每個人都有自己獨(dú)特的心得體會，它們可以是對成功的總結(jié)，也可以是對失敗的反思，更可以是對人生的思考和感悟。心得體會可以幫助我們更好地認(rèn)識自己，通過總結(jié)和反思，我們可以更清楚地了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，找到自己的定位和方向。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。
茶藝心得體會篇一
茶，是中國一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因為喝茶，養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓(xùn)，我也是分外的高興，特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學(xué)習(xí)。
能夠得到這次學(xué)習(xí)機(jī)會，我非常的珍惜，每天準(zhǔn)時到課堂學(xué)習(xí)，不遲到早退。而這次的學(xué)習(xí)，每一位老師的教學(xué)內(nèi)容以及經(jīng)驗傳授，讓我收獲頗豐。
從前，我喜歡喝花茶，所以對于花茶的理解和實(shí)際運(yùn)用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛，參加培訓(xùn)后我學(xué)習(xí)了更多關(guān)于茶的知識，和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》，是作者陸羽寫于天寶年間的書籍，它一直傳承到了現(xiàn)在，是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習(xí)的寶貴財富。我認(rèn)識到了中國十大名茶，六大類茶種，詳細(xì)地學(xué)習(xí)了我們云南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法和實(shí)際操作要領(lǐng)等等。
以前，只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，因為日本的茶道，也是從我們中國學(xué)習(xí)過去的。通過學(xué)習(xí)，我知道了，我們中國的茶文化是多么的博大精深，知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。除此之外，我們還進(jìn)行了茶膏的學(xué)習(xí)和鑒賞。
這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認(rèn)識到了很多志同道合的茶友，我們在一起連續(xù)九天的學(xué)習(xí)培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友，從不認(rèn)識到因為茶而相識結(jié)緣，我們也互相學(xué)習(xí)交流茶知識、茶經(jīng)驗，以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。
開心的九天茶之旅即將結(jié)束，但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶，將友誼繼續(xù)，將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里，真誠地感謝每一位老師耐心、細(xì)心的指導(dǎo)和幫助！
茶藝心得體會篇二
一、建班級圖書角，營造書香班級。
本學(xué)期，我校為每個班級配備了書柜，書柜內(nèi)為學(xué)生個性閱讀書籍，書由學(xué)生自帶，存書量每人平均三本以上，相互交流閱讀，提高閱讀興趣。班級掀起了積極讀書的高潮。
二、在學(xué)生中，大力開展“與經(jīng)典同行，打造生命奠基”的活動。學(xué)生根據(jù)學(xué)校推薦的書目，選取經(jīng)典作品，經(jīng)典書籍等作為晨誦和午讀教材，晨誦通過開展“讀一讀、背一背、賽一賽”等方式進(jìn)行，從實(shí)驗至今，晨誦時間學(xué)生讀了15首兒童詩和12首古詩，通過熟讀精背，提高語感。加強(qiáng)午讀，積累文學(xué)素養(yǎng)為孩子們的成長打好底色。
三、上好每周一節(jié)閱讀指導(dǎo)課和語誦課，語誦課上師生共讀了《夏洛的網(wǎng)》《蘋果樹上的外婆》《小豬嚕嚕》《名人勵志故事》，鼓勵學(xué)生讀好書，堅持進(jìn)行讀書交流會。閱讀課上教給學(xué)生讀書的方法，讓學(xué)生把方法運(yùn)用到課外閱讀中。
四、開展聽故事、讀故事、講故事、朗誦比賽等活動，讓學(xué)生積極參與到語文課外實(shí)踐活動中，以活動促讀書。
五、開展親子共讀活動。通過共讀，父母與孩子共同學(xué)習(xí)，一同成長;通過共讀，為父母創(chuàng)造與孩子溝通的機(jī)會，分享讀書的感動和樂趣;通過共讀，帶給孩子歡喜、智慧、希望、勇氣、熱情和信心。親子共讀的內(nèi)容豐富多彩，可以是文學(xué)方面的：例如，詩歌、散文、童話故事等;可以是數(shù)學(xué)方面的;可以是歷史方面的;可以是地理方面的;可以是自然科學(xué)方面的為了保證親子共讀的時間，每天我們規(guī)定半小時的讀書時間，一星期一次簽條，采取各種形式鼓勵學(xué)生。
六、師生共寫隨筆
新教育實(shí)驗提倡師生共寫隨筆，最終目的不是為了發(fā)表與出版。通過教育日記、教育故事、教育案例分析等形式，記錄、反思師生的日常生活，促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)生的自主成長。實(shí)驗開展以來師生共寫隨筆。用筆記錄自己的教育生涯，成長過程。
新教育實(shí)驗任重道遠(yuǎn)，我們希望通過晨誦課程，讓我們的學(xué)生能有一顆博愛而敏感的心靈，能有詩的情緒，感動于花開花落，落淚于天邊一絲流云，像沈從文說的那樣——“于清晨極靜之時，聽到鳥鳴，令人不敢墮落”，從而對生活有一雙敏感的眼睛。通過午讀，讓孩子真正地讓閱讀走進(jìn)，培養(yǎng)對閱讀的強(qiáng)烈興趣，和文字接觸的興趣，和圖書接觸的興趣。
茶藝心得體會篇三
化學(xué)學(xué)科的形成與發(fā)展，起源于實(shí)驗，又依賴于實(shí)驗。化學(xué)實(shí)驗應(yīng)具有以下教學(xué)功能：它是化學(xué)科學(xué)認(rèn)識之源泉，是訓(xùn)練科學(xué)方法的有效途徑，是養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度的必由之路，在創(chuàng)建高效課堂，充分發(fā)揮學(xué)生的能動性上全面展開的今天，化學(xué)教師應(yīng)充分利用化學(xué)實(shí)驗在化學(xué)教學(xué)中獨(dú)特的作用，構(gòu)建以實(shí)驗為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)平臺，讓學(xué)生充分發(fā)揮主動性，展示創(chuàng)造能力，讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗中獲取真知，收獲樂趣。
樹立創(chuàng)新教育的實(shí)驗教學(xué)指導(dǎo)思想化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的目的，不僅是驗證原理，讓學(xué)生理解和掌握已有的書本知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。因此，必須改變傳統(tǒng)的“教師講，學(xué)生聽，教師演示，學(xué)生觀看”的實(shí)驗教學(xué)方法。在實(shí)驗教學(xué)中，要求教師從學(xué)生的實(shí)際能力入手，備教材，備教法，備學(xué)生。在教學(xué)過程中，使學(xué)生的思維一直處于積極探求狀態(tài)。
創(chuàng)設(shè)樂學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生求知欲興趣是最好的老師。初中學(xué)生對生動形象的化學(xué)實(shí)驗普遍懷有好奇心和神秘感，合適的實(shí)驗不僅能幫助學(xué)生理解和掌握知識，而且能激起學(xué)生的興趣，啟迪其思維定向探究。可以是利用驚奇實(shí)驗導(dǎo)入新課。這是一種相當(dāng)普遍的實(shí)驗導(dǎo)人方法。利用學(xué)生意想不到的`奇特現(xiàn)象，喚起學(xué)生的注意，引起學(xué)生思考，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望而導(dǎo)入。
現(xiàn)行教材中的實(shí)驗大都是驗證性實(shí)驗，我們在教學(xué)時要改變傳統(tǒng)的實(shí)驗?zāi)Ｊ剑寣W(xué)生主動操作、探索，得出結(jié)論。通過實(shí)驗不僅使學(xué)生們牢固地掌握了知識，而且也使學(xué)生們學(xué)會了對比實(shí)驗和優(yōu)化實(shí)驗的方法。通過探究活動，不僅體現(xiàn)了“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的關(guān)系，而且增強(qiáng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，訓(xùn)練了學(xué)生科學(xué)的思想方法，更重要的是在探索過程中培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。
實(shí)驗從課內(nèi)延伸到課外，初三學(xué)生的好奇心強(qiáng)，富有參與精神，很樂于自己動手做實(shí)驗，而且每次實(shí)驗的成功都給他們帶來無比的欣喜。我們在平時的教學(xué)中應(yīng)重視家庭小實(shí)驗，開放實(shí)驗室。學(xué)生在“做中學(xué)”，在“做”中提高探究能力。教材上的實(shí)驗或活動與探究，這些實(shí)驗中有很多存在一定的深化空間，可根據(jù)教學(xué)情況“順勢”延伸，需要的時間少。我們在化學(xué)教學(xué)中能根據(jù)具體情況和學(xué)生的認(rèn)知水平，多渠道、多角度培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗方案進(jìn)行實(shí)驗探究的能力，就能培養(yǎng)出具有綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的學(xué)生。
在新的課程理念下，化學(xué)教師應(yīng)樹立全新的實(shí)驗教學(xué)資源觀，在教學(xué)中創(chuàng)造性地開發(fā)和利用一切有效的教學(xué)資源，豐富化學(xué)課堂教學(xué)信息，真正落實(shí)化學(xué)新課程的實(shí)施要求，使化學(xué)教學(xué)呈現(xiàn)出創(chuàng)新活力和勃勃生機(jī)！
1、以室為陣地，開發(fā)和利用條件性資源
化學(xué)實(shí)驗室是化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的主要陣地，也是重要的條件性資源。學(xué)校應(yīng)重視實(shí)驗室建設(shè)，保障常規(guī)實(shí)驗教學(xué)的順利開展。同時，也要鼓勵師生進(jìn)行實(shí)驗改進(jìn)，自制微型化、環(huán)保型教具，發(fā)揮廢棄生活用品在化學(xué)實(shí)驗中的替代作用，如用飲料瓶、注射器、易拉罐做反應(yīng)容器、集氣瓶等。這樣既豐富物質(zhì)儲備，又對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新教育和可持續(xù)發(fā)展教育。教師應(yīng)積極倡導(dǎo)開放實(shí)驗室，讓學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗室開展探究活動，實(shí)現(xiàn)對課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充。
2、以師生智慧為隱性課程，開發(fā)和利用生成性資源
完美的教學(xué)是精心預(yù)設(shè)的結(jié)果。然而，實(shí)驗的多變性又常常促生靈感的閃現(xiàn)。教師若能敏銳捕捉那些稍縱即逝的智慧火花，準(zhǔn)確把握“意外”帶來的教育契機(jī)，將使教學(xué)出現(xiàn)精彩的生成。
3、以現(xiàn)代信息技術(shù)為媒體，利用輔助性資源改進(jìn)實(shí)驗手段在化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中，對一些較難操作或有危險性的演示實(shí)驗，如一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗，由于一氧化碳有毒，且又是可燃性氣體，在實(shí)驗過程中如果操作不當(dāng)很容易出現(xiàn)危險。但是，為了更好地讓學(xué)生掌握知識，我們就要創(chuàng)設(shè)條件將實(shí)驗改進(jìn)后讓學(xué)生去做。演示實(shí)驗可見范圍較小，為彌補(bǔ)其不足，演示完畢后，教師的做法通常是在教室巡回讓學(xué)生觀察，但是學(xué)生看到的沒有過程，僅是結(jié)果。同時也浪費(fèi)了課堂時間。在教學(xué)中，要想得到更好的實(shí)驗效果，還有更重要的一點(diǎn)，就是要有多樣化的實(shí)驗手段。借助幻燈投影，有助于學(xué)生更清晰地觀察到實(shí)驗現(xiàn)象；利用計算機(jī)多媒體電化教學(xué)設(shè)備，可把一些在教室做不了的實(shí)驗和不適合做的實(shí)驗制成教學(xué)軟件，在課堂上播放，也能取得非常好的教學(xué)效果。值得注意的是化學(xué)的基本特征，它的教學(xué)功能是其它任何教學(xué)活動難以代替的，現(xiàn)代信息技術(shù)不過是教學(xué)的輔助手段，要充分利用其優(yōu)勢并與傳統(tǒng)教學(xué)活動形成優(yōu)勢互補(bǔ)，切莫盲目濫用。
化學(xué)實(shí)驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的。通過實(shí)驗教學(xué)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力，使學(xué)生了解和應(yīng)用科學(xué)研究的一般方法，有非常重大的意義。當(dāng)前，更需要教師在新課程理念下，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，改進(jìn)實(shí)驗教學(xué)方法，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)拓寬了我的知識視野。在以前的化學(xué)教學(xué)中，我并沒有認(rèn)真領(lǐng)會新課改的意義和真正的內(nèi)涵，在教學(xué)模式和對教材的處理上還是主要參照舊的教學(xué)方法和模式。通過這次學(xué)習(xí)后我認(rèn)識到，新課程改革是人的改革，課程發(fā)展是人的發(fā)展，需要全員參與。認(rèn)識到新一輪初中化學(xué)課程改革力圖體現(xiàn)“為了每一個學(xué)生的發(fā)展”的基本理念，以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，尊重和促進(jìn)學(xué)生的個性發(fā)展；幫助學(xué)生獲得未來發(fā)展所必需的化學(xué)知識、技能和方法，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。使獲得知識與技能的過程，同時成為學(xué)會學(xué)習(xí)和形成正確價值觀的過程。并且在教學(xué)過程中注意培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)視角看待物質(zhì)世界，能應(yīng)用化學(xué)知識和化學(xué)方法參與社會決策和解決問題的能力；倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣的學(xué)習(xí)方式，重視化學(xué)學(xué)習(xí)方法的啟迪，提高學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力，在現(xiàn)代社會的生存和競爭能力；培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義精神、集體主義精神和健康的世界觀、人生觀、價值觀和社會責(zé)任感。在對教材認(rèn)識和處理方面，通過這次學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)初中化學(xué)新課程與原有老課程相比，在課程理念、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課堂教學(xué)、課程和教學(xué)管理、考試評價等各方面都發(fā)生了很大變化。我們必須以積極的心態(tài)面對新課程，要不斷的更新自己教育觀念和知識體系，及時補(bǔ)充新知識，并對原有知識進(jìn)行整合，更需要調(diào)整自己原有教學(xué)思路和方法，使自己的教學(xué)節(jié)奏適應(yīng)新的教育形式。新課程在教材的取材和功能發(fā)生了巨大變化，知識體系也隨之發(fā)生了改變。
教師要在教學(xué)中反思。尤其是一線教師，重要的工作陣地就是課堂。但教師不能只是課堂技術(shù)的機(jī)械執(zhí)行者，而必須是課堂實(shí)踐的自覺反思者。本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓我充分領(lǐng)略到專家那份獨(dú)特的魅力廣博的知識積累和深厚的文化底蘊(yùn)。他充滿智慧和靈氣的培訓(xùn)正是得益于他們讀書。讀書，可以讓自己從不同層面得到豐厚；讀書，可以加深自身文化底蘊(yùn)，提高自身專業(yè)素養(yǎng)。讓我覺得自身知識的貧乏的可憐。知之而改之，今后我努力的方向就是每天要讀書，只要堅持，哪怕讀一點(diǎn)點(diǎn)都是好的。在讀書的過程中，還必須要學(xué)會思考，在思考中進(jìn)步。
總之，通過這次培訓(xùn)對我來說有了很大的收獲，給我?guī)砹巳碌慕虒W(xué)理念；這次培訓(xùn)給我們帶來了豐富的精神食糧，通過學(xué)習(xí)使我對新教材教法有了更新的認(rèn)識，在教育思想和教學(xué)理念上有了更新?lián)Q代。通過這次培訓(xùn)，讓我有機(jī)會嘗試全新的教學(xué)模式，實(shí)踐自己的教學(xué)理念。我要把這些新的教學(xué)理念和新的教學(xué)模式運(yùn)用到自己的教育教學(xué)工作中去，在學(xué)校的新課改教學(xué)中發(fā)揮自己應(yīng)有的作用。
茶藝心得體會篇四
面臨新世紀(jì)的普通高中新課程從xxxx年秋季起在xxxx等地開始實(shí)驗,隨后在全國范圍內(nèi)逐步展開改革。xxxx年與義務(wù)教育課程相銜接的我省普通高中新課程實(shí)驗在教育部的部署下拉開了帷幕。高中新課程改革在課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容、課程實(shí)施和評價等方面都發(fā)生了顯著的變化。尤其是在課程設(shè)計上引入學(xué)習(xí)領(lǐng)域和模塊設(shè)計的概念、在課程管理上引人選課制和學(xué)期分段，在課程考核和評價上實(shí)行學(xué)分制方式等，既為普通高中教育帶來新的理念和方式，也使我國普通高中教育面臨巨大的挑戰(zhàn)。首先迎接新課程改革挑戰(zhàn)的是教師。新課程要求廣大教師轉(zhuǎn)變教育理念----從以知識為本轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生發(fā)展為本。其次，教師要樹立新的學(xué)生觀。下面從課程的基本理念、師生關(guān)系、教材處理、教學(xué)方式等方面談點(diǎn)體會。
高中新課程的基本理念：主動適應(yīng)社會發(fā)展和科技進(jìn)步的時代需要，促進(jìn)高中學(xué)生全面而有個性的發(fā)展;加強(qiáng)課程與社會發(fā)展、科技進(jìn)步及學(xué)生生活的聯(lián)系;促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的多樣化，發(fā)展高中學(xué)生自主獲取知識的愿望和能力;創(chuàng)建富有個性的課程制度和學(xué)校文化。貫穿其中的核心理念是：為了中華民族的復(fù)興，為了每位學(xué)生的發(fā)展。總之，新課程目標(biāo)定位是---三個發(fā)展---為了全體學(xué)生的發(fā)展，為了學(xué)生的全面發(fā)展，為了學(xué)生的個性發(fā)展。只有了解了新課程理念的`內(nèi)容，體會其精神，才能在新課程實(shí)驗實(shí)施中把握課改的方向。
根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，教材要有靈活性、伸縮性、和可選擇性。所以教師和學(xué)生可以有選擇地使用教材、學(xué)習(xí)教材。教材的取舍和調(diào)整不僅可能而且必要。如果教師仍然象過去一樣機(jī)械地使用教材，將不可避免地或增加學(xué)生的負(fù)擔(dān)，或無法滿足學(xué)生的需要。因而教師應(yīng)靈活地、創(chuàng)造性地使用教材。
在新課程的背景下，教師要轉(zhuǎn)變角色，重新認(rèn)識師生關(guān)系。應(yīng)該改變以教師主體的教學(xué)為學(xué)生主體的教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。平等對待學(xué)生，尊重學(xué)生，熱愛學(xué)生，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新，建立民主平等和諧的師生關(guān)系。為此教師須努力塑造新角色，不斷地促使自己從知識的傳授者、灌輸者、擁有者轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織者、幫助者、合作者;促使自己從“教書匠”轉(zhuǎn)變?yōu)閷＜倚徒處煛?/p>
新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡任務(wù)型教學(xué) ---“倡導(dǎo)任務(wù)型教學(xué)模式，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過感知、體驗、實(shí)踐、參與和合作等方式，實(shí)現(xiàn)任務(wù)的目標(biāo)，感受成功。” 語言學(xué)習(xí)的“任務(wù)”是指有目標(biāo)的交際活動或為達(dá)到某一具體目標(biāo)而進(jìn)行交際活動的過程。在任務(wù)型教學(xué)中，教師圍繞特定的交際目的和語言項目，設(shè)計出可操作性強(qiáng)、任務(wù)化的教學(xué)活動，教學(xué)活動中讓學(xué)生用英語完成各項真實(shí)的任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言的能力(即用英語做事的能力)，并在學(xué)習(xí)過程中感受成功，獲得情感體驗和調(diào)整學(xué)習(xí)策略，形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。任務(wù)型教學(xué)模式是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言進(jìn)行交際的有效途徑之一，它充分體現(xiàn)了以學(xué)生為中心和以人的發(fā)展為本的教育理念。
課程改革是長期、艱巨的任務(wù)，其成功需要廣大師生乃至于全國人民的努力。
茶藝心得體會篇五
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
" 茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
"茶藝"是個什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進(jìn)友誼，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開始！
茶藝心得體會篇六
“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。”今天，我們來到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲，我們走進(jìn)了茶藝課堂。
老師的桌子上也擺了一套茶具，我們六個組長先和老師一起學(xué)習(xí)。
第一項工作是暖杯。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上，接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水，稱為“高沖”，最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾，右手托茶壺，將聞香杯與茶杯用壺自內(nèi)向外倒上七分滿的水，10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進(jìn)茶盂。雖然我們都很認(rèn)真地學(xué)，但終究是第一次接觸它，錯誤接二連三的出現(xiàn)：“咣當(dāng)”!第三組的茶杯沒夾好掉在桌子上了，幸好沒有碎。我正拿起隨手泡想要倒水。“你還沒拿開壺蓋!”我的組員著急地說。我吐了一下舌頭，放下隨手泡，打開壺蓋，正當(dāng)我又一次想往茶杯里倒水時，“茶巾!茶巾!左手持茶巾!”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡，拿起茶巾。心里想：“真麻煩!”其他組也沒有好到哪里去，要不就是這一步忘記，或者是那一步出錯。老師一切看在眼里，微笑不語。
接下來是泡茶與敬茶。我們動作越來越熟練，錯誤也越來越少。六個組員輪著來，每個人都有了一次嘗試的機(jī)會。喝到自己親手泡的茶，似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。
喝到茶的那一瞬間，我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時文雅居士們品茶的情景：三次泡茶，唯有最后一次最醇香，最甜美，最入味。輕輕拿起托盤，夾起茶杯與聞香杯，由外至內(nèi)，由友人至自已，何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質(zhì)?一桌的人靜靜地嗅香，靜靜的品味。他們臉上的那種平靜，恬適，超然而滿足的感覺，穿越了時空，重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時那種不耐煩和失敗帶來的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來之前的種.種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!
茶分三品，一品茶香，二品茶味，三品如茶般的人生。
茶藝心得體會篇七
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認(rèn)為泡茶是很費(fèi)事的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時，即可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實(shí)不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。？例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打；當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工；當(dāng)被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達(dá)人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！