工作心得體會不僅僅是對工作內容的總結,更是對自己工作態度和方法的反思和思考。小編為大家收集了一些關于工作心得體會的范文,希望能夠給大家在工作中提供一些新的思考和啟示。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇一
20xx年10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務員。入職前曾于大學畢業之后有幸涉獵酒店行業,輾轉于房務部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓時間盡管很短但卻對我的服務能力奠定了夯實的基礎。
飯店客來客往,每天的工作很辛苦但卻感覺很充實,直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,任何一個行業中都有一套自己的行為規范和行事準則,服務也是一項技能。
的角色的轉換,我經歷了人生的蛻變,曾有的青澀和無知慢慢退卻,一個新生命的來臨轉瞬讓我成熟,讓我懂得了生命的責任和擔當,再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作,在我工作期間迎來了他第一個周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經能夠蹣跚學步,心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因為工作的原因,離的孩子太遠,實在分身乏術,每次休息滿心迫不及待往家趕,錯過了很多次他成長的變化,父母只好用手機錄下來用彩信或微信的方式發過來與我分享,但知足常樂,我已甚感欣慰。
舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業大吉,舒適、輕松、優雅匯聚而又別具一格。
大家受到環境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結彩的節日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風格的時尚中華廳也準備有序,環境優雅。
領導經常會利用空閑時間為大家培訓服務員所需要具備的一些專業素養和技能,使我們得到很大提升。領導也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結合,倍感溫暖。
在這短短的時間里我有以下幾點心得:
1.顧客至上
從事酒店服務行業的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。
2.親和力
親和力是服務行業的素養,無論是空姐還是動車服務員或是酒店服務員,若是能展現自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業有足夠的信任和認可。
3.觀察能力
能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務行業更深層次的體現,也會更加將服務能力提升到更上一層樓。
4.應變能力
服務中的突發事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補救和應變。
5.銷售能力
在工作中達到銷售目的,增加企業利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優秀的xx人。
生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發光發亮,相信企業利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現。
20xx年12月26日 xx
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇二
酒店行業一直是一個充滿挑戰的行業,而在這個行業中,個人酒店工作更是需要持久的耐心和專業的技能。作為一名在個人酒店工作了一段時間的員工,我深刻體會到了這個行業的特殊性和工作的重要性。下面,我將結合自己的經歷,分享一些個人酒店工作的心得體會。
首先,作為一名個人酒店員工,最重要的是要具備良好的服務意識和溝通能力。在酒店工作的過程中,我們經常需要與各種各樣的客人進行交流。無論是接待客人還是解決客人問題,良好的溝通能力都是至關重要的。只有通過積極主動地與客人溝通,我們才能更好地了解客人的需求,并提供優質的服務。因此,在這個行業中,學會傾聽客人的需求,并通過熱情和耐心的態度來滿足客人的需求是非常重要的。
其次,個人酒店工作需要具備一定的自控力和應變能力。在酒店行業中,工作強度較大且工作內容多變。有時候,我們可能需要連續工作數小時,忍受著疲勞和壓力。在這種情況下,個人的自控力尤為重要。只有能夠保持冷靜和專注,才能更好地應對各種困難和挑戰。此外,個人酒店工作也要求我們具備應變能力,及時處理突發事件。有時候,客人會突然提出一些特殊的需求或者發生一些緊急情況,我們需要能夠迅速做出反應,并采取合適的措施來解決問題。
第三,個人酒店工作需要具備團隊合作精神。在酒店的工作中,我們幾乎沒有一個人獨立完成所有的工作,而是需要和其他員工緊密合作。這就要求我們具備團隊意識和團隊合作精神。在團隊中,我們需要相互支持和理解,共同努力完成工作任務。特別是在高峰期,團隊的配合和協作更是至關重要。只有充分發揮團隊的優勢,才能更好地應對突發情況,提供更好的服務。
第四,個人酒店工作需要不斷學習和提升自己的能力。在這個行業中,競爭非常激烈,新的服務理念和管理方法也在不斷涌現。因此,作為一名個人酒店員工,我們需要不斷學習和提升自己的能力,以適應行業發展的要求。可以加入相關的培訓課程、參加行業交流會議,了解最新的行業動態和趨勢。同時,我們還應該積極參與工作中的各項培訓,提高自己的服務水平和專業技能。
最后,個人酒店工作需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業中,時間往往是非常寶貴的。我們需要合理安排自己的時間,合理安排任務的優先級。只有做到時間的高效利用,才能更好地完成工作任務。同時,我們還需要能夠靈活地應對工作中的變化,隨時調整自己的計劃。只有掌握好時間管理的技巧,才能更好地適應行業的需求。
通過個人酒店工作的體會和總結,我認為在這個行業中,我們需要具備良好的服務意識和溝通能力,同時要有一定的自控力和應變能力。我們還需要具備團隊合作精神,不斷學習和提升自己的能力,并具備良好的時間管理能力。只有做到這些,我們才能更好地適應酒店行業的要求,提供優質的服務,同時也能夠取得自己的職業發展。以上是我在個人酒店工作中的一些心得體會,希望對即將進入或已經從事個人酒店工作的人員有所幫助。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇三
20__年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下:
一、經營方面:
20__年客房完成的營業總額為14201517.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較20__年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。
一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用。
二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用。
三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價。
四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數來開會。二是沒有音響設備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衛生質量方面:服務質量在零五年里保持比較穩定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導基于這些因素,部門開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發現了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現象的惡化,得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下,而且期間有一段時間內,客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現,部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調整,將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結協作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
三、配套設施設備方面:
為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改,整改項目大致如下:
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹。
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評。
3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環保。
4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象,提高了客房的美觀程度。
5、結合深圳市電視收看情況,優先在客房安裝數字電視,并達到數字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節目。
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30、00元內),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續住率穩步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改。
7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面:在零五年里,部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等,針對員工工作效率和工作質量,在標準上制定了相關硬型明文規定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓周期,每周培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面:零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇四
幾個月前我來到了__酒店,畢業了我們出來找了實訓工作,也是要必須完成的實訓,我來到__酒店實訓,我學的酒店管理,在找這份實訓工作的時候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的資料,我決定來到__酒店面試,我通過了這里的面試,進入到了__酒店,開始了我的實訓,__酒店是一個品牌酒店,大多數人都是應該聽過的,在全國連鎖,所以可以說是很有名氣,在這種大酒店環境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己會是怎么樣的,在這里我工作了三個月了,學酒店管理的我,經過在這里的實訓,我專業上又領悟了很多,在__的實訓很快,幾個月的時間我看到了很多不同的事情,知識層面,跟閱歷方面都開拓了很多,雖然只是短短的幾個月,沒有太長的時間,短短的實訓期,但是我覺得我在這里經歷的還是很多的,也有一些感悟心得。
在__酒店這里我是實訓的身份進來的,在這里我開始實訓,在__酒店我是一名實訓領班,在我工作的這段時間可以說是我人生的一個轉折,我自己在這里找到了方向,有了動力,__酒店這里就給了我這些東西,做一名領班很不簡單,在大學學酒店管理的我,其實是少有實訓的,在這方面的工作經驗很少,大多數知識是理論,但是在這個職務更多的是需要經驗,所以這是很有挑戰的一份工作,我是很有信心,但是在工作中難免遇到很多的問題,這是我在__酒店這里最深刻的感受,工作三個月的時間,幾乎每天都在學習學的東西,培養自己的經驗,工作的能力,作為一名酒店領班平時我的工作很多,我管的是一個小小的團隊,十幾個人而已,但是縱然是十幾個人,也是有不小的壓力,每天要傳達工作,安排人員工作,各種調動,工作并不輕松。
在__酒店這里我感覺最多的就是在工作中,特別是作為一名管理者,要比普通的員工更加具有一個特性,那就是責任心,這個很重要,在管理的者的角度去處理事情,實訓的這段時間,我完成為的自己工作內容,雖然在__酒店這里工作是很累,作為一名實訓生我真的感覺到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作結束的時候,我都組織我管理的這個小團隊,開一個短暫的會議,主要還是總結工作,讓所有人自由發言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都會平常心對待,正視他人提出的缺點。
在__酒店的感受就是,我們一定要做好自己的本職工作,大事小事都認真細致,自己就會在不知不覺中提高。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇五
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績,基本上完成了酒店下達的任務,但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質,高標準的要求自我,在高素質的基礎上更要加強自我的專業知識和專業技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態,走在市場的前沿,經過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實現雙贏,異常正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結:
文檔為doc格式。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇六
作為一名酒店員工,我有幸在過去的幾年中參與了個人酒店的運營和管理工作。在這個行業中,我深深體會到了酒店工作的魅力和挑戰。通過與客人的互動和與團隊的協作,我積累了許多寶貴的經驗和體會。在這篇文章中,我將分享我個人酒店工作的心得體會。
第二段:善于傾聽客人的需求。
作為一名酒店員工,我認為最重要的一點是善于傾聽客人的需求。每個客人都是獨一無二的,他們來到酒店有各種各樣的目的和期待。而作為服務他們的人,我們需要傾聽他們的需求,并盡最大努力滿足他們的需求。通過耐心傾聽,我們可以為客人提供個性化的、貼心的服務,使他們在酒店的逗留更加舒適和愉快。
第三段:團隊合作的重要性。
除了與客人的互動外,與團隊的合作也是酒店工作中不可或缺的一部分。一個高效的團隊是個人酒店成功的關鍵。作為團隊的一員,我學會了如何與不同職能的人合作,如何有效地溝通和協調。在面對酒店繁忙的工作環境時,團隊合作的精神可以讓我們更好地協作,更好地應對各種挑戰。通過團隊合作,我們能夠共同創造一個和諧、高效的工作氛圍,為客人提供優質的服務。
第四段:靈活應對各種情況。
在個人酒店工作中,面對各種各樣的客人和情況是常有的事情。有時候客人可能會有一些特殊的要求或者抱怨,這時候我們需要有足夠的靈活性來應對。在這個過程中,我學會了沉著應對,冷靜思考和妥善處理問題。重要的是要積極主動地尋找解決問題的辦法,并及時與同事和上級溝通。通過靈活應對各種情況,我們能夠更好地為客人提供滿意的服務。
第五段:持續學習和自我提升。
除了在實際工作中積累經驗外,個人酒店工作也需要持續學習和自我提升。隨著時代的發展和客人需求的變化,我們需要不斷更新知識和技能。通過參加培訓和學習,我能夠不斷提高自己的專業水平和服務能力。此外,與同行的交流和經驗分享也是非常重要的。這使我可以學習到其他酒店的最佳實踐,并從中得到啟發和借鑒。持續學習和自我提升是我個人酒店工作中的一種追求,也是能夠在這個行業中不斷成長的關鍵。
總結:個人酒店工作是一個挑戰性和充滿機會的行業。通過與客人的互動,與團隊的合作,靈活應對各種情況,并持續學習和自我提升,我能夠不斷提高自己的能力和滿足客人的需求。我將繼續在個人酒店工作中努力進取,為客人提供更好的服務體驗。個人酒店工作的經驗和體會將繼續指導我在這個行業中不斷成長和發展。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇七
2年前的一次機會讓我與__結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業,在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”
20__年7月6日,我正式來到__,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是__服務精神的最好體現。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護好所在樓層的干凈環境。這些細微之處,我都能做得很好,并在20__年年底獲得大廈給我的肯定:年度優秀員工。
作為一名服務員,服務做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于__是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:周記者,唐醫生,楊校長等。可記過一段時間后,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,并不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到__“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具等等。每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是__優秀的企業文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與__一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名__的服務員,一名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇八
在酒店行業,財務部門是一個至關重要的部門。作為酒店財務工作人員,我深切地感受到了其重要性。同時,在工作中也遇到了一些困難和挑戰。通過不斷地總結經驗,我逐步形成了自己的工作心得與體會。
次段談到個人工作重點。
在酒店財務工作中,我們的主要任務是財務管理。具體來說,就是管理酒店的財務賬務,核算和監督各種財務收支情況,制定財務預算和執行計劃,以及制定財務報告等。在工作重點方面,我的體會是要相關數據準確、自己的操作規范、查漏補缺、收付款清晰、重視風險控制等。
第三段提到工作中的難點。
不可避免地,酒店財務工作中也存在一些難點。一個常見的問題就是資金流動的不確定性。酒店的收支往往有很多波動,這就需要我們及時處理各種應收、應付款項,同時加強預算控制。同時,需要處理復雜的財務條款,涉及復雜的公司稅務法規,這就需要我們保持對相關政策法規的了解。
第四段說減輕困難和實現提高的辦法。
為了化解一些難點,我梳理了自己的解決思路。首先,充分理解公司行業和政策法規,及時調整預算,降低風險。其次,加強與其他同事部門的溝通,明確制度和流程,保證各項收付款項的準確性和及時性。另外,積極尋求更為高效的財務管理工具,來幫助我們加快財務處理的速度和精度。
最后一段總結。
總之,在酒店行業中,財務工作的意義不容忽視,財務人員的工作也有很多的挑戰和難點。但是,只要提高自身素質和技能,并且保持一顆謹慎和勇于創新的心態,相信我們一定會在這個崗位上展現出自己的光芒,并且發揮到極致。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇九
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20__工作做一個總結。
一、前臺接待方面
我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達____人次左右。
二、會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、__分公司與__分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作
20__年_月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢___次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20__年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20__計劃
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
20__即將過去,充滿挑戰和機遇的20__將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十
_年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在_年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十一
20__年5月份,這是一個“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復,但我國的疫情基本上已經塵埃落定了。不過我們畢竟是酒店,人來人往是再正常不過的事情,對于輸入性病例的控制,在這個月也依然是重點工作,為了保證酒店的正常運營,本月本人做了以下方面的工作:
一、聽從經理安排進行入店人員檢查。
這個月和前幾個月一樣,依舊嚴格按照經理安排的,對所有入店人員進行檢查,不放過任何一個有可能帶進病菌的漏洞,以確保酒店內所有人員的安全。在整個檢查的過程中,本人認真嚴肅對待這項工作,過去幾個月是,這個月依舊是,本人秉承寧可付出更多的時間精力,也不要因為一時疏忽而造成不堪設想后果的原則,嚴格對待這項檢查工作。
二、進行酒店每層樓每間房深度清潔。
這個月從五一勞動節開始,我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召,一起進行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,我們都盡可能地認真對待,消滅所有可能會引起來店住宿人員產生任何疾病的細菌和病菌,用這樣的方式確保我們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽起來容易,做起來難,僅僅這一項工作,本人和其他同事就進行了差不多十來天的整理與打掃,不過收獲了一個干凈整潔的酒店環境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感到欣慰了。
三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓。
5月是上半年的倒數第二個月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開展了酒店禮儀相關的培訓。本人沒有覺得自己禮儀已經好到可以不需要再培訓,于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中,本人意識到許多過去學會的禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現在差不多都忘記了,如果沒有這新一輪的酒店禮儀培訓,或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了。這樣的培訓可以常開,既有利于酒店員工的素質增加,也有利于酒店的整體素質得到提高。
以上就是本人這個5月在酒店里進行的重點工作,雖然不見得是什么了不起的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉,能夠給酒店帶來利益,本人的工作也就值得了。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十二
10月12-14日在江西省南昌市東昇商務酒店舉行20x年國家銀河培訓工程--江西職業經理人培訓班,此次活動由江西中小企業局主辦,南昌敏泓人力資源有限公司協辦,由于本人現在在南昌敏泓人力資源有限公司實習,所以有幸參加了此次活動,此次活動的學員是江西省各市的中小企業老總以及各市中小企業局的領導,共有130人參加學習,企業高層領導占80%。
此次培訓費用全部由政府買單,具本人三天的觀察學員的積極性不是太高,可能不是花自己的錢不心疼,但是這點錢對于那些老總來說不算什么,但是仔細想想還是在花自己的錢,畢竟他們是納稅人,這些費用也是來源于國家的財政。
具本人了解,從省企業局接到通知到開班只有短短的十來天時間,可見時間還是比較緊迫的,但是工作人員還是順利完成上級的任務,但是你知道是怎么邀請學員的么,具聽說有不少是領導的親戚、朋友,為什么呢,因為沒有人愿意來,而且是免費的培訓并提供食宿,所以那些領導的親戚、朋友也就趁機會來南昌玩玩,反正吃住已經解決,可想而知是政府機關在浪費國家的資源,這為什么呢,那就是我們的政治體制存在問題,要從根本上解決問題就必須從政治體制著手解決。而且培訓班的講師大多是學者、專家、著名企業的老總,其實學院對這些并不感興趣,如果你說請的是某某領導或者什么委員之類的來授課,或許他們的興趣比較高漲,為什么呢?他們要解決根本的問題,誰來幫助呢?政府啊,中國的市場是開放的市場,但是主導權還是在政府手里啊,所以說企業要想解決根本的問題還是要有政府出面解決。
從授課的內容的來看,比較的理論,缺少實踐性,那些講師講的范圍基本太大了,講的都是那些著名企業的案例,沒有正對性,既然此次的學員都是江西中小企業的老總,那就要首先對這些老總做個調查,他們在做企業期間遇到什么問題,有什么困惑,需要哪些方面的幫助,然后對這些調查做個詳細的分析,之后在進行培訓,這樣應該能收到比較好的效果。我個人認為應該先分析企業的現狀,分析江西市場,在分析中國市場,最后分析國際市場,這樣大家才知道如何面對當前的金融風暴去做企業。
此次我對一個學員的影像比較深刻,他是九江的一位老板,他旗下有6個企業,但是他能在這坐上三天而且上課時間也比較認真,一直在做筆記,今天中午在賓館餐廳聽他說中紀委的某個領導下午要到他的公司視察,吃完中飯才匆忙回去。可以看出,要想做一名職業經理人,既要是一名優秀的管理者也要是一名優秀的學生。
以上是本人的一點體會,讓大家見笑了!!!
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十三
酒吧的學習,我在酒吧就是__年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經理幫酒吧所有員工進行培訓,在19樓吧臺培訓酒水知識,我很認真聽,認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認識熟記,大學生酒店實習心得。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必須將自已作為企業發展狀大的堅實基礎,我在這三年里學習到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎,我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開開心心的生活。
這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現,比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現在專業管理酒店服務行業,在酒店實習也學到很多關于酒店的,我學習到了很多關于酒店各部門的知識,我現在實習結果了,我要調整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學到了其他部門的一些專業性的知識,我的心得就是這三年的學習很快就過去了,感覺很充實,也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學習了三年,我在這三年的時間里學到了很多酒店服務行業的知識,加上酒店培訓國際酒店服務,我也參與了學習,我還記得有一個經理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業的發展貢獻力量。
酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會產生怠慢心里。
在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領導也很關心我們,可惜的是我們要回學校了,我從學校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學校增添光彩!有志者事竟成!加油。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十四
今年我正式從酒店銷售部調往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就今年的工作情況做個自我總結:
一、人事方面。
針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合其中,對外招聘通過四種渠道進行,利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網絡平臺在xx各門戶網站上公布招聘信息,利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
二、酒店文化建設方面。
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
三、培訓方面。
前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。
四、扎實工作。
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
五、加強學習。
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十五
剛到___,我就被人事部的夏經理帶入了公司的宿舍,并且當天就錄了指紋開始上班了,那時在這里做了一天下來,每到晚上回去給我的感覺就是一個字累,但我想其實累的不僅只有我一個人,特別是男孩子,必須得能吃苦,所以決定堅持下來。一轉眼,沒想到在這里都做了近半年,半年之后,感覺自己的思想也發生了很大的變化,從當初來初衷只是為了鍛煉下自己學點做菜的手藝回去做飯父母吃,到現在通過和各種各樣的人接觸后,我覺得我可能需要有另外一個方向了。我所屬的部門是服務部和傳菜部,通過老員工的帶領下,我花了一些天基本熟悉了酒店的各個環節和我應履行的工作職責,并在半年后通過努力成為了酒店的一名優秀員工,我們酒店裝修精致奢華,以金色為主打色,而且包吃包住,免費提供熱水空調電視。因為覺得累,當時我進來宿舍時,第一感覺就是準備走了,結果咬一咬牙忍住了,當到后來同宿舍的人給我講他們以前的經歷時,我才知道要學會珍惜,原來外面不容易啊。每天我們是二十幾個人共用著一個宿舍,一個熱水器,一個衛生間,所以在這里做事心態必須要好。我們酒店是以女性領導為主,大多心比較細,起初時因為有些問題沒處理到位,難免會受批評而慪氣,所以做事情時力求追求完美來面對她們挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌臟把細節做好,做到位。我們酒店共有6個部門,接待部,服務部,傳菜部,安保部,廚部,工程部,雖然公司環境幽雅,生活便利,但還是有很多問題的,比如酒店人員普遍素質都不高,由于是私營企業許多領導都是因為親戚關系進來的,管理不科學,比較混亂,而對于剛出社會的我們來這不用考慮吃住問題,所以我認為這是一個可以實習的好地方,但不是能夠長期發展的地方,因為這里看不到未來。
想一想,從學校出來實習也有大半年了,身為電子專業的我本來是應該從事于電子行業的,后來因為特殊原因,所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉,這也是老師和我們都不愿意看到的事情,而這之后我就開始從事了餐飲行業,近半年的實習結束了,回到家時總喜歡想一些事情,有時不經意間好像對我自己當初的決定有點不解,但是我從來沒有后悔過,因為在這里我體會了很多,也收獲了很多!
還有記得剛被帶進來時是被叫什么傳菜儲備部長,我知道說直接點就是個傳菜員,只是當我進來時被戴上什么儲備部長頭銜之類的,實習完后,我才知道了外面一些公司在招什么儲備經理,儲備管理之類的這些,當你進去時依然是一個員工而已,不要把自己當領導看,心里要明白帶上儲備標簽的不能決定你能不能成為以后的領導,成為領導的前提還是需要靠個人的智慧和表現了。而在這之前,我也看到我們酒店招了許多大學生,結果很多都是不能適應酒店環境,或者心態不好覺得看不到希望,或者是覺得大學生不適合做這個行業,便一走了之了。而我也在通過個人努力了半年后,我光榮的成為我們酒店的實習部長了,但是后來我放棄了這個職位,原因是另有發展。之后,也真的為許多走了的儲備管理感到可惜,現在看待儲備管理的轉正,覺得這還是靠個人的性格和對事的態度和好的心態以及能很好的融入自己公司的一個圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說的你們大學生就是來做管理的,我覺得和這個也沒多大關系。
所以在酒店實習的體會是我覺得可以不需要什么特別的專業技能,重要的是能與周圍人和諧相處,學會靈活處理日常生活中各種各樣的雜務,會看人,看眼色做事。于此,也總結出了五點:
一:是心態的問題,別把自己當成大學生,現在很多大學生水平還不如小學生,千萬別讓自己以大學生自居。把心態擺正了,才有可能好好的工作,才能把屬于自己的工作做好。必須踏踏實實的做好領導交給自己的每一件事,更重要的是自己要善于發現工作,別讓自己工作太被動,要主動的工作,這才是正確的工作態度。
二:做好吃苦的心理準備,任何一件事都不容易。說我們公司不好,可是又有人離職了,又回到那兒。所以需要把心態踏實下來,認真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦,該傳菜的時候就傳菜,該服務的時候就服務,該撤桌的時候就撤桌,該擺桌的時候就擺桌,所有的一切,我必須去承受。不管要工作多久,我都必須要堅持,要堅守自己的崗位,盡職盡責。
三:要有眼鏡框,也就是要有眼色,知道自己在什么時候需要做什么,讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛,那么的銳利。有眼色是成為領導的一個重要條件,有了這一點,才可能進步,才可能得到重用。
四;與同事相處的法則。同事是一個復雜的個體,對同事既不能疏遠,也不可以靠近,工作時就相互工作,生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當朋友,這句話是其他部門的經理告訴我的,他說說不定和你看似很好的一個同事,就在那一刻把你給出賣了,所以同事相處既要靠近乎,又要有所防備,不過我的同事都不用擔心,感覺都是來公司混混打發時間的而已。
未來展望。
未來,我還是一定會離開餐飲業的,因為這個不能給我創造一點經濟基礎,而經濟基礎決定上層建筑。所以我想過從事有幾個方面的行業,分別是五金配件銷售,快遞業務承接,電影拍攝后期制作,而這幾個行業我也通過從現實的角度考慮過我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做這些,我也可以多像他們學習,然后覺得自己如果可以找一個大公司然后在里面混個高層,有點困難,也不大切合實際,或者是這里一個公司那里一個公司慢慢的混著,這個又屬于漫無目的,可能不大好。所以我覺得首先給自己設定一個清晰的目標,這個目標不是指一定得去從事于什么行業,而是希望在從事一個行業時可以在一定的時間里有一定的經濟積累,積累完成后,希望未來可以多方面經營就好了。因為看似很美好,說明很困難,所以我還需要努力吧!
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十六
進入大三,我們開始了為期x個月的xx實習,我的實習地點是xxx,崗位是溫泉前廳接待員。在這x個月中,實習我們來說是一種難得的歷練,實習中我們學到了很多書本上學不到的知識,同時也更加深刻地感覺到了書本知識的重要性。通過實習的過程中的實踐再加上課本上的理論知識,從而更加深入的鍛煉了自己。同時,也可以在實習中認識到自己的不足,提高各方面的能力。
實習是每個大學生擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了在學校里無法學到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后走向社會打下了堅實的基礎,實習是理論結合實踐的最好嘗試。通過實習我們可以更深入的體驗到學校與社會之間的區別,擺脫學校課本知識的局限,體驗社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責任心。
我實習的崗位為溫泉部,溫泉部分為前廳部、休閑部、露天部,我是前廳部的接待員,主要工作為接待客人,介紹注意事項等,崗位有前臺收銀、前臺接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門口接待x個崗位。我們主要采用輪崗,每個崗位的要求都離不開優質的服務和安全提醒,下面對各個崗位進行介紹崗位工作:
一、前臺收銀。
前臺收銀的主要工作是賣票,接待散客、團隊的取票,這個崗位主要培訓我們的耐心和細心,要時刻保持十二分精神,因為只要崗位接觸錢方面,很多時候都要防止收錯錢,找錯錢,造成短款、長款,從而導致報表發生錯誤等等。所以在這個崗位上,可以鍛煉得更加的細心,以及認識了一些收銀系統的操作,報表的制作等等。
二、前臺接待。
前臺接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知,鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物柜鑰匙,輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去,這個崗位也需要細心,要保證不會輸錯號碼,不會輸錯類型等等,所以也是考驗著我們的細心程度,而通知也就是通知各部門有客人入場,做好接待準備。
入口接待。
入口接待的工作主要是查驗客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場,以及為客人指引進入溫泉的方向,這個崗位的工作比較簡單,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉崗位的工作。
四、出口接待。
出口接待的工作與入口接待的工作大同小異,入口是接待客人入場,出口是迎接客人出場,站在出口主要是收取客人的離場憑證,指引客人歸還鑰匙牌離場,并且歡送客人離開,這個崗位也是比較簡單的。
五、二次收銀。
二次收銀的工作與前臺的收銀工作差不多也是考驗每個人的細心程度,不同的是,前臺收取的是客人買門票的錢,而二次收銀收取的是客人二次消費的錢,所謂二次消費就是客人在溫泉區內的所有其他消費,比如食品、魚療、按摩、泳衣等等,這個比前臺困難的地方就是,收取的消費金額比較松散,金額大小不一,而且有時會因為一些小錯誤導致客人跑單或者輸重單,就會導致短款或者長款,報表也會不對了,所以在這個崗位上也能鍛煉到不少,各方面的能力也得到很大的提升。
六、門口接待。
門口接待也就是站在門后迎接客人,幫客人辦理更衣柜的鑰匙牌,幫個人介紹我們溫泉的注意事項以及一些消費項目,這個也需要細心,要防止寫錯鑰匙牌而導致前臺輸單錯誤。
總的來說,每個崗位的要求都是差不多的,歸結為兩點就是,服務和安全,也就是說要做到服務的同時要做出安全提醒,同時,每個崗位都要求細心、耐心和用心去做,從這些崗位的學習中,自身的很多能力都得到了很大的提升。
從x月份離開校園,進入了xxx實習,到現在實習結束,在這x個月里,在溫泉部的每一天過得都很充足,很有干勁。在這x個月的時間了,我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等,到現在,我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習,面對陌生的環境、面對陌生的同事、面對高標準的要求,我們也有過動搖,但是部門的經理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們,幫助我們,很快我們也對工作和環境適應了,克服了很多的困難,培訓后也能順利的進入到崗位的工作狀態,憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。
在xxx的實習中,我意識到“微笑是我們的服務形象,細微是我們的服務實力”的服務前提和“顧客是需要服務的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務宗旨。另外,我們經理曾經說過這樣的一段話:用人品去感動別人,用激情去燃燒別人,用實力去征服別人,用行動去帶動別人,用堅持去贏得別人,用細節去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時刻用這段話激勵自己,從而提升自己的精神素養。
在我們的日常生活中,很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的,需要一步一個腳印認真的去做,才能把它完成得更好。同時在這一次的實習中,我也認識到了自己身上有很多的不足,比如,在實踐經驗中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是,經過這x月的實習,我在這寫方面都有很大的提升,同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經驗。我相信我在以后的學習中會不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。
在xxx實習的過程中,讓我覺得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時,覺得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來,我們領班找我聊天,講了很多她自己進入服務行業以來的一些經歷給我聽,讓我低落的心情逐漸的恢復過來,同時,我的同事們也不斷的鼓勵著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領班和同事們,是他們教會了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵,我才能成功的完成我的實習。
最后,衷心感謝xxx有限公司給予我們這一次的實習機會,讓我們學習到了很多書本上學習不到的知識,也懂得了更多做人的道理。同時,感謝學校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們為我們做的一切。也感謝各位一起實習的同學,大家在一起互相照顧。
很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著天的到來,大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的,從師兄們那里到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有值得借鑒的呢?還有需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。10人被分成了3個組,分別在不同的,并且每20天換一次,能讓的整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的做法讓感到挺滿意的,這也正和的心意。
組的4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲中最辛苦的!”還開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向告誡著。看來,我得真的要思想才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店給服務員們制定的崗位職責和工作描述,這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,的工作每天聽從領班的下達任務,隨時著聽從的指揮,固定的活干,或者說只要有需要,服務員都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺所謂的做的本職工作外還得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等臟活、重活、累活男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(加班費),我不知道的作息制度有違反《勞動法》,可是一名有血有肉的人來說都有的最低的底線,人畢竟一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的件事想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,酒店空余的服裝供我“高大威猛”的男生穿,索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我服務員和客人幾乎區別,以至于有一次我正為會議服務時,卻被對方是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的要的,好的員工制服不但能使得員工精神從而工作員工制服更體現出企業的內在的文化,文化的企業如同人了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?不過令我感到高興的是,酒店的員工大都那樣的熱情友好,并是實習生而對冷漠生硬,在勞累之余,同事們的甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來員工最能夠大家的心情,能站在員工角度來看問題,講述的是“老百姓的心里話。”這酒店上層所最的素質!
中餐廳的日子就一天天結束了,在日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到課堂上很難學到的東西:如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之間的人際關系、如何的心態,更讓我到的是服務員應該強烈的服務意識。在一次與某經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不要求服務員有著向客人優質服務的觀念和愿望,應該對的同事也同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是服務員真正的素質的體現。
在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
轉眼間,x個月的實習生活已順利結束。現在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多。現就小發一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活。
首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的大學生活中。
懷揣著種.種期待,少許激動,我來到了xx一家x星級的酒店。經過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養自己應對突發事件的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質量服務的重要性。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。
經過x個月的酒店實習,我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創造最大利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經營業務,接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。
實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發,珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
確切來說,校園和社會在某種程度上是脫節的,我們青年人僅僅靠在學校學到的知識并不能應付我們即將所遇到的各種錯綜復雜的社會問題。可以說,適應社會是一門學問,同樣也是一門藝術-----一門誰都不能回避的藝術。。它需要我們不斷地學習和體會,甚至要用一輩子的時間。
我知道,很多事情需要經歷了才會明白,體會了才有領悟。因此,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,對于這一次的實習,我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習,探索行走社會的做人藝術。
懷著一種學習的心態,我開始了在廣州金橋酒店的實習生活,獲益匪淺。
一·人際關系總是從溝通開始。
人際關系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是學校里的同學,甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領班幫我查找客人的資料以便聯系;服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀,熟悉酒店;司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去;連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!
都說“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生,我并不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生,而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務,友善地對客人微笑,及時地送上關切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應過來,客人以及已經主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。
二·適應能力的強弱由心態決定。
逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷著累,嚷著辛苦,說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠;晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容,我快樂地度過了這段實習期,甚至在離開工作崗位的最后一天,產生了不舍之感。
三·學習是事業成功的通行證。
為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,要數與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力,也更好地了解了他們國家和公司的文化。
第一,初步的收獲。
記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習。
在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十七
酒店行業是一個服務行業,也是一個充滿挑戰和機遇的行業。作為一個在酒店實習的學生,我有幸能夠親身體驗酒店管理的工作內容和工作環境。在實習期間,我不僅深入了解了酒店服務的各個環節,還積累了寶貴的實踐經驗和心得。以下是我對酒店個人實踐的一些感悟和體會。
二、專業知識的重要性。
在酒店工作期間,我深刻體會到了專業知識的重要性。作為一個酒店實習生,我們需要了解酒店相關的各個方面知識,包括前臺接待、客房服務、餐飲服務等等。只有深入了解了這些專業知識,我們才能更好地完成工作任務。在實踐中,我注意學習和積累相關知識,并且不斷進行反思和總結。只有不斷學習和提高自己,才能在酒店行業立足。
三、團隊合作的重要性。
酒店是一個需要高度團隊合作的行業。在實踐中,我與其他實習生一起合作完成了各種任務,包括客房清潔、接待客人等等。通過與團隊的合作,我明白了團隊合作的重要性。只有各個環節配合默契,我們才能夠順利地完成任務。在實踐中,我學會了相互協作、相互尊重、相互幫助,這些寶貴的團隊合作技能對我今后的職業發展大有裨益。
四、提升溝通能力。
在酒店工作中,溝通是不可或缺的技能。作為酒店工作人員,我們需要與各個層面的人進行溝通,包括客戶、同事、上級等等。在實踐中,我通過接待客人和處理客人投訴的經驗,提升了我的溝通能力。我學會了傾聽和尊重客人的需求,也學會了理解和表達自己的想法。通過實踐,我漸漸明白溝通對于建立良好的客戶關系以及團隊合作的重要性。
五、情商的重要性。
酒店行業是一個高情商要求的行業。作為一名酒店從業者,我們需要具備良好的情緒管理能力和人際關系處理能力。在實踐中,我遇到了各種各樣的客人,有滿意的,也有不滿意的。通過實踐,我學會了控制情緒,用笑容和耐心面對每一個客人,盡力解決問題。我也學會了尊重和理解每一個客人,在處理問題時保持冷靜和客觀。這種情商的培養對于酒店行業的發展和個人的成長是至關重要的。
六、總結。
通過這段時間的酒店個人實踐,我提升了自己的專業知識、團隊合作能力、溝通能力和情商。在未來的職業發展中,我會繼續努力學習和提升自己,不斷完善自己的技能和能力。同時,我也要感謝這段實踐經歷給我帶來的寶貴的人生體驗和成長機會。酒店行業的發展前景廣闊,我相信通過自己的努力和不斷的實踐,我一定能夠在這個行業中取得更大的成就。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十八
酒店是服務行業的代表,對消費者來說,酒店的服務水平直接決定了他們的住宿體驗。而對于酒店從業人員來說,他們的個人業績與酒店經營的好壞密切相關。在我從事酒店工作的這段時間里,個人業績給我帶來了很大的壓力,也讓我深刻認識到了“客戶是上帝”這一句話的重要性。
第二段:從業績的角度談客戶服務的重要性。
在酒店從業人員的日常工作中,我們的一個個小細節,其實都體現著對客戶服務的重視。例如,笑容、提供周到的建議、注重細節、及時解決客戶問題等等。這些服務所體現的關心和貼心,讓客人在旅途中感受到了溫暖,也為我們贏得了客戶的認可和好評。而在服務不到位時,客人的投訴也就會接連不斷,對我們的個人業績和酒店的口碑都造成不良影響。
第三段:如何增加個人業績。
從個人業績的角度來看,我們應該如何提升自己的個人業績?首先,需要不斷學習新的知識和技能,讓自己的專業水平更加深入,并及時應用到自己的工作中去。其次,需要加強自身的溝通協調能力,保持與同事和客戶的良好關系,做到團結合作,共同為酒店的發展出一份力。最后,需要具有高度的責任心和工作熱情,無論遇到什么問題,都要積極解決,讓客戶“無愧于選擇”。
第四段:跨部門協作帶來的個人業績提升。
在酒店從業中,跨部門的協作是提升個人業績的一個重要路徑。比如,在服務客房的工作過程中,需要與清潔員工保持良好的溝通,及時反饋客房的情況,使下一位客人能夠及時入住。在接待客人時,需要與其他接待員縝密地配合,將客人安置在最佳的房間內。這些跨部門溝通和協作的工作,都會為我們的個人業績和酒店的聲譽帶來積極的影響。
第五段:個人業績的提升最終導致酒店的品牌效益提升。
個人業績不僅影響個人經濟利益,更重要的在于它是酒店品牌形象的一個重要組成部分。良好的個人業績可以帶動整個酒店的業績提升,促進酒店的品牌效應增強。而對于一個酒店來說,品牌效應的提升,不僅可以吸引更多的客戶,而且也能促進酒店的商業合作,從而為酒店長期的經營帶來更多的商業價值和利潤。
結語:
個人業績是酒店從業人員必須要關注的重要問題之一。通過不斷提升個人業績,我們不僅可以提高自身競爭力,還能帶動整個酒店的業績提升,塑造良好的品牌形象,提升酒店的綜合實力。因此,酒店從業人員要時刻關注個人業績的提升,為酒店帶來更多的價值和機會。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇十九
酒店業績是酒店經營者非常重要的衡量標準,也是酒店工作人員們一直追求的目標。作為酒店個人員工之一,我一直以來都十分重視和關注自己的業績,通過不斷努力和實踐,積累了一些經驗和心得,今天我想分享一下我的一些體會。
第二段:重視細節。
在酒店工作的過程中,我發現,業績的好壞很大程度上取決于細節的處理。細節決定成敗,這句話確實是在酒店工作中最適合的。例如,如何親切地迎接客人、如何細心地為客人解答問題、如何迅速地解決客人的問題,這些細節都會決定客人的滿意度,而客人的滿意度又會直接影響酒店的業績。因此,我始終把細節看作是業績的寶貴秘訣,處理細節是個人業績得以突出的重要因素之一。
第三段:注重團隊協作。
在酒店工作中,個人的能力決定了自己的業績,而團隊的能力則決定了整個酒店的業績。一個優秀的酒店員工,不僅需要有獨立的業績表現,還需要能夠與團隊成員保持良好的溝通和協作,才能取得好的業績。在這方面,我經常和同事們交流、學習和共同解決問題,互相幫助和支持,共同追求服務品質的卓越。通過團隊協作,我不僅收獲了團隊業績的提升,也收獲了更多巨大的個人收益。
第四段:不斷提高自身素質。
在酒店行業,我們需要具備的素質是非常多的,不僅需要具備職業技能,還需要具備良好的溝通協作能力、較強的服務意識和技能、靈活高效的應變能力等等。這些素質的提升不僅可以提升個人的專業素養,也可以提高酒店團隊的綜合實力和服務水準。因此,在工作中,我經常努力學習和提升自己的專業素質,參加各種培訓課程和學習班,不斷提高自己,以應對更高層次的業務和工作需求。
第五段:結論。
個人業績的好壞,不僅關乎自己,還關乎酒店的整體業績和形象。只有把握好業績的方向和關鍵,才能在服務過程中不斷推進自己和團隊的業務水平,提高客人的滿意度和口碑效應,共同推動酒店的發展和成長。在以后的工作中,我將繼續通過努力和學習,不斷提升自己的能力和素質,以實現更高的業績目標和更好的職業發展。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇二十
從這次的飲食服務員開始,我認為做飲食服務員是沒有前途的消極想法,確立了一行,愛一行的思想,知道一個人是否做了什么,不是他從事什么職業,而是他是否盡全力做了工作。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務客人的原則服務客人的程序服務中的工作細則宴會料理程序托盤的技術和托盤行走的步伐;更換攤位、攤位的注意事項煙灰缸的重點訂單、寫菜單、取消料理式的注意事項和銷售料理的技術倒酒的基本方法、程序和酒的一般知識處理客人的投訴和服務工作突發事件的對應技術餐廳市場的準備工作和市場的注意事項以及各種服務禮儀、飲食衛生知識、消防知識等。讓我成為優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員的打工中,我總結了作為優秀的服務員必須具備。
愛你的工作:愛你自己的工作,就會快樂、輕松地做好工作。我們必須給吃飯的人們提供健康、能源和良好的服務。你可能會把平凡的工作做得不平凡。企業最需要的人是愛工作的人。
快速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中取勝,我們必須能夠盡快投入工作,勝任工作,提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。積極工作,積極找工作。勤奮的天下沒有困難的俗語說了很深的道理,只要勤奮成功的大門為你打開。
要有信心:與金錢、勢力、出身背景相比,信心是最重要的,信心可以幫助人們排除各種障礙、克服。
各種困難,相信自己是最優秀的。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇二十一
第一段:介紹酒店實踐背景及目的(200字)。
我是一名酒店管理專業的大學生,在大學期間,我們有幸有機會進行實踐,親身體驗酒店行業的運營與管理。這次實踐的目的是為了提高我們的實踐能力和專業知識,并加深對酒店行業的了解。我們選擇了一家五星級酒店,在這里,我不僅學到了很多專業知識,還深刻領悟到了服務業的重要性和人際關系的處理方法。
第二段:實踐過程中的困難與挑戰(300字)。
雖然有了專業知識的基礎,但面對實踐中的問題,我也曾感到迷茫和無助。首先,酒店的各個部門之間管理復雜,溝通協調困難。我發現,只有進行良好的溝通和協作,才能確保整個酒店的運營順暢。另外,客戶服務也是酒店操作中面臨的挑戰。每個客戶都有不同的需求和期望,我們必須細致入微地了解客戶需求,并提供個性化的服務,確保客戶滿意度。
第三段:從困難中成長與收獲(300字)。
盡管面臨困難和挑戰,但在解決問題的過程中,我逐漸得到了成長和進步。首先,我提高了自己的溝通能力和協作能力。在部門間互相合作中,我學會交流、傾聽他人的意見并妥善處理沖突。其次,我學會了以客戶為中心的服務理念,注重細節和個性化服務。我體會到每一個微笑和真誠的問候,對客戶來說都非常重要。最重要的是,我明白了團隊合作的價值,只有我們緊密協作,才能為客戶提供最佳的服務。
第四段:對酒店行業和職業的認識(200字)。
通過這次實踐,我對酒店行業有了更深入的認識。酒店行業需要綜合的管理能力和良好的服務意識。管理者需要靈活應對市場變化,并能將個體的員工因人而異的優勢發揮到最大化。在服務方面,細致入微的服務能夠留下更好的印象,樹立酒店品牌形象。我也意識到,酒店行業是一個無止境的學習過程,需要不斷適應和發展,獲取最新的專業知識和技能。
第五段:個人心得及對未來的規劃(200字)。
通過這次酒店實踐,我對自己的職業規劃有了更明確的方向。我意識到要成為一名成功的酒店管理者,需要不斷學習和提升自己的能力。因此,我計劃在畢業之后進一步深造,繼續攻讀酒店管理專業的碩士學位。同時,我也會積極參加各類實踐和培訓,提升自己在管理和服務方面的能力。我希望將來可以成為一名卓越的酒店管理者,為客戶提供最好的服務體驗。
總結:通過這次酒店實踐,我不僅學到了專業知識和技能,還提高了自己的團隊合作和溝通能力。我深知服務業的重要性和個性化服務的價值,對于酒店行業充滿熱情和向往。這次實踐對于我的職業規劃起到了重要的指引作用,我將不斷努力學習和實踐,以成為優秀的酒店管理者,為客戶創造更好的服務體驗。
酒店工作個人工作心得體會(模板22篇)篇二十二
實習中我們有進行培訓,在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業文化。就如我上文所說的“他鄉的回歸”,在大家的印象里,所有的商務酒店都是端莊的、沉穩的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。
經過了一個星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個小動作,一個微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態也要保持良好的狀態。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標志的姐姐。在他們的身上我學會了“溫柔”與“冷酷”的結合。當我們遇到一些難以處理的事情時,我們也要保持自身的底線,這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個人,也是我們整體酒店的一種內在涵養。
只有當我們真正走上了各自的崗位時,我們才會明白,原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒有去體會過,沒有去實踐過。經過自己的探索我發現,無論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決,千萬不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個人。
在酒店的實習不是很長,但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業除了有外表,更要有自身的內涵。而我們作為一個人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會嚴格要求自己,逐步豐富自己的內在,實現自身的內外兼優。
經過兩年多的學習和積累,我終于在——實習開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業的學生,我選擇了專業附近的酒店接待員作為實習崗位。
剛到酒店的時候,我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮好奇。但是當我正式上任的時候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
前臺作為酒店的門面,是影響和為客人提供服務的第一個部門。一個酒店的效率和利潤創造,基本都是從那里開始的。所以一般來說酒店對前臺的要求比較高,一般要求英語過三級。
前臺的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費用結算。當然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務需求、電話轉接、出租車出站服務、機票預訂業務。另外,前臺是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不會直接向樓層服務員提出,而是先接觸的部門的前臺,所以前臺也會作為整個酒店的協調中心。客人的要求基本都是一樣的,一個吹風機,一條毛巾,一個衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會無理取鬧。比如訂機票,客人自己說訂三張去北京的機票,客人簽字確認。但是當我們前臺工作人員幫客人訂機票時,客人拒絕承認自己訂了三張,要求我們退還多余的機票。雖然不是我們的錯,因為他自己的簽名確認單,但是大堂經理還是讓我們認錯,退票款。我當時很生氣,但俗話說,“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,這是酒店業眾所周知的商業格言,我已經深深體會到了。
在酒店前臺,工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個是專職出納,另外兩個根據實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個收銀員,一個登記促銷,另一個在工作量大的情況下負責其他服務和聯系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經驗。工作量小的時候會由當班同事指導,工作量大的時候能夠吸收更多經驗,快速成長。
實習是我們對社會有新的認識和理解的好平臺。只有在現實中經歷過,才能明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的那么完美。在酒店實習的時候,有一段時間,發現自己的想法和看法都那么幼稚,但后來慢慢放下了。在大學里,我們只是一張白紙。只有通過實習,我們才能欣賞社會,欣賞生活。在前臺這個卑微的位置,我能感受到社會上的人情。我在積累社會經驗,學習生活方式,了解人際關系的復雜性,這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足,讓自己關注到了從來沒有關注過的事情。
顯然,前臺的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每一個員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復,但是接待的客人大多來自全國各地觀光,所以可以感受到不同地區有不同的文化風味。當然,來臨安的游客大多是國內游客,很少有異國情調。
也許,在外人眼里,前臺的工作很簡單。事實上,這項工作的程序復雜多樣。在這三個月里,我發現,要做好工作,心態必須調整。不管工作繁重還是閑著,都要用心去完成每一項工作,而不是抱怨;犯錯的時候,想盡一切辦法彌補錯誤,而不是逃避。重要的是說酒店前臺此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班加點的動力。
作為一個初出茅廬的新人,工作中難免會出錯。幸運的是,我的經理和同事并沒有很責備我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我很感動。遇到這樣開明的老板和同事,不容易。