元宵節是中國傳統文化中重要的美食節日,各地有不同的吃元宵的習俗。在這里,小編為大家推薦了一些富有創意和獨特觀點的元宵節總結范文,希望能激發大家寫作的熱情和想象力。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇一
品味著滋味鮮美的元宵和湯圓,享受著團圓、美滿的幸福時光,是中華民族的特有生活體驗。在元宵節來臨之際,國家質檢總局食品專家特別向消費者介紹了元宵和湯圓的選購常識。
國家質檢總局食品專家介紹說,湯圓、元宵外形雖相似,實際在制作工藝、口味、食用方法、儲存方式等方面有較大的區別。
一是制作工藝不同。簡單的來說,湯圓是“包”出來的,元宵是“滾”出來的。湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料,經和面,添加或不添加餡料,如果添加餡料,湯圓是用活好的面將餡“包”起來做成圓球形。而元宵是將餡料加工成型后,通過手工或者機械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復“滾”粘成圓球形。
二是口味上不同。湯圓的餡甜、咸、葷、素都有;而元宵的餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
三是食用方法不同。湯圓煮時湯比較清亮,皮面潤滑,餡流動性好,湯圓多為煮食;元宵煮時湯容易渾濁,但其皮面松軟,可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
四是儲存方法不同。湯圓多需經過速凍工藝,產品中心溫度低于-18℃,需要冷凍儲存,保質期一般在三個月以上;冷凍后湯圓味道變化不大;而元宵外層的干糯米粉很容易吸水,冷藏之后味道會變,因此元宵多為現做現賣,保質期多為三兩天。
關鍵詞:質量關鍵指標。
國家質檢總局食品專家介紹說,元宵和湯圓質量的關鍵檢驗指標有以下幾個:
二是甜味劑。糖精鈉、甜蜜素均為人工合成甜味劑,由于甜味劑不易被人體代謝,若長期食用甜味劑嚴重超標的食品,會加重人體肝臟負擔,危害人體健康。gb2760-2007《食品添加劑使用衛生標準》規定湯圓、元宵生產過程中不得使用糖精鈉、甜蜜素。
三是黃曲霉毒素b1。黃曲霉毒素是生長在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學結構類似的產物,是迄今發現的污染農產品毒性最強的一類生物毒素。其中,毒性最強、危害最大的為黃曲霉毒素b1。它主要分布于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中,產品受到黃曲霉毒素b1的污染,可能由原料代入,或在產品儲存過程中受到污染所致。國家相關標準中對食品中黃曲霉毒素b1作出了嚴格的限量規定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速凍湯圓》中規定元宵、湯圓中黃曲霉毒素b1不得超過5μg/kg。
關鍵詞:選購提示。
國家質檢總局食品專家提醒消費者,選購元宵和湯圓產品可以從以下幾個方面考慮:
首先,選品牌。盡量選擇規模大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚,對原材料的質量控制較嚴,生產設備先進,工藝控制嚴格,產品質量較有保證。
其次,看儲存條件。目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,千萬不要購買帶冰霜或冰碴的產品,帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩定,容易造成產品酸價升高,也會使產品微生物超標,對產品質量影響較大。
第三,看外觀。好的湯圓元宵,色澤均勻,外形基本圓正,大小基本一致,皮層薄厚均勻,不露餡,不裂口,無肉眼可見雜質,沒有霉斑。不好的產品顏色暗淡不均勻,性狀大小不一,有的開裂,露餡。
第四,憑口感。好的湯圓元宵,皮面粘滑、色澤潔白、餡心細膩;不酸敗、無異味。質量差的湯圓入口粗糙缺乏彈性,口味常常過于甜膩或者油味過重。
關鍵詞:食用和存放的注意事項。
消費者在食用湯圓、元宵時,應注意:一是要煮熟。湯圓、元宵都是生制產品,而且多數都帶餡,應煮熟透后食用,特別是含葷餡的產品。二是吃的時候要有節制。湯圓、元宵多甜膩,含油脂較高,過多食用可能影響人體健康。為了強調健康,一些企業推出了無糖元宵和湯圓。但對于糖尿病人來說,即使是無糖食品,也不宜食用太多,并且必須相應減少主食食量。三是購買湯圓、元宵后應盡快食用。若為速凍湯圓、元宵,需冷凍存放。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇二
二、熱水器安裝位置:通常強排機裝在廚房或陽臺均可;而戶外型機器則必須安裝于室外外墻上或通風透氣的車庫等內,另外用戶需要注意,國家標準規定只有平衡式燃氣熱水器是唯一允許安裝在浴室內使用的。
三、熱水流量:相對來說南方對熱水器熱負荷(類似功率)要求較低,選擇8升左右的熱水器就可達到舒服沐浴的要求;特別是冬天淋浴時對熱水器的熱負荷(類似功率)的要求,選擇8升—10升即可滿足舒服沐浴的要求。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇三
今天是熱鬧的元宵節,學校組織我們做湯圓。
吃完中飯,做湯圓的材料——面粉便拿來了。老師給我們每個人發了一塊,并囑咐大家保持桌面、地面衛生。
開始做湯圓了,我興奮地從面粉上掰下一小塊,將它放在手心,用力揉搓。哎呀,面粉竟被我搓碎了。唉,只能再試一次。這次,我總結出一個道理:包湯圓時,一定得先用手指稍稍捏一下,然后輕輕揉搓。于是,我按照總結的方法做,終于做出了一個圓溜溜的小湯圓。
突然,我發現有的同學用面粉做了些小動物湯圓,心想:我也得做點新穎的,對了,我最喜歡的動物是小熊,就做個小熊吧。
于是,我用剛才做的一個湯圓當小熊的頭,揉出一個方形面團當作小熊的身體,并揉出兩個小耳朵貼在它的頭上,最后,我揉出四個一樣的粗粗的短條,作為小熊的手和腳。一個活靈活現的小熊便展現在我的眼前,我滿意地笑了。不過,我總覺得小熊還缺點細節。對了,是眼睛。于是,我揉了兩個很小的球想貼在小熊臉上,可不聽話的眼睛總是貼不上,怎么貼,就怎么掉下來。突然,我發現貼的時候,眼睛的位置留下了兩個印子,哎,就用這個當眼睛吧!哎,自己勞動真不容易啊!好不容易做好了,就等著吃湯圓嘍!
過了好一會兒,我們做的湯圓終于燒好了。吃著美味的湯圓,享受著自己的勞動成果,心里別提多高興了。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇四
元宵,原意為“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的觀燈賞月,后來節日名稱也演化為“。
元宵節。
”。民間過元宵節吃元宵的習俗。下面,小編就為大家講講元宵節吃湯圓的由來,一起來了解一下吧!
唐朝的元宵節食是面蠶.王仁裕(八八0—九五六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”.呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉.捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”.到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了.至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團子.劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”.
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味.馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手.他制作的滴粉元宵遠近馳名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘.見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵”.詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵.近千年來,元宵的制作日見精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面.餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有.甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思.制作的。
方法。
也南北各異.北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團.元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等.不論有無餡料,都同樣的美味可口.
相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統天下,特派灶神菩薩長駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不歇息,長此下去,我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體,不能生產,必將影響貢獻。”玉帝聞奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發起病來,自然就會休息。”玉帝準奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋人藥,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋人藥性大發。人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們全瘋了!光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了。”玉帝聞奏,十分驚詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設法。”玉帝準奏,即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復了往常的勞動。
就這樣周而復始地延續下去,就形成了過年的習慣。
元宵節吃元宵的習俗大約形成于宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國。
文化。
的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黃米面、江米面和苞榖面。餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。素的有芥、韭、蒜、姜組成的五辛元宵,有表示長久、勤勞、向上的意思。甜的有所謂桂花白糖、豆沙、什錦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外湯圓還有咸的,有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。一碗湯圓中國人吃了幾百上千年,吃到現在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的,還有雙色、三色湯圓。
湯圓本身就屬于精糧,再加上糯米和餡料的原因,很多人吃湯圓往往會感到不易消化,所以吃湯圓時更需要注意搭配。營養專家表示,湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時應有所節制。正月十五吃元宵乃傳承已久的民風民俗,享受美味自然順理成章,但切不可過度食用,讓幸福的沖動損傷了我們身體的健康,只有擁有一個健康的自己才是最幸福的。
相關。
文章。
1.
2.
元宵節習俗及由來。
3.
為什么要過元宵節。
4.
十五鬧元宵。
5.
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇五
元宵,原意為“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的觀燈賞月,后來節日名稱也演化為“元宵節”。民間過元宵節吃元宵的習俗。下面,小編就為大家講講元宵節吃湯圓的由來,一起來了解一下吧!
唐朝的元宵節食是面蠶.王仁裕(八八0—六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”.呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉.捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”.到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了.至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團子.劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”.
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味.馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手.他制作的滴粉元宵遠近馳名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘.見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵”.詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵.近千年來,元宵的制作日見精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面.餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有.甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思.制作的方法也南北各異.北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團.元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等.不論有無餡料,都同樣的美味可口.
相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統天下,特派灶神菩薩長駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不歇息,長此下去,我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體,不能生產,必將影響貢獻。”玉帝聞奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發起病來,自然就會休息。”玉帝準奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋人藥,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋人藥性大發。人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們全瘋了!光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了。”玉帝聞奏,十分驚詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設法。”玉帝準奏,即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復了往常的勞動。
就這樣周而復始地延續下去,就形成了過年的習慣。
元宵節吃元宵的習俗大約形成于宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黃米面、江米面和苞榖面。餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。素的有芥、韭、蒜、姜組成的五辛元宵,有表示長久、勤勞、向上的意思。甜的有所謂桂花白糖、豆沙、什錦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外湯圓還有咸的,有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。一碗湯圓中國人吃了幾百上千年,吃到現在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的,還有雙色、三色湯圓。
湯圓本身就屬于精糧,再加上糯米和餡料的原因,很多人吃湯圓往往會感到不易消化,所以吃湯圓時更需要注意搭配。營養專家表示,湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時應有所節制。正月十五吃元宵乃傳承已久的民風民俗,享受美味自然順理成章,但切不可過度食用,讓幸福的沖動損傷了我們身體的健康,只有擁有一個健康的自己才是最幸福的。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇六
這篇敘事文章小作者向我們介紹了元宵節學做湯圓這件事。全文語言流暢,運用動作描寫,把包元宵的畫面描繪出來,具有真實性。文章敘事條理,詳略得當,富有生活氣息。
今天是元宵節。很多人都說元宵節比春節更熱鬧,更溫暖。因為春節之時,每家每戶都要去拜年,街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反,在那天,有很多活動舉行,街上異常熱鬧。
早上起床,就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細一看,才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了,臉上布滿疑惑地問奶奶:“為什么要做湯圓啊?平時都沒什么做的。”奶奶一臉平靜地說:“你忘了,昨天你才要說元宵節要好好吃上一大碗熱呼呼的'湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀!”我的問號又變胖了:有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。
我最喜愛吃湯圓了,耶!然后,我的腦子里又浮起一個問號。問奶奶:“那直接去商場買湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費人力與時間。”奶奶又意味深長地對我解釋道:“自己做的湯圓吃上去肯定會比商場那些美味多了。你也趕快來做呀。不會奶奶教你。”我頓時產生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點水在面粉里,奶奶對我說:“水一定要適當,非多非少。”接著,奶奶叫我要搓一會兒,搓完后按下去,每搓幾下就加一點點水。
就這樣,反復做,當把它搓成一大團粉時,要有點軟性,就可以包了。我垂頭喪氣地說:“哎。咋那么麻煩呀?”因為我的沒精神,所以這步做的不是很好。不過也挺好的,畢竟新手上路,還需要多多指教呢。
接著,奶奶說可以包餡了。我就猶豫了:包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊,結果包不住那餡。奶奶看見了,示范了一次給我看。我立刻就會了。
我也捏出一塊,搓成一個圓溜溜的小球,然后看著奶奶用手指把中間給掏空了,我也照做,把中間掏空了,接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手輕輕把皮給捏在一塊,最后搓成圓形就行了。我還是照做了,結果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿了,把皮都撞開了。時針悄悄指向了十一點,該煮飯了,恰好湯圓也做完了,時間剛剛好。
晚上,我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,嘗了嘗,味道剛剛好,非淡非甜,而且餡很飽滿,好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮,它就會露出來似的。一不小心,被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后,嘴里還蘊含著那芝麻香,時不時繞過喉嚨,時不時跑到鼻子前,真是讓人吃過都流連忘返啊!
奶奶說的真沒錯!自己的勞動成果才是最美味的,讓人充滿幸福美好。
這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇七
1、元宵到,祝愿你春風春雨春常在,好花好月好年景。
2、花好月圓人更圓,事事圓。滿!好情,好景,好事綿綿!明天更甜甜!
3、月高風爽,百合正待放,彩云追月念故鄉。情誼回蕩,美夢更悠長,郎君可曾別無恙。正月瓊芳,十五譜華章,只待與君同歡暢。祝君元宵節快樂,好運點亮!
4、元宵佳節到,提前騷擾騷擾,莫怪騷擾越來越多,只怪朋友記性實在好。少吃點湯圓,多了消化不良可不妙!祝你合家團圓美滿,元宵節愉快!
5、年年鬧元宵,今宵最歡笑,幸福常縈繞!短信祝福巧,幸福快樂每一秒!恭祝月圓湯圓緣夢圓!人圓情圓事事圓!圓宵節搖出你的笑臉!
6、送你一個圓,生活幸福心不煩;送你一個緣,美夢成真比蜜甜;送你一個源,快樂噴涌喜連連;送你一個元,財神相伴掙大錢!祝你元宵快樂啦!
7、元宵吃湯圓,幸福又團圓;元宵觀花燈,前程似美錦;元宵放煙花,事業紅火火;元宵游百病,消災到好運;元宵送祝福,短信連友情;元宵節快樂,幸福又安康。
8、正月里來十五的燈,歡歡喜喜迎暖春,虎年是個好新春,元宵湯圓味兒香,端在手里熱騰騰,祝你幸福粘滿身,萬事如意永相隨,元宵佳節家人團圓。
9、元宵佳節,彩燈高照,人月兩圓。愿彩燈照耀著你前進的道路,一路錦繡事事順利;愿圓月祝福著你生活的幸福,一生快樂平平安安。元宵佳節與你同樂!
10、沒有你的天,不藍;沒有你的日子,心煩;沒有你的生活,真難;能夠擁有你,真甜;祝福我最親愛的朋友,元宵節快樂!
11、月有陰晴圓缺,人有離合聚散,今宵月兒圓又圓,想你的心甜啊甜,佳節自有佳人伴,元宵夜唯君叫我最思念!
12、十五月兒分外圓,春天花兒非常艷,十五的元宵圓又甜,觀燈猜謎吃湯圓,溫馨短信傳一傳,愿愛情甜蜜又浪漫,家庭幸福合家歡,快樂開心一天天,幸福美好一年年!同事們元宵節快樂!
13、元宵節到了,短信問友安。莫嫌吵,莫嫌鬧,滿滿祝福都送到。愿你吉祥,愛情甜蜜沒商量;愿你順利,工資漲又漲;愿你幸福,精彩生活總綿長!
14、宵遠之夜,團圓飯快樂,吃得健康,嚼財富,咽下幸運,消化快樂,吃完后,你會融入快樂,虎年會變得身體好,錢包滿,好運,心情好!
15、問世間,何為貴?山以青為貴,水以秀為貴,物以稀為貴,月以明為貴,人以正為貴,友以摯為貴,情以真為貴,我以你為貴!祝你元宵節快樂!
16、轉眼元宵到,短信冒個泡。眉毛往上翹,心情就變好。微笑掛嘴角,幸福多一秒。做人走正道,自有福星照。得失別煩惱,生活更美妙。祝新年一切安好!
17、虎年元宵特別圓,圓了你的夢想,圓了你的好運,圓了你的事業,圓了你的情緣,圓了你的笑臉,希望你事事隨緣,好人一生平安!節日快樂!
18、元宵節到了!朋友,我對你的思念就像這元宵一樣,塞得鼓鼓的,捏得圓圓的,煮在鍋里沸了,盛在碗里滿了,含在嘴里,呀,太甜了。元宵快樂!
19、人生吧,可短暫了,眼一閉,一睜,一年就過去了。元宵節將至,祝可愛的你在匆匆流逝的歲月中幸福永駐,金錢可以有,悲傷真沒有,幸福一定有!
20、我精選如意、幸運、吉祥糯米,用快樂、發財、福氣搟皮,用甜蜜、平安、健康做餡,用喜慶、幸福、團圓包裝,送上湯圓一碗,于元宵佳節食用,風味最佳。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇八
元宵節這天,我起的很早,因為我要學習包湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復幾次,我終于學會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:湯圓浮上水面來就熟了。我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的湯圓,感覺比外面買的還要好吃,心里也美滋滋的。
考試吧為大家整理了元宵節小學生。
作文。
:元宵歷險記,望給大家帶來幫助!倒進面粉,放上水,和成面團分成小團,捏成碗形,裹進豆沙餡,捏緊口,搓圓。“哇——”我這個豆沙小元宵“誕生”了。...
考試吧為大家整理了小學元宵節英語作文:元宵節,望給大家帶來幫助!festivaloflanterns.ispentthefestivaloflanternswithmygrandparentsthisfamilywenttomygrandparents‘homeandhaddinnerwiththem....
考試吧為大家整理了過元宵節的作文:元宵節見聞,望給大家帶來幫助!今天是正月十五元宵節。吃過晚飯后,外公帶著我到白鷺洲公園看燈展。公園門口的一座圓柱形燈塔遠遠就吸引著我,它高約12米,有四層樓那么高,燈塔兩邊的金鼠不停地...
考試吧為大家整理了有關元宵節的作文:正月十五看花燈,望給大家帶來幫助!今天是農歷正月十五,正是中國的一個傳統節日——元宵節。在南通舅舅家吃過晚飯,我和爸爸媽媽趕回海安一起來到安達步行街廣場看花燈。
考試吧為大家整理了關于元宵節的作文:東方朔與元宵姑娘,望給大家帶來幫助!這一則傳說與吃元宵的習俗有關:相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風趣。有一天冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。
元宵節是中國的傳統節日,早在多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。
今天,就是一年當中很重要的一個節日——元宵節。元宵節這天要吃元宵、放煙火、舞獅子,非常有趣。學校為了慶祝元宵節,決定在放學后組織我們觀看舞獅子。一放學我們就沖向操場,只聽見鑼鼓喧天,一只黃毛皮、綠腦袋的獅子出場了。
盼星星盼月亮,終于盼來了南靖人民一年一度的元宵焰火晚會。我們來到中山橋,只見那里人山人海,熱鬧非凡,人們三個一群,兩個一伙地等待著焰火晚會的開始,有的小朋友手里還提著花燈。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇九
大米根據其外形和所含淀粉種類的不同大致可分為秈米,粳米和糯米三種,大米的本色為乳白色,秈米和粳米為半透明,糯米有微透明和不透明兩種。國家制定的大米質量標準和衛生標準中,都不允許在大米加工中加入任何添加劑。消費者在選購大米產品時應注意:
1、看硬度:硬度是由大米中蛋白質含量多少所決定的,大米的硬度越強,說明蛋白質含量越高,其透明度也會越好。一般情況下新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。大米腹白部分蛋白質含量較低,淀粉含量較高。一般含水分過高,收后未經后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱現象后,米粒內外失去平衡造成的,
爆腰米食用時外爛里生,營養價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
4、看黃粒:米粒變黃是由于大米中某些營養成份在一定的`條件下發生了化學反應,或者是大米粒中微生物繁殖引起的。這樣的黃粒米影響香味和口味。
5、看新陳:大米陳化現象較重時,色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發霉的氣味說明是陳米。另外,米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。
6、看標簽:購買大米時還應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注“qs”標志及食品生產許可證編號、產品名稱、凈含量、生產企業、經銷企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號、特殊標注內容等。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十
專家指出,元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃,除了缺乏營養外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵、湯圓很容易出現消化不良,而導致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
除了早餐不適合吃元宵、湯圓外,究竟該什么時候吃元宵、湯圓還有很多講究。于康建議,最好也別把元宵當正餐,早飯后九十點鐘或者下午加餐的時候吃點兒元宵還可以,但每次吃個一二兩(50~100克)也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時,不能再吃其他含糖高的食品;還要減少其他主食的攝入,一般來說是吃三個元宵或湯圓就要減去半兩(25克)主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近,最好也別吃元宵、湯圓,前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會加重胃腸道負擔。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵后就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此元宵不能吃得太飽,吃完后也不要馬上就躺著,最好活動兩小時以上再睡覺。
其實元宵、湯圓也并非“一無是處”,一些微量元素、營養素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯,這可以促進消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補充營養,但最好不要再放油脂或調味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫學研究已經證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙了就很快把元宵咽下去,這種習慣危害更大。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養角度來看是不可取的,少量吃一些則另當別論。但是有膽囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、湯圓很可能會使這類疾病復發,故不能食用。
每年北京市的衛生監督部門都會對元宵節市場進行嚴格的監督檢查。衛生監督部門提醒市民,購買元宵和湯圓一定要看好生產廠家、廠址、生產日期和保質期等,最好選擇自己熟悉的正規廠家的品牌產品。購買后要嚴格按照儲存標準存放。對于如今市場上出現的彩色元宵,專家提醒,為了健康要學會鑒別其中是否有色素:一是從色彩上判斷,含有色素的產品顏色較重;色彩可能不夠均勻,呈顆粒狀。如果煮出的湯圓退色,最好別吃。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十一
正月十五,我國最熱鬧的節日――元宵節,那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節的習俗是吃美味的湯圓,讓每家團團圓圓,今晚奶奶“權力下放”,把煮美味的湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮美味的湯圓的經驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的`。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮美味的湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的美味的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把美味的湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的美味的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮美味的湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵美味的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節時再做美味的湯圓給大家品嘗。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十二
其中我最喜歡元宵節,由于元宵節可以吃到厚味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧!
首先預備糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的餡,再把糯米粉放進盆子里,加上適量的水,然后交糯米粉揉成干濕合適的面團,接著把糯米團扯下一小搓,做成一個凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡樸,可我做起來的時候笨手笨腳的,糯米團一會兒成了“稀飯”,一會兒成了“干飯”,等一包糯米粉全部用完的時候,不軟不硬,不干不濕的`糯米團才做好。而我的褲子早已經變成了白大褲,奶奶看了哈哈大笑起來,我們全家都樂了。接著把糯米團掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆“珍珠”,然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進廚房里開煮了。不一會兒,“珍珠”出鍋了。
我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說“這湯圓很q,很好吃。”我聽了心里美滋滋的。
怎么樣!這樣的元宵節很有意思吧!心動不如馬上步履,你也來嘗嘗吧!
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十三
元宵節那天,弟弟感冒發燒了,媽媽和奶奶帶弟弟去看病了,家里只剩下我一個人,已經到了早上九點鐘了,我的肚子嘰哩咕嚕唱起了“空城計”。吃什么呢?我把冰箱翻了個遍,最后決定煮湯圓。
首先,我把鍋洗干凈,再摻一瓢水進去,放到爐灶上面。打開火,藍色的火苗貪婪地舔著鍋底。接著我從冰箱里拿出湯圓,冰凍過的'湯圓像一顆顆冰球,硬硬的,冰冰的,渾身沾滿了小冰粒。
水燒開了,小湯圓像乒乓球一樣迫不急待地跟進鍋里,濺起美麗的水花。剛開始,湯圓們乖乖地呆在鍋底,過了一會兒,它們的身上冒起了氣泡,像螃蟹吐泡泡。時間長了,湯圓們活躍起來,有的你擠我碰,有的在沸水中打滾:先來兩個前滾翻,再來幾個后滾翻,它們身上好像有磁力,我用勺子把它們分開后,它們又聚在了一起,小湯圓們真是太調皮了,一番運動后,湯圓就煮好了。
先前圓鼓鼓的湯圓胖了好大一圈,躺在碗里軟軟的。我輕輕地咬了一口,糯糯的。那香香的芝麻花生餡,吃在嘴里,甜在心里。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十四
元宵節,媽媽給我講起了元宵節的由來:傳說在很久以前,兇禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來去打它們,有一只神鳥困為迷路而降落人間,卻意外地被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,立即傳旨,下令天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息,有如頭上響了一個焦雷,嚇得不知如何是好,過了好久,才有個老人家想出個法子。他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了。大家聽了都點頭稱是,便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發覺人間一片紅光,響聲震天,連續三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的.火焰。人們就這樣保住了自己的生命及財產。為了紀念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀念這個日子。媽媽說完將一碗湯圓端到我面前,我剛要張嘴媽媽仿佛知道我要問什么就說:“正月十五吃元宵是因為正月十五的月亮是一年中最圓的,所以元宵做成圓型表示月亮,團團圓圓。今天家家戶戶團聚在一起吃團圓飯,也一定要吃湯圓來表示永遠團圓。”
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十五
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
另一種傳說,1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統,他一心想當皇帝,又怕人民反對,一天到晚提心吊膽的。因為“元”和“袁”、“宵”與“消”是同音的,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,于是在1913年元宵節前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十六
每年的正月十五,就是我國最熱鬧的節日――元宵節,每一年的那一天,我們家都過得非常高興。
在我們那個地方,在元宵節的習俗就是吃湯圓,寓意就是讓每家都團團圓圓,今晚奶奶的“權力下放”,把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;當然也不能過少,要是少了會沒有粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的`味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
此時此刻的我品嘗著自己親手做的這些元宵湯圓,總是覺得特別好吃,心里也特別開心,盼望著明年元宵節時再做湯圓給大家品嘗。
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十七
“湯圓湯圓送湯圓,香香的湯圓是圓又圓……”,這是一首過元宵時唱的《湯圓》。因為,大伙兒都說吃湯圓,夢也圓,所以,阿姨唱,叔叔唱,伯伯唱,大伙唱。
在放假的幾天中,我最快樂的一天,要屬元宵節了。那天,伯伯來到我家吃飯,伯伯剛坐下就問我:“凡琪,你放過煙花嗎”我回答道:“放過一兩次。”伯伯接著說:“那你還想放一次嗎”我說道:“當然想啦!可是媽媽偏說說放煙花有危險!不讓我多放。”伯伯說:“不用怕,我跟你媽說,她會同意的!”我高興得蹦了“三千尺”,我大喊道:“又可以放煙花了!又可以放煙花了!”我扭過頭對伯伯說:“還是伯伯最愛我!”伯伯對我笑了笑,又回頭看他的.報紙去了。
吃過飯后,伯伯給了我一大袋煙花和三根香,就讓我和媽媽下樓去放。到了樓下的石頭椅子旁,我先把煙花管放在地上放好后,然后用點燃的香將煙花管旁的引子點燃,沒過多久,煙花像火箭一樣“嗖”的一聲,飛上了天空,然后,“碰”的一聲在天空散開了,真像一朵花開了!后來,我看了看,有紅的,有黃的,有紫的,有綠的,各種各樣,各色各異,真好看!
后來,我回家后,媽媽端了一碗湯圓給我吃,啊!元宵節我真喜歡你!
元宵節寫湯圓(專業18篇)篇十八
今天,吃過午飯,我早早地等著包美味的湯圓。我今天包的美味的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的`,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是美味的湯圓外面還要包一層糯米。
開始包美味的湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道:“那是為了讓面團稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和面時,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包美味的湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的美味的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在美味的湯圓上。這樣,一個個完美的美味的湯圓就大功告成了!把這些美味的湯圓放進鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個個晶瑩的美味的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那美味的湯圓我一口氣吃了五個呢!這美味的湯圓實在太好吃了!