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    精選小班食品安全教案(九篇)

    時間:2025-06-17 作者:儲xy
    簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《精選小班食品安全教案(九篇)》及擴展資料,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在百分文庫還可以找到更多《精選小班食品安全教案(九篇)》。

    作為一名教職工,總歸要編寫教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。教案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇教案呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文,我們一起來了解一下吧。

    精選小班食品安全教案一

    1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。

    2、了解健康的小常識。

    3、加強幼兒的食品安全意識。

    認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

    小班安全課件《食品安全》ppt課件

    (一)談話引入課題

    今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?

    大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

    能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

    大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?

    今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。

    (二)介紹垃圾食品

    生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

    你還知道哪些垃圾食品?

    老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請小朋友幫我們介紹一下。

    平時喜歡吃這些東西嗎?

    但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

    食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?

    少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。

    (三)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣

    其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應(yīng)該注意些什么?

    老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進(jìn)?

    大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。

    通過今天的學(xué)習(xí),大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。

    最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

    讓我們牢記這句誓言!

    精選小班食品安全教案二

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    1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;

    2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。

    3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

    4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的意識。

    認(rèn)識垃圾食品及其危害

    拒絕垃圾食品,養(yǎng)成良好的.飲食習(xí)慣

    課件《我知道的垃圾食品》

    一、看一看

    1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西?

    出示:薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

    2.小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?為什么?

    3.幼兒討論交流。

    師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

    二、聽一聽動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?欣賞故事《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

    1.提問:有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

    2.皮皮猴的肚子怎么了?

    3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

    師小結(jié):垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!

    三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。

    四、說一說學(xué)習(xí)《安全兒歌》

    小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

    健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

    水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。

    葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

    樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

    五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護自己的身體健康。

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    精選小班食品安全教案三

    小班健康活動:飲食安全

    一、活動目標(biāo):

    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進(jìn)食方法。、

    2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

    二、活動準(zhǔn)備:

    食物圖片

    三、活動過程:

    (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

    1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)

    2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)

    (二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

    2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

    3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

    4、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

    5、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的'時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

    (三)、出示圖片,進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

    1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?

    2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

    3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

    (四)、活動延伸

    教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

    精選小班食品安全教案四

    小班食品安全教案:不亂吃東西

    設(shè)計意圖: 小班到了下學(xué)期個性開始形成、獨立,對周圍事物充滿好奇,急于想去探索與體驗,卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中;幼兒園放學(xué)時,有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差,缺少生活經(jīng)驗和常識。

    新綱要明確要求:幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進(jìn)行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力,所以我設(shè)計此次《不亂吃東西》教學(xué)活動,此活動來源于幼兒,又服務(wù)于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又利于其長遠(yuǎn)發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

    活動目標(biāo):

    1、認(rèn)知目標(biāo):通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

    2、能力目標(biāo):提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

    3、情感目標(biāo):引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。 活動準(zhǔn)備:

    1、物質(zhì)準(zhǔn)備:一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》; 課件《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可

    食用的食物圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒,劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)

    2、精神準(zhǔn)備:生活中注意不能亂吃東西

    3、知識準(zhǔn)備:幼兒知道哪些東西特別危險,不能放入口中

    4、環(huán)境準(zhǔn)備:留一面帶有邊框的主題墻

    活動過程: 一、興趣導(dǎo)入。

    1、播放“120急救車”聲音

    師:“發(fā)生什么事啦?”( 幼兒大膽猜測,相互交流)

    2、出示一枚小小的鐵制五角星,說:“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

    二、故事導(dǎo)入

    1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

    2、提問:“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?”

    3、師小結(jié): “當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心,讓我們 看看錄像中的小朋友要小心些什么?

    三、課件及情景表演深入。

    1、課件《進(jìn)餐時》

    內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

    觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

    小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就

    會走錯路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃

    飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

    2、課件《肚子為什么疼》

    內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃。”“ 我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。 觀看后討論:

    小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的? 觀看圖片:

    (1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

    (2)過期的食物。

    (3)腐爛變質(zhì)的食物

    (4)假冒、劣質(zhì)的食物。

    (5)沒洗干凈的食物。

    提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

    小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

    買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、

    劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。

    三、游戲判斷對錯

    1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。 小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不

    能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。

    2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

    小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍

    我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃

    小的果凍

    3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

    小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

    4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

    小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。

    四、操作活動

    1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來,并說一說為什么。 例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

    2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

    精選小班食品安全教案五

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    1、發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的小鋸齒,學(xué)習(xí)撕開小鋸齒的方法。

    2、認(rèn)識常見的提示標(biāo)記,了解它的作用,并嘗試借助標(biāo)記打開包裝袋。

    3、愿意積極主動地參與活動,體驗在集體觀察、探索和交流的樂趣。

    4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

    5、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。

    各種有包裝袋(盒)的食品、食品盤、圍裙、電腦課件、裝食品垃圾的小簍子若干。

    一、進(jìn)入“兔媽媽請客”的情境,導(dǎo)入活動。

    教師:寶寶們好!我是兔媽媽,今天兔媽媽要請一些愛動腦筋的寶寶到我家來做客,先來考考你們?這是什么?它像什么?小鋸齒在哪里?為什么袋子上會有小鋸齒呢?

    二、觀察并嘗試打開包裝袋,品嘗食品。

    1、兔媽媽請寶寶們品嘗有鋸齒包裝袋的食品。

    教師:小鋸齒在哪里?伸出小手摸一摸。想嘗一嘗嗎?自己打開它。

    教師:把垃圾扔在小筐里,不能亂扔。

    2、幼兒品嘗食品,教師引導(dǎo)幼兒感知食物的味道。

    三、交流、學(xué)習(xí)撕開包裝袋上小鋸齒的方法,找到多種包裝袋上的小鋸齒,了解它的作用。

    1、幼兒交流,教師小結(jié)成功打開包裝袋經(jīng)驗。

    教師:你吃到好吃的了嗎?怎么吃到的呢?怎么打開的呢?

    教師小結(jié):我們找到小鋸齒中間的地方,兩只小手用力,就撕開了。小鋸齒可以幫助我們更容易打開袋子,吃到好吃的。

    教師:那為什么有的寶寶用力撕。也撕不開小鋸齒呢?

    教師:是的,我們平時要多鍛煉,讓小手更有力氣。如果真的打不開的時候,也可以請小剪刀這些工具來幫忙小心剪開它。

    2、看課件,找找小鋸齒,拓展經(jīng)驗。

    教師:小鋸齒都藏在包裝袋的`什么地方呢?一起來找找。小鋸齒在哪里?

    教師:哦,很多包裝袋上都有小鋸齒呢,小鋸齒藏在袋子的邊緣上,一起說一說,“小鋸齒藏在袋子的邊緣上”。

    四、豐富經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)包裝袋上的小標(biāo)記并借助提示打開袋子。

    1、觀看課件,了解包裝袋上多種提示打開的標(biāo)記。

    教師:可是,這個袋子上沒有小鋸齒,它的邊緣上平平的,怎么打開它呢?找到小口子了嗎?它在哪?(看課件)

    教師:食品包裝袋上還藏著很多小秘密呢,它們會提醒我們從哪里打開它。你們想知道嗎?

    教師:看看這是什么呢?包裝盒上有沒有小秘密?請你們到兔媽媽家做客,自己找一找吧。

    2、探索發(fā)現(xiàn),尋找包裝袋上藏著的多種提示打開的標(biāo)記。

    3、品嘗食品,與他人分享好吃的食物。

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    新綱要明確要求:幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進(jìn)行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力,所以我設(shè)計此次《不亂吃東西》教學(xué)活動,此活動來源于幼兒,又服務(wù)于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又利于其長遠(yuǎn)發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

    活動目標(biāo):

    1、認(rèn)知目標(biāo):通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

    2、能力目標(biāo):提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

    3、情感目標(biāo):引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。 活動準(zhǔn)備:

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    2、精神準(zhǔn)備:生活中注意不能亂吃東西

    3、知識準(zhǔn)備:幼兒知道哪些東西特別危險,不能放入口中

    4、環(huán)境準(zhǔn)備:留一面帶有邊框的主題墻

    活動過程: 一、興趣導(dǎo)入。

    1、播放“120急救車”聲音

    師:“發(fā)生什么事啦?”( 幼兒大膽猜測,相互交流)

    2、出示一枚小小的鐵制五角星,說:“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

    二、故事導(dǎo)入

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    2、提問:“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?”

    3、師小結(jié): “當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”龍龍那么不小心,讓我們 看看錄像中的小朋友要小心些什么?

    三、課件及情景表演深入。

    1、課件《進(jìn)餐時》

    內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

    觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

    小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就

    會走錯路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃

    飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

    2、課件《肚子為什么疼》

    內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃。”“ 我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。 觀看后討論:

    小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的? 觀看圖片:

    (1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

    (2)過期的食物。

    (3)腐爛變質(zhì)的食物

    (4)假冒、劣質(zhì)的食物。

    (5)沒洗干凈的食物。

    提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

    小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

    買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、

    劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。

    三、游戲判斷對錯

    1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。 小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不

    能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。

    2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

    小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍

    我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃

    小的果凍

    3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

    小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

    4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

    小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。

    四、操作活動

    1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來,并說一說為什么。 例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

    2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

    精選小班食品安全教案七

    小班健康活動:飲食安全

    一、活動目標(biāo):

    1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進(jìn)食方法。、

    2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

    二、活動準(zhǔn)備:

    食物圖片

    三、活動過程:

    (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

    1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)

    2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)

    (二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

    1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

    2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

    3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

    4、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

    5、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

    (三)、出示圖片,進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

    1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?

    2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

    3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

    (四)、活動延伸

    教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

    精選小班食品安全教案八

    小班安全體驗課程——病從口入

    一、活動名稱:病從口入

    一、活動對象:小班幼兒(3-4歲)

    三、活動目標(biāo)

    1.知道發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品不能吃,會通過顏色、氣味、性狀辨認(rèn)發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品;

    2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;

    3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

    四、場景創(chuàng)設(shè)

    1.教學(xué)課件準(zhǔn)備

    2.食物道具

    五、活動開展

    1.知識學(xué)習(xí)

    (1)教師播放教學(xué)課件,畫面呈現(xiàn):一個小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛啊!不行,我要去上廁所啦!”

    教師提問

    t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?

    幼兒進(jìn)行猜想,討論小朋友怎么啦?

    t:小朋友為什么會這樣?

    c:??

    t:他可能吃不干凈的東西了。

    他可能吃東西時沒洗手吧。

    他可能吃了放壞的東西了。

    (2)教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。

    t:小朋友,你們知道他為什么會肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”

    (3)觀看教學(xué)課件:課件內(nèi)容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發(fā)霉變質(zhì)的食品

    中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)

    教師提問:

    t:他為什么會生病呢?

    c:??

    t:吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦?

    c:??

    t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?

    c:??

    t:變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會生病,有時嚴(yán)重還會中毒呢!

    教師小結(jié):畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的。

    2.體驗環(huán)節(jié)

    (1)食物放大鏡:認(rèn)識什么樣的食物不能吃?

    教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)

    (2)全體總動員——學(xué)習(xí)5步洗手法

    t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法。

    先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)

    用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)

    搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三) 用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)

    最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)

    3.測試(多媒體一體機以圖片的形式出示題枝,教師請幼兒作答,沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替)

    (1)請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝

    a.變質(zhì)的牛奶(圖)

    中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)

    b.未變質(zhì)的牛奶(圖)

    (2)請小朋友選一選下面哪個面包不能吃?

    a.有葡萄干的面包(圖)

    b.有小霉點的面包(圖)

    (3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?

    a.檢查食物有沒有霉點(圖)

    b.臟手拿食物(圖)

    (4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品

    a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)

    b.長了小斑點的食物(圖)

    教師小結(jié):小朋友們的表現(xiàn)真不錯,今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。

    六、活動延伸

    1.在家庭中:家長可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過期食物與新鮮食物的不同。

    七、附件

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    精選小班食品安全教案九

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    1、 教育幼兒關(guān)心他人,有好東西愿意與人一起分享。

    2、 培養(yǎng)幼兒積極參與表演,大膽在集體面前表述的興趣和能力。

    3、 引導(dǎo)幼兒運用以有生活進(jìn)行故事創(chuàng)編。

    1、 請大班幼兒排演好情景故事表演;

    2、 小雞、小貓、螞蟻、小狗、小兔、小鴨等動物頭飾;

    3、 玩具推車一輛;

    4、 小兔、小羊布偶各一個。

    1、 引導(dǎo)幼兒自由交談,引出活動主題。你喜歡吃什么?如果你得到自己最喜歡吃的東西時你會怎樣做?

    2、 請幼兒觀看情景故事表演。

    3、 教師通過提問,引導(dǎo)幼兒回憶故事情節(jié)。小動物們最喜歡吃什么?當(dāng)他們得到自己最喜歡吃的.東西時,是怎樣說的?

    4、 引導(dǎo)幼兒運用以有生活經(jīng)驗進(jìn)行故事創(chuàng)編。你知道還有哪些小動物愛吃什么東西?如果他們得到自己最喜歡吃的東西時,會分給誰一起吃呢?

    5、 教師扮演貝貝,幼兒自由選擇動物角色,師生共同表演故事"美味食品車"。

    6、 教師拿出皮球,請幼兒進(jìn)行游戲:我想請小朋友們一起來玩皮球,可是皮球不夠怎么辦呢?啟發(fā)幼兒能夠互相分享玩具,體驗分享的快樂。

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