開題報告是研究生整個科研過程中最初的一步，它對研究的方向和內容進行了初步界定。開題報告是一種對某個研究課題進行初步探討和綜合梳理的書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份開題報告了吧。那么我們該如何撰寫一份優秀的開題報告呢？以下是小編為大家收集的開題報告范文，供大家參考和借鑒。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇一
旅游管理專業主要學習旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學等課程。本文將介紹旅游管理畢業論文開題報告。
課題名稱淺談導游講解對旅游景區的影響。
課題成員學生學號學生姓名課題中的分工備注。
xx34xxxx宋xx獨著無。
選題依據。
一、選題來源、目的和意義。
選題來源：教師指定選題范圍，自己又進行了具體細化。
目的及意義：選擇該論題的目的在于提高導游講解的能力，提升旅游景區，了解導游講解與景區的關系及其影響，提升導游人員講解的專業水平，也為未來旅游業的蓬勃發展和儲備人才，讓旅游管理的學生們看到旅游業的發展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業素養，讓旅游管理得到發展和重視。也有利于我國旅游業的提高和經濟的飛速發展。
二、檢索文獻資料目錄。
1.李xx：《旅游學概論》，北京工業出版社。
2.薛xx.現代旅游心理學.北京：科學出版社，xx。
3.陳xx.導游講解實務.北京：旅游教育出版社，xx。
4.國家旅游局人事勞動教育司：《導游基礎知識》，旅游教育出版社，xx。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京：人民郵電出版社，xx。
6.彭xx.景點導游.北京：旅游教育出版社，xx。
7.導游語言藝術，導游語言藝術的美學價值[m]中國旅行出版社xx年8月第一版。
省旅游局：《導游業務》，中國旅游出版社，xx年。
9.林xx;針對性訓練性應用性――《導游語言》教學探索與實踐[j];xx職業技術學院學報;xx年04期。
10.肖xx雜志《經濟師》xx年第05期。
設計內容。
第一章旅游景區形象和導游講解的內涵。
1.1旅游景區形象。
1.2導游講解。
第二章導游講解對旅游景區形象的影響。
2.1影響游客評價。
2.2代表景區形象。
2.3宣傳景區文化。
第三章導游講解服務中出現的問題。
3.1導游講解的內容違背客觀事實。
3.2導游講解語言缺乏藝術性。
3.3導游講解服務業務水平低。
第四章如何通過導游講解提升景區形象。
4.1提升導游形象。
4.2以全方位的培訓體系建設高素質景點導游隊伍。
4.3.豐富旅游景區的導游詞創造。
工作方案。
1.根據選題，通過查詢中國知網相關論文及閱讀相關書籍收集文獻資料，調查整理。
2.撰寫開題報告，并跟指導老師交流和老師的指導幫助，敲定論文框架。
4.定稿后進一步熟悉論文，做好答辯準備工作。
工作計劃時間工作內容。
xx.10.9-xx.10.31登錄世界大學城。
xx.11.1-xx.11.5選題階段：確認選題，明確任務。
xx.11.6-xx.11.15開題報告初稿階段：撰寫論文，形成初稿。
xx.11.16-xx.11.19修改論文。
xx.11.20-xx.11.25寫論文定稿階段：修改論文，審核定稿。
xx.11.26-xx.12.12答辯階段：論文答辯，成績評定。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇二
一、選題的目的、意義及相關研究動態和自己的見解：
(一)選題的目的。
將老司城獨特的文化遺址保護與旅游開發研究相結合，第一，提高國家、政府、企業及當地居民對老司城的了解和重視，加強對老司城文化遺址的保護與修復;第二，填補了土司學的空白，促進更深入和全面地研究土家族歷史文化和土司文化，以完善大湘西文化體系;第三，帶動當地經濟的發展，豐富當地居民的生活，改善居民的生活質量，促進新農村建設;第四，推動當地旅游業的發展，構建永順縣旅游的新格局，打造特色旅游線路和旅游產品。
(二)選題的意義。
1.理論意義：
(1)對老司城遺址文化的概括和總結，豐富了土司文化理論，完善了大湘西文化體系，填補了土司學空白，為研究國家制度、民族關系、民族文化提供了物化載體。
(2)為老司城的民俗遺址文化旅游開發與保護提供前提和思路，以指導大湘西的民俗學、民族學及考古學等學科框架地重新建構，促進相關學科內容的發展和完善。
(3)其中全域旅游、整體規模旅游等思想和觀點的提出，為永順縣旅游業的發展提供了相關理論指導，為旅游學和旅游規劃學等學科內容注入了新思想和新元素，為全面構建大湘西旅游發展體系理論添磚加瓦。
2.實踐意義：
(1)本作品中對于老司城文化遺址所蘊含價值的闡述，為當地的居民和政府對于其文化的內涵有更加深刻的認識，有利于增強當地居民的凝聚力，提高居民保護文化和發展旅游業的積極性。
(2)對老司城旅游產品的'設計，為其旅游開發提供基礎模式，加強了人們對老司城的了解與關注，一方面，提高了古城的知名度;另一方面，集思廣益，有利找到保護與發展的最優方案。
(3)對老司城的發掘、宣傳和旅游開發，培育土司文化產業，帶動了當地的經濟發展，提高了居民生活質量，為永順縣新農村建設提供建設性建議。
(三)自己的見解。
老司城文化遺址個性差異明顯，文化底蘊深厚，吸附資源豐富，具有較高的科學、觀賞、文化和社會等價值，經濟、文化、生態及社會等效益。目前老司城應配合積極的政策，結合當地實際現狀，深挖文化內涵，進行科學、合理的規劃、開發與管理;將保護文化遺址與發展旅游業相結合，重視旅游開發的科學定位和特色旅游產品設計，以市場為導向，塑造古城旅游形象，提高知名度和游客滿意度，以帶動當地旅游業和經濟的發展，為老司城申遺工作奠定基礎。
(四)相關研究動態。
1.國內研究綜述。
學術界對土司制度的研究由來已久，尤其是80年代以來，一度成為中華民族史研究領域的一個熱門課題，取得了豐碩的研究成果。但值得注意的是，以往的研究多重在制度研究方面，對土司本身、特別是對作為土司政治、經濟、軍事和文化中心的古城的專題研究，尚屬薄弱，而這本應成為土司制度研究的一項重要內容。
10月，永順縣老司城遺址被列入國家首批考古遺址公園立項名單后，聚焦在老司城的目光逐漸增多，特別是對于遺址構造和土司制度、文化的研究，國內很多學者和專家提出了各自的理解。
對于老司城地位的論述。新華社長沙記者明星和帥才指出永順老司城遺址，堪稱“中國的馬丘比丘”和“東方龐貝城”，其觀賞性、真誠性、完整性為中國現存城市遺址所罕見[1]。中國新聞網記者劉明、覃遵奎等()指出湖南省永順老司城遺址被評為中國“十大考古發現”[2]。
對于老司城遺址的論述。徐家登()以老司城祖師殿為例，對其建筑基本構件特色、外觀特征、結構特色及裝飾和色彩特色等方面進行了詳細的論述[3]。朱澤云()以自身的經歷對故鄉老司城的文化遺址、地理環境及古城的發展史進行了簡單介紹[4]。向勝福()論述了土司王朝的發展史，對土司王朝時代的政治、經濟和文化分別進行了詳細論述，同時搜集了土司王朝時代主要建筑物、人文景觀及民間流傳故事等，構建了一部濃厚文學意味的鄉土歷史作品[5]。此外，柴煥波(2011)通過對老司城的調查、勘探與發掘，對老司城城址各個功能分區的分布情況及特色的遺址、遺物進行了較為詳細的論述，指出了老司城遺址的獨特性[6]。
對于老司城開發的論述。尹寧、曹景文、陳亮等()分析了老司城遺址保護投入、開發利用現狀以及老司城開發存在的問題，提出開發老司城歷史文化資源的建議[7]。龍玲(2009)老司城內現存土家族民居的選址與環境格局、建筑平面布局、空間形態及構造等進行測繪，提出老司城應以新的思路走“開發與保護”的可持續發展之路，在政府的大力支持下，引入“社區旅游”模式，促進古城可持續發展[8]。
對于土司制度、文化的論述。吳永章(1983)對明代廣西土司制度進行了論述[9]。賈霄鋒(2004)對元明清時期西北與西南土司制度進行了比較研究[10]。李世愉(2010)認為“土司問題是中國邊疆史研究中的重要課題”[11]。成臻銘(2010)指出“土司學”不是一門學科，它像紅學、科舉學、敦煌學、甲骨學、徽學等一樣，是社會學中的一門專門學，是研究土司現象以及發展規律的專門學[12]。
2.國外研究綜述。
國外對于土司制度的研究很少。上世紀末，日本學者谷口房先生開始留意土家族土司問題的研究。但是對于老司城文化遺址、文化的調查及研究幾乎沒有。
二、課題的主要內容：
20，隨著湖南永順老司城進入世人的眼球，“土司學”已經逐漸發展成為一門專門學。但是作為土家族歷史文化的見證，作為八百年民族變遷和國家盛衰的實物載體，老司城卻已損壞嚴重，保護和修復工作迫在眉睫。老司城文化底蘊深厚，個性差異鮮明，吸附資源豐富，有著內外部環境的優勢和政策、時機優勢，同時集科學、觀賞、文化和社會等價值，經濟、文化、生態及社會等效益于一身，說明古城發展旅游業的可行性和必須性。但是在保護與開發過程中受到了經濟落后、資金短缺、破壞嚴重、人才稀缺、可進入性低等因素的制約。根據對當地存在的問題和旅游市場地分析，對老司城的開發戰略和空間布局進行了研究，對產品形象進行定位，提出了慢城旅游、鄉村旅游、區域旅游、公益旅游及文化等特色旅游產品設計。通過政府開發、經營權出讓式、租賃式或者控股式等開發途徑，進行規劃、融資、組織、經營、保護、銷售等旅游開發措施。
三、研究方法、論文撰寫提綱：
研究方法：
1.文獻資料法：對老司城相關的資料進行搜集、鑒別和分析,取其精華。
2.實地考察法：本人永順縣人，土家族。經常到老司城相關地區進行實地考察，并得到旅游局、文物局等政府工作人員的支持。
3.調查問卷法：通過問卷作答了解當地居民及老司城現有旅游者的相關信息。
4.歸納演繹法：對搜集的大量關于老司城歷史文化發展、土司制度、土司文化及關于永順縣旅游開發的信息資源進行加工和整理、歸納和總結，并應用于實踐。
5.統計分析法：針對對老司城的資源特色和旅游市場，進行相關數據統計，在統計的基礎上提出老司城旅游開發設想及特色旅游產品設計，并進行資源地合理分配。
論文撰寫提綱：
一、前言。
(一)選題背景。
(二)研究目的意義。
1.研究目的。
2.研究意義。
(三)研究動態。
1.國內研究動態。
2.國外研究動態。
(四)研究方法。
1.文獻資料法。
2.實地考察法。
3.調查問卷法。
4.歸納演繹法。
5.統計分析法。
二、老司城文化遺址概況。
(一)地理環境。
(二)歷史文化。
1.遺址概況。
2.歷史沿革。
3.土司文化。
(三)民族民俗文化。
1.土家文化。
2.農耕文化。
3.采獵文化。
4.巫儺文化。
5.商貿文化。
三、老司城旅游開發現狀分析。
(一)開發現狀分析。
1.遺址保護現狀分析。
(二)旅游市場分析。
2.旅游客源特征分析。
3.旅游客源行為結構。
4.本地人的游憩行為。
5.游客服務質量評價。
四、老司城文化遺址旅游開發的可行性分析。
(一)開發優勢。
1.資源優勢。
2.時機優勢。
3.環境優勢。
(二)開發的重要性。
1.保護的迫切性。
2.開發的價值。
五、老司城旅游開發設想。
(一)開發戰略與空間布局研究。
1.開發目標。
2.開發定位。
3.開發原則。
4.景觀設計。
(二)老司城遺址旅游產品設計。
1.產品定位。
2.產品設計。
(三)古城旅游開發模式和途徑。
1.股份制模式。
模式。
(四)古城旅游開發對策與措施。
1.塑造旅游形象，打造成支柱產業。
2.加大引資力度，實現融資多元化。
3.改善服務環境，提高游客滿意度。
4.加強三網改造，實現景區網絡化。
5.注重科學營銷，提高古城知名度。
6.加大保護力度，貫徹可持續發展。
六、參考文獻。
致謝。
附錄。
四、完成期限和預期進度：
完成期限：20xx年05月。
預期進度：
20xx年09月接受任務搜集資料寫出提綱。
20xx年10月開題。
20xx年02月初稿。
20xx年03月二稿。
20xx年04月三稿。
20xx年05月論文答辯、修改、定稿。
[5]向盛福.土司王朝[m].內蒙古:內蒙古出版社.2007:1-7.
[10]賈霄鋒.元明清時期西北與西南土司制度比較研究[d].西北師范大學,2004.
[11]李世愉.關于構建“土司學”的幾個問題.[j].云南師范大學學報(哲學社會科學版),2011(2).
[13]lett,j.ludicandliminoidaspectsofcharteryachttourisminthecaribbean.annalsoftourismresearch[j].1983,10(1):35-36.
[14]veijola,s.andjokine,e.thebodyintourism.theory,cultureandsociety[j].1994,21(3):51-125.
[15]simpson,k.strategicplanningandcommunityininvolvementascontributorstosustainabletourismdevelopment,currentissuesintourism[j].,4(1):3-41.
[18]李湘,唐國貴.讓張家界旅游產業成為領跑大湘西開發的引擎[eb/ol].中國張家界政府公息信息網..,12,12(15:33).
旅游管理開題報告（專業16篇）篇三
項目來源：自選題目。
二、研究目的和意義。
研究目的：本研究旨在分析xx市旅游形象以及城市旅游形象對xx旅游業的影響，并對xx市旅游形象傳播提出建議和意見。
理論意義：本文通過理論研究，試圖找出目前xx市旅游形象存在的問題，從而為實踐奠定理論基礎，為今后xx市旅游形象建設提供借鑒。
實踐意義：通過本文的研究，可以為加快xx的城市形象傳播提供借鑒，為加快xx旅游業的發展提供意見和建議。
三、國內外研究現狀和發展趨勢。
國外研究現狀：關于旅游形象的研究，國外又稱旅游地形象(touristdestinationimage)的研究，起源于20世紀70年代。1971年，(1971)撰寫了一篇題為《形象——旅游發展的一個因素》(image：afactoroftourism)的博士論文，被認為是旅游形象研究的先驅之作;之后，許多學者也開始研究旅游形象問題。從70年代至今，國際上研究旅游形象的學者和文獻源源不斷。
國內研究現狀：最近幾年，關于企業形象設計(cis)在國內異常活躍，啟發了部分學者將之用于區域研究和旅游研究，出現了《cis：地區形象論》的專著(羅治英，1997)、城市形象研究(張鴻雁，1995;徐根興，1995;居易，;高文杰等，1996;張學榮等，1996;李明友等，1997)和城市旅游形象研究(金衛東，1995;莊志民，1996;曲海林等，1996)的論文，也有少量專門探討旅游形象策劃和設計的論文。進入21世紀，關于城市形象和旅游形象的研究的各種論文與著作開始大量出現。但是從時間上看，我國對旅游形象的研究還處于初級階段。
發展趨勢：隨著旅游業競爭的加劇,塑造良好的旅游形象逐步成為旅游目的地旅游發展戰略中的重要組成部分，為了更快更好的發展旅游業，各城市必須要形成自己的競爭優勢，塑造良好的城市旅游形象，創建自己的旅游品牌。可以這么說，旅游目的地的'旅游城市形象是旅游目的地旅游業迅速發展的法寶，塑造上佳的城市旅游形象十分必要和緊迫。
四、主要研究內容及要解決的問題。
本文的主要研究內容是xx的城市旅游形象及其傳播。本文首先對xx的當前城市旅游形象進行簡單分析，了解了城市旅游形象對旅游業的影響，得出城市旅游形象傳播存在的問題，最后對xx城市旅游形象的傳播提出了相應策略。
要解決的問題主要有：
(一)城市旅游形象及其影響因素。
(二)城市旅游形象的作用。
(三)xx城市旅游形象因素分析。
(四)xx城市旅游形象評價分析。
(五)xx城市旅游形象的傳播。
五、工作的主要階段、進度和完成時間。
第一階段(第七學期16周)：通過學習，結合自己的興趣，大致確定論文寫作的范圍。
第三階段(第八學期1-2周)：對所收集材料及信息進行分析，仔細思考列出論文大綱，完成開題報告。
第四階段(第八學期2-9周)：完成論文初稿。
完成時間：擬于5月底全部完成。
六、已進行的前期準備工作。
在著手寫論文之前，查閱、搜集了有城市形象分析和建設方面的書籍、專著和資料，對這方面知識有了一定的了解和認識，并進行了初步的整理、分析與思考，形成了自己的見解。同時對所選題目的內容、研究價值、材料的篩選等問題請教了指導教師，并得到了老師的熱情幫助與指導，對整篇論文的寫作具有指導性作用。
主要參考文獻：
[1]林南枝，陶漢軍.旅游經濟學[m].天津:南開大學出版社，.
[2]尹雋.旅游目的地形象策劃[m].北京:人民郵電出版社，.
[3]謝顏君.基礎旅游學[m].北京:中國旅游出版社,.
[4]李蕾蕾.旅游地形象策劃:理論與實務(第一版)[m].廣州:廣東旅游出版社，.
[5]高靜.旅游目的地形象、定位及品牌化：概念辨析與關系模型[j].旅游學刊，2月.
[6]呂帥.國外旅游形象研究及對國內的啟示——基于-tm和atr所載的文獻[j].旅游科學，20，第23卷第1期.
[7]金衛東.城市旅游形象淺析[j].城市規劃匯刊，1995年，第1期.
[8]鄧愛民.對城市旅游形象的思考——兼論武漢城市旅游形象的設計[j].中南財經政法大學學報，20，第1期.
[9]石培基，李先鋒.旅游形象傳播研究[j].西南民族大學學報?人文社科版，8月，總第18期.
[10]張敏霞.城市旅游形象建設初探——兼論西安市旅游形象建設[d].西安建筑科技大學,2004年.
[11]王嬌.呼和浩特城市旅游形象研究[d].內蒙古師范大學,6月。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇四
一、論文選題的動因(背景或意義)：
中國的度假旅游發展到現在，自1992年成立了12個國家級旅游度假區以來，各地方紛紛效仿，大小不一、等級不同，不論去哪里旅游，到處可見旅游度假區字樣，發展之迅速，范圍之廣都超出人們的想象之外，但是如此積極的大躍進，整體的效益并沒有提高，而是在坎坷中進行。雖然對于旅游度假區已經有屢見不鮮的感覺，但是中國度假旅游的發展并不是十分的成熟，因此，度假旅游成為現在很熱門的一項研究主題。而從中國度假旅游發展的現狀以及前輩們對于休閑旅游與度假旅游的區分概念來看，中國的度假旅游區大部分都不能將休閑旅游、觀光旅游明顯的區別開來，在我看來，很多的旅游度假區徒有其名，卻并無實質或者說明顯的與其他區分的內容。因此，對于度假旅游環境的特點分析就很有必要，在分析的同時能夠相對找出一些方法或者措施便是本次研究論文的主要目的。
二、論文擬闡明的主要問題：
工作總結度假旅游成為今天很熱門的一個話題，但是對于它的研究，還沒有比較成熟的研究體系，本文主要從度假旅游環境的特點出發，通過研究，找到現在的度假旅游環境所應該具備的元素與中國度假旅游環境中存在的問題，并在此基礎上，通過與外國旅游度假環境進行對比分析，試圖找到解決問題的方法，建立具有中國特點的度假旅游環境體系。同時，本著可持續發展的原則，分析營造度假旅游環境所需注意的事項，使整個營造過程中通過最少的損耗獲得最大的效益。
三、論文提綱。
1文獻綜述。
2度假旅游與環境關系。
2.1度假旅游對環境的促進作用。
2.2環境對度假旅游的反作用。
3我國度假旅游環境的特點分析。
3.1我國度假旅游環境的類型。
3.2我國度假旅游環境的特點分析。
3.3我國度假旅游環境的現狀與問題。
3.4與國外度假旅游環境的比較分析。
4我國度假旅游環境的營造。
4.1發展度假旅游的條件分析。
4.2我國度假旅游環境營造原則。
4.3我國度假旅游環境營造的.問題思考。
4.4度假旅游環境特色的保持。
5結論。
四、論文工作進度安排。
給出論文撰寫到每一部分的時間進度計劃表(要與學院要求的最后交論文時間相吻合)。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文前半章(度假旅游環境分析)。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文后半章(度假旅游環境營造)及初稿整理。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文修改稿及完善。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文三稿。
20xx.x.x-20xx.x.x完成畢業論文定稿。
五、個人簡歷主要參考文獻及相關資料：
1、蔡家成.度假旅游產品、項目的開發建設.中國旅游報.2008.04.02。
2、chuck.向萍.度假飯店的開發與管理(第二版).中國旅游出版社.
3、龔立仁.旅游度假區路在何方.中國旅游報..03.23。
4、黃向，蘇丹.旅游英語.21世紀旅游專業系列規劃教材.暨南大學出版.2009。
5、黃郁成.新概念旅游開發.對外經濟貿易大學出版社.
6、姜紅敏.度假旅游相關概念界定探討.現代商貿工業.2009第12期。
7、劉家明.游度假區發展演化規律的初步探討.地理科學進展.2003.22(2)。
8、駱文韜.走向21世紀的中國度假旅游.中國旅游出版社.
10、王運姣，王琪.關于度假旅游的研究評述.現代經濟信息.期。
12、徐菊鳳.中國休閑度假旅游研究.東北財經大學出版社.2008。
14、楊群，盛紅.深圳發展東部濱海旅游度假區的前景分析.海岸工程9月。
15、楊霞.龍佑溫泉度假區溫泉旅游開發.消費導刊，2009(2)。
16、鄭冬子主編.旅游地理學.華南理工大學出版社..08。
17、鄭建雄.休閑旅游產業概論.中國建筑工業出版社.2009。
18、周建明.旅游度假區的發展趨勢與規劃特點.國外城市規劃.期。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇五
一、研究進展。
(寫作指導：所謂研究進展就是指：關于你所寫的這個論文題目，相關的國內外文獻對該內容的研究情況，研究領域，研究對象，研究角度、方法等。這些學者得出什么結論和觀點，每個學者的觀點用幾句話概括一下就可以了。這些資料可以從兩個途徑得來。第一，圖書館查閱相關書籍，一般書的第一章都會介紹。第二，cnki上面的文章，也可以把那些文章上的觀點稍加總結羅列出來)。
隨著社會經濟的發展，中外各個企業之間的競爭日趨激烈，企業的管理體系也越來越完善，其中最重要的表現在于越來越多的企業逐步認識到員工是企業興衰成敗的關鍵因素之一，于是員工滿意度這個概念出現在眾多管理者的思緒中。具體來說，員工滿意度是指員工對其工作各種特征加以解釋后所得到的綜合結果，它主要涉及的是某一種工作情境因素是否影響到其工作的滿意程度[1]。員工滿意度是企業健康狀況和員工積極狀態的晴雨表，而員工滿意度調查則是測量的工具[2]。在知道了這個成功的秘訣之后，企業正越來越多地運用調查方法來了解員工的滿意度狀況。
最早的關于員工滿意度這個概念來自于西方管理思想，國外對員工滿意度的研究已經超過半個世紀，傳統意義上的員工滿意度主要指工作滿意度[3]。而據本人分析總結，對于員工滿意度的研究主要分為兩個密不可分的部分，一是員工滿意度的影響因素即其維度;二是員工滿意度的調查方法和測量工具。在員工滿意度的維度研究方面，1935年美國學者hoppock的經典研究jobsatisfaction提出員工滿意度是員工在心理和生理兩方面對環境因素的滿足感受，也就是員工對工作環境的主觀感受[2]。20世紀50年代后期，美國心理學家赫茲伯格提出了著名的雙因素理論，他將與工作滿意度相關的因素稱為滿意因素或激勵因素，將與工作不滿意相關的因素稱為不滿意因素或保健因素[5]。
其后，洛克指出員工滿意度構成因素包括工作本身、報酬等十個因素;阿莫德和菲德曼提出其構成因素包括上司、經濟報酬等六個因素等也對員工滿意度的維度進行了一系列研究。這些研究為員工滿意度維度的科學劃分有著十分重要的影響[6]。而在員工滿意度調查和測量工具的研究方面，人們開發了許多種員工滿意度評價工具，比較成熟的主要有：工作描述指數(簡稱jdi);明尼蘇達滿意度量表(簡稱msq);彼得需求滿意度問題調查表(簡稱nsu)[7]。20世紀80年代的美國，據調查有50%的公司使用調查發現法，到20世紀90年代，有超過70%的公司使用調查發現法[8]。相對于西方國家在員工滿意度研究方面取得的成果，我國各企業管理者和學者對員工滿意度的研究還處于起步階段，1978年徐聯倉等人的有關員工滿意度調查報告在《光明日報》發表，引起了國內外輿論的廣泛重視，這是國內最早進行的員工滿意度調查[9]。在測量工具方面，我國大部分學者以沿用國外的測量工具為主，而在盧嘉等人開發了針對我國現代的員工滿意度量表[10]。
隨著員工滿意度逐步受到各個行業企業管理者的重視，飯店管理者和飯店行業的學者也跟上了時代的步伐，對飯店員工滿意度作了理論研究和實踐研究。在理論方面，李懷蘭在蕪湖職業技術學院學報上發表文章《顧客與員工的高滿意度是飯店業發展的基石》，認為在以人為本理念的指導下，飯店業不僅要努力做到以顧客為中心，還要實現以員工為中心，顧客與員工的雙贏是飯店生存和發展之源泉[11]。王蕊發表文章《酒店滿意決定顧客滿意》，認為如何讓顧客滿意而成為酒店的忠誠客人，最根本就是讓員工滿意度得到提高，培養員工對飯店的歸屬感，不斷增強員工對飯店的向心力[12]。在實踐研究方面，20王華和黃燕玲對桂林市12家星級飯店員工工作滿意度進行了探析，調查發現桂林市星級飯店員工工作滿意度較低，對飯店工作待遇、提升機會及進修機會的不滿意是工作滿意度較低的主要原因[13]。
20戴斌等人對中國首批白金五星級飯店創建試點單位(北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店和濟南山東大廈)進行了員工滿意度調查分析，并針對出現的問題提出了意見和建議[14]。從整體情況來看，對飯店員工滿意度的調查還處于起步階段，許多地區的許多酒店缺乏這種調查，而經濟發達、酒店業發展迅速的珠三角地區也不列外，除開上述對廣州花園酒店進行過員工滿意度調查分析外，本人沒有發現珠三角有其他飯店進行員工滿意度調查的信息和數據。
二、選題依據。
(寫作指導：選題依據相當于研究背景，指你為什么選這個題目，為什么選這個酒店作為例子。可以從兩個方面，(1)這個論題目前的研究存在什么局限，或者哪些領域還存在缺陷或還缺乏關注和調查研究(2)目前的行業發展帶來的變化和問題，致使這方面的研究和思考非常迫切，這個酒店在這方面存在什么問題，有什么代表性。)。
飯店是典型的勞動密集型行業，從業人員相對于其他規模相當的企業會比較多，另外由于其功能設施齊全，所以飯店從業者的性別、年齡、受教育程度都非常的復雜，而每個員工都擁有是否工作的自主權，這樣一來，飯店管理者必須采取積極的措施進行人力資源管理，而飯店人力資源管理的核心就是員工滿意，因為沒有滿意的員工，就沒有滿意的賓客;沒有滿意的賓客，就沒有滿意的業主;沒有滿意的業主，就沒有滿意的'社會[15]。而員工滿意度調查不僅可以衡量員工滿意度，更重要的是它可以協助飯店管理者根據實際狀況提升員工滿意度，從而提升員工的敬業度和忠誠度。據我國旅游協會人力資源開發培訓中心的調查，2002～年飯店業員工流動率平均為23.95%[16]。另外，據中國人力資源調研網統計，東莞地區酒店的員工流動率在30%左右，酒店業招聘員工并保持員工穩定，尤其是穩定優秀員工的難度越來越大[17]。加上東莞近幾年來為了適應經濟的發展，五星級酒店如雨后春筍拔地而起，從而擴大了對酒店從業人員的需求，各個酒店可謂想盡千方百計挖墻角，從而也導致員工流失率越來越高。所以放店在發展硬件設施并且吸引人才的同時，必須要關注員工管理，提升員工滿意度，降低不必要的員工流動，留住優秀人才，從而提升自己的品牌形象。東莞索菲特御景灣酒店作為東莞乃至整個珠三角最豪華的酒店之一，從2004年正式成為法國雅高國際酒店集團旗下索菲特品牌酒店之一后，一直引領著東莞酒店業向高品位的國際化道路發展，是整個東莞地區非常具有代表性的酒店，對本課題的研究具有代表意義。
三、選題目的和意義。
(寫作指導：所謂選題目的和意義是指通過你這篇文章的寫作，你希望達到什么目的，或者會產生什么效果。包括：(1)本研究主題的重要性，在實際領域應用;(2)通過研究期望能達到什么，解決什么問題，在哪些方面有什么價值等)。
由于中國經濟的迅速發展，人民生活水平提高，我國旅游業迅速發展，作為旅游業的附屬產業，飯店業也進入了其迅速發展時期，更多國際知名飯店管理集團看中了中國這塊潛在的消費市場，旗下各個酒店品牌陸續進駐中國，尤其是在經濟比較發達的城市，雖然整個飯店行業看似一片繁榮，但是作為飯店管理的重要組成部分飯店的人力資源管理還存在很多值得探討的方面，特別是員工滿意度這個主要部分。對飯店的人力資源管理而言，員工滿意度真實地反映著其管理水平。員工滿意是人力資源管理的最高境界，能讓飯店在其所處的社會及商業環境中表現最卓越的績效。當員工滿意的時候，才可能生產或提供讓顧客滿意的產品或服務，并吸引他們成為公司最忠實的顧客。對飯店來說，管理要以人為本，在實際工作中就要做到員工滿意，只有做到了員工滿意才能真正做到讓客戶滿意。本論文通過對東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的研究，分析其員工滿意度的影響因素和人力資源管理中存在的問題，并提出有針對性的建議，希望能夠對提高飯店員工滿意度有一定的應用價值，并可為其他飯店提供有益的借鑒，從而使得整個飯店行業的管理者對員工的滿意度給予高度的重視，促使整個飯店行業更加穩健快速地發展。
四、本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段(途徑)：
本課題要研究或解決的問題：
1.員工滿意度的基本知識。
2.東莞索菲特御景灣酒店員工個人信息與滿意度評價交叉分析。
3.東莞索菲特御景灣酒店員工對酒店整體評價以及各項指標的滿意度分析。
4.東莞索菲特御景灣酒店影響員工滿意度的主要因素。
5.提高東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的建議。
采用的研究手段：
2.實地調查法：通過實地考察，了解該酒店的具體信息，比如：在這家酒店實習;。
3.問卷調查法：設計了員工滿意度調查表，對東莞索菲特御景灣酒店進行員工滿意度調查。
主要參考文獻。
[7]董志強.人員管理的創新實踐[m].北京：中國經濟出版社,2004?198。
[13]戴斌,常俊娜,李薇,李莉,黃選.中國豪華飯店員工滿意度研究基于首批白金五。
[14]程新友.酒店管理新思維[m].北京：北京大學出版社,2007?79。
[16]只有滿意的員工才能帶來滿意的顧客東莞酒店業為什么要開展員工滿意度調查。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇六
一、選題背景與意義。
1.國內外研究現狀、水平及存在的問題。
旅游景區是旅游業的重要組成部分，沒有旅游景區旅游便沒有了目的地，旅游經濟的興起，吸引了人們對旅游景區治理模式的研究。我國旅游業起步相對稍晚，但在旅游景區治理模式上也有諸多的研究成果，在借鑒國外的基礎上，我國的學者已經著眼于中國情，對于政府、企業、集體在旅游景區治理中的地位，他們已經能做出認真的定位。我國每年都會有大批的專業人才走出校門，參與到旅游景區治理模式問題研究智能光的人也越來越多。我國旅游景區治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中國旅游景區治理模式》一書并發表了大量文章，他對旅游景區治理模式這一問題研究的較為全面，并擁有其獨特的見解。在《中國旅游景區治理模式》一書中，他詳細論述了旅游景區的治理結構，現在主要幾種旅游景區治理模式的優點和不足，旅游景區治理模式背后的利益糾葛等關鍵問題。但他也在書中表明，旅游景區治理模式這一命題具有長期研究的意義，它不應該被輕易定性，對他的研究也十分任重而道遠。國外的旅游業起步早，尤其是歐洲的旅游業發展的最好，無論在旅游經濟的可持續發展還是對遺產環境的保護都做得非常好。國外對旅游景區治理模式的研究比較全面也比較先進，創新之處也很多，但可持續和人始終都是研究的'重點內容。
2.選題的目的和意義。
選取這個題目對于旅游景區的科學治理、旅游業的健康發展有著非常重要的意義。旅游業的快速發展讓旅游景區治理成為了人們研究的焦點，我國旅游業起步相對稍晚，加之政府干預的市場經濟模式的影響，使得我國的旅游業處于了一種先天不足后天畸形的尷尬狀況。因此在旅游景區治理模式上存在著諸多的問題，給旅游經濟的持續發展和生態環進的保護帶來不良影響，旅游業的混亂與其休閑娛樂放松身心的主旨背離愈遠。通過對國內外旅游景區治理模式的深入研究，能夠發現現有治理模式的弊端，找出對應的策略，從而對旅游景區的治理提出有意義的建議。
二、研究內容與目標。
本文的主要研究內容是根據國內目前的旅游景區治理模式和國外的先進經驗和研究成果，總結在旅游景區治理這一問題上的先進研究成果，并結合實際調查的結果辨清利弊。旅游景區的治理模式對旅游業的健康發展至關重要，通過分析已有旅游景區治理模式優缺點，理清在旅游景區管理中的利害關系，尋找到更加科學的治理模式，以期改善我國在旅游景區治理上的混亂狀況。本文的研究目標是通過對我國旅游景區治理模式的研究，發現其問題并且通過查閱資料和研究論證，找出解決這些問題的對策。
三、研究方法與手段。
第一階段，選題和搜集整理資料。查閱相關書籍、期刊和學士論文，并對參考資料進行整理分類。
第二階段，閱讀參考資料，撰寫提綱和開題報告，并進行修改。
第三階段，撰寫論文初稿，參考指導老師意見修改論文。
第四階段，論文定稿，進行答辯。
1.文獻閱讀。
2.綜合分析。
3.對比總結。
四、參考文獻。
[5]陳芳.旅游景區治理模式的選擇[d].廈門：廈門大學,2006:1-8.
旅游管理開題報告（專業16篇）篇七
摘要:實踐教學在旅游管理專業教學中的重要性日益凸顯。文章以地方本科院校為研究對象，在分析其實踐教學體系現狀的基礎上，找到存在的主要問題，并基于協同創新理念，構建新的實踐教學體系，旨在為培養具有較高實踐能力的創新型復合人才提供有益參考。
關鍵詞:實踐教學體系;協同創新理念;旅游管理專業。
旅游業在快速、多元發展的同時，面臨著激烈的市場競爭，這對旅游管理專業人才的綜合素質提出了更高的要求:不僅要有扎實的理論基礎，更要有較強的實操能力。旅游高等教育需與時俱進，不斷探索和改革人才培養模式以適應社會的需求。然而，目前地方本科院校旅游管理專業教學中，大多尚未形成真正意義上完整的實踐教學體系，其畢業生的就業現狀也并不樂觀，不少處于“高不成、低不就”的堪憂境地。究其因，旅游管理專業的實踐教學體系存在一系列的問題。筆者基于協同創新理念，探討如何從人才培養目標、師資力量等方面著手構建新的實踐教學體系，具有一定的理論和現實意義。
作為旅游管理專業教學體系的重要組成部分，大多地方本科院校的實踐教學以景區景點實踐考察、室內模擬訓練及旅游企事業單位的實習為主。然而，由于經費、師資、重視程度等現實問題，其實踐教學體系往往只停留在表面，卻未真正落到實處。
(一)人才培養方向不夠清晰。
這是地方本科院校旅游管理專業普遍存在的問題。旅游行業因產業鏈較長，涉及多方面，而不同行業分支所需的專業知識與實踐技能差別較大。目前我國高校旅游管理專業本科的培養目標主要可劃分為飯店、會展、旅行社和景點景區四部分，而從高校的課程安排上來看，但凡涉及旅游、管理的課程都位列其中。四大部分皆屬學習內容，學生不僅要修公共課，還包括專業基礎課、專業必修課、專業選修課。如此一來，易導致學生缺乏明確的目標，有一種越學越糊涂的感覺。加上在我國高等院校專業設置中，將旅游管理專業設立在工商管理學科門類中，使得課程設置中過分注重管理課程，而忽視對管理對象操作的學習和掌握。
(二)學校認知重視程度不夠。
作為一個新興的專業，旅游管理專業發展時間較短，在學校的教學地位不是很高，也很難得到與老牌專業同等的重視程度。地方本科院校旅游教育滯后于旅游產業發展需求，通常沒有像高職院那樣設立專門的實訓酒店，對一些基礎的服務技能培訓也只是通過簡單的課堂教學來實現。當學生真正在崗位上的時候，現實與教學的嚴重脫節，讓本科學校的學生遠低于社會對旅游管理專業人才的要求。這些都與學校對旅游管理專業的認知與重視程度緊密相關。實踐教學是對旅游管理專業的新要求，如何把握實踐教學體系與專業目標培養、學科理論建設、課程要求、產業需求之間的關系，是亟待解決的重要議題。
(三)相關教學設施設備欠缺。
地方本科院校在旅游管理專業的教學中，多以理論教學為主，雖在課程設置中加入實踐教學，但基本流于形式。室內實踐教學環節較薄弱，現有的實訓教學設施、設備及相關視聽資料缺乏。有些院校雖然建立了專業模擬實訓室，但由于其仿真程度太低，布局欠合理，難以營造真實的服務氛圍。實訓室內相關配套設備的缺乏，導致部分項目不能順利開展，更談不上進行一些項目的研究和設計。同時伴隨在線旅游產業的不斷發展，如何加強線上營銷及服務也是亟待解決的'問題。學校應加大相關資金投入，給學生更多實操機會。
(四)“雙師”與校企合作不足。
雙師型教師的興起順應了旅游管理專業發展的要求，是實踐教學體系不可或缺的重要部分。雙師型教師不僅要具有非常強的專業理論知識，同時也要有相關從業經歷。然而目前地方本科旅游管理專業教師多無酒店或旅游行業的從業經驗。大部分是研究生或博士一畢業就直接從事教學工作，缺乏行業工作經歷或業務背景;還有一部分是由相鄰學科轉過來的，比如地理、歷史、外語等，專業功底不深，在短期內難以勝任實踐教學環節的教學。與此同時，旅游管理專業校內實踐基地建設存在與校外相關旅游企業的合作機制不足等問題。現在的校企合作主要是在學生臨近畢業的時候，去企業實習幾個月，但在日常的教學工作中去酒店見習的機會較少，缺乏系統的將實習與培訓相結合的教學機制。而邀請旅游企業經理人做兼職教師的情況更加少見，師資來源單一，不利于校內校外實踐教學基地建設。
作為一種新的大學辦學理念，“協同創新”是基于集成、合作、融合與共享的價值準則形成的教育理念。它突破了傳統的創新機制和創新模式，強調以協同創新的方式使各創新主體在整體發展中相互連接并共同創新協作，以推動創新活動的開展。它既是大學辦學內生的需要，又是社會發展對大學提出的新要求;既是大學創新由割裂走向融合、由分散走向集成的客觀要求，又是大學自身突破傳統創新的必然結果。協同創新理念雖提出時間不長，但經過實踐的檢驗已初見成效，成為大學共同的辦學理念并被貫徹到人才培養、科學研究等方面。
(一)明確培養目標，打造復合型人才。
“重理論、輕實踐”是地方本科院校旅游管理專業易出現的現象，故在人才培養上應本著“深理論、強實踐、重能力”的總體思路，在打好理論基礎的同時，以市場和就業為導向，確立“能力本位”的培養觀。教學中應明確教學目標，根據自身教學資源和區位優勢，重點培養具有較高實踐能力的復合型人才，讓學生更好的適應社會的發展與行業的需求。通過不斷完善人才培養方案，增加旅游管理專業相關選修課程，為學生提供多元化發展空間，全面提升學生綜合素質。同時，在人才培養上應建立人才專項培養機制，讓每位學生了解自己專業的學習目標和就業方向，并結合自身特長理性選擇、確定從事旅游行業不同的專業方向。針對每個方向，學校應設置相應的課程及實踐教學內容。
(二)提高重視程度，促進專業發展。
目前，旅游業發展態勢良好。20xx年一季度旅游經濟運行基本面總體穩定，預計上半年實現旅游收入1.7萬億元人民幣，同比增長6.3%，未來20至35年將是中國旅游業發展的黃金期。旅游管理專業應得到地方本科院校的充分認可與重視。學校應建立、健全產學研合作教育機制，與地方政府、旅游管理專業的相關部門和行業企業實行聯合培養。比方定期組織學生到相關企業進行崗位職業體驗，邀請酒店、旅游景區、旅行社、會展行業等旅游企業專家座談等。
(三)加大資金投入，改善設施設備。
專業模擬實訓室的設立不可或缺。實訓室在鍛煉學生專業能力、綜合能力的同時，有利于畢業后能更好地勝任旅游行業各崗位的工作。地方本科院校應加大對旅游管理專業實踐教學的資金投入，完善實訓教學設施、設備及相關視聽資料等硬件設施;打破傳統的實驗室，構建融教學、實踐、職業技能鑒定等于一體的綜合實驗室。現在信息網絡遍及全球，在線旅游產業迅速發展，學校要結合這種旅游時代潮流，加大對學生在線上旅游和線下旅游實訓的投入，加強進一步學習，才能提高學生的線上營銷和線上服務能力，也有效提升了人才培養的質量。
(四)加強“雙師”建設，加深校企合作。
為培養“雙師”，地方本科院校應積極鼓勵教師“走出去”，多給予教師去企業學習的機會，讓他們及時了解市場信息和行業發展趨勢。同時，學校應加強對教師隊伍的培訓，鼓勵教師獲取各種與專業發展相關的職業資格證書，推進雙師型教師隊伍的建設。高級職稱的教師在教學之余，還應全面指導和培訓青年教師，促進青年教師的快速成長。校企合作方面，學校應加強與對口企業的聯系，實現校企雙贏。學校方可邀請企事業單位的專家、技術能手到學校開展講座、培訓或兼職任課;可將學生帶入企事業單位進行考察，了解整個企業的操作過程、崗位劃分及晉升空間，進一步了解自己的就業方向。企業方可為學生提供兼職及實習崗位，在激烈的市場競爭中最大程度的贏得高素質人才。
當前，我國經濟社會正處于產業轉型升級的歷史階段，需要大量的高層次應用型人才。地方本科院校應抓住歷史機遇，順應社會發展，注重學生綜合素質的培養。作為一門實踐性較強的學科，旅游管理專業的學生應具備較強的實操能力。但大多地方本科院校“重理論、輕實踐”，導致旅游管理專業學生畢業到社會后很難適應社會的需求。文章基于協同創新的教育理念，探討了地方本科院校旅游管理專業實踐教學體系的構建。只有在充分考慮自身特點和實力水平的基礎上，明確辦學定位，完善教育方案，才能全面提高學生的綜合素質，培養出適應市場需求的高素質創新型人才，為區域經濟發展提供更好的服務。
參考文獻:。
[2]別敦榮，胡穎.論大學協同創新理念[j].中國高教研究，20xx(10):4-8.
旅游管理開題報告（專業16篇）篇八
1.1.1選題背景。
在國民經濟發展過程中，旅游酒店業扮演著重要的角色，在國際國內均處于政策扶持行業。尤其近幾年隨著我國經濟的快速發展，更是把旅游業列為國家戰略性重點產業之一。
我國酒店行業發展的起步較早，但xx年之前酒店行業的資本運作、連鎖發展卻非常緩慢。雖然近幾年酒店行業發展速度加快，但目前國內與國際酒店市場相比，酒店連鎖和集團化發展程度與國外相比較還具有相當的差距。國內酒店集團與國際級企業如洲際、雅高、希爾頓等相比，無論是資產規模還是收入水平都有較大的差距。根據美國《hotels》公布的xx年全球酒店管理集團排名，國內最大的飯店集團錦江國際集團列13位。錦江國際集團擁有酒店546家，客房數8.9萬間。而排名第一的洲際酒店集團酒店擁有酒店4438家，客房數64.7萬間[1]。
諾貝爾經濟獎獲得者史蒂格勒說過“縱觀世界上著名的大企業、大公司，沒有一家不是在某個時候以某種方式通過資本經營發展起來的，也沒有哪一家是單純依靠企業自身的利潤積累發展起來的”。
酒店行業作為一個資本密集型服務行業，國際上其資產并購交易頻繁，美國時間xx年7月3日，黑石集團宣布將出資260億美元現金收購全球酒店巨頭希爾頓酒店集團。260億美元的出價是世界上目前為止最大的酒店業并購，相當于希爾頓酒店每股出價47.50美元。xx年全球酒店不動產交易進入活躍期，1997至年酒店交易量達到了峰值，經過1999年的低迷期后這一數值在xx又恢復到了相似水平。lightstone以80億美元購得extendedstayhotels;morganstanleyrealestate以24億美元購得ana酒店集團;morganstanley還決定以66億美元收購chlhotels&resorts;希爾頓xx年初以8.33億歐元將scandichotels轉售給eqt;雅高xx年4月以13億美元銷售其在美國的品牌紅屋頂。
隨著國內經濟體制的完善和市場經濟的快速發展，國內企業的戰略性收購行為越來越多，不論是啤酒行業、家電零售行業、it行業還是鋼鐵、工程機械等行業，戰略性并購幾乎在所有的行業中頻繁發生。如燕京啤酒收購惠泉啤酒、國美電器收購永樂電器、聯想收購ibm的pc業務、寶山鋼鐵收購八一鋼鐵、中聯重科收購浦沅機械，這種產業大背景下的整合使我國上市公司發展進入一個戰略性并購的時代。
國內酒店行業開始借鑒國際酒店集團發展模式，競相通過酒店托管、酒店承包、特許經營等方式加快打造酒店集團，以取得品牌、規模網絡上的競爭優勢。
而近幾年以來，隨著國內經濟快速發展、人民幣升值帶來的國內固定資產價值快速提升，以及企業融資渠道和資本運作手段的.豐富資本運作意識的增強，使得以并購重組的方式進行連鎖酒店擴張成為各大酒店集團謀求資產增值和主業發展的新戰略。
xx至xx年，我國證券市場成功完成上市公司股權分置改革，xx年，中國證監會正式發布《上市公司證券發行管理辦法》，對促進上市公司創新資本運作，通過并購重組實現跨越式發展提供了有利的政策基礎。融資方式進行了規定和豐富，如非公開發行股票等，為上市公司并購重組、籌集資金提供了有效的渠道和實施途徑。
華天酒店作為一家在深交所上市的酒店類代表性上市公司，xx年始，該企業進行了新的發展戰略設計，以資產并購為主要途徑，進行快速擴張。xx年7月26日華天酒店發布公告稱以6000萬元人民幣收購益陽陽光大廈，接下來在xx年9月19日，華天酒店又參與“中國銀行股份有限公司湖南省分行與香港詠亨有限公司兩債權人在湖南國際金融大廈有限公司的全部債權和100%的股權”競拍并中標，中標價格為2.3億元人民幣，由此獲得湖南國際金融大廈酒店資產。
xx年-xx年華天酒店又相繼通過資產并購發展了北京世紀華天大酒店、湖北武漢凱旋門華天大酒店、吉林長春華天大酒店等高星級酒店，自有產權的高星級酒店家數由上市時的1家發展到6家。公司經營的高星級酒店和經濟型酒店接近30家。目前，公司已經在上海、大連等大城市進行項目選點和調研，公司計劃沿著這一發展模式進行大邁步的發展。
xx年3月31日，在張家界召開的全省旅游產業發展工作會議上，省政府也明確將湖南省旅游產業培育成為支柱產業的戰略目標。按照集團“xx”發展戰略規劃，到年，華天集團要達到酒店過100家，資產過100億，收入過50億，力爭打造中國的香格里拉。華天酒店的資產并購發展成為實現這一目標的一條重要舉措。
1.1.2選題意義。
從原有的承包經營到“無風險”托管，再到收購兼并的酒店連鎖發展模式，湖南華天大酒店股份有限公司于xx年度成功完成益陽陽光大廈及湖南國際金融大廈兩起重大并購，基本確立了酒店資產并購發展模式在公司主業發展戰略中的主導地位。公司制定了在近五年內每年新增自營酒店3-5家，托管酒店10-15家的戰略發展計劃。
雖然通過并購手段能夠快速提升企業的競爭實力，實現跨越式發展，規避了托管資源難找、托管合作糾紛多等發展阻礙，但同時也面臨并購定價過高、市場情況判斷失誤、政策情況了解不透等風險，以及大額資本支出的財務風險、投資回收期漫長、收購酒店后的運營風險等眾多其他眾多風險。
自xx年以來華天酒店已經先后完成了5家高星級酒店的資產收購，積累了一定的經驗，但尚未進行系統的理論與實際研究形成系統的資產并購策略，尤其是資產并購實施過程中的并購策略。為確保華天酒店通過并購手段進行酒店連鎖發展這一戰略的實施過程中有效防范并購風險，提升并購績效和公司價值，對目前公司正在擬進行的新項目進行系統分析和策略研究是有必要的。
在此基礎上，通過理論與實踐的結合，借鑒相關并購理論、并購方法和策略，通過對華天酒店的競爭環境研究和資產并購案例實證分析，為華天酒店資產并購提供決策建議，具有重要的實際意義。
1.3研究內容與方法。
文章以“理論+案例”相結合的研究方法，以華天酒店擬實施的并購案例為核心研究內容。目標是通過研究提出推動華天酒店資產并購發展的有效策略。論文研究主要從以下幾個方面展開：第一，對華天酒店進行內外部環境分析，公司戰略發展研究，深入了解企業進行戰略性資產并購的動機和背景。
第二，對擬并購項目的基本情況進行介紹和分析第三，對華天酒店擬實施的并購案例的并購策略進行研究和分析。
第四，對華天酒店實施資產并購的保障措施進行闡述。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇九
1.本課題研究意義及國內外發展狀況：
本課題研究意義：隨著經濟全面發展，旅游業已經成為世界經濟文化發展的重要組成部分，躍升為極具發展前景和潛力的產業。本課題正是在廉江市被評為“廣東旅游強市”的背景下，利用實地調研的資料，分析了廉江市的旅游業發展有利條件，探討廉江市旅游業發展現狀，包括它的機遇和存在的問題，并針對廉江旅游業存在的.問題，探索出了一系列措施。在“廣東旅游強市”背景下，全面加強廉江旅游文化建設,對于提升廉江市旅游的文化品位、增強競爭力具有特殊意義。
國內外發展狀況：于斌，郭晉杰在《廉江旅游產業發展的戰略研究》這一課題中利用實地調研的資料，運用swot分析法，對廉江市的旅游現狀進行評價，探討其發展所面臨的優勢、劣勢、機會與挑戰，就如何解決存在的問題，發揮廉江自身的資源優勢，開展特色旅游，促進經濟社會的可持續發展，進行了戰略分析和研究。但是，該課題在swot分析中缺少數據的分析，在解決廉江旅游業發展的策略方面太籠統、比較空洞，沒有結合廉江市旅游業的實際情況提出實質性的解決措施。
2.研究內容：
一、簡述廉江市旅游業的背景。
二、分析廉江市旅游業的發展條件，包括交通、旅游資源和旅游基礎設施三大方面。
三、重點闡述廉江市旅游發展現狀，對廉江市旅游業的發展機遇和存在問題進行深入分析。
廉江市旅游業存在的問題包括：旅游項目缺乏合理規劃、生態旅游資源的脆弱性、旅游營銷戰略不完善、部分旅游基礎設施不完善。
四、針對廉江市旅游業存在的問題和實際情況，提出了重視旅游營銷、完善旅游基礎設施建設、科學規劃，統一開發，合理充分利用資源、打破地域界限，展開多層次、寬領域的合作等一系列措施。
3.研究方法、手段和研究進度：
研究方法：
(1)歷史研究法(2)調查研究法(3)比較研究法(4)理論研究法。
研究手段：
(1)通過統計數據來得出相應的結論。
(2)通過查閱資料分析廉江市旅游業的發展條件、發展機遇、發展中存在的問題。
(3)通過查閱相關文獻綜合歸納出廉江市旅游業的發展策略。
研究進度：
(6)20xx年5月下旬：參加論文答辯。
4.參考文獻：
[2]于斌，郭晉杰.廉江旅游產業發展的戰略研究[j].中國人口?資源與環境,2011，21(03)。
[4]謝錢.“農家樂”研究進展分析與探討[j].經濟與法，2012(08)。
[6]王洪冉，郭晉杰.湛江海洋旅游業發展前景的戰略分析與策略研究[j].湛江市社會科學界聯合會，2011(02)。
[7]劉麗梅.生態旅游資源的脆弱性研究[j].內蒙古財經學院學報，2007(05)。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十
根據我院經濟管理系的教學計劃，通過系領導與酒店方的溝通與交流，我們于1月13日，踏上了去往北京的火車，在北京新大都酒店，開始為期半年的實習生活。通過本次實習，尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。在實習過程中，也找到了自己的缺點與不足，查漏補缺，總結了一些經驗和教訓，為自己日后彌補不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價值，為以后自己就業奠定良好的基礎。
（一）實習單位：新大都酒店。
新大都酒店隸屬于北京首創集團。飯店位于西二環和西三環之間，地處北京市西城區百萬莊，毗鄰中關村科技園區、國家發改委、財政部、建設部、中國五礦集團等部委、公司，北京展覽館和建筑展覽館，交通極為便利。飯店1990年開業，重新裝修，樓高15層，標間面積為30平米，主樓擁有客房343間（套），風格各異，房內小酒吧、冰箱、立體音響、衛星電視、中央空調、磁卡鎖、保險箱等一應俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設有各種風味餐廳十余個，提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室，適合舉辦各種中小型會議，可滿足正式或商務會談的要求。
（二）實習的部門：餐飲部多功能廳。
新大都的餐飲部大致分為以下幾個部門：咖啡廳，綠陽春（零點）華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳，也就是會議中心，除接待會議以外，還可接待一些大型的會餐，婚宴。多功能廳有大會議室，中會議室，小會議室，報告廳還有可容納450人的國際會議中心。
（三）實習的過程和對工作的認識。
1．實習的過程。
我們在人事部經過短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位。
“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去，到真正開始工作后才發現，多功能的工作確實如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干！盯會，擺臺，撤臺，折口布，人手不夠的時候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓的時候，人事部主管就給我們說，每天工作八小時。可因為是在多功能工作的性質，幾乎沒有不加班的時候。因為去的時候已經是年底，正好趕上很多企業，單位會餐或者是年終總結大會什么的，每天從早上六點半開始要工作到晚上十二點，有時候甚至到一兩點了。那段時間一連工作了七八天沒有休息，每天早起晚歸，除了干活就是干活，最受委屈得要算是腳了，每天站立十幾個小時，還是穿的高跟鞋，使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時，累的都哭了，其他同事勸我別干了，回去休息，可我還是堅持到了最后。
記得我第一次做客情就是會餐，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的。
2．對工作的認識。
餐廳的日子在一天天的過著，我也在一天天的在不斷地學習著、成長著。除了能學到餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。
（四）實習的收獲。
雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業，想做管理人員，就必須有一定的工作經驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。
1．對意志力的鍛煉。
記得剛來酒店的時候，由于自己從來沒有做過這個行業，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的嗎，連這個都不懂呀？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這里學習的，我是來學經驗，是來取經的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強。或許，我應該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的.能力也將增強，這也將是我人生的財富。
2．服務技能增強。
在整個實習過程中，使得自己所學的專業知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務，技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛煉出來的能。
3．對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候，書本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識，對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產品的銷售，還是菜單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。
（五）實習的體會。
1．從學生變成了社會人。
從小學到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2．微笑服務是一把金鑰匙。
記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當時真正體會到了微笑的力量。
3．員工是企業文化的宣傳者。
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。
總之，在實習期間，我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本著虛心學習，踏實肯干的工作態度完成了實習。通過這短短六個月的實習，我受益匪淺，從中得到了許多經驗，這將是我以后步入社會的寶貴財富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰，使自己更加的堅強。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十一
西餐部文員。
xx月—xx月。
三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿，又是一個新的學期開始了。與以往不同的是，我們一批同學來到了嘉華，開始了這學期不同于校園生活的實習。
帶著大大的行李箱，我們來到了東莞，來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。
和正式員工一樣，我們入住員工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業工服，和正式員工不同的是，我們實習生有著另一種身份，那就是學生的身份，實習是我們學業的一種延伸，也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應，但我們有的是青春的熱情，有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校，對老師課件上的內容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現在我們所要做的已經不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題，我們所要做的是把我們所學的東西，用我們的行為舉止展現出來，以嘉華的身份為客人服務，讓客人感受到來自嘉華的優秀品質。
經過入職培訓和見面定崗后，大家都被分到了各個部門，我算是幸運的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導，也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學生來說，也是受益匪淺。
進入崗位后，我學到的第一課便是秘書的職業道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時協助秘書完成經理交給的其他工作。每天的.工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時，正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規范、酒水操作標準等規章制度，于是我便當了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長，還學會了很多文件操作知識，回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文（呈報總經理審批的文件），同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整，打印，審核，報批后還要填寫物品采購單，我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。
我的經理是個很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會告訴你“該怎么做”，他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶，制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參加了這次培訓。事后，經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責，同時還要根據酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務，還受到了經理的肯定，我很慶幸有這樣一位領導，讓我有機會學到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。
幾個月的工作下來，每天重復的工作開始使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點，對人也不再那么客氣柔和，工作不再像以前那么細心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱情，對未來的向往全被工作的寒流壓抑了，臉上面無表情，失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了。
一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者，但無論那應聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶，事后我問她：“怎么每天見到你，你總是笑呵呵的呢，你們人事部那么多瑣碎的事情，難道你不厭煩嗎？”她只回了我一句：“給別人一個微笑，也給自己一個微笑。”
是啊，給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發生的事。
我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡單的兩個字“您好”，別人也會以同樣熱情的方式回應你，這種快樂是可以傳染的。
細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它。快樂其實是一種習慣，當我們能換一種心態去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對工作，我們會發現自己的內在能量有多大，抗壓應變的功力也會因此增進。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。
聽說過這么一句話“當有情的領導，實施無情的管理”，這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實意味著管理中的嚴格、嚴肅、嚴明，即對員工提出嚴格的要求，賞罰時必須“嚴明”。員工來酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對員工提出嚴格要求，告訴他們“干什么”、“怎么干”，讓他們知道什么叫“干得好”，對員工提出要求，讓員工覺得有很強的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。
在對員工提出要求后，作為管理者，必須按照提出的要求，給員工以身作則，不能不聞不問，還要對員工行為作出評價，及時為員工反饋信息，讓他們知道自己干的好與壞，什么地方對，什么地方錯，決不能含糊。
在對員工行為作出評估后，還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵，對那些有過失的員工進行批評，甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時，必須要公正，不能因私人感情好，就對那些理應受處罰的人不懲罰，這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用，還會使管理者威信掃地。
管理是對人的管理，感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力，要讓員工為客人提供富有人情味的服務，那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者，就像要求服務員微笑服務一樣，如果管理者每天都板著面孔，服務人員怎么笑得出來，如果管理者不能給員工一份愛心，員工又怎能給客人一份愛心，因此，有情的管理者在工作中“有情”，其實意味著理解，意味著管理，人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關心的條件下，才會充分表現出“人情”的種種優點。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象，而是上司尊重、理解和關心的對象。
對一個的尊重，是對他們價值的肯定，是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定，尤其是對一些職位較低的員工，更應該使他們感到被尊重，以此端正對工作的態度。使他們覺得自己是一個有價值的人，一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會覺得自己很孤獨，很無助。相反，聽到一句理解的話語，他就會非常地感動，會增添對管理者崇敬的心情，對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關心員工是管理者對自己“責任感”的體現，管理者應把自己當做員工的長輩、朋友，用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂，從而增強員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”，并且要善于將兩者相結合，同時管理者必須以身作則，才能使員工喜愛自己的工作，愿意承擔責任，從而充分發揮自己的聰明才智。
七月份時，林發電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。由于秘書不在，我便有幸隨經理參加了這次會議，正是這次會議，給我留下了深刻的印象，感觸良多。
首先林協理以“成功的企業不僅要向外看，更要向內看”拉開了其談話的序幕。
他說道，很多企業都是一味地追求開拓新時常，而往往過于激進，令企業產品的品質下降，慢慢失去固有的市場。據統計，維護一個老客戶和開發一個新客戶的成本比例是1：6，這對任何企業來講，開發新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的，為什么不在穩固現有客戶資源基礎上，逐步占領新的市場呢？的確，“向內看”非常重要！
客人因為知道我店的知名度，更相信主人家是服務一流，令人倍感尊貴，然則，事實上因為一些失誤，客人并沒有享受到自己所期望的服務，讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道：如果嘉華的服務可以打折，那是否價錢也可以打折呢？
他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷小姐的不恰當言語，令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出，再也沒有光顧這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發生在嘉華，但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。
在匆匆的40分鐘里，這幾位企業管理負責人給我留下了太多的啟發和思索，令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺，我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。
在短短的半年時間里，我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動人，光彩奪目。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十二
經過將近3個半月的實習，我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識，我們一直強調要將理論和實踐相結合，這次實習就是一個很好的機會,為我們實現了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作，并在帶團中吸取和總結經驗，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上，我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況，在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察，有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解，進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現今這個需要專業技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要，取長補短，彌補和進一步學習，對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社，實習時間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團)，簡稱國旅總社，英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice，縮寫cits。1954年4月15日，在周恩來總理的親自關懷和批示下，國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規模最大、實力最強的國際旅行社。經過幾代國旅人的奮斗，“中國國旅、cits”已成為國內外知名品牌，我國旅游業唯一的中國馳名商標，目前已在世界60多個國家和地區注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業會員，中國旅行社協會會長單位。九十年代以來，國旅總社為取得長期穩定發展，開始對其他領域投資，多角化經營，擴大企業規模，先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業，成為其股東。國旅總社作為主發起人，控股國旅聯合股份有限公司，這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來，國旅總社經營業績優秀，自國家旅游局對旅游企業進行排名評比以來，國旅總社主要經營指標始終位于榜首，蟬聯“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業獎”、“旅行社最高創匯獎”、“旅行社最高外聯人數獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作，剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外，還要兼導游的工作，剛開始是先跟著老導游出團，慢慢熟悉一切情況，如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解，接著就開始做地接的工作，例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后，我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游，例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪，例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區的旅游團，全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點，相互配合完成工作等等。實習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里，對此也總結了一些經驗，這些工作經驗對我畢業后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
(一)實習收獲。
實習后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗，對于現在社會上各個企業聘用人才時處處講究工作經驗的前提下，這些經驗能對我畢業后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲：在前臺接待工作中，對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分，因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發，投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲：作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第一、在做地接導游的工作中，在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客，處處關心游客，在出現意外情況下要以客人的利益為第一，服務要周到。第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關系，處處以游客為中心，讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中，我懂得了接送機的程序，在接機程序中必須弄清楚班機的時間，出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅游目的地當地的一些情況和當地地接社的聯系方法等等，到達機場后還必須替客人辦理登機手續。說到底，導游員作為與客人一起生活的一員就要體現出導游員的素質，要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。
3、從其它方面過程的收獲：這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執和呆板。
(二)實習體會。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十三
了解和認識服務行業的'基本情況，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今后的職業打下一定的基礎。
20xx年7月5號——20xx年1月5號。
用餐區服務。
首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門報到。
主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作，責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著，我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
我之前選了旅游管理這個專業很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學校學習一段時間之后，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對于學習完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學習，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優秀。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十四
經過這三個半月的實際運用，使我們對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。
(一)實習單位介紹。
1、實習單位：廣州鳳凰城酒店。
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段，是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山，面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7、8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4、5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動，推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。
2、實習部門：前廳禮賓部。
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門，酒店實行部門經理負責制，由前廳經理統籌安排，各分部主任或分部經理管理本部門事務，與其他部門密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設行李生和酒店代表兩個部分，由禮賓經理總體負責，下設行李生領班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習職位介紹。
酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人，及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務，將客人接回酒店入住或送機送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳，爭取的客源，負責保護客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內外設施、環境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務。
二實習內容。
(一)酒店代表日常工作。
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”，詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sigoard”，在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。
2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車，在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十五
前言：經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習，我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中，我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后，我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結，我希望能把自己的一些想法如實表達，請老師指正。
第一部分實習目標。
大學三年級的學習從專業課開始，如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個時候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。
客觀來講，人有兩種情況下會很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學2年后，我有沒有比以前有進步。有了這個目標，有了這個動力，所以我極想在正式踏進社會之前，試一下自己的實力，到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作，我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中，我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店。
酒店在我的概念中，她只是一個小王國，她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密，也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店，繼而來到客房部，最后來到洗衣房工作，雖然還沒有調整自己的心態，但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中，我可以說沒進入狀態，也沒有一絲思想準備。畢竟，來到這里是我的要求，只是這個要求對我自己有點苛刻，也有點不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵，相信我會把這里的工作做好，而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后，我對洗衣房的管理增進了了解。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是，這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經送來后，洗衣房經常要加班加點地去工作。
出現這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發到洗衣房經常是在這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務員的技能不高的原因，也有只設置一個布草員的原因，更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因，綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理，犯了經驗主義的錯誤。
旅游管理開題報告（專業16篇）篇十六
現在又是燃熱的暑季，每一年的暑季都是畢業季，想真正擁有一份工作的朋友首先得在實習，只有通過了實習考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實習報告，能幫助實習生更加順利的通過實習考核，比較實習報告是一個實習生走過實習期這段時間的有力見證。下面是小編為大家分享的實習報告范文的相關網址：/shixibaogao/，敬請關注!
經過將近3個半月的實習，我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識，我們一直強調要將理論和實踐相結合，這次實習就是一個很好的機會,為我們實現了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作，并在帶團中吸取和總結經驗，尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上，我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況，在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察，有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解，進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現今這個需要專業技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要，取長補短，彌補和進一步學習，對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社，實習時間為2018年7月17日至2018年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團)，簡稱國旅總社，英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice，縮寫cits。1954年4月15日，在周恩來總理的親自關懷和批示下，國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規模最大、實力最強的國際旅行社。經過幾代國旅人的奮斗，“中國國旅、cits”已成為國內外知名品牌，我國旅游業唯一的中國馳名商標，目前已在世界60多個國家和地區注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業會員，中國旅行社協會會長單位。九十年代以來，國旅總社為取得長期穩定發展，開始對其他領域投資，多角化經營，擴大企業規模，先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業，成為其股東。國旅總社作為主發起人，控股國旅聯合股份有限公司，這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來，國旅總社經營業績優秀，自國家旅游局對旅游企業進行排名評比以來，國旅總社主要經營指標始終位于榜首，蟬聯“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業獎”、“旅行社最高創匯獎”、“旅行社最高外聯人數獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作，剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外，還要兼導游的工作，剛開始是先跟著老導游出團，慢慢熟悉一切情況，如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解，接著就開始做地接的.工作，例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后，我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游，例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪，例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區的旅游團，全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點，相互配合完成工作等等。實習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里，對此也總結了一些經驗，這些工作經驗對我畢業后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
實習后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗，對于現在社會上各個企業聘用人才時處處講究工作經驗的前提下，這些經驗能對我畢業后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲：在前臺接待工作中，對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分，因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發，投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲：作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第一、在做地接導游的工作中，在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客，處處關心游客，在出現意外情況下要以客人的利益為第一，服務要周到。第二、在全陪的工作中，要更好的處理好本人與游客的關系，處處以游客為中心，讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹，所以全陪的工作就是照顧好客人，從早上出去游玩到晚上入住酒店，要關心和注意著客人的安全，多和客人交談，了解他們所要的東西，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中，我懂得了接送機的程序，在接機程序中必須弄清楚班機的時間，出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅游目的地當地的一些情況和當地地接社的聯系方法等等，到達機場后還必須替客人辦理登機手續。說到底，導游員作為與客人一起生活的一員就要體現出導游員的素質，要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。
3、從其它方面過程的收獲：這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執和呆板。