參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）

寫心得體會是一種實現自我反省和成長的方式，有助于我們在以后的學習和工作中做得更好。以下是小編為大家收集的心得體會范文，供大家參考和借鑒。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇一

xx年自從在幼兒園食堂工作以來，食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象，在此談談心得體會感想。下面是小編為大家收集整理的，歡迎大家閱讀。

做好財產、財務管理工作：堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作，嚴格財務制度和財經制度。3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行，每張發票都必須由園長簽字，每學期對財務賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

事務工作方面：及時做好教學用品、辦公用品和教玩。

具的采購工作和更新工作，并根據本園的特點，做好各班的教學用品和環境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。4、關心幼兒生活，辦好食堂。

要經常深入食堂檢查工作，要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度，全心全意為師生服務。幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。做好開水的供應工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。搞好食堂的衛生工作，生熟分開，杜絕一切不衛生因素，培養幼兒良好的進餐習慣。

搞好園舍建設，創設優美環境：管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無雜草。

課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的十七大精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素質，提高服務質量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。

回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作。

完善各類制度。

1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優化。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。

3、建立食品衛生治理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。

4、進行成本核算，積極發揮伙委會的作用，及時調查了解食堂治理及師生用餐情況，發現問題及時處理。

提高職工素質。

1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛生局的崗位培訓，取得了上崗證。

2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

高度重視衛生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻。

注重用氣安全。

5、加強了食堂財產治理。每學期開學時，各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。

總之，我們本著思想到位、治理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。

在園領導的關心與指導下，本學期我堅持以服務師生為宗旨，進一步加強個人素質，提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學期食堂工作作一下總結：

一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。

我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。

因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發生過一起食物事故。

二、規范日常操作細節，不斷提升工作質量。

加強理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。

三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反饋。

1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和三無食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂。

外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇二

9月20日，由何校長帶隊各分管主任與專業課教師一行九人赴武安市職教中心進行了為期一天的參觀學習，我有幸參加了這一次的參觀學習活動，心中既感到無比的激動，同時也感到了無比的壓力。武安市職教中心是國家級示范性職業教育中心，其辦學規模與辦學成績在河北省處于領頭的地位，做為一個位于經濟落后縣的我校在很多地方需要向武安市職教中心學習。通過一天的學習，結合我校的實際，我有以下幾點想法和體會。

一、學習掌握新大綱，提高專業綜合水平。

自20xx年秋開始，河北省對于對口升學類的考試大綱進行了修改，較以前的考綱發生了很大的變化，這對于剛起步的我們來說也算是一件好事，讓我們和其他兄弟學校在新大綱面前有了一個比較公平的起點。但同時我們也應考慮到我們在升學這一塊還沒有很成熟的經驗，還需要向有經驗的學校學習，學習他們如何把握大綱，怎樣理解吃透大綱，把自己學校的專業課綜合水平提高。

另外到現在為止，我們關于新的大綱要求與知識結構安排等了解的太少，沒有成文的教學大綱參考，這需要我們想法抓緊時間找一份。

二、學用結合，兩條腿走路。

武安市職教中心在財經類對口升學這一方面是我省的一面旗幟，該校的對口升學上線人數占了全省對口升學人數的二分之一還強，但在面臨全國性的職教生源素質下降的大環境，也做出二手準備，既讓能升學的學生順利升學，不能升學的學生拿到初級會計證，順利走上工作崗位。我們學校面臨的情況比武安市職教中心更差的生源環境，這就要求我們更要兩條腿走路。這也就要求我們專業課教師在教學中，不僅把升學需要的知識傳授給學生，更重要的是把職業技能讓學生掌握好。做為專業課教師，要不斷提高自已的專業素質，培養自己的專業能力。與學生一起把財會專業做好、做強。

三、建立完善財會實訓室建設。

我校財會專業因為是新開設的專業，還沒有建立與之相應的完善的財會實訓室，要辦好我們的專業，我們就必須把相應的實訓室建立完善好。首先我們學校應把機房整理好，安裝好相應的教學軟件，目前我校的機房機器較為陳舊，網絡教室系統不能很好的工作，還沒有安裝教學必須的會計軟件，使學生學習受到很大的影響，我們應抓緊時間解決。另處像會計用的憑證、帳薄等還沒有購買，學生只聽不見真實的東西，不利于學生學習。

四、財會課程安排還有待進一步合理化。

由于新設的專業及師資條件的限制，我校的財會專業課程安排還不盡合理，有待于我們進一步改善，武安市職教中心的課程安排也是不斷的結合自身發展不斷進行調整的，我們學校也應結合學生與學校實際，對課程設置進行合理調整，在調整時應與專業課教師一起來研究制定更科學的課程設置，讓學生在學校里學習既學習到專業知識，又不能讓他們感到枯燥乏味。

五、學生評測方面要加強。

目前我們對學生的評測方法與手段還有待于進一步完善，我們對于學生的評測要有利于學生的學習與發展，其評測結果不僅要讓教師看到并掌握學生的發展狀況，還應該讓學生樹立信心，看到未來的希望。考試測驗是我們不可缺少的一項，這就要求我們建立自己的題庫，武安市職教中心經過多年的積累，已經建立了自己的文化課與專業課題庫，而且在不斷地對題庫進行更新。在這方面我們起步晚，但我們不能因此而不努力，我想我校的文化課教師相對來說還多點，讓他們盡快建立起自己的文化課題庫，專業課教師人數少，但也應該著手這項工作，一點一滴地把這項工作做起來。

以上是我對于這次參觀學習的一點感受與想法。說出來與大家一起討論。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇三

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇四

課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素質，提高服務質量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。

回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作。

(一)完善各類制度。

1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優化。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。

3、建立食品衛生治理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。

4、進行成本核算，積極發揮伙委會的作用，及時調查了解食堂治理及師生用餐情況，發現問題及時處理。

(二)提高職工素質。

1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛生局的崗位培訓，取得了上崗證。

2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

(三)高度重視衛生安全工作。

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注重用氣安全。

5、加強了食堂財產治理。每學期開學時，各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。

總之，我們本著思想到位、治理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇五

振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師，教師要承但起這一重任，首要的就是創新，觀念的更新是教育生存和發展的前提。作為新時代的幼兒教師，通過此次對經五路幼兒園和育賢兩所示范園的參觀學習，使我們的教育觀念有了深刻的轉變，同時聯系幼教當前形式，我們認為，幼兒園課程正處在由封閉走向開放、由靜態走向動態、由專家走向教師和幼兒、由理論走向實踐的發展過程。

21世紀將是以兒童發展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心，讓幼兒成為課程的主體。而《幼兒園建構式課程》正是從現代的兒童發展觀、學習觀、課程觀和教育觀出發，以兒童全面、和諧、富有個性的發展為目標。體現《新綱要》提出的幼兒素質教育要求，反映了“以兒童發展為本”的教育追求。讓幼兒充分參與、積極探索，不斷發現與理解周圍的生活和事物，使幼兒真正成為發展的主角，課程的主體;同時也是貫徹落實《綱要》的一個平臺，是教育理念和教育實踐之間的一座橋梁。它的時代特點不言而喻，時代需要我們轉變觀念，以現代課程理念來搭建貫徹落實《綱要》的平臺。

在經五路幼兒園我看到聽到了他們的管理模式：在注重文化建設、教師發展、課程安排、等諸多方面都做了大量細致的工作。特別是他們的一日工作細則，讓我深深的感受到自己工作存在的不足。

今天在育賢幼兒園，他們的科學辦園特色更是讓我感受到培養幼兒的求知欲，良好的活動常規、正確的學習方法、積極的創新意識，提高幼兒在生活中發現問題、分析問題、解決問題的初步能力。全面提高幼兒科學素質，并促進教師的教育理念、創新精神、不斷反思和實踐能力的提高是我們今后幼兒園必走之路。

擇對兒童發展有利、適合幼兒學習的有意義的主題內容，充分讓幼兒主動建構”。這些主題是兒童的生活、是兒童的經驗，是與兒童渴望探索、發現和理解的周圍的人、事、物密切聯系的。就實踐的方法和策略而言，建構式課程進行多種教育活動的整合，即主題線索、區角活動、日常活動多項活動的有機整合，五大領域聯結整合。課程的主體是幼兒。它注重學習過程、注重生成、注重互動、注重合作，但不輕視學習結果、教師的預設和幼兒的獨立活動;而是讓過程和結果、生成和預設、互動與主動、獨立和合作辨證地統一起來，使幼兒和教師共同成長，都成為課程的建構者和創造者。因而，教育必須貼近幼兒的真實生活，重視他們的經驗和興趣，使幼兒在積極、主動的建構過程中獲得知識、經驗和技能，同時在情感、個性、社會性等方面得到發展。通過此次參觀學習，在今后的教育教學工作中，我們將用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創造一個寬松、和諧、民主的學習環境，為他們幼小心靈的飛翔、個性張揚和能力的發展創設一個美麗的生活空間。太陽每天都是新的，面對充滿挑戰和希望的明天，我們只有不斷的創新、超越自我，我們才能贏得新世紀的輝煌。有付出就有回報，有回報就是快樂的!認真做事只能把事做對，有心做事才能把事做好!

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇六

我校院權益部于本月17日組織各系部權益部對東區的食堂進行了參觀活動，并在活動后舉行了一個小型的食堂交流會，讓我們對學校食堂的規章制度有了進一步的了解。現對此次活動總結如下：

首先，學校食堂工作本著食品衛生質量的好壞直接關系到每一個人的生命安全和健康、努力平衡營養的吸收等基本觀點，嚴格遵照市衛生監督局、教育局有關學校衛生工作的要求，認真貫徹執行《食品衛生法》，進一步嚴格規范學校食品衛生管理工作。從師生的健康安全出發，維護學校正常教育教學秩序，解決師生及家長的后顧之憂，使學生有一個健康的身體。

其次，為了確保學生的生命安全，保證飲食衛生質量。食堂認真落實飲食衛生安全條例并制定了一系列安全計劃：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規范關，飲食衛生安全關，食品存放儲存關。同時讓全體工作人員參與，全員監督，責任到人，檢查到位，記載詳實。為了謹防食物中毒，加強自身的操作和檢查，不定期的進行查崗，加強保衛。由于制度落實、分工明確、檢查到位，所以學校食堂的工作井然有序。

最后，為了進一步對加強對學生的負責，學校食堂還對盤子，筷子等餐具進行三次熱水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。對于蔬菜等會造成農藥殘余的菜，食堂采購了最先進的臭氧消毒機器對蔬菜進行清洗，從而大大增加了食品的安全系數。對于工作人員，食堂對每個工作人員進行了健康檢查，并且要求工作人員的兩次消毒換衣。

當然，學校食堂也存在一些不足的地方。在參觀食堂后的交流會上，我們對負責人提出了這些不足，同時負責人也對我們的提問進行了解答。我們就飯量過少、種類過少、工作人員服務態度較差、食堂的餐盤不干凈等問題進行了提問。食堂負責人對此耐心詳細的進行了回答。針對學校食堂存在的不足，食堂負責人表示會馬上進行改進，并隨時歡迎廣大學生對食堂工作進行指導。

相信學校食堂在廣大師生的監督下，面對新形勢，秉承服務師生宗旨，致力爭創優質典范。相信學校食堂的管理和服務會上一個新的臺階。預祝我們的學校食堂越辦越好。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇七

轉眼一學期已接近尾聲，在園領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學期食堂工作作一下總結：

一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。

我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。

每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。

在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現___、變質的原料一律退回;同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發生過一起食物事故。

二、規范日常操作細節，不斷提升營養員工作質量。

加強營養員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。

組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。

三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反潰。

1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇八

很感謝公司能給我們提供這么好的參觀學習機會，這次機會對我來說，實在難得，開闊視野的同時，也親身感受到服務的重要性。

一路上高高聳立的樓盤、車流不斷的馬路、行走匆匆的人群，都讓我不免感嘆于現代化都市快速生活的節奏。心中不免有一絲恐慌，假如我在這里的話，能否有我一絲立足之地呢？我想，這也是公司為什么安排我們學習的原因之一。

要想在社會中不被淘汰就必須不斷學習、不斷進步。

我們這次參觀學習的是許昌碧桂園，位于東新區花都大道大正云錦溫泉旁，距許昌市政府15分鐘車程。總占地430畝，首期規建超6000㎡英倫商業街，將引進大型超市、品牌餐飲、知名連鎖商家等，社區內大型室外露天泳池、兒童娛樂城堡開放后將投入；更有六重立體立體園林，鳥語花香、清涼水榭、情景小品與您邂逅美好愜意生活，周邊星級云錦溫泉酒店、度假山莊環伺，茲享品質生活。

沿承23年美墅世家，碧桂園將精研成熟雙拼產品——西班牙雙拼大宅帶到許昌，宅前屋后私享超百平米三面大花園，滿足許昌人有天有地有花園的品質居住夢想；在戶型設計上，許昌碧桂園從居住生活角度考慮，首層老人房設計，方便長輩日常生活起居；二層豪華主臥套房設計，自帶軒敞書房、衛生間，觀景露臺，媲美總統套房的舒適體驗。次臥帶觀景露臺，獨享一方美景入目；頂層更設置超大星幕露臺，可以與家人、朋友舉辦party、納涼觀星。

我們到時，碧桂園的員工們已在門口等候多時，讓你感覺他們是非常注重這次的接待，并貼心的為每人送上1瓶礦泉水和疊的花形紙巾，熱情的和我們打招呼，讓你感覺像是回到了自已家一樣，貼心的服務，真誠的相待，讓我們的距離一下子拉近了許多，感覺我們彼此不再是陌生人，可見我們日常工作中貼心的服務至關重要，真誠的相待能換來彼此的信任。

走進碧桂園，感覺整個世界就只有兩個顏色，一個是藍，另一個就是綠，藍色的天，藍色的道路，綠色的草坪，在炎熱的夏日，頓時感覺清爽起來，煩躁的心情，也瞬間變的開朗起來。在草坪和道路上看不到煙頭和紙屑，不免心中生想疑問，陪同人員看出后，便笑著回答到：“我們公司要求的是人過地凈，無論是不是你的工作范圍，無論你的職位高低，只要你是碧桂園的一員，那就是你的工作要求，只要你從這里走過，就不允許有垃圾還在這里。”心里不禁感嘆道：是啊，無論是不是你的工作范圍，無論你的職位高低，只要你是這里的一員，這些都是應該做的。

雖然他們的物業公司還在前期籌備中，很遺憾有許多物業管理方面的知識還沒有學習到，但是從這一個小時里面，我們已學到了不少我們平常工作中不注意的地方。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇九

新學期，后勤總公司提出了加大改革力度，加快發展速度，提升服務質量的總方針，同時號召各部門向e食堂進行學習。3月8日，我物管中心主管以上干部由羅華杰主任帶隊餐飲公司副總經理曾兵陪同，對e食堂進行參觀，學習其先進的工作理念和管理思想，為進一步提升本部門的改革發展奠定基礎。

e食堂于20xx年暑假進行整體改革，通過一學期的改革實踐不斷摸索，終于走出了一條適合自己的發展之路。其中有很多地方值得我們物管部門進行學習和借鑒：

1、開拓進取的精神。e食堂的改革全方位打破各種束縛，破除一切不適合或者不受學生歡迎的供餐方式和飲食品種，敢于解放思想，這種精神同樣也是適合我們物管部門，我們也應該破除常規，敢于勇于打破各種束縛。

2、勞動成果的完美展現。走進e食堂感到震撼的不僅僅是其環境的清雅，美麗的燈光，還有員工的風貌，統一的著裝，溫馨的笑容，禮貌的用語，一切的一切可以用震撼兩個字，這不再是一個簡簡單單的食堂，更像是一個餐廳。我們物管部門的日常工作做得也很到位，也令師生滿意卻展示不出這種震撼的效果,這是為什么呢?我們現在需要的是把我們的勞動成果展現出來，而不是再僅僅是簡單的工作再工作，要高調做事。

3、更加人性化的服務。e食堂一改傳統食堂單調的供餐風格，除了傳統的大鍋菜外還有西餐、套餐、小炒、糕點、面食，總而言之，e的食堂已經成功的滿足了學生所有的口味要求。同樣的，我們的物業管理也應該更加的人性化，物業管理也不應該是簡簡單單的物業管理更多的應該是物業服務，最大程度的滿足師生要求。

4、服務更加的系統化、細節化。e食堂現在已經形成了一整套的管理服務方式，在任何時刻都經得起考驗，在細節上也更加的貼心，如衣服顏色的搭配、窗口的設計、菜區的劃分等等。我們的物業管理更加的需要注意細節，平時我們做得好，老師和同學或許感覺不出來，但是一旦我們的工作出現了失誤立刻就會出現尷尬的局面，所以我們的工作必須更加的注重細節。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十

家長開放日這天，我作為家長代表，和隨行的幾位家長以及學生代表，在學校主管食堂老師的帶領下參觀了學校食堂。總體感受學校對食堂很重視，食堂衛生很干凈，對學生的飲食很照顧，作為家長可以很放心。

1、學校重視，環境整潔。

為了學生的飲食安全衛生，上學期開始，學校專門成立了自己的食堂，創建了比較好的食堂環境并配備了很好的設備，并由專人負責學生們的飲食。在學校老師人手緊張的情況下，仍克服困難抽調了最優秀的剛帶完畢業班的語文老師擔任食堂的管理工作。沒有經驗，沒有專業知識;有的是來自校長的重壓，和嚴謹治學的態度，食堂管理老師開始了外出取經、嚴格管理的開設食堂之路，一切都是為了孩子，在學校學習之余，能獲得健康的身心和有保障的飲食。

2、嚴格管理、制度保證。

學校食堂進行了嚴格的管理，嚴格遵守餐飲相關的各項規章制度。不僅是硬件環境好，在配套方面也是盡可能使用更好的設備設施。以嚴格的管理，獲得了餐飲服務食品安全等級中很高的標準(去年是b級，今年的動態檢查中是開懷大笑的笑臉——最高等級)，在學校餐飲食堂中位列前茅，多次獲得好評。

每一位進入食堂的人員，都要在門口更換白大褂，帶口罩和頭套、鞋套，全副武裝之后才可能進入。而且在分餐間，工作人員也是需要二次更衣才能進入，其他人員一律不能進入。更進一步保證了食品的安全衛生。

3、米面油有保障，飯菜足量。

米面油調料等都是從超市發進貨，存貨量不超過一周。蔬菜牛奶和肉類都是當天從超市發配送，保證了蔬菜和肉類的新鮮。

飯菜分量方面，一方面盡可能適量避免浪費，另一方面配備一定的備餐保證飯量大的同學能吃飽吃好。家長不用擔心孩子吃不飽的問題了。

4、飲食注重營養，合理搭配。

在飲食營養方面，學校每周都制定菜譜，盡可能保證學生各方面的營養攝入，并注意葷素搭配。同時也根據學生的意見，增加了主食，像包子、面條之類。主管老師表示后面也會積極聽取學生和家長的建議，更多增加品類。學生代表還希望能有炒餅之類的主食。

5、員工敬業，珍愛學生。

朱校長和主管老師對食堂工作非常重視，對員工也是激勵，一方面肯定食堂員工的成績，雖然不像代課老師那樣站在講臺上，但都是幕后英雄;另一方面要求食堂員工，認真做事，把孩子裝在心里，像對待自己的孩子一樣為學生做出健康、衛生、營養的餐食。

從食堂出來，我想我們家長的心可以放下了，因為我們學校不光有很好的食堂內部環境，嚴格的規章制度，更主要的是有一支熱愛孩子，為孩子身心健康著想的老師隊伍。家長想到的，老師們都做到了;家長沒想到的，老師們也都做到了。學校老師對孩子們的付出，那真的不是一般的敬業。作為一名家長，我真的很欣慰。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十一

食堂作為大家每天都要光臨的地方，似乎已經司空見慣了。但是，有沒有想過它是怎樣被打造出來，并且每天如何運作。最近，我參加了學校舉辦的食堂參觀活動，深入了解了食堂的工作流程和管理理念。在這篇文章中，我將分享我在這次活動中的心得體會。

我們首先參觀了食堂的規劃和設計部分。我驚訝地發現，食堂的設計是經過多次探討和研究制定出來的。在這個過程中，考慮到了許多方面，如空間規劃、照明室內設計和綠化等。這讓我體會到我們日常不經意地所使用的設施，實際上是許多設計師和專業人士經過長時間的思考和反復的實踐，才能夠落實到實際生活中。

三、食堂的運作流程。

我們在參觀期間，還有幸親身體驗了食堂的運作流程。我們看到了工作人員如何有條不紊地為大家提供食物，如何處理剩余的食物，如何清潔整個食堂環境。這給我留下了深刻印象。我意識到，日常生活中每一個細節，都需要有人來付出辛勤的勞動，才能讓我們的生活更加方便。

四、食堂菜品的研發。

我們和一個食品專家進行了交流，了解了食堂里的菜品研發和改善。這個專家告訴我們，菜品是通過多次嘗試和反復調整，才能夠滿足更多師生的口味需求。在這個過程中，食品專家需要考慮營養健康，口感味道和美學感受。我意識到，食堂不僅僅是為了填飽肚子，更關注人們的健康和品質生活。

五、食堂管理理念。

我和食堂管理者進行了交流，了解了食堂管理理念。食堂管理者告訴我們，食堂管理需要關注顧客的真正需求，不斷改進服務質量。此外，他們還需要了解食品質量和嚴格遵循食品安全措施。正因為他們對每一個細節的關注，才能讓整個食堂環境和食品標準達到更高的水平。

結語。

在這次食堂參觀活動中，我不僅有機會深入了解食堂的全貌和內部運營管理。更重要的是，我學到了許多對我個人和社會都有深刻意義的道理。我相信，如果我們的生活中每個環節都有如此認真、耐心和專業的人在付出，那我們的社會就會更加和諧、美好。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十二

這次去市幼兒園學習，學到了很多東西，受益匪淺。

一進市幼兒園大門，看到寬敞的空間，協調的色彩，現代與童趣味結合著各個布局，整個人讓舒服包圍著。我們參觀了她們的教室，各班的活動室布置各具特色，主題墻面、空間掛飾、區域設置整個環境布置充滿了童真和人性化。這所幼兒園的教育體現了人文關懷、注重幼兒的個性發展，充分給幼兒一個創造和想象的空間。

感悟最深的是市幼兒園的區角，這對我們很有幫助，因為我們的幼兒園現在也在做區角，但是對于區角的概念，我們的老師都不是很清楚，而這次參觀，給了我很多啟發。他們的區角很貼近生活，在玩中可以學到很多東西。參觀學習，在環境布置方面，他們的幼兒園室內外的環境凸現了“環境是重要的教育資源，教育價值與審美價值同時存在，他們是通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展。”體現《幼兒園教育指導綱要》的精神。流連在各班級中最大的感觸就是她們的墻壁會說話：最大限度地利用好墻壁，把平面和立體布置結合起來，不但形成一定的空間層次感，還為幼兒提供了自主的操作空間，各班的墻飾均能抓住幼兒年齡特點，體現師生共同參與的精神，隨著活動的開展，活動材料隨著主題活動的開展不斷填充、明確了每一個墻飾的教育價值。活動區材料琳瑯滿目，體現了自制性、豐富性，可操作性。

1、環境創設做到尊重兒童，留給幼兒一些展示和想象的空間。2、培養“三心”精神。即：細心、耐心、虛心。細心、耐心、虛心是我們每位教師應該所具備的。我們應該做到，做每一件事都要細心。對家長、對孩子要有耐心。在工作中做到虛心請教每個問題，要有不恥下問的精神。歸根結底就是我們對待自己的工作要有責任心。

3、轉變教師的教學觀念，教師在組織活動中，要做到始終以“支持者、合作者、引導者”的角色參與其中。多給孩子一些思考問題的時間和空間。教師不急于幫助孩子調節，而是讓孩子們去發現問題，再一起想辦法解決。

總之，通過此次學習，我感悟頗深。讓我看清了自己存在的差距與不足。孩子的世界是色彩斑斕的，作為孩子的啟蒙教師我們的責任重大，所以我們要不斷鞭策自己學好知識，才能教給他們更多知識，對于每次的學習機會我們都要好好珍惜，好好把握。我們的進步就是孩子的進步，俗話說沒有教不會的孩子，只有不會教的老師，我們一定要在不斷的學習中提升自己的教學水平。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十三

21世紀將是以兒童發展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心。今天本站小編給大家整理了參觀幼兒園。

僅供參考。

振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師同，教師要承但起這一重任，首要的就是創新，觀念的更新是教育生存和發展的前提。作為新時代的幼兒教師，通過此次對上海兩所示范園(山東中路幼兒園、東苑半島音樂幼兒園)的參觀學習，使我們的教育觀念有了深刻的轉變，同時聯系幼教當前形式，我們認為，幼兒園課程正處在由封閉走向開放、由靜態走向動態、由專家走向教師和學生、由理論走向實踐的發展過程。21世紀將是以兒童發展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心，讓幼兒成為課程的主體。而《幼兒園建構式課程》正是從現代的兒童發展觀、學習觀、課程觀和教育觀出發，以兒童全面、和諧、富有個性的發展為目標。體現《新綱要》提出的幼兒素質教育要求，反映了“以兒童發展為本”的教育追求。讓幼兒充分參與、積極探索，不斷發現與理解周圍的生活和事物，使幼兒真正成為發展的主角，課程的主體;同時也是貫徹落實《綱要》的一個平臺，是教育理念和教育實踐之間的一座橋梁。它的時代特點不言而喻，時代需要我們轉變觀念，以現代課程理念來搭建貫徹落實《綱要》的平臺。

通過《幼兒園建構式課程》教材三位編委的精辟闡述和五節觀摩課的精彩展示，使我們更深入的理解了《幼兒園建構式課程》是以“兒童發展為本”為主旨，服從于使每個幼兒全面地、和諧地、富有個性地發展的學前教育總目標，并將這一目標蘊涵于實現幼兒園課程的一切活動中。《幼兒園建構式課程》電子商務資料庫以主題為主線，將“環境創設、家園共育、活動區域活動和日常活動”都視為課程的組成部分。這一課程展示出幼兒的發展是在多種活動過程中進行的;是在顯性和隱性的環境中誘發的;是在家園合作的影響下統一地連續發展的;“幼兒是課程的主體”。就內容而言，建構式課程的基本原則是“選擇對兒童發展有利、適合幼兒學習的有意義的主題內容，充分讓幼兒主動建構”。這些主題是兒童的生活、是兒童的經驗，是與兒童渴望探索、發現和理解的周圍的人、事、物密切聯系的。就實踐的方法和策略而言，建構式課程進行多種教育活動的整合，即主題線索、區角活動、日常活動多項活動的有機整合，五大領域聯結整合。課程的主體是幼兒。它注重學習過程、注重生成、注重互動、注重合作，但不輕視學習結果、教師的預設和幼兒的獨立活動;而是讓過程和結果、生成和預設、互動與主動、獨立和合作辨證地統一起來，使幼兒和教師共同成長，都成為課程的建構者和創造者。因而，教育必須貼近幼兒的真實生活，重視他們的經驗和興趣，使幼兒在積極、主動的建構過程中獲得知識、經驗和技能，同時在情感、個性、社會性等方面得到發展。通過此次參觀學習，在今后的教育教學工作中，我們將用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創造一個寬松、和諧、民主的學習環境，為他們幼小心靈的飛翔、個性張揚和能力的發展創設一個美麗的生活空間。太陽每天都是新的，面對充滿挑戰和希望的明天，我們只有不斷的創新、超越自我，我們才能贏得新世紀的輝煌。

為了提高我鎮幼兒教師的業務能力和教學水平，12月24日，我鎮組織了一次外出參觀學習的活動。其中我園有6位教師參加了這次活動。

一大早，我們在園長的帶領下，帶著各自分配的任務踏上了參觀的旅途。今天共參觀了五處幼兒園，分別是：陳戶中心園、城區幼兒園、店子中心園、興福實驗園、興福社區幼兒園。我們每到一處幼兒園，都會感受到一股濃厚的兒童化氣息，每所幼兒園都有一支充滿愛心、朝氣蓬勃的教師隊伍，通過觀察、交流，都能感受到他們團結、進取、敬業、樂業的精神。各幼兒園園長的熱情接待、老師無私的經驗介紹，讓我們感受到家一般的溫馨。

在活動中，我們主要通過看、問、查閱檔案等形式去參觀學習。通過此次學習，我感覺受益匪淺。通過看，我們了解了每所幼兒園的特色，如：興福中心園環境創設豐富多彩：老師們充分利用了空間，教學樓內的走廊和各班級的環境創設真是各有千秋，他們的墻壁上全部裝上了用木板制作的圍墻，這樣便于粘貼孩子的作品，也便于更換，老師布置的作品幾乎沒有，而展現在我們面前的全是孩子的作品，真正讓孩子成為了環境的主人。各個活動室所有的擺設都是那么適合孩子，從各個角度考慮，為孩子設置的環境非常全面，有鍛煉孩子自理能力的值日生，有培養孩子愛心的動、植物角，植物角特別豐富，有各種花卉、孩子種植的農作物和大蒜等，孩子每天觀察植物的生長變化，然后把觀察結果記錄到本子上。通過讓幼兒種植、觀察、管理等培養了幼兒積極學習的態度和主動探索的精神。

通過問，我們了解了好多教玩具的制作方法和玩法，如：城區幼兒園充分利用家長資源縫制的特色玩具：沙包、魚類、水果等，如果不問，我們還不知道這些玩具的玩法，原來他們都是用扣子連接起來的，如：沙包可以一個一個的玩，還可以把幾個沙包用扣子連接在一起，做成毛毛蟲、長龍等玩具，魚類身上的魚鱗可以用扣子扣到魚身上，一塊塊蘋果用扣子組成一個完整的蘋果。這些一物多玩的玩具適合小班的孩子，孩子在玩的過程中，既鍛煉了動手操作能力，又豐富了想象力。再如：老師們制作的多功能棋盤，即在硬紙板上畫上線，中班可寫上從1——10的數字，大班可延伸到從1——20的數字，孩子通過下棋，不僅開發了智力，還使孩子的手腦并用能力得到提高。通過以上游戲促進了幼兒體、智、德、美全面發展，使每個幼兒在不同水平上得到提高。

總之，通過這次參觀學習，讓我們開闊了眼界，學到了很多。在今后的工作中，我們將認真學習別人的優點，改正自己的不足，不懂、不會的地方虛心向別人請教，不斷提高自身的業務水平，用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創造一個寬松、和諧、民主的美麗的活動環境!

4月，又到了教育局一年一度組織開展的幼兒園開放周活動。14日，教育中心組織我們每園一位教師去xx幼兒園參觀學習。xx幼兒園即局第二實驗幼兒園，是一所省級示范幼兒園，它最鮮明的教育特色是：開展了“快樂體育”課題研究活動。

開放活動是這樣安排的：上午先由園長介紹幼兒園的基本情況、教科研工作，接下來觀摩四個小班的快樂體育活動，然后參觀幼兒園班級環境，最后再觀摩園舉行的教師研討活動;下午主要由業務園長圍繞幼兒園教科研的管理及如何解決教研活動中遇到的問題進行分層次交流研討。

通過參觀，首先我認為勝采二幼開展的課題“快樂體育”，相對于我們幼兒園的“綠色幼兒園”課題，要好開展的多。因為它比較好理解，涵蓋面窄，包含的內容也很容易確定，但是要開展出新意卻比較難。參觀后讓我感觸最深的幾點是：

一、環境創設豐富多彩，亮點頗多。

它們戶外的環境創設均圍繞著快樂體育課題。如：幼兒園外墻上的奧運運動圖標、孩子的運動照片噴繪，能很鮮明地反映出園所快樂體育的特色含義。它們戶外場地的合理分區也非常值得我們借鑒----如：場地分為車類區、球類區、鉆爬區、玩沙區、投擲區等，孩子們在戶外活動玩耍時井然有序，互不干擾。特別是它們一進園不遠處的一個涼棚，支柱用棉布纏繞包裹，供幼兒攀爬;頂上吊著沙袋、皮球等，供幼兒擊打。

教學樓內的走廊和各班級的環境創設也各有千秋，給我印象最深的環境創設是：

(1)門廳內的暖氣罩上，用一塊一塊的噴繪版面裝飾出“我愛油田”的主題——晨曦如畫、鐵人精神代代傳、今昔對比、勝利人足跡等代表著油田的經典畫面。雖然身處油田，但現在的孩子對勝利油田的了解太少了。

(2)園走廊上、食堂墻壁上張貼著許多“幼兒好習慣——堅持鍛煉身體好、小小草坪我不踩、勤剪指甲不忘掉、果皮不亂扔、吃飯不掉菜”等兒歌噴繪圖畫，走廊頂上間隔懸掛著一些麻布、泡片自制裝飾的鼓勵幼兒。

名言。

如：我真是好樣的，我能做、我自己來……我覺得用在我們綠色三幼上會很不錯，每天讓幼兒耳熟能詳。

(3)每個班級都設有一個區角——今天你喝水了嗎?內貼一張統一發放的最佳喝水時間表、大中小班幼兒每日飲水量。各班分別用點心盒、牙膏盒、煙盒、紙杯等裝飾貼在墻上，六個大盒中分別插有各色吸管若干，每種顏色的吸管分別代表集體活動后、操節活動后、午睡起床后、戶外活動后、游戲活動后、其他活動后的喝水標志，小盒上可貼照片或寫數字編號，讓幼兒拿相應顏色吸管插在盒里做喝水標志。非常美觀，教師、家長也可一目了然，便于督促。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十四

參觀一實小，在距學校大門不遠的路旁的公示欄公布著一周每日三餐的菜譜;在古城中學教學樓的墻壁上，張貼著食品應急預案;會議室里，兩個學校的校長及分管食堂工作的領導對食堂工作流程和各項要求如數家珍。充分體現了學校領導對師生食堂的重視。

二.制度健全,工作細、實、透。

兩個學校的食堂管理制度一應俱全，張貼懸掛在餐廳和操作間顯著位置。學校的食品留樣及食品品嘗記錄及時規范，一實小的進貨臺賬有供貨商信息的詳細記錄(身份證復印件、聯系方式等)及食品入庫單臺賬。

三.衛生工作無可挑剔。

這兩個學校的餐廳，窗明幾凈，地面清爽，沒有一點污漬，操作間內干凈，通風條件很好，各種灶具擺放井然有序，工作人員按要求都穿著工作服，干凈整潔，整個偌大的食堂不見一只蒼蠅。一實小還有專門的消毒間，里面有大型消毒柜，對師生的餐具進行消毒。

四.重視食品安全。

兩個學校都有食品留樣柜，由專人負責，有品嘗，有記錄，細致嚴密。

五.功能分工細致標準高流程合理。

這兩個學校的食堂有專門的洗菜池、洗碗池、消毒間、貯藏室、操作間等。貯藏室又分為主食庫和副食庫，里面的食品全部離地，擺放在貨架上，并且生熟分開。操作間又分為生食區、熟食區等。

設施齊全，有食品留樣柜、消毒柜、蒸飯柜、大型冷風機、吸灶等。

這次參觀，使我增長了見識，認識到了我們學校食堂工作的諸多不足之處，及今后的努力方向，為以后的學校食堂工作提供了寶貴的借鑒。

食堂整改提升計劃及措施。

李村二中是一所典型的農村半寄宿式學校，食堂在初建時就存在著空間小、設計不合理等先天不足，再加上經費投入和設備添置不到位，各個操作間功能分工混亂，一間多用，設備放置不合理，致使操作間內物品擺放雜亂，衛生狀況不良。為了改善師生們的就餐條件、提高生活質量，我們制定如下學校食堂整改提升計劃：

一、加大食堂的管理，明確操作間功能，依據器具功能合理規劃設備擺放位置。

二、加大對食堂食品監管力度，由專人負責，規范食堂物品擺放，建立食品進貨臺賬，做好食品留樣，生熟分開，及時消毒，搞好防蚊蠅防鼠工作。

四、為學校食堂添置一些必備設施，如：食品留樣柜、消毒柜、煤氣灶、吸灶、不銹鋼貨架等。

五、完善食堂管理制度，對照餐飲行業的標準把各項規章制度完善起來，建立食堂工作標準，細化食堂工作流程。

六、想方設法增加飯菜花樣品種和質量，保證師生營養。

七、嚴把食品安全關和衛生關，確保師生安全健康。讓師生滿意，家長滿意，領導放心。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十五

那面帶甜美的微笑，說話時總帶著一股溫柔的語氣，讓人感覺有著不一般的修養。與孩子交流時，總是用商量、鼓勵的口吻，會彎下身來，甚至蹲下來與孩子保持平視。這些都是尊重孩子、理解孩子的充分體現。孩子的狀態非常自然。他們有的熱情大方，有的頗有主見。最讓我敬佩的是孩子工作時的那個專注的神態，他不會因為你的到來而分散注意力，不會因為你的打擾而放棄活動，充分顯示了良好的自控能力。工作室內，孩子們分別做著自己的工作，沒有大聲喧嘩，不會互相打擾，能獨立收拾自己的學具并歸位，給人感覺活而不亂，忙而有序，一切都是那么地井然有序。

用心、細節、細致、周到，是太平洋幼兒園留給我的服務印象。

對孩子的服務：遇到孩子拉了大便，保育員不是簡單地將孩子的小屁股清洗一下，甚至擦拭一下就完事了，而是將孩子抱至專用淋浴房進行全身的清洗，以保證孩子身上沒有異味。對身體虛弱的或是家長有特別交代的孩子，活動前，教師會特別地留意，給他們的背墊上干凈的小毛巾；活動中，提醒他們要注意累了休息，及時幫孩子們穿脫衣服，擦汗；活動后，會及時地取下墊在背上的小毛巾，確保幼兒的內衣干干的，以免受涼感冒……，諸多的小事，充分體現了對孩子細致、優質、周到的服務。

半日的時間太短，來不及觀摩晨鍛的精心、點心的自主、教學的自然、游戲的精彩等等，但僅僅憑著自己的眼睛所見到的這一切，就足以想象幼兒園的管理是如何的精細。相信自己會在感悟中總結，會在對比中反思，并會吸取姊妹園的精華，取長補短，力爭把自己的幼兒園管理得更精彩、更有內涵！

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十六

一排排擺放有序的大鍋菜，一盤盤色香味俱全的菜品，一列列面帶微笑的服務員，一陣陣聞之誘人的香味，這就是積極貫徹后勤總公司"質量、改革、發展"的方針，新的雅園食堂給我們帶來的第一感覺。

在講解人員的陪同下，我們了解到新的雅園食堂所發生的變化：

原來的食堂的經營都存在著或多或少的浪費，現在的食堂實行成本獨立核算制，每個人都成了食堂的管理者，經濟效益也有了更大的提高。

還有食堂新近準備推出的涼菜系列、咖啡屋等等，這一系列的變化無不顯示著雅園食堂通過改革，不斷提高服務質量、服務水平，加強落實精細化管理后所帶來的成果。

"敬業報校，誠信服務，保障有力，追求卓越"是我們總公司的宗旨，"質量、改革、發展"更是我們總公司的發展方針，只有通過一系列的改革，促進發展，提高服務質量，在提高服務質量的同時發現新的問題，并通過進一步的深化改革來促進發展，如此循環不已，我們的服務質量、服務水平將會一步步的提高，才能讓全校師生員工滿意。

在今后的工作中，我們大樓服務部將向雅園食堂學習，學習他們的服務理念，學習他們的精細化管理，學習他們的微笑服務，從細節入手，不斷提高服務質量，服務水平。

參觀幼兒園食堂的心得（熱門17篇）篇十七

4月20日，我有幸參加了市教育局組織的`外出參觀學習活動，與全市各代表幼兒園園長一同前往深圳前后共參觀了六所幼兒園。能夠走出去，去了解外面當前的幼兒園教育思想理念，我覺得這種機會相當來之不易，所以倍感珍惜，此次觀摩學習的確讓我獲益匪淺，下面就我所看到的談談自己的幾點體會。在看幼兒園的環境時，他們各有特色讓我感覺耳目一新，眼前一亮。教學樓內的走廊和各班級的環境創設真是各有千秋，布局有條不紊，有一股濃厚的兒童化氣息。他們利用生活中的許多廢舊物品做成裝飾，既是保護環境，也是合理利用資源，這一點非常可取，墻壁上還貼了許多幼兒作品（如繪畫、折紙），從幼兒作品中可以看到他們的主題活動的開展。而且周圍的綠化也搞的非常好。各個活動室所有的擺設從各個角度考慮都是那么適合孩子，有鍛煉孩子自理能力的值日生，有培養孩子早期閱讀習慣圖書角，植物角特別豐富，還設置有小小廚房，超市，來鍛煉孩子的生活能力。我們每到一處幼兒園，都會感受到每所幼兒園都有一支充滿愛心，耐心而又富有才情的教師隊伍，這里的每個孩子，都是健康快樂的生活學習，能夠享受自由與尊重，每個寶寶的潛能都能被發掘和得到欣賞，我覺得這是所有老師和家長所期望看到的。

隨后的幾天里，我們又一起在教育局領導帶領下，與各個幼兒園的園長相互談了各園好的經驗做法及園本教研的開展情況、工作中存在的困惑，我們借助這個園際間共同體進行互相交流切磋。通過學習座談，讓我又一次學到了更多工作經驗。

做好餐具和毛巾等用品的消毒工作孩子要在良好的環境中學習與休息保育員每天一上班就要開窗通風，并且準備好適宜溫度的飲水和漱口的鹽水。接下來消毒餐桌，首先用清水擦洗第一遍，然后用消毒水擦洗第二遍，最后再用清水擦一遍。最后打掃室內外和室內的清潔做到桌面與地面干凈。活動區里的書本與玩具因整理有序；幼兒接觸到的餐具、口杯、玩具和用品等進行消毒，確保孩子們在一個健康的環境中生活學習，盡力做到讓每位幼兒吃的用的都放心。

幼兒有良好的生活習慣，要從細小的事做起，一開始就要教育幼兒要先后有序，像排隊喝水、不要互相擠撞，有一次我發現孩子喝水排隊，喜歡插隊，這是我對孩子們說：“今天韓老師也和你們一起排隊一組組一個個的'來好嗎？”孩子們異口同聲說“好”！孩子在示范影響下，均很有次序排隊喝水了。又如，還要及時提醒幼兒飯前先入廁洗手；良好進餐，不挑食要吃完自己一份飯菜不能浪費等一些良好正確的生活衛生習慣是他們的身體能健康活撥的成長。

保育員老師不僅要培養幼兒良好的生活衛生習慣和自理能力還要提高自身的素質，學習各種理論與知識，多學習像“衛生保健”、“傳染病防治”、“食品與衛生”、等有關的理論與知識，這樣，當孩子發生意外就能及時做些處理并馬上向保健醫生或主管人員匯報。以便能發生的問題解決好，在教學上也應協助老師上好每堂課。

不管什么時候，什么情況下，孩子的安全應該放在首位，因此孩子的一舉一動都應在老師視線的監控范圍內。好動是孩子的天性，所以隨時提醒不要到危險地方去玩耍一旦發現幼兒不小心摔倒應馬上扶起并問明情況，如有擦傷或別的什么情況要及是處理。即將離園時一定要看好孩子不讓他們亂跑，家人來接要將孩子親手交給他們一同離園。

在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現或關心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現實中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關系。