總結心得體會可以讓我們更好地反思自己的行為和思維方式,進而實現自我改進。小編希望通過收集這些范文,能夠引發大家對于心得體會的重視和思考。
端午包粽子心得范文(12篇)篇一
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。
我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。
當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽子了。
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!
端午包粽子心得范文(12篇)篇二
一年一度的端午節又與我們見面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午,在一切準備好后就開始包粽子了。看著媽媽包好的漂亮的粽子,我和爸爸也爭先恐后地參加包粽子了。
媽媽先將粽葉卷成一個空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過來壓緊糯米,再折一個角,最后捆住角,打上結,粽子就好了。
我看完包粽子的'整個過程,覺得包粽子太簡單了,這對于聰明的我來說簡直是小菜一碟。我也學著媽媽的模樣包起來,前面非常順利,可是捆繩時,我費了九牛二虎之力也沒捆好,幸虧媽媽及時出手相助,我的粽子才“得救”了。
終于松了一口氣。這時突然聽見爸爸泄氣地說:“我不包了。”我好奇地看看爸爸包好的粽子,一個像奇形怪狀的石頭,一個像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
端午包粽子心得范文(12篇)篇三
端午節一直以來都是中國傳統節日中一個富有民俗文化和歷史沉淀的節日。而在孩子們的成長過程中,包粽子也是一個值得細細品味和感受傳統文化的機會。在本次活動中,我與我的孩子們一同包粽子,體驗到了一種別樣的親情和快樂。
孩子們最愛的就是做手工,而包粽子這項活動,更是讓孩子們全身心地投入到其中。孩子們抱著粽葉,順著老師的指示一步步地操作,過程中需要細心用心,保證每一個動作都做得穩穩當當。而當他們親手包好了自己的粽子,那種自豪和滿足感更是難以用言語來表達。
第三段:體驗傳統文化。
端午節是中華民族的傳統節日之一,對我們而言,更是一種歷史和文化的傳承。而包粽子這項活動,是端午節傳統文化的重要組成部分。通過親身參與包粽子活動,孩子們也學會了更多關于端午節的故事和傳說。這種親身體驗的方式,更容易讓孩子們理解、感悟和記憶歷史和傳統文化。
第四段:增強家庭親子關系。
家庭教育中,親子活動是一個不可或缺的環節之一。而包粽子活動,也是加強親子關系的一種系列措施。在活動中,我與我的孩子們商量著如何包好粽子,互相掌握著技巧和方法,一個個粽子的完成是家庭合作、團結的象征。在親密的家庭環境中,親情也越來越深了。
第五段:結語。
通過包粽子活動,我深深地意識到了傳統文化和家庭教育的重要性。活動結束之后,我的孩子們通過品嘗自己親手制作的粽子,不斷表達著對這種傳統文化和家庭教育的熱愛和認可。讓我們一起走進傳統文化的大門,感受傳統文化和家庭教育的魅力,把更多的傳統文化和家庭教育帶給孩子們。
端午包粽子心得范文(12篇)篇四
說到端午,不得不提到標志性的食品——粽子。上周五,我們高二年級組全體學生在班會課上一起學包粽子。
提起包粽子,對我們這一代在家嬌生慣養,在校學業繁重的90后來說,無疑是一件新鮮事,不少人的家長都不會包,更何況是我們呢!
看家長和老師包粽子的時候覺得簡單,幾張粽葉,那么一折一繞,再放入適量的糯米,再折幾下,用繩子扎幾圈,一只小巧碧綠的粽子就包成了。看著家長手里那飽滿誘人的粽子,很多同學都發出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經在一邊卷起衣袖,躍躍欲試了。等真正要自己動手的時候,才發現根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉不出想要的角度,粽葉扭來扭去就是不聽話,不是粽葉散架了,就是米灑了一桌。很多同學都手忙腳亂,滿頭大汗,急于向家長老師求救。
"看我包的粽子!"聽見身邊同學的歡呼,轉頭看去——扁扁的,根本就是一只粽"餅"嘛!雖然嘴里是這么說的,但看著同學臉上喜滋滋的表情,心里還是有說不出的羨慕。回過頭來,深吸一口氣,下定決心,一定要親手包成一只像樣的粽子!
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉,粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,油光發亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲,做成漏斗狀,一只手捏緊"漏斗",另一只手趕緊拿調羹盛米倒入其中,然后學著家長示范的樣子,把粽葉扭過來,這過去,嘿,居然像那么回事了。再給它系上"皮帶",瞧,我包的粽子也是一個神氣活現的小家伙!
捧著我的小粽子,我到處炫耀。生來頭一次自己動手包成的粽子,怎不叫人興奮活動結束后,我還把粽子小心地放進書包,帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子,剝掉粽葉,吃下粽子,和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動,卻讓我感受到能自己動手,享受的勞動成果才會更感美味。看來,在家還是要多動手,其實勞動不僅是最光榮的,勞動更是其樂無窮的。
感謝學校為我們提供這次機會,讓我們在粽香中了解端午節這個被忽視已久的傳統節日,更讓我們意識到自己平時衣來伸手,飯來張口的生活并不是理所應當的,父母的勞動是艱辛的,我們應該懂得感恩,學會分擔。其實,適當的家務勞動,對我們只有百利而無一害,回家后,我一定會牢記小粽子帶給我的啟迪。
端午包粽子心得范文(12篇)篇五
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。
我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。粽之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
端午包粽子心得范文(12篇)篇六
我記得老師給我們講過端午節的由來。我說“端午節是為了紀念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。
端午節吃粽子,這是中國人民的傳統習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區。
端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉里,可因為我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。
端午包粽子心得范文(12篇)篇七
在柔情的六月初,端午節終于到來了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮,構成了一道端午的風景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節,外婆就會親自下廚,為從遠方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍。”
包粽子前,外婆一個人就包攬了所有的準備工作,從不用別人插手。不一會兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數看到全家人團聚的外婆了。
沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的`粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因為每個粽子里都浸透著外婆對兒女的愛。
端午包粽子心得范文(12篇)篇八
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結實。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
端午包粽子心得范文(12篇)篇九
這是寒假的第一天。大家都很開心,無憂無慮。在操場和空地上,你可以看到孩子們在玩耍,聽到一連串清脆的笑聲。
這一天,我在外婆家,弟弟妹妹都在,但不知道為什么會變得這么無聊,因為我們沒有年輕時那么幼稚天真,根本想不出什么好玩的游戲,只知道那些游戲太幼稚。
這時,奶奶出來說:“我們做粽子吧!只是我現在有時間收拾,今天收拾一次。”我們都很贊同奶奶的看法,大家都爭先恐后地說:“我要一個包,我要一個包。”我心想:太好了,終于有事情做了。做粽子一定很好玩。
先把粽子外皮擦干凈,再把米洗干凈,然后準備捆粽子的繩子,也準備好粽子的中心,然后就可以開始包粽子了。以前沒裝,就傻乎乎地看著大人的包。現在想自己打包。然而我連包粽子的第一步都不會。在媽媽的指導下,我成功的完成了第一步,第二步也是放米飯,第三步是把粽子包好,然后用繩子綁好,一個粽子就包好了。
不過,你看這么做多簡單!我試了很多次都沒有成功。我很沮喪。我難過地對媽媽說:“媽媽,我的粽子包不好。”母親說:“沒關系,你照我做。”我學了媽媽的方法,最后包了一個粽子。
奶奶夸我,我很開心。
端午包粽子心得范文(12篇)篇十
端午節到了,我們來到姥姥家,姥姥要包粽子,我也來參與。先包泡好的米、粽葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個,簡單!
我學著姥姥的樣子,先把粽葉卷成漏斗狀,先放一勺米,再放一個棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩余的粽葉包住,兩個手都占住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的粽子終于包好了。
我們包了肉粽、甜粽、豆粽……開始煮了,里面除了粽子,還有雞蛋。滿屋子飄著粽香,太誘人了。
粽子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。
端午節除了吃粽子,還要紀念屈原、賽龍舟……。
端午包粽子心得范文(12篇)篇十一
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的'時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。?
端午包粽子心得范文(12篇)篇十二
今天是端午節,我在大街上發現每個人都在準備粽子,我決定端午節我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒。”所以我買了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張蘆葦葉錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進鍋里,開火,煮20-30分鐘,然后關火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!