總結是英語學習中的重要環節,我們應該及時總結自己的學習成果。以下是小編為大家整理的提高英語口語的實用方法,希望對大家有所幫助。
云南美食英語(匯總20篇)篇一
在云南,我嘗到了多種美味的小吃,作為一個吃貨,自然要跟大家來分享。
首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。
云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。
在麗江,有三樣東西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農貿市場里面,因為曾經上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴,再來點冰爽的飲料,這個夏天太美了。
最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,但這次的魚,給了我們一個驚喜。這條魚口感很好,很嫩、而且很新鮮,熬出來的菜和湯都很香。導游說,這里的魚是剛從洱海里撈上來的,當然新鮮。配著這鍋魚,滿滿一碗飯轉眼就落肚了。托這條魚的福,這頓旅途中的午飯非常好吃。
云南美食英語(匯總20篇)篇二
云南最有名的糕點,你知道是什么嗎?不錯,正是鮮花餅,那誘人的餅味,還有那清香的玫瑰,一個字,“絕”。先看外表,金黃的外皮,里面的玫瑰粉紅粉紅的,一些白色的白糖。看起來就很不錯,再嘗嘗味道。哎,更不錯,幾十層酥脆的外皮,有一種入口即化的感覺,里面的玫瑰香而不膩,還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感,就是總體來說有點甜,但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,餅味把甜給消了一點后,味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰,甜而不膩,脆而不干。
補充一下,還有抹茶和豆沙味的哦!
抹茶味的嗎,總體上也不錯,外表上全是綠的。可味道上也還行。一口下去跟原味差不了多少,如果吃了含油太多的時候,可以調整口中的氣味。
豆沙的就是加了一點豆沙進去,沒有原味的好吃,不過也建議大家可以去嘗一下。
怎么樣?云南的美食不一般吧?你快也來嘗一嘗吧!
云南美食英語(匯總20篇)篇三
今天,爸爸媽媽帶我到時代超市逛街。
逛著逛著,肚子就餓了起來。于是,我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基,爸爸媽媽拿我沒轍,便哄我說:“小虎,你別老吃肯德基啊,你也嘗嘗云南過橋米線。”“那如果不好吃怎么辦?”我問道。“那就還欠你一頓肯德基。”我一看占了大便宜,便立即回答道:“好,這可是你說的哦,別反悔”“一言為定?”“一言為定。”這樣,我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館。
不知不覺,菜上來了,看起來跟面條差不多,我想:這下他們輸定了,哈哈。可是,當我真的吃到嘴的時候,這種感覺完全消失了,面條的香味、大米的感覺,一下子全部找回來了,再加上牛肉,還有湯汁,如小橋流水,忽猛忽停,在心中永久回蕩著;如同瀑布下流,透人心徹,冰涼涼,香甜甜;如同悠揚的琴聲,有高有低,有緩有急。啊,這是米線嗎?太好吃了,讓我愛不釋手。這美味遠遠超過了肯德基,心中的感情一冒而出,真是讓人流連忘返,心中久久依然不能平靜。
過橋米線,我喜歡你,我喜歡你那自由的感受,那使我感動的美味!
云南美食英語(匯總20篇)篇四
云南,一個美麗的地方。這里有26個少數民族,這里還有全亞洲最大的斗南花市,當然,今天我不介紹這些,而是介紹美食。
云南最有名的糕點,你知道是什么嗎?不錯,正是鮮花餅,那誘人的餅味,還有那清香的玫瑰,一個字,“絕”。先看外表,金黃的外皮,里面的玫瑰粉紅粉紅的,一些白色的白糖。看起來就很不錯,再嘗嘗味道。哎,更不錯,幾十層酥脆的外皮,有一種入口即化的感覺,里面的玫瑰香而不膩,還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感,就是總體來說有點甜,但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,餅味把甜給消了一點后,味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰,甜而不膩,脆而不干。
補充一下,還有抹茶和豆沙味的哦!
抹茶味的嗎,總體上也不錯,外表上全是綠的。可味道上也還行。一口下去跟原味差不了多少,如果吃了含油太多的時候,可以調整口中的氣味。
豆沙的就是加了一點豆沙進去,沒有原味的好吃,不過也建議大家可以去嘗一下。
怎么樣?云南的美食不一般吧?你快也來嘗一嘗吧!
云南美食英語(匯總20篇)篇五
我是一個喜歡小吃的小孩。這次,趁著去云南旅游這個機會,在云南這個小吃天堂中大飽口福。
我的云南之行的第一站是昆明。烤餌塊是許多昆明人的早點。餌塊是云南十八怪之一——“白面粑粑叫餌塊”。我們住的賓館前面就有一家餌塊店。我原以為餌塊只是白面大餅加油條,頂多再抹上點兒甜醬、咸醬。可走近一看,才發現做餌塊不是那么簡單:先將事先準備好的白面餅和油條放在炭火上烤,待到大餅烤熱,油條烤脆時,根據個人口味,涂上蘇子甜醬、花生甜醬、芝麻甜醬或咸醬、辣醬、腐乳、蘿卜干、酸豆角丁、豆芽等。這些醬菜塞滿了十多個壇子,可真講究啊!其實,更講究的的還在后頭呢!你若在“建新園”中點上一份豪華型過橋米線的話,服務員就會端上一碗熱騰騰的湯和一碗米線,然后三十多碟小菜源源不斷地擺了上來:天上飛的有鵪鶉;地上跑的有雞、羊、豬、牛;水里游的有三文魚,大蝦……還有高寒竹蟲,汽鍋雞等名菜,連餐后水果都準備好了。吃在昆明可真是一種享受啊!
過橋米線不但味道好,香味襲人,而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯里,一條條紅色的豬血伴著綠色的小蔥,綠綠的香菜,薄薄的豬肉片,泛白的雞肉片散落其間,真是令人垂涎欲滴。
過橋米線真是令人回味無窮,心曠神怡,希望大家都去品嘗一下云南的小吃——過橋米線。
在大理,有一種味道無處不在,那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒雞”,這道菜里的木瓜可不是我們常見的那個又大又黃又甜的木瓜,而是小小的,綠綠的。我原以為木瓜在這里是當蔬菜吃的,于是挑了最大的一片木瓜,咬了一大口,天哪,差點兒把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是將上好的雕梅和五花三層肉一起蒸,待肉熟后出鍋。肉里含著酸味兒,梅子里含著肉香,十分可口。哎,這么那么多的特色菜都和酸有關,難道大理就沒有和酸沒關系的特色小吃了嗎?還好,還有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下,才發現制作乳扇的材料中,必不可少的就是酸酸的木瓜水。看來,大理已和“酸”結下了不解之緣。
麗江,是納西族的居住地。納西族是一個非常聰明的民族,他們善于接受外來文化,連小吃也受到了周圍地區的影響,許多地方風味的小吃都匯集于此。在麗江,可以吃到四川宜賓的燃面,也可以吃到香格里拉的牦牛肉,還可以吃到麗江本地的臘排骨、雞豆涼粉、米灌腸。麗江小吃種類很多,要想嘗遍麗江的小吃,一定得在麗江多住幾天!
離開云南,令我懷念的不僅是美麗的風景,還有那些可口的小吃。
云南美食英語(匯總20篇)篇六
說道過橋米線,大家肯定都不陌生。雖然咱們這里的.米線也挺好吃的,可是大家知道嗎,咱們這里的米線里含有膠,吃下這種米線就跟吃下一個塑料袋一樣,對身體可是有很大的危害。不過來到云南麗江我們就不怕了,這里的米線可謂是上等米線,貨真價實,味道還很好吃呢。
在洛陽,我對自己家鄉的米線可早就了解個一二,所以那天酒衷豪媽媽看見一個牌子上寫的正宗的蒙自米線店,非要進去嘗嘗。我害怕這牌子上說的是正宗,可這米線,咳咳,我可不放心啊。所以我就是不吃,她們沒辦法,只好自己每人要了一大碗。
那店看起來還是挺干凈,吃飯的人還挺多,可是質量我還是不放心。再看酒媽和老媽,好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的,真是搞不懂她們。可是米線一被端上來,我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不一樣,一看都很有胃口,大大小小的盤子、碗數不勝數。大的,也就是裝米線的碗,足有熬湯的砂鍋大小。小的,打個鵪鶉蛋就滿了。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。
而且不只有這些,還有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜,還有一大堆的肉,湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃,因為它們都是生的。先把鵪鶉蛋和肉片倒進冒著泡的沙鍋里,然后再到雞塊和炸肉皮,最后放酸菜和青菜。結果,一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現在了我們面前。
看著很誘人的樣子,我也有一點點動心了,決定先嘗一小口。因此,我拿來一個小碗,從米線砂鍋里加了幾筷子的米線,舀了幾勺雞吃。感覺這正宗的米線肯定好吃,不用說。所以米線在嘴里一嚼,頓時覺得有一種說不出的感覺,好吃無比。再喝了一口雞湯,哇塞!就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味,還有鵪鶉青菜、酸菜的味道,實在是,實在是太好吃了!
三下五除二,看看那碗,湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃啊!
云南美食英語(匯總20篇)篇七
元宵節,我和父母去云南品嘗傳統美食——過橋米線。
從廚房帶出來的過橋米線熱氣騰騰,散發著誘人的香味,讓人垂涎三尺。碗中有鮮紅色的雞肉、豬魚肉片、翡翠菠菜豌豆尖、深紅色的雞骨湯,是五顏六色的食物,進一步增加我們的食欲。我太貪心了,恨不得抓起筷子,攪一點,送到嘴里。突然轉念一想,覺得了解過橋米線的制作過程再吃也不遲。于是,我來到這家店的服務員面前,好奇地問:“阿姨,這過橋米線是怎么做的?”阿姨眉開眼笑的說:“小朋友,我告訴你!首先,在肥雞和骨頭做成的'湯里放一盤薄薄的雞肉、豬、魚片和豌豆尖、菠菜、厚樸片和豬肝片,上面放上雞油保溫。食用者也可以根據自己的口味放一些辣椒油、香菜等香料。然后,把米粉放入碗中,攪拌后,一大碗好吃的五顏六色,這時候爸爸叫我趕緊吃米粉,不然以后涼了就不好吃了。于是,我依依不舍地離開柜臺,來到桌前,狼吞虎咽地吃著過橋米線。邊吃邊贊:“好吃,辣,好吃,美得無與倫比。真的是‘這種味道只存在于天堂,世間難得一嘗’!”
吃完米粉,爸爸告訴我,不管是烈日炎炎還是大雨滂沱,這家店門口總是擠滿了過橋來吃米粉的人。可見過橋米線有多出名。
云南美食英語(匯總20篇)篇八
過橋米線是云南地區的名食,距今約有200年的歷史,云南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。凡是到過昆明的游客,在欣賞美景之余還會去品嘗當地名吃——過橋米線。
過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線,散發著誘人的香氣,令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片,有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物,更增加了我的食欲,讓人唾延“萬”尺。
過橋米線做起來也很簡單。首先,將一盤切得很博得雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,為了達到保溫效果,上面要放上雞油。客戶可以根據自己的口味,適量放一些辣椒油、香菜等調味料,然后將米線放入碗中,經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線就大功告成了。
在平常,只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡,吃了以后讓人回味無窮。
過橋米線不僅色香味俱全,而且還有一個有趣的傳說幾百年以前,有一位窮書生為了考取功名,寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由于疲勞,他的妻子暈倒在橋上。等他醒來,他發現砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的,再放些調料燙一燙,更好吃了。后來,書生得了功名,就將這道飯取名為“過橋米線”。
品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。
云南美食英語(匯總20篇)篇九
在云南,看到最多的東西就是小吃。小吃不論是色、香、味,都具有超高的誘惑力,不管你怎么提醒自己別吃多,但最后還是津津有味地吃了起來,樂在其中、自在得很,然后不停地品嘗一道又一道的美味。
云南的小吃,像云南的風景一樣誘人。吃云南的小吃,仿佛品味到了云南悠久的歷史,人在不知不覺中就進入了美食的世界,走在云南的一條條小巷里,我面前的小吃越來越多,每種小吃都帶酸辣味,正像云南人一樣,不管遇到什么事,性格都很直爽。
甩粑粑是云南很有名的小吃。甩粑粑最早從云南緬甸過來,因為云南離邊境最遠也不過120公里。甩粑粑的做法很特別:先用一塊發好的面團,放在準備好的鐵板上,然后在面團下面加一點油,這樣就可以進行第二步了----甩,當面餅在空中轉起來時,不一會就從一塊大石頭變成了不到半厘米厚的薄紗。當再一次甩起,面餅厚大的身軀,漸漸變成了一圈圈的漩渦,由小變大。最后,再放上美味的鮮水果粒,就可上鍋煎了!在煎的過程中,要不停地往上面澆油,這樣做也來的才美味。吃到嘴里,外脆里軟、香脆濃口,妙不可及。這張美味的、薄薄的餅上到底有多少人的汗水、是多少人智慧的結晶啊!
鮮榨果汁可是云南的又一特色,因為云南盛產水果,所以那里的鮮榨果汁味道非常純正、耐人尋味。我對鮮果汁可是情有獨鐘,不管是味道香濃純厚的芒果汁、還是顏色乳白的椰子汁,當一聞到濃濃的果味,我就有種飄飄欲仙的感覺,隨后我會迫不及待地立刻買上一杯。第一口果汁入肚,甜甜的、香香的;第二口下肚,仔細回味,又有一點兒酸;第三口入肚,身體仿佛非常輕盈。當一杯芒果汁喝完時,吃著果肉,心情就會隨著甜味上升、上升,越發快樂無比!
更有特點的是云南的冰點--泡露達。它主要采用椰汁和椰蓉做成,在做泡露達之前,先在碗里放上切碎的椰汁和椰蓉,再加上鮮果碎丁,最后放上碎冰,這樣一碗冰冰爽口的泡露達就展現在你面前。聞一下,淡淡清香;吃一口,可以體會那絲絲縷縷的柔滑,沁人心脾;喝一口,身體冰涼清爽,非常止渴。
云南的小吃多的就像天上的星星,數都數不完。美味可口的不僅僅是我上面介紹的這些,還有柔滑的米粉、香辣的米線、清香的米卷、可口的粑粑......在云南,還有一句話:“米飯粑粑叫餌塊,牛奶做成片片買”說的是烤乳扇。在這些美食中,我最愛吃的就是清香米卷,味道香濃,讓人回味無窮!
云南的小吃真是豐富多彩,讓人體味到了舌尖上的美味,讓人陶醉其中,讓人流連忘返!
云南美食英語(匯總20篇)篇十
首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。
云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。
在麗江,有三樣東西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農貿市場里面,因為曾經上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴,再來點冰爽的飲料,這個夏天太美了。
最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,但這次的魚,給了我們一個驚喜。這條魚口感很好,很嫩、而且很新鮮,熬出來的菜和湯都很香。導游說,這里的魚是剛從洱海里撈上來的,當然新鮮。配著這鍋魚,滿滿一碗飯轉眼就落肚了。托這條魚的福,這頓旅途中的午飯非常好吃。
云南美食英語(匯總20篇)篇十一
俗話說“民以食為天”。在我們這個注重飲食的國家,東南西北每個地方都能找到各具特色的民俗美食。當然,百里不同風,千里不同俗,人人各有所好。但在眾多美味佳肴中,云南民俗食物卻“獨樹一枝”。
云南人以食蟲為特色,在北方人看來,云南人吃蟲子不干凈!不好吃!其實不是的。在眾多蟲子中,有不少含有營養豐富的蛋白質,而且在少數民族中布朗族喜吃蟬醬,據說有清熱解毒、去痛化腫的作用。吃蟲時只需簡單的步驟就可把蟲子清洗干凈,可以解決不衛生的問題。傣鄉的昆蟲宴,遐邇聞名,一派蟲香。據說,不同的昆蟲菜具有不同的風味,比如蟋蟀有生菜味兒:黃蜂卵有杏仁味兒;螞蟻有核桃味兒,蠅蛆有奶油味兒,蠶蛹有肥肉香味兒……法國食客特別鐘愛蟈蟈,說蟈蟈味美勝過魚子醬。這么看來,蟲子還是挺美味的,沒那么可怕呀。但是算起來最好吃的,并不是蟲子而是過橋米線,為什么叫過橋米線呢?原來還是有個傳說呢:在清朝時期,有一位秀才為求安靜,在云南的一處湖心小島上苦讀書,他的三餐都要他的.妻子過橋送過來,因為路遠,每次飯菜都變涼了。在一次送飯的路上,妻子因為勞累而在橋邊暈倒了,待秀才將妻子喚醒時,兩人發現妻子拿過來分著放的雞湯與米線還是熱乎的。原來是雞湯上一層層厚厚的油阻止了熱量流失。從此,妻子如法炮制,秀才也更加用心,考上了狀元。因此后人用這種方法做出的美食叫過橋米線。
我國美食聞名天下,種類繁多,不僅有我介紹的這幾種美味,還有更多有特色的民俗食物在全國各地等著我們去認知、探索、了解!
云南美食英語(匯總20篇)篇十二
今天,我們來到成都沙灣,那里有一家“云南過橋米線”小店。聽說那里的米線特別好吃,我們也去那里嘗一嘗。
來到沙灣,遠遠就看到店面上的字牌,很顯眼。來到店前,店面不是我想象中的寬敞。約40平方米,可容納60~80人用餐,由于那里的米線味道獨特,很多人都慕名而來。
走進店內,看見老板娘手忙腳亂地招呼著每位客人。顧客先買好,老板娘均發一個牌子,上面有編號。顧客自己找座位坐下。服務員依購買順序,將煮好的米線送往客人面前。
我們等了好久,終于等到了幾個空位置。服務員把熱氣騰騰的米線端來了。里面有紅紅的牛肉`黃黃的酸菜`白白的米線等,顏色非常鮮艷。我迫不及待地嘗了一口,啊,真好吃!牛肉不是很硬,煮得很爛,吃起來味道很香。米線細長細長的。而且這種米線不像其它米線,很粗,一煮就斷的。聽見媽媽說:“這湯真好喝,清香味。”我也忍不住嘗了一口,啊,好燙,把我的嘴巴給燙了。于是,我想了一個辦法,把湯倒一些在小碗里,涼一會兒再喝。這辦法果然很好,湯不燙了。細嘗一下,真的很香,好喝極了。我們都大口大口地吃著。沒等我們吃完旁邊就有人等著座位了。我們抓緊時間吃完,把座位讓出來,給別的客人。
云南過橋米線真是名不虛傳,太好吃了,色`香`味俱全。下次去吃的時候,我一定叫上我的好朋友們一起去!
云南美食英語(匯總20篇)篇十三
來了深圳,不吃正宗的潮汕牛肉丸,算是白來了!
正宗的牛肉丸都是純手工做成,彈性十足,深圳很多潮汕老板開的早餐店,都能吃到正宗的潮汕牛肉丸湯粉,在深圳,潮汕牛肉丸也是吃火鍋時也是必點之一。
糯米雞。
糯米雞是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料,然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟。在深圳的各種早餐店都能吃到!
早茶。
廣東有嘆早茶的習慣,作為一種飲食文化,在深圳也一樣。
周六、周日,最愛去的就是茶樓了,精致的差點、豐富的品種,沒有幾個人能拒絕這樣的誘惑。深圳大的茶樓有很多,在深圳的歷史也很悠久。
云南美食英語(匯總20篇)篇十四
但最令我回味無窮的是丁蓮芳的千張包了。千張包是丁蓮芳先生發明創造的。丁連芳先生是一個怎樣的人呢?我查了查資料,原來,丁蓮芳先生以前是一個買菜的人,過了好長時間丁蓮芳先生想干大事業,他想:如果想干大事業,就必須做出與眾不同的東西。所以他發明了千張包,至今已有一百二十多年的歷史了呢!被評為中華名小吃。有一次,爸爸帶我去吃千張包。
剛跨進門,我就被那古香古色的裝飾給吸引了。大廳里客人絡繹不絕,我馬上找了一個座位,房子里熱鬧非凡。過了一會兒,服務員端著兩碗千張包來了。我仔細地打量著她們,她們也穿得古香古色的,上面繡著美麗的花兒。我的目光又轉向了千張包。小小的碗里放著兩個“夜明珠”,我慢慢地把皮兒吃掉,再輕輕地咬了一小口,哇!鮮鮮的湯汁滲了出來,里面有鮮鮮的蝦米,香香的豬腿肉,還有白白的河蚌肉。
再來看看米粉吧!每一根都晶瑩剔透,真是美不勝收呀!我喜歡丁蓮芳千張包,如果你想品嘗,那就快來湖州吧!
云南美食英語(匯總20篇)篇十五
北京,不僅匯集了中國各地的風味美食,同時也是世界美食的集散地。上萬家餐館,上千家老店、名店,百余家老字號餐廳和異國餐館,挑逗著食客的美食欲望。
這里不僅有各式京味兒傳統菜肴:如烤鴨、涮肉、京味兒小吃;同樣有極具中華民族特色的宮廷菜、私家菜、清真菜等極品美味;法式西餐、美式快餐、日本料理、韓式料理、東南亞風味菜肴、以及印度美食等,異國美食同樣能讓你一飽口福。
京菜。
京菜是來北京旅游的首選美食。京菜的烹調方法可以概括為“爆炒燒燎煮,炸熘燴烤涮,蒸扒熬煨燜,煎糟鹵拌氽”,菜肴口味以脆、香、酥、鮮為特色,北京烤鴨、涮羊肉、香酥雞、賽香瓜、鳳凰趴窩、烏龍吐珠、懷胎鱖魚等都是京菜中的佳肴,尤其是北京烤鴨和涮羊肉可以說是無人不知、無人不曉,是到北京一定要品嘗的美味。
全聚德(明火烤鴨)和便宜坊(暗火烤鴨)是北京最有名的兩家老字號的烤鴨店,是品嘗地道北京烤鴨的最佳場所;涮羊肉自然要去東來順,此外能仁居的名氣也很大。
全聚德:北京市宣武區前門西大街14號樓。
東來順:北京市東城區王府井大街141號。
滿漢全席。
分為六宴(蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節令宴),均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計肴饌三百二十品。
仿膳山莊:西城區文津街1號北海公園東門內。
風味小吃。
美食街。
簋街-活躍夜食街。
特色:麻辣小龍蝦、各式火鍋、水煮魚。
交通:地鐵5號線北新橋站下。
介紹:這是北京最著名的一條食街,東起東直門橋,西至北新橋大街。夜市徹夜紅火,“麻小”馳名全城。不到一公里長的街上,已有百來家飯館,每天下午6點到凌晨4點,生意最為紅火。
王府井、東華門美食街-老中尋味。
特色:地方風味菜館、北京傳統小吃、西點甜品、美式快餐、異域風味。
介紹:在這條北起燈市西口,南至長安街的熱鬧街市上,熙熙攘攘的人群川流不息。無論是東華門夜市的傳統小吃,還是京城著名的百年食府老號,或是東方廣場地下的各國風味大排擋,都是饕餮一族的必去之處。
平安大街美食街-久遠京味。
特色:宮廷燉品、北京菜。
交通:乘13、113、118路東四十條站下。
介紹:從東四十條橋往西一路直行,兩旁飯館一家挨著一家,很多酒樓是依著原先的王府、宅邸而建,因而使餐飲也帶著些許歷史韻味。享受完美食,可以順道去后海泡吧。
霄云路、萊太美食街-小資生活。
特色:西餐、粵菜海鮮、酒吧茶餐廳。
交通:乘516、659、707路萊太花卉站下。
介紹:霄云路匯集了國內幾大菜系的知名餐館和眾多異域情調的高檔餐廳,以其優雅舒適的就餐環境,富于新意的各式菜品,以及周邊國際化的商務氛圍著稱。
方莊美食街-南部食地。
特色:粵式海鮮、東北菜、韓式燒烤、德式菜。
交通:乘37、434、655、741路八里河站下。
介紹:方莊小區位于北京南部的豐臺區,這里的美食街是北京較早的新型食街。這里的餐館設施較為完備,店面規模也不小,菜系多樣,中餐、西餐都有。
亞運村、大屯路美食街-北部霸主。
交通:乘358、387、694路秀園站下。
介紹:亞運村的美食是北部最發達的。這里餐廳眾多,從燕翅鮑到東北菜,各種風味的店鋪都有,選擇性很強。
廣安門美食街-新起之秀。
特色:面食、新疆風味菜肴、粵式海鮮、風味火鍋。
交通:乘14、66、102、105路虎坊橋站下,地鐵2號線和平門站下。
介紹:廣安門美食西起廣安門,東至虎坊橋,是北京城著名的美食一條街。這里的很多店都能在質樸中帶給人“驚艷”的震撼。不論大店小店,人氣都很旺,要做好排號、等位的心理準備。
阜成路美食街-超級大食府。
特色:地方風味菜。
交通:乘27、40、368、374路阜成路站下。
介紹:東起西三環航天橋、西至西四環定慧橋,全長大約三公里,云集了淮陽菜、湘菜等各地風味的知名餐飲企業數十家。各家店鋪裝修風格各異,傳統古樸與西式典雅交融,是京城著名的高檔餐飲區。
云南美食英語(匯總20篇)篇十六
臭豆腐是中國漢族的特色小吃之一,在各地的制作方法以及食用方法均有相當大的差異。不過在臭豆腐界中最飄“臭”十里的,非長沙臭豆腐莫屬。
長沙臭豆腐把所有臭豆腐的精華全集于一身,它的特點就是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細嗅濃香誘人,具有白豆腐的“新鮮爽”,又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起來并不美觀,四四方方的,入鍋后就披上了黑夾克,身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發著臭臭的味道,不過味道卻是名副其實的地道。
臭豆腐的做法很簡單,來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐,然后小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了,立馬發出了“噼哩啪啦”的演奏聲,再用筷子撥幾下。過了一會兒,一股臭味便會迎面撲來,再仔細觀察一下臭豆腐,你會發現它的表面上起了一些小泡泡,待外皮變成黑色,就可以大飽“口”福啦!
吃臭豆腐時也挺有意思的。先看著色香味俱全的臭豆腐,聞一聞這奇特的“香味“,打開食欲,這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜面醬舔進肚子里,然后把這美味整個放進嘴里,開始細細地咀嚼,細細地品嘗它帶來的奇妙滋味。
雖然臭豆腐聞起來臭臭的,可味道絕不普通,如果想來一嘗究竟,那就快來試一試吧,保證讓你口有余“香”,終身難忘。
云南美食英語(匯總20篇)篇十七
日本的美食是生魚片,美國的美食是漢堡,英國的美食是牛排,可是中國的美食有很多,今天我要寫的不是大魚大肉,而是一碗普素的拉面。
今天早上,我和爸爸一起來到了一家面館,我點了一碗蘭州拉面,蘭州拉面上來了,一股清香撲鼻而來,這香味一股清香,一股濃密,讓人迫不及待的去吃,我用筷子撩了一點面,這面一根一根的,像一根根玉做的`面,晶瑩剔透,而且無比的有彈性,如果你把它拉長,你再放手它又會彈回去,如果你把面條豎起來的話,那面條會豎著,可別的面條是變彎了。
于是我吃了一口,心中無比激動,因為那面無比的有彈性,味道是無比的好,雖然它不像別的面是濃美的,但是它是清淡的,而且是那么的有嚼勁,讓人一口下去,還想要吃一口,這你看,這一塊牛肉是那么的嫩,比肝還要嫩,當它在我的嘴里被嚼時,頭是那么的舒服,好像有一塊塊小肉在被我的舌頭按摩。如果把牛肉拉面一起吃,你可以知道牛肉的嫩和的嚼勁在一起時,可以讓人感受不到,拉面湯的熱量讓人不由自主的把一大碗面吃完了。
如果我哈一口氣,那香味是如此的誘人,真想在買一碗拉面,我一想到那因淡而又濃的香味是那么的美好,那么的沁人心脾,再一次的點燃了我那忍不住吃面的星星之火,再一次的燃起了,可是一下子又被爸爸的冷水給滅了。我們回到了家中,中午時我還是飽的,不餓。
大家看中國的美食是那么的美味,而且又那么可以讓填飽肚子。
云南美食英語(匯總20篇)篇十八
說道過橋米線,大家肯定都不陌生。雖然咱們這里的米線也挺好吃的,可是大家知道嗎,咱們這里的米線里含有膠,吃下這種米線就跟吃下一個塑料袋一樣,對身體可是有很大的危害。不過來到云南麗江我們就不怕了,這里的米線可謂是上等米線,貨真價實,味道還很好吃呢。
在洛陽,我對自己家鄉的米線可早就了解個一二,所以那天酒衷豪媽媽看見一個牌子上寫的正宗的蒙自米線店,非要進去嘗嘗。我害怕這牌子上說的'是正宗,可這米線,咳咳,我可不放心啊。所以我就是不吃,她們沒辦法,只好自己每人要了一大碗。
那店看起來還是挺干凈,吃飯的人還挺多,可是質量我還是不放心。再看酒媽和老媽,好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的,真是搞不懂她們。可是米線一被端上來,我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不一樣,一看都很有胃口,大大小小的盤子、碗數不勝數。大的,也就是裝米線的碗,足有熬湯的砂鍋大小。小的,打個鵪鶉蛋就滿了。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。
而且不只有這些,還有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜,還有一大堆的肉,湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃,因為它們都是生的。先把鵪鶉蛋和肉片倒進冒著泡的沙鍋里,然后再到雞塊和炸肉皮,最后放酸菜和青菜。結果,一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現在了我們面前。
看著很誘人的樣子,我也有一點點動心了,決定先嘗一小口。因此,我拿來一個小碗,從米線砂鍋里加了幾筷子的米線,舀了幾勺雞吃。感覺這正宗的米線肯定好吃,不用說。所以米線在嘴里一嚼,頓時覺得有一種說不出的感覺,好吃無比。再喝了一口雞湯,哇塞!就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味,還有鵪鶉青菜、酸菜的味道,實在是,實在是太好吃了!
三下五除二,看看那碗,湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃啊!
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云南美食英語(匯總20篇)篇十九
每年,宜昌的大街小巷都會飄來一股蘿卜餃子的香味。這時,人們總會三五成群地結伴來到賣蘿卜餃子的小攤前購買這種美食。
蘿卜餃子是用蘿卜絲做成的一種餃子形狀的美食。制作蘿卜餃子講究現做現賣。它是把新鮮的紅蘿卜洗凈后削成一根根晶瑩剔透的蘿卜絲,放在準備好的簸箕里。蘿卜絲泛著銀光,像晶瑩剔透的白玉一樣,又好像一堆潔白無瑕的雪。再與紅彤彤的辣椒粉、黑乎乎的花椒粉拌在一起,表面再撒上些翠綠的香菜,白的、紅的、黑的、綠的,五顏六色,十分好看。
只見那老板不緊不慢地拿起一個好似月牙兒形狀的鏟子,先澆上一層薄薄的米漿,再用筷子把拌好的蘿卜絲一縷一縷地鋪在鏟子上,最后淋上一層米漿就可以放入油鍋里炸了。當它兩面金黃的時候,一個月牙兒形狀、金燦燦、香氣四溢的蘿卜餃子就做好出鍋了。
我迫不及待地咬上一大口。哇,蘿卜餃子外面又酥又脆,里面的蘿卜絲又滑又軟,味道辣辣的、麻麻的。沒吃幾口,我的嘴巴就辣得像被火燒過一樣,像小狗一樣直吐舌頭。手上剛把蘿卜餃子放下,心里又忍不住癢癢的,“再吃一口,就一口!”身體的每個細胞仿佛都在叫喊。于是,經常是經不起誘惑流著汗吃完蘿卜餃子。
蘿卜餃子不僅形狀美,味道更美!如果你有機會來宜昌,一定要親自品嘗一下蘿卜餃子的美味喲!
云南美食英語(匯總20篇)篇二十
重慶“扣肉”“灌海椒”不可少,為了準備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似簡單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個個掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個月。到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。