優秀作文是一種觸動靈魂的力量,它能夠在讀者的心靈深處引發共鳴和思考。小編為大家整理了一些優秀作文的案例,希望對大家的寫作能夠有所幫助。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇一
雞蛋的燒法有很多種,可我最喜歡吃煎雞蛋。平時媽媽做的煎蛋又香又脆,我很羨慕。趁著國慶期間,我向媽媽學煎雞蛋。
首先,鍋里放上油,等油熱后,把雞蛋打破放進鍋里,別看敲破雞蛋這步很簡單,可做起來就難了,我差點把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進鍋后,只聽見“啪啦啪啦”的油炸聲響起,好像在唱歌呢!接著,我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開,只見蛋液慢慢地開始凝固,而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點點鹽,更容易入味。誰知這時油不停地往外濺,嚇得我手忙腳亂地去翻面,把雞蛋弄得粉碎。媽媽說我太心急了,要等蛋液全凝固后才能翻。我沒有灰心,決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個身,可是這次忘了把火調小了,因此把雞蛋燒焦了,我氣壞了。
在媽媽的鼓勵下,我又做了一次,吸取了前面兩次失敗的教訓,終于煎出了完整的雞蛋。哇噻!又香又黃,像一朵金燦燦的大陽光。嘗了一下,真是人間美味??!自己做的就是特別好吃,有種說不出的滋味。
我很高興,終于學會了煎雞蛋,并且領悟了一個道理:失敗乃成功之母。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇二
我不由得想起了第一次煎雞蛋的情景,記得那是一個星期六的下午,爸爸媽媽不在家。已經晚上六點多了,還不見他們回家,我肚子餓的咕咕叫,于是,我心里產生了自己做飯的念頭。說干就干,我學著媽媽的樣子系上圍裙,準備煎雞蛋。我先打開燃氣灶,放上炒鍋,然后倒進去一些油。我看到油冒起了煙,趕快拿起雞蛋在鍋邊一敲,用手一捏,我看到雞蛋同雞蛋皮一起掉進了鍋里,雞蛋迅速在油鍋里泛起花邊,好像女孩子穿的花邊裙子一樣?!氨馈钡囊宦?,油濺到了我的臉上,感覺很燙,我也顧不了那么多了,哎呀、不好,忘記放鹽了,我急忙把一勺鹽倒了進去。
這是,爸爸媽媽回來了,我趕忙把煎好的雞蛋端給他們,他們看到特別意外,高興地說:“我們的兒子會做飯了。”
我迫不及待地嘗了一口,呀、真咸那、雖然它很咸,但它畢竟是我親手做的,覺得它特別好吃。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇三
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經八歲了,身高已經有一米四多了,學一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒有媽媽這么快,我學著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學了,大聲喊到:“我不想學了,我學不會”。
媽媽說:“把雞蛋洗干凈再來打吧,殼掉進去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學會了,我學會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后,調到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了。“嗯,真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇四
平常都是奶奶給我燒飯做菜。今天,我發現奶奶煎雞蛋的動作特別熟練,煎的雞蛋不但顏色好看,而且味道鮮美。我見太容易了,就想親自煎一次。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,從廚房拿來一個碗,再把雞蛋放在碗邊磕幾下,磕出一條裂縫來,然后用雙手把雞蛋打開,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來。我把煤氣打開,開始往鍋里放油,鍋熱了,突然,里面的油噼啪噼啪的往我身上飛來,我害怕得大叫:“奶奶快來,奶奶快來!”
奶奶聞聲急忙跑過來把煤氣灶關上,說“傻孩子,鍋里的水燒干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍,這下等鍋里的水燒干了再倒上少量油,這次鍋里安靜了。接著奶奶握著我的手,把雞蛋放到油鍋里,鍋里響起了啪啦啪啦的聲音,雞蛋開始起泡了!過一會兒,奶奶又抓著我的手拿起鏟子把雞蛋翻身,一股香味撲鼻而來。過了一會兒奶奶把雞蛋盛至盤子里,我把煎雞蛋端到桌上忍不住嘗了一只,真好吃!
我學會了煎雞蛋,同時也懂得了:有些事看起來容易,做起來很難,以后生活中的事我要多多嘗試!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇五
星期六,爸爸媽媽都忙著加班,下午五點,媽媽一進門就累得坐在了沙發上,這時很想幫媽媽做些什么,我就問媽媽:“今天下午吃什么?”媽媽說:“我休息一會兒給你做?!薄安挥昧恕!蔽艺f,“今天我給咱們做雞蛋夾饃吃,行不。”“行,你操作,我說過程?!眿寢屨f。
我先把兩個雞蛋打到碗里。別小看打雞蛋簡單,要有一定的技巧,先輕輕一碰,沒打開,又重重一碰,全都一下子倒進了碗里,真是有驚無險??!然后我打開煤氣灶,在鍋里倒入適量食油,等油紅了(看見鍋里冒青煙),把雞蛋從上往下快速倒入鍋里,然后我用鏟子不停翻,結果,我將雞蛋弄得一塌糊涂、亂七八糟,這時我讓媽媽做,自己不干了。媽媽說:“要努力,不要泄氣,繼續做?!蔽夜淖阌職庥謥砹艘淮危@次我很開心,終于一個完整的煎雞蛋出鍋了。
我把香噴盆的雞蛋夾饃心里送到媽媽的手里,媽媽非常高興。我吃著自己做的香噴盆的雞蛋夾饃心里別提有多開心,媽媽說:以后不管做什么,都要勇敢、細心、有耐心,才可以成功。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇六
一年暑假,我們一家去了澳洲,在那認識了alice一家人,在她家我學會了做培根煎雞蛋。
一天晚上,alice阿姨耐心地指導我。我輕輕地拉開冰箱門,拿出光滑的雞蛋和新鮮的培根,小心翼翼地把培根切成條狀,再切成小塊,整齊地放到盤子備用。然后用力地把雞蛋敲破殼,迅速倒在碗里,用叉子快速攪拌均勻,再把黃澄澄的雞蛋液放一邊備用。
接著,往干凈的平底鍋里倒上橄欖油,嗯……等到七八分熱就可以了。這時把培根雞蛋液倒入平底鍋內煎,大概半分鐘,底面呈金黃色,就可以翻面了,把另一面也煎成金黃色,半分鐘之后,香噴噴的培根煎雞蛋就做好了。我得意洋洋地想:“我還挺能干的嘛,這培根煎雞蛋也很容易的呀!”
看著這金燦燦的雞蛋中夾著粉紅的培根,我的口水直流三千尺,咬一口,味道咸乎乎的,十分鮮美。
alice阿姨吃了都給我豎了一個大拇指:“好吃,好吃,特別好吃!”聽了alice阿姨的夸獎,我高昂著頭,得意地哈哈大笑,這可是我人生中學會的第三道菜,滿滿的成就感。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇七
今天我讓媽媽教我煎雞蛋媽媽說:“先放油讓油熱了以后再放雞蛋?!边€好以前吃方便面的時候我磕過雞蛋?!暗入u蛋的一面煎好了再翻面,然后放鹽?!币粋€雞蛋就做好了。
我自己又做了一個,但磕雞蛋的時候往外噼里啪啦的冒油星我連忙去叫媽媽,媽媽說:“你沒開抽油煙機。”這可把我嚇壞了。
我不知不覺的做了十幾個了媽媽進來一看煎了十幾個了說:“今天的早飯就吃煎雞蛋吧!”
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇八
今天媽媽不在家,只有我一個人在家??斓街形绲臅r候,我有點餓兒了。打開冰箱,我想找點東西吃??墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機一動,可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點鹽,然后打開煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進鍋里,由于我太著急了鍋里的油點蹦到了我的手上,疼得我直轉眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來了。我連忙說:“媽媽快來嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說:“好啊,莉莉長本事了,會自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。
說完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯。我連忙來了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。
今天,,雖然我的手還有點疼,但是我的心里非常高興。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇九
今天,媽媽買了幾個番茄,準備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個雞蛋,又拿來一個碗開始打蛋。我把一個雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動,我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次,于是我又拿起一個雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。
接著,我學著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋,可沒攪幾下,蛋液又攪到了外面。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于,我把蛋攪勻了,接著該洗番茄了。我認真把番茄洗干凈,再把番茄一切為二,然后均勻切成很多塊。看著紅通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進了嘴里。
終于該下鍋了,我先把鍋燒熱,然后再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,并快速地翻炒著,不一會兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油,油熱了放入番茄時,鍋“噼哩啪啦”地炸了起來,我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒著,并叫我放入雞蛋??吹接筒徽耍也沤舆^了媽媽的鍋鏟。不一會兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來,真香啊!
我的番茄炒蛋終于出鍋了???!盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嘗了嘗,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛!
這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我,這可是個不錯的成績哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇十
每當看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后,我都會躍躍欲試,總想當一回廚師,親手做一道炒雞蛋。在這個寒假里,我終于如愿以償了。
那天上午,我便向媽媽提出請求:讓我做一道炒雞蛋吧,心里好癢癢。媽媽欣然同意了,為了安全其見,我必須在媽媽的指導下進行。盡管這樣,我還是很高興,便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥,剝皮洗凈,瀝干水,切成蔥花,雖然切得長短不齊,媽媽還是為我豎起了大拇指點贊,然后我又從冰箱里拿了五個雞蛋,小心翼翼地磕破皮倒進碗里,可是蛋黃與蛋青卻格格不入,媽媽說要用筷子攪拌均勻才行,于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來,蛋液就像調皮的孩子似的故意和我作對,跳出碗沿來淺到灶臺上,媽媽連忙叫停,告訴我攪拌時按照一個方向旋轉畫圓,動作幅度不要太大,要做到穩而準,切不可急燥。
說也奇怪,按照媽媽說的去操作,這些蛋液像施了魔咒,乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘后,蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡,多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點頭稱贊。
這道工序完成后,接下來我打開煤氣,架上提前洗凈的鍋,藍色的火苗舔著鍋底,鍋內的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進了油煙機里,這時,我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里,鍋中的油嗞嗞作響,好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋,說時遲那時快,放入蔥花炸出香味,再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進行翻炒,雞蛋轉瞬間由淡黃色變成金黃色并散發著沁人心脾的香味,這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤,否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子,點綴的蔥葉像綠色的翡翠,讓人看了直流口水。吃飯時,大家都夸我聰明,炒的菜好吃,我也覺得特別得香。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇十一
人生中有很多嘗試,經歷里許多次的挑戰,獲得的成功,是耐人尋味的,這樣會使我有著一股動力,向前去拼搏,獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的?在幾次嘗試后我學會了煎雞蛋,這對我來說是莫大的鼓勵??!
暑假的一天晚上,媽媽對我說:“我明天要出去辦事,早上你自己做點吃的可以嗎?”我想了想愉快的答應了。
第二天早上,我肚子開始“咕咕”的叫了起來,想起了媽媽不在家,是時候準備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個雞蛋,清洗一下放一邊備用,準備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電,按了開始鍵,選擇煎蛋的按鈕,然后在煎鍋上到了一點油,拿著雞蛋在鍋沿敲了一下,把雞蛋打了進去,又把另一個雞蛋一樣方法的打了進去,我就在一邊等著,過了一小會兒,蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體,漸漸地雞蛋冒出了氣泡,它們像肥皂泡一樣一碰就破,十分漂亮,我撒上了一點鹽面,又把雞蛋都翻了個面,等待了一會兒,聞到的香味了,感覺熟了,我就把雞蛋盛到了盤子里,端到餐桌上,配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐,確實我用心做的,真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃!
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇十二
每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時,我想:如果我也會炒雞蛋,那該多好呀!于是,我下定決心跟著媽媽學炒雞蛋。
一大早,我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講,一邊給我作演示。我在一邊等不及了,迫不及待的把蛋殼敲開一條縫,便順著裂縫一掰。不好!蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里,媽媽攔住了我,對我說:“鹽不能放太多,否則太咸,味道不新鮮。”于是我放了少許鹽,為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗,拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨,但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法,先把鍋放在煤氣上,按住煤氣開關,向左一擰,“嗒”的一聲,火點著了,把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油,把油燒熱。小心翼翼的.把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳,有點擔心,生怕不成功?!俺春昧耍P火!”再拿出盤子,把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子把雞蛋放進嘴里,味道還不錯。
“老爸,您也嘗嘗我的手藝,又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴里?!卑职殖灾页吹碾u蛋,臉上笑開了花,說到:“不錯,不錯再接再厲!”
我別提多高興了,因為。
我學會了煎雞蛋小學(通用13篇)篇十三
星期天的早上陽光明媚,媽媽又像平時一樣起床給我做早點。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了,我想:不如利用星期天的時間學學怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對媽媽說:“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說:“好啊,過來吧!”
媽媽把鍋坐在火上,又拿了一個雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽著,仔細地看著,覺得很新鮮也很簡單。不一會兒,媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋?!昂昧?,這回你來試試吧。”媽媽微笑著對我說。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說:“要先倒油,再點上火才能放雞蛋呢?!迸?,好像剛才媽媽說過的,我怎么沒記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開,小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過去。媽媽接過鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過來?!蔽艺罩隽?,果然一下就翻過來了。再看雞蛋,已經是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說那是因為我的鹽沒撒勻。媽媽鼓勵我再試一次,這次我記住了上次的“教訓”,在媽媽的指導下,煎出了一個比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高興,這個星期天真有意義,。