優秀作文要有獨特的文采和情感表達,令人過目難忘,并讓讀者產生共鳴。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能給大家提供一些參考和借鑒的思路。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇一
如果有人問我最喜愛的美食是什么?我會毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風味的“姜母鴨”。
是的,說起姜母鴨,那可真是歷史悠久呀。商朝時,它曾由一代名醫精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效,因而倍受宮廷青睞,享有“宮廷美食”稱號!時至今日,姜母鴨有幸得以流傳,更是成為廈門一道特有的招牌小吃,深受海內外游客喜愛!而我也更不例外,是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲!
第一次見到姜母鴨,那是好幾年前的事了。記得那是一個冬天的晚上,爸爸下班回家。剛到家門口,人未進門,一股香氣便已搶先一步飄入家中,我循著香氣不自覺地來到老爸跟前,雙眼直盯著老爸的手提袋,口水不聽話地在喉嚨里發出吞咽聲,饞死我了!爸爸似乎也猜出我的心思,故意賣弄著提高袋子,大聲地說,“瞧!寶貝女兒,這是……”沒等老爸把話說完,我已一個箭步沖過去,一手奪過老爸手中的袋子。當我打開盒蓋時,光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦,哪還顧得上父母平日里的諄諄教導——“女孩子要有吃相”的要求,兩只小手已不聽使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”,迫不急待地先品嘗起來!
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發亮的外表冒著熱騰騰的香氣,沒等你開口品嘗,只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動”。當你輕輕地咬上一口,里面的肉細膩而又入味,沒有半絲油膩的感覺,更沒有平時吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺,讓平時對肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕,就連我這個從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指,那味道簡直就是妙不可言,好吃到我幾乎不能用語言來描述。它渾身上下全都是寶,每個味道都是那么獨特,那么令人回味無窮,就連里面的配料老姜,也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味,只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細細品嘗……帶給我無限美味的遐想!
從此,這位絕對稱職的“宮廷美食———姜母鴨”便成為了我家的常客,有事沒事就來我家餐桌上一聚,帶給我們美美的生活享受!親愛的朋友,當你來到廈門時,千萬別忘了找個地道的小店,一品我們這道特色的廈門小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲!
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇二
生活中,有很多東西會給人帶來美好的感觸,一件事,一個人,一杯水,一個微笑對我來說,美食才是王道。常言道“唯有美食與愛不可辜負”,到了我這,就成了“唯有美食不可辜負”。畢竟,吃美食吃飽了,才會有力氣干別的事啊。
讓我喜歡上美食的,是肉串。在攤上,各種肉排列地整整齊齊,旁邊,是煙霧盤繞的燒烤架,各種肉從生的變成熟的,讓年幼的我驚奇不已。我要了幾個豬肉串,看著那幾串肉在烤盤上吱吱作響,快熟了時,撒上一些調料,讓本來就香的肉串如虎添翼。我拿起一串,不顧滾燙的溫度,硬是啃了一塊,盤旋在舌尖上的,是孜然的香和肉的酥軟。在那時,美食便在我的腦子里占了很大的位置。
有時候,我也會在家和媽媽、朋友一起做好吃的,比如披薩。在面餅上涂上番茄醬,放上洋蔥、彩椒、火腿腸、芝士,紅薯,再放入烤箱,調好溫度和時間。快好的時候,烤箱里飄出一陣誘人的香味。打開烤箱,把披薩拿出來并切成塊,拿出一塊放到嘴中,充盈在嘴中的滿是洋蔥的脆、彩椒的硬、火腿腸的、,芝士的軟,再加上紅薯的甜結合在一起,成就豐盈的口味。
有時,我會在家煮面條,加入調料、青菜和雞蛋,放到鍋中煮著,葷素搭配,營養又美味。出鍋后,連湯帶水吃下,滿足了我的口舌之欲。
現在,我學會了做奶茶。將綠茶、牛奶和紅糖一起放到鍋中,加入煮好的珍珠和燒仙草,再放涼就行了。喝的時候,感覺這與我之前在外面買的是兩個味道,格外多了份滿足感和成就感。
生活雖然是苦澀的,但生活中也有很多美好的事情。我們要善于發現生活中的美好,享受生活,享受美食。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇三
我最喜歡的美食——披薩。因為爸爸做披薩的技術是一流的!
早晨一起床,我就在臥室中聞到了披薩的香味,我立刻像觸了電一般快速下床,像旋風一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時,披薩已經被爸爸端上了桌。
這時,披薩的底盤圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪,紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬,把披薩裝飾的花花綠綠的,上面冒著一團團熱氣。
此時,我已經“殺紅了眼”,三步并作兩步跑了上去,一手拿著披薩,另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的“必殺技”——吸果凍,我皺了皺眉頭,把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前,頭探了過去,嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里,我頓時感到奶酪十分香甜。這時我該享用披薩了,我迫不及待地把一角披薩塞進了我的`嘴里,一股奇特的香味直沖腦袋來了,滋潤了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進了嘴中,我越吃越瘋狂,直到吃得滿嘴流油才停止,我“咯”的一聲打了一個飽嗝,滿意地拍了拍肚子才肯罷休。可是心里還一直惦記著披薩,真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩,因為他做的披薩又香又甜。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇四
要說我最喜歡的美食,那羊肉串當然是毋庸置疑的了。
有一次,媽媽帶我夜市街玩。那里人山人海,到處都是叫賣聲,整條街都飄著濃濃的香味,但我只注意到了一家在一個角落中的毫不起眼的小店――經典羊肉串店。
我來到這家小店點了一份羊肉串。我們坐下沒多久,羊肉串就烤好送來了。我打量了一下這羊肉串,一根不長的竹簽上,幾塊鮮嫩的羊肉,整整齊齊地“排好了隊”,翠綠的蔥花,橙紅色的椒鹽精致地擺在上面,就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點,一股濃郁的香味輕輕地撫摸著我的鼻子、嘴巴,它。
無情地刺激著我的味覺,口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉,剛吃一口,就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著,讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時,我突然感覺好像千軍萬馬在我的口腔里殺出了一條道,我知道那是椒鹽在刺激著我的胃,但我正想全力反擊時,卻感覺一種詫異的口味,它讓我所有的器官無力反抗,都迅速投降。實在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”,但它已經穿越了我的食管,一在我的肚子里撓癢癢。我一鼓氣把剩下羊肉全干完了,我頓時感覺全身就一個字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤子,真的還想再點幾串,只可惜實在是太撐了。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇五
說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點,而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里,又如同幾個白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準備好的蔥姜蒜切成細絲裝進小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關,放入適量的油,不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術品一般。
每當放學后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地擺放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細細品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠,心中都會記起麻婆豆腐那種獨特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇六
中國是一個美食文化眾多的國家,但在這些誘人的美食當中,我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚。
以前奶奶經常做清蒸鱸魚給我們吃。每次煮好鱸魚,只要奶奶一掀開鍋蓋,陣陣魚香美味就撲鼻而來,我的口水都快流出來了。等到奶奶把魚端上桌,打開鍋蓋,只見魚身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類的調料鋪滿整個魚身上,魚旁邊是象奶油似的膏湯,真是色、香、味俱全啊!我深深地吸了一口氣,迫不及待地拿起筷子夾起魚嘴巴下面最嫩的那塊魚肉,“哧溜”一聲,鮮嫩的魚肉就滑進我的小嘴了。我細嚼慢咽,只覺得這魚肉鮮嫩無比,清香中還帶著陣陣甘甜,真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚湯,細細品嘗著里面各種調料的味道,夾雜著魚肉的鮮味,真是人間一大美味。
奶奶告訴我,其實清蒸鱸魚的做法挺簡單的,主要食材有:一條鱸魚、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法:用刀在殺好的魚背中縫處輕剝一刀,將料酒、鹽少量抹勻魚全身,腌制10分鐘左右。腌好之后,將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚身上,然后放在燒開的半鍋水中蒸7-8分鐘左右,蒸完之后裝在盤中。期間另一個鍋加入適量植物油燒熱,往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱,然后將熱油從魚頭澆至魚尾,最后將調好的味汁從魚頭澆至魚尾,這樣一盤香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚就燒制成功了。聽了奶奶的介紹,我的口水不由自主地又快流出來了。
如今,奶奶去世了,但她對我的關愛卻永遠留在我心中!懷念奶奶,懷念奶奶做的清蒸鱸魚。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇七
民以食為天,人的生存離不開糧食。每個人都有自己喜歡吃的菜,中國的菜式千千萬萬,總有一道是你喜歡的菜,我更是喜歡中國的美食,每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年來,有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時間,我都會讓父親帶著我去餐館吃一頓,來解解饞。一次,我剛好路過廚房,看見廚師正在做我們點的蜜香排骨,我便在那駐足觀望。看著烹飪師傅熟練的動作,突然讓我想起了記錄節目《舌尖上的中國》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫,又在鍋里放冰糖,再放入油,當油達到一定溫度時放入排骨,給排骨上色,最后加入蜂蜜,大火炸熟。啊,竟然這么簡單!看見廚師在裝盤,我便迅速地跑回餐桌。
一會兒,廚師便端著盤子進來了。剛擺放好,我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里,看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的,不禁讓我口舌津!單單地把排骨放到嘴邊,就能聞到一股蜂蜜的香甜,入口更是鮮嫩無比。
享受著舌尖美食,不禁想起了它結緣的美好往事。
在我上三年級的時候,我正是一個貪玩的男孩兒。在學校的健身器材上玩,不小心摔斷了腿,去了醫院以后,因為疼痛讓我每天無精打采的。爺爺看不下去了,便每天都給我帶些好吃的,直到有一天爺爺給我帶來了一盤排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨,我也親切地把它稱呼為爺爺的愛。
后來,每次享用這道美食時,就會想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨。如今,爺爺也已經一把年紀了,我想,自己也要學會做一道爺爺愛吃的菜,親手做給他吃。
我們中國的美食許許多多,但真正能讓人永遠銘記的那道菜,定是因為美食里還包含了濃濃的愛意。
這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨,它會終生讓我口舌生香。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇八
俗話說:民以食為天。我們中國的美食種類繁多,色香俱全,令人垂涎欲滴。在這么的美食當中,我最愛的就是生煎了。
記得那一次,正好是中午。媽媽說要帶我出去吃飯,我左思右想,突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯,就決定是它了!決定之后,我就滿懷興奮的向那里進發了。
一進店,生煎的香味就撲鼻而來,令我瞬間食欲大增。經過一場艱難的“戰斗”后,我終于買到了我夢寐以求的生煎。幾分鐘之后,我就看到了服務員端著一盤熱騰騰的生煎走來。只見好幾個生煎排在一起,發出“滋滋”的聲音,它那白白胖胖的“身子”上點綴著黑色的`芝麻。它的底部又脆又香,讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了,拿起筷子夾起一個。我輕輕的咬了一口,湯汁從里面迅速溢了出來。然后咬一口肉餡,肉質緊實,十分鮮美,和湯汁也是十分的配。吃到最后,最令我回味無窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口,那香脆的口感還帶有一些肉質的鮮美,這可真是極品啊!這里的生煎,保證讓你吃完一個還想吃,令人永生難忘。
作為一名吃過各種美食的資深吃貨,唯獨被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話,希望大家也能去嘗一嘗。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇九
課余生活豐富多彩,我最喜歡的彈古箏了。對了你吧,我參加古箏考級了。
那是去年暑假的,爸爸帶我去參加古箏考級,我很緊張,生怕考不上,安慰我說:“不要緊張,要對自己有信心,你能。”
考場,我靜靜地坐在椅子上等待著,可心里還是緊張,既希望快點到我又很害怕點到自己的名字。好一會兒,終于念到名字了,我和其他的小朋友一二樓的考場,里面演奏的同學,我聽到彈得都很好,想:彈得都好,我萬一考不好辦?終于輪到我了,我又緊張又期待,心怦怦地跳,我暗暗對自己說:"加油,你能行的!我穩穩的坐在琴凳上,用手撫扶了扶琴,報出自己要彈的曲目,開始演奏了。我覺得很奇怪,候我就一點也不緊張了,我流暢地彈出每音符,全心的投入到曲目的演奏中,仿佛自己置身于曲目的意境之中,很奇怪,候我就一點也不緊張了。由于得很充分,兩首考級曲目《漁舟唱晚》和《瀏陽河》都很。演奏完畢,我高興的從教室走,爸爸問我樣,我自豪地說:"沒,你們就等著好消息吧!"獎勵我,還帶我去看了電影,我好高興。
這我參加古箏考級的,年,古箏陪伴著我,給課余生活了無限的樂趣。也使我明白了,做事都要通過努力,只有付出辛勤的汗水,收獲的喜悅。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十
是荷包蛋可是我不會做呀!我去求媽媽教我做媽媽說:“好啊!只要你肯學我都可以教你。”她就迫不及待地答應了我非常高興。
媽媽說:“想做荷包蛋很容易。”媽媽叫我去冰箱拿雞蛋,我笨手笨腳地拿著雞蛋一不小心掉了七個雞蛋。媽媽連忙說:“你小心點兒,不要再掉了。媽媽叫我把雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下,然后兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗里,接著放鹽,然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上,打開火,倒入少許油,過了一會,油鍋里冒出青煙我立即把雞蛋倒進鍋里,翻個不停。”我按照媽媽的方法,煎了起來。雞蛋煎熟了,就可以吃了,聞起來就很香,我心里美滋滋。
我咬了一口,啊!真好吃,又香又脆真好吃。爸爸媽媽也吃了一口,連忙說我是炒菜高手呢!
今天我不但學會了煎荷包蛋,還懂得看花容易繡花難的道理。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十一
想必大家一看題目,就知道我的身份了,沒錯,我就是一個“吃貨。”
各種各樣的小吃,一直吸引得我這個“大吃貨”要流口水了。我當然受不了這種誘惑,立即請求母親大人給我些錢。母親笑著刮了刮我的鼻子說:“真拿你沒辦法啊!”說完給了我十元錢。可把我高興的,我連蹦帶跳地跑去買小吃了。
我聞著香味來到了烤串攤前,老板熱情地招呼我:“小朋友,你要什么?”“我要五根羊肉串。”我說道。老板迅速烤上了羊肉串,肉串在鐵板上不停地翻滾,“嗞——嗞——嗞”作響。饞的我直咽口水,等待的時間實在太漫長了。羊肉串終于好了,一塊塊方形的羊肉,色澤鮮艷,肉上面還冒著香煙,我聞了聞,簡直是太香了。我忍不住咬了一口,“啊!好香、好脆。”吃完以后,我十分滿足地拍了又拍自己的肚子。
今天,到此一游感覺還不錯,吃到了美味的羊肉串,我心滿意足了,期待明天母親還帶我來吃其他的美食!
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十二
要說我最喜歡的美食,那可真是數不勝數。好比天上的繁星一般,有牛排、小籠包、生煎、炸雞、羊肉串、奧爾良烤翅、干鍋牛蛙,蘭州拉面……但是,如果說我最喜歡的美食,那還要數——脆皮香蕉。
記得第一次吃是在飯店,那味道讓我記憶猶新,美味得不得了。在回家的路上,我還問媽媽:“媽媽,我們什么時候才能再吃上脆皮香蕉?”“哈,這個對于老媽來說,簡單的不能再簡單了,我也會做。”媽媽笑著說。媽媽是我們家的大廚,有不少美食他都會做。
過了幾天,媽媽買來了香蕉,面包糠,特意為我做起了脆皮香蕉。只見她先把香蕉皮剝掉,然后拿起菜刀將香蕉一切兩段,大小均勻一致。這時媽媽邊切邊說:“選香蕉也很重要,一般太小的芝麻蕉不選,有些生和熟透的香蕉也不行,生的口感發澀熟透的太軟。”接著媽媽又取出了個雞蛋,熟練的把它敲開,將里面的蛋液一同倒入碗內,然后拿起筷子迅速攪拌,很快就攪拌均勻了。我在一旁看的目瞪口呆!看著這一系列動作那么連貫,心里無不佩服媽媽的廚藝高超。接著媽媽把剝好的香蕉倒入雞蛋液,讓他全身好好泡上一回澡,然后均勻的裹上一層雞蛋液,“泡好澡”后的香蕉又跳進事先準備好了的面包糠里,就好像他們躺在沙灘上,享受著陽光浴。香蕉身上裹滿面包糠后,我已經開始垂涎欲滴了,光看樣子就很美味哦。這時,媽媽又把鍋蓋打開,往里面倒油。當油燒熱后,媽媽將所有裹好面包糠的香蕉,一股腦倒進鍋內。等香蕉被油炸的金黃金黃時,脆皮香蕉就做好了!
做好的脆皮香蕉通體閃著金光,一看就是上等的美味。一向怕燙的我這時也不在乎了,迫不及待地拿起叉子叉了一塊放入嘴中。“呼一一呼一一”我一邊不停地吹出熱氣,一邊起勁地嚼著。哇!外酥里嫩、香甜可口、入口即化,真是“此物只應天上有,人間難得幾回品。”口感極佳、回味無窮。好吃的無法用語言來形容描述!我一口氣吃了半盤多,真是,聞一聞十年少,嘗一嘗滿口香。比起什么牛排、炸雞真是一個天一個地呀!
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十三
蘇州自古就有“人間天堂”之美譽,不僅有小橋流水,園林美景,各種美食也令人嘖嘖稱嘆,而蘇州美食的最大亮點就是:跟著時令走!春天的馬蘭頭、明前螺;夏天的楓鎮大肉、三蝦面;秋天的大閘蟹、桂花糖藕;冬天的咸肉菜飯、藏書羊肉……一提到這些就讓人忍不住口水直流,而我,作為一名土生土長的蘇州女孩兒,我最愛的時令美食就是——雞頭米。
它生長在池沼湖泊的爛泥塘中,需要經過層層工序,才能見到溫潤如玉、白潤細滑的果實;它口感軟糯香嫩,營養價值很高;它因加工至今無法用機器完全取代,所以價格一直居高不下;一到秋天,它就會成為蘇州人爭相購買品嘗的時令美食。它,就是雞頭米。
每到金秋時節,雞頭米上市之際,媽媽總會買上一些。她可是雞頭米的頭號忠粉,所以煮雞頭米對她來說是個享受的過程。媽媽煮雞頭米很講究:首先要用白瓷鍋煮,因為鐵鍋之類煮會影響它的色澤;清水煮沸后再將洗凈的雞頭米和少許冰糖一起放入其中,五六分鐘后再次沸騰一會兒就可以,時間稍長就會影響到鮮嫩雞頭米的口感;出鍋后要盛入白瓷碗中,撒入少許糖桂花,一種雞頭米和桂花混合一起特有的清香味兒撲面而來,沁人心脾。透過那清澈的冰糖水,只見一顆顆象牙色珍珠般的雞頭米靜臥水底,讓我迫不及待地要將它們送入口中,我用勺子舀起一勺來,放入口中細細品味,它甜,甜到心坎里,但它卻不膩,這種甜潤軟糯也許只有雞頭米才有。
雞頭米原名芡實,但為什么蘇州人叫它雞頭米呢?關于這個問題,有許多種說法,而我最喜歡的是這個版本:王母娘娘有次在吃果子時,不小心把一個果子掉到了人間,正好落在蘇州的湖水中,后來,這個果子生根發芽,結出了許多“石榴”,人們出于好奇,撥了開來,看見一顆顆黃豆般的“米粒”,喂給雞吃了以后,雞個個長的十分壯實,后來雞群再遇這種美味兒,個個斗的頭皮血流,于是人們都稱之“雞斗米”,后又成為朝廷貢品,深受達官貴人的喜愛,改叫“雞頭米”。
這就是我最愛的“嬰兒食之不老,老人食之延年”有“水中人參”之美譽的良菜佳品,時令美食——雞頭米。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十四
我最愛的美食是小餛飩。喜歡它,不是因為它是什么鳳髓龍肝,而是因為它鮮美的口感與味蕾的奇妙碰撞,令我產生了身心舒暢的感覺。現在,讓我們一起去品嘗一番吧!
還沒到餛飩店,遠遠地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味,這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多,我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過程。只見老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒,右手用筷子挑起一點嫩紅的肉餡放在皮中心,然后翹起她的蘭花指一捏,眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。
五分鐘后,一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來。一只只小餛飩像一個個胖娃娃一樣,悠閑地在湯里晃來晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花,若隱若現的紫菜蕩漾著,仿佛調皮的小精靈在碗里舞著,煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油,暈染開來的醋更使這幅畫卷增添了幾分姿色,簡直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中,清淡的味道中透著樸素的農家氣息,使人食欲大增。我不禁夾起一個小餛飩,細細端詳起來:重疊在一起的皮兒呈半透明狀,薄薄的,像嬰兒吹彈可破的肌膚,依稀見得那嫩紅的餡被皮兒包裹著,讓人胃口大開。我將它放進嘴里,頓時,咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起,鮮美的味道在味蕾上跳躍,一點一點地滲在舌尖、味蕾上,那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個人都酥了。我舀了一勺湯送入口中,稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖,麻麻的味蕾叫囂著,渾身上下的每一個細胞都活躍起來,猶如吃了絕世佳肴。
一碗餛飩吃完了,那獨特的味道卻徘徊在口腔中,令人唇齒留香,回味無窮,那稍燙的湯汁更是在我心里燙開了一條路。回想起剛才的美味,心里全是滿足!
面對這份人間精品,我只能這樣贊嘆:此物只應天上有,人間能得幾回嘗!
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十五
世界上有千千萬萬種美食,可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次,我們班的數學老師突發奇想,給我們來了一次數學競賽。在本次競賽中,我以100分的好成績在全班名列前茅。
回家后,我告訴了媽媽。媽媽說:“真是我的好兒子。”于是,媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說:“哈哈,我得給兒子買點好吃的呀!”爸爸回家后說:“大兒子,看,我給你買的臭豆腐了。
我定睛一看,那臭豆腐是正方形的,每一塊的上面都(撒上了)用配料,一股麻辣的味道吸引著我,我迫不及待地想嘗一嘗,可我又不敢嘗。為什么呢?因為我覺得它的味道應該會很臭吧!所以我把鼻子捏住,好像是要與這種味兒隔離。可是我還是想吃,這可怎么辦呀?我靈機一動,我找來一個被子,把自己蒙了起來,這樣我就不饞了。
這時,爸爸問我:“兒子,你怎么不吃呀?”
我回答說:“這玩意兒是不是極臭哇?”
爸爸神秘地笑了笑:“這怎么能告訴你呢,你嘗嘗不就知道了嗎?”
于是我探出了頭,拿出筷子夾了一塊,放進了嘴里,哇,這真是人間之美味家(佳)肴呀!我又夾起了一塊放進嘴里,細細地品嘗品嘗,(太鮮美啦!)吃完后,我猛地站了起來,拍了拍腦袋,不禁贊嘆道:“此物只應天上有,吃上一口醉心頭。”
爸爸笑了:“你小子呀,還挺有文采嘛。你要是喜歡的話,我總給你買。”
我歡呼起來:“老爸萬歲!老媽萬歲!”
以后,我總能吃到這種美味了。(接著)于是我又大口大口地吃了起來。媽媽笑著說:“慢點吃!慢點吃!別嗆著!”
就算媽媽這樣說,我也狼吞虎咽,絲毫不減慢吃的速度。一剎那間,一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子,打了個嗝。
從那天起,每當爸爸、媽媽問我想吃什么,我都會說臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時間,不妨你也來嘗一嘗。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十六
俗話說“民以食為天”幾乎每一個地方都有自己獨特的美食。比如,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊等。最讓我回味無窮的是夫子廟的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很簡單。把紅豆洗凈浸泡一晚,放入適當的水,放進電飯鍋里。在鍋里煮半個小時后,把小元宵和冰糖一起倒入鍋里,煮十分鐘左右就可以了。
剛出鍋的赤豆元宵,顏色誘人紫紅色的稠湯里隱隱約約能看見幾個晶瑩剔透、石子大小的小元宵和大紅色、橢圓形的紅紅豆散落其中。紅白相間,顏色搭配起來十分養眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出來。赤豆元宵一端上來我就能聞到它那紅豆、酒釀的香味,讓我垂涎欲滴。我如餓狼似的,撲了上去,可是剛燒好的元宵是燙的,燙得我的舌頭都在“發抖”呢!我一邊輕輕的吹著一邊拿著勺子攪,一會問就涼了。我拿這勺子挖了一勺稠湯里夾雜著幾個小元宵和紅豆。,小元宵糯糯的、軟軟的,酒釀不甜不咸味道剛剛好,紅豆一咬就有一絲甜味溢滿口中,在我心中這三樣融合在一起簡直就是絕配。
每一次吃赤豆元宵,都會吃得滿嘴都是湯,絲絲滑滑的甜感滑進了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的腦海中,記憶深刻。
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我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十七
世間美食千千萬,唯有火鍋得我心。這句話最能表達出我心里對火鍋的無限熱愛,雖然我也在旅途的過程中,品嘗過各類的美食,但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內心,并讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時候,我們點了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結合,沖擊了我的視覺,我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升,紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來,我將點好的食物倒進紅油鍋中,但一切都煮好了之后,我將筷子伸進紅油鍋中,挑出了一個我喜歡吃的毛肚,入口的那一瞬間,我感覺到的只有一個字,就是燙,隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發出的香氣,那一刻,我便深深的愛上了火鍋的味道,這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嘗到火鍋的美味之后,我便總是纏著爸爸媽媽,帶我去吃火鍋。其實每一次吃完火鍋之后,我的嘴唇都會變得又紅又腫,就像香腸嘴一般,但我還是享受吃火鍋的過程,以及這個過程火鍋帶給我的美味感受,那是一種,只可意會不可言傳的美妙體驗,是感受到唇齒留香,本來已經吃飽了,但是還想再吃兩口的火鍋。
是火鍋,我愛它那麻辣,我更愛它那,帶給我的滾燙的熱情。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十八
鹽焗雞是客家的特色菜,是用鹽腌制的。關于它的誕生,有這么一個傳說:一個客家的商人販了一批貨要回家,朋友特以一雞相送。但因路途遙遠,活雞不易攜帶,放久了又容易變質,于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了,便拿出雞烤著吃,發現很好吃,就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法,親手制作了美味的鹽焗雞。后來這種吃法越傳越遠,漸漸成為了當地的名菜。
記得我很小的時候,有一次生病,燒好久沒退下去,什么也不想吃,只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么,我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃,以緩解心情,可我仍然邊吃邊吐,吐得“遍地開花”。她見我如此上吐下瀉,“別有一番‘滋味’在心頭”,卻絞盡腦汁也想不出更好的辦法。正在這時,外婆從老家帶來了一只鹽焗雞。我聞到它的香味,便胃口大開。輕輕咬上一口,細細咀嚼,發現這菜太好吃了。于是我在它的幫助下,很快喝下了一碗粥,精神恢復了許多,不久便漸漸痊愈了。從此,鹽焗雞成了我最喜愛的美食。
每次吃年夜飯,壓軸的那盤菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的,而且吃的很快,所以這道菜總是“神龍見首不見尾”,剛端上來就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞,每次來上海都要給我帶上幾只。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇十九
片片紅云落玉盆,糯米麩子夾大葷。
農家大嫂精心制,古楚傳承到如今。——題記。
衡東不僅擁有“中華。
詩詞。
之鄉”的美稱,而且也是土菜飄香的故里,衡東這塊神奇的土地,把雅的詩詞、俗的土菜,恰到好處的融為一體,衡東的土菜早已聲名遠播。
一道道如詩如畫的土菜,讓每一個人都暢享舌尖上的衡東味兒……。
洣河晨曲、漁夫戀歌、瑞氣盈盈、東方紅云……這些衡東土菜的名稱,讓人聽了如癡如醉,神往不已,我最鐘愛我家鄉的“東方紅云”——楊橋麩子肉。
“楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區的一道農家特色菜,也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調配而更顯喜慶,故有“東方紅云”的美譽。制作麩子肉,須選用上好的五花肉,將肉切成小半個巴掌大一塊長方片,加上鹽、米酒等腌制24小時,再蘸上自制的麩子粉,然后將麩子肉入熱油小火煎至兩面金黃,即可裝盤待用。來客時,只須在麩子肉上撒點辣椒粉,入籠蒸20分鐘,出籠后再撒點蔥花即可。麩子肉香不香,好不好吃,麩子粉很重要。最佳組合為糯米和大米、紅米各占一半,再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黃色,然而磨成粉子。麩子粉不能太細,但也不能太粗。這些都是奶奶告訴我的。
麩子肉味道鮮美,咬一口,這肉的味道便會一直在你口中環繞,讓你久久不能忘懷,肥一點的肉更是嫩嫩的,會讓你回味無窮。
每次過年,奶奶經常給我們做一碗麩子肉,并且笑吟吟地告訴我,吃麩子肉寓意著將在新的一年里紅紅火火,孩子們在過年吃麩子肉,也象征在新的一年中學業有成,步步高升!
新年之后,家鄉的人外出務工,學生外出求學,父母都會在孩子的行囊中塞上一包“楊橋麩子肉”,讓游子在外也能品嘗到家鄉的味道,若是客人來家中,美味佳肴中一定有一碟“楊橋麩子肉”,它讓你舌尖生津,唇齒留香。
我最愛的美食冰糖葫蘆(實用20篇)篇二十
穿著一身火辣辣的外衣,上面還帶點紅色的裝飾品,沒錯,那就是我最愛吃的美食——羊肉串。
我們走進燒烤店,忽然來了一位服務員阿姨,媽媽點了幾種燒烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一個空位。突然,我聞到了香味,就借著上洗手間的名義去看看,嗯,香氣越來越濃烈了,啊,原來是一位廚師在烤串兒呀!只見那位廚師把串好的串兒放在烤架上,不停地翻來翻去,灑上辣椒粉,鍋里面的油就“嗞嗞”地響,再用鏟子把串兒壓扁,美味的串兒就做出來了。
我趕緊跑回座位上,旁邊的客人拿起一串嚼了好幾下,再咽到肚子里去,好像越嚼越來勁了,像餓極了的老虎一樣,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。
等了好一會兒,服務阿姨才把我們的燒烤給端上來,我不顧一切的開始“搶”羊肉串吃,吃了一口,舌頭還時不時的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中還帶點兒甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃幾口羊肉串,回味無窮,簡直像站在仙境里。
這就是——燒烤,無論在哪里我都不會忘記它。