我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇一
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開(kāi)展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開(kāi)加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
通過(guò)短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無(wú)足輕重的作用。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇二
食品安全一直倍受關(guān)注，因?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ罡倦x不開(kāi)食品。所有人都知道這一點(diǎn)，但又總一些人，讓我們擔(dān)心，我們的食品是否安全，是否衛(wèi)生。
也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了：人工合成甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）和防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的！
不過(guò)，我想，除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識(shí)！
如：蘋果過(guò)于的發(fā)亮說(shuō)明蘋果可能打過(guò)蠟。葡萄上的白斑過(guò)多可能就是農(nóng)藥使用過(guò)量。
這些說(shuō)明，防御食品中人為的.添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來(lái)的。
我們要關(guān)注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的文明而努力。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇三
最近，食品安全問(wèn)題成了人人關(guān)注的焦點(diǎn)。為了讓同學(xué)們更好的認(rèn)識(shí)食品安全，語(yǔ)文老師在班上舉行了一次討論會(huì)，要大家就食品安全問(wèn)題發(fā)表看法。
討論會(huì)開(kāi)始了。有的同學(xué)介紹了食品安全案例，有的同學(xué)介紹了辨別食品好壞的方法，還有的同學(xué)發(fā)表了對(duì)這件事的看法。
張城志說(shuō)：“有一些生產(chǎn)葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然沒(méi)有葡萄，太可恥了！”
我說(shuō)：“是啊！現(xiàn)在我連饅頭都不敢吃了，因?yàn)樵谏虾２槌隽巳旧z頭，目前截至12日下午在上海查獲染色饅頭一共有1、6萬(wàn)只！如果這些饅頭全部賣出去，并且讓消費(fèi)者吃掉的話，得讓多少人受害！”接下來(lái)有很多同學(xué)說(shuō)了幾個(gè)可怕的案例。
語(yǔ)文老師說(shuō)：“那大家有沒(méi)有辨別的方法呢?”
戰(zhàn)嘉程說(shuō)：“現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)注水豬肉，下面我教大家辨別注水豬肉的方法：一是摸注水豬肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一張紙放在豬肉上，如果是真豬肉，紙能很容易的揭下來(lái)，如果是注水豬肉就不容易揭下來(lái)。”
還有很多同學(xué)發(fā)言。
最后語(yǔ)文老師總結(jié)了一下大家的發(fā)言，說(shuō)明了食品安全的重要性，讓大家時(shí)刻注意食品安全，注意身體健康。討論會(huì)結(jié)束了。大家一致希望那些不法商販良心發(fā)現(xiàn)，悔過(guò)自新，不再害人害己了。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇四
我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神；進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確
首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見(jiàn)和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。
（二）制度健全，管理規(guī)范
衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理，落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無(wú)小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。
（三）加強(qiáng)宣傳教育，提高認(rèn)識(shí)
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求，我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識(shí)讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開(kāi)主題班會(huì)、講座、廣播、專刊等形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校性質(zhì)的特殊性及學(xué)生體質(zhì)的特殊性，因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。 三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇五
同學(xué)們：
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
食品是大家每天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長(zhǎng)素、激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)、抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購(gòu)買、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食、每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
最后，希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的，美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我！
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇六
一年來(lái)，政教處在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以“精細(xì)化管理”為指導(dǎo)，以學(xué)校x年“五新”工作目標(biāo)為導(dǎo)向，帶領(lǐng)全體班主任和生活指導(dǎo)教師憑著團(tuán)結(jié)協(xié)作、銳意進(jìn)取、務(wù)實(shí)高效的工作作風(fēng)，使學(xué)生管理有新的成績(jī)，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。下面我就一年來(lái)的工作匯報(bào)如下：
一、圍繞一個(gè)中心，學(xué)生安全有了新的舉措
一年來(lái)特別是上學(xué)期以來(lái)，政教處經(jīng)過(guò)調(diào)查、研討，提出了“保安全，提素質(zhì)”的整體工作思路。一年來(lái)，政教處始終把“學(xué)生安全”放在工作首位，緊緊圍繞“學(xué)生安全”這個(gè)中心對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全教育。首先，每周一的升旗儀式上，校長(zhǎng)都會(huì)結(jié)合本周活動(dòng)主題，或表?yè)P(yáng)、或提出要求式的講學(xué)生安全。第二，每天課間操、政教處和學(xué)生干部都會(huì)對(duì)一天的檢查情況進(jìn)行表?yè)P(yáng)和批評(píng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)向?qū)W生通報(bào)，并提出注意事項(xiàng)。第三，班會(huì)課上，班主任都會(huì)結(jié)合學(xué)校本周工作重點(diǎn)和班級(jí)情況，以安全教育為主題開(kāi)展主題班會(huì)。特別是最近兩個(gè)月，社會(huì)上的聾啞人想利用游說(shuō)、劫持等方式誘騙學(xué)校學(xué)生外出，造成的了學(xué)校的不安定因素，各班級(jí)都結(jié)合班級(jí)情況開(kāi)展了以“防誘騙”為主題的班會(huì)，收到了良好效果。第四，做好以“安全”為中心的學(xué)生晨檢。一年來(lái)，我們堅(jiān)持做到每天一上班就對(duì)學(xué)生教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行全面檢查，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及安全隱患，能自行解決的自行解決，不能自行解決的及時(shí)向總務(wù)處反饋并及時(shí)進(jìn)行整改。持之一恒的晨檢排查，有效預(yù)防了學(xué)生安全事故的發(fā)生，平安祥和地度過(guò)了08至09學(xué)年。第五、做好學(xué)生衛(wèi)生防疫和疾病防控工作。一年來(lái)，學(xué)校衛(wèi)生室堅(jiān)持做好每天晨檢，特別是進(jìn)入4月份以來(lái)，各種流行病提前到來(lái)，再加上甲型h1n1流感在全球蔓延，疾病防治顯得尤為重要，校衛(wèi)生室結(jié)全學(xué)生情況，第一時(shí)間為學(xué)生熬制中藥，有效預(yù)防了流行病的發(fā)生和蔓延，同時(shí)成立了以吳校長(zhǎng)為首的晨檢小組，每天8：00吳校長(zhǎng)親自帶隊(duì)進(jìn)行晨檢，做好疾病防控日?qǐng)?bào)告制度和零報(bào)告制度。另外還以專題講座、宣傳欄等形式開(kāi)展健康教育，有效預(yù)防了疾病的發(fā)生，維護(hù)了學(xué)生的身心健康。
第六、邀請(qǐng)建設(shè)路派出所副所長(zhǎng)劉魚洋兩次到校做法制安全教育報(bào)告，對(duì)學(xué)生進(jìn)行法制安全教育。第七，生活指導(dǎo)教師也不失時(shí)機(jī)的對(duì)學(xué)生安全加以指導(dǎo)。所有這些都為學(xué)生安全提供了思想保障。
圍繞“學(xué)生安全”這個(gè)中心，政教處在管理上采取相應(yīng)措施。第一，試行了午休制度。全體學(xué)生12：30后回宿舍樓休息，2：00學(xué)生準(zhǔn)時(shí)起床并打掃衛(wèi)生。午休制度的試行使中午學(xué)生管理走上了正規(guī)，從而結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)20xx年中午學(xué)生管理無(wú)序的局面。第二，嚴(yán)格執(zhí)行課前點(diǎn)名制度。每位教師上課前必須點(diǎn)名，發(fā)現(xiàn)學(xué)生不在要及時(shí)與班主任或政教處聯(lián)系并查明原因。一年來(lái)，點(diǎn)名冊(cè)上留下了所有任課教師認(rèn)真而細(xì)致的簽名。第三，實(shí)行學(xué)生人數(shù)清點(diǎn)制度。工作日學(xué)生人數(shù)的一日五清點(diǎn)和雙休日學(xué)生人數(shù)的一日七清點(diǎn)，都使學(xué)生管理上了一個(gè)臺(tái)階。一年來(lái)，交接班記錄本上留下了所有生活指導(dǎo)教師清點(diǎn)人數(shù)認(rèn)真、準(zhǔn)確的痕跡。第四，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)生外出行為。學(xué)生外出必須履行請(qǐng)假手續(xù)，班主任批寫請(qǐng)假條后，學(xué)生持請(qǐng)假條到政教處換取出門證，到門崗登記后方可外出。第五，規(guī)范走讀生出入校門登記制度。所有走讀的學(xué)生必須與班主任簽訂走讀協(xié)議，政教處備案后方可走讀，每天出入校門必須在門崗走讀生簽到本上簽名后方可出入。走讀生雙休日不得到校，午休時(shí)不得提前到校。第六，制定了雙休日學(xué)生管理暫行規(guī)定。雙休日是學(xué)生管理的薄弱環(huán)節(jié)，一年來(lái)，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生雙休日管理，政教處全體人員多次研討，制定了雙休日學(xué)生管理辦法：即雙休日學(xué)生9：00必須離開(kāi)宿舍，中午正常午休，晚上正常上晚自習(xí)，雙休日只有周六上午學(xué)生可以申請(qǐng)外出，中午12：00前必須返校。這樣以來(lái)，雙休日學(xué)生的管理大大規(guī)范了。所有這些措施都為“保學(xué)生安全”這一中心，加了一把“大鎖”。
二、抓住一條主線，學(xué)生素質(zhì)有了新的提高
為進(jìn)一步提高學(xué)生素質(zhì)，一年來(lái)政教處以活動(dòng)為載體，一方面注重抓好專項(xiàng)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣;另一方面注重開(kāi)展豐富多采的活動(dòng)，以活動(dòng)促養(yǎng)成。
1、抓好專項(xiàng)活動(dòng)，培養(yǎng)良好習(xí)慣。一年來(lái)，我們緊緊圍繞“提升學(xué)生素質(zhì)”這一目標(biāo)，相繼開(kāi)展了兩次學(xué)生行為規(guī)范月，從強(qiáng)化宿舍管理、加強(qiáng)晚自習(xí)管理、嚴(yán)格學(xué)生就餐管理、規(guī)范課間操管理及強(qiáng)化衛(wèi)生紀(jì)律意識(shí)五個(gè)方面加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的管理，班風(fēng)、班紀(jì)有了較大變化，學(xué)生形成了良好的行為習(xí)慣，學(xué)生素質(zhì)得到了大幅提高，最后表彰了在活動(dòng)中取得優(yōu)異成績(jī)的班級(jí)和先進(jìn)個(gè)人。學(xué)生素質(zhì)的點(diǎn)滴提高都包含著班主任和生活指導(dǎo)教師的辛勤勞動(dòng)和汗水，目前，學(xué)生宿舍已成為我校對(duì)外展示的窗口之一;學(xué)生的文明就餐、定位就餐也將成為我校一道亮麗的風(fēng)景。
2、以活動(dòng)促養(yǎng)成，提高學(xué)生素質(zhì)。我們十分重視學(xué)生的德育教育，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，適時(shí)開(kāi)展了豐富多彩的教育活動(dòng)。首先，堅(jiān)持開(kāi)展宿舍內(nèi)務(wù)評(píng)比活動(dòng)。堅(jiān)持每雙周周三下午進(jìn)行宿舍內(nèi)務(wù)評(píng)比，通過(guò)評(píng)比，學(xué)生的衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)等較以前有了較大幅度提高。其次，一年來(lái)，組織學(xué)生聆聽(tīng)了兩次法制教育報(bào)告和兩次心理健康知識(shí)講座，收到了較好效果。法制教育報(bào)告會(huì)一方面使學(xué)生的法律知識(shí)進(jìn)一步增多，法律意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng);另一方面，學(xué)生從中受到了警示教育，學(xué)生守法遵紀(jì)的意識(shí)得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。通過(guò)開(kāi)展心理健康教育講座，有針對(duì)性地做好特殊學(xué)生的幫教轉(zhuǎn)化工作，主動(dòng)幫助學(xué)生解決在成長(zhǎng)過(guò)程中的心理困惑和心理障礙，重視學(xué)生健全人格的培養(yǎng)，提高了學(xué)生的心理素質(zhì)，使孩子在心理上得到進(jìn)一步解放，認(rèn)識(shí)上得到了進(jìn)一步提高，成長(zhǎng)上將會(huì)進(jìn)一步健康。第三、以紀(jì)念5·12四川汶川大地震為契機(jī)，結(jié)全教育局安全活動(dòng)月要求，5月12日舉行了學(xué)生防震逃生演習(xí)。通過(guò)防震逃生演習(xí)，學(xué)生一方面學(xué)習(xí)了防震逃生知識(shí)，更重要的是增強(qiáng)了學(xué)生防震逃生意識(shí)，提高了學(xué)生防震避險(xiǎn)能力。第四、積極組織學(xué)生參與學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、助殘日等大型活動(dòng)。學(xué)生在首屆學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)上能夠有序觀看，文明助威;學(xué)生及學(xué)生干部在戚城公園文明游園，能夠不丟不片廢紙雜物;雜技班學(xué)生到中心廣場(chǎng)為豫鑫置業(yè)義演掌聲雷動(dòng);學(xué)生與團(tuán)市委青年志愿者服務(wù)隊(duì)、市睿源學(xué)校、市圖書館、市油田基地第九幼兒園聯(lián)歡，能夠熱情待客、文明待客、禮貌待客等，在這些活動(dòng)中，學(xué)生表現(xiàn)出了較高的個(gè)人素質(zhì)，為學(xué)校爭(zhēng)得了榮譽(yù)，正是這樣大型的活動(dòng)，鍛造了學(xué)生優(yōu)秀的品質(zhì)。第五、通過(guò)組織學(xué)生觀看愛(ài)國(guó)主義影片《一樣的人》、舉辦安全教育黑板報(bào)、健康教育手抄報(bào)、升國(guó)旗儀式等形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)教育、安全教育、健康教育、食品衛(wèi)生教育、法制教育等。一年來(lái)，通過(guò)一個(gè)個(gè)主題鮮明、貼近學(xué)生生活、貼近學(xué)生實(shí)際、符合學(xué)生健康成長(zhǎng)的教育實(shí)踐活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的素質(zhì)。
三、突出一個(gè)重點(diǎn)，宿舍管理有了新的突破
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生行為，提高學(xué)生素質(zhì)，一年來(lái)我們從作息時(shí)間、午休制度、宿舍內(nèi)務(wù)、宿舍大掃除等幾個(gè)方面對(duì)宿舍管理進(jìn)行了規(guī)范。首先，嚴(yán)格了學(xué)生作息時(shí)間。什么時(shí)間午休，什么時(shí)間起床，什么時(shí)間熄燈，什么時(shí)間打掃衛(wèi)生都有嚴(yán)格的要求。通過(guò)嚴(yán)格作息時(shí)間，增強(qiáng)了學(xué)生的時(shí)間觀念，從時(shí)間上規(guī)范了學(xué)生行為。其次，進(jìn)一步規(guī)范了午休，使午休制度化。不論春夏秋冬，學(xué)生午飯后都要回宿舍樓內(nèi)休息，生活指導(dǎo)教師和學(xué)生干部將對(duì)午休進(jìn)行管理和檢查。有效的午休一方面規(guī)范了學(xué)生管理，更重要的是它為學(xué)生下午學(xué)習(xí)提供了精力保障。再次，加強(qiáng)學(xué)生內(nèi)務(wù)管理，規(guī)定宿舍大掃除時(shí)間，并以宿舍內(nèi)務(wù)為重點(diǎn)，狠抓評(píng)比。我們規(guī)定每雙周周三的下午第三節(jié)課為宿舍大掃除時(shí)間，大掃除完畢后，我們將對(duì)各宿舍進(jìn)行計(jì)分評(píng)比。通過(guò)一年來(lái)的跟蹤檢查評(píng)比，目前學(xué)生宿舍窗明幾凈、被褥疊放整齊、洗涮用品擺放規(guī)范，是我校對(duì)外展示的窗口之一。
四、帶好三支隊(duì)伍，隊(duì)伍建設(shè)有了新的提高
一是帶好班主任隊(duì)伍。班主任是學(xué)校育人的中流砥柱，班主任隊(duì)伍的工作能力將直接影響著學(xué)校德育工作的質(zhì)量。為更好的帶好班主任工作隊(duì)伍，提高班主任隊(duì)伍的工作能力。一年來(lái)，我們通過(guò)改革班主任例會(huì)、修訂《班級(jí)量化考核方案》、舉辦班主任工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)等，有效地提高了班主任的工作水平與能力。現(xiàn)在，主動(dòng)擔(dān)任班主任工作的老師越來(lái)越多了，自覺(jué)輔導(dǎo)學(xué)生的班主任也越來(lái)越多了，打架斗毆、偷盜搞破壞的學(xué)生越來(lái)越少了，衛(wèi)生也比以前有了較大的改觀。二是帶好生活指導(dǎo)教師隊(duì)伍。生活指導(dǎo)教師是學(xué)校德育管理中的主要力量，學(xué)生在校的三分之二時(shí)間靠我們生活指導(dǎo)教師加以管理。為更好地提高生活輔導(dǎo)員的責(zé)任意識(shí)，一年來(lái)我們首先完善了生活指導(dǎo)教師工作細(xì)則和工作職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真填寫交接班記錄，進(jìn)一步規(guī)范了值班行為，提高了責(zé)任意識(shí)。其次是強(qiáng)化了學(xué)生人數(shù)日清點(diǎn)制度，堅(jiān)持做到學(xué)生人數(shù)一日五清點(diǎn)，雙休日學(xué)生人數(shù)一日七清點(diǎn)。第三是制定了生活輔導(dǎo)員雙休日值班細(xì)則，明確了崗位職責(zé)，嚴(yán)肅了雙休日工作紀(jì)律。三是帶好學(xué)生干部隊(duì)伍。學(xué)生干部是學(xué)校德育管理中的得力助手，一年來(lái)學(xué)校首先側(cè)重于學(xué)生干部的選撥、培養(yǎng)和指導(dǎo)工作，堅(jiān)持學(xué)生干部工作例會(huì)制度。規(guī)定每周二下午第三節(jié)課為學(xué)生干部工作例會(huì)時(shí)間，例會(huì)由學(xué)生主持，讓學(xué)生干部充分反映學(xué)生中存在的安全問(wèn)題或行為問(wèn)題，及時(shí)掌控學(xué)生動(dòng)態(tài)。其次、制定了學(xué)生干部工作細(xì)則。進(jìn)一步明確了每位學(xué)生干部的工作職責(zé)，知道自己該干什么，該什么時(shí)候干，大大提高了工作效率。第三、加大了對(duì)學(xué)生干部工作的指導(dǎo)培訓(xùn)力度，定期對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，時(shí)常督導(dǎo)工作的落實(shí)。目前，這支學(xué)生干部隊(duì)伍已能夠獨(dú)立開(kāi)展工作，受到了同學(xué)們的認(rèn)可、老師們的肯定和領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇七
__年的校史為明德中學(xué)“文化立校”積淀了豐富的文化底蘊(yùn)，校門正中面對(duì)的廣場(chǎng)中央是創(chuàng)校者的塑像，兩邊矗立著形狀各異的石頭上分別是毛澤東和將介石對(duì)明德中學(xué)的題字和評(píng)價(jià)，沿著校道深入到教學(xué)區(qū)邊圍是鑲嵌在矮墻體上的17位中國(guó)科學(xué)院院士校友的半身塑像和4個(gè)充滿鼓動(dòng)性的虛位像座，加上以賀龍?jiān)獛浀让捏w育館、圖書樓，用文字詩(shī)聯(lián)串接而成的文化長(zhǎng)廊等，使校園文化氛圍一氣呵成，浸透著濃濃的書香氣息和強(qiáng)者之音，其感染性、號(hào)召力無(wú)時(shí)不在向廣大師生潛移默化中熏染，這種“文化立校”的崇高立意使校園凸顯出的濃厚文化氛圍不能不令人折服。學(xué)習(xí)明德中學(xué)“文化立校”，我們沒(méi)有這么長(zhǎng)久的文化積累，但努力構(gòu)建一個(gè)良好的文化育人環(huán)境，促成文化在教育上發(fā)揮潛移默化熏染的功能，持之以恒地抓好校園文化環(huán)境建設(shè)，堅(jiān)定“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人”的信念，我想，盡管任重而道遠(yuǎn)，但前途必將是繁花錦簇的光明。只要是學(xué)校，只要是育人的場(chǎng)所，都值得我們?nèi)ピ囈辉嚒?/p>
實(shí)實(shí)在在推行的全面發(fā)展與特色辦學(xué)相結(jié)合的新課該理念引發(fā)出我們?cè)S多新的思考。
作為湖南省的兩所名校，明德中學(xué)和廣益實(shí)驗(yàn)中學(xué)在歷來(lái)的中考、高考中并沒(méi)有一而貫之的驕人業(yè)績(jī)，但社會(huì)對(duì)到兩校求學(xué)卻一直是趨之若騖，原因就在于其特色辦學(xué)、追求學(xué)生的面發(fā)展。廣益實(shí)驗(yàn)中學(xué)的校長(zhǎng)指出，“我們的兩考成績(jī)一般居于中上游，并沒(méi)有特別的突出，但我們的籃球、美術(shù)、音樂(lè)在長(zhǎng)沙卻是一流的，我們所設(shè)的特色班級(jí)都一直吸引著許多家長(zhǎng)和學(xué)生。”走進(jìn)明德、了解明德，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里有湖南體院定點(diǎn)保送的籃球特色班，有由外籍老師直接任教的英語(yǔ)特色班，有由宋祖英等著名藝術(shù)家定期指導(dǎo)的音樂(lè)、美術(shù)特色班，還有名目繁多的校園社團(tuán)和藝術(shù)沙龍活動(dòng)等。所有這一切，都明顯勾勒出他們的質(zhì)量觀已經(jīng)逐步從“單向應(yīng)考型”向“綜合特色型”轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變更符合最新課改精神理念。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，這種發(fā)展趨向才是今后我們教育教學(xué)的主流，因此，“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”，“多角度、多渠道”的辦學(xué)模式確實(shí)值得我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、探討。
精簡(jiǎn)高效的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、秩序井然的校園風(fēng)貌給了從事學(xué)校管理工作的校長(zhǎng)們送來(lái)了一面管理寶鏡。
廣益實(shí)驗(yàn)中學(xué)是一個(gè)擁有師生3000多人的巨型學(xué)校，但是，它的管理領(lǐng)導(dǎo)才10個(gè)人，而且整個(gè)學(xué)校井然有序。這讓我們更加深刻體會(huì)到“謀事在人”真正含義，更加明白“三個(gè)和尚沒(méi)水喝”的道理。作為民辦學(xué)校，廣益實(shí)驗(yàn)中學(xué)既有辦學(xué)的公益性質(zhì)，也有基本的企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成本核算，以一當(dāng)十的管理在風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)行中也顯示了其管理機(jī)制、管理模式的科學(xué)高效，用廣益校長(zhǎng)的話說(shuō)，就是“統(tǒng)一部署、職責(zé)分明、互助無(wú)怨、寧缺勿濫”。而我們的學(xué)校中層領(lǐng)導(dǎo)一般要多出廣益實(shí)驗(yàn)中學(xué)一倍以上，但實(shí)際工作效果自以為的確不如他們，所以，把好用人關(guān)、提高自覺(jué)性、調(diào)動(dòng)積極性應(yīng)是我們接下來(lái)必須認(rèn)真探討的問(wèn)題。
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇八
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、女士們、先生們：
大家上午好!
今天教育局與市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合在這里召開(kāi)全市學(xué)校食品安全工作會(huì)議，目的是學(xué)習(xí)貫徹將于10月1日實(shí)施的新《食品安全法》等法律法規(guī)，傳達(dá)貫徹省、市有關(guān)學(xué)校食品安全管理文件精神，動(dòng)員全市學(xué)校進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全和飲用水安全等管理，防止食品安全事故發(fā)生。本次會(huì)上將由市場(chǎng)監(jiān)督管理局的專家就新舊《食品安全法》作比對(duì)解讀，對(duì)學(xué)校食堂食品安全操作指南作講解，部署本學(xué)期我市學(xué)校食品安全管理工作重點(diǎn)，請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)講，做好筆記，把本次會(huì)議相關(guān)精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)到食堂每位從業(yè)人員，切實(shí)貫徹落實(shí)。下面我就教育系統(tǒng)進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作講兩個(gè)方面內(nèi)容。
一、充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全形勢(shì)
(一)從全國(guó)看，食物中毒事故和隱患呈上升趨勢(shì)
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)20xx年全國(guó)食物中毒事件共發(fā)生160起，中毒5657人，其中死亡110人，與20xx年同期數(shù)據(jù)相比，發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加5.3%、1.8%和0.9%，其中學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別占全年食物中毒事件發(fā)生總起數(shù)、中毒總?cè)藬?shù)、死亡總?cè)藬?shù)的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告27起，中毒1462人，死亡12人，與20xx年同期相比，報(bào)告起數(shù)增加42.1%，中毒人數(shù)增加2.2倍，死亡人數(shù)減少42.9%。如：1月12日13時(shí)許，江西彭澤縣新星學(xué)校小學(xué)部38名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱癥狀，患者被及時(shí)醫(yī)院治療，診斷為上呼吸道感染、急性腸胃炎;3月13日下午開(kāi)始，成都市成華小學(xué)錦繡校區(qū)80多名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，經(jīng)醫(yī)院抽血檢查，疑似食物中毒;3月18日貴州普定縣第一中學(xué)40多名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐腹瀉、四肢乏力等癥狀，患者被及時(shí)醫(yī)院治療，疑似食物中毒;6月8日，高考最后一天，湖南瀏陽(yáng)市一中57名學(xué)生中午突然分別出現(xiàn)上吐下泄、頭暈等癥狀，其中10多人進(jìn)行了輸液治療，疑似食物中毒。
(二)中央和地方的高度重視持續(xù)加碼。
自去年中央1號(hào)文件對(duì)食品安全提出“四個(gè)最嚴(yán)”(用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”)后，今年全國(guó)人大常委會(huì)修訂了《食品安全法》，并將于10月1日實(shí)施，修訂后的新《食品安全法》加大了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的處罰力度;省教育廳和省食品藥品監(jiān)督局也聯(lián)合下發(fā)文件，印發(fā)了《江蘇省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》，從制度上規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理;上月，南通市政府根據(jù)當(dāng)前食品安全形勢(shì)和有關(guān)文件，也出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步完善機(jī)制，加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的意見(jiàn)》;本月22日，啟東市政府專門召開(kāi)全市食品安全工作會(huì)議，出臺(tái)相關(guān)文件，布置相關(guān)工作，可見(jiàn)，全國(guó)上下把食品安全擺上十分重要位置。今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)學(xué)校食品安全工作會(huì)議，就是傳達(dá)貫徹和落實(shí)上級(jí)的文件精神，使我市學(xué)校食品安全工作取得新的成效。
(三)我市學(xué)校食品安全管理特點(diǎn)及突出問(wèn)題
總體上我市學(xué)校食品安全工作，根據(jù)上級(jí)文件要求，管理在不斷進(jìn)步，表現(xiàn)在：領(lǐng)導(dǎo)重視，網(wǎng)絡(luò)健全，職責(zé)明確，操作規(guī)范，管理不斷提升。一是持續(xù)投入學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備。最近三年，我市實(shí)施校舍安全改造工程，新建和改造50多所學(xué)校食堂，投入資金8000多萬(wàn)元，其中投入廚房設(shè)備資金近3000萬(wàn)元，新改建食堂全部按照安全信譽(yù)度a級(jí)流程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，廚房設(shè)備配備全部不銹鋼化，為食品安全提供了良好的硬件條件。二是食堂內(nèi)部管理不斷完善。食堂原輔料全面實(shí)行對(duì)口供貨管理，食堂菜譜和采購(gòu)信息實(shí)行網(wǎng)上公示，全面開(kāi)展食堂管理滿意度“雙評(píng)”工作。三是食堂管理水平不斷提高，通過(guò)食堂食品安全信譽(yù)度動(dòng)態(tài)量化分級(jí)評(píng)定，a級(jí)食堂43家，b級(jí)食堂38家，a、b級(jí)食堂占總數(shù)74%，10家評(píng)為南通市a級(jí)示范食堂，食堂現(xiàn)場(chǎng)管理引用“五常”管理法。
但我市學(xué)校食堂管理不平衡性較大，一些學(xué)校食品安全管理還有許多薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患，突出表現(xiàn)在以下幾方面：
3.食堂“雙評(píng)”工作流于形式，公開(kāi)評(píng)價(jià)食堂管理和供貨商的代表偏少，人為因素多，沒(méi)有真正反映師生強(qiáng)烈的突出問(wèn)題。
5.個(gè)別學(xué)校食堂對(duì)口供貨變成暗箱操作，有的有意串通供貨商提高貨物價(jià)格，有的學(xué)校貨物驗(yàn)收環(huán)節(jié)不按項(xiàng)目驗(yàn)收或不驗(yàn)收，成本核算不真實(shí)等等。
以上問(wèn)題必須引起我們高度重視，并且采取有效措施，迅速加以整改。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)和完善學(xué)校食品安全工作
今后一段時(shí)期，我市學(xué)校食品安全管理工作按照“保安全、促發(fā)展、惠民生”的總體要求，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化管理，標(biāo)本兼治，貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和省市有關(guān)文件精神，繼續(xù)加大投入，改善食堂硬件環(huán)境，強(qiáng)化動(dòng)態(tài)量化評(píng)定工作;進(jìn)一步落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，實(shí)施“明廚亮灶”工程和建設(shè)學(xué)校自檢農(nóng)藥殘留檢測(cè)室;圍繞提升學(xué)校食堂的安全信譽(yù)度等級(jí)和師生消費(fèi)滿意程度，營(yíng)造和諧、文明的消費(fèi)環(huán)境;積極探索和應(yīng)用科學(xué)現(xiàn)場(chǎng)管理方法，提高學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員安全意識(shí)和管理水平;充分利用形式多樣的宣傳教育陣地，抓好全體師生食品衛(wèi)生安全教育，學(xué)生食品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每年不少于10小時(shí)，中小學(xué)生食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)90%以上，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生安全習(xí)慣，堅(jiān)決杜絕師生食物中毒事件的發(fā)生。
1.著力抓好以食品源頭為重點(diǎn)的食品安全管理。
一是學(xué)校要真真做到對(duì)口供貨。食堂原輔料相對(duì)固定采購(gòu)，實(shí)行對(duì)口供貨，這是法規(guī)要求，是杜絕事故發(fā)生的有效舉措，我們要切實(shí)按照新學(xué)期食堂原輔料資格入圍確定的供貨商和供貨品種進(jìn)行對(duì)口供貨，不要超范圍，也不要隨意采購(gòu)，特別是不要采購(gòu)非學(xué)校食堂加工的熟食品、冷葷涼拌菜、食品添加劑以及規(guī)定慎用的水產(chǎn)品和蔬菜。今年起，市管局將對(duì)食堂原輔料資格入圍供貨商隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)督檢查，市局對(duì)食堂對(duì)口供貨商開(kāi)展評(píng)價(jià)工作。
二是切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生飲用水管理。要按照學(xué)生飲用水的準(zhǔn)入要求，選擇信譽(yù)好、質(zhì)量可靠、有專業(yè)資質(zhì)的.企業(yè)供水，建立健全飲水機(jī)和直飲水設(shè)備定期清洗、消毒的制度和臺(tái)賬。
三是建設(shè)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室。學(xué)校對(duì)采購(gòu)的蔬菜、水果等蔬菜產(chǎn)品的有機(jī)磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行快速檢測(cè)，確保蔬菜產(chǎn)品源頭安全。市管局正準(zhǔn)備配置相關(guān)設(shè)備，組織培訓(xùn)，學(xué)校要指派專人，按照檢測(cè)相關(guān)要求，對(duì)每次采購(gòu)的蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，不得漏檢，并把檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳市管局專用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
2.著力抓好以動(dòng)態(tài)量化分級(jí)管理為重點(diǎn)的制度建設(shè)。
一是強(qiáng)化索證索票制度。在執(zhí)行對(duì)口供貨的前提下，采購(gòu)食材要索取產(chǎn)品合格證明、檢測(cè)報(bào)告、農(nóng)殘檢測(cè)和檢疫證明等，規(guī)范食材入庫(kù)驗(yàn)收制度和學(xué)生飲用水定期清洗、消毒制度，使用合法票據(jù)進(jìn)行成本核算。
二是規(guī)范操作流程。要建立健全原料查驗(yàn)登記制度、庫(kù)房檢查清理制度、餐飲具清潔消毒制度和事故處置預(yù)案，規(guī)范烹飪加工、食品留樣、餐飲具消毒等操作流程，推行五常現(xiàn)場(chǎng)管理法，確保食品安全衛(wèi)生。
三是實(shí)施“明廚亮灶”工程。就是采取視頻技術(shù)或透視明檔方式對(duì)食堂食品加工過(guò)程進(jìn)行公示，學(xué)校要按照相關(guān)要求，在食堂相關(guān)區(qū)域設(shè)置視像探頭，連接高清電視屏幕，學(xué)生和家長(zhǎng)可以清楚看到食品加工過(guò)程的一舉一動(dòng)，使學(xué)校食堂在透明、安全、衛(wèi)生的環(huán)境下操作。
3.著力抓好以提高師生滿意度為重點(diǎn)的誠(chéng)信食堂體系建設(shè)。
一是食品安全意識(shí)的提升。學(xué)校是食品安全的責(zé)任主體，校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人，總務(wù)主任和食堂管理員是食品安全的主要責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)食堂食品安全工作，學(xué)校食品安全管理工作要列入學(xué)校的常規(guī)檢查、督導(dǎo)評(píng)估、考核項(xiàng)目之中。要牢固樹(shù)立學(xué)校教育“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，切實(shí)承擔(dān)起教育管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)，時(shí)刻把保護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位，切實(shí)增強(qiáng)工作的緊迫感、責(zé)任感和自覺(jué)性，確保學(xué)生食品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每年不少于10小時(shí)，中小學(xué)生食品安全基本知識(shí)知曉率達(dá)90%以上落實(shí)到位。
二是扎實(shí)做好食堂滿意度評(píng)價(jià)工作。要按照《南通市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配餐指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，每周編排各類營(yíng)養(yǎng)素配比合理的菜譜，做到營(yíng)養(yǎng)平衡、飯菜可口、質(zhì)量兼顧，這是學(xué)生評(píng)價(jià)食堂好差的重要內(nèi)容。要切實(shí)做好食堂管理和對(duì)口供貨商的滿意度“雙評(píng)”工作，確保每月一次的評(píng)價(jià)工作，不搞形式主義，(特別是對(duì)供貨商的評(píng)價(jià)，不能你好我好大家好)。要及時(shí)公布每天食材采購(gòu)菜價(jià)、每周菜譜、每月伙食收支帳目，自覺(jué)接受監(jiān)督。
三是齊抓共管，提升學(xué)校食堂管理水平。市局會(huì)同市管局指導(dǎo)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度的貫徹執(zhí)行，檢查和考評(píng)學(xué)校食品安全常規(guī)管理、“明廚亮灶”建設(shè)、自建農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室和學(xué)生食品安全知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的落實(shí)情況，適時(shí)開(kāi)展學(xué)校a級(jí)誠(chéng)信食堂評(píng)選活動(dòng)。
各位同志，學(xué)校食堂食品安全事關(guān)學(xué)校安全和師生的切身利益，事關(guān)啟東教育的整體形象。我們要以只爭(zhēng)朝夕的精神，弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)，落實(shí)具體有效的措施，全力做好學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作，為鑄就我市教育現(xiàn)代化建設(shè)新篇章作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
同志們：
今天，我們?cè)谶@召開(kāi)全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議，這次會(huì)議的主要任務(wù)是傳達(dá)貫徹全縣食品安全工作會(huì)議精神，安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才，鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一要完善監(jiān)管體制，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人，指定專人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)案，加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。對(duì)本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報(bào)告程序，及時(shí)、逐級(jí)上報(bào)，不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。
二要明確工作重點(diǎn)，逐步提高食品安全監(jiān)管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，不斷加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強(qiáng)對(duì)飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品，在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農(nóng)藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校（廠礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
三要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全良好氛圍
要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護(hù)食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度，大力開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信自律教育，加強(qiáng)法律知識(shí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程，在學(xué)校中開(kāi)設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開(kāi)展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠(chéng)信守法典型，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心。三是要充分發(fā)揮社會(huì)和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們，食品安全事關(guān)民生，責(zé)任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦，才能保證我們的工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類食品安全事件為誡，講政治，增強(qiáng)憂患意識(shí)，任何時(shí)候都要堅(jiān)持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們?cè)卩l(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以更加堅(jiān)定的信心，繼續(xù)奮力拼搏，認(rèn)認(rèn)真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事，為推動(dòng)我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展，推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)！
謝謝大家！
學(xué)校食品安全健康心得體會(huì)及感悟篇九
在每位家長(zhǎng)都望子成龍、望女成鳳的同時(shí)，家庭教育在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中是多么重要，同時(shí)也使我更加親切地體會(huì)到，當(dāng)教師難，做家長(zhǎng)也難，做一個(gè)合格的家長(zhǎng)更難。做一個(gè)好的家長(zhǎng)真是任重而道遠(yuǎn)，幸好有家長(zhǎng)學(xué)校，通過(guò)它，使我對(duì)家庭教育有了更深、更新的認(rèn)識(shí)，在盡力做好家長(zhǎng)的同時(shí)，使我在各方面也有了一些不同程度地改變和提高，現(xiàn)將粗淺體會(huì)淺述如下：
通過(guò)學(xué)習(xí)，使我了解了學(xué)校對(duì)孩子的要求，知道了如何配合學(xué)校做好孩子的教育工作。因?yàn)槲腋杏X(jué)孩子最聽(tīng)老師的話，以前，我甚至這樣認(rèn)為，我將孩子送進(jìn)學(xué)校，學(xué)好學(xué)壞全靠老師了，形成了一種依賴心理。通過(guò)學(xué)習(xí)，我明白了家長(zhǎng)要積極投入到對(duì)孩子的家庭教育之中，要和老師多溝通和交流，從而在學(xué)校和家庭之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，使學(xué)校教育和家庭教育能夠有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，以取得教育的最好效果。
通過(guò)學(xué)習(xí)，明白了家長(zhǎng)應(yīng)該怎樣教育孩子。家庭是教育孩子的第一課堂，家長(zhǎng)是孩子的第一老師，家庭教育的好壞將直接影響到孩子的健康成長(zhǎng)。我們?cè)谌粘Ｉ钪幸⒁庾约旱难孕信e止，通過(guò)言傳身教教育孩子禮貌待人，遵守各種行為規(guī)范，培養(yǎng)孩子良好的行為習(xí)慣，要為孩子創(chuàng)造一個(gè)好的成長(zhǎng)環(huán)境，要主動(dòng)培養(yǎng)孩子的各種興趣愛(ài)好，經(jīng)常帶孩子參加有益身心的活動(dòng)，培養(yǎng)孩子熱愛(ài)勞動(dòng)、尊老愛(ài)幼、艱苦樸素、勤儉節(jié)約等一些好的習(xí)慣。同時(shí)，我認(rèn)為在家庭教育中，對(duì)孩子教育要有耐心，切忌粗暴，我親身體會(huì)到，孩子有時(shí)的“不聽(tīng)話”也是有他的原因的，只要有耐心，一定能找出他犯錯(cuò)誤的原因，也只有這樣，對(duì)孩子的教育才能做到標(biāo)本兼治。
家庭作為孩子的第一所學(xué)校，家長(zhǎng)就時(shí)刻充當(dāng)著“老師”的角色，因此在日常生活中要對(duì)他有意識(shí)的知識(shí)的傳輸，同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備回答孩子提出的問(wèn)題，幫孩子解決作業(yè)中的難題。而對(duì)這些，我們決不能掉以輕心，敷衍了事，事實(shí)證明，現(xiàn)實(shí)生活中孩子提出的問(wèn)題及作業(yè)中的難題等，并不是任何人任何時(shí)候都能準(zhǔn)確回答的，這就要求我們必須學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)，否則時(shí)間一長(zhǎng)，次數(shù)一多，就會(huì)讓孩子對(duì)你失去信心，以后有問(wèn)題也不問(wèn)你，讓它暫時(shí)成為“秘密”藏在心底，打擊了孩子學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí)，你作為家長(zhǎng)和老師，同樣要為人師表，這就要求我們家長(zhǎng)必須加強(qiáng)修養(yǎng)，打鐵還得本身硬呢!
通過(guò)學(xué)習(xí)，明確了要將孩子培養(yǎng)成什么樣的人。時(shí)代要求社會(huì)造就復(fù)合型的適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要的新型人才，我們就要把孩子培養(yǎng)成為具有良好的道德品質(zhì)、德、智、體、美、勞全面發(fā)展的一代新人。在日常生活中不能單純追求高分、高學(xué)歷，而忽視孩子個(gè)性、意志、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。同時(shí)要教會(huì)孩子與不同的人共同相處，培養(yǎng)孩子的交往、獨(dú)立生活能力，培養(yǎng)孩子的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及與人合作精神，讓孩子將來(lái)能夠成為一個(gè)健康的人。
總之，孩子畢竟還小，他分辨是非能力和良好的行為的養(yǎng)成，要來(lái)自平時(shí)生活中看到的，所接觸的環(huán)境和接觸的教育，對(duì)孩子要選用正確的教育方法，現(xiàn)在我已經(jīng)深深地體會(huì)到作為家長(zhǎng)，在關(guān)心孩子的吃穿和身體健康的同時(shí)，更重要的是在各方面對(duì)他能正確引導(dǎo)，耐心的教育，讓孩子將來(lái)成為有用之人。