作為一名老師，常常要根據教學需要編寫教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。優秀的教案都具備一些什么特點呢？下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的教案范文，我們一起來了解一下吧。
最新小班食品安全教案范本一
一、活動名稱：病從口入
一、活動對象：小班幼兒（3-4歲）
三、活動目標
1.知道發霉、變質、過期的食品不能吃，會通過顏色、氣味、性狀辨認發霉、變質、過期的食品；
2.知道吃東西前要洗手，養成良好的飲食衛生習慣；
3.學習正確的洗手方法。
四、場景創設
1.教學課件準備
2.食物道具
五、活動開展
1.知識學習
（1）教師播放教學課件，畫面呈現：一個小朋友正準備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛?。〔恍?，我要去上廁所啦！”
教師提問
t：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進行猜想，討論小朋友怎么啦？
t：小朋友為什么會這樣？
c：??
t：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學課件呈現小朋友二次出現的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
t：小朋友，你們知道他為什么會肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
（3）觀看教學課件：課件內容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發霉變質的食品
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教師提問：
t：他為什么會生病呢？
c：??
t：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？
c：??
t：他吃了發霉，變質，過期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
c：??
t：變質食物有細菌吃了會生病，有時嚴重還會中毒呢！
教師小結：畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛生，吃東西前不洗手，吃了發霉變質的食品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。
2.體驗環節
（1）食物放大鏡：認識什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質的）
（2）全體總動員——學習5步洗手法
t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發霉變質的食物還要養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學一學5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3.測試（多媒體一體機以圖片的形式出示題枝，教師請幼兒作答，沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替）
（1）請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
a.變質的牛奶（圖）
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b.未變質的牛奶（圖）
（2）請小朋友選一選下面哪個面包不能吃？
a.有葡萄干的面包（圖）
b.有小霉點的面包（圖）
（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
a.檢查食物有沒有霉點（圖）
b.臟手拿食物（圖）
（4）什么是變質的食品，不能吃的食品
a.發出難聞味道的食物（圖）
b.長了小斑點的食物（圖）
教師小結：小朋友們的表現真不錯，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。
六、活動延伸
1.在家庭中：家長可以在生活中讓幼兒辨認發霉變質的食物，知道過期食物與新鮮食物的不同。
七、附件
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最新小班食品安全教案范本二
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小班安全優秀教案《食品安全》
在教學工作者實際的教學活動中，總歸要編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案應該怎么寫呢？下面是小編精心整理的小班安全優秀教案《食品安全》，歡迎大家分享。
1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
認識合理營養及食品安全的重要性。
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關于垃圾食品的.小知識，現在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的，聯系實際，你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
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最新小班食品安全教案范本三
小班到了下學期個性開始形成、獨立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學時，有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛生小食品；個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差，缺少生活經驗和常識。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位，要密切結合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護意識；學習應對安全事件能力，所以我設計此次《不亂吃東西》教學活動，此活動來源于幼兒，又服務于幼兒；既符合幼兒的現實需要，又利于其長遠發展，有助于拓展幼兒的生活經驗和視野。
1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標：提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
3、情感目標：引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。
1、物質準備：一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可
食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質的食物、假冒，劣質的食物、沒洗干凈的食物）；每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂（一段120急救錄音、一段輕音樂）
2、精神準備：生活中注意不能亂吃東西
3、知識準備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中
4、環境準備：留一面帶有邊框的主題墻
一、興趣導入。
1、播放“120急救車”聲音
師：“發生什么事啦？”（幼兒大膽猜測，相互交流）
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”
二、故事導入
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
2、提問：“醫生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？”
3、師小結：“當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西?！饼堼埬敲床恍⌒?，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？
三、課件及情景表演深入。
1、課件《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就
會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃
飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？
觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
（2）過期的食物。
（3）腐爛變質的食物
（4）假冒、劣質的食物。
（5）沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？
小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、
劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。
三、游戲判斷對錯
1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不
能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍
我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃
小的果凍
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
最新小班食品安全教案范本四
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小班語言美味食品車教案及反思
作為一位優秀的人民教師，總歸要編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編整理的小班語言美味食品車教案及反思，希望能夠幫助到大家。
1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導下激發幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養幼兒愛家鄉的情感。
3、大膽說出自己對的理解。
4、體驗同伴間友好的情感。
了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
了解每種食物的時令，激發幼兒產生是唐市人的自豪感。
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
一、導入活動，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看ppt，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。
1、ppt2：誰在一起討論：好吃的食物？
2、ppt3：小兔說什么食物最好吃？是什么？小兔的青團子是在哪吃過的？什么時候吃的？你們吃過青團子是怎么做的嗎？你們喜歡吃嗎？
小結：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。
3、ppt4：小貓認為什么食物最好吃？大閘蟹是什么樣子的？一起學學走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹？在什么時候？
小結：唐市現在開了許多池塘，池塘里養了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
4、ppt5：小狗認為什么食物最好吃？小狗吃了哪些糯米糕？你們吃過哪些糯米糕？小狗在什么時候吃的`糯米糕？你們還會在什么時候吃過糯米糕？
小結：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節吃。
5、ppt6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？
6、小結：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學習方言兒歌。
四、結束活動。
請小朋友把剛才學的回家念給爸爸媽媽聽。
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令；激發幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養幼兒愛家鄉的情感。第一環節通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環節通過有趣的故事和ppt畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉美食的名稱和時令，產生自豪感。第三環節通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發作為唐市人的自豪，從而培養幼兒愛家鄉的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。
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最新小班食品安全教案范本五
小班健康活動：飲食安全
一、活動目標：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。、
2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。
二、活動準備：
食物圖片
三、活動過程：
(一)、教師通過與幼兒談話，引出活動主題
1.教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)
2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導幼兒積極回答。）
（二）、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
3、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發生。
5、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。
（三）、出示圖片，進一步了解進食時要注意的安全
1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。
3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
（四）、活動延伸
教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。
最新小班食品安全教案范本六
小班安全體驗課程——病從口入
一、活動名稱：病從口入
一、活動對象：小班幼兒（3-4歲）
三、活動目標
1.知道發霉、變質、過期的食品不能吃，會通過顏色、氣味、性狀辨認發霉、變質、過期的食品；
2.知道吃東西前要洗手，養成良好的飲食衛生習慣；
3.學習正確的洗手方法。
四、場景創設
1.教學課件準備
2.食物道具
五、活動開展
1.知識學習
（1）教師播放教學課件，畫面呈現：一個小朋友正準備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛?。〔恍?，我要去上廁所啦！”
教師提問
t：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進行猜想，討論小朋友怎么啦？
t：小朋友為什么會這樣？
c：??
t：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學課件呈現小朋友二次出現的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
t：小朋友，你們知道他為什么會肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
（3）觀看教學課件：課件內容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發霉變質的食品
中國教育風險預控網
教師提問：
t：他為什么會生病呢？
c：??
t：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？
c：??
t：他吃了發霉，變質，過期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
c：??
t：變質食物有細菌吃了會生病，有時嚴重還會中毒呢！
教師小結：畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛生，吃東西前不洗手，吃了發霉變質的食品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。
2.體驗環節
（1）食物放大鏡：認識什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質的）
（2）全體總動員——學習5步洗手法
t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發霉變質的食物還要養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學一學5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3.測試（多媒體一體機以圖片的形式出示題枝，教師請幼兒作答，沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替）
（1）請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
a.變質的牛奶（圖）
中國教育風險預控網
b.未變質的牛奶（圖）
（2）請小朋友選一選下面哪個面包不能吃？
a.有葡萄干的面包（圖）
b.有小霉點的面包（圖）
（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
a.檢查食物有沒有霉點（圖）
b.臟手拿食物（圖）
（4）什么是變質的食品，不能吃的食品
a.發出難聞味道的食物（圖）
b.長了小斑點的食物（圖）
教師小結：小朋友們的表現真不錯，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。
六、活動延伸
1.在家庭中：家長可以在生活中讓幼兒辨認發霉變質的食物，知道過期食物與新鮮食物的不同。
七、附件
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最新小班食品安全教案范本七
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小班數學活動圖形食品品嘗會教案
作為一位優秀的人民教師，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家收集的小班數學活動圖形食品品嘗會教案，歡迎大家分享。
1、加深對圓形、正方形、三角形、長方形的認識，能正確說出名稱并進行分類。
2、在此基礎上對半圓形和橢圓形有初步的了解。
3、愿意與同伴分享食品，體驗共同品嘗的快樂。
4、培養幼兒比較和判斷的能力。
5、引導幼兒積極與材料互動，體驗數學活動的樂趣。
圖形片片各一、插有標記圖的盤子四個、各種圖形食品等幼兒已有生活中圖形物品的知識
1、認識圖形寶寶，談談說說我知道的.各種圖形的物體。
“今天有許多的圖形寶寶來和我們做游戲，他們是誰??？”
（教師逐一出示各種圖形，幼兒跟它們打招呼）
“你們知道這些圖形寶寶愛藏在哪里嗎？”（幼兒自由講述）
2、感知食品形狀的多種多樣。
a、“圖形寶寶除了喜歡藏在xx地方，還喜歡藏在哪里？”（啟發幼兒說出藏在食品里）
b、出示一個桔子
提問：“桔子里藏有哪些圖形寶寶呢？”
“還有哪些食品里藏有什么形狀的圖形寶寶？我們一起去看看”（幼兒邊看邊講述）
2、給圖形食品找家
a、出示貼有標記的盤子
b、請小朋友看著標記幫圖形食品來分分家，并說說你把什么食品放在什么標記的家里了。
c、共同檢查幼兒分類情況，并認識橢圓形和半圓形。
3、分享食品，通過提問讓幼兒討論如何與同伴分享食品。
a、你最喜歡吃什么食品？
b、碰上自己愛吃的東西能不能一個人拿它？食品的果皮和包裝紙應該放在哪里？
c、和客人老師一起分享食品。
活動結束了，孩子們從中體驗到了數學游戲的樂趣，初步感知了圓形、三角形等圖形的不同特征，幼兒在積極愉快的氣氛中自然地潛移默化地掌握了各種圖形。小班的幼兒活潑好動，所以在教學活動中我更注重游戲化、情景化。在活動中，我布置了各種形狀的食品自助餐，讓幼兒挑選自己喜歡的圖形食品，體驗和同伴分享的快樂。這樣不但能激發幼兒的游戲興趣，提高他們的積極性，而且能讓孩子們如臨其境，仿佛置身于其中，更好的融入到自己的角色。
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1.知道發霉、變質、過期的食品不能吃，會通過顏色、氣味、性狀辨認發霉、變質、過期的食品；
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3.學習正確的洗手方法。
四、場景創設
1.教學課件準備
2.食物道具
五、活動開展
1.知識學習
（1）教師播放教學課件，畫面呈現：一個小朋友正準備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛?。〔恍校乙ド蠋?！”
教師提問
t：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進行猜想，討論小朋友怎么啦？
t：小朋友為什么會這樣？
c：??
t：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學課件呈現小朋友二次出現的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
t：小朋友，你們知道他為什么會肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
（3）觀看教學課件：課件內容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發霉變質的食品
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教師提問：
t：他為什么會生病呢？
c：??
t：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？
c：??
t：他吃了發霉，變質，過期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
c：??
t：變質食物有細菌吃了會生病，有時嚴重還會中毒呢！
教師小結：畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛生，吃東西前不洗手，吃了發霉變質的食品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。
2.體驗環節
（1）食物放大鏡：認識什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質的）
（2）全體總動員——學習5步洗手法
t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發霉變質的食物還要養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學一學5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3.測試（多媒體一體機以圖片的形式出示題枝，教師請幼兒作答，沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替）
（1）請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
a.變質的牛奶（圖）
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b.未變質的牛奶（圖）
（2）請小朋友選一選下面哪個面包不能吃？
a.有葡萄干的面包（圖）
b.有小霉點的面包（圖）
（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
a.檢查食物有沒有霉點（圖）
b.臟手拿食物（圖）
（4）什么是變質的食品，不能吃的食品
a.發出難聞味道的食物（圖）
b.長了小斑點的食物（圖）
教師小結：小朋友們的表現真不錯，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。
六、活動延伸
1.在家庭中：家長可以在生活中讓幼兒辨認發霉變質的食物，知道過期食物與新鮮食物的不同。
七、附件
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