范文范本可以是任何形式的文學作品或作文，包括散文、小說、詩歌等。下面是一些經典的范文范本，大家可以借鑒學習，提高自己的寫作水平。
微生物技術論文范文（15篇）篇一
摘要：生物技術是一門由多學科綜合的新興科學，就生物科學而言，它包括了微生物、生物化學、細胞生物學、免疫學、育種學等幾乎所有與生命科學有掛的學科，特別是現代分子生物學的最新理論和成果更是生物技術發展的基礎。隨著生物技術的發展，人們可以對生物體進行不同層次的設計、控制、改造或模擬，產生巨大生產力的同時，也帶來了生物物種倫理的問題，引起了人們的高度關注和深思。
關鍵詞：生物技術；倫理問題；思考。
21世紀是生命科學的世紀，生物技術的發展對人類和社會的影響深遠。而生物技術引發的倫理問題，已成為世界的焦點議題。如何合理的應用生物技術造福人類和社會，是眾多學者和科學家急需解決的問題。
進入21世紀，生物技術正處于發展成熟階段，生物技術的應用已經滲透到我們生活中許多與生物無關的角落。生物技術的發展至今已經揭示了許多生命現象的本質及其規律，但生命現象極其復雜，目前仍有許多課題有待深入研究和探索。目前在克隆、胚胎干細胞、轉基因食品、人類基因組計劃、組織工程等研究和實際應用等領域取得了成果。
（一）克隆技術。克隆原意是無性繁殖，即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因都是相同的。克隆技術首先用于動物，動物克隆就是通過無性繁殖方式，由動物細胞產生的遺傳形狀相同的動物個體。克隆羊多莉是首例克隆成功的動物。動物克隆為我們進一步揭示生命的奧妙及人類的自我認識展現了全新的視野。
（二）胚胎干細胞。干細胞是生物體在生長發育過程中起“主干”作用的高度未分化細胞，它具有自我更新、高度增殖和多向分化的潛能。干細胞分為三大類：全能干細胞、多能干細胞和專能干細胞。全能干細胞之所以全能，是指它可以分化成人體全部細胞類型，進而構建心、肝、腎、肺等多種組織和器官，最終發育成一個完整的個體。全能干細胞再進一步分裂、分化中又形成了各種多能干細胞。多能干細胞具有分化為多種細胞組織的潛能，但是卻失去了發育成完整個體的能力。
（三）轉基因食品。轉基因食品是利用生物技術將某些生物的基因轉移到其他物種中去，從而改造生物的遺傳物質，使其在性質、消費品質等方面向人類所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或以這種生物為原料，加工出來的食品都被稱為轉基因食品。轉基因食品在歐美應進入人們的日常生活中。有資料表明，在歐洲，玉米鉆心蟲每年要毀壞4000萬噸玉米，占世界玉米總產量的7%，但是如果把分離出來的抗鉆心蟲基因植入玉米中去，就可培育出抗蟲害的玉米，這種玉米就是轉基因食品。
（一）關于克隆人的爭議。從“多莉”羊的克隆成功，待幾年來其他克隆動物的嘗試，克隆技術正不斷發展。目前科學界把對人體的克隆分為治療性克隆和生殖性克隆。科學界和倫理界對治療性克隆普遍支持。但生殖性克隆，即克隆完整的人則遭到很大的抵制。克隆人給倫理道德方面帶來了巨大的沖擊，對現有的社會關系、家庭結構造成了巨大的沖擊。另外，克隆人的身份難以認定，使人倫關系發生模糊、混亂乃至顛倒，進而沖擊傳統的家庭觀以及權利與義務觀。
（二）胚盤干細胞研究中的生命倫理問題。由于胚盤干細胞的制備是離不開人類卵子、胚盤以及克隆技術的，而卵子與胚盤在一些不同的國家和宗教界被視為是生命的起源，與活著的嬰兒沒有什么不同，所以在許多國家是被嚴格禁止的。堅持認為可以用人類胚胎做實驗的人認為：
2、培養胚盤干細胞是用于治療現在還無法治愈的組織壞死性疾病，讓病人恢復健康，完全是合乎人類倫理道德。
（三）轉基因食品的潛在危險。對轉基因食品發展有兩種態度：支持者極力宣傳其帶給人類充足的糧食和新型抗病蟲策略；反對者則強調人為地用基因技術改變神武，會給人體健康和環境帶來危害。基因表達調控是個復雜的生命現象。目前，人類對基因的活動實施了解還不夠透徹，還沒有十足的把握控制基因中組后的結果。1993年英國的一份報告列出了一些人們對于轉基因食品應用的來努力方面的主要擔憂：
1、人類基因轉入食品動物，如將人類基因因子與凝血的蛋白質的基因轉入綿羊中；
3、動物基因轉入植物中，可能會引起一些素食者的特別關注。
現代生物技術的飛速發展，引發諸多倫理問題，發人深思。為了促進生物技術的和諧發展，應采取相應對策和措施。科學預言，21世紀是生物技術發展的黃金時期，全國普及大眾倫理學知識尤為重要，設置倫理學咨詢機構，利用各種媒體宣傳倫理學知識，增強大眾的倫理學意識，提高全民族的整體倫理水平。同時，我們還應改變傳統倫理觀念，發展中國特色的生命倫理學。總體上，生命倫理學應和國際生命倫理學保持一致，但又要保持中國的特色。另外，培養生命倫理專業人才，解決人才匱乏的局面。生命倫理學的發展任道重遠，生命倫理學人才匱乏問題需要解決，設置生命倫理學專業，加快專業人才培養規模勢在必行，特別應注重研究生、博士生的培養。
現代生物技術的高速發展再給人類和社會帶來積極影響的同時，必然會出現各種各樣的問題。其中，導致的倫理問題尤其受人們的重視。我們應該正確看待這些問題的發生，并應用學習的科學知識盡力將其引導到好的方面發展。因此，我們任道而重遠，希望通過我們的努力使現代生物技術應用給人類帶來更多的實惠。
微生物技術論文范文（15篇）篇二
現代生物技術最先應用的領域就是醫學領域，也是現在這種技術在應用上發展最大，成效最明顯的領域。這種技術隨著社會的進步和科技的發展，被逐漸運用到各個領域之中。
這種技術是以現代生命科學為前提和基礎，通過對生物組織、細胞的特性的利用進行加工生產的技術。其主要包括基因、細胞、發酵以及蛋白質工程等[1]。這種技術隨著科技的進步和發展逐漸運用到各個領域。其中最為主要的應用就是在醫學領域。
首先，在預防醫學中的應用主要是通過對環境的檢測和凈化。現代生物技術在其中的應用對預防醫學來說有著非常重要的影響，同時也有著長遠的發展前景。如生物農藥和肥料的生產能夠減少環境污染、基因探針能夠對病毒含量進行快速的檢測、基因跟蹤法可以有效的控制流行病的產生。其次是對傳統疫苗的改造。傳統的疫苗主要是對活的致病物質進行毒性消除或減弱，這在醫學中的應用顯現出了一定的局限性。在二十世紀九十年代初通過以生物技術為基礎進行的疫苗研發，也就是核酸疫苗。這種疫苗是將與免疫原相關的基因復制到真核質粒的表面上，然后通過重組的dna對動物進行注射，從而使動物體內的產生抗生抗體，從而使其能夠激發免疫反應，進而達到對疾病的預防和治療[2]。通過生物技術應用而產生的核酸疫苗具有高效性、安全性以及便于運輸等優點，因此受到醫學領域的關注，并且有著非常廣闊的發展前景。
通過現代生物技術應用于診斷醫學中的研究起始于二十世紀九十年代。其研究的主要目的使通過這種技術產生的治療方法能夠對一些疑難雜癥進行治療。對其的治療方法主要是通過現代分子診斷技術以及基因芯片診斷技術等。首先是利用現代生物技術中的分子診斷技術，分子診斷是指應用分子生物學方法檢測患者體內遺傳物質的結構或表達水平的變化而做出診斷的技術，稱為分子診斷。分子診斷是預測診斷的主要方法，既可以進行遺傳病的診斷，也可以進行產前診斷。通過這種技術的應用可以更早的發現疾病，從而能夠進行及時的治療。目前常用的現代分子診斷技術方法包括核酸分子雜交、聚合酶鏈反應、生物芯片技術等。通過對遺傳病的基因序列進行分析，可以用于很多遺傳病的檢測過程，從而使遺傳病的防止和治療更加有效目前，我國尚未有較成型的基因芯片問世，但據悉已有幾家單位組織人力物力從事該技術的研制工作，并且取得了一些可喜的進展。其在乙肝、艾滋病的診斷上表現出了非常顯著的效果[3]。
現代生物技術在藥物制造過程中的應用也有著非常明顯的優勢，與過去的化學制藥比較，其有著針對性強、療效更好以及副作用較小等優勢，并且能夠對蛋白質藥物充分的改造，在提高其藥物的療效的同時還能對其毒性降低，從而使藥物的穩定性進一步提高。并能使有效生物的活性物質通過現代生物技術和系統化的生產建立起高效快速的分子診斷技術，以及能夠進行新藥的開發，而且還能夠對一些傳統治療方法無法應對的疾病進行預防和治療。目前在其中的主要應用包括生產基因工程藥物、dna重組制藥、利用現代生物技術進行天然藥物的加工以及從生產核算類藥物等。首先，利用現代生物技術中的基因工程技術進行藥物開發和生產有著非常重要的作用。如重組胰島素，其就是一種基因工程藥物。目前已經開發成功的大約有五十個藥物種類。如常見的胰島素、尿激酶、生長激素、干擾素以及乙肝疫苗等等。其次，是dna重組的應用，在藥物制造的過程中利用dna充足的技術可以更好的進行開發和生產。其主要的種類有胰島素、生長激素以及抑制劑等激素；乙肝疫苗、流感疫苗等疫苗、蛋白酶、糖化酶、溶菌酶等酶類；膠原蛋白、血清蛋白等蛋白質類。這些都是通過dna技術應用在醫藥制造過程中所呈現的效果。并且我國在dna重組技術上已經逐漸的完善，并且取得了很好的成績。
在治療醫學中的應用包括干細胞治療、基因治療和納米技術治療等。首先是干細胞治療。在醫學上，干細胞的應用主要是在白血病和遺傳性血液病的治療中移植造血干細胞。干細胞治療是把健康的干細胞移植到病人或自己體內，以達到修復病變細胞或重建功能正常的細胞和組織的目的。干細胞療法就像給機體注入新的活力，是從根本上治療許多疾病的有效方法。通過生物技術的應用可以使白血病和遺傳性血液病的治療能夠更加有效，同時干細胞治療的方法在腫瘤疾病的治療中也有著非常好的治療效果。其次是基因治療，這種技術主要是在一部分因為基因缺陷產生的遺傳性疾病的治療中應用。主要的治療手段使利用健康基因替換那些有著缺陷的基因，從而使遺傳性病癥得到有效的治療。隨著現代生物技術在醫學領域的不斷發展，目前這種治療方法可以使一些腫瘤、心血管系統以及神經系統的疾病得到有效的治療，并為一些現在沒有相應治療手段的病毒性病、惡性腫瘤以及各種老年病的治療開拓了非常廣闊的前景。最后，是運用納米技術進行醫學治療。納米技術在醫學上的應用是利用分子齊聚對人體進行疾病的診斷和治療，并能夠使病患在治療過程中的疼痛感減少，從而促進患者的健康發展[4]。如，通過運用納米技術制成的納米顆粒藥物在使用的過程中，可以使人體對藥物進一步的吸收，減輕器官移植中的排斥反應。
綜上所述，本文對現代生物技術在預防、診斷、藥物制造、治療中的具體應用進行了詳細的分析。并從該技術在醫學中的應用發現了現代生物技術的重要性。現代生物技術在醫學上的應用有著非常顯著的效果，可以使一些傳統治療方法無法進行治療的疾病，通過現代生物技術的醫學應用，得到有效的解決。并且通過現代生物技術的進一步優化和升級，可以使醫學中的預防、治療、診斷、藥物制造等過程中有著更好的效果，并能使現在的醫學能夠隨著社會的發展和科技的進步得到更好的發展。
[3]賈敏。淺析分子生物技術在現在醫學中的應用[j]。生物技術世界，2014（04）：114.
[4]趙東旭，謝海燕，李勤。生物技術與生物工程辨析。
微生物技術論文范文（15篇）篇三
姓名：
出生年月：1988年5月。
畢業院校：蘇州大學。
學歷：本科。
性別：男。
政治面貌：黨員。
手機：
電子郵件：
教育經歷。
9月至今于蘇州大學就讀大學本科。
9月至206月于江蘇省黃橋中學就讀高中。
實踐經驗。
技能水平。
2.具備分析化學的理論知識，能運用化學分析和儀器分析方法對物質的組分進行分析。
3.掌握基因工程的基本理論知識，基因的提取和純化，pcr技術原理，基因重組技術。
4.掌握酶的基本理論知識，酶的固定化方法，酶制劑的應用。
5.能使用c語言編寫簡單的應用程序,熟悉windows，能夠熟練使用office辦公軟件。
6.通過全國英語六級考試,有較強的英語聽說能力。
自我評價。
專業知識扎實，學習成績優異；有較強的組織協調能力、活動策劃能力和公關能力；具有良好的團隊精神，善于與人溝通和協作；社會實踐能力強，對新事物接受能力快；具有良好的思想品質，愛好廣泛，為人誠實守信；有較好的語言表達能力，思維敏捷；工作主動性高,做事認真負責，有吃苦耐勞的精神。
求職意向。
生物工程/生物制藥。
微生物技術論文范文（15篇）篇四
丙烯酰胺類水凝膠的溶脹特性及其在生物技術中的應用研究。
現代生物技術知識產權保護研究。
山葵提取物抑制膽管癌細胞的研究及由此引發出的《現代生物技術》教學的新觀點。
重慶市生物技術產業競爭力綜合評價及提升研究。
利用生物技術防治甘蔗糖廠“蔗飯”問題的基礎研究(一)。
生物醫藥領域投資機會的選擇。
北京中恒有限公司投資參股北京金可生物技術有限公司案例研究。
微生物技術論文范文（15篇）篇五
現代生物技術最先應用的領域就是醫學領域，也是現在這種技術在應用上發展最大，成效最明顯的領域。這種技術隨著社會的進步和科技的發展，被逐漸運用到各個領域之中。
這種技術是以現代生命科學為前提和基礎，通過對生物組織、細胞的特性的利用進行加工生產的技術。其主要包括基因、細胞、發酵以及蛋白質工程等[1]。這種技術隨著科技的進步和發展逐漸運用到各個領域。其中最為主要的應用就是在醫學領域。
首先，在預防醫學中的應用主要是通過對環境的檢測和凈化。現代生物技術在其中的應用對預防醫學來說有著非常重要的影響，同時也有著長遠的發展前景。如生物農藥和肥料的生產能夠減少環境污染、基因探針能夠對病毒含量進行快速的檢測、基因跟蹤法可以有效的控制流行病的產生。其次是對傳統疫苗的改造。傳統的疫苗主要是對活的致病物質進行毒性消除或減弱，這在醫學中的應用顯現出了一定的局限性。在二十世紀九十年代初通過以生物技術為基礎進行的疫苗研發，也就是核酸疫苗。這種疫苗是將與免疫原相關的基因復制到真核質粒的表面上，然后通過重組的dna對動物進行注射，從而使動物體內的產生抗生抗體，從而使其能夠激發免疫反應，進而達到對疾病的預防和治療[2]。通過生物技術應用而產生的核酸疫苗具有高效性、安全性以及便于運輸等優點，因此受到醫學領域的關注，并且有著非常廣闊的發展前景。
通過現代生物技術應用于診斷醫學中的研究起始于二十世紀九十年代。其研究的主要目的使通過這種技術產生的治療方法能夠對一些疑難雜癥進行治療。對其的治療方法主要是通過現代分子診斷技術以及基因芯片診斷技術等。首先是利用現代生物技術中的分子診斷技術，分子診斷是指應用分子生物學方法檢測患者體內遺傳物質的結構或表達水平的變化而做出診斷的技術，稱為分子診斷。分子診斷是預測診斷的主要方法，既可以進行遺傳病的診斷，也可以進行產前診斷。通過這種技術的應用可以更早的發現疾病，從而能夠進行及時的治療。目前常用的現代分子診斷技術方法包括核酸分子雜交、聚合酶鏈反應、生物芯片技術等。通過對遺傳病的基因序列進行分析，可以用于很多遺傳病的檢測過程，從而使遺傳病的防止和治療更加有效目前，我國尚未有較成型的基因芯片問世，但據悉已有幾家單位組織人力物力從事該技術的研制工作，并且取得了一些可喜的進展。其在乙肝、艾滋病的診斷上表現出了非常顯著的效果[3]。
現代生物技術在藥物制造過程中的應用也有著非常明顯的優勢，與過去的化學制藥比較，其有著針對性強、療效更好以及副作用較小等優勢，并且能夠對蛋白質藥物充分的改造，在提高其藥物的療效的同時還能對其毒性降低，從而使藥物的穩定性進一步提高。并能使有效生物的活性物質通過現代生物技術和系統化的生產建立起高效快速的分子診斷技術，以及能夠進行新藥的開發，而且還能夠對一些傳統治療方法無法應對的疾病進行預防和治療。目前在其中的主要應用包括生產基因工程藥物、dna重組制藥、利用現代生物技術進行天然藥物的加工以及從生產核算類藥物等。首先，利用現代生物技術中的基因工程技術進行藥物開發和生產有著非常重要的作用。如重組胰島素，其就是一種基因工程藥物。目前已經開發成功的大約有五十個藥物種類。如常見的胰島素、尿激酶、生長激素、干擾素以及乙肝疫苗等等。其次，是dna重組的應用，在藥物制造的過程中利用dna充足的技術可以更好的進行開發和生產。其主要的種類有胰島素、生長激素以及抑制劑等激素；乙肝疫苗、流感疫苗等疫苗、蛋白酶、糖化酶、溶菌酶等酶類；膠原蛋白、血清蛋白等蛋白質類。這些都是通過dna技術應用在醫藥制造過程中所呈現的效果。并且我國在dna重組技術上已經逐漸的完善，并且取得了很好的成績。
在治療醫學中的應用包括干細胞治療、基因治療和納米技術治療等。首先是干細胞治療。在醫學上，干細胞的應用主要是在白血病和遺傳性血液病的治療中移植造血干細胞。干細胞治療是把健康的干細胞移植到病人或自己體內，以達到修復病變細胞或重建功能正常的細胞和組織的目的。干細胞療法就像給機體注入新的活力，是從根本上治療許多疾病的有效方法。通過生物技術的應用可以使白血病和遺傳性血液病的治療能夠更加有效，同時干細胞治療的方法在腫瘤疾病的治療中也有著非常好的治療效果。其次是基因治療，這種技術主要是在一部分因為基因缺陷產生的遺傳性疾病的治療中應用。主要的治療手段使利用健康基因替換那些有著缺陷的基因，從而使遺傳性病癥得到有效的治療。隨著現代生物技術在醫學領域的不斷發展，目前這種治療方法可以使一些腫瘤、心血管系統以及神經系統的疾病得到有效的治療，并為一些現在沒有相應治療手段的病毒性病、惡性腫瘤以及各種老年病的治療開拓了非常廣闊的前景。最后，是運用納米技術進行醫學治療。納米技術在醫學上的應用是利用分子齊聚對人體進行疾病的診斷和治療，并能夠使病患在治療過程中的疼痛感減少，從而促進患者的健康發展[4]。如，通過運用納米技術制成的納米顆粒藥物在使用的過程中，可以使人體對藥物進一步的吸收，減輕器官移植中的排斥反應。
綜上所述，本文對現代生物技術在預防、診斷、藥物制造、治療中的具體應用進行了詳細的分析。并從該技術在醫學中的應用發現了現代生物技術的重要性。現代生物技術在醫學上的應用有著非常顯著的效果，可以使一些傳統治療方法無法進行治療的疾病，通過現代生物技術的醫學應用，得到有效的解決。并且通過現代生物技術的進一步優化和升級，可以使醫學中的預防、治療、診斷、藥物制造等過程中有著更好的效果，并能使現在的醫學能夠隨著社會的發展和科技的進步得到更好的發展。
[4]趙東旭，謝海燕，李勤。生物技術與生物工程辨析。
微生物技術論文范文（15篇）篇六
摘要試管嬰兒技術已從常規體外受精胚胎移植發展到單精子卵細胞胞漿顯微注射技術，胚胎植入前遺傳診斷，甚至卵漿置換技術。但隨著試管嬰兒技術的發展，出現了一些相關問題。本文用辯證的觀點看待了試管嬰兒。
關鍵詞試管嬰兒。
從1978年7月25日，世界上第一例試管嬰兒成功地降臨在英國愛華德醫院，至今，短20多年中，全世界已有25萬試管嬰兒。試管嬰兒不僅給不孕婦女帶來了福音，而且深刻揭示了人類生育過程的某些奧秘，譜寫了人類控制、調節生育的新篇章。與此同時，試管嬰兒技術也從常規體外受精胚胎移植，發展到單精子卵細胞漿內顯微技術，胚胎植入前遺傳學診斷，甚至卵漿置換技術。但隨著試管嬰兒技術的發展，一些相關的問題也逐漸顯露出來，如出現了卵巢過度刺激綜合征、多胎等影響母體健康的并發癥及如何評價試管嬰兒的質量。這些問題需要我們辯證而冷靜地分析。
在距離20多年前的今天世界再次把目光投向了試管嬰兒，因為就在，研究試管嬰兒的英國愛華德獲得了諾貝爾生理或醫學獎!在這短短的二十幾年中，試管嬰兒實現了驚人的三級跳，從第一代迅猛發展到如今的第三代。
1978年英國專家steptoe和edwards定制了世界上第一個試管嬰兒，被稱為人類醫學史上的奇跡。試管嬰兒技術是體外受精――胚胎移植等人工助孕技術的俗稱，是一項結合胚胎學、內分泌、遺傳學以及顯微操作的綜合技術，在治療不孕不育癥的方法中最為有效。它是將精子和卵子置于體外利用各種技術使卵子受精，培養幾天后移入子宮，使女性受孕生子。第一代試管嬰兒技術，解決的是因女性因素引致的不孕。
隨著分子生物學的發展，近年來，在人工助孕和顯微操作的基礎上，胚胎著床前遺傳病診斷(pgd)開始發展并用于臨床，使不孕不育夫婦不僅能喜得貴子，而且能優生優育。此次試管嬰兒被稱為第三代試管嬰兒。第三代試管嬰兒技術所取得的突破是革命性的，它從生物遺傳學的角度，幫助人類選擇生育最健康的后代，為有遺傳病的未來父母提供生育健康孩子的機會。
第三代試管嬰兒實現了優生優育的技術性突破，大大的減少了人類遺傳病的胚胎遺傳。其主要原理在于：人類某些遺傳病如x性連鎖疾病，是有選擇地在不同性別的后代身上發病的。如：血友病的男性患者，一般來說他的兒子是正常的;而女兒或正常或攜帶血友病基因的概率各占一半(血友病基因攜帶者一般不會發病);血友病的女性患者，她的兒子會發病，而她的女兒攜帶正常或血友病基因的概率各占一半。營養不良、色盲等遺傳病的優生原理與血友病相同。只要了解這種遺傳特征，就可以對試管培育的胚胎細胞進行基因檢測，選擇無致病基因的胚胎植入子宮，從而避免遺傳病孩出生。
試管嬰兒的發展有著不可阻擋的趨勢，近年來卵漿置換技術(國內又稱第-四-代試管嬰兒)：這是新發展的試管嬰兒技術。決定人類遺傳性的`物質存在于精卵細胞核的染色體上，它決定了所生育后代的遺傳特性，而圍繞細胞核的細胞質，則發揮著營養細胞核、維持細胞生命的作用。這種試管嬰兒就是針對那些雖有排卵功能，但因為身體條件不好，或者年齡偏大，致使卵子質量不高，活力差的女性。具體方法是將她的卵細胞的細胞核取出，移植到一位年輕、身體健康的女性卵子的細胞漿中，形成一個新的、優質卵細胞，而它仍舊表達前一位女性的遺傳特征，仍舊以前一位女性為核心。然后再把這個所造成的卵子和其丈夫的精子在試管中結合成受精卵，重新植入前一位子宮內，這樣就生下一個和提供卵細胞漿的第三者毫無關系的健康孩子。
微生物技術論文范文（15篇）篇七
摘要:21世紀，世界上的各類科學技術和專業學科都有了長足的發展和進步，比如說生物化學學科、免疫學學科等，其中作為代表性研究項目的分子生物學得到了越來越多人的關注，隨著現代化設施的更新和計算機技術的發展，分子生物學的相關研究成果被大量運用在人們生活中，促使了社會的長久進步。
關鍵詞:分子生物學;食品;微生物。
1分子生物學的概念闡述。
分子生物學作為一種基礎性學科，將分子作為一種物質來研究生命的相關現象，比如構成細胞的物質，能夠發生何種物理和化學變化。
在進行探究的過程中，這種學科代表了人們由探究生命的出現和進化，可以得到生命所表達的重要意義。
2分子生物學在食品微生物檢測中的應用意義。
分子生物學的各項研究成果已經滲透進了人們的實際生活中，而且起到了促進社會發展，和為全世界解決實際問題的作用。
比如將酶催化產生的反應和原因運用到各類化學工業活動中，人工進行酶的模擬并生成新的催化劑，不僅能針對性地解決問題，還可以在化學工業領域領導新的革命。
除了在化學方面有所益處，對食品安全方面也有巨大意義，它能夠更新微生物檢測技術，提升了食品安全，保障了食品加工過程中產品的質量和人的健康。
3基于分子生物學方法的食品微生物檢測技術研究。
3.1以電泳為主導技術的dna圖譜技術。
由于排列順序不同的dna的片段會在變性劑濃度不同的情況下發生改變，利用不一樣的解鏈行為，使排列順序不同的dna的片段會停留在不同位置的凝膠上這一特性，提出了dgge技術來檢測核酸序列，在被變性劑染色成功后，會在凝膠的各個位置上出現條帶狀物體。
這種技術已經被越來越多相關企業運用，進行食品微生物的抽離或測定，檢測微生物的數量等。
等人2004年在南非對含益生菌對食物進行了dgge技術檢測[6];milicanikolic等人則在南非自制的山羊奶干酪中進行了pcr-dgge檢測。
在dgge之后出現的na指紋圖譜技術，也叫做溫度梯度凝膠電泳，不同于dgge的凝膠中使用尿素和甲酰胺濃度梯度的方法，溫度梯度凝膠電泳使用了溫度梯度和在引物的5′端增加3050bpgc片段的新技術。
這種新的方式可以有效地統計出某一區塊內，微生物的數量和品種，還可以檢測出其他未知的腸道細菌，雖然zoetendal等人已將這項tgge技術運用在了人糞樣微生物的探究分析中，但是針對食品的運用還很少。
4隨機擴增多態dna技術(rapd)。
通過將隨機的引物進行pcr反應，并加重靶細胞dna的比例進行分析，這一方法被稱為rapd分析，它能夠讓研究人員了解dna的片段的大小和數量，再根據dna在不同基因組中的差異做出判斷。
這種方式能夠將全部dna基因定位成目標對象，可以辨識極小的差別，非常適合運用在研究成果少，特點不明顯的或是dna序列不凸顯的真菌和乳酸菌的研究中。
等人利用rapd-pcr技術發現了隱藏在紅葡萄酒中的植物乳桿菌，walczak等人利用rapd分析法得出了非生產用酵母菌株與標準清酒假絲酵母菌株具有相近的遺傳特質。
此外，針對葡萄球菌、大腸埃希氏、沙門氏菌和志賀氏菌等研究，都采用了這種技術方法。
5基因探針檢測方法。
1968年，華盛頓卡內基學院的britten等人研究提出了核酸分子雜交技術，也叫做基因探針技術，這種技術的提出為分子生物學的dna分析方法奠定了基礎，也成為了全球范圍內被使用最多的分子生物學技術。
基因探針是一種具有特定標記的基因碎片，具有檢測功能的原理是采用了堿基的配對，通過退火讓兩條互補的核酸單鏈成為雙鏈。
這種檢測技術可以用來檢測食品微生物，具有方便快捷，直接有效的特點，使食物免遭致病性微生物的損害。
病原體其本身具有特殊的核酸碎片，利用已經做好分離和標志的核酸探針，將與需要檢測的樣品結合過的標記物進行監測，如果檢測的樣品中本身就有確定的病原體，那么探針和核酸序列就會有所結合。
這種基因探針檢測技術的優勢在于，能夠非常靈敏地檢測出不同，而且還具備了組織化學染色的特點，即可被見的特性和可定位的特點，所以能夠檢測出食品中的致病性細菌。
就現在來說，世界各地都提出了各種能夠檢測食品微生物的基因探針，比如說moseley等人提出的生物素標記的沙門菌基因探針，以及kerdahi等人提出的能夠測試出單核細胞增生的李斯特菌的，來自非放射性dna探針，還有陳倩等人能夠檢測出esiec大腸桿菌的，根據hpi毒力島基因生成的rp-z探針。
另外還有已轉變為特殊商品的基因探針試劑盒。
美國的genetrak公司采用特殊的基因探針對沙門菌、李斯特菌和大腸桿菌的rrna進行檢驗[6]，最后得出了脫氧核糖核酸雜交篩選比色法。
主要檢驗方式分為以下幾步:。
(1)需要一種與細菌rrna相反的基因探針和一份完成增菌培養的樣品，細菌溶解之后與帶有熒光素標記的探針互相雜交。
此時樣品中存在靶細菌rrna，則帶有熒光素和多聚脫氧腺嘌呤核苷酸(polyda)的探針互相雜交將成立。
(2)將包被多聚脫氧胸腺嘧啶核苷酸(polydt)的固相載體測桿與雜交溶液反應，如果polyda和polydt間的堿基出現配對，那么雜交核酸分子就被固體載體獲得，并將這種分子培養在辣根過氧化酶-抗熒光素接合劑中，使探針上的熒光素與結合劑溶合。
(3)固體載體首先放置在酶底物-色原溶液，再由辣根過氧化酶與底物反應，最后用酸終止，在450nm處計量吸光度的多少，就能確定樣品中是否存在靶細菌。
6基因芯片。
上世紀90年代中期出現的基因芯片技術，也就是dna微陣列(dnamicroarray)，使用微加工技術構建出能將人工產生的基因片段，緊密結合的、排列有序的出現在硅片等載體上。
再根據被熒光檢測系統掃描過的，和標記樣品雜交后的芯片，利用計算機進行分析檢測，得出定性、定量的結果。
由于基因芯片技術能夠高度地自動處理大量信息，所以能夠快捷準確地檢測食品安全。
運用基因芯片技術進行病原體檢測的有:berger等人進行的12株嗜酸乳桿菌檢測;wang等人進行能夠具有超強特異性和靈敏度的肺炎鏈球菌檢測;高興等人對痢疾志賀菌、鼠傷寒沙門菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、肉毒梭菌、肺炎鏈球菌、布氏桿菌、嗜肺軍團菌等16種病原細菌進行檢測。
但就目前的技術來說，基因芯片的應用還不夠完善，首先，基因芯片所需的設備價格不低，制作成本很高，普通實驗室沒有足夠的經濟能力可以負擔。
其次，基因芯片的特異性還不夠明顯，假陽性和假陰性會對實驗結果的精準程度產生影響。
最后，基因芯片技術在進行過程中，各項數據和參數還沒有形成統一的標準，對可重復性會產生影響。
只有不斷完善自身解決上述問題，基因芯片技術才能被更廣泛地運用在全世界的各個領域。
伴隨著全球食品貿易的發展，檢測食品病原菌也越來越重要，只有更方便快捷地完成食品安全檢測，將分子生物學的檢測方法運用于日常生活，才能更好地發揮這項學科的魅力，研究出真正實用的食品病原微生物快速檢測方法。
參考文獻。
[5]陳倩,程伯琨.基因探針檢測食品中具有hpi毒力島的esiec大腸桿菌[j].食品科學,2000,21(7):35.
作者:黃卉單位:肇慶醫學高等專科學校。
微生物技術論文范文（15篇）篇八
培訓經歷：
曾獲得食品質量管理體系認證證書,普通話等級證書,計算機等級證書等。
應聘方向：
人才類型：普通求職。
求職類型：全職。
應聘職位：生物食品質檢。
求職地點：濟南。
薪資要求：3000--3500。
自我評價：
勤學、好問、誠實、勇敢、果斷、有主見、責任心強，喜歡運動，吃苦耐勞，溝通能力強，應變能力強，工作態度認真負責。
微生物技術論文范文（15篇）篇九
職位名稱：
行政文職;管理;銷售。
工作地區：
成都市龍泉驛;成都市錦江區;。
待遇要求：
元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
普通話標準。
教育培訓。
教育經歷：
時間。
所在學校。
學歷。
西華大學。
專科。
培訓經歷：
時間。
培訓機構。
證書。
工作經歷。
所在公司：
川路塑膠集團。
時間范圍：
204月-8月。
公司性質：
國有企業。
所屬行業：
互聯網、電子商務。
擔任職位：
質檢。
工作描述：
對產品的原材料及出廠的成品按照標準進行各方面的性能測試。
離職原因：
所在公司：
速必雅（成都）包裝有限公司。
時間范圍：
公司性質：
外資企業。
所屬行業：
印刷、包裝、造紙。
擔任職位：
人事行政。
工作描述：
營業執照、稅務登記證、生產許可證等相關證照的年審。以及執照內容的變更。公司各項行政、人事制度的.制定、修正以及監督、執行。整理各部門每月月報表并上報總公司。整理公司人員出勤考勤。公司員工的聘用、檔案的建立。新進員工的入廠培訓以及根據公司制定的培訓計劃進行公司員工的培訓。公司員工的入離職、轉正、調職、辭退、工作的完成。公司每周主管會議的記錄及傳閱。處理公司勞資問題，以及工傷處理。公司所有對內文件的歸檔。公司車輛的管理工作。辦公用請購及發放。員工保險的辦理。部門物品的請購及費用報銷。
離職原因：
其他信息。
自我評價：
本人吃苦耐勞，勤奮，上進、有責任心，并具有很強的團隊意識，喜歡比較有挑戰性的工作！
發展方向：
希望找到一個可以鍛煉自己的工作。
其他要求：
購買社保。
聯系方式。
微生物技術論文范文（15篇）篇十
80年代初，隨著生物技術的飛速發展，西方發達國家先后通過立法等措施，強化了以生物飼料、生物肥料為核心的生態農業政策，并取得了豐碩的成果。
有統計資料表明：目前我國的土壤肥力正以平均1.4%的速度下降。
據此，國務院1988年發布了“關于加強有機肥料工作的指示”。
因此，我們有責任加快發展新型活性生物有機肥料，改善傳統的施肥模式，真正做到把用地和養地融為一體，以實現農業生產的可持續發展。
90年代初，國務院就明確指示：“根據我國人多地少的國情，在發展畜牧業時，必須解決‘人畜爭糧’的問題，走節稂型或非糧型道路，要充分利用秸稈、稻草等大力發展無糧飼料。”有統計資料表明：我國有纖維素資源每年約50億噸，其中農作物秸稈(麥秸、稻草、玉米秸)等就達6億噸，其中90%以上被焚燒，對大氣造成嚴重污染。
若將秸稈進行生物技術處理，則可大大提高秸稈利用價值及動物消化吸收率。
如果每年將1/2(即3億噸)農作物秸稈經生物技術處理制造飼料，就等于增加8100萬噸小麥，相當于我國目前每年所用80%飼料糧。
有統計資料表明：我國目前各種農產品的廢渣、廢水每年總量約2245萬噸以上，如進行生物技術處理可生產飼料酵母10萬噸以上，既變廢為寶，又綠化環境。
如何處理農作物秸稈是衡量一個國家農業發達程度的一個重要指標，農業發達國家如美國、澳大利亞都已經普及了秸稈生化飼料技術。
大力推廣秸稈生化飼料，充分利用農作物秸稈，發展畜牧業，秸稈“過腹還田”形成生態良性循環已成為農業現代化的必由之路。
生物技術將農業廢棄物(稻草和其它秸稈)、野草等轉化為酸中有甜、香味獨特、營養豐富、畜禽愛吃的生化飼料，又將污染外界環境的畜禽糞便轉化為速效、長效、增效于一體的綠色農業需要的生物有機肥料。
這一技術的應用推廣對減少養殖業、種植業的成本，增加農民收入，減少環境污染，促進生態農業的發展，解決“三農”問題，全面實現小康社會有極其重要的意義。
在生物技術與生態農業模式里，極大地體現了生物技術與養殖、種植業的相互關系：養殖業、種植業為生物技術提供了豐富的原料資源;生物技術大大加快了養殖業、種植業的發展。
利用農副產品及其廢棄物的原料，低成本制取畜禽高蛋白，全營養的優質全價飼料，其特點是：制作簡單，成本低，不含抗生素，無毒，見效快。
利用養殖業、種植業的廢棄物，低成本制成具有速效、長效、增效于一體的新型活性生物有機肥料，其作用不僅大幅度提高農作物總產量，而且能改善農產品品質，改良土壤結構，提高土壤肥力，保護生態環境。
利用養殖業、種植業的廢棄物，低成本制取沼氣，既提供能源，又優化了環境，達到了經濟效益、社會效益、和生態效益統一，形成了生態農業良性循環，保證了農業可持續性發展。
辦一個中小型規模(月生產100噸)生化飼料廠，月利潤可達215萬元，如代替飼料喂畜禽可節約20%的飼養成本。
通過田間對照試驗，使生物有機肥的水稻產量提高8.4%，大豆產量提高9.9%.蘿卜單產提高12.6%，并具有抗旱、抗寒、抗病能力，對梨、柑桔、桃等水果效果更佳。
庭院生態，以一個16立方米的沼氣池為紐帶可實現“種、養、加”一條龍三環配套，較好地挖掘了生產潛力，解決了肥料、飼料、農副產品加工、家庭照明、燒飯能源，并提供了優質有機肥料，降低了養殖業、種植業的成本，帶來了顯著的經濟效益。
作者：王磊王靚單位：江西省科學院生物資源研究所。
【三】環境工程分子生物技術研究。
摘要：隨著現代環境工程微生物領域的快速發展，其中許多功能微生物培養以及指示微生物檢測都要求引入相應的技術。
通過實踐研究發現，將分子生物技術引入其中，可為環境工程領域提供強有力的技術支撐，對實際檢測工作的開展能夠發揮重要效果。
本文將對分子生物技術的相關概述以及環境工程微生物領域中分子生物技術的應用進行探析。
微生物技術論文范文（15篇）篇十一
生物技術的主要目的是生產有益的物質，對動物來說，就是使動物在生理活動過程中生產出對自身對周圍有積極作用的物質，相同的，對植物來說，就是使植物在生命活動的過程中，產出對植物自身和環境有益的物質，將這一技術應用到農業水污染的治理上可以有效的對已經污染的水資源進行補救。生物技術的主要研究領域是生物的細胞和基因，生物的一系列生理結構特征可以和水資源污染相互合作，例如它具有吸附性，降解性等。生物技術是當前科技飛速發展的新型技術，還處在不斷探索的階段，所以在它廣泛應用之前上還需要解決一些問題，包括農業污水處理的利用。
2目前我國農業水資源污染狀況。
2.1化肥的大量不合理使用。
中國的農業發展時期，農業生產者一味的追求生產量，對土地使用大量的化肥，而化肥使用超標，會使得土壤中的水分營養價值嚴重下跌，也進一步污染了地下水。中國在化肥的使用上已經超過了其他的任何國家，位居全球第一，而在利用化肥上，又不斷下滑，導致化肥不但不能合理有效的發揮其作用，還污染了周邊的河流湖泊。導致此類問題主要原因有三種，其一是化肥在生產的時候其化學元素組成不合理，其二是缺乏專業的操作人員。眾所周知，上世紀90年代，中國農業生產者的文化水平普遍偏低，而施用化肥又是一項技術性的工作，大部分對化肥技術認識不夠的農業生產者濫用，誤用的方法導致化肥的不合理利用，最后一個因素是我國在化肥生產的結構上不夠完善，導致化肥的益處不能被農作物完整的利用，而弊端卻發揮了主要作用，引起河流的嚴重污染。
2.2農藥的使用引起污染嚴重。
農業生產中，農藥的使用是保護農作物的基本措施，農藥投入農業生產可以避免農作物受到害蟲的侵蝕，保障農作物的質量和產量。但是，農藥在農業的生產中一度出現過量的使用現狀，帶去了環境污染的問題，對生態平衡造成了威脅，也使健康問題得不到保障。隨著這一現象的加劇，人們也越來越關注農藥的使用問題，在對水域的研究調查中發現，河流水域每20個其中至少就有一種農藥，地下水域中的調查結果也是如此。由于農藥不易揮發，特別容易保留，所以在進入土壤中后，加劇著對水域的破壞。這些被污染的水域一旦經過水域傳輸系統被人飲用，有些農藥中所含的致癌物質將會嚴重危害人們的生命健康。
2.3養殖產業污染物的排放。
中國傳統的施肥途徑是利用人和動物的排泄物進行施肥，但是20世紀40年代以來，化肥的生產導致了農業施肥的轉型，從傳統的施肥模式轉向了化肥使用的新時代，隨著化肥使用的廣泛，人們逐漸忽略了傳統的施肥模式，人和動物的排泄物不能利用，這些本來有用的有機物因不能應用于農業而排放到大氣中逐漸加劇了大氣污染和水污染。隨著養殖產業的不斷壯大，有機物的排放量也在不斷地增多，況且這些排放物中所含的某些化學元素也會影響到人類的健康，這成了我國水污染治理的有一個極具考驗的問題。
農業水污染嚴重的現狀必須要采取有效的應對措施，這不僅是農業發展的要求也是我國經濟發展的支柱，我國地大物博，人口眾多，無疑要加大在農業發展方面的速度，但是農業水污染嚴重幾乎是一場農業發展的災難，所以為了求得農業的優質發展，在水污染治理這一問題上必須進行有力的.研究，應用最新研究的生物技術將農業發展和水污染治理有效的進行融合是國家農業科技發展的新目標，生物科技雖然在農業的發展問題上存在很大的上升空間，這需要我國的生物科研人員加大研究力度，更深入的探索研究，爭取在有效的利用上打開新的局面，為我國的人民安全和經濟發展做出貢獻。
4生物技術在農業水污染治理中存在的問題及原因。
在科技飛速發展的時代，我國雖然地大物博，但是人口眾多，農業活動所產生的經濟收益普遍低下，這一局限性導致我國國民對生物技術的認識不夠，所以生物技術在推廣的時候出現了問題。造成這一問題的一方面是各教育機構在進行生物技術的應用推廣上沒有較強的責任感，導致教育工作不能將理論和實踐有效的結合，教育力度不大，生物技術的相關知識得不到普及，不能及時發現存在的問題。另外一方面就是關于農業水污染應用于生物科技的一些工作人員在從業的時候傾向與所學內容吻合的崗位，人才大量流失使得生物技術的研發力度一直停留在初級階段，環境污染日益嚴重，人們的健康問題有受到了威脅。生物技術中，一些專業性不強的操作人員會對生物技術的使用造成阻礙，也會由于認識不足而導致各方面工作不能合理有效的開展，針對這一現象應該采取加大研究人員的專業性，所有進行生物技術研究的工作人員必須具備專業的知識和豐富的操作技術，保障制度的完整規范性。
4.2農藥不能分解的弊端。
食物鏈的完整是生態平衡的主要表現形式，在食物鏈的結構中，無論哪一個生物的生存被破壞，整個食物鏈就會受到影響，生態平衡就會存在威脅。農業生產過程中，農藥的大量使用就是破壞食物鏈的一種方式，這種方式通過殺害某一種生物來破壞生態平衡。例如農藥可以殺滅雜草，但是會影響家禽類和樹木的數量，有時候還會導致其他生物的死亡。傳統的農藥毒性較強，因此農藥的逐步發展和完善過程中，逐漸走向易于分解的階段，農藥的毒性強使得在開展農藥的生物技術研究上顯得尤為重要。當前我國在生物技術應用于農藥的一些領域上已經取得了較好的成效，但是農藥中的生物在分解的處理的過程中，活動區域比較廣泛，這微生物技術的研究增加了難度，目前這一技術正受到過程繁雜，投入成本高的困難，所以在生物技術應用于農藥的方向上應該先致力于研究出可以分解農藥中有害微生物的領域。在此控制污染嚴重的基礎上，再進行進一步利用生物技術，對各個河流湖泊的水污染程度進行測量，一旦農藥的污染程度超標，立即采取凈化措施，爭取做到水資源安全，良性的利用。
我國社會目前處于轉型的階段，城鎮化的步伐不斷在加快，對我國的經濟，環境等都提出了嚴峻的考驗，我國當前的農業生產主要遍及在城鎮和農村，所以水污染的工作也將從這兩方面進行開展，但是由于我國農村的水污染分布區域比較小而且松散，城鎮的水污染區域密集，所以需要對水污染的治理措施做出合理的規劃。就當前我國治理水污染的階段還停留在治理上，并沒有對水污染采取檢測，維修的措施。對家庭生活用水，養殖產業排水的污染處理上，我國采取的措施主要是利用沼氣池，但是這在農村污水治理上存在著問題，這也是農村污水排放的分散導致的，因為沼氣池的設立成本較高，占地面積又大，所以對于農村污水處理來說，存在問題也是無可避免的。城鎮的人口密集，污染也密集，可以應用經過特殊處理的活性泥進行處理，不過總體來說，城鎮和農村的污水處理措施還是比較落后的。所以在生物技術的應用上應該加強處理者和污染地交流，在被污染的地區建立科研站，實時實地的進行考察，研發，確保生物技術的治理機制能夠有目標性的持續深入。對高校在專業知識的普及上提供大的支持力度，實施監控機制，通過不斷的推廣，做到生物技術應用價值的發掘。
雖然我國加大了在生物科技研究上的力度，但是目前我國的生物技術還處在發展的階段，有待探索。生物技術至今還是缺少平臺，我們應該明白，生物技術應用于農業水污染的問題上不僅需要高素質的人才，還需要積累了大量經驗的專業人員，所以，在崗前的指導培訓上也應該加大力度。生物技術不夠產業化的主要原因還是缺乏強大的推動作用，對此制定方案需從三個方面考慮：第一是對生物技術應用于農業水污染的前景進行預測，這對生態平衡的合理循環和發展有著很重要的歷史意義。第二是對農業水污染采用生物技術的崗位定義不夠明確，所以在社會的發展下，處理好個人與單位的關系問題，服務問題，財富問題，促進該問題進行合理的解決。第三是生物技術在農業污水治理中的重大作用進行全面的認識，明確生物技術治理環境污染問題不僅是治理區域環境，是對個人的健康安全問題，生態的平衡問題，以及人類的發展存亡問題都有重要的戰略性意義。在此過程中，需要做到的是促使市場經濟參與進來，對集專業能力和實踐能力的綜合型人才進行篩選，實現生物技術應用于農業水污染的創新。
農業污水治理工作正常無誤的運行需要足夠的資金儲備，進行實地考察，細致分析，合理計劃，開展工程等等流程，但是面對實際狀況中存在的一系列問題還需要一定的支持力度和工作人員的積極配合，當前我國在農業水污染應用生物技術的治理上，缺少團隊的合作，加上各大企業不能為工作人員提供先進的研究設施，導致工作成效和預期成效大相徑庭。主要原因還是與此相關的公司比較少，多數企業在支持力度上不夠，所以生物技術的開展主要還是以小型規模為主，解決這一現狀還是需要各大企業對生物技術應用于農業水污染進行全面的了解，明白這項工作的必要性，完善資金的流動模式，創造企業和國家的共同可持續發展。
5結束語。
我國當前的形式是，經濟處于飛速發展的階段，人口眾多，在環境污染日益嚴重，水資源緊缺的當下，農業水污染應用生物技術雖然有很多的阻礙因素，但這是必須跨越的一步，生物技術是一項新型的科學技術，它的發展存在很大的進步空間，在生物技術的應用上應該以傳統的生物技術為基礎，加大探索的力度，不斷地深入研究，爭取解決農業生產所造成的環境污染問題，凈化大氣層和水資源，為我國重回碧海藍天，實現可持續發展，人類生生不息做出重要的貢獻。
參考文獻：
[1]劉成家.農業水污染治理環節中的生物技術應用問題研究[d].浙江農林大學,.
[2]鄧小云.農業面源污染防治法律制度研究[d].中國海洋大學,.
[3]李俊杰,李亞嬋,梁歆昳.生物技術在農業水污染治理中存在的問題及原因分析[j].農村經濟與科技,(08):60.
[4]李垚.工程措施與非工程措施在水污染治理中的作用研究[d].西北農林科技大學,.
[5]王柱強.我國水資源污染防控產業研究[d].中國地質大學（北京）,.
微生物技術論文范文（15篇）篇十二
中國人才網為大家整理的簡歷表格，希望對大家有所幫助。
基本信息個人相片姓名：中國人才網性別：男照片民族：漢族出生年月：1990.11.26證件號碼：******************婚姻狀況：未婚身高：170cm體重：60kg戶籍：湖南現所在地：廣州畢業學校：中山大學學歷：本科專業名稱：食品生物技術畢業年份：工作年限：一年以下職稱：初級職稱求職意向職位性質：全職職位類別：食品生物技術應用領域的工程技術與管理部門職位名稱：工作地區：不限待遇要求：面議;不需要提供住房到職時間：可隨時到崗技能專長語言能力：英語（四級）教育培訓教育經歷：時間所在學校學歷9月-206月中山大學本科培訓經歷：時間培訓機構證書工作經歷所在公司：xxx有限公司時間范圍：6月-208月公司性質：上市公司所屬行業：擔任職位：職員工作描述：認真工作，受到上司和同事好評所獲獎勵-學業優秀二等獎2010-2011國家勵志獎學金2011-學院三好學生2011-2012“廣東xx大賽”二等獎其他信息自我評價：本人工作認真、熱忱，責任心強，創新意識好，合作精神佳。本著集思廣益，不斷進取為原則；為自己及集體努力工作，為末來創造更多的才富而不楔奮斗。
個人性格特點：自信、樂觀、誠懇、穩重。
發展方向：能通過自身的行動，積極主動實現自身的價值。有較強的學習和適應能力，對事情認真負責，有團隊意識和創新意識。
希望未來的工作是我發揮所長的地方，人生有時可以不用期望很高的物資享受，但是每個人都應該去實現自己的社會價值和人生價值。
只要給我機會，我將盡我所能的去為貴司效力，在工作上嚴謹負責，工作積極，認真。
在這一行業創出一定業績，成為一個真正的職業食品生物研究者。
聯系方式聯系電話：138********。
電子郵件：jrtrr@。
攝取使人會導致各種維生素和微量元素的攝入不足，此還要食用一定量的水果來補充機體必需的維生素和微量元素。
三、科學、合理的飲食。
(1)少吃一些作用不大或有副作用的食物，多吃一些營養價值高而無副作用的食物。
(2)少吃動物脂肪和油膩食物。長期攝入高脂肪的食物而很少運動，都有可能造成高血脂，增加冠心病的發作率。
(3)用吃植物油代替動物油(大油)。植物油雖然1oo％含脂肪，但它含有大量不飽和脂肪酸，能刮掉飽和性脂肪酸中大量的油。另外，植物油中含ve，這是保持青春健美長壽的維生素。
(4)少吃或不吃膽固醇高的食物。
(5)少吃糖。許多研究尤其是流行病學方面的研究表明，體重過高(脂胖病)．糖尿病．齲齒，可能還有動脈硬化癥和心肌梗塞等與糖大量食用有關。大量食用低分子糖是有害的，應該以高分子糖為主滿足對糖的需要，提出“戒糖”的口號不全面，因為無糖膳食會導致嚴重的代謝紊亂，出現低血糖等情況。
(6)少吃鹽。因為鹽里含鈉，人體含鈉過多易得高血壓等病。住在北極的愛斯基摩人一天食鹽低于5克，他們極少得高血壓。
(7)多吃水果和蔬菜。因為吃水果和蔬菜中的脂肪含量極少，但含有很多的維生素和蛋白質，還有許多的植物纖維和水分，生理價值非常高。
(8)減肥者也需要攝入足夠的蛋白質和碳水化合物(入米．面等主食)。這是因為我們在減少多余脂肪的同時，需要能量和體力來支撐，還應增加肌肉。成人肌肉中的蛋白質含量約為19～2o％，蛋白質占人體總重量的45％，而蛋白質有肌肉收縮．供能等七大功能。特別要注意選用大豆，它的蛋白質含量比雞．魚．牛肉要高，比牛奶要高12倍，且價廉物美，現在已制成的速溶豆漿晶，其蛋白質含量遠遠高于牛奶。
(9)多吃些山楂或山楂制品。山楂是藥材又是消食食品。有減肥．降壓之功能。
(1o)平時要注意適當飲水。因為大量飲水是造成身體松弛肥胖的一個因素；另外尿的存積還會增加膀胱同尿內致癌物質接觸的時間，有可能導致膀胱癌的發生。口渴應該飲水，包括訓練中也可以飲水，但要適量。最好是在訓練后一小時慢慢攝入少量的水，這樣不僅可以避免心臟負擔過重，還可以使身體里的水分慢慢地得到補充。平時最好多飲一些烏龍茶或是綠茶，因為它既能解渴，又能解膩減肥。
(11)節制飲酒。白酒熱量很高，多飲且肥胖。啤酒是最好的飲料，俗稱液體面包，適當飲用能生津開胃．解渴去暑，啤酒中含有多種b族維生素和多種氨基酸，只有4～5％的酒精。含熱量不高，但啤酒花的苦能促進消化液的分泌，幫助消化吸收，所以大量飲用啤酒以及隨之而來的大吃一頓容易發胖，所以飲用啤酒一定也要適量。
四、結論。
綜上所述，健康減肥的核心原則是調整膳食結構，重視平衡膳食。單純通過節食來進行瘦身減肥是不健康的也是不科學的。因為肥胖并不是單純的營養過剩問題，減肥也不能以犧牲健康為代價。注意合理，均衡的飲食營養，同樣可以達到健康減肥的效果。
微生物技術論文范文（15篇）篇十三
本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
業務培養要求。
本專業學生主要學習生物技術方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。
編輯本段畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力。
1．掌握數學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識；2．掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發的基本原理和基本方法；3．了解相近專業的一般原理和知識；4．熟悉國家生物技術產業政策、知識產權及生物工程安全條例等有關政策和法規；5．了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，以及生物技術產業發展狀況；6．掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。
編輯本段主干課程。
編輯本段相近專業。
編輯本段發展狀況。
生物技術是全球發展最快的高技術之一。70年代發明了重組dna技術和雜交瘤技術；80年代建立了細胞大規模培養轉基因技術，現代生物技術〈基因工程〉制藥始于八十年代初，特別是發明了pcr技術，使現代生物技術的發展突飛猛進，90年代，隨著人類基因組計劃以及重要農作物和微生物基因組計劃的實施和信息技術的滲入，相繼發展起了功能基因組學，生物信息學，組合化學，生物芯片技術以及一系列的自動化分析測試和藥物篩選技術和裝備。目前，各種新興的生物技術已被廣泛地應用于醫療，農業，生物加工，資源開發利用，環境保護，并對制藥等產業的發展產生了深刻的影響。生物技術的發展經歷了傳統生物技術和現代生物技術發展的兩個階段，目前我們常談起的是指現代生物技術。它包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程，其中基因工程為核心技術。由于生物技術將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環境、能源等開辟廣闊的前景，它與計算機微電子技術、新材料、新能源、航天技術等被列為高科技，被認為是21世紀科學技術的核心。目前生物技術最活躍的應用領域是生物醫藥行業，生物制藥（常指基因重組藥物）被投資者看作為成長性最高的產業之一。世界各大醫藥企業瞄準目標，紛紛投入巨額資金，開發生物藥品，展開了面向21世紀的空前激烈競爭。
編輯本段開辦院校。
一、污水的生物凈化。
污水中的有毒物質包括各種酚類、氰化物、重金屬、有機磷、有機汞、有機酸、醛、醇及蛋白質等等。微生物通過自身的生命活動可以解除污水的毒害作用，從而使污水中的有毒物質轉化為有益的無毒物質，使污水得到凈化。當今固定化酶和固定化細胞技術處理污水就是生物凈化污水的方法之一，固定化酶和固定化細胞技術是酶工程技術。固定化酶又稱水不溶性酶，是通過物理吸附法或化學鍵合法使水溶性酶和固態的不溶性載體相結合，將酶變成不溶于水但仍保留催化活性的衍生物，微生物細胞是一個天然的固定化酶反應器，用制備固定化酶的方法直接將微生物細胞固定，即可催化一系列生化反應的固定化細胞。運用固定化酶和固定化細胞可以高效處理廢水中的有機污染物、無機金屬毒物等，此方面國內外成功的例子很多。近幾年我國在應用固定化細胞技術降解合成洗滌劑中的表面活性劑直鏈烷基苯磺酸鈉(las)方面取得較大進展，對于含100mg/l廢水，降解率和酶活性保存率均在90%以上；利用固定化酵母細胞降解含酚的廢水也已實際應用于廢水處理。
二、污染土壤的生物修復。
重金屬污染是造成土壤污染的主要污染物。重金屬污染的生物修復是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削減、凈化土壤中重金屬或降低重金屬的毒性。其原理是:通過生物作用(如酶促反應)改變重金屬在土壤中的化學形態，使重金屬固定或解毒，降低其在土壤環境中的移動性和生物可利用性，通過生物吸收、代謝達到對重金屬的削減、凈化與固定作用。污染土壤的生物修復過程可以增加土壤有機質的含量，激發微生物的活性，由此可以改善土壤的生態結構，這將有助于土壤的固定，遏制風蝕、水蝕等作用，防止水土流失。
三、白色污染的消除。
廢棄塑料和農用地膜經久不化解，估計是形成環境污染的重要成分。利用生物工程技術一方面可以廣泛地分離篩選能夠降解塑料和農膜的優勢微生物、構建高效降解菌，另一方面可以分離克隆降解基因并將該基因導入某一土壤微生物(如：根瘤菌)中，使兩者同時發揮各自的作用，將塑料和農膜迅速降解。
四、化學農藥污染的消除。
熱門大學,專業排行,志愿填報延伸閱讀--------------。
一.填志愿，學校為先還是專業為先？
一本院校里有名校、一般重點大學，學校之間的層次和教育資源配置，還是有較大差異的。在一本院校中，選學校可能更重要一些。學校的品牌對學生未來就業會產生一定影響。如果你進了名校，但沒能進入自己最喜愛的專業，你還可以通過輔修專業等方式，來完善學科知識結構。而且，如今大學生就業專業對口的比例越來越小了，進入一所積淀深厚、資源豐富的學校，有助于全面提升自己的素質與能力。
二本院校中，大部分學校都有鮮明的單科特色。建議考生結合自己的特長、興趣愛好，以專業為導向來選擇學校。
二.如何看待專業“冷門”“熱門”？
微生物技術論文范文（15篇）篇十四
摘要:21世紀，世界上的各類科學技術和專業學科都有了長足的發展和進步，比如說生物化學學科、免疫學學科等，其中作為代表性研究項目的分子生物學得到了越來越多人的關注，隨著現代化設施的更新和計算機技術的發展，分子生物學的相關研究成果被大量運用在人們生活中，促使了社會的長久進步。
關鍵詞:分子生物學;食品;微生物。
1分子生物學的概念闡述。
分子生物學作為一種基礎性學科，將分子作為一種物質來研究生命的相關現象，比如構成細胞的物質，能夠發生何種物理和化學變化。
在進行探究的過程中，這種學科代表了人們由探究生命的出現和進化，可以得到生命所表達的重要意義。
2分子生物學在食品微生物檢測中的應用意義。
分子生物學的各項研究成果已經滲透進了人們的實際生活中，而且起到了促進社會發展，和為全世界解決實際問題的作用。
比如將酶催化產生的反應和原因運用到各類化學工業活動中，人工進行酶的模擬并生成新的催化劑，不僅能針對性地解決問題，還可以在化學工業領域領導新的革命。
除了在化學方面有所益處，對食品安全方面也有巨大意義，它能夠更新微生物檢測技術，提升了食品安全，保障了食品加工過程中產品的質量和人的健康。
3基于分子生物學方法的食品微生物檢測技術研究。
3.1以電泳為主導技術的dna圖譜技術。
由于排列順序不同的dna的片段會在變性劑濃度不同的情況下發生改變，利用不一樣的解鏈行為，使排列順序不同的dna的片段會停留在不同位置的凝膠上這一特性，提出了dgge技術來檢測核酸序列，在被變性劑染色成功后，會在凝膠的各個位置上出現條帶狀物體。
這種技術已經被越來越多相關企業運用，進行食品微生物的抽離或測定，檢測微生物的數量等。
等人在南非對含益生菌對食物進行了dgge技術檢測[6];milicanikolic等人則在南非自制的山羊奶干酪中進行了pcr-dgge檢測。
在dgge之后出現的na指紋圖譜技術，也叫做溫度梯度凝膠電泳，不同于dgge的凝膠中使用尿素和甲酰胺濃度梯度的方法，溫度梯度凝膠電泳使用了溫度梯度和在引物的5′端增加3050bpgc片段的新技術。
這種新的方式可以有效地統計出某一區塊內，微生物的數量和品種，還可以檢測出其他未知的腸道細菌，雖然zoetendal等人已將這項tgge技術運用在了人糞樣微生物的探究分析中，但是針對食品的運用還很少。
4隨機擴增多態dna技術(rapd)。
通過將隨機的引物進行pcr反應，并加重靶細胞dna的比例進行分析，這一方法被稱為rapd分析，它能夠讓研究人員了解dna的片段的大小和數量，再根據dna在不同基因組中的差異做出判斷。
這種方式能夠將全部dna基因定位成目標對象，可以辨識極小的差別，非常適合運用在研究成果少，特點不明顯的或是dna序列不凸顯的真菌和乳酸菌的研究中。
等人利用rapd-pcr技術發現了隱藏在紅葡萄酒中的植物乳桿菌，walczak等人利用rapd分析法得出了非生產用酵母菌株與標準清酒假絲酵母菌株具有相近的遺傳特質。
此外，針對葡萄球菌、大腸埃希氏、沙門氏菌和志賀氏菌等研究，都采用了這種技術方法。
5基因探針檢測方法。
1968年，華盛頓卡內基學院的britten等人研究提出了核酸分子雜交技術，也叫做基因探針技術，這種技術的提出為分子生物學的dna分析方法奠定了基礎，也成為了全球范圍內被使用最多的分子生物學技術。
基因探針是一種具有特定標記的基因碎片，具有檢測功能的原理是采用了堿基的配對，通過退火讓兩條互補的核酸單鏈成為雙鏈。
這種檢測技術可以用來檢測食品微生物，具有方便快捷，直接有效的特點，使食物免遭致病性微生物的損害。
病原體其本身具有特殊的核酸碎片，利用已經做好分離和標志的核酸探針，將與需要檢測的樣品結合過的標記物進行監測，如果檢測的樣品中本身就有確定的病原體，那么探針和核酸序列就會有所結合。
這種基因探針檢測技術的優勢在于，能夠非常靈敏地檢測出不同，而且還具備了組織化學染色的特點，即可被見的特性和可定位的特點，所以能夠檢測出食品中的致病性細菌。
就現在來說，世界各地都提出了各種能夠檢測食品微生物的基因探針，比如說moseley等人提出的生物素標記的沙門菌基因探針，以及kerdahi等人提出的能夠測試出單核細胞增生的李斯特菌的，來自非放射性dna探針，還有陳倩等人能夠檢測出esiec大腸桿菌的，根據hpi毒力島基因生成的rp-z探針。
另外還有已轉變為特殊商品的基因探針試劑盒。
美國的genetrak公司采用特殊的基因探針對沙門菌、李斯特菌和大腸桿菌的rrna進行檢驗[6]，最后得出了脫氧核糖核酸雜交篩選比色法。
主要檢驗方式分為以下幾步:。
(1)需要一種與細菌rrna相反的基因探針和一份完成增菌培養的樣品，細菌溶解之后與帶有熒光素標記的探針互相雜交。
此時樣品中存在靶細菌rrna，則帶有熒光素和多聚脫氧腺嘌呤核苷酸(polyda)的探針互相雜交將成立。
(2)將包被多聚脫氧胸腺嘧啶核苷酸(polydt)的固相載體測桿與雜交溶液反應，如果polyda和polydt間的堿基出現配對，那么雜交核酸分子就被固體載體獲得，并將這種分子培養在辣根過氧化酶-抗熒光素接合劑中，使探針上的熒光素與結合劑溶合。
(3)固體載體首先放置在酶底物-色原溶液，再由辣根過氧化酶與底物反應，最后用酸終止，在450nm處計量吸光度的多少，就能確定樣品中是否存在靶細菌。
6基因芯片。
上世紀90年代中期出現的基因芯片技術，也就是dna微陣列(dnamicroarray)，使用微加工技術構建出能將人工產生的基因片段，緊密結合的、排列有序的出現在硅片等載體上。
再根據被熒光檢測系統掃描過的，和標記樣品雜交后的芯片，利用計算機進行分析檢測，得出定性、定量的結果。
由于基因芯片技術能夠高度地自動處理大量信息，所以能夠快捷準確地檢測食品安全。
運用基因芯片技術進行病原體檢測的有:berger等人進行的12株嗜酸乳桿菌檢測;wang等人進行能夠具有超強特異性和靈敏度的肺炎鏈球菌檢測;高興等人對痢疾志賀菌、鼠傷寒沙門菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、肉毒梭菌、肺炎鏈球菌、布氏桿菌、嗜肺軍團菌等16種病原細菌進行檢測。
但就目前的技術來說，基因芯片的應用還不夠完善，首先，基因芯片所需的設備價格不低，制作成本很高，普通實驗室沒有足夠的經濟能力可以負擔。
其次，基因芯片的特異性還不夠明顯，假陽性和假陰性會對實驗結果的精準程度產生影響。
最后，基因芯片技術在進行過程中，各項數據和參數還沒有形成統一的標準，對可重復性會產生影響。
只有不斷完善自身解決上述問題，基因芯片技術才能被更廣泛地運用在全世界的各個領域。
伴隨著全球食品貿易的發展，檢測食品病原菌也越來越重要，只有更方便快捷地完成食品安全檢測，將分子生物學的檢測方法運用于日常生活，才能更好地發揮這項學科的.魅力，研究出真正實用的食品病原微生物快速檢測方法。
參考文獻。
[5]陳倩,程伯琨.基因探針檢測食品中具有hpi毒力島的esiec大腸桿菌[j].食品科學,,21(7):35.
作者:黃卉單位:肇慶醫學高等專科學校。
微生物技術論文范文（15篇）篇十五
論文摘要：文章簡要介紹了微生物不可培養的原因，總結了培養技術中存在的問題，提出如何改良培養微生物的技術，并闡述了模擬自然環境條件、強調微生物相互關系是提高微生物可培養性的關鍵。
論文關鍵詞：微生物;培養技術;環境條件;生物細胞。
目前自然界中只有極少部分微生物能夠得到培養，嚴重阻礙了對微生物生命活動規律的研究和微生物資源的開發。因此必須改進傳統培養方法，采用新型培養技術，提高微生物可培養性，大量培養自然界中存在的微生物，從而更全面、準確地了解微生物細胞的生命規律、獲悉微生物群落中各種微生物之間的動態相互作用和相互協調的規律，對環境微生物工藝進行準確地設計、精細地調控和高效地利用。
一、微生物不可培養的原因。
對微生物進行常規培養時，由于生活條件的改變，有些微生物不能適應而死亡，另一些則通過產生孢子進入休眠狀態或改變細胞形態、進入維持一定代謝活性但不生長繁殖的“活的非可培養狀態”，結果均表現為微生物的“不可培養性”。
實際上，微生物的不可培養性是由于對微生物生長條件及其規律性的認識嚴重不足，而采取了偏離微生物生長實際情況的培養條件所造成的，這些偏離具體可以包括以下幾個方面：
(一)實驗室中無法完全模擬自然界的環境條件。
由于目前監測技術和手段的限制，人們對微生物生存環境和自然條件的了解尚不充分。因此，人們沒有或無法完全模擬微生物的自然生存條件，而通常將培養條件進行簡化：將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環境中;將微生物限制在“板結”的瓊脂或不擾動的液體介質中;簡化微生物的營養組成沒有提供微生物生長繁殖所必需的某些化學物質等等。所以在自然界中可以生長繁殖的微生物，在“純培養”中生長條件得不到滿足，從而導致了微生物的不可培養性。
(二)生長緩慢的微生物被忽視。
環境中很多微生物都聚集生長，當將這些微生物接種至培養基時，適合生長的微生物由于生長快而占據優勢地位，它們對營養成分的大量攝取使生長緩慢的微生物得不到充足營養而生長受到抑制。
(三)采用高濃度的營養基質。
最初對微生物的培養是在富含營養的培養基中進行的，但是由于自然界中微生物數量龐大，其可利用的營養物質極度匱乏，多數處于“岔營養”狀態。常規純培養對這種認識不允分，通常將寡營養微生物迅速置于富營養狀態，微生物初期的快速生長會產生大量的、微生物自身難以調節的過氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質”，該類物質快速、過量的積累會破壞細胞內膜結構，導致細胞死亡，從而表現出微生物的不可培養性。
(四)環境微生物之間的相互關系被忽略。
微生物相互關系繁多復雜，包括：(1)種間的偏利共生關系和互惠共生關系，兩者的共性是至少一個群體提供另一些群體所需的生長因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應，這種關系被認為是通過細菌間的信息交流來調控細菌的群體行為：細胞通過感應一種胞外低分子量的信號分子來判斷菌群密度和周圍環境的變化，從而調節相應的細菌表達以調節細菌的群體行為。以上這兩種關系都是微生物生長所必需的。由于人們目前對環境中微生物之間多數復雜的相互關系所知甚少，采用的培養技術沒有將這種關系考慮在內。純培養技術將待培養的微生物與其它微生物群體、以及生存環境人為地分離開，種間的共生關系和信息交流被阻斷，微生物缺乏必需的生長因子和信號分了而死亡，表現出微生物的不可培養性。