一個(gè)優(yōu)秀的作文應(yīng)該具備邏輯嚴(yán)密、觀點(diǎn)獨(dú)特、語(yǔ)言優(yōu)美等特點(diǎn)。通過(guò)閱讀以下幾篇優(yōu)秀作文,我們可以了解到一些寫(xiě)作的技巧和方法,幫助我們寫(xiě)出更好的作品。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇一
在端午節(jié)的時(shí)候,當(dāng)然少不了吃粽子,包粽子是件有趣的事情,不知道大家有沒(méi)有包過(guò)粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
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“喂,寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看,餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當(dāng)時(shí)人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點(diǎn)兒驚訝,原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn),于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè),包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑,如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的,真是回味無(wú)窮啊!剛才只顧著包粽子了,把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了,瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口,塞進(jìn)了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日,不光是吃到了香甜的粽子,還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)!
星期四是端午節(jié),我媽媽早早的起來(lái)了。她把紅棗和大米泡在了水里,然后又拿來(lái)了竹葉。這時(shí)我醒了,我看見(jiàn)媽媽在包粽子,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說(shuō):“可以,不過(guò)你得把手洗干凈。”聽(tīng)了媽媽的話,我就去洗手了。洗完手,我就開(kāi)始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形,先把一顆紅棗放進(jìn)去,然后再放點(diǎn)米,我讓媽媽幫我包好,我再用五絲線把粽子捆好,這樣連續(xù)做了很多,媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸,過(guò)了一段時(shí)間,香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開(kāi)始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇二
五月初五是端午節(jié),在該節(jié)日的時(shí)候,都會(huì)有包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
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今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái),可我左圈右圈都圈不起來(lái),只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見(jiàn)了直搖頭,連聲說(shuō)不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米(她超愛(ài)吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
我們有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf(shuō):”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子煮一煮,把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,媽媽就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)大肉,接著再放上糯米,中間再加幾個(gè)花生米,最后用線捆好,一個(gè)粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使便入味,然后就可以吃了!
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子。
我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問(wèn);“媽媽,粽子是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來(lái)了。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇三
每到端午節(jié)時(shí),我就會(huì)纏著媽媽要吃粽子。每當(dāng)這時(shí)家人就會(huì)叫我肇慶妹。
為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槲业睦霞以谡貞c而肇慶的特產(chǎn)就是粽子。我們肇慶的粽子個(gè)兒大,有分量。就像肇慶人很實(shí)在一個(gè)粽子可定兩碗飯,每次我都會(huì)吃撐。
每次回老家,我的親戚們就會(huì)做好多的粽子讓我?guī)Щ厣钲诔浴Pr(shí)候在親戚家住時(shí)我會(huì)盯著窗臺(tái)上的粽子,當(dāng)粽子的“守護(hù)神”。每當(dāng)要出去走親訪友時(shí)我總會(huì)問(wèn)媽媽“拿不拿粽子啊!”這是大人們會(huì)笑著說(shuō):“拿吧拿吧!”我會(huì)嘟起嘴巴不高興的說(shuō):“不要都拿完啊!給我留點(diǎn)。”大家都笑了。當(dāng)要回深圳時(shí)我就會(huì)四處找粽子,大人們還以為我忘拿了啥。這時(shí)我會(huì)鄭重的問(wèn)媽媽:“粽子拿了嗎?大家又哈哈的笑起來(lái)了。直到現(xiàn)在每當(dāng)我們要回深圳時(shí),我都會(huì)給在大人后面盯緊我的粽子,。
我為什么喜歡吃粽子呢?最大的原因在于它好吃。這也得到了表姐的認(rèn)同。每次到奶奶家奶奶問(wèn)我們吃什么?我們會(huì)異口同聲的說(shuō):“吃粽子。“一般我們吃的都是蒸粽子可是奶奶”發(fā)明“了個(gè)蛋煎粽子。聽(tīng)這名怪可很好吃。粽子一下鍋我和姐姐的口水就都要流出來(lái)了。順著香味“飄”到了廚房,我們使勁的想把香味全部吸進(jìn)肚子里。粽子一上桌,我們迫不及待的把粽子喂進(jìn)嘴里,粽子的火候正好,外香里嫩。我們口中含著粽子,含含糊糊的叫:“好吃!好吃!”
這就是我和粽子的一段“姻緣”我喜歡粽子,因?yàn)樗h香著我家鄉(xiāng)的味道,因?yàn)槲沂钦貞c妹!
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心----粽子,這粽子是迎接端午,我們年級(jí)組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易,做起來(lái)就不一樣了,在包的過(guò)程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無(wú)可奈何,等換了四片葉子后,才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi),我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái),說(shuō):“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢包”!
還有一次,包的時(shí)候還算順利,可到了后面扎線時(shí),這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過(guò)我們的人,為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因?yàn)槊蹢椞罅耍荒芨某沙喽棺霭牧恕?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子,覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過(guò)很多粽子,但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開(kāi)啦。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,可是哪種粽子買來(lái)吃才安全呢?下面我向你講講粽子的買法和吃法。
市場(chǎng)上的粽子有各種各樣的顏色,有綠色葉子包的、有青色葉子包的,還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子,我們應(yīng)該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子,傳統(tǒng)的風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦!如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子,請(qǐng)千萬(wàn)不要買,這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色,而不是原始粽葉的本來(lái)面目,此種葉子包的粽子不但聞起來(lái)香味不濃,而且誤吃這種粽子還會(huì)中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒(méi)有風(fēng)干而已,也不宜購(gòu)買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子,而要買綠色健康安全的粽子喲!
選好了粽子,還得注意粽子形態(tài)是否端正,線扎的松緊度是否合適哦!帶回家把粽子煮熟后,還要觀察煮粽子的水的顏色,顏色是淡黃色才對(duì),如果水是綠色的,這粽子也是不健康的哦!
另外,小蔡我還要特別提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成嚴(yán)重便秘了,那別怪我沒(méi)寫(xiě)詳細(xì)和賣粽子的人喲!
我喜歡吃可口的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。連包粽子的過(guò)程也全然不知,直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了!
一有粽子,我就吃個(gè)精光。姑媽看了,總是說(shuō)“就知道吃,不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái),我十分生氣哦!姑媽看了,說(shuō)‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來(lái)。-----我接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
我吃過(guò)不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒(méi)有親手包過(guò)一次。但是我今天終于可以如愿以償了。
包好了之后,我就把所有的粽子拿到一個(gè)大鍋里慢慢煮。那會(huì)時(shí)間非常的漫長(zhǎng),我不時(shí)打開(kāi)蓋子看粽子好了沒(méi)有,四、五個(gè)小時(shí)之后粽子終于好了。我找出了我包的超迷你粽子,大口的咬了一口。嘩,太香了!我差點(diǎn)也把粽葉一塊咬下來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,當(dāng)我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時(shí)候心里有說(shuō)不出的甜蜜和高興。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇四
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時(shí)我已經(jīng)迫不急待想開(kāi)始包粽子了,一回到家,我就連忙把材料洗干凈,過(guò)了沒(méi)一會(huì)兒,材料就都準(zhǔn)備好了。
我們開(kāi)始包粽子了,沒(méi)想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見(jiàn)她把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,把糯米撒下一層,再把紅豆、肥肉填上幾個(gè),再撒下一層糯米,把蘑菇等食物再填幾個(gè),然后把粽葉一片搭著一片,最后一折,一捏,一捆,很快一個(gè)粽子就包好了。
我決定自己也包個(gè)大粽子,我學(xué)著媽媽把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有個(gè)洞,“嘩”一下糯米全都漏了下來(lái),幸好沒(méi)漏在地上,不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個(gè)漏斗,認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍,把米倒下去,再把紅豆等材料,一次一次地填下去,可又太滿了,我挖出了一些米,又學(xué)著媽媽一折一捏,一個(gè)大粽子就被我包好了,媽媽幫我用細(xì)繩捆起來(lái)。我高興得手舞足蹈,興奮地喊到:“我成功了!”
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,也感受到了學(xué)習(xí)中的快樂(lè)。
端午節(jié)那天上午7點(diǎn)半,我們一家人去爺爺家過(guò)端午節(jié)。
我們到了爺爺家后,爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說(shuō):“我早就知道你們會(huì)來(lái),我這里早買了一些米和肉,包肉粽子。”爺爺說(shuō)完,媽媽又開(kāi)始說(shuō):“爸爸,你是不是沒(méi)有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落,爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后,開(kāi)始包粽子了。我看媽媽包得這么好,我也來(lái)包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形,把米放進(jìn)去,再放一塊肉,再把一部分米放上去包成圓柱形,還沒(méi)開(kāi)始系繩子,我的粽子就一下子散開(kāi)了。媽媽看到了,總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槿夂艽螅滋啵兆尤~就很容易散開(kāi)。
我第二次包,就弄了一點(diǎn)點(diǎn)的肉,這次粽子沒(méi)有散開(kāi),可是媽媽又說(shuō)這肉太小了,煮出來(lái)就像吃米飯似的。最后,媽媽看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿著繼續(xù)包,結(jié)果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又嘗試了幾次,我真的學(xué)會(huì)了包粽子。這時(shí),我知道了:不要懶,要尋找做事的樂(lè)趣,認(rèn)真投入地去做事情。
星期天,爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂(lè)園,我搖了搖腦袋說(shuō):“爸爸,我不想去游樂(lè)園,我想和媽媽一起包粽子,這樣端午節(jié)的時(shí)候就多了一個(gè)幫手了!”
爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了,媽媽說(shuō):“首先要拿出兩片粽葉,接著舀一勺米,放在粽葉中間,包好后再拿出一根線子,把粽子綁住,最后下鍋把粽子煮好就行了。”
廢話不多說(shuō),我們開(kāi)始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉,接著我們把米飯煮好,然后往粽葉里面裝一點(diǎn)米,一開(kāi)始我包的粽子不成功,我心想:一開(kāi)始沒(méi)包好沒(méi)關(guān)系,再多試幾次。
我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你能再給我示范一次嗎?”媽媽說(shuō):“好啊!”媽媽示范完后,輪到我了,我心里想著媽媽包的過(guò)程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮開(kāi)了,粽子放下去煮,半小時(shí)后,出鍋了,聞著香噴噴的粽子,我的口水都流了出來(lái),真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說(shuō):“你真棒!”爸爸回來(lái)了,推開(kāi)門,“哇!好香啊,”爸爸說(shuō),“你真棒。”
我的嘴巴都樂(lè)得合不攏了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇五
每一年的'農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇六
農(nóng)歷的五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。媽媽告訴我,每年的這一天每家都要包粽子吃,是紀(jì)念詩(shī)人屈原的。
晚上吃過(guò)晚飯,媽媽說(shuō):“端午節(jié)快要到了,姥姥家今天晚上要包粽子,咱們?nèi)兔Π伞!蔽乙宦?tīng)要包粽子高興地跳了起來(lái)。
到了姥姥家,一開(kāi)門我就聞到了粽葉的清香,我急忙跑進(jìn)客廳一看,姥姥和劉奶奶已經(jīng)開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)劉奶奶拿起兩片泡好的粽葉疊在一起,用剪刀剪去葉子的根部,然后把整理好的葉子卷成一個(gè)漏斗的形狀,抓起一把雪白的糯米塞進(jìn)漏斗里,再放上紅棗、花生和豆子,再放上一層糯米蓋上、壓實(shí),然后把上面的粽葉折過(guò)來(lái),把糯米緊緊地包住,接著用線吧粽子纏起來(lái)、拉緊,打上一個(gè)結(jié),一個(gè)三角形的粽子轉(zhuǎn)眼間就包好了。
我看著劉奶奶包了兩個(gè)粽子以后,心里想:“很簡(jiǎn)單嘛,我也來(lái)試試吧!”我學(xué)著劉奶奶的樣子一步一步地包了起來(lái),首先我拿起一片粽子葉,卷成一個(gè)漏斗形,用手捏好,這時(shí)劉奶奶說(shuō):“你得把手往上捏一點(diǎn),你越往下按,粽子包出來(lái)以后就越扁,你往上捏包出來(lái)的粽子就是一個(gè)飽滿的粽子了。”我聽(tīng)了,重新找好位置,抓起一把糯米塞進(jìn)“漏斗”里,壓實(shí),用線綁了一圈,這是我才發(fā)現(xiàn)我包的粽子上破了一個(gè)大洞,我只好返工,我很小心地拿起一片粽葉包了起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。
我把包好的粽子和劉奶奶包的粽子放在了一起,劉奶奶包的粽子像鼓起氣來(lái)的大肚子將軍,可我包的就像一個(gè)泄了氣的皮球,我害羞地笑了。
“包粽子”這件事看起來(lái)簡(jiǎn)單,坐起來(lái)可真難啊!
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇七
五一長(zhǎng)假的一天,爸爸媽媽帶我往鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說(shuō):“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油預(yù)備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,預(yù)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開(kāi)始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶的動(dòng)作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的外形出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉似乎不聽(tīng)我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過(guò)米倒是沒(méi)漏出來(lái),我不知怎么扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你粽扎好了,樣子看上往真丑呀,我想第二個(gè)包得好看些。我第二個(gè)預(yù)備包一個(gè)像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)往,米會(huì)漏出來(lái),我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說(shuō)一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長(zhǎng)長(zhǎng)的.棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒(méi)碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的。奶奶見(jiàn)了我的第二個(gè)粽子都贊不盡口:“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣,真不錯(cuò)!”我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花,包得更起勁了,第三個(gè)包了個(gè)咸肉粽。
包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來(lái),我挑出了我包的迷你粽,解開(kāi)線,嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學(xué)會(huì)了包粽子。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇八
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
精選范文:學(xué)習(xí)如何包粽子。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇九
為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,校工會(huì)決定舉辦"端午包粽子"比賽活動(dòng)。
時(shí)間:xx月xx日下午16:50開(kāi)始。
地點(diǎn):學(xué)生餐廳。
參加對(duì)象:全體教職工。
1、每個(gè)工會(huì)小組分發(fā)20斤左右糯米,2斤紅棗等物品,參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限。
2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī),在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。
設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)三個(gè),二等獎(jiǎng)六個(gè)。
1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后,分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家,體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂(lè)。
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。
1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地,洗好用具交還學(xué)校。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十
第一次包粽子,就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣,我覺(jué)得好艱難。
今年的端午節(jié)那天,我本來(lái)不想去外婆家包粽子的,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)還根本不會(huì)包粽子,于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了,我始終認(rèn)為五光十色的網(wǎng)絡(luò)世界最迷人。大概一個(gè)多小時(shí)吧,突然就聽(tīng)到媽媽的喊聲:“芪芪,別上網(wǎng)了!你趕快下樓來(lái)幫我們包粽子吧!”我嘟囔著回答:“不想。”媽媽仍然問(wèn):“為什么不想下來(lái)包粽子?等我們弄熟了你就不要吃嗎?”由于過(guò)分迷戀于網(wǎng)絡(luò),我對(duì)媽媽的責(zé)問(wèn)生氣極了:“我不會(huì)包,也不想學(xué)……”
過(guò)了幾分鐘,舅舅用威嚴(yán)的語(yǔ)氣把我叫下樓去包粽子,我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機(jī)了。
在學(xué)包粽子的過(guò)程中,我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責(zé):“包就包好一點(diǎn),別這樣心不在焉的。多看看,多問(wèn)問(wèn),多學(xué)學(xué),將來(lái)呀,外婆、我和你舅媽都老得做不動(dòng)了,每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎?”好可怕的聲音啊!我不得不默默點(diǎn)頭起來(lái)。
粽子都包完了,她們包得既快又好,都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的,真是要多難看有多難看呀!后來(lái),素來(lái)做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_(kāi)來(lái),接著她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過(guò)這次考驗(yàn),我想:今后我會(huì)把粽子包好的,不論在哪個(gè)方面,我一定要想方設(shè)法超過(guò)別人,努力成為一個(gè)任何時(shí)候都是自食其力的人。
期待著——明年的端午節(jié)盡快到來(lái)!
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十一
端午節(jié)快到了,媽媽買了一些粽葉,糯米和蜜棗,準(zhǔn)備包粽子。
媽媽說(shuō),粽葉和糯米要提前用水泡上,包出來(lái)的粽子才好吃。到了端午節(jié)這天,我們開(kāi)始包粽子了。媽媽先給我做了個(gè)示范,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張粽葉,把底部卷成一個(gè)圓錐形,在里面放上一些糯米和蜜棗,再把粽葉的另一端把裝好糯米蜜棗的.一面封上,順著圓錐的形狀一直把剩下的粽葉裹上,最后用繩子扎好,一個(gè)粽子就包好了。剛開(kāi)始的時(shí)候我總是包不好,粽子的角總是會(huì)漏米,媽媽說(shuō),一只手要按好裝糯米的粽葉一端,另一端粽葉要貼著糯米裹緊才行。我嘗試了好大一會(huì)兒,終于成功了!
粽子包完了,媽媽把粽子放到鍋里煮熟,我吃著自己親手包的粽子,軟軟的,覺(jué)得特別好吃!
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十二
前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛(ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對(duì)不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說(shuō):"你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說(shuō).于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來(lái).
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯(cuò)了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對(duì)外婆說(shuō):"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來(lái)包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十三
五月初五是一年一度的端午節(jié),當(dāng)然是包粽子、吃粽子和賽龍舟了。
我也不會(huì)包,今天我就要和媽媽、奶奶他們一起包粽子。
早晨,爸爸到街上去把粽葉買回來(lái),我和媽媽,奶奶把糯米準(zhǔn)備好。媽媽就開(kāi)始教我了。我先學(xué)著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉,把粽葉向中折出一個(gè)圓角,左手捏緊。最后,再用先開(kāi)始撕好的粽葉條向粽子的兩頭各繞兩匝緊。一個(gè)好看的.粽子便包好了。于是,我又別出心裁地給它做上記號(hào)。我雖花了九牛二虎之力才包好的幾個(gè)粽子,但怎么也沒(méi)有媽媽包得那么美觀結(jié)實(shí)。我想:雖然我這次沒(méi)包好,但是下一次一定會(huì)包好的。
粽子煮好后,我就連忙挑我包的粽子。雖然這幾個(gè)粽子都被開(kāi)了花,但是我還是覺(jué)得這是我勞動(dòng)的果實(shí),所以我吃起來(lái)感覺(jué)特別香。
文檔為doc格式。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十四
盼星星,盼月亮,終于盼到了一年一度的端午節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每到五月初五這天,家家戶戶都要包粽子,吃粽子。當(dāng)然,我家也不例外。
今天我們家也包粽子,我們先到超市買蜜棗,再去買包粽子的粽葉,還要買糯米和花生米等包粽子的`材料。
我們回到家,先要把粽葉泡20至30分鐘,再把糯米泡到水里,直到把水泡到白色為止,還要把花生米也泡一泡,一切準(zhǔn)備就緒的時(shí)候,我們就開(kāi)始包粽子了。
我們要把粽葉折疊成一個(gè)筒形,再往里面填米,直到把這個(gè)筒填滿為止,然后再把蓋子蓋上,拿線纏起來(lái)。就這樣,粽子就包好了。
從這次包粽子中,我體會(huì)到了勞動(dòng)就有收獲。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十五
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說(shuō)了,我們自己動(dòng)手,包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來(lái)了細(xì)線,剪成了一段一段的。
我們學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開(kāi)的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過(guò)來(lái),把張開(kāi)的口子封好,用細(xì)線纏起來(lái),纏的很結(jié)實(shí),免的江米從粽葉里跑出來(lái)。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過(guò)了半個(gè)小時(shí),媽媽說(shuō)可以了。
打開(kāi)鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過(guò)了一會(huì)兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細(xì)線打開(kāi),剝開(kāi)一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來(lái),真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說(shuō):自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說(shuō):好吃,好吃。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十六
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十七
端午節(jié)來(lái)了,提起過(guò)端午節(jié)我心里有說(shuō)不出的高興,因?yàn)榻裉炷棠桃涛覍W(xué)包粽子,吃過(guò)午飯,我便開(kāi)始跟著奶奶開(kāi)始學(xué)包粽子讓我先拿一張煮過(guò)的'粽葉疊在一起對(duì)我說(shuō)要握緊一點(diǎn)這樣才不漏,然后再放一半糯米在糯米上面放一顆又大又紅的紅棗,最后在它的上面放糯米蓋住捆綁一個(gè)粽子就包好了。看著奶奶包的粽子那么好我也忍不住拿起幾片粽葉包起來(lái)包粽子看起來(lái)容易做起來(lái)真難。
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十八
我走過(guò)去一看,盆里有一團(tuán)白白的東西,地上有片綠油油的葉子,還有幾根白線。我問(wèn):“媽媽,你和奶奶要干什么呀?”媽媽笑了笑說(shuō):“到了中午你就知道了。”我說(shuō):“我能試試嗎”“當(dāng)然”媽媽爽快地允許了。
剛開(kāi)始看著媽媽和奶奶做的`時(shí)候很容易,但是,我開(kāi)始包的時(shí)候發(fā)現(xiàn),粽子好像在和我作對(duì),怎么包也包不好,不是皮破了、就是線松了,媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“來(lái),你看。只要你細(xì)心,認(rèn)真就可以包的很好。所以加油吧!”
得到了媽媽的鼓舞,我包的粽子一個(gè)比一個(gè)好。終于,到了中午。媽媽端出了,我們包的粽子。我一邊吃著一邊想:“我自己包的粽子比商店賣的好吃多了。
通過(guò)我今天包粽子的一事,我發(fā)現(xiàn):“無(wú)論什么事,只要用心做,就一定能做成!”
端午節(jié)第一次包粽子(優(yōu)秀19篇)篇十九
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
開(kāi)始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來(lái),最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。