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酒水營銷方案范文(16篇)篇一
雙陵春酒業親情回饋家鄉,(主要是資源聚焦)
(咱們的銷售網絡已經布全,鄉鎮14家代理、市區餐飲、流通鋪貨率80%以上),但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強勢推銷。
春節將近,廣大消費者在節日期間難免會走親訪友,而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。我希望能夠以次為契機,在流通領域開展促銷活動,全方位出擊推動市場,進行強勢市場推廣銷售,為市場旺季的到來做一個良好的開端,爭取做到占領當地酒水市場份額。
占領當地酒水市場份額,提升產品在消費者心目中的品牌形象。
20xx年11月20日——20xx年11月25日
各鄉鎮代理商及市區經銷商
(一)活動形式
初步定為買贈形式,分為代理和經銷。
(二)活動內容(代理商)
凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優惠,具體優惠活動如下:
注:此優惠政策適用于代理商,以活動期間貨款到賬時間為準。
(三)市區促銷活動
購買50年12件增本品4件、電動車一輛,購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
(四)控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端,不許中間截留,如經發現將扣除該代理商的所有返利。
(一)活動發放條件
1、活動以規定時間內貨款到賬為準(見具體活動通知)。
2、公司經過審核后在開元路統一發放各個鄉鎮代理的產品和贈品,并有電視臺新聞錄像。
(二)促銷活動的廣宣安排
1、在電視臺以新聞形式播出。
2、統一發貨造勢轉市區。
3、場外擺展臺,促銷人員穿廣告衫進行銷售,擴大宣傳力度。
(一)11月16日前確定各項活動政策,完成報批
(二)11月20日前完成各項所需物品準備工作。
(三)11月21——25日正式實施階段
要求:
各業務員必須在11月16號之前把自己所屬區域客戶訂貨數量統計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位,每個區域代理貨款最少10萬元。
贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。
各代理商訂貨品種要求不低于3—3—4得比例。
(四)人員安排
1、負責人:李長軍
2、銷售部全體(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)。
l活動提報表
l贈品預留登記表
l銷量表
(預估銷量:50年:6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件)
銷售額:63萬+60萬+54萬=177萬
銷售費用:100萬(能找到便宜的電動車就更好了,現在聯系到的1100元(質量好的)。
酒水營銷方案范文(16篇)篇二
隨著圣誕、元旦節的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日,居家團聚、一起歡度節日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業來說,如何挖掘節日促銷賣點,圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。
近幾年受假日經濟的影響,元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等),同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題,提出追求高品質時尚生活,擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。
1、活動形式。
主辦:xxxxxxxx總代理。
承辦:xxxxxx策劃。
策劃組織:xxxxxx策劃。
時間:x年xx月xx日至xx日。
地點:xxxx家賓館和餐飲場所(消費終端)。
1)活動期間在全城xxxx家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“xxxxxx酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容,外銷買贈為主要形式,穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動期間購買不同系列xxxx酒,均可享受買二贈一優惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優惠)。
3)活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣。
1)制作專題廣告帶,門店及活動現場播放。
2)播出時段:全天候播放/活動現場。
3)網絡媒體互動推廣(“xx傳媒”彈窗廣告,參與有獎)。
4)市區內重要口岸xx個月戶外布幅形象宣傳。
3、dm宣傳。
1)推出dm“xxxx酒”火爆特賣專版廣告,展現xx酒的內在品質和全新形象,并將xxxx酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。
2)dm需體現xxxx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質、實惠)的策略發行一萬份進行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣場的張貼宣傳)。
4、氣氛布置。
1)賣場內外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電,循環播放宣傳專題片,營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現場介紹xxxx酒系列產品,并負責活動咨詢和現場產品推銷。
活動形式:買贈促銷。
活動內容:
1、在活動期間任意活動場所開展“xxxx酒”免費品嘗活動。
2、凡活動期間購買“xxxx酒”系列白酒的客戶,均可享受買“二贈一”優惠。
3、凡活動期間購買“xxxx酒”超過xxxx元的客戶,均可獲得廣元總代理統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候,購買本公司的xxxx酒系列產品,均可享受8.5折優惠),同時可參與x年xx月xx日下午3:00—4:00xxxx總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、獎項設置:一等獎xx名(獲名牌攝像頭手機一部)二等獎xx名(獲名牌1p空調一臺)三等獎3名(獲“xxxx酒”兩瓶)幸運獎xx名(獲特色禮品一個)。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出,中獎即刻送出獎品。
酒水營銷方案范文(16篇)篇三
銷售部就公司產品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機關、工礦企業,賓館等),為消費能力較強的特殊群體,為了便于更好地開展銷售業務,達到期望銷售業績,樹立良好的企業形象,建議公司為銷售部配車一輛,以供銷售部公關使用。同時,公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用于出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。
酒水營銷方案范文(16篇)篇四
2、物資準備。
3、試驗方案。
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點,也無交叉點。誰負責與機構、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。
在物資準備方面,要事無巨細,大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導致現場的忙亂。
尤為重要的是,由于活動方案是在經驗的基礎上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調查表或在特定的小區域試行方案等。
酒水營銷方案范文(16篇)篇五
銷售費用:100萬(能找到便宜的電動車就更好了,現在聯系到的1100元(質量好的)。
(一)所需獎品電動車960輛。
注:1、能找到便宜的電動車就更好了,現在聯系到的1100元(質量好的)。
2、做這樣的活動屬于強勢推廣,酒質必須要好才能做,這一點咱們具備,所以這么做的好處是:
1、整個市場沒有模仿的品牌。
2、各經銷商自己拿現款進的貨會全力推廣,給他壓力。
3、占領的市場份額。
4、造勢上也能一炮打響。
5、讓消費者真正的能喝到咱們的酒。
酒水營銷方案范文(16篇)篇六
自入秋以來,白酒消費已漸入旺季。本著合作共贏、互惠互利的原則,特制定本方案以促進雙方合作的順利進行。
白酒進酒店面向終端消費者進行銷售,主要有兩種合作模式:酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區別,供合作酒店選擇采用。
(一)酒店自推
公司提供相應品種的白酒,酒店依托自有的服務人員進行白酒推廣銷售,除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。
1、物料支持:公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質證件復印件,桌簽,海報等促進白酒推廣。
2、酒店人員銷售提成:酒店服務人員在向消費者銷售相應酒品后,公司根據酒品及其數量的不同而有所差異。
3、產品報價單
(二)合作推廣
公司提供白酒促銷人員支撐,在酒店相應的區域推廣銷售所合作白酒,酒店無需提供白酒銷售相應人員。銷售所得差價歸由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質證件復印件,桌簽,海報等促進白酒推廣。
公司在合作期間提供贈飲一瓶,可以供促銷人員以免費品嘗的形式推進銷售工作,達到吸引消費者購買的目的。
2、公司酒促人員薪酬
公司提供白酒促銷人員時,公司需支付促銷人員相應的基本工資及業績提成,薪酬日結。具體的組成結構如下:
3、產品報價單
1、除了以上的合作模式之外,酒店因內部人員消費、客戶關系維護等需要白酒,公司可以以特惠的團購價向酒店供貨。
2、員工福利
凡酒店員工均可憑酒店相關證明自主在我公司以團購價購買酒水產品,此資格是終身的。團購價極具競爭力,酒店員工在外界不可能以相同的價格得到同款的產品。
酒店有酒水送客戶、送合作伙伴等的需求,可以向公司提出,公司可以滿足酒店個性化的設計需求。舉例如下:
1、為慶祝建國x周年經典窖藏酒特別設計一款皮質禮盒,禮盒外打上酒店的標志或相關的祝福語,內放一對白酒加一款優質普洱茶餅,美酒助興,茗茶養生。在為客人送去美酒茗茶的同時,我們給客戶的是一種耳目一新的感覺,是一種與眾不同的體驗。
2、在國力壹號的盒子里直接加上一款優質的100克普洱茶餅,因為國力壹號的盒子是透明的,加之獨特的設計本來就很吸引人的眼球,如此,給人的感覺:物有所值。
酒店所有酒水需求在下單后,公司均會負責在相應的時間配送到指定的地點。
酒水營銷方案范文(16篇)篇七
針對不同的客戶群體,采用不同的銷售方法,占領市場,達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達成合作協議,(可能要交進店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液(四方見喜)在酒樓的銷售熱情,達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行,通過給營銷部人員回傭的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產品,達到銷售公司產品的目的。
2、針對賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達到銷售公司,提高五糧液(四方見喜)銷量的目的。
3、針對政府機關食堂,可以通過采購推薦,或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式,與客戶對接,或通過給主管領導回傭的方式,達到長期銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產品,通過回傭或折扣的形式,達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產品,結合實際情況,通過給相關負責人回傭,折扣的方式,達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據在中國不同的節日,比如:中秋、端午、春節得,用活動,在已形成的客戶網中,或通過當地的報紙,雜志,等傳謀,在當地進行推廣,達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒,可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業宴請客戶的時候合作,為企業提供公司產品,達銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
酒水營銷方案范文(16篇)篇八
針對不同的客戶群體,采用不同的銷售方法,占領市場,達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達成合作協議,(可能要交進店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液(四方見喜)在酒樓的銷售熱情,達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行,通過給營銷部人員回傭的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產品,達到銷售公司產品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達到銷售公司,提高五糧液(四方見喜)銷量的目的。
3、針對政府機關食堂,可以通過采購推薦,或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式,與客戶對接,或通過給主管領導回傭的方式,達到長期銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產品,通過回傭或折扣的形式,達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產品,結合實際情況,通過給相關負責人回傭,折扣的方式,達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據在中國不同的節日,比如:中秋、端午、春節得,用活動,在已形成的客戶網中,或通過當地的報紙,雜志,等傳謀,在當地進行推廣,達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒,可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業宴請客戶的時候合作,為企業提供公司產品,達銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
酒水營銷方案范文(16篇)篇九
在白酒市場競爭愈演愈烈的今天,不少白酒品牌不僅是旺季難旺,且淡季更淡,嚴重的企業每逢盛夏時節,更好比雪上加霜!那么,作為季節性非常明顯的白酒產品如何才能做到淡季不淡呢?這里,筆者認為得首先分析一下淡季銷售不暢的幾大主要原因所在:
1、營銷意識不強:不少企業決策者首先在主觀意識上就認為夏天是白酒的淡季,銷量下滑或產品走不動都是很正常的現象!而正是這種“任期自然銷售”的粗略意識才導致了大多數白酒企業在淡季營銷上缺乏主觀能動性,沒有在淡季來臨之前做好相關的市場防御工作,在淡季的時候也未把重點真正轉換到市場營銷和管理上來!從而由于準備不充分、戰術不恰當,而喪失了在淡季的整體競爭力。
2、產品市場定位不準導致淡季更淡:炎熱的夏天是飲料和啤酒等產品的旺季,作為白酒產品而言,要想在這個季節實現較大的銷量,就必須在產品種類、結構與檔次上進行合理的調整。整體來看,在夏季,白酒市場高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大,經常喝白酒或送禮的消費者在夏季基本上還是依然購買,而轉喝啤酒、紅酒等產品的消費者基本上以中青年人居多。所以,要鞏固白酒的主流消費群體,在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少廠家是冬季主推的什么產品、在夏季還是依然擺放在貨架上,即沒有根據季節變化的規律性來適時調整產品的合理結構,以至淡季更淡。
3、促銷戰術不當使淡季戰績不佳:在炎熱的夏季,筆者看到包括很多名優產品在內的白酒企業都在搞“買一贈一”活動,可多數廠家送出去的并不是消費者最想要的,因為他們送的都是同樣的白酒,畢竟白酒本身在淡季就是不太受歡迎的,即便你送的是一個產品或其它紅酒產品,但效果都不會太理想。象全興大曲就會促銷,賣出一瓶就送六瓶礦泉水,因為相對來說,水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以,在淡季的促銷策略上,我們的白酒廠家不能一搞促銷就來倆,一定要想法如何抓住消費者的真正需求所在才是關鍵!
4、缺乏強有力的品牌作支撐:我們經常會看到這樣一種現象,那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開了促銷攻勢產品在商場就基本叫停,在淡季更是慘淡經營。為什么會有這樣的結果?因為這樣的白酒產品雖然賣了個好價錢,但由于自身在產品知名度與美譽度方面極度匱乏,從而不能依靠忠誠度較高的、極為穩固的消費群體來支撐市場的更大發展。所以,高價位的白酒品牌還必須具有高價值的品牌基礎,否則,將很難建立起穩固的消費根基。
5、自欺欺人的淡季營銷手法導致名存實亡:現在不少的白酒廠家也實現了在淡季的穩定增長,可他們實質上只是把產品的庫房換了個地方,表面上看是“銷售”出去了,但實際上并沒有被消費者“消費”掉!造成這種結局的病根在于:我們的廠家在淡季來臨之前是想方設法讓經銷商進貨,一些片區的業務人員為了贏得淡季的業績,也是拼命把貨往經銷商那里壓,但這些實質上并沒有真正解決企業在淡季的銷售問題。
6、廠商各自為陣:每逢白酒淡季,廠家與各級渠道商及終端零售商由于沒有形成有效的合力,以至淡季門庭冷落。這方面,一是廠家對淡季營銷戰術沒有進行徹底的灌輸與執行,經銷商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經銷商在淡季過于依賴廠家的促銷,缺乏主動意識,有的更是把主力投入到其它暢銷產品上去了,這樣一來,導致淡季更淡。
那么,在淡季我們又該如何做呢?
1、在旺季為淡季打好伏筆:
“淡季壓貨”這是個普遍的市場現象,也是各行業的一個通病!關鍵是除了季節性因素外、影響產品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點很重要!當然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉劣勢,如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質問題(象質量、口感等);二是產品價格問題;三是市場推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進,二類問題廠商雙方可以協調解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個問題才容易緩解。實質上淡季銷勢低迷這是市場與產品的實際現狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點,還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實也是這樣的!
有這樣一個例子,某地方白酒品牌曾在a市很暢銷,平時在家門口的促銷活動也就做得較少,到了4-9月和其它產品差不多,銷售逐漸呈下滑趨勢,不過考慮到“淡季情由可原”也就任其發展!可后來該市的白酒新品牌陸續增多,有不少是外來強勢名牌,原來在夏天還基本可以維持,但在強手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢,經銷商們也是叫苦不迭!有的旺季一過不僅大幅度減少進貨,還干脆經營其它產品。在發現這個問題后四川點石成金策劃機構為他們及時采取了“旺季為淡季促銷”的方法,收到了意想不到的效果。
一方面在春節期間,對在各大超市和商場凡購買本品的顧客,均贈送一張印有日歷的精美優惠金卡(優惠卡有效時間是一年,可重復使用,同時規定凡在“五一”節到“八一”節期間的任一時間里購買本品牌的顧客均可獲得禮品一份,并能參與抽獎);這樣不但加深了顧客對品牌的情感,還促使了一部分顧客在淡季時又再次購買。
另一方面同時派大量促銷員到居民區去贈送優惠金卡,并在大型、集中的社區開展免費品嘗活動,由于該公司產品口感風味不錯、且價格適中,這樣一來不但增加了白酒在旺季期間的銷量,且不少的市民在淡季同樣也拿著優惠卡來購買。
所以,在旺季為淡季銷售打好伏筆很關鍵!
2、調整合理的淡季品種結構。
根據不同的消費層次和消費習慣調整在淡季的經營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費群體主要集中在城市低端和農村市場,其平時的白酒飲用量相對旺季肯定減少,所以,可針對其推含量較少的小瓶酒;而針對中檔消費層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費層次而言,他們多習慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時購買高檔酒也主要是商務應酬、會議宴請或饋贈方面。所以,針對這部分消費者應在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。
另外,我們也可以在淡季的時候推出白酒新品種,通過差異化優勢和競爭品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個熱身準備運動。
3、加強對零售商的開發。
業界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場”。其實,如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關鍵是還能為淡旺季的競爭奠定堅實的基礎。舉個簡單的例子,某市有500家店在賣你的白酒產品,但如果你不開發市場,在淡季或許連500家都沒有,而如果你加大了拓展范圍,就有可能還遠遠超過500家的數量,當然細化到每個店你的銷量可能不如旺季,且營銷成本上升,但畢竟你的整體銷量還是不錯,且多了幾塊地盤,如策略得到,到了旺季會更有大的產出。
建議在淡季的時候,我們要不斷拓展銷售盲區,應特別注重對對零售商的開發,如社區集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發、拜訪、回訪、促銷會實現更多的白酒零售。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十
每個酒店都有其目標市場,例如我市的____飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調查:
一、酒店分類、價格和經營模式。
1、分類:我市的酒店可做如下分類:
a高檔酒店:__飯店、迎賓館、平原賓館。
b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店。
c中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:價格分別為:
a類:總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。b類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。c類:商務套房168-288元;標準間120-138元。
3、經營模式:
a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位,多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
b類:該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。c類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協議單位,經濟實惠。
二、市場定位。
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):
豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。
三、促銷手段。
1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業天時定做客車座套,并與客運公司聯系做好配換工作。
3、與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現金提成,月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十一
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十二
促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍,選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與工商等有關部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要,持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買,很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十三
近期,酒鬼酒經銷商“退出門”傳得沸沸揚揚。業內認為,這意味著以酒鬼酒為代表的白酒企業,以往通過向經銷商大量壓貨的方式來拉動銷售增長的時代已經結束。
而在另一個高端白酒品牌的內部招商促進會上,會議的核心內容竟然是“忘記行業,忘記渠道,忘記代理”、“只要資源,只要團購”。難道,酒企和渠道,真的會大難臨頭各自飛?中國酒業協會白酒分會副秘書長宋書玉表示,白酒價格高,主要是在市場,流通和消費環節表現突出,也就是說,真正的出廠價其實并不高,但是在流通和消費環節的虛漲太高了,比如說,五糧液和茅臺出廠價不到700元,但市場表現價格,茅臺最高2000多元,這就不正常了。
未來銷售渠道將減少中間環節。
從渠道的變革來講,以前白酒企業很關注超級代理商和大經銷商,但是現在這一塊不行了。比如銀基,它是五糧液最大的經銷商,是45度和58度五糧液的總代理,但是現在爆出銀基去年中期虧損1.77億港元。
大經銷商的模式,是一把給你打一個億、兩個億甚至五個億,買斷酒企一個產品,然后再去全國招商,就是我把你的貨買過來,再賣給經銷商,這是一個轉移倉庫的過程。而實際上,只有真正把酒喝掉了,才算是真正的銷售。
所以,白酒企業未來的政策不是關注超級代理商,而是誰手上有消費者就關注誰,比如團購代理商,能供應200多家單位的酒水,這將是酒企的營銷首選。
網購也是一個不錯的白酒經銷途徑,可以縮減流通環節,直接面對消費者,但目前還不成熟。目前的網購動不動搞特價銷售,這對傳統渠道的價格體系傷害比較大?!拔磥恚破罂梢远ㄖ埔豢罹?,這款酒只在網上賣,其他渠道不賣?!?/p>
原來白酒渠道的代理商對毛利的需求比較高,比如茅臺出廠價是600多元的時候,市場終端表現價是2000元,中間漫長的渠道,有1400元的差價,渠道把它推上去了。
這是因為,做白酒代理商,需要囤貨,做體驗營銷,還有相關的費用,所以“白酒現有的經銷商毛利空間是要積極有效的予以保護。畢竟網上銷售目前量很小。但價差很大,就會搞得很被動。”但未來,渠道會做到扁平化,減少中間環節,加大終端服務體驗營銷的支持力度,培育消費者的口感,這是一個趨勢。
直供店模式提升品牌傳播效果。
對于陜西西鳳國典鳳香營銷有限公司總經理林石興來說,他覺得渠道并不是自己最關注的,最關注的是消費者,“誰手上有消費者,我們就跟誰去合作”。
去年冬天,國典鳳香開始演練了直供店模式。所謂直供店,就是以名煙名酒店為載體,來直接銷售國典鳳香超高端酒品,成為國典鳳香直供店的名煙名酒店,由西鳳酒廠直接配送酒品,并由國典鳳香的品牌服務團隊提供門頭設計與裝修,統一制作西鳳國典鳳香直供店的標志。
據統計,全北京市大大小小名煙名酒店至少有上萬家,大規模的也有幾千家。成為國典鳳香直供店后,由西鳳酒酒廠直接配送國典鳳香酒品,省去了中間批發的成本,大大提高了名煙名酒店的利潤。
同時,西鳳酒是大集團大品牌,直接供貨,真實貨源有保證,最大程度地保證了酒品的質量。國典鳳香的品牌服務團隊提供門頭設計與裝修服務,也提升了名煙名酒店的檔次。另一方面,對于酒廠來說,上規模的名煙名酒店,地段較好,裝修高檔,面對的消費人群層次相對較高,因此也是國典鳳香形象展示和品牌傳播的絕佳陣地。
經營狀況良好的名煙名酒店,一般都有自己獨特的利潤來源,有獨特的社會資源,良好的人脈關系,有穩定的客戶和團購資源;有的則占據著有利的地理位置,在大型餐飲酒店旁邊或者人流、車流、社區集中的場所。雙方合作后,這些優勢都可以嫁接到國典鳳香上來,從而實現雙方的合作共贏。
放棄政務消費緊盯商務消費。
對于高端白酒經銷商來說,今年估計要完全放棄政務消費和軍隊消費,盯住商務消費。為什么有些名酒感覺難受?因為以前他們百分之百的精力都花在政務消費上,沒有準備好商務消費。
我們一直是政商并舉,現在則要放棄政務消費,只盯著商務消費。所以,今年的重點是對企業公關,包括大型企業和中小企業主,或者我們真正的目標消費群體,比如各工商聯、各商會。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十四
根據公司所制定目標任務,如果銷售部完成年1000萬的銷售任務,除正常15%的提成外,公司再給予總銷售經額的,1%做為部門獎金,通過銷售部,獎勵部門優秀員工,以調動員工的銷售熱情。
如果完成目標1200萬的銷售任務,則超額部份按20%,對銷售部進行提成,部門獎金發放標準不變。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十五
公司設置專門機構負責新產品的市場銷售策劃方案調研、開發、制定營銷策略、銷售方案,用市場銷售方案經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場銷售方案管理和財務人員,打破傳統的用人機制,從社會上招聘若干名業務精英。確定區域市場銷售方案業務代表、業務主管、業務主任、業務經理,組成專業的營銷團隊,建立重點市場銷售方案銷售分隊,對客戶實行專人管理,對單品實行承包銷售,在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
由于老產品的價格透明、結構老化,難以滿足消費者的需求,也難以支撐高昂的營銷費用,產品無法形成市場銷售方案優勢,因此,需要開發組合產品。
1、按白酒的香型來開發,力求產品個性化明顯,使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發產品,形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發產品,在銷售過程中不斷進行市場銷售方案調查,跟進產品,達到產品結構的最佳組合。
4、按市場銷售方案價格來開發產品,建立合理的產品價格體系。
對原有的經銷商網絡進行有效的整合,先幫助原有的經銷商進行助銷,掌握第一手資料,摸清市場銷售方案底細。為下一步營銷工作打好基矗新產品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進。
1、確立主攻市場銷售方案,建立可行的縣級目標市場銷售策劃方案,制定市場銷售方案開發規劃。銷售人員直接為一級商服務,由一級商對業務人員進行考核,在銷售區域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店,對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案,力爭市場銷售方案的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后,強化和篩選客戶,確定一、二級客戶,建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業務人員協助管理,實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向,有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨,徹底杜絕假貨的出現。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區分,保護一級經銷商,扶植和支持二級客戶。視業績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業績達到或超過一級經銷商時,二級客戶可以直接晉升為一級經銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用。
1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。
2、業務人員統一服裝、名片,佩帶胸卡。
3、任命業務代表、業務主管、業務主任、業務經理。
4、公司可以掌控的資源統一調度,統一管理。
合理的分配各個環節的利益關系,做到資源的最大利用,對此,將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統一的市場銷售策劃方案銷售價,包括酒店價、商超價、零售店價等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。
2、銷售產品進行的有機組合,制定單品的市場銷售方案操作辦法。
3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。
4、隨著市場銷售方案逐步成熟,各個環節上的費用相應的予以減少或者取消。
1、對銷售產品采用費用包干的辦法,公司承擔業務人員的基本工資、出差費用、電話費用等。
2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。
3、業務人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發放,基本任務?;竟べY,業務提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產生的費用。
1、計直銷操作辦法(一品一策);。
2、公開招聘業務人員,進行短期培訓,安排具體崗位;。
3、制定直銷產品上市造勢活動方案;。
通過直銷運營可以有效的對市場銷售策劃方案進行掌控,對市場銷售方案的進行不斷的補充和完善,達到太白酒網絡的扁平化,為運作大市場銷售方案打下堅實的基矗。
酒水營銷方案范文(16篇)篇十六
按照以上區域劃分,由銷售總監帶動整個團隊,結合第三條實施辦法,針對川內市場開展銷售工作,其中責任分工明確如下:
1、銷售總監:負責以成都為中心的市場開拓,年銷售任務230萬。
2、銷售經理:帶領各自三名銷售代表,在各自負責區域展開銷售工作。銷售任務參照第七條執行。爭取完成公司銷售目標任務。
3、銷售人員要做好日常訂單跟進,節假日促銷,淡旺季促銷,促銷員培訓。售后服務等各項工作。以提升區域內產品銷售和品牌形象提升為工作目標。每月回公司到銷售部參加月度例會,并向銷售部作述職報告。銷售部每月以例會為平臺,總結安排銷售事宜。