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第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇一
一天晚上,媽媽在做飯,我在看電視,媽媽說(shuō)要做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋,我一想:我也想學(xué)怎么樣做飯給媽媽品嘗呢!要不就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)一下?想到這兒,我立刻喊著:“媽媽,我來(lái)做,便沖進(jìn)了廚房。”
媽媽已經(jīng)把西紅柿切好了,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,打在碗里攪散,再把蔥花切好,一切ok了,我開始做了,先在鍋里倒些油,等油燒熱后,把打好的雞蛋倒進(jìn)去,用鏟子不停地?cái)嚕措u蛋都成形后盛到碗里,鍋里放蔥花,放西紅柿,炒一會(huì)兒再把雞蛋放進(jìn)去,這樣,西紅柿里有雞蛋的味道,雞蛋里也有西紅柿的味道,放鹽、糖,就可以出鍋了,啊!好香啊!媽媽直夸我呢!
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第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇二
說(shuō)干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái),我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人啊!我長(zhǎng)出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
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第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇三
有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因?yàn)槠綍r(shí)奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈放在一旁,再拿兩個(gè)雞蛋出來(lái),又拿一個(gè)碗,然后把兩個(gè)雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃里面還有一點(diǎn)蛋殼,我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來(lái)。
接著我用筷子把雞蛋攪勻,現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的時(shí)候吧,問題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條,還是切成什么形狀?我只好去問奶奶,奶奶說(shuō):“便你切成什么形狀,盡量切成片就好了。”我聽了奶奶的話,把西紅柿給切成片狀,盡管它不怎么漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。
我再把火點(diǎn)燃,往鍋里倒了一些油,鍋里的有開始冒泡了,說(shuō)明油熱了,我真害怕油濺到我身上來(lái)了,心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來(lái)越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到了香味,我覺得應(yīng)該熟了,然后我就把火關(guān)掉,把菜盛到盤子里,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天,因?yàn)槲野盐骷t柿炒雞蛋這個(gè)菜做出來(lái)了,所以覺得很高興!
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第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇四
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我的心情特別激動(dòng),因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲲垺?/p>
準(zhǔn)備好食材好,我先拿起兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜,但這切法可是有規(guī)矩的,蒜要切片的,蔥要切段的.。切好后放到一邊,再打四個(gè)圓溜溜的雞蛋,蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢瑁尩扒搴偷包S混在一起,變成深黃色,再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見鍋里噼里啪啦的響著,往里一看,活像幾只跳蚤在亂蹦,我趕緊拿大鏟翻炒起來(lái),當(dāng)時(shí)我非常害怕,所以我的鏟只是在輕輕翻炒,突然,媽媽說(shuō)道:“做飯要有力”說(shuō)完,只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了,接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里,然后還是倒一些油,讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片,接著加入雞精、鹽,讓它入味,再翻炒幾下蓋上鍋蓋,啊!香味撲鼻,還有一步就要成功啦!加油!再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成!我一定要嘗嘗自己的做的飯菜,我來(lái)到餐桌前,輕輕地用筷子夾了一塊去吃!吃完真讓人回味無(wú)窮。
通過這次的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦,從小到大都是媽媽做飯給我吃,所以長(zhǎng)大后我一定報(bào)答您!
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇五
做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇六
其實(shí)你們都錯(cuò)了,番茄炒蛋雖說(shuō)不上是美味佳肴,但是這道菜的確讓我回味無(wú)窮,如果你嘗試過了就知道我說(shuō)的是不是假的了。
現(xiàn)在我來(lái)教你們?cè)趺醋龇殉吹埃阕龀鰜?lái)的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來(lái)做成的。番茄炒蛋的做法有點(diǎn)難,只要你有耐心。“先在鍋里放上足夠的油(這個(gè)要看你要炒多少而定)油熱以后把調(diào)好的雞蛋下鍋,待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋(如果不喜歡太酸,最好把籽去掉),放鹽巴和糖,適量即可(注意不要放味精)糖能提鮮味,也能掩蓋一些酸味,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了。”
聽了我的訴說(shuō)你是不是很想嘗嘗啊,那就來(lái)我家作客吧,我家隨時(shí)歡迎你的到來(lái)。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇七
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋,就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時(shí),我把蛋倒了下去,過了一會(huì)兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來(lái),并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往里放點(diǎn)鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇八
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋,然后再放點(diǎn)蔥,打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油,把番茄放在油里煸一會(huì)兒,煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
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第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇九
這個(gè)暑假,我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅6嗟拿牢都央龋渲芯桶ㄎ骷t柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜,好讓媽媽休息一下,嘗嘗我的手藝。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽,她很高興,便開始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái)。
首先,媽媽叫我把西紅柿洗干凈,然后用開水燙一下西紅柿的皮后,將皮剝?nèi)ァ=又盐骷t柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái),雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,但媽媽說(shuō)還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí),雞蛋殼都掉進(jìn)碗里,和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次,手都發(fā)抖了,才成功。
準(zhǔn)備工作做好以后,媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果,油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái),差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲,后退兩步,待回過神來(lái),便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快,雞蛋的香味散發(fā)出來(lái)了。這時(shí),在媽媽的指導(dǎo)下,我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間,好看極了!我嘗了一口,真好吃!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,加油!
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十
周末,我一個(gè)人在家,肚子餓了,就跑向冰箱,看到家里已經(jīng)沒有面包夾果醬,只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手,做一次飯。于是我穿上媽媽的圍裙,戴上手套,做好一切心里準(zhǔn)備,深吸一口氣,開始做飯。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,圓乎乎的西紅柿就像一個(gè)紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在盤子里備用。再拿出一個(gè)小碗,把雞蛋在碗邊磕三下,蛋液就流了出來(lái)。碗里的雞蛋,就像黃黃的大向日葵,握著筷子攪拌蛋液,像那黃色的瀑布流下來(lái)。
一切準(zhǔn)備好后,打開電磁爐,炒鍋里倒入適量的油。幾秒鐘后,油熱了,把雞蛋倒入鍋中,“嘩啦”一聲,蛋液像調(diào)皮的娃娃沖進(jìn)黃色的溫泉中。突然,幾滴蛋液從鍋中蹦了出來(lái),我嚇得趕緊逃離廚房,鍋?zhàn)釉凇爸ɡ仓ɡ病钡仨憽:髞?lái),我聽見廚房里的聲音已經(jīng)不大了,才安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了廚房,將雞蛋翻炒均勻后,再把雞蛋撈出來(lái),放在盤子里。
接下來(lái),把切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒均勻之后,重新把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。之后再加鹽、水、雞精、味精,攪一攪。
這樣,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,盛入盤子,端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋,我心里禁不住的高興!
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十一
“媽媽我餓了。”“什么?這才幾點(diǎn)你就餓了,肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說(shuō)。于是她從百忙之中停下來(lái),看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了,原來(lái)肚子成了小鬧鐘。這時(shí)媽媽和藹可親地問我:“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說(shuō):“西紅柿炒雞蛋吧,但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說(shuō):“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說(shuō):“不會(huì),你可以教我啊!”
說(shuō)做就做,在媽媽地耐心指導(dǎo)下,我先拿出七個(gè)雞蛋,輕輕在碗邊一敲,可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng)。站在一邊的媽媽說(shuō):“用點(diǎn)力。”這回我用力又一敲,雞蛋裂開一道縫,我輕輕往開一掰,黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著,我將它們攪拌均勻,開始熱鍋燒油。
過了一會(huì)兒,油發(fā)出嘶——嘶的聲音,我將蛋液倒入鍋中,等冒起鼓鼓的小泡,我用鏟子小心翼翼地鏟起,翻過另一面,直至兩面金黃熟透,我將蛋餅鏟起放入盤中。
然后,又往鍋中倒入一點(diǎn)油,把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中,開始來(lái)回翻炒,等炒出西紅柿湯,再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來(lái)回翻炒,最后放點(diǎn)鹽,大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說(shuō):“好了,可以出鍋了。”這時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來(lái),令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤,端到飯桌前,讓媽媽品嘗,媽媽豎起大拇指說(shuō):“不錯(cuò),色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。
這道菜紅黃相間,酸甜可口的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無(wú)難事只怕有心人的道理。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十二
當(dāng)當(dāng),開飯了!一聞見味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說(shuō)一說(shuō)吧!我先把油倒進(jìn)鍋里,開了火,過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過來(lái)看,媽媽說(shuō)只是油熱了。我趕緊把雞蛋打好,可是,這個(gè)小東西可真不簡(jiǎn)單呢,我只好敗下陣了。
過了一會(huì)兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來(lái)一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!雞蛋變成黃的了,又把它翻過來(lái),過了幾分鐘,雞蛋變成一個(gè)“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤子里,把西紅柿放到鍋里,只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個(gè)菜完成了。
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十三
在新的一年里,我想給父母一份特殊的禮物——炒雞蛋,但我不能把它們燒掉。于是我笑著問媽媽:“媽媽,不!師傅,能不能教我炒雞蛋?”媽媽說(shuō):“沒問題!”
我先系好圍裙和袖子,然后拿了兩個(gè)圓雞蛋模仿媽媽的樣子,輕輕地敲在桌子上。雞蛋裂開了一條縫,我用力把它打破,但雞蛋安然無(wú)恙。我奇怪地問媽媽:“媽媽,這個(gè)雞蛋怎么能不碎呢?”媽媽笑著回答說(shuō):“傻孩子,這個(gè)蛋只有使勁敲才能破。”說(shuō)完,我媽給我演示了一下,我照著我媽的樣子又做了一遍,真的破了。然后我拿起筷子開始攪拌,一圈一圈,像個(gè)漩渦。然后,我把鹽和味精放在雞蛋里,很快雞蛋糊就攪拌好了。我攪拌雞蛋的時(shí)候,媽媽給鍋加熱。我媽對(duì)我說(shuō):“放兩勺油就行了。”我按照媽媽的指示,把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里。只聽見唰的一聲,嚇得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過了一會(huì)兒,我慢慢地走著,拿起鏟子,把金色的煎蛋卷切成了塊。把鏟子翻了幾下,炒雞蛋就新鮮出爐了。
我高興地拿出自己做的菜,說(shuō):“這是我給你做的新年禮物。請(qǐng)你父母嘗嘗。”爸爸先吃了一塊,笑著說(shuō):“對(duì),值得表?yè)P(yáng)!”我媽也吃了一塊,高興的說(shuō):“嗯,第一次燒這么好,真的太棒了!”我也激動(dòng)的說(shuō):“祝父母身體健康,萬(wàn)事如意,白頭偕老,幸福快樂!”爸爸媽媽聽完笑了。
難忘的第一次——學(xué)習(xí)烹飪文章。
“孩子,我們今晚吃什么?”爸爸媽媽回到家,爸爸聞到一股香味,問。我慢慢打開香鍋蓋。鄧永鏘,這樣的紅燒雞翅根出鍋了。“真好吃,兒子。你的廚藝又進(jìn)步了!”爸爸夸了我一句,但每當(dāng)聽到這句話,我的心里就充滿了平淡而不是開心——畢竟做飯是基本的生存技能。但是,如果有人問我第一次學(xué)做飯印象如何,我肯定會(huì)斬釘截鐵地回答他:“這對(duì)我的生活影響很大”。
記得我上初二的時(shí)候,唯一會(huì)做的菜就是泡面。有一天,我恍然大悟,我該學(xué)點(diǎn)東西了。我不能總是依靠父母吃飯。雖然我不能做童工掙錢,但我應(yīng)該會(huì)做飯。從此我開始學(xué)的第一道菜就是炒雞蛋。炒雞蛋的套路我很熟悉,但實(shí)際操作起來(lái)感覺不是很體面。
爸爸下班后,我求他教我炒雞蛋。你真的想學(xué)做炒雞蛋嗎?好,我現(xiàn)在教你。爸爸看起來(lái)很開心。我心里一陣激動(dòng)。我會(huì)做飯了。感覺很棒。我沉浸在未來(lái)的`幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了幾聲,敲了敲我心煩意亂的腦袋。我突然從幻想中彈了出來(lái),羞于面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)和不會(huì)炒雞蛋的自己。“首先,我們必須打開火。這是基本常識(shí)。”爸爸突然開了火,我卻嚇了一大跳。緩緩燃燒的火焰,是萬(wàn)物恐懼的奇異精靈!爸爸慢慢的去面對(duì),直到鍋熱了,他的魔法好像把火焰關(guān)小了。他花了三秒鐘做好蛋液,倒進(jìn)鍋里。爸爸一邊煎雞蛋一邊說(shuō):“煎雞蛋最需要的是火,一分鐘就可以煮好。火要小一點(diǎn),這樣煎蛋會(huì)嫩一點(diǎn),新鮮一點(diǎn)。”爸爸剛說(shuō)完一個(gè)好吃的炒雞蛋。
“嘿,父子倆在干什么?那是什么味道?好像是炒雞蛋的味道。”媽媽剛回來(lái),媽媽剛坐在桌子上,我爸把我示范用的雞蛋擺在桌子上,然后我媽就開始吃了。
“現(xiàn)在,就看你了。”爸爸給我洗了火鍋。
“好吧,讓我來(lái)。”我答應(yīng)過我爸。我信心十足地把雞蛋打到碗里,討厭的煙從鍋里冒出來(lái)。我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里,由于蛋液倒得太狠,它飛了,我愣住了。我瘋狂地用筷子攪拌雞蛋。溫度沒掌握好,炒菜的味道也老了。我媽安慰我:“每個(gè)人學(xué)做飯都會(huì)有挫折。堅(jiān)持,就成功。”。
于是,我向美食世界邁了一大步,其中包括我不再害怕放肉時(shí)的火、油煙、油星飛濺。學(xué)會(huì)了各種調(diào)料的搭配,各種家常菜的翻炒,也明白了父母的良苦用心。
翻開歲月的一頁(yè),二年級(jí)炒雞蛋的風(fēng)波依然浮現(xiàn)在我面前。我還記得那次失敗給我的人生帶來(lái)的意義。我難忘的第一次被記錄在即將逝去的童年。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十四
西紅柿?xí)r我每天必不可少的一部分,媽媽每天都要我吃一個(gè)。我不愛吃,但又不得不吃。唉!
我上網(wǎng)查了關(guān)于西紅柿的資料,據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天用50克-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
西紅柿含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素c的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的.作用。西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。
現(xiàn)在知道了西紅柿的好處,喜歡吃的朋友就快來(lái)買吧!沒有吃過的那就快來(lái)買點(diǎn)嘗嘗。保證讓你們贊不絕口!
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十五
一天晚飯,媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋,我嘗了一口,覺得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天,我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場(chǎng)”。
先拿兩個(gè)西紅柿切成小塊放入碗中備用,再拿四個(gè)雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點(diǎn)意外,我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練,于是也想自己試試,結(jié)果“出師不利”,把一個(gè)雞蛋殼拉入“渾水”,我手忙腳亂的,急得把手里的一個(gè)雞蛋捏碎了!我活生生的變成了一個(gè)“雞蛋人”,最后在媽媽的協(xié)助下,打掃了“沙地”。唉,被一個(gè)小小的雞蛋整得落花流水,真是不好意思!
然后拿出蔥和蒜,把蔥切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。
最后起鍋燒油,把雞蛋倒下去炒熟,然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油,放入鍋內(nèi),把蔥蒜倒入炒香,放入西紅柿翻炒,炒出紅紅的汁水時(shí),放入半碗水,燉煮兩分鐘,再次把雞蛋丟進(jìn)“血海”燉煮,放適量鹽與十三香,出鍋裝盤,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了!
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說(shuō)好極了!我非常開心。
這次事件我做的非常成功,也非常快樂。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十六
從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機(jī)器人編程,其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽!”咔嚓”一聲,我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來(lái),從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)ィ賹⑽骷t柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來(lái),令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子,開始炒起來(lái),鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來(lái)盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌拢慌缘奈矣闷诖难凵裢麄儯拔业墓怨裕 卑职诌叧赃叿Q贊,“真是個(gè)大廚師!”“這是我有史以來(lái)吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評(píng)價(jià),吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。
大班教案:西紅柿旅行記。
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十七
今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜,那我準(zhǔn)備學(xué)做點(diǎn)兒什么呢?那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。
這道菜做起來(lái)不難,但是也不是太簡(jiǎn)單。如管子言,“治大國(guó)如同烹小鮮”,那么也可以反過來(lái)說(shuō)“烹小鮮如同治大國(guó)”也同樣成立,做一道小菜如同治大國(guó)一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,再把蛋打到碗里攪勻,然后把西紅柿切開為四瓣兒,之后開火,等鍋熱后放油。
過了一會(huì)兒,鍋快熱了,媽媽對(duì)我說(shuō),“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西?”
“什么東西啊?”我不解地問道。“你自己再想想啊,雞蛋打到碗里了,西紅柿也切了,還差什么東西呢?”媽媽說(shuō)。
我想起來(lái)了,我忘記放蔥花啦,這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點(diǎn)睛之筆啊,我竟然給忘記了。
我趕緊放入油,等油熱后放蔥花,雞蛋,不大一會(huì)兒,雞蛋三分熟了之后,再放入西紅柿,至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍!
等它們?nèi)焱钢螅俜乓稽c(diǎn)鹽,再翻炒幾下,之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦!
晚上,家里親人們都很喜歡吃我做的菜,都夸我做得美味,我在想,干任何一件事情,哪怕是烹小鮮這樣的小事情,都需要百倍地用心,再按照章程就一定會(huì)有好的結(jié)果,得到最好的收獲。你們覺得呢?我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”!
第一次做西紅柿炒雞蛋(模板18篇)篇十八
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天,我和爸爸在廚房里做西紅柿炒雞蛋。聽說(shuō)這菜不僅很好做,而且非常的美味可口。
我們洗干凈400克的西紅柿,爸爸把它們放在案板上用刀切開。只見爸爸手起刀落,不一會(huì)就讓它們“變身”成了半圓形的小塊。
一只貪吃的小飛蛾輕輕地飛到廚房里,貪婪的盯著紅彤彤的西紅柿。“嘿,小可愛!”我發(fā)現(xiàn)它后大喊一聲。“這可是我的材料,你這個(gè)饞嘴巴可不能來(lái)?yè)專 卑职钟执蛄巳齻€(gè)雞蛋,他讓我來(lái)把雞蛋攪拌均勻。“走開!”我把它嚇跑后,急忙去攪拌雞蛋。由于心中還在生那只飛蛾的氣,所以我隨便就拿起一根筷子,使勁地在碗里攪拌。透明的蛋清和三個(gè)黃色的蛋黃跳躍著漸漸融到一塊兒,我才放慢速度,減少力量。
“叮,叮,叮叮!”筷子不時(shí)地碰撞著水晶碗,發(fā)出了悅耳、動(dòng)聽的“廚房音樂”。
這時(shí)候,“饞嘴巴”抹抹嘴,飛進(jìn)切好的西紅柿,想要一口就把這些美味的西紅柿吞到肚子里。我火了,好想一下就把“饞嘴巴”“解決”!雖然我想到了“保護(hù)小昆蟲”“以大欺小不對(duì)”“不能傷害弱小”等詞句,但“我要吃干凈的飯”和“西紅柿挺貴,被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊!”我大喊一聲,一氣之下抬手一起一落,竟然一掌把它打死了,盡管還是有一點(diǎn)舍不得......
西紅柿切好了,雞蛋也攪拌好了。我心想:還有什么沒有做到的工作嗎?看到爸爸在小心翼翼地倒油,我一下子就有了靈感。對(duì)!準(zhǔn)備水!我火速?zèng)_到碗架前,拿了一個(gè)水晶碗,接了一點(diǎn)水。
“好了”,爸爸一邊說(shuō)著,一邊從高的架子上取下一罐鹽,他拍了拍手,繼續(xù)說(shuō)“不錯(cuò),所有的材料都到齊了哦,”他頓了頓,笑著看了著我,用和藹而興奮的語(yǔ)氣說(shuō)“還有這點(diǎn)水。”
開始炒了,我先在爸爸的指導(dǎo)下往鍋里倒入了約20克的花生油。沒想到,平時(shí)在罐子里不吭聲的油,一到了鍋里竟這么調(diào)皮,大概是因?yàn)樗鼈兊谝淮巍俺鲩T”吧。“噼里啪啦,噼里啪啦!”油在鍋里吵吵鬧鬧。我悄悄的在心里想:哦,又是一段美妙的“廚房音樂”!
正在我幻想著我成為一名廚師時(shí),爸爸推推我說(shuō):“快呀,是你往鍋里倒雞蛋的時(shí)候了!”
我回過神來(lái),笑了。我拿起盛著蛋液的水晶碗,慢慢地倒進(jìn)鍋里。鍋的溫度非常高,雞蛋一會(huì)就凝固起來(lái)了。雞蛋在凝固的時(shí)候,油響得更厲害了,嚇得我直往后退。
漸漸地漸漸地,雞蛋的黃色變成了淡淡的鵝黃色。爸爸對(duì)我說(shuō):“看”,他拿起鍋鏟,“像我這樣做。”他用右手握住長(zhǎng)長(zhǎng)的鍋鏟,在鍋里來(lái)回翻炒著。左手握著鍋把,不讓鍋被鍋鏟弄翻。爸爸做起來(lái)可真輕松,我什么時(shí)候也能和爸爸做的一樣好呢?有句話說(shuō)的好,叫“熟能生巧”只要多練我一定行!我也迫不及待的大顯身手了。我照著爸爸,開始鏟碎雞蛋并試圖炒一炒,好難啊!鍋鏟老是不聽使喚,手也總是使不上勁。唉!唉!
該放西紅柿并翻炒了,我吸取上次的經(jīng)驗(yàn),離鍋稍微遠(yuǎn)了一點(diǎn)。啊!總算是使上了一點(diǎn)勁。我興奮地看著鍋里的菜“跳舞”感到身心愉快。
是放鹽給這道菜調(diào)味的時(shí)候了。我往鍋里放了一勺鹽。又往鍋里放了一些水。均勻翻炒幾下馬上就要出鍋了,我看到了金黃色的雞蛋,還看到了紅彤彤的西紅柿往外面滲出了美味的汁。出鍋了,我大喊一聲:“開飯啦!”
捧著自己好不容易做出來(lái)的飯,雖然額頭沁出了汗珠,但我卻笑得都合不攏嘴。通過這件事,我明白了父母平時(shí)為我們?nèi)找共賱诘男量唷N覀円ザ鄮蛶透改福瑢W(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)回報(bào),學(xué)會(huì)愛。