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    有關(guān)小班食品安全教案范本(八篇)

    時間:2025-06-03 作者:儲xy
    簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《有關(guān)小班食品安全教案范本(八篇)》及擴展資料,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在百分文庫還可以找到更多《有關(guān)小班食品安全教案范本(八篇)》。

    作為一名默默奉獻的教育工作者,通常需要用到教案來輔助教學(xué),借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編整理的優(yōu)秀教案范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

    有關(guān)小班食品安全教案范本一

    1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

    2、了解健康的小常識。

    3、加強幼兒的食品安全意識。

    認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

    小班安全課件《食品安全》ppt課件

    (一)談話引入課題

    今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?

    大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

    能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?

    今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。

    (二)介紹垃圾食品

    生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

    你還知道哪些垃圾食品?

    老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請小朋友幫我們介紹一下。

    平時喜歡吃這些東西嗎?

    但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

    食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?

    少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。

    (三)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣

    其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應(yīng)該注意些什么?

    老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?

    大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。

    通過今天的學(xué)習(xí),大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。

    最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

    讓我們牢記這句誓言!

    有關(guān)小班食品安全教案范本二

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    身為一名優(yōu)秀的人民教師,我們的工作之一就是教學(xué),教學(xué)的心得體會可以總結(jié)在教學(xué)反思中,那要怎么寫好教學(xué)反思呢?下面是小編為大家整理的小班數(shù)學(xué)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《食品小聚會》,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    1.會按食品的種類進行分類,并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。

    2.能根據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。

    會按食品的種類進行分類,并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。

    能根據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。

    1.方形籃筐3個,玩具娃娃1個,教學(xué)掛圖(一)中的食品標(biāo)記圖3張。

    2.自制的各種“食品”(餃子、蛋糕、饅頭等)擺放在大盤子里。

    3.幼兒數(shù)學(xué)操作材料第九頁。

    一、說說看看“我吃過的食品”。

    1.集體討論

    師:大家說說,過春節(jié)的時候,你們吃過哪些好吃的食品呀?

    (引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說一說自己吃過的食品)

    2.展示食品,說說食品的名稱。

    教師端出大盤子里的食品后提問。

    師:你們吃過這些食品嗎?它們分別叫什么名字?

    鼓勵幼兒大聲說出食品的名稱。

    二、給食品分類,布置食品店。

    1.師幼共同討論

    師:這么多的食品我們可以開個食品店了。堆在一起有點亂,想想食品店的食品要怎樣擺放呢?

    引導(dǎo)幼兒討論后再根據(jù)食品的品種,把相同的食品放在一個籃筐里。

    2.我會放食品。

    鼓勵幼兒一邊拿一邊說,如“餃子和餃子放在一起”。

    師幼共同檢查食品擺放得對不對,一邊檢查一邊說,如“這里都是餃子”。

    3.給食品配標(biāo)記。

    教師出示教學(xué)掛圖(一)中的饅頭、餃子、蛋糕3張標(biāo)記圖,引導(dǎo)幼兒觀察。

    師:我們來認識下這些標(biāo)記吧,說一說這些是什么標(biāo)記,可以表示哪種食品,請把標(biāo)記送到它所表示的食品籃筐里。請個別幼兒為食品配標(biāo)記。

    三、給“娃娃”買食物,練習(xí)點物匹配。

    教師出示玩具娃娃和小盤子。

    師:“娃娃”也很想吃食品,我們?nèi)汀巴尥蕖辟I食物吧,我們用這個盤子來裝食物,看看盤子里有什么?(小點子),它表示什么意思?(3個小點子代表取3個食品)

    師:那請一位小朋友幫“娃娃”買食品吧,請按盤子上的點子數(shù)量買食品。

    師:“娃娃”吃到了好吃的食品,真開心。

    四、小狗請客

    師:食品店里的東西有很多很多,小狗今天要請它的動物朋友做客,從食品店里買了很多東西,我們一起去它家里看看吧。

    (出示數(shù)學(xué)操作材料第九頁)

    師:小狗家里的大桌子上擺放了很多只盤子,看看盤子里有什么?分別有多少呢?

    師:嗯,你們的小眼睛看得真仔細。小狗的動物朋友們都來了,它們分別是誰呢?(小羊、小兔、小貓)看看它們坐的小椅子背上有什么?(點子),分別有幾個小點子呢?

    師:小狗要請小朋友幫忙,根據(jù)動物朋友坐的小椅子上的點子個數(shù)來分配桌子上的食物,誰來試試看?(個別幼兒嘗試)接下來的動物朋友就請小朋友幫忙分配食物吧。

    五、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

    師:小狗的朋友們吃到了很多好吃的食品,真開心。小狗心里也很開心,小朋友幫助小狗把正確的食品數(shù)量分給了它的朋友,小狗謝謝你們。

    數(shù)學(xué)操作材料第十頁“買東西”,繼續(xù)鞏固點物匹配的知識要點。

    《食品小聚會》是小班的一個數(shù)學(xué)活動。主要是讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的分類,以及3以內(nèi)的點卡與物品的匹配。

    在活動中,為了讓幼兒很好的學(xué)習(xí)這兩個知識點,我制作了與教學(xué)內(nèi)容相匹配的ppt課件,以逛超市為活動背景,然后幫助超市營業(yè)員進行物品分類,以及幫助來超市里購物的小弟弟的、小妹妹購買與點卡等量的'食品。

    活動開始時我用逛超市這一點很好的吸引了幼兒的注意力,并且在讓幼兒說一說超市里的食品的同時,讓幼兒們認識了超市里的各種食品,為下面的分類打好了結(jié)實的基礎(chǔ)。在分類的基礎(chǔ)上讓小朋友們數(shù)一數(shù)每種食品的數(shù)量,在幼兒數(shù)出正確數(shù)量的同時,教師出示相對應(yīng)的點卡,為下面的點物匹配做好鋪墊。整個過程環(huán)環(huán)相扣,層層遞進,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)分類和感知3以內(nèi)的數(shù)量,并且正確進行點物的匹配操作。

    本次活動的內(nèi)容以及材料都是孩子們比較喜歡的點,例如:超市、蛋糕、餃子等等都是孩子們喜歡的,因此孩子們在活動中能較好地集中注意力,同時,我還選取了幫助營業(yè)員分類,幫小弟弟、小妹妹買東西等這一系列故事情節(jié),這些情節(jié)也是孩子們比較喜歡的。特別是,當(dāng)孩子們成功的幫助了小弟弟、小妹妹時的喜悅之情,讓孩子們深刻體會到了數(shù)學(xué)活動的快樂。在孩子們學(xué)習(xí)技能知識的同時,也了解到了數(shù)學(xué)對于平時生活的重要。讓孩子們真正的喜歡數(shù)學(xué)活動。

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    有關(guān)小班食品安全教案范本三

    小班健康活動:飲食安全

    一、活動目標(biāo):

    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進食方法。、

    2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

    二、活動準(zhǔn)備:

    食物圖片

    三、活動過程:

    (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

    1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)

    2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)

    (二)、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險

    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

    2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

    3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

    4、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

    5、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

    (三)、出示圖片,進一步了解進食時要注意的安全

    1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

    2、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。

    3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

    (四)、活動延伸

    教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進食安全。

    有關(guān)小班食品安全教案范本四

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    1、會按食品的種類進行分類,并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。

    2、能根據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。

    3、愿意和同伴一起參加活動,體驗活動的快樂。

    會按食品的種類進行分類,并匹配相應(yīng)的標(biāo)記。

    能根據(jù)點卡取出與之相等數(shù)量的食品。

    1、方形籃筐3個,玩具娃娃1個,教學(xué)掛圖(一)中的食品標(biāo)記圖3張。

    2、自制的各種“食品”(餃子、蛋糕、饅頭等)擺放在大盤子里。

    3、幼兒數(shù)學(xué)操作材料第九頁。

    一、說說看看“我吃過的食品”。

    1、集體討論

    師:大家說說,過春節(jié)的時候,你們吃過哪些好吃的食品呀?

    (引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說一說自己吃過的食品)

    2、展示食品,說說食品的名稱。

    教師端出大盤子里的食品后提問。

    師:你們吃過這些食品嗎?它們分別叫什么名字?

    鼓勵幼兒大聲說出食品的名稱。

    二、給食品分類,布置食品店。

    1、師幼共同討論

    師:這么多的食品我們可以開個食品店了。堆在一起有點亂,想想食品店的.食品要怎樣擺放呢?

    引導(dǎo)幼兒討論后再根據(jù)食品的品種,把相同的食品放在一個籃筐里。

    2、我會放食品。

    鼓勵幼兒一邊拿一邊說,如“餃子和餃子放在一起”。

    師幼共同檢查食品擺放得對不對,一邊檢查一邊說,如“這里都是餃子”。

    3、給食品配標(biāo)記。

    教師出示教學(xué)掛圖(一)中的饅頭、餃子、蛋糕3張標(biāo)記圖,引導(dǎo)幼兒觀察。

    師:我們來認識下這些標(biāo)記吧,說一說這些是什么標(biāo)記,可以表示哪種食品,請把標(biāo)記送到它所表示的食品籃筐里。請個別幼兒為食品配標(biāo)記。

    三、給“娃娃”買食物,練習(xí)點物匹配。

    教師出示玩具娃娃和小盤子。

    師:“娃娃”也很想吃食品,我們?nèi)汀巴尥蕖辟I食物吧,我們用這個盤子來裝食物,看看盤子里有什么?(小點子),它表示什么意思?(3個小點子代表取3個食品)

    師:那請一位小朋友幫“娃娃”買食品吧,請按盤子上的點子數(shù)量買食品。

    師:“娃娃”吃到了好吃的食品,真開心。

    四、小狗請客

    師:食品店里的東西有很多很多,小狗今天要請它的動物朋友做客,從食品店里買了很多東西,我們一起去它家里看看吧。

    (出示數(shù)學(xué)操作材料第九頁)

    師:小狗家里的大桌子上擺放了很多只盤子,看看盤子里有什么?分別有多少呢?

    師:嗯,你們的小眼睛看得真仔細。小狗的動物朋友們都來了,它們分別是誰呢?(小羊、小兔、小貓)看看它們坐的小椅子背上有什么?(點子),分別有幾個小點子呢?

    師:小狗要請小朋友幫忙,根據(jù)動物朋友坐的小椅子上的點子個數(shù)來分配桌子上的食物,誰來試試看?(個別幼兒嘗試)接下來的動物朋友就請小朋友幫忙分配食物吧。

    五、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

    師:小狗的朋友們吃到了很多好吃的食品,真開心。小狗心里也很開心,小朋友幫助小狗把正確的食品數(shù)量分給了它的朋友,小狗謝謝你們。

    數(shù)學(xué)操作材料第十頁“買東西”,繼續(xù)鞏固點物匹配的知識要點。

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    有關(guān)小班食品安全教案范本五

    小班到了下學(xué)期個性開始形成、獨立,對周圍事物充滿好奇,急于想去探索與體驗,卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中;幼兒園放學(xué)時,有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差,缺少生活經(jīng)驗和常識。

    幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力,所以我設(shè)計此次《不亂吃東西》教學(xué)活動,此活動來源于幼兒,又服務(wù)于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又利于其長遠發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

    1、認知目標(biāo):通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

    2、能力目標(biāo):提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

    3、情感目標(biāo):引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

    1、物質(zhì)準(zhǔn)備:一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可

    食用的食物圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒,劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)

    2、精神準(zhǔn)備:生活中注意不能亂吃東西

    3、知識準(zhǔn)備:幼兒知道哪些東西特別危險,不能放入口中

    4、環(huán)境準(zhǔn)備:留一面帶有邊框的主題墻

    一、興趣導(dǎo)入。

    1、播放“120急救車”聲音

    師:“發(fā)生什么事啦?”(幼兒大膽猜測,相互交流)

    2、出示一枚小小的鐵制五角星,說:“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

    二、故事導(dǎo)入

    1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

    2、提問:“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?”

    3、師小結(jié):“當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心,讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么?

    三、課件及情景表演深入。

    1、課件《進餐時》

    內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

    觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

    小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就

    會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃

    飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

    2、課件《肚子為什么疼》

    內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論:

    小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?

    觀看圖片:

    (1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

    (2)過期的食物。

    (3)腐爛變質(zhì)的食物

    (4)假冒、劣質(zhì)的食物。

    (5)沒洗干凈的食物。

    提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

    小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

    買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、

    劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。

    三、游戲判斷對錯

    1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不

    能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。

    2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

    小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍

    我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃

    小的果凍

    3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

    小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

    4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

    小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。

    有關(guān)小班食品安全教案范本六

    小班安全體驗課程——病從口入

    一、活動名稱:病從口入

    一、活動對象:小班幼兒(3-4歲)

    三、活動目標(biāo)

    1.知道發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品不能吃,會通過顏色、氣味、性狀辨認發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品;

    2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;

    3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

    四、場景創(chuàng)設(shè)

    1.教學(xué)課件準(zhǔn)備

    2.食物道具

    五、活動開展

    1.知識學(xué)習(xí)

    (1)教師播放教學(xué)課件,畫面呈現(xiàn):一個小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛啊!不行,我要去上廁所啦!”

    教師提問

    t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?

    幼兒進行猜想,討論小朋友怎么啦?

    t:小朋友為什么會這樣?

    c:??

    t:他可能吃不干凈的東西了。

    他可能吃東西時沒洗手吧。

    他可能吃了放壞的東西了。

    (2)教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。

    t:小朋友,你們知道他為什么會肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”

    (3)觀看教學(xué)課件:課件內(nèi)容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發(fā)霉變質(zhì)的食品

    中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)

    教師提問:

    t:他為什么會生病呢?

    c:??

    t:吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦?

    c:??

    t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?

    c:??

    t:變質(zhì)食物有細菌吃了會生病,有時嚴重還會中毒呢!

    教師小結(jié):畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的。

    2.體驗環(huán)節(jié)

    (1)食物放大鏡:認識什么樣的食物不能吃?

    教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)

    (2)全體總動員——學(xué)習(xí)5步洗手法

    t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法。

    先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)

    用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)

    搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三) 用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)

    最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)

    3.測試(多媒體一體機以圖片的形式出示題枝,教師請幼兒作答,沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替)

    (1)請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝

    a.變質(zhì)的牛奶(圖)

    中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)

    b.未變質(zhì)的牛奶(圖)

    (2)請小朋友選一選下面哪個面包不能吃?

    a.有葡萄干的面包(圖)

    b.有小霉點的面包(圖)

    (3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?

    a.檢查食物有沒有霉點(圖)

    b.臟手拿食物(圖)

    (4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品

    a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)

    b.長了小斑點的食物(圖)

    教師小結(jié):小朋友們的表現(xiàn)真不錯,今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。

    六、活動延伸

    1.在家庭中:家長可以在生活中讓幼兒辨認發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過期食物與新鮮食物的不同。

    七、附件

    中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)

    有關(guān)小班食品安全教案范本七

    故事《美味食品車》充滿了童趣,可挖掘出很豐富的內(nèi)容。從字面的理解上可直接看出有“和大家一起分享”的情感目標(biāo),從角色對話中有“用簡單的形容詞來描述事物”的語言目標(biāo)。但是結(jié)合小班幼兒的年齡特點再仔細分析,我們不難發(fā)現(xiàn)作品更打動幼兒的應(yīng)該是和小伙伴們一起“扮家家”游戲的快樂,用“小草”做小蟲子等有趣的情節(jié)。而角色游戲?qū)τ變旱恼Z言、社會性及個性心理的發(fā)展有很大的作用。“有×× 嗎?”“有啊”幼兒在進行這句簡單對話的時候,就開始進入了角色心里,他們的角色游戲也將由這句簡單的對話開始。因而我把這一個活動看作是引導(dǎo)幼兒開始“角色游戲”的引子,以這樣的視角去思考整個活動的設(shè)計。

    1、欣賞故事,理解故事內(nèi)容。

    2、嘗試學(xué)習(xí)故事角色的簡短對話,學(xué)習(xí)句式:有×× 嗎?

    3、感受故事里和同伴游戲的快樂,初步有分享的意識。

    1、“美味食品車”一輛。

    2、貝貝、小雞、小螞蟻、小貓、小狗等角色圖片。

    3、樹葉、積木、積塑玩具、石頭等若干實物。

    一、欣賞故事

    教師推出“美味食品車”,引出故事,并完整講述故事。

    二、理解故事

    教師根據(jù)故事情節(jié)提出問題,幫助幼兒理解故事內(nèi)容:

    1、故事里有誰?

    2、小雞、小螞蟻、小貓、小狗想和貝貝買什么?引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)句式:×× 嗎?

    3、貝貝用什么來做小動物們最愛吃的東西?引導(dǎo)幼兒用簡單的形容詞描述故事里的物品。

    4、小雞、小貓、小螞蟻他們想要和誰一起分享這些好吃的東西?

    5、為什么小狗不想要石頭做的肉骨頭?貝貝是怎么幫助小狗的?和幼兒一起感受有趣、詼諧的故事結(jié)尾。

    三、角色游戲

    1、請幼兒自由說一說自己喜歡的小動物和小動物愛吃的食品。

    2、和幼兒討論游戲的準(zhǔn)備:分配游戲角色→布置小動物的家→準(zhǔn)備游戲的道具.

    3、開始游戲。在游戲中引導(dǎo)幼兒進一步熟悉句式:有××嗎?

    4、更好玩的游戲。教師提出到戶外尋找小草、樹葉等道具,自己和小伙伴一起玩扮家家游戲的建議。結(jié)束活動。

    有關(guān)小班食品安全教案范本八

    小班到了下學(xué)期個性開始形成、獨立,對周圍事物充滿好奇,急于想去探索與體驗,卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中;幼兒園放學(xué)時,有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差,缺少生活經(jīng)驗和常識。

    幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力,所以我設(shè)計此次《不亂吃東西》教學(xué)活動,此活動來源于幼兒,又服務(wù)于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又利于其長遠發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

    1、認知目標(biāo):通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

    2、能力目標(biāo):提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

    3、情感目標(biāo):引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

    1、物質(zhì)準(zhǔn)備:一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可

    食用的食物圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒,劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)

    2、精神準(zhǔn)備:生活中注意不能亂吃東西

    3、知識準(zhǔn)備:幼兒知道哪些東西特別危險,不能放入口中

    4、環(huán)境準(zhǔn)備:留一面帶有邊框的主題墻

    一、興趣導(dǎo)入。

    1、播放“120急救車”聲音

    師:“發(fā)生什么事啦?”(幼兒大膽猜測,相互交流)

    2、出示一枚小小的鐵制五角星,說:“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

    二、故事導(dǎo)入

    1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

    2、提問:“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?”

    3、師小結(jié):“當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心,讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么?

    三、課件及情景表演深入。

    1、課件《進餐時》

    內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

    觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

    小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就

    會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃

    飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

    2、課件《肚子為什么疼》

    內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論:

    小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?

    觀看圖片:

    (1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

    (2)過期的食物。

    (3)腐爛變質(zhì)的食物

    (4)假冒、劣質(zhì)的食物。

    (5)沒洗干凈的食物。

    提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

    小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

    買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、

    劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。

    三、游戲判斷對錯

    1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不

    能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。

    2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

    小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍

    我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃

    小的果凍

    3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

    小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

    4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

    小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。

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