制定活動(dòng)方案時(shí),可以借鑒和參考已有的成功案例,以提高活動(dòng)的效果和可行性。下面是小編為大家收集的一些活動(dòng)方案樣本,供大家參考和學(xué)習(xí)。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇一
2.喜歡吃綠色食品。
3.了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害。
綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。
1.故事導(dǎo)入,引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)。
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個(gè)不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì),他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話(huà)的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦呦……"小豆豆用手捂著肚子喊著,媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來(lái)看一看。誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品?誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品?看來(lái)小朋友懂得可真不少?,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3.和垃圾食品說(shuō):不!
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因???哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對(duì),這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽?zhuān)称穼?duì)我們的身體不好,我們不能吃。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇二
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責(zé)任規(guī)范加工制作等行為,防控食物中毒事件發(fā)生,根據(jù)《南安市“食品安全進(jìn)校園”暨學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查工作方案》,結(jié)合我園實(shí)際,制定本方案。
為了加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立組織機(jī)構(gòu)如下:
組長(zhǎng):
副 組 長(zhǎng):
組 員:
聯(lián) 絡(luò) 員:
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),堅(jiān)持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點(diǎn)治理的工作方針,針對(duì)幼兒園食堂食品安全存在的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展重點(diǎn)整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實(shí)保障師生健康和飲食安全,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
(一)在相關(guān)的課程中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本知識(shí)。
(二)各班要貼近實(shí)際、貼近生活、貼近事實(shí),抓住師幼生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式角度和途徑,發(fā)展有針對(duì)的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)。
(三)開(kāi)展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。確定每年六月第一周為“食品安全宣傳周”,在幼兒園范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)。
(四)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。將食品安全宣傳教育列為工作計(jì)劃,每學(xué)期開(kāi)展食品安全課兩學(xué)時(shí)以上。通過(guò)早談、圖片展覽宣傳、繪畫(huà)比賽等多種形式開(kāi)展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
(五)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開(kāi)放活動(dòng)進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問(wèn)題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣(mài)的食品,懂得不吃“三無(wú)”食品。
(六)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障,各班要采取有效措施,切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案,圍繞食品安全工作重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn),結(jié)合實(shí)際制定本園食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案和年度工作計(jì)劃,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動(dòng)。
(七)加強(qiáng)督促檢查力度,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開(kāi)拓創(chuàng)新,積極推動(dòng)開(kāi)展食品安全宣傳教育工作。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇三
1、通過(guò)視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點(diǎn))。
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛(ài)清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。
4、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。
一、視頻導(dǎo)入課題。
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開(kāi)投影儀。
師:這是誰(shuí)呀?她們?cè)趺蠢玻?/p>
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志圖案。
1、提問(wèn)。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。
出示視頻。
2、提問(wèn)。
師:看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買(mǎi)的?
幼:幼兒園門(mén)口的小攤上買(mǎi)的。
師:鄧?yán)蠋熡謫?wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢?
幼:有沒(méi)有qs標(biāo)志。
師:小朋友你們認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志嗎?
幼:不認(rèn)識(shí)。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來(lái)這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍(lán)色和白色。
師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標(biāo)志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣(mài)。如果我們買(mǎi)的食品上沒(méi)有qs標(biāo)志,就是說(shuō)不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣(mài)給我們吃的,吃了就會(huì)生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買(mǎi)的小吃,我們檢查下有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:沒(méi)有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們?cè)贆z查下這些用品有沒(méi)有qs標(biāo)志呢?
幼:有的有,有的沒(méi)有。
小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒(méi)有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買(mǎi)有qs標(biāo)志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請(qǐng)小朋友檢查下它們有無(wú)qs標(biāo)志?
幼:有。
師:qs標(biāo)志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!標(biāo)志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來(lái)它藏起來(lái)了。
小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會(huì)藏起來(lái),所以小朋友買(mǎi)東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無(wú)qs標(biāo)志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志,想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有qs標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。
五:結(jié)束活動(dòng)。
師:這些商品都沒(méi)有qs標(biāo)志,那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢?
幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?/p>
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇四
1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)的正確方法。
2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時(shí)候》,操作卡片《吃東西的時(shí)候》(一)、(二)、(三)。
1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。
(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了。見(jiàn)小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問(wèn):“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話(huà)來(lái),熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō):“張開(kāi)嘴,讓我瞧瞧。”熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開(kāi)手電筒一照,看見(jiàn)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚(yú)刺,聽(tīng)見(jiàn)了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái),它不停地咳嗽,說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~(yú)刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問(wèn):“小貓、小狗,你們?cè)趺磿?huì)被魚(yú)刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
(2)請(qǐng)幼兒看操作卡片(一)、(二),提問(wèn),討論:
1、小貓為什么會(huì)被魚(yú)刺卡住?
2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看?。?/p>
3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢?
(3)講故事的后半部分。貓媽媽說(shuō):“今天小羊過(guò)生日,它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說(shuō)呀,玩呀,結(jié)果被魚(yú)刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對(duì)小貓、小狗說(shuō):“吃東西的時(shí)候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話(huà),又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語(yǔ):細(xì)嚼慢咽。
2、了解安全進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚(yú)吃蛋黃等的正確方法。
(1)請(qǐng)幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結(jié):熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩,吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。
(2)教師:魚(yú)是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚(yú)刺,怎樣吃魚(yú)就不會(huì)被魚(yú)刺卡住呢?小結(jié):在吃魚(yú)的時(shí)候,要把能看見(jiàn)的魚(yú)刺先取出,然后吃進(jìn)嘴里,當(dāng)你感覺(jué)還有魚(yú)刺時(shí),要慢慢吐出。飯和魚(yú)不混在一起吃,便于取出魚(yú)刺。
(3)學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚(yú)要注意,安全是第一,吃魚(yú)不吃飯,吃飯不吃魚(yú)。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn),表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時(shí),感受到其中的快樂(lè)。同時(shí),教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒,使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇五
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
組長(zhǎng):
成員:
組長(zhǎng):
成員:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問(wèn)題,立即解決,并追究責(zé)任人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,專(zhuān)用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類(lèi)根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類(lèi)摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專(zhuān)用切菜板、專(zhuān)用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類(lèi):在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專(zhuān)用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料,采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類(lèi)禽食品要索取檢疫證明,采購(gòu)非定期包裝食品時(shí),要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí),并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞__鹽,幼兒園不得儲(chǔ)存亞__鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū),標(biāo)簽?zāi):騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>
2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇六
小班幼兒(3-4歲)。
2.知道吃東西前要洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
1.教學(xué)課件準(zhǔn)備。
2.食物道具。
1.知識(shí)學(xué)習(xí)。
(1)教師播放教學(xué)課件,畫(huà)面呈現(xiàn):一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說(shuō)著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛?。〔恍校乙ド蠋玻 ?/p>
教師提問(wèn)。
t:哎呀!畫(huà)面中的小朋友怎么啦?
幼兒進(jìn)行猜想,討論小朋友怎么啦?
t:小朋友為什么會(huì)這樣?
c:……。
t:他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒(méi)洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
(2)教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫(huà)面,痛苦的表情正在掛吊瓶。
t:小朋友,你們知道他為什么會(huì)肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
教師提問(wèn):
t:他為什么會(huì)生病呢?
c:……。
t:吃東西前沒(méi)有洗手。他吃的東西怎么啦?
c:……。
t:他吃了發(fā)霉,變質(zhì),過(guò)期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?
c:……。
t:變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病,有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢!
教師小結(jié):畫(huà)面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生,吃東西前不洗手,吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)。
(1)食物放大鏡:認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃?
教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀(guān)察食物是否新鮮或變質(zhì)。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見(jiàn)到的或是經(jīng)常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質(zhì)的)。
(2)全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法。
t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)。
用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)。
搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三)用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)。
最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)。
3.測(cè)試(多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝,教師請(qǐng)幼兒作答,沒(méi)有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替)。
(1)請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質(zhì)的牛奶(圖)。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
b.未變質(zhì)的牛奶(圖)。
(2)請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃?
a.有葡萄干的面包(圖)。
b.有小霉點(diǎn)的面包(圖)。
(3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?
a.檢查食物有沒(méi)有霉點(diǎn)(圖)。
b.臟手拿食物(圖)。
(4)什么是變質(zhì)的食品,不能吃的食品。
a.發(fā)出難聞味道的食物(圖)。
b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的食物(圖)。
教師小結(jié):小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò),今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。
六、活動(dòng)延伸。
1.在家庭中:家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物,知道過(guò)期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇七
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
一、圖片導(dǎo)入。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)。
(1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)選擇新鮮和安全的食品。
(3)食品在食用前要徹底清潔。
(4)盡量不吃剩飯菜。
(5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
(6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
(7)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
(8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇八
為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,特制訂幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案。
根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開(kāi)展“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專(zhuān)項(xiàng)工作的通知》精神和《長(zhǎng)城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專(zhuān)項(xiàng)工作方案》的要求,集中開(kāi)展幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)。
1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
2、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;
3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明;
4、食品采購(gòu)、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位;
6、是否建立食品原料采購(gòu)、出入庫(kù)臺(tái)帳制度(食品采購(gòu)索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
(三)甲醛燃油灶使用安全管理。
1、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;
3、是否與燃油公司簽訂供銷(xiāo)協(xié)議;
4、是否定期或不定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查;
(一)3月15日召開(kāi)幼兒園園務(wù)會(huì)議,進(jìn)行食品安全自查自糾工作,積極開(kāi)展師生食品安全教育。
(二)3月16日至3月17日。按照要求,對(duì)幼兒園食品安全開(kāi)展整治活動(dòng),全面、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。
(三)3月18日至7月15日。對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并形成食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。落實(shí)園長(zhǎng)為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人,食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,做到權(quán)責(zé)一致,任務(wù)明確,措施到位。
(二)加強(qiáng)配合,形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問(wèn)題,清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與食藥所等部門(mén)的溝通,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
(三)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作,提高防護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,在園內(nèi)營(yíng)造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說(shuō)明問(wèn)題,因而公文內(nèi)容構(gòu)成勢(shì)必要繁瑣一些,一般有指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。下面小編給大家?guī)?lái)2022幼兒園食品安全活動(dòng)方案,希望大家喜歡!
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開(kāi)展__年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,我園開(kāi)展食品安全宣傳周工作,制定實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)__市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書(shū)。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類(lèi)食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)qs質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點(diǎn))。
2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志。
3、培養(yǎng)孩子愛(ài)清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。
4、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、視頻導(dǎo)入課題。
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開(kāi)投影儀。
師:這是誰(shuí)呀?她們?cè)趺蠢?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志圖案。
1、提問(wèn)。
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。
出示視頻。
2、提問(wèn)。
師:看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買(mǎi)的?
幼:幼兒園門(mén)口的小攤上買(mǎi)的。
師:鄧?yán)蠋熡謫?wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢?
幼:有沒(méi)有qs標(biāo)志。
師:小朋友你們認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志嗎?
幼:不認(rèn)識(shí)。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來(lái)這就是qs標(biāo)志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍(lán)色和白色。
師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標(biāo)志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣(mài)。如果我們買(mǎi)的食品上沒(méi)有qs標(biāo)志,就是說(shuō)不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣(mài)給我們吃的,吃了就會(huì)生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買(mǎi)的小吃,我們檢查下有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:沒(méi)有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有qs標(biāo)志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們?cè)贆z查下這些用品有沒(méi)有qs標(biāo)志呢?
幼:有的有,有的沒(méi)有。
小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒(méi)有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的,有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買(mǎi)有qs標(biāo)志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請(qǐng)小朋友檢查下它們有無(wú)qs標(biāo)志?
幼:有。
師:qs標(biāo)志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標(biāo)志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來(lái)它藏起來(lái)了。
小結(jié):我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會(huì)藏起來(lái),所以小朋友買(mǎi)東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無(wú)qs標(biāo)志。
四:小小偵查員。
師:現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志,想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有qs標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。
五:結(jié)束活動(dòng)。
師:
這些商品都沒(méi)有qs標(biāo)志,那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢?
幼:把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?/p>
學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會(huì)關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會(huì)上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類(lèi)事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。
二、活動(dòng)主題。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀(guān)念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專(zhuān)人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動(dòng)要求。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全。
(二)普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。
(三)食品質(zhì)量安全,責(zé)任重于泰山。
(四)建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
(十)家家關(guān)注食品問(wèn)題,人人阻截問(wèn)題食品。
活動(dòng)目標(biāo):
1、圍繞“迎新年”這一話(huà)題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽(tīng)同伴的講話(huà),并感受大家一起談話(huà)的愉悅。
3、通過(guò)參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶?;顒?dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動(dòng)室里布置過(guò)新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計(jì)時(shí)、愿望樹(shù)、每人準(zhǔn)備一個(gè)禮物??埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書(shū)里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過(guò)新年的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),如:讓幼兒觀(guān)察家里為過(guò)新年而忙碌的大人;介紹燈會(huì)、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。
3、事先取得家長(zhǎng)的配合,在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)通過(guò)談話(huà),激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察活動(dòng)室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師:發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級(jí)的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節(jié)日的到來(lái)?
2、新年倒計(jì)時(shí)。
師:離“新年”還有幾天?
小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來(lái)。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
(2)師:小動(dòng)物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹(shù)。
2、師:過(guò)了新年,還有誰(shuí)也長(zhǎng)大了一歲?
啟發(fā)幼兒說(shuō)出周?chē)娜?,親戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(zhǎng)大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹(shù)”旁,表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹(shù)”,只要對(duì)著“愿望樹(shù)”說(shuō)出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實(shí)現(xiàn)的愿望。請(qǐng)配班教師幫忙記錄下來(lái),掛在“愿望樹(shù)”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對(duì)新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽(tīng)見(jiàn)了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹(shù)”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來(lái)呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書(shū)等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動(dòng)室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹(shù)”。
在“愿望樹(shù)”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹(shù)”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動(dòng)延伸:
請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望。
教研組評(píng)析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話(huà)及時(shí)捕捉教育契機(jī),從選材來(lái)看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時(shí)機(jī),是幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)并感興趣的。
(二)從組織實(shí)施來(lái)看。
1、讓環(huán)境說(shuō)話(huà)。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境。”在活動(dòng)中,教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動(dòng)室充滿(mǎn)了歡樂(lè)喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)一個(gè)能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹(shù)”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹(shù)”,然后,圍坐在“愿望樹(shù)”旁一起唱歌、交換禮物。在這個(gè)情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺(jué)地進(jìn)入情境,感受大家一起談話(huà)的愉悅,從而提高口語(yǔ)表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語(yǔ)習(xí)慣養(yǎng)成的時(shí)期,而小班孩子的良好語(yǔ)言習(xí)慣就是大膽地說(shuō)出自己的心里話(huà)。此活動(dòng),孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動(dòng)的,使幼兒想說(shuō)、敢說(shuō),接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動(dòng),從孩子的活動(dòng)表現(xiàn)可以看出幼兒的活動(dòng)熱情非常高。整個(gè)活動(dòng)流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè),獲得了發(fā)展。
設(shè)計(jì)思路:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō),并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境。”這就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)積極的語(yǔ)言環(huán)境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來(lái)臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節(jié)日?qǐng)D片,在感知節(jié)日的同時(shí),也了解我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈(zèng)送增進(jìn)友誼。
四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰(shuí)的手里,誰(shuí)表演節(jié)目。
六、老師贈(zèng)新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂(lè),茁壯成長(zhǎng)。
活動(dòng)總結(jié):
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。為了讓孩子們過(guò)一個(gè)難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長(zhǎng),我們結(jié)合各個(gè)領(lǐng)域的活動(dòng),排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動(dòng),有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來(lái)臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來(lái)裝飾教室,并動(dòng)手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
上午8:30分,慶?;顒?dòng)在歌聲《新年好》中拉開(kāi)了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們?cè)诟杪曋谐浞终宫F(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話(huà)語(yǔ),使我們感受到了新年的快樂(lè)與孩子們成長(zhǎng)的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動(dòng),展示了孩子們敏捷的思維能力和運(yùn)動(dòng)能力。在活動(dòng)中,孩子們積極參與,敢于競(jìng)爭(zhēng)。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈(zèng)送。通過(guò)此活動(dòng)加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗(yàn)、感受到節(jié)日帶來(lái)的快樂(lè)。
在活動(dòng)中我們遵循面向全體幼兒,讓每個(gè)孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個(gè)活動(dòng)充滿(mǎn)生機(jī),充滿(mǎn)激情。
歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得短暫,但老師對(duì)孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng),相信在新的一年里我班的孩子們?cè)诶蠋煹呐惆楹蛺?ài)的呵護(hù)下會(huì)健康茁壯的成長(zhǎng)。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十
(二)活動(dòng)時(shí)間:6月17日至26日。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
決定成立鎮(zhèn)__年食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
三、重點(diǎn)活動(dòng)安排。
(一)營(yíng)造“食品安全宣傳周”活動(dòng)氛圍。
在6月17日前,各村(居)委會(huì)、廠(chǎng)礦企業(yè)、建筑工地、學(xué)校、醫(yī)院等單位門(mén)前及單位內(nèi)部,懸掛“食品安全宣傳周”活動(dòng)主題和食品安全知識(shí)等內(nèi)容的橫幅,張貼標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫(huà),設(shè)置公共宣傳欄等。
(二)組織有關(guān)單位督查食品安全生產(chǎn)活動(dòng)。
鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合安監(jiān)、農(nóng)技站、工商、派出所、醫(yī)院等單位對(duì)全的食品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,聽(tīng)取建設(shè)性意見(jiàn)和建議,提高食品安全生產(chǎn)管理手段與水平。
抽調(diào)人員組成食品安全檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)所有涉食單位集中開(kāi)展一次全面檢查,深入到飯店、商店開(kāi)展食品安全檢查,對(duì)查出問(wèn)題,限期整改。
(四)開(kāi)展“食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)村莊、進(jìn)家庭”活動(dòng)。
1、開(kāi)展“食品行業(yè)安全承諾”活動(dòng)。全鎮(zhèn)所有涉食單位,根據(jù)各自行業(yè)特點(diǎn),對(duì)社會(huì)做出“嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn),確保食品安全”承諾,完善食品安全信用體系,增強(qiáng)食品行業(yè)自律意識(shí)。
2、開(kāi)展學(xué)校食品安全教育活動(dòng)。推動(dòng)未成年人食品安全教育,樹(shù)立食品安全理念,普及食品安全常識(shí)和自我保護(hù)、自救、互救知識(shí),主要內(nèi)容包括:上一堂食品安全主題教育課,寫(xiě)一篇食品安全題材作文,參加一次食品安全警示教育等。
3、開(kāi)展食品安全知識(shí)“走村入戶(hù)”活動(dòng)。針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)大量存在的“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品、有毒有害食品如何分辨,如何防止購(gòu)買(mǎi),并以實(shí)物宣傳的行式,提高感性認(rèn)識(shí)。
四、工作要求。
(一)各單位要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,將開(kāi)展好“食品安全宣傳周”活動(dòng)作為食品安全發(fā)展指導(dǎo)原則的具體行動(dòng)。各村(居)委會(huì)、各部門(mén)、各單位要制定方案,精心組織部署,確?;顒?dòng)順利開(kāi)展。
(二)圍繞活動(dòng)主題,各單位除參加上級(jí)統(tǒng)一活動(dòng)外,結(jié)合實(shí)際,創(chuàng)新形式和內(nèi)容,突出本單位特點(diǎn),提高針對(duì)性,增強(qiáng)實(shí)效性。促進(jìn)食品安全宣傳教育工作長(zhǎng)效機(jī)制的建立,確保不發(fā)生任何食品安全問(wèn)題。
(三)鎮(zhèn)政府將把活動(dòng)組織情況納入年度食品安全生產(chǎn)工作考核范圍?;顒?dòng)結(jié)束后,各單位要進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并將活動(dòng)方案和總結(jié)于6月30日前報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十一
為保障校園食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境,圍繞“食品安全伴我行”這一主題,深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng),結(jié)合我校實(shí)際,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校教師食堂、學(xué)校周邊商超的食品安全管理,完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí),努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)。
(一)舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式:先集中學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全常識(shí),然后各班要開(kāi)展以下活動(dòng):
1.召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)。班會(huì)的主題為:“食品安全伴我行”。
2.辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí),在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,達(dá)到廣為傳播的目的。
(二)了解學(xué)校現(xiàn)階段食品安全狀況。
通過(guò)隨機(jī)抽查與走訪(fǎng)調(diào)查相結(jié)合的形式,對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
深入學(xué)校開(kāi)展《張灣區(qū)中小學(xué)校學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽》活動(dòng),豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí),同時(shí)組織教師和家長(zhǎng)通過(guò)手機(jī)微信客戶(hù)端,參加食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)賽,實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。
為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,組織學(xué)生會(huì)學(xué)生輪流值崗,檢查教師、學(xué)生就餐問(wèn)題,每天做好記錄。
三、食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):余新山。
副組長(zhǎng):何一萍熊銀波陳萬(wàn)龍成員:柯尊平(政教處主任)、各班班主任。
市十八中。
2018年11月1日。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十二
認(rèn)真落實(shí)省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線(xiàn)”主題,組織開(kāi)展一系列內(nèi)容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)安全法治觀(guān)念,落實(shí)安全責(zé)任,弘揚(yáng)安全文化,普及安全知識(shí),提高安全素養(yǎng),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
消除事故隱患,筑牢安全防線(xiàn)。
20xx年6月1日至30日。
根據(jù)全園安全活動(dòng)月的安排,我們從宣傳到落實(shí),從教室到戶(hù)外,從幼兒到教師,我們要“無(wú)死角”將安全活動(dòng)落實(shí)到位。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、組織開(kāi)展媒體宣傳活動(dòng)。在校門(mén)口懸掛酲目的以安全生產(chǎn)月為主題的宣傳橫幅標(biāo)語(yǔ),營(yíng)造安全生產(chǎn)月活動(dòng)的濃厚氛圍。
2、通過(guò)幼兒園公眾號(hào)、掌心寶貝家長(zhǎng)端、家長(zhǎng)群等形式向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。
(二)圍繞活動(dòng)主題,開(kāi)展好各類(lèi)活動(dòng)。
1、開(kāi)展相關(guān)安全知識(shí)培訓(xùn),做好預(yù)防工作。
2、組織開(kāi)展校園安全“教育活動(dòng)。采取校園安全教育專(zhuān)題講座、觀(guān)看校園安全宣傳教育片、發(fā)放安全知識(shí)宣傳資料、組織安全知識(shí)競(jìng)賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識(shí)。
3、組織好每周班級(jí)安全教育主題活動(dòng)。各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將安全知識(shí)滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護(hù)的方法和技能。
4、組織開(kāi)展應(yīng)急救治知識(shí)和技能培訓(xùn)。通過(guò)保健醫(yī)生組織的集中培訓(xùn),使教職工掌握基本的應(yīng)急救治知識(shí)和技能,為以后幼兒生活活動(dòng)中的應(yīng)急防范救治,奠定良好基礎(chǔ),為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調(diào)動(dòng)全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門(mén)各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對(duì)班級(jí)管理、門(mén)衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進(jìn)行全面排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
6、開(kāi)展致家長(zhǎng)一封信活動(dòng)。6月中旬,針對(duì)汛期和暑期安全特點(diǎn),組織開(kāi)展向幼兒家長(zhǎng)致信活動(dòng)。通過(guò)致幼兒家長(zhǎng)一封信,要求家長(zhǎng)做好假日和戶(hù)外活動(dòng)期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開(kāi)展安全宣傳“進(jìn)校園”活動(dòng)。邀請(qǐng)消防培訓(xùn)中心導(dǎo)師對(duì)全體教職工進(jìn)行消防安全宣傳教育,進(jìn)步培養(yǎng)老師團(tuán)隊(duì)的`消防預(yù)防、基礎(chǔ)救援的能力。
8、各班、各部門(mén)利用安全生產(chǎn)月活動(dòng)為契機(jī)對(duì)本學(xué)期園所要求開(kāi)展各項(xiàng)安全教育活動(dòng)進(jìn)行回顧,針對(duì)在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和疏漏進(jìn)行補(bǔ)缺,對(duì)于活動(dòng)的過(guò)程性記載要詳實(shí)全面,要確保安全生產(chǎn)月活動(dòng)落到實(shí)處體現(xiàn)成效。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十三
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)與構(gòu)建和諧社會(huì)的要求,集中開(kāi)展幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,提高教職員工飲食安全意識(shí),切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。
1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
2、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;
3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明;
4、食品采購(gòu)、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位;
6、是否建立食品原料采購(gòu)、出入庫(kù)臺(tái)帳制度(食品采購(gòu)索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作從20xx年10月21日至20xx年12月31日。
(一)動(dòng)員部署階段:10月16日至10月17日。分批召開(kāi)幼兒園園長(zhǎng)會(huì)議,動(dòng)員部署各幼兒園開(kāi)展食品安全自查自糾工作,積極開(kāi)展師生食品安全教育。
(二)加強(qiáng)配合,形成合力。各幼兒園在各司其職的同時(shí),要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問(wèn)題,清除危害健康安全的食品安全隱患。各幼兒園要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生、工商等部門(mén)的溝通,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
(三)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。各幼兒園要強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作,提高防護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,在園內(nèi)營(yíng)造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十四
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
食物圖片。
三、活動(dòng)過(guò)程:
(一)、教師通過(guò)與幼兒談話(huà),引出活動(dòng)主題。
1.教師:小朋友,你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西,你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)2、教師:剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)。
(二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
3、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
1、教師:小朋友,請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察圖畫(huà),用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
(四)、活動(dòng)延伸。
教師引導(dǎo)幼兒回顧并。
總結(jié)。
今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
活動(dòng)總結(jié)。
通過(guò)活動(dòng)使孩子們懂得吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
2023年幼兒園食品安全教育活動(dòng)方案(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十五
認(rèn)真貫徹上級(jí)文件精神,結(jié)合《晉江市教育系統(tǒng)20xx年“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)實(shí)施方案》,根據(jù)本園實(shí)際情況,注重實(shí)效,通過(guò)集中開(kāi)展一系列幼兒園安全宣傳教育活動(dòng),普及安全知識(shí),弘揚(yáng)安全文化,促進(jìn)“依法治安”、“打非治違”、夯實(shí)安全基礎(chǔ)等工作有效落實(shí),推進(jìn)幼兒園安全工作的創(chuàng)建,增強(qiáng)師生安全意識(shí),營(yíng)造家長(zhǎng)關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注幼兒安全,有效防范和遏制幼兒園安全責(zé)任事故的發(fā)生。
強(qiáng)化安全基礎(chǔ)、推動(dòng)安全發(fā)展。
20xx年6月1日至6月30日。
1、成立靈源愛(ài)心幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組:園長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管安全組長(zhǎng)為副組長(zhǎng),全園的教職工為成員,具體指導(dǎo)、督促、檢查實(shí)施安全活動(dòng)。
2、根據(jù)幼兒園的實(shí)際情況制定活動(dòng)方案,認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校安全宣傳教育活動(dòng)。
根據(jù)《晉江市教育系統(tǒng)20xx年“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)實(shí)施方案》的活動(dòng)安排,本園開(kāi)展以下8項(xiàng)活動(dòng):
1、(5月30-6月3日):制定符合幼兒園實(shí)際情況的活動(dòng)方案,成立“安全生產(chǎn)月”領(lǐng)導(dǎo)小組,組織學(xué)習(xí)方案,部署各項(xiàng)工作。
2、(6月5日-6月7日):各班組織幼兒觀(guān)看近及年發(fā)生的安全事故圖片(防溺水、交通、食物中毒、幼兒意外事故等),從圖片中吸取教訓(xùn),增強(qiáng)幼兒的防范意識(shí)。
3、(6月9日):組織一次全園性幼兒“安全文化秀”活動(dòng)。通過(guò)各班開(kāi)展多種形式的幼兒展示活動(dòng)增強(qiáng)安全教育活動(dòng)的多樣性和趣味性。有兒歌、情景表演、繪畫(huà)展示結(jié)合一體的“安全文化秀”,把安全知識(shí)滲透到幼兒生活和學(xué)習(xí)中去。
4、(6月13日):開(kāi)展一次全園的食物中毒演練。
5、(6月17日-6月20日):開(kāi)展園門(mén)口交通檢查和幼兒接送車(chē)輛安全整治、宣傳教育活動(dòng)。組織安全組成員對(duì)本園門(mén)口的交通安全和入園車(chē)輛行駛安全進(jìn)行排查整治,向家長(zhǎng)分發(fā)交通安全知識(shí)告家長(zhǎng)書(shū)。對(duì)接送幼兒的車(chē)輛進(jìn)行排查,針對(duì)車(chē)輛安全、行駛安全、是否超載等方面進(jìn)行排查。向幼兒分發(fā)安全知識(shí)內(nèi)容(包含交通安全、防溺水安全、食品安全、消防安全、地震安全等),充分調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)的積極參與幼兒安全知識(shí)共同的學(xué)習(xí),為開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽做準(zhǔn)備。
6、(6月21日):開(kāi)展全園幼兒安全知識(shí)競(jìng)賽。
7、(6月24日):開(kāi)展校園安全隱患排查。校園內(nèi)外的安全隱患進(jìn)行排查針對(duì)消防、校園設(shè)施設(shè)備、校舍、戶(hù)外玩具、圍墻安全隱患等進(jìn)行逐一排查,發(fā)現(xiàn)隱患詳細(xì)登記、上報(bào)辦公室、及時(shí)處理。
8、(6月整月):在6月份期間的每周周五進(jìn)行清剿火患、防溺水安全排查。安排“安全生產(chǎn)月”副組長(zhǎng)親自負(fù)責(zé)排查工作,詳細(xì)登記排查情況,出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)辦公室,組長(zhǎng)對(duì)出現(xiàn)的隱患進(jìn)行處理。
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)組織機(jī)構(gòu),明確分工,落實(shí)責(zé)任,精心組織,周密安排,認(rèn)真開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。
2、圍繞中心,突出重點(diǎn)。在“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間,本園結(jié)合安全教育活動(dòng),充分利用各種形式宣傳安全知識(shí),舉辦安全知識(shí)競(jìng)賽和“安全文化秀”,使每個(gè)學(xué)生都能受到安全教育,真正做到安全教育從孩子抓起。并結(jié)合應(yīng)急演練活動(dòng),進(jìn)一步完善學(xué)校各項(xiàng)突發(fā)事件處置工作應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)急反應(yīng)和處置能力。
3、開(kāi)展完“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)后,各活動(dòng)負(fù)責(zé)人認(rèn)真根據(jù)活動(dòng)情況進(jìn)行總結(jié),收集歸整資料上報(bào)辦公室,匯總到教育辦。