通過寫作可以培養思維能力和表達能力,因此,我們應該努力提高自己的寫作水平。以下是小編為大家精心挑選的優秀作文范文,供大家參考。
我學會了包餃子(精選15篇)篇一
吃完午飯,我馬上回到房間做作業。一行又一行,一頁又一頁-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳里,見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的,準備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”
我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣,沾了一點兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。
我包的兩個餃子,一個變成了肉包子,另外一個更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒有“罷工”,繼續包餃子。這時,一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的,哭笑不得。她對我說:“我來教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干,所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子啊!”
在媽媽的引導下,我包了幾個又在又飽滿的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話,急忙跑進房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。
那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因為。
我學會了包餃子(精選15篇)篇二
上個星期六的上午,我在做寒假作業的時候,媽媽下夜班回來了。“咦!媽媽手里拿的什么?”我仔細一看,原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續寫作業......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說:“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說:“那你就來和我們一起‘玩’吧!”
因為從來沒有包過餃子,所以我開始包出來的餃子,都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的'教我包餃子,我的技術越來越好了。
后來,看著我包的餃子一個一個都站起來了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會包餃子了。
指導教師:陳默蕊。
簡評:這是林卓群同學的真實感受,值得鼓勵!(剛才發的文章忘了選擇“內容分類”,請給以更正。
投稿:2005-2-512:04:30。
我學會了包餃子(精選15篇)篇三
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補著。這時,我手里拿著的已經不是餃子,而是一個湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因為我終于吃到自己包的餃子了。
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我學會了包餃子(精選15篇)篇四
在每當吃到餃子的時候,我都想上手包一個又白又胖的餃子,吃起來嫩嫩的,可是事實是無情的,每當我包餃子的時候,包出來反而又難看又小的餃子,吃起來也不怎么樣,這時候我就叫媽媽教我包餃子,媽媽包的餃子可好吃了。
我開始學包餃子了,可是我包的還是和原來一樣,一點都不好看,也不好吃。媽媽耐心的教導我說:“孩子做什么事都要認真,都應該全神貫注,像羅丹那樣全神貫注干一件事,不要想別的,就會把這件事干好。”我點了點頭,我們又開始了,這以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了許多,媽媽說:“你干的漂亮!在做一次也許就會像媽媽做的一樣好吃。”我說:“好的!”這一次我真的做到了,做的和我想的一樣好看又好吃。
通過這次,也同時明白了一個道理,那就是,人類的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就應該全神貫注。
我學會了包餃子(精選15篇)篇五
一個陽光明媚,萬里無云的早晨,一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個個都挺著將軍肚,精致極了。我看著很羨慕,也躍躍欲試。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起餃子皮,用雙手平攤在一個木質的板上。右手指尖夾著筷子,用它夾了一大把裝在婉里的豆沙,輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指,在另一個碗里沾了點水,彎曲著手指,在皮的邊緣抹了點兒水,餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形,在蘸了水的餃子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把飽滿的餃子給捏破了。
我著急的問媽媽為什么我失敗了?媽媽笑嘻嘻的回答:“那時因為你的餡放的太多了,餃子包不下,撐破了。”原來如此,我開始“卷土重來”。
我吸取了上次的教訓,放了適量的豆沙,好多了。這次終于成功了,我也做出了一只可愛的餃子。
我的心情十分激動,自己學會了包餃子。餃子出鍋了,十分鮮美。我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子(精選15篇)篇六
小時侯,爸爸、媽媽經常因為工作忙,所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。
記得有一次,我到伯父家里,因為伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我們坐在一起看電視,過了好一會兒,伯娘叫姐姐走進廚房,那出一個盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。
她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”
伯娘和顏悅色地說:“你不懂的,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強地說:“好吧,好吧。”
可是,我做的那幾個都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對我說:“最后一步是最重要的。”
伯娘做了一次示范,她笑著對我說:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行。”然后,我做了一個,挺有水平的,就說:“我做到了,我做到了。”
那一天,。
我學會了包餃子(精選15篇)篇七
“一群水白鵝,撲通撲通跳下河。”你們知道這個謎語的謎底嗎?對了,是餃子。
今天,我們家包餃子吃,等我一回家阿姨已經把準備工作都做好了,正等著我開工呢。我一扔下書包就跑去把自己的小手洗得干干凈凈的,我拿起一片餃子皮把香噴噴的餡兒輕輕地放在中間,然后把餃子皮對折把上面中心捏緊,把左右兩邊合攏各形成一條褶兒再捏緊,一個餃子就完成了。
我看著自己包的餃子雖然不怎么好看,但是心里還是挺高興的。在媽媽的鼓勵下我又接二連三地包了好幾個,餃子越包越好,阿姨笑著說:“我們可以開餃子館了。”
包好餃子,我們都迫不及待地想品嘗一下自己的手藝。阿姨把一排餃子放進一鍋沸水里,鍋里的餃子真像一只只白水鵝在水里戲耍。過了幾分鐘餃子煮好了,阿姨把噴噴香的餃子放在我的面前,撲鼻的香味饞得我直咽口水,我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。啊,我學會了包餃子了!
我學會了包餃子(精選15篇)篇八
“今晚家庭作業是包餃子,大家記得拍照發q群!”李老師講到。
“啊,該怎么做餃子呢?”我百思不解的看著黑板上的作業!
第二天一大早,我就看見桌子上有白白的馬蹄,綠油油的韭菜,還有一些瘦肉,“媽媽,您在干什么?”我疑惑不解的問,“你忘了今天要,”媽媽故意把聲音拉的很長很長“包餃子嗎?”
“包餃子?噢,對,要包餃子!”
“拿出切菜板,剁肉!”我有氣無力的說,還嘆了一口氣!“你個懶鬼,這是你的作業,我還要幫你洗韭菜,切韭菜,你還在這里嘆氣!”老媽眼看就要生氣了,我只能乖乖的去剁肉了!
“砰,砰,砰,砰!”剁肉的聲音回蕩在耳邊,還有媽媽切韭菜的聲音合在一起,真像一支亂七八糟的交響樂!很快韭菜和肉就混在一起了,餃子的餡料做好了!
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮,放好小板凳,準備開始包餃子了,我拿出一張餃子皮放在手心,包了一個三角形,然后又包了一些四邊形,玫瑰花,麻繩形,太陽形等等一些各式各樣的餃子,媽媽看了一眼我包的餃子說:“一會兒你的餃子煮一鍋!”我不解地問:“為什么呀?”“你說呢?”我看了一下,媽媽包的餃子都是多胞胎,而我包的都是奇形怪狀的,沒有哪兩個是一樣的!
開始燒水煮餃子了,“水開啦!”端著餃子進廚房的媽媽大聲說,“啊,我的天呀!”原來我把火開的太大了,媽媽叫了我以后,我趕緊把火關小了些,雖然闖了禍,但是心里好像有一種救了一場火災的成就感!
餃子們像滑雪運動員一樣,一個接一個地從鍋邊滑進鍋里去了,過了幾分鐘以后,餃子們又一個接一個地浮上來,很是壯觀,餃子們好像都在說:“真舒服啊!”此時的我睡意全無,把這些可愛的餃子們一個一個的撈在盤子里!
“我要開動了!”我心里別提有多期待了,我倒好醋,夾起一個餃子放進碗里,吃了一大口,“哇,真好吃,這是我吃過的最好吃的餃子!”此時此刻,我感到非常的滿足,也非常的幸福!
我學會了包餃子(精選15篇)篇九
今年的這個中秋節,對于我來說,和以往不同,因為,我學會了包餃子。
包餃子最主要的是和面和拌餡。奶奶先和好了面,然后在面盆上蓋上蓋,說是讓它“省”著,我不知道是什么意思,但是奶奶說“省”完的面才有嚼勁。我們利用這點時間來拌餡,那可是我最愛吃的羊肉胡蘿卜餡啊!一說到這兒,我的口水都要流出來啦!
現在我就說說包餃子吧!先把“省”好的面揉好,再用刀切成大小均勻的小面團兒,由奶奶來搟皮兒,我和媽媽負責包餃子。小面團兒被搟成圓圓的薄皮兒,再放入適量的餡,把邊合攏,捏緊,再用兩個大拇指用力一擠,一個元寶形漂亮的餃子就完成了。別看我說的輕巧,可我包出來的餃子怎么捏也變不成元寶形,還要媽媽再“加工”。但是我覺得,外表不重要,重要的是用心去做。一個,兩個……我做的越來越好了,最后,我終于包成了一個像樣的餃子!
生活中到處都是學問和知識,我要學習的還很多。今年的中秋節讓我覺得又快樂又有意義!
我學會了包餃子(精選15篇)篇十
中秋節那天,媽媽吃過飯后立刻拿著錢出去了。不一會兒,媽媽拿回來一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開始做餃子餡,我在寫作業。
過了一會兒媽媽把餡兒做好了,我的作業也寫完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個凳子,坐在那兒學著媽媽的樣子開始包餃子。媽媽告訴我:餃子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不緊。我的第一個餃子誕生了,我看了看,比媽媽包的餃子差多了。媽媽鼓勵我說:孩子,不要灰心,繼續!于是我鼓起勇氣接著包,包著包著,我的餃子越來越好看了。
我正包著的時候媽媽忽然說:“給你爺爺奶奶送點餃子吧!”我把沒包完的餃子放在桌上,帶上一袋餃子騎上車就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家,他們正在樹下乘涼,我叫了聲爺爺,可是爺爺在發呆沒有聽到。我又叫了聲奶奶,奶奶聽到了站起來笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶,奶奶接過餃子,拍了拍我的頭說:“好孩子,長大嘍!”
送完后我又趕回來繼續包那個我沒包好的餃子,發現餃子變干了,于是我把它包了一下,發現根本包不動,只能那樣了。
八月十五真是太開心了,我親自做了一頓餃子,爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。
我學會了包餃子(精選15篇)篇十一
這學期到社會實踐基地呆了三天,經歷了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我們剛來到基地,一切還都是那么新鮮,教官安排我們的第一個任務就是野炊,聽到這個大家高興得歡呼起來。
來到野外,首先是將同學們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長,因為大家都認為她細心、有責任感。周組長開始安排我們任務,男生負責洗餐具和用具,女士負責揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子,趕緊去揀韭菜。平時在家里不怎么做家務,做起來很不自然,將韭菜弄得很亂、很散,費了好長的時間才揀完,還好,其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,我不敢,只有安排組長去吧,周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀,大家看了都笑了。花了好大功夫,看著他們一頭的汗,我們才知道平時在家里爸爸媽媽的家務事多么的累。
緊接著就是攪肉,這個活男同學干比較適合,我們一致推薦高偉,他可是我們班的大力士,這事非他莫屬,一會兒功夫,他就攪完肉了。最難的要數包餃子。那可是技術活。先由老師教我們怎么包,一會兒月牙形,一會兒圓形,看著老師包的那么嫻熟,那么好看,大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來,不是餡多了,就是少了,唉,手忙腳亂,總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務。
煮餃子也有學問,水開了餃子沿著鍋沿下,水開三次餃子才熟透,才可以吃。剛撈上來,大家就迫不及待的吃了起來,雖說不好看,可是是自己做的,吃起來挺香的,大家吃的津津有味,還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實踐活動中一個細節,我學會了包餃子,從這件事中我深深的知道對于一個班級的集體活動,團結協作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現團隊的力量,合作好了,1+1就會大于2。
我學會了包餃子(精選15篇)篇十二
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子,我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團,再用力的揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純肉餡的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個后,我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純肉餡的,所以我也只包純肉餡的),然后沾了一點水在餃子皮上,再學媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水,又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來,拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上,也沒用那么大力了,松開一看,一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了!和媽媽繼續包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來,以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開后就把餃子放進去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學會了包餃子(精選15篇)篇十三
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的。可這并沒有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮,按照剛剛同樣的方法,往里放肉餡,使勁一捏,一個餃子就包好了。這次,我包的餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭,卻像一只雄雞一樣,高傲的挺著頭。
這個春節我過的真有意義,因為在這個春節里,我吃到了自己包的餃子。
我學會了包餃子(精選15篇)篇十四
今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的。可這并沒有使我灰心。
我學會了包餃子(精選15篇)篇十五
爺爺喜歡吃餃子,爸爸也愛,提到餃子,我更是口水直流!所以我決定給家人包一回餃子。
爸爸帶著我和媽媽一起去買來了肉、芹菜、韭菜、豆腐和水餃皮,我和媽媽把菜擇好、洗好以后,媽媽負責剁餡,爺爺負責調餡,這調餡可是一個技術活!我看著爺爺先在剁好的肉里拌一點鹽,再放入切碎的蔬菜,然后再放入一點油,這一步很關鍵,你知道為什么要放油嗎?就是為了鎖住蔬菜里面的營養成分不流失哦!油拌勻以后再放適量的鹽、加入豆腐,最后把所有的餡料攪拌均勻就可以開始包餃子了!
奶奶教我包的方法是:先在餃子皮上放入餡,然后皮對折把兩邊捏緊,再把兩個角往中間擠并捏緊。我按照奶奶教我的方法開始包了起來,不一會兒,一個餃子就在我的手上誕生了。左瞧瞧,右瞧瞧,發現總沒有爺爺奶奶包的好看!不過,這是我包成功的第一個餃子,我挺滿意的!媽媽也表揚了我,我趁熱打鐵,再接再厲,又包了很多個餃子。在包的過程中,爺爺也教了我他包餃子的方法,經過嘗試,我發現還是奶奶教我的方法學,包出來的餃子也更好看!
在包餃子的時候,我還做了幾個“副產品”——合子。油炸合子,脆脆的,香香的,黃黃的,那可是我老媽的最愛!
我們一邊包餃子,一邊煮餃子,餃子包完了,煮的餃子也熟了。看著爺爺奶奶、爸爸媽媽吃得津津有味的`樣子,我也高興地撈了一個放進自己的嘴巴里,吃著自己包的餃子,我笑了!