當工作或學習進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經驗教訓，提高認識，明確方向，以便進一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做總結。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的總結嗎？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本一
1、在菜品的定位上，根據客人的需求來逐漸改變菜品的質量。我會努力配合新廚師長的工作，把菜品的出品做到標準化，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化產品，是產品在發展變化中樹立自己的品牌。
2、在廚政管理方面，一系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以效益化為目標指導廚政管理工作，對廚房進行有效監控與指導，嚴格按照標準提高執行力。對廚房技術力量進行合理儲備，合力推出新穎菜品。
3、在人員方面，進行專業技能考核，采用定期培訓的辦法提高人員的業務技能和專業素養，再結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。
4、在菜品的出品把關上，采用三層把關制，一關否定制，即出品廚師把關，傳菜生把關，服務員把關，一關發現問題，都有退回的權利，否則都得承擔相應的責任。
5、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
6、在溝通方面，服從領導，管己，管人，官隊伍。
7、××月份的學習計劃是：后廚設備的保養與維護，學習新廚師長的工作方針。
在下個月里，意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領導的工作，為后出的工作打開一個新的局面。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本二
辦公室的工作總是緊張忙碌且十分重要。因為辦公室是樞紐部門，也是溝通協調部門，辦公室的工作很多時候都需要大家積極配合，而我們也會盡力配合大家干好一切后勤服務工作。八月份具體工作總結如下：
1、8月x日建軍節舉行了以“煤礦八一、歌聲飛揚”為主題的活動并記錄，以增加節日氣氛，豐富職工業余文化生活。
2、8月x日舉行以“我們是一家”為主題的全體員工會餐活動，對七月份做出總結，同時也對八月份提出計劃，并增強員工的團隊意識。
3、由于七月份人員情況有變動，八月份重新完善人事檔案。
4、對在礦工人建立人事檔案，并整理存檔。
5、在工人培訓完后辦理上崗證并蓋章后方可下井作業，以便于對工人的管理。
6、每周一負責組織宣誓活動，并記錄。另外每天在班前會上進行員工宣誓。
7、警示欄、獎罰欄、宣傳欄每月做一次更新，不斷豐富礦區文化建設。
8、做好來電記錄、來訪接待工作，及時上傳下達。
9、于8月x日組織全體員工學習專題講座，并記錄。
10、繼續完善公司會議記錄、礦會議記錄、員工宣誓記錄、義務勞動人員記錄和其它記錄。
11、購買所需辦公用品，做好后勤服務工作。
12、打印、復印所需文件和資料，并填寫打印復印登記表。
13、對上級下發的文件一一組織學習，并設傳閱卡和貫徹登記表。做到及時上傳下達。
14、接待一切來訪人員。
15、組織各種會議的召開。
16、對人員出勤進行統計、整理。
17、分別給工會活動室、黨員活動室做了工會、黨員牌板。 八月份的工作雖然我們也很盡力，但肯定會有不足之處：
1、繼續完善安全警示標語，特別是工人宿舍，讓他們時時刻刻把安全牢記于心。
2、不能合理安排各項工作。
針對七月份工作中存在的不足，在九月份的工作中，我們會盡力彌補不足，開拓新的思路，更好地發揮好辦公室的職能作用，具體計劃如下：
1、9月x日中秋節組織舉行聚餐活動。
2、由于工隊人員有變動，八月份重新完善工隊人事檔案。
3、每周一負責組織宣誓活動，并記錄。另外每天在班前會上進行員工宣誓。
4、繼續完善安全警示標語，特別是工人宿舍，讓他們時時刻刻把安全牢記于心。
5、警示欄、獎罰欄、宣傳欄每月做一次更新，不斷豐富礦區文化建設。
6、做好來電記錄、來訪接待工作，及時上傳下達。
7、組織學習專題講座，并記錄。
8、配合公司做好工人體檢工作。
9、給礦區內設計制作牌板，使礦區內有濃厚的文化氛圍，也豐富職工的文化生活。
10、由于九月份公司要工資打卡發放，積極為此項工作做好準備。
11、積極主動地在以礦長為首的領導班子的帶領下，搞好各項工作。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本三
為了在3月有一個新的起點，新的目標，特制定工作計劃，以作激勵。
我負責的是外省市場，根據公司分解的任務，明年銷售總量200萬，新開發縣級客戶20~25個，其中大部分精力放在中等客戶這塊，一年零售賣10萬左右客戶是我的重點目標，針對這類客戶，首次進貨必須達到3萬以上，對于還兼有批發能力的客戶首次進貨必須達到5萬，力爭在八月份之前客戶量達到10個，下面是計劃的內容和實施：
1、每個月要增加2個以上的新客戶，還要有2~3個意向客戶，給下個月工作做好基礎工作。
2、一周一小結，每月一大結，及時的調整自己的心態，杜絕自己的惰性，時時記住去年留下的教訓。
3、一天拜訪量至少20家以上，見客戶之前保持積極心態，認真的走訪每一家，做到盡職盡責。
4、對所有客戶的工作態度都要一樣，不能遇到軟弱的客戶我就強勢，遇到強勢的經銷商就低三下四，都要鎮定以對，堅定我們公司原則，我們是廠家，堅定自己的立場。
5、在維護老客戶這塊，客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，秉著誠信，讓客戶從真正意義上的相信我們，讓他們心里在實際意義上的合作伙伴到朋友，我這塊我去年我做的太不夠了，平時缺少溝通，純屬合作伙伴性質，以至于真正需要他們時都不給予幫忙。
6、經常保持和公司其他同事要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，更多的是要和其他辦事處做的好的同事，虛心向他們學習好的方面，多了解其他同事的業務技巧等方面，不形成只和本辦事處人打電話就閑聊。
7、自信是非常重要的。見到稍微大點的客戶，自己由心的感覺到恐慌，畏懼心里。遇事學會沉著冷靜，慢慢學會獨立，不要遇到點小事就想到主任。能自己完成的堅決自己完成，自己不能完成的盡量和同時溝通探討，讓自己能夠在真正意義上的成長。
8、每天保持積極向上的心態，用最好的精神面貌去面對每一個客戶。遇到挫折和小打擊應該及時調整，杜絕消極，悲觀態度，做到真正意義上的銷售人員應該具備的心里承受能力，正所謂的概率論，拜訪的數量多了總存在我們的客戶。
9、為了今年的銷售任務，我要努力爭取在8月份之前開發出10個客戶，以保證每個月固定的應有量，為下半年打好牢固的基礎，以至于不會造成去年那局勢，別人搞活動，我這邊沒客戶，只能眼睜睜的看著別人搞的熱火朝天，自己卻不知道去干什么。
以上就是我3月的銷售工作計劃，在實際的工作中，肯定會有各種各樣的困難，我會努力克服困難，遇到問題多像同事探討、溝通，不過現實來說，我現在身上有著太多的不足之處，需要領導和同事多多指出，我會用最快的速度改正，我相信自己能夠做到最好，這也是我應該做好的。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本四
為進一步改變工作作風，達到提高工作效益、靚麗時尚春熙的目標。根據區委、區政府的統一部署，百年春熙公司以嚴肅紀律意識為基礎，充分明確責任分工為方式，努力做好春熙路資產處置、市政設施建設維護等工作，現將有關工作匯報如下：
一、切實抓好市政設施建設，繼續做足文明城市復查準備
為迎接全國文明城市復查， 我公司繼續為提升春熙路步行街的整體面貌做好充足準備。首先，分別在順城大街青年路路口、太平洋影城門口增設鮮花擺放點，為春熙路帶來了新的面貌;其次，對中山廣場公廁進行了全面翻新，包括公廁的墻面以及公廁內的公共設施;再次，維修維護了春熙路、青年路、紅星路、正科甲巷的部分地磚，以及正科甲巷和紅星路路段的路燈，翻新了“百城萬店無假貨”的活動標牌，增添了春熙路的絢麗色彩;最后，協助春熙路街道辦事處、鹽市口街道辦事處、合江亭街道辦事處又增設了四個警務值班崗亭。
公司每日安排工作人員對廣告位的安全、整潔進行檢查， 對凡是不規范的廣告位進行督促整改，確保廣告位的整體效果干凈、大方。為達到春熙路全面的統一規范，公司協同春熙路街道辦事處處理春熙路大科甲巷25號違章建筑相關事宜。
二、學習先進經驗，改進工作方法
為促進春熙路商業步行街創新發展，實現管理運營模式優化升級，20xx年x月，百年春熙公司組織職能部門負責同志對澳大利亞悉尼、布里斯班、香港銅鑼灣等地進行實地考察。
為使春熙路能與世界上不絕于口的其他時尚城市相媲美，公司組織安排總經理及相關部門負責人考察學習，開放視野，增長知識，吸取國外成熟商業街區的先進管理辦法，立足于公司實際總結經驗，進一步改進工作方法。
三、自查自糾，完善各項規章制度
按照《成都市構建懲治和預防腐敗體系基本框架實施意見》和《錦江區推進和構建懲治和預防腐敗體系基本構建懲治和預防腐敗體系基本框架實施意見》(錦委辦?20xx?54號)的要求，公司庚即組織學習文件精神，整理、收集相關資料，進一步加強研究、掌握工作動態，形成體系性的自查自糾格局。
全體職工認真學習《廉政準則》，以此為據高標準、高要求的進行自身檢討，深入的規范日常工作的行為。為樹立全體職工厲行節約的優良品質，根據《成都市錦江區機管事務管理局關于進一步加強空調運行管理的通知》(錦事管發?20xx?4號)的精神，公司立即將文件要求通知到每位員工，并形成書面的自查報告材料。
四、加強資產管理，確保資產的保值增值
在公開、公平、公正的基礎上，百年春熙公司委托聯合拍賣公司對春熙路北段47號門前形象展示亭進行了拍賣。同時，繼續清理查驗資產合同，對即將到期的廣告位、展示亭及臨時建筑租賃合同，聯系有關承租人如期繳納費用，8月收取了臨時建筑
特步專賣租賃費10余萬元，并督促了春熙路西段臨時建筑1153152萬元的繳納事宜。與此同時，公司依照登記、造冊的合同資料，及時完成了對臨建、展示亭、廣告位進行了補充協議的簽訂工作，8月，簽訂廣告位使用合同4份，金額48余萬元。
在審批外展活動方面，公司嚴格把關，本月共審批開展外展活動11場次，實現收益50余萬元。
五、十二月工作計劃
第一，繼續加強培養全體職工的清正廉潔思想意識，筑牢思想防線，遏制腐敗現象的滋生。
第二，加大安全防汛、防火工作宣傳檢查力度，提高安全意識;與消防、物業服務對象等共同做好春熙路的防火、防盜工作。
第三，加強空調運行管理工作的培訓。
第四，梳理十二月份擬處置廣告位、臨時建筑、形象展示亭，繼續做好資產處置、資金催收、合同審核等工作任務，確保資產的保值增值。
第五，認真落實廣告管理的日常巡查工作，確保廣告活動的規范進行，并對已到期和即將到期的廣告位進行分類管理，保證各部門工作之間的協調性。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本五
時間過得飛快，轉眼間我們即將告別充實的20__年。回顧20__年的工作，有很多的感慨。這一年，在全體員工不懈努力與堅持下，基本完成了的工作任務。具體分以下幾方面：
1、提升服務品質
首先我們認為公司的服務品質要上臺階單靠我們服務辦的跟蹤檢查是遠遠不夠的，所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經理，由個樓層主任級人員擔任，和我們共同配合，對各樓層的員工日常行為規范進行檢查，從而在賣場檢查方面力量得到加強。
在本年第二季度，服務辦帶領各商品部開展班組建設。以商品部各區域為單位，具體在顧客投訴，領班交接班、導購日常考核方面進行建設，實行賣場互查、部門自查，每周由服務辦帶隊進行二至三次聯合查場并根據結果下發查場整改通知單(參加人員由服務辦人員、部門領班、主任、樓層值班經理)，現場管理逐級負責、分級管理(服務辦公司級→各商品部部門級→班長級→店長—員工)，加大力度。部門干部負責本部門的現場管理，有問題時可以及時處理，從員工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店長培訓制，進行銷售跟進。
第三季度服務辦對全員的服務質量跟蹤卡進行了更換，并建立了全員服務管理檔案，對全年違紀的員工累計超過6次，我們將暫停員工的上崗資格，進行培訓并重新辦理入職手續，使全體員工樹立危機意識，全面提升服務品質，從而營造最佳服務環境，截止目前為止累計更換下發服務質量跟蹤卡4000余張，在店慶前我們還在員工中推出了我微笑、我引領的服務口號，并組織制作員工微笑服務牌并全員下發，全員佩戴，通過這樣的方式使全體員工都微笑面對每一位顧客，為顧客留住微笑。八月份為了更進一步的提升服務品質，樹立員工服務意識，還推出服務明星候選人共44人，起到了以點帶面的作用。
2、顧客投訴接待與處理
在本年度我們多次利用部門例會或溝通會、專題培訓等形式對樓層管理人員進行公司退換貨規定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓，重點以規范自身接待形式、規范服務為主要工作目標，做到投訴規范化、接待禮儀規范化、接待程序規范化、處理結果落實規范化、樓層接待及記錄規范化，(服務辦定期檢查，對不規范的管理人員進行處罰)，在今年8月份公司安排我對一線領班的投訴技巧進行培訓，我精心準備后，帶出了顧客投訴處理藝術，并得到基層管理的好評，通過本次培訓提高樓層基層管理人員處理投訴能力。
3、人員管理檢查范圍全面化、制度化
將二線和一線員工管理納入同步軌道，進行日常監督和管理。依公司相關規章制度，一視同仁，嚴格落實，做到公平公正，不厚此薄彼，達到監督檢查透明化，管理標準化，杜絕執行標準不一的問題，我們還制定了整改通知單，對發現的問題及時進行整改，從而使部分工作得到很大提升，而且我們還加大力度對干部在崗進行檢查，從以前的每天兩次增加到四至六次，使各部門管理人員有了自律意識。
4、賣場五大管，嚴格查場制度，對樓層提出查場重點
在每日的查場中服務辦值班經理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發現的問題及時與部門反饋溝通，并下發整改通知單，提出整改期限，并檢查跟蹤，使發現的各類問題能得到及時解決(但也有部分問題得不到落實，主要以硬件問題為主，我們通過查場通報進行跟進)，杜絕一面講，一面不落實的工作被動局面。
5、白銀店工作
在具體工作中服務辦按照公司統一安排配合，從人員招聘，培訓等方面進行，商業服務法規的課程由我主講，累計20余課時，按時完成培訓任務。其次我們還對服務臺人員進行培訓，轉變服務觀念。顧客需要的，就是我們要做的。時刻以顧客的滿意度來處理問題，為顧客提供“盡如您意”的服務。
6、積極配合公司完成各項工作
從參與者、執行者、策劃者到組織者在公司各項大型活動中，處處都有服務辦值班經理的身影，對公司提出的各項工作都能及時、全面、保質保量的完成，并取得了一定成效，受到公司領導和人力資源部領導的認可與肯定。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本六
一、7月工作總結
1、完成縣域公共品牌，農產品溯源體系;電子商務服務中心、服務站點的建設運營招標工作。
2、完成電子商務進農村中期績效評價工作。根據自治區商務廳、州商務局對電子商務進農村中期績效評價工作要求，對照電子商務進農村綜合示范縣績效評價體系任務目標，編制完成了《霍城縣電子商務進農村綜合示范績效評價自評報告》，并對當前電子商務進農村工作進行了認真總結，梳理了存在問題，制定了下一步工作計劃。
3、開展電子商務服務站點驗收工作。按照《霍城縣鄉村兩級電子商務服務站點建設方案》要求，對已建設完成的電子商務服務站點進行驗收，經驗收目前合格服務站9個，服務點11個。
二、8月工作計劃
1、利用霍城縣電子商務公共服務中心，組織農村青年、未就業大學生、兩后生、大學生村官開辦第五期電子商務創業培訓班。
2、按照《霍城縣鄉村兩級電子商務服務站點建設實施方案》，加快推進鄉村兩級電子商務服務站點建設進度，完成4個服務點的建設任務。
3、開展農產品溯源體系、縣域公共品牌打造和供應鏈體系建設工作;電子商務服務中心、服務站點的建設運營工作。
如何寫8月份大學生村官工作總結范文范本七
xx年7、8月份旺季已經結束。在全體員工精誠團結，攜手并進，一心撲在工作上，一門心思搞服務，專心致志抓經營。8月份營業額完成了2659087元，雖然比預算減少了55831元。減少比例為：2%。散客為3807間夜，收入為1444935元，網絡為3125間夜，收入為1254921元。但是，完成了9個10萬的好成績。創造了往年最好的業績。這離不開公司的正確領導，離不開賓館各部門的鼎力相助，離不開員工的辛勤努力。在此，我對大家表示崇高的敬意和衷心的感謝! 先將各部門工作總結如下：
一、 銷售部主要工作：
1. 制定8月份賓館網絡現付、預付、團購價格并有效執行。
2. 完成7月份銷售數據統計表和賓客流量統計。
3. 完成6月份各訂房中心返傭。
4. 完成藝龍、114、12580業務經理更換和聯絡溝通。
5. 完成1320xx年銷售數據分析表。
6. 市場調研，制定賓館房間價格。
7. 統計7月份網絡返傭數據。
8. 參加東城區旅館業治安管理工作部署會議并制作會議紀要傳達相關部門。
9. 制作文晟、文苑客房宣傳品。
10. 規范預定部接電話流程及標準。
11. 建立賓館客人數據庫。
12. 完成賓館特價房推廣。
13. 制作銷售、預定工作流程。
14. 制作9月份數據任務分解表。
15. 完成公司舉辦的員工運動會。
二、 前廳部主要工作：
1.為了鞏固前廳部員工在工作中的責任心與責任感，組織召開了部門例會，利用案例講解方式，對員工進行了思想教育。同時加強了禮貌禮儀的培訓工作。
2.為了不影響正常工作的運轉，及時對前廳部各操作設備進行了檢查及維修工作。
3.配合各部門工作臨檢，前廳部對各對外工作事項進行了規范及相關的抽查情況。
4.銷售作為8月份主題，合理利用3角關系，對各房型、各房價進行了分析研究，靈活售房。
5.嚴格利用時間段，做好每日客流統計，并進行分析對比，合理控房。
6.加強員工的銷售知識和銷售技巧，提高入住率。
7.配合銷售部做好各網站接待工作以及定價事宜的傳達情況。
8.加強與各部門的溝通協調工作，更好的銷售房間。
9.早餐廳作為酒店的附加力量，及時做好宣傳工作以及售賣、及各項統計工作。
10.完成領導交代的其他工作以及日常工作的安排。。
三、客房部主要工作：
1.旺季的這一個月，客房那個出租率很高，每天的平均入住率都在110間左右。這期間，每日召開早例會，總結昨日的工作及安排當日的工作。對旺季期間需要注意的事項進行提示。針對今日發生的案例進行分析和糾正，會后對發生的案例進行培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。避免該案例再次發生，提高了服務質量。
2.在全員銷售的決策下，房間為客人提供菜單及現金券，方便客人在我們餐廳使用，在期間，取得一定成績，增加餐廳的營業收入，又鍛煉了我們客服部員工在一線的銷售技巧。
3.本月工作中還存在的不足分析如下：
1)房間衛生質量下降，如衛生間地面有頭發，物品擺放不規范，一次性用品漏補，消費品漏查等。
2)工作交接不明確，導致下一個班次的工作很被動。
3)布草早領取和廠家點數的過過程中，數據還有誤差，工作缺乏責任心。
4)本月除了一個案例618玻璃門壞的時間。
四、工程部主要工作：
1、開展預防維修，提高設備功效：
對客房設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。
2、積極解決遺留的問題：
針對部分客房墻紙墻面滲水而發黑暴皮，影響了賓館的形象。我們找專業裝修隊伍解決，并親自參與施工，修復墻體發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設備。
3、發現自身不足，加強管理水平：
定期召開部門例會，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。日常工作中，提倡愛崗敬業、發揚團隊精神;工作積極主動，凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發包，主動圓滿地完成各項任務。
雖然在8月份的工作中，比較圓滿地完成了賓館的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。
其表現有：①員工的意識不強、工作熱情有時不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、缺乏獨立工作能力;③工作主動性不夠、工作效率較低、節約意識較淡薄。
1、工程部在賓館屬于后勤部門，也是一個花錢的部門。但我們將努力學習先進的工程管理經驗，降低能源消耗，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為純利潤。把工程部建設成為賓館一個新的創利潤部門，為賓館創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標。
五、保安部工作總結：
1、安全保衛工作：
負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提，保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查，堅持每一到兩小時巡邏一遍，按時打點，發現問題及時通報，并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
在八月份，我們對院內的停放車輛規范，要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序，對閑雜人員，可疑人員進行盤問，確保兩賓館的正常經營，提供服務。
同時，為了進一步確保安全工作，將文苑、文晟兩賓館的開包檢查工作進一步落到了實處。
2、消防安全工作
①、在八月份，我們加強對消防設備的檢查及維護，保證24小時監控室中控室有人值班，發現問題及時匯報和處理。
②、每半月組織一次消防設施設備的自查，對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護，保證消防系統的正常運行。
③、將部分不能使用的滅火器已購買并進行了更換。
④、將損壞的應急燈、安全指示牌已統計好報工程部進行維修、更換以及穿管保護。
⑤、將泵房已壞的壓力表進行更換和維修。
⑥、參加了消防部門組織的消防會議。
以上是xx年8月份保安部所做的工作，但還存在諸多問題，離企業的要的要求還有距離。人員文化水平低，創新能力不夠，學習風氣需要加強。在思想教育和思想作風上，需要加強培訓，努力打造一支、思想過硬、業務水平高、忠于公司、忠于企業的團隊。配合好兩賓館的工作，為賓館的經營取得最大的效益而努力奮斗。在九月旺季中，聽從孫總指揮，配合賓館各個部門，做好兩賓館的安全工作，使企業取得更好的效益。
六、餐飲部工作總結
(1)經營情況
本月提前迎來平季，本月預算收入134500，是秉著上月營業額制定的預算，由于市場的不穩定，預算完成的有點艱難，幸不辱命，最終在最后一天完成了本月預算本月營業額134843元。
(2)員工工作情況
員工不斷學習，在各崗位上有不同程度的提高。業務上由于餐廳員工文化程度的限制，員工努力學習了三個月后，終于不負眾望全部學會使用瑞通系統。后廚的前期原定一人做早餐，后期發現需要兩人才行，因此人員上有所變化，早餐兩人做，后廚人員有點捉襟見肘。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小，但是菜品種類繁瑣，蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。
(3)人員編制配備，1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工，工作不認真故經黃總批準另招來一名洗碗工，現人員已經到崗。2.餐廳由于自助餐的臨時工做到
30號就離職，故這邊人員也配備了一名全職服務員，現已到崗。
(4)營銷情況
1.正餐。文苑文晟開展代金券的發放，以紅包的形式放入客房，吸引客人眼球，同時代金券更加直觀，效果喜人，引來大量客人。
2.早餐，采取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制，有效提高前廳賣券積極性，大量提高用餐人數，同時，保證 菜品質量也是關鍵。
七.各部門工作計劃：
(一)銷售部工作計劃
1.制作銷售數據和月銷售數據表。
2.統計8月份訂房中心返傭。
3.聯系財務關于訂房中心7月份打款一事。
4.制定10月份賓館價格。
5.跟進藝龍和114、12580業務經理聯系(提升賓館網絡級別)。
6.市場調研，修改賓館房間價格。
7. 完善賓館數據庫。
8.跟進賓館宣傳制作。
(二)前廳部工作計劃：
1.前廳部在缺少人員的情況下，合理安排班次，調整上班策略。
2.合理控制費用，及時對前廳部辦公用品進行統計及采買工作。
3.做好中秋節的客房推銷，力爭完成任務。
4.協助營銷部做好接待、電話訂房等各項工作，完善各部門的溝通、協調工作。
5.對前廳部各區域進行衛生檢查，保持良好的工作環境。
6.做好每日、每周、每月住客流量統計工作，進行相應的分析。
7.跟進前廳部人員招聘事項。
8.為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在9月份對員工進行各崗位職責，各崗位知識的培訓，各崗位常見案例的探討，主要是例會解說，加深工作認識。
9.根據市局要求，落實制作及張貼各標牌工作。
10.針對禮貌禮儀，儀容儀表做進一步培訓及在崗落實檢查情況。
11.做好部門上月總結會議及9月份工作部署及安排。
(三)客房部工作計劃:
1.培養員工的自覺性和責任心。
2.合理抽查房間的計劃衛生提高衛生質量。
3.加大儀容儀表的檢查力度。
4.對員工進行客房物品的擺放培訓。
5.加強布草管理，找出問題，減少損失。
6.安排好員工的中秋節活動及慰問。
7.合理安排員工在不影響整體工作的前提下休假。
(四) 工程部工作計劃：
1.跟進文晟、文苑賓館外墻粉刷事宜。
2.文晟、文苑小電梯裝修詢價及報價。
3.文苑6f部分玻璃門維修跟進。
4.文苑西地下室門口改造跟進。
5.文苑太陽能維修保養。
(五) 保安部工作計劃：
1.配合消防部門安裝消防中控遠程監控系統。
2.加強人員服務質量和禮節禮貌，確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環境。
3.做好9月份兩賓館的安全工作，確保不出任何安全問題。
4.十月一前將綠植進行購買和布置。
5.將兩賓館紅旗進行統計并購買，在十月一前進行更換。
6.完成好上級賦予的各項任務。
(六)餐飲部工作計劃：
1.新人員工作安排
2.根據餐廳人員情況合理安排工作，根據人員編制安排工作時間。
3.旺季總結，為下一個旺季做總結，做方案，做準備。
4.加強員工禮貌禮節及服務意識。
5.跟進上月未完成事宜
6.餐廳重新定位，根據市場，正確定位餐廳。
8月份的工作成績激勵著我們今后的工作方法和目標。9月份的工作仍然任重而道遠。總結經驗教訓，承前啟后，繼續開來，瞄準目標，迎難而上是我們每一位員工應有的態度。沿著年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。正視困難，開拓創新，再鑄輝煌是我們共同的愿望。我們相信，有公司的正確領導，我們接下來的工作目標一定會超額實現，我們賓館新的更好的業績一定會再創.