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難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇一
記得在一個早上，媽媽買回來一包白白的，圓圓的東西。我問媽媽那是什么東西，媽媽回答說：“這是餃子皮，今天我們就來包餃子當午飯吃。”
開始包餃子了。媽媽先拿出一張餃子皮，教我怎么包。媽媽說，要先用水把餃子的邊緣涂一遍，然后用勺子勺一些肉餡放在餃子皮的中間，再用手把餃子的兩邊捧起，輕輕的合上。一定要合成半圓形，不然就不是餃子了。最后把餃子的兩邊露出兩個洞，手指把洞下面的皮往餃子里放，輕輕一捏，在把餃子上面的皮往同一個方向一個一個的扭，一個餃子就做成了。
我也學著媽媽的樣子包了幾個，結果個個餃子都露了餡。我剛想放棄，可我媽媽都會，那么我也一定能學會！于是，我繼續學。這次，我學的很認真。媽媽說的每一位，我都用筆記了下來。過了幾分鐘，我便做好了三個餃子。媽媽看了看，說：“不錯呀！”我便和媽媽一起包。過了幾十分鐘，我和媽媽便做了四十七個餃子，夠我和爸爸媽媽吃了，媽媽就把餃子都煮了。
餃子真好吃！
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇二
星期天我們一家人都休息，然后姥姥決定中午做餃子吃。
早上姥姥去菜市場買來了餃子皮、韭菜和肉，到了家里把肉和韭菜切碎，放進香料，一起攪拌，就這樣子餃子餡就做好了，接下來我們就開始包餃子了，我也學著我姥姥的樣子包餃子，可是餃子里的餡總是往外跑，最后餃子包的扁扁的，我用求助的目光看著老媽子，老媽子看了看我包的`餃子，過來說：“讓我來教你包餃子。”我高興地點了點頭說：“太好了。”老媽子一只手拿著餃子皮，一只手拿著筷子夾餡，把餡夾在皮的當中，然后餃子皮對半合攏，一只手托著餃子，一只手在合攏部位用手指用力捏緊，我跟著老媽子包餃子的步驟一步一步的學，結果我包了一個像樣的餃子，我開心地笑了，心里美滋滋的。
過了一段時間，中午該吃飯了，餃子煮熟了，我專挑自己包的餃子，津津有味的吃了起來。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇三
人生會經歷許多第一次，第一次是成功的第一步，同時，第一次也是最令人難忘的，以為是初次嘗試。最令我難忘的是第一次包餃子。餃子雖然好吃，可是，包成餃子可不是那么容易的事情。
在6歲那年，我學會搟餃子皮了，從那以后，每次包餃子，我都會跑去幫忙搟餃子皮，可是，時間長了，我便不耐煩在那搟餃子皮了，想去包餃子。起初奶奶不同意，說我不會包，不要去搗亂，我便一直纏著奶奶，奶奶無奈之下，答應了我，但只能包一個，我滿心歡喜地拿了一個餃子皮，包餃子。
我學著奶奶的模樣，拿筷子夾了一小塊餡放進皮中間，小心地捏住皮粘在一起，把餡包在里邊，最后手一擠，把餃子捏成立體的。但是，奶奶抱成的餃子圓鼓鼓的，漂亮的立在桌子上，而我的餃子扁扁的趴在桌子上，還露餡了。我不放棄，一次又一次嘗試，吸取經驗，終于包成了餃子。
通過這次包餃子，我明白了，無論干什么都要努力，才能開花結果獲得成功。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇四
今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。
媽媽看了看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看!”得到媽媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了!
今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興!
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇五
我們班同學一般都會做家務，這個會炒菜，那個會脫地，還有會洗衣服，可只有我是衣來伸手飯來張口的小公主，啥也不會，這怎么可以，我要學著做家務。
下午放學回家，我一進門，就看著爸爸媽媽正在包餃子，我也趕去幫忙。
爸爸正在和餡，我也湊過去聞了聞，真香，饞得我快要流口水。媽媽拿著面杖像變魔術一樣，轉幾下，餃子皮都趕成了，一個個圓圓餃子皮都出來了，仔細一看，中間厚，兩邊薄，媽媽可是趕面大師呀！
接下來該看我大顯身手了，我學著媽媽樣子，左手拿皮，右手拿著筷子夾了一些餡，手一捏，黏黏糊糊的，這邊捏好了，那邊有出來了，我立即拿張皮補上，把它捏好，費了好大勁才把它包好。我把它放在面板上，像個懶人一樣趴在案板上，逗得爸爸媽媽哈哈大笑。我又拿了一個皮小心翼翼的夾餡包皮，捏呀，捏呀！終于捏成了，贏得了爸爸媽媽稱贊，吃了今天自己包的餃子，我心里美滋滋的。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇六
從小到大我經歷過許多“第一次”，如第一次洗衣服，第一次當老師，第一次坐公交車，第一次……但給我印象最深的，還是第一次包餃子。
那天放學回家，我看到媽媽在包餃子，看到媽媽包餃子時的麻利勁，我躍躍欲試，經過媽媽的同意后，我信心十足的拿起一張餃子皮就模仿著媽媽的樣子認真的包了起來。
第一次，我看著手中的餃子皮想，舅媽常說：“看戲看旦，吃餃子吃餡。”這么大的餃子皮如果包的餡少，那不是也太浪費、太可惜了嗎?于是，我舀了一大勺餡，可是餡太多了，包起餃子一會這出餡了，一會那出油了，我手忙腳亂的拿餃子皮來補上。就這樣，我補來補去，補出了一個虎背熊腰的大塊頭。第二次，我想：上次餡多了，這次我少放一點餡不就可以了嗎?哈哈!這次的“包餃子大王”非我莫屬!我拿起一張餃子皮，放了一丁點餡。準知，這次餡卻太少，包的餃子一點也不精神，簡直象一個“倒翁”。我想：為什么同樣的餃子皮在我的手里就那么不聽使喚?我看著自己身上是面，手上地上都是餡，我有些泄氣了。媽媽好像看出了我的心思，語重心長地說：“萬事開頭難，只要肯登攀。只要你多練習，就會包好的。”于是，我又拿起一張餃子皮，精心待弄出一塊不大不少的餃子餡。最后，我將餃子餡往餃子皮上一放，雙手將餃子皮對折，然后沿著邊捏幾下，一個又圓又大的餃子包好了。我讓媽媽看，媽媽不停的夸我包的餃子好看。我奮起直追，不停的包，終于，我學會了包餃子。
通過這件事，我明白了“萬事開頭難，只要肯登攀”這個道理。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇七
今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后，我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
媽媽夸我真棒！
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇八
在我們成長的路上，有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。
上個周末，陽光明媚，鳥語花香，媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮，只見她左手轉動著面團，右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學著媽媽的樣子搟了起來，可是壓出來的“餃子皮”，不是這里凸出來，就是那里凹進去，根本就不像餃子皮。但媽媽卻說我搟成這樣已經很不錯了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中，最后是捏出漂亮的花邊。
搟皮放餡算是簡單，捏邊可就是個技術活了。我剛左右捏了一下，就從餃子皮上捏下來一小塊面，緊接著第二下又把餡擠了出來。這時候我著急了，胡亂又捏了一下，把皮拉破了，急得我滿頭大汗，差點把它扔到垃圾桶。正要放棄時，我突然想起媽媽說過的一句話“無論做什么事一定要堅持”。于是，我的心慢慢平靜了下來。我把最后的口捏住了，卻發現餃子變輕了，翻過來一看，呀！捏的時候太用力，把餃子底部擠出了一個大洞，餡都落出來了。我就把落出來的餡塞了回去，又拿了一個小面片把洞口堵上。就這樣，我的第一個餃子完工了。接著，我又學著包了幾個。媽媽把它們通通倒進鍋里，我小心翼翼的盯著鍋里的餃子，生怕我包的那幾個破了。幾分鐘后，餃子出鍋了！我驚奇地發現，我包的那幾個餃子竟然都沒破，它們有的像小胖豬，有的像小刺猬，還有的像小白熊安靜地躺在盤子里。
看著這些模樣有些難看的餃子，我心里還是美滋滋的。我在想：一件事看似很簡單，真正做起來并不容易，尤其是第一次的嘗試，總會發生各種啼笑皆非的狀況。但我認為，只要用心且堅持不懈去做，就一定能做好每件事。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇九
星期天我出去玩回來時，看見媽媽正在包餃子！媽媽左手拿一張餃皮，右手拿著勺子！在餃皮上放上了餃餡，然后很輕松的就把一個漂亮的餃子給包好了！看媽媽包好的餃子我手直癢癢！趕快叫媽媽教我包餃子！
我開始學媽媽的樣子包餃子！但是在我的手上餃皮就象不聽使喚樣！我笨手笨腳的費了九牛二虎之力包出了一個歪歪扭扭還漏著餡的餃子完成了。媽媽看了哈哈大笑說：“像這樣的餃子煮過后不就更爛了嗎！”我包的餃子經過媽媽的改造變成了一個漂亮的小餃子！于是我只好乖乖的跟媽媽學起來。
這次我包的餃子都是睡倒的了。媽媽鼓勵我說：“餃子無樣來回要捏三次，這樣的餃子就不會漏餡了！”真是功夫不負有心人，經過我的多次練習餃子終于有點模樣了！
哎！干什么事情都要經過學習和磨練，才能取的好的成績！
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十
童年是有趣的，童年是開心的，每當想起那次包餃子，我總是忍俊不禁，感覺小時候真可笑！
那一年，我六歲，。我“學”奶奶的樣兒和面，看奶奶的手一起一伏，富有節奏，而我呢，根本就是在捶面，東搗一下，西搗一下，再捶兩下，最后面都是奶奶和的。
下面就該搟皮兒了，奶奶的手飛快，片刻功夫就把餃子皮搟好了，只有我的手中還有一塊。可是，我很固執，不愿讓奶奶幫忙，自己使勁兒的摁、捶、拍，好不容易“折騰”出了一張小小的皮兒。它可真小啊，比我那時候的巴掌還要小呢！看來只能包一個小小的餃子了。我捧著皮兒，可憐巴巴的對奶奶說：“奶奶，能包嗎？”得到了奶奶的肯定后，真是心情大好啊！當時還說：這個餃子，就只給我吃！
最后一道工序——包餃子，對于小小的我來說，包好一個餃子，可真是天方夜譚！
現在，漸漸長大的我終于明白了：勤能補拙，熟能生巧啊！不管做什么事情，只有不畏艱難困苦，勇于嘗試，勤于練習，才能取得成功。
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難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十一
生活中，做什么事都有第一次。如第一次騎車，第一次切年糕，第一次上課……而第一次包餃子，卻給我留下了深刻的印象。
那天早上，晴空萬里，媽媽突然叫起我，說：“今天教你包餃子，開不開心！”“開心！”我跳起來回答說。媽媽把我領到了客廳。“哇！”我叫了一聲，媽媽居然早就把材料買齊了。
接著，媽媽做起了示范，先把餃子皮輕輕地拿起來，再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心，用手沾了一點水，往餃子皮邊緣抹一抹，再對折，捏幾下，一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的。
動作，很快，一個餃子就出現在我的手心了。
“媽媽，這次我要包一個更好的餃子。”我輕輕地拿起一塊餃子皮，笑著對媽媽說。于是，我很快地又包了一個餃子。可是，沒想到的是餃子餡居然被擠出來了！“你太驕傲了，要知道驕傲自滿，做什么事都做不好的。”媽媽看了我一眼，溫和地對我說。那時，我心里想：不能再驕傲了。于是，我想起了媽媽的動作，又小心翼翼地包了一個餃子，終于包好了。
通過這次包餃子，讓我明白了：做事不能驕傲！正所謂“謙虛使人進步，驕傲使人落后”。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十二
今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀!
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十三
童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天，奶奶說要包餃子，也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那么費勁兒，我肯定可以的！
嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！
就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！
終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個藝術品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！
我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十四
過年了！過年了！我心里想：可以吃餃子了，而且我還可以學學包餃子。
除夕的晚上到了，我們開始包餃子了，奶奶拿來面板和搟面杖，媽媽把面和好，開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來，不一會兒就搟了很多，奶奶熟練地包起餃子來，不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說：“奶奶您包的餃子真漂亮，您也教我包餃子吧！”奶奶驚訝的說：“你能行嗎？”我自信的說：“我能行！”奶奶便開始教我包餃子：先拿起餃子皮，在餃子皮上放上餡，再把餃子皮對邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個餃子，只是餡放少了，那餃子像被打了一拳，扁扁的。我又包了一個，這回餡放多了都漏了出來，餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個又一個，終于包了一盤子。看看奶奶報的餃子都一樣大，而且形狀也一樣，真漂亮。我的餃子呢？有圓形的、方形的、三角形的，還有扁的、鼓的、穿花衣服的個個都不一樣，看著各種形狀的餃子，奶奶還有媽媽都大笑了起來。
一會兒媽媽把餃子拿去煮了，白白胖胖的餃子，真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子，雖然很不好看，有的還破了，我心里還是美滋滋的。因為這是我自己的勞動成果。
這就是我的經歷。你們有過第一次的經歷嗎？也來說說吧！
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十五
今年過春節的時候，我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門，我就發現前屋空無一人，平常這里是最熱鬧的呀！大家都到哪兒去了呢？我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問，我走進了后院的廚房，終于我見到了爺爺奶奶，只見他們搟皮的搟皮，調餡的調餡，忙得不亦樂乎，正準備包餃子呢！這時，他們看見我來了，高興地對我說：“馬碩，你回來了嗎，和我們一起包餃子吧，好嗎？”“啊？”我既高興又擔心，“我可從來沒包過餃子啊，我可不會！”“這你放心，讓你媽媽教你就行了。”奶奶說。想不到媽媽也會包餃子，她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧！
開始包餃子了，媽媽搟好皮、調好餡，拿起餃子皮就包了起來。我學著媽媽的樣子，先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間，再把餃子從中間對折一下，然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦！可是，我發現我包的餃子既難看又軟塌塌的，好像打了敗仗的士兵，“垂頭喪氣”的！再看媽媽包的餃子不但好看，而且個個“氣宇軒昂”，我覺得自己很沒用。這時，媽媽仿佛看出了我的心思，語重心長地對我說：“孩子，你別灰心，要知道，無論做什么事，第一次是不可能做到那么盡善盡美的，萬事開頭難啊！繼續努力，你就會包的更好了，”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地，我包的餃子一個比一個好。
晚上，媽媽端著一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子，辨認著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下，雖然餡有點少，但我還是覺得很美味，因為這是我自己勞動的成果嘛！
就這樣，我經歷了我人生的，我想，我的人生還會有很多第一次的，以后，不管怎樣，我都會牢記媽媽的話，勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十六
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧。”
我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了。可是，當我把做好的餃子放進盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的.啊，居然連坐都不會坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩。沒關系，這是你，沒什么經驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的。”聽了外婆的鼓勵后，我又做了幾個餃子。經過一次次失敗和調整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤子上了。
使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
難忘的第一次包餃子（專業17篇）篇十七
暑假的時候，媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一點兒在盆子里。開始和面了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的面粉一點一點的變成圓形的面團。
我把我的手指伸進面團，像媽媽一樣和面，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了面粉，手指像一個個雪人。
開始包餃子了，我把餡放進餃子皮里，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩只手一起捏，可惜中間破了。我心里很難過。這時，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學著媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上，雖然餃子很丑，但我也很開心，因為我明白了勞動的快樂！
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