工明確，責任落實到人。對演練結果進行量化考核并做出客觀評價，并由專門人員負責演練過程的監督和評價。
應急預案是行動的指南，應急培訓是應急演練取得成功的前提和保證。我們利用廣播、影音播放器，結合職工安全知識小冊子，向全體員工進行應急預案及火災應急演練的宣傳動員，廣泛普及火災應急的基本知識。各個部門領導為進一步增強職工的防災意識，提高應對突發事故的技能，組織本部門人員認真學習演練預案，熟悉應急疏散路線，實地操練消防演練程序。
通過演練前期對演練的廣泛宣傳和培訓，使全廠職工了解和掌握如何識別危險、如何采取必要的應急措施、如何報警、如何安全疏散人群等基本操作，熟悉應急演練的程序和要求，了解所有危險的可能性及防范措施，使大家得到鍛煉，一旦發生事故，懂得應該做什么、能夠做什么、如何去做等。從而提高了全廠職工的安全意識和素質，確保應急行動高速有效的完成。
消防演習于7月21日正式舉行。參加演練的全體工作人于下午10:30分準時在規定地點集結，并舉行了短暫的演練啟動儀式。
此次消防演習地點選在工廠大門外，涉及工廠的所有部門和人員。為了使較多人員在這次消防演練中得到鍛煉，我們設計了某倉庫化學原料起火的場景。
演練領導小組全體成員及全體工作人員于10：20分準時就位。隨著火災報警哨聲的響起，消防演練正式開始了。
此時，各車間第一個發現火災的人員，迅速向本部門領導報告，同時按照應急預案要求向工廠總指揮報警；與此同時，工廠所屬部門的全體人員，馬上緊張起來，迅速放下正在進行的`工作。按照演練預案中應急疏散的方法，用毛巾或采取其他防護措施，沿著墻壁，采取低姿勢向本樓層的兩個疏散通道逃生。
接到火災報警后，迅速向演練領導小組報告。演練領導小組馬上做出決定“我廠消防演練在工廠正式開始，請各小組負責人組織本部門人員緊急疏散到車間外安全地點。其他各部門職工繼續堅守崗位。”
11：05分工廠內全體緊急疏散的人員和全體工作人員在綜合樓樓外集合。演練領導總指揮張衛健同志宣布消防演練結束。
演練結束后，負責演練的工作人員對演練過程的量化考核結果進行了統計分析，其結論如下：
1、本次消防演練的實際參加人數共計120人。其中應急演練人員9人，演練領導小組成員及工作人員10人。
2、實施演練的倉庫、車間共有6處，涉及：液劑車間、粉劑車間、液劑原藥庫、粉劑原藥庫、包材庫、液劑制藥車間。
3、消防演練開始后5分鐘內，車間內所有人員均應急疏散完畢，撤離出“火災”現場。生產區內的所有人員均能按照應急疏散方法進行疏散。
4、在報警和人員應急疏散的消防演練全過程中，滅火行動組做的最好獲得演練量化考核的滿分。
綜上結果表明，消防演練緊張有序，應急環境營造逼真，安全保證工作到位，演練達到預期效果，最終獲得圓滿成功。
應急演練是在模擬事故的條件下實施的，是更加逼近實際的訓練和檢驗訓練效果的手段。也是檢查應急準備周密程度的重要方法及評價應急預案準確性的關鍵措施。因此綜觀消防演練全過程，我們確實發現存在許多不足之處，需要我們引以為戒，不斷進行改進和提高的。下面將存在的主要問題總結如下：
2、根據上級對消防演練的要求，消防演練時要事先告之演練范圍內的人。我們為能更好地反映真實情況，又不違背上級要求，向全廠職工告之了演練日期，并沒有告之具體時間和地點。但是由于演練時工作人員較早就位，使演練的真實性打了些折扣。
3、應急演練的指揮過程中，聯絡通信方面的策劃不到位，造成各工作小組及指揮部之間聯絡不暢。
4、演練正式開始前，指揮部、各工作小組之間沒有實施對表程序，也沒有強調必須攜帶計時裝置，由此使演練時間不統一。
5、救護小組準備不夠充分，未能及時總結。
以上主要還是演練的組織實施中存在的問題，從而使我們積累了演練的經驗，為今后我所諸多應急預案的實際操作提供了借鑒。
總之，工廠在20xx年首次舉行的消防應急預案的演練，按照事先周密策劃的演練預案順利完成，達到了此次應急演練的目的。從而證明我們制定的應急預案中，火災報警及人員應急疏散程序是可行的。通過應急演練，使全廠職工熟悉了必須的應急操作，進一步增強了職工防范意識和應急逃生自救的能力。
雖然，我們這次只進行了“火災報警及人員應急疏散”單科目的應急演練，但是我們全廠職工都參加了演練前期消防知識的學習和培訓，并做好了參加演練的準備。如果他們參加演練也會做的很好。
我們的應急演練工作雖然結束了，但我們為應急預案開展的演練工作卻剛剛起步。為了不斷提高全所職工安全意識和應急救援能力，以便在事故的應急行動中，達到快速、有序、及時、有效的效果，我們將經常性地開展應急預案的培訓、訓練或演練工作，以提高全廠職工的應急救援技能和應急反應綜合素質，有效降低事故危害，減少事故損失。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十
地點：******。
參與人員：****全體員工。
目的：為了進一步提升***百貨有限公司工作人員的消防安全意識，保障員工的生命和公司財產安全，鞏固員工運用消防器材撲救火災的能力。
本次消防演練邀請了消防中心***主任現場講解消防器材并做示范，演練是以分組的形式進行。本次演練分為四個小組，第一組：滅火組；第二組：報警組；第三組：疏散組；第四組：救護組。
當消防演練開始后，首先由滅火組用滅火器（搖一搖滅火器，拔銷子，握管子）對準火源根部，呈45度角扇形掃射；然后由報警組撥打119火警電話：“我叫***，電話是********，*********1樓名表區發生火災，火勢嚴重，請求支援。”疏散組在各個通道口引導人員進行疏散；救護組對受傷人員進行救護。本次消防演練使全體人員了解和掌握如何識別危險、如何采取必要的應急措施、如何報警、如何安全疏散人群等基本知識，了解所有危險的可能性及防范措施，一旦發生事故，懂得應該做什么、能夠做什么、如何去做等，從而提高了全體員工的安全意識和素質，確保應急行動高速有效的完成。
1、各樓層員工積極參與消防演習，熟悉消防演練的過程；
2、各樓層員工準時到達指定地點并保持演練現場井然有序；
3、在消防中心講解過程中認真學習。本次消防演練也存在一些問題：
3、快速反應能力欠佳。
工敲響了消防意識的警鐘，提高了大家應急遇險的能力，同時也為消費者能擁有一個安全、舒適的購物環境提供了保障，使消費者在***購物更加放心。
最后，希望***百貨有限公司的所有員工，時刻保持警惕，提升消防安全意識，掌握逃生技巧，學會保護自身生命安全。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十一
2012年3月17日下午13點，由項目安設部組織，項目經理、生產副經理、項目總工、項目各部門以及各施工隊負責人參與，進行了一次消防應急預案實戰演練。整個演練共分為現場實戰火災疏散急救、初起火災滅火器實射演練培訓兩個過程，整個演練歷時1個小時，安設部針對本次應急預案演練，做了充分的準備，成立了演練領導小組，項目經理擔任領導小組組長，對本次演練的程序、人員分工進行全方位的指揮和部署。本次應急預案演練共使用2千克/4公斤手提式干粉滅火器共6只，消防沙10kg，消防鐵鍬2把。項目義務消防員在演習初期起火撲滅火源、消防器具、現場解救器具、后勤補給等方面，準備齊全，資源充備，為本次應急預案的演練，真正做到了保障到位。
本次應急預案演練，從火情發生到疏散解救歷時5分鐘，及時、有效地控制了火情的擴大、保障了人身安全，避免了財產損失。真正做到了分工明確,責任到人,在火情發生的第一時間,義務消防員冷靜、沉著，做出了正確的判斷，如何正確報警，如何正確撲救，如何疏散，如何自救和逃生。
項目經理非常重視本次防火演練，不但參加了消防知識培訓還親自參加逃生演練。通過本次應急預案的演練，充分體現了義務消防員的精神面貌，加深了廣大員工對消防安全知識的理解和消防器材正確使用的實戰技能，使員工清晰的認識到如何面對突發的緊急情況，為本項目的安全生產工作的開展，起到了積極作用。實現了“科學、安全、有序、快速”應對火災事故的目標，強化了員工在火災中應急逃生的方法，提高了各部門應對突發事件的指揮處置能力，取得了預期的演練效果。本次演習也存在不足之處：逃生時不嚴肅，吵雜聲大，不能體現緊張氣氛。
通過本次的消防安全知識教育、逃生自救和正確使用滅火器滅火的實戰演習，明確了發生火災后的逃生線路和逃生方法可行，驗證了本項目的消防應急預案有效，也體現了達豐倉儲庫房項目部施工人員是一個有戰斗力和執行力的集體。今后，我們將在這次的演習基礎上進一步總結經驗，提高員工處理各類安全事故的應急能力，讓安全意識深入人心，從源頭上和根本上杜絕各種安全事故的發生。
中冶建工集團。
達豐（重慶）電腦生產基地倉儲庫房項目經理部。
2012年3月17日。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十二
我校根據安全教育月于_月_號在全校開展消防疏散演練，此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強生命教育，提高學生消防安全防范意識，此次演練，我們按照預定方案進行了一次“防火逃生技能演練”活動，活動包括：“模擬火情”;學生逃生(學生在安全負責教師指導下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁下樓);講解滅火器知識，點評學生模擬逃生中存在的問題和注意事項;學校校長總結了次消防演練活動。本校學生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學生的逃生技能和安全意識，增強了學生對消防官兵的崇敬之情，使學生切實感受到社會對未成年人成長的關心與愛護，進一步明確了“珍愛生命，關愛他人”的教育主題。
一、精心準備。
我校針對這次防火演習制定了實施方案，對學生進行了相關的教育，讓學生們了解火災的危害和怎樣預防和火災后的逃生。明確各個樓層的防火疏散圖，一旦發生火災應該從哪個防火通道撤離。
二、我們的嚴密部署。
針對這次防火演習，校長召開全體老師會議，布置了消防工作的具體實施方案。明確每個員工的具體位置和職責要求。反復強調此次消防演習的重要性和每個員工在這次演習當中的所起到的作用。
一聲令下，學生們迅速從防火通道口撤離。只見他們一個個表情嚴肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災”現場。樓內疏散人員按照預先的消防演習方案疏散學生，保證在樓內學生的安全，以免慌亂中出現擁擠或者踩傷學生現象。學生們逃生到校園中心之后，就會到相應的隊伍排成方隊。
本次消防安全疏散演習歷時5分鐘，可以說是在學校安全小組的認真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習。這次演練活動，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認真負責，確保活動萬無一失。通過演習，使大家更加明確，一旦發生火情，每個人應該做什么;如何正確報警;如何正確撲救;如何疏散學生;如何自救和逃生。
演習中，學校教職工態度認真，團結協作，密切配合。通過集中演練，使大家在實戰中得到鍛練，取得經驗，達到重視安全、防火工作。演習結束后校長以“珍愛生命，遠離火災”為主題對本演習做小結。本次演習取得了圓滿成功。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十三
a、演習準備充分。為搞好演習，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復修改最后由保安部明經理審定，各部門根據演習方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓，準備了演習中所需的器材、工具、資料，并制定了相關的行動指揮程序，為演習順利實施奠定了良好的基礎。
b、演習得到了銀行領導層高度重視，為組織好此次演習，組織召開了專題會議，強調了演習的重要性，要求各部門密切配合，嚴格按照方案執行，從而使此次演習圓滿完成。
c、演習程序正規，秩序井然，效果良好。演習從15：00分開始，15：40分結束。整個演習從報警、接警、查警、出動、滅火戰斗展開，應急疏散，銀行全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務消防員技能動作規范迅速；滅火指揮程序清楚；各環節的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務，各部門之間協同密切，采取相應的行動，廣大員工也充分發揮了團結互助的團隊精神。
通過這次演習，也暴露了許多不足之處。
a、查警速度慢，通知查警位置不準確。
b、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現疏散要領和現場的緊張氣氛。
c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應急廣播前已經開始疏散和分派任務，部分員工不懂得引導客人疏散。
d、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。
a、保安部將制定銀行全員消防培訓計劃，對前期培訓不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓。
b、加強員工對銀行整個火災應急疏散預案的培訓，進一步提高銀行在一旦發生火情時各部門協同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓練，保證每個員工實地操作一次。
c、加強保安部消防中心值班員消防設備操作和接警、處警程序的培訓。
通過此次演習保安部將進一步完善銀行消防應急預案，努力提高銀行員工消防安全素質，增強銀行整體自防自救能力，從而為銀行客戶、員工創造一個安全舒適的環境。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十四
為了建立有效的防范和處理火災事故的工作機制，增強學生在遇到火險時逃生、自救能力，2015年3月27日，我校成功進行了消防逃生演練活動。演練中，從火警警報響起到學生全部從教室撤離到校園安全區域，歷時2分半鐘。整個演練過程做到快速、安全、有序。
1、學校成立了以李向陽校長為總指揮的消防逃生演練領導小組，確立了“安全第一，確保有序；責任明確，落實細節”的演練原則。
2、演練前，學校領導根據演練要求和本校實際，預先制訂了嚴密、確實可行的消防逃生演練方案。
3、3月26日上午，各班組織召開消防演練安排會。
4、3月27日，實地逃生演練準備階段開始，各工作人員到位，各班主任到班里進行宣傳并組織學生進行快速組隊演練和讓學生明白撤離方向、撤離路線、撤離到區域，為快速、有序、安全撤離作準備。
6、撤離演練準備工作做好后，隨著警報鳴放員鳴響火警警報信號，演練正式開始。參加演練人員各就各位，各班學生用手帕或衣袖等捂著口鼻，貓著腰有序地按指定路線“逃生”，班主任帶著本班學生有序地逃生到指定安全區域。整個撤離演練歷時2分半鐘，做到了快速、安全、有序。
7、演練結束后，校長對此次演練活動作了總結并對學生進行了相關的消防教育。
8、各班按指定的返回路線，安全有序地返回教室。
這次消防演練活動增強了師生的'消防安全意識，對普及消防安全知識和提高學生自護自救能力起著重要的促進作用。另外，通過這次演練活動，也提高了師生應對例如火災、地震等地質災害的應變能力。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十五
xx年xx月xx日凌晨1:30xx酒店消防演習，應急行動小組主要以安保部人員為主，演習謹此總結以下幾點：
1、剛年檢過的滅火器，是信不過的。王喜從b2拿了個滅火器，一抬軟管，從根部斷了。
2、樓層斷電由工程部來人工操作是不夠及時的，他們斷電需要到各個樓層單獨拉閘；而由中控室在火災報警控制器主機上操作是及時、合時宜的，可以及時對樓層實施連續強切電。
所以，平時一定要保證樓層強電井配電箱里的強切繼電器是在位、齊全的，而現在我們有的樓層就沒有安裝繼電器，這個事情要跟工程部協商，或者在強切電箱外貼封條；強切電等動作要定期試驗。
3、火場中一切都是未知，火點設置了四個，煙氣濃度超出了想象，開始疏散引導組和滅火行動組以為沒多大的煙，就沒帶濕毛巾。而實際上火場中三個人不得不從疏散出的人群中搶來毛巾，干的還不行，他們去b3中央廚房又把毛巾弄濕，而其中一個一直沒準備濕毛巾，加之感冒現場咳嗽都帶了血跡。從火場里出來的行動小組人員臉上、眉毛上都是干粉，所以帶濕毛巾是很有必要的。
4、我們明白了b2為什么配那么多滅火器了，一只滅火器的噴射時間很短暫，一直按著壓吧也就噴8-10妙，而且死灰會復燃，若果不壓死的花還會著起來。
5、b2疏散完畢，六樓還不知道已經開始疏散呢，所以在中控室坐鎮的總指揮做起到的全局協調作用是很重要的。
6、消防廣播啟動時，一定不要漏掉相關樓層；消防廣播首先是預警，至于怎樣立即轉入火警狀態，我們還不太明白。
可以在中控室主機前設立動作事項列表，做完一項劃對勾，以免有動作遺漏。
7、實際的火災現場，沒有影視中的花花綠綠，全都是漆黑一片，什么也看不見。幸虧行動組人員準備了手電，有了手電才能看見路，否則真的會撞墻。看不見東西，甚至會導致干粉滅火器亂噴。
8、一個隊員的手電充電不足，按了一下開關又滅了；所以強光手電需隨時保持電量正常。
9、演習當夜，由于消息走漏，宿舍的許多人都知道了要演習，所以有的在宿舍穿好棉衣在那里躺著，有的在門口探頭探腦。可能原因：保安有人跟要好的朋友事先通知了，我們的人準備柴火時有人看見就知道是怎么回事了，去人事部打印其他人看見了秘密文件。當日演習也險因此取消。
所以，消防演習要想做到保密，就連保安部的人也只能一小部分人知道，或者只是培訓演習程序和做人員分工，不說明具體演習日期和演習時間。或者，我們的應急預案程序本來就不夠完善，今天在中控室開會才分工，應該平時就把各應急行動小組人員名單及值守崗位就定好放在那里。
10、演習是假定滅火行動組和疏散引導組，在演習開始之前就已經在中控室集合完畢。而實際中我們還要現通知滅火行動組、疏散引導組，如果組長不在或者關機，人員通知后還要穿衣服，準備裝備，那就要耽誤時間了，而在今日演習中是人員在3分鐘之內疏散快完畢這樣短的時間內，煙霧就蔓延到滅火行動組和疏散引導組就已經無法在火場中正常呼吸和視物了。
11、火災報警控制器在真正的火情中是需要達到自動狀態的，否則許多設備和動作是無法及時完成的，或者會出現遺漏。
12、演習中的防排煙，需要通知火場人員在相應樓層和樓梯間手動開啟送風口和排煙口，消防主機自動控室并不能保證這些閥門能夠正常打開。
所以在各樓層正壓送風口、排煙口，有必要張貼標識，指示設備名稱、作用及操作方法和注意事項。以便平時員工在等電梯時就能夠識記。
13、本次演習中使用的是報紙和木頭燃燒產生的濃煙，如果是真實火災中塑料、紡織物燃燒所產生的有毒濃煙，疏散引導和滅火行動組就不能夠堅持那么長的時間了，只有消防專業人員背負空氣呼吸器才能解決，或者酒店配備足夠數量的防毒面具是必要的。
14、毛巾弄濕是很有必要的，干毛巾起到的作用很小，比如對干粉細粉還能過濾，但對于有毒煙霧的過濾效果就差了。
15、中控室的強光手電有必要定期檢查，保證電量充足。
16、樓層疏散有必要設立計時程序，以便記錄疏散時間作為參考。
17、b2層雖然有消防照明，但不可靠；應該設立高效夜光疏散指示標志或者通電型疏散牌，手電沒電看不見路，人員還可以循著疏散指示牌逃生。
18、大空間的展覽廳或娛樂廳，室內需設置應急照明燈，否則強切電之后漆黑一片，人員密集會導致疏散混亂。
19、后來發現在火災報警控制器上，北消防電梯的豎向空間直到9樓、10樓，甚至13樓，煙感探測器都報警了，可能原因是煙氣在北消防電梯的b2層蔓延上來的。可見火災時煙氣的蔓延速度和范圍，超出人的想象。
而與b2層相鄰的b1層、b層各樓梯間相通處，都有煙感報警，是因為那里的樓梯間防火門平時是開著的，因而導致了煙氣的蔓延和擴大。演習時要現場人員也要注意，查看通往相鄰樓層的門是否關閉。
所以酒店規定防火門閉門器不能隨意拆卸或者防火門撐開后下班要保持關閉的有關規定，是正確的、有必要的。
20、火災時隨手關閉房間門和通道門是有必要的，演習快結束時，人員回到宿舍發現室內都是煙氣，有人不得不捂著鼻子躺在了床上。
這是因為人員撤離有未關閉房間門的緣故。或者說，防火門的`閉門器要保持完好有效；防火門的密閉功能要強，b2演習即使中控室也進入了煙氣。
21、對講機是靠不住的，b2層和六層之間無法通訊，如果上升到更高樓層，和中控室也不能通訊了。
所以人員要帶對講機的同時，要帶手機；或者說中控室應配備4-5部插孔電話。
22、存在問題：六層未能成功實施強切電，模塊只有一個；二層南正壓和四樓北正壓送風開啟晚，屬于遺漏項。
23、本套演習方案可作為xx正式的夜間消防應急預案，而餐中時間應急預案小組人員以樓層為單位、各區域主管負責的應急行動小組為主。所以確切地說，xx酒店應該有兩套消防應急預案：餐中和非餐中。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十六
這次消防演練活動，安排周密，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經歷的各個階段，xx都給予了很大的關心、支持和幫助。之前認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規模，侯行長任演練領導小組組長，對演練工作的全過程進行領導和指揮，主持并參與演練方案的討論和修訂工作。為保證演練前宣傳和培訓工作的實效性，積極帶頭參加演練前的學習和培訓；xx給予了大力支持，對我們的演練工作提出了指導性的意見。籌劃縝密，演練方案安全可行，根據消防領導小組要求，從我行安全工作的實際情況出發，確定本次消防演練的主要任務是開展一次消防的應急演練。其主要目的是使每位參與者能學會滅火器的正確使用方法，掌握火場逃生基本方法，提高自我安全意識，化解風險。經過認真研究，擬定了消防演練方案。為了使得演練方案安全可行，在方案中就演練的時間、地點、內容、對象都作了具體的說明。
消防演練于xx年xx月xx日下午16：00進行。首先由安全員和大家一起學習消防基本知識，最后由xx給大家講解常用的手提式干粉滅火器的使用方法。而后參與演練的員工代表親自體會了如何正確的使用滅火器。
消防演練緊張有序，安全保證工作到位，演練達到預期效果，最終獲得了圓滿成功。
1、消防安全意識有所增強，對消防安全常識有了進一步的了解。
2、對抗擊突發事件的應變能力有所提高，演練人員能有效組織、迅速地對火災事故警報做出相應反映，對今后應對突發事件很有益處。
3、演練前組織的消防基本知識培訓，使全體員工的消防安全知識、突發應急能力、事故發生后逃生技巧得到了提升。
4、演練過程中，參與人員都能遵守紀律，一切行動聽指揮，團隊凝聚力得到了升華。
5、安全工作領導的組織能力、指揮能力、應變能力也受到了鍛煉。
通過這次的消防演練，進一步增強了廣大員工的防范意識和自救的能力，了解和掌握如何識別危險、如何采取必要的應急措施等基本操作，以便在事故中達到快速、有序、及時、有效的效果。我們將經常性地開展訓練或演練工作，以提高我行員工的應急救援技能和應急反應綜合素質，有效降低事故危害，減少事故損失，確保我行安全問題。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十七
我校根據教育局安全工作會議精神，于20xx年x月15日在全校開展消防應急演練，此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強生命教育，提高學生消防安全防范意識，此次演練，我們按照預定方案進行了一次“防火逃生技能演練”活動，活動包括：學生逃生(學生在安全負責教師指導下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁-下樓);有消防隊講解滅火器知識，點評學生模擬逃生中存在的問題和注意事項;學校校長小結了次消防演練活動。本校學生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學生的逃生技能和安全意識，增強了學生對消防官兵的崇敬之情，使學生切實感受到社會對未成年人成長的關心與愛護，進一步明確了“珍愛生命，關愛他人”的教育主題。
我校針對這次消防演練制作了消防安全進校園宣傳板，讓學生們了解火災的危害和怎樣預防和火災后的逃生。學生在進入校內的時候可以一目了然，一旦發生火災應該從哪個防火通道門撤離。
x月15日上午9：00，警報響起，學生們迅速從防火通道口撤離。
只見他們一個個表情嚴肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災”現場。樓內疏散人員按照預先的消防演練方案疏散學生，保證在樓內學生的安全，以免慌亂中出現擁擠或者踩傷學生現象。學生們逃生到操場之后，就會招到相應的隊伍排成方隊。
本次防震消防安全疏散演練歷時2：20秒，可以說是在學校安全小組的認真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演練。這次演練活動，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認真負責，確保活動萬無一失。通過演練，使大家更加明確，一旦發生火情，每個人應該做什么;如何正確報警;如何正確撲救;如何疏散學生;如何自救和逃生。
演練中，學校教職工態度認真，團結協作，密切配合。通過集中演練，使大家在實戰中得到鍛練，取得經驗，達到重視安全、防火工作。演練結束后高校長以“珍愛生命，遠離火災”為主題對本演練做小結。本次演練取得了圓滿成功。
最新餐廳消防演練總結（匯總18篇）篇十八
“開始!”_月_日上午8：45，隨著一聲令下，__中學一千八百多名學生迅速從各通道撤離。只見他們一個個表情嚴肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災”現場。樓內疏散人員按照預先的消防演習方案疏散學生，保證在樓內學生的安全，以免慌亂中出現擁擠或者踩傷學生現象。學生們逃生到集結地點后，自動找到相應隊伍排成兩列縱隊。
本次消防安全疏散演習歷時一分半鐘，可以說是在學校安全小組的認真組織下，進行的一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習。
這次活動之所以取得成功，主要取決于以下幾個方面。
一、領導重視和正確指導是演練成功的基礎。
正確領導、高度重視，“安全重于泰山”。從校長開始，學校領導對安全工作常抓不懈，不但將上級對于消防工作的精神及時傳達，而且時常召集各環節的負責人研討消防工作。
針對這次消防演練，學校專門制作了防火宣傳標語、宣傳海報張貼于學校各醒目位置，在每個人心中都種下了防火的意識。談雅琴校長會同學生處兩位主任召開了全體參演老師會議，布置了消防工作的具體實施方案，明確每個員工的具體位置和職責要求，反復強調此次消防演習的重要性和每個員工在這次演習當中的所起到的作用。這些工作的實施提升了老師們的重視程度，為演練的成功打下了堅實的基礎。
二、嚴密部署和周密安排是演練成功的保證。
演習前學生處張新宇副主任殫盡竭慮，制定了周密而詳盡的演練方案，在開始時間、逃生線路選擇、老師如何疏散、學生如何下樓等等非常細小的地方反復強調，并通過班主任將之灌輸給每一位同學。特別是高一新生未參與過此類活動，因此在前一天晚上各班還自行組織進行了預演。通過方方面面的共同努力，當演練正式開始的時候，所有參加演練的人員按照安全領導小組制定的演練預案，沉著冷靜，沒有喧鬧，沒有慌亂，人人上陣，操作到位，使這次消防演練活動取得了圓滿的成功。
三、認真總結和深入教育是演練成功的提升。
演練活動結束后學校立即進行了升旗儀式，并由程煥平副校長及時對消防演練活動進行了總結。程校長不僅肯定了這次消防演練所取得的成績，鼓勵大家提升安全的意識，遠離火災;并且針對火災時如何采用科學的自救措施進行逃生對全體學生進行了教育。中肯而生動的講話博得了同學們的一致掌聲，大家從程校長的話中懂得了消防知識，更加增強了消防意識。
周二班會課學校又邀請了安全專家來校為全體學生作消防講座，這樣的活動是我校消防演練活動的延伸，將我校消防演練活動的品質逐步提升。
四、以防為主，防消結合是學校安全的根本。
消防演練只是我校安全工作的一個縮影，在平時，學校堅持每周一檢查，每月大檢查。要求每一位行政領導高度重視，學校安排專門人員做到常檢查、勤巡察、細觀察：
(一)常檢查。每周學校就會檢查一次消防設施：滅火器的指針是否正常，氣壓夠不夠，放置位置是否合理;消防栓器具是否齊全，水龍帶是否完好，水門開關能否正常使用等。隨時使消防設施保持在正常使用狀態，以備急需。
(二)勤巡察。校園安檢員實行輪流上崗制，二十四小時值班巡察：有無電線老化起火現象;天然氣管道有無漏氣，人離開房間是否關燈，電器是否切斷電源;學生公寓有無學生點蠟燭看書;有無私拉亂接電線等。發現隱患及時上報并整改，把火災等不安全因素消滅在萌芽狀態。
(三)細觀察。對返校學生進行仔細觀察：有無帶易燃、易爆物品以及其他違禁品進校;有無帶生日蛋糕和蠟燭進校。對外來人員和車輛實行登記引領制，嚴禁攜帶易燃、易爆物品進校。把隱患杜絕在校外。
常檢查，勤巡察，細觀察，抓預防達到消除火患的目的，確保全校二千余師生員工的生命財產安全。
消防演練雖然已經過去了，但是消防工作仍在在繼續，相信有正確領導和上下齊心，我校消防工作一定能繼續取得輝煌的成績。