幼兒園小班教案（精選14篇）

幼兒園小班的教學內容包括啟蒙教育、語言表達、認知能力等方面。以下是小編為大家收集的幼兒園小班總結范文，僅供參考。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇一

1．了解認識黃瓜的外形特征及用途。

2．運用感官從外往里的觀察。

3．知道黃瓜有營養，多吃蔬菜身體好。

4．發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。

5．能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。

炒，拌黃瓜各一份，黃瓜若干

一、教師出示黃瓜，演示講解

1．這是什么？是什么顏色的？什么形狀的？

2．請小朋友摸一摸，有什么感覺？

教師引導幼兒說出小黃瓜上有許多毛毛的小顆粒。

3．把黃瓜切開，，請孩子觀察認識并表達：黃瓜里面是白白的的，中間有籽。

4．請你想一想黃瓜可以怎么吃！

二、教師操作，幼兒品嘗

1．現場做涼拌黃瓜，并邊做邊講解，把預先預備好的成品拿上來：炒黃瓜，涼拌黃瓜。

2．請孩子品嘗，并說說是什么味道的？

教師幫助幼兒說出脆脆的，酸酸的或者香香的等。

三、師生共同小結

黃瓜是綠綠的，長長的，摸上去有許多毛毛的小顆粒，黃瓜的肉是白白的，中間有籽，黃瓜脆脆的，可以涼拌吃，可以炒著吃。

在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動了幼兒的主動性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇二

通過描繪詩歌，感受秋天落葉的色彩美。

幫助幼兒體驗和理解詩歌內容，嘗試講清簡單的事情。

引導幼兒細致觀察畫面，積發幼兒的想象力。

紅色、黃色落葉每位幼兒一份（自制）

一、情境引入，激發興趣

二、教師提問

教師：樹葉寶寶為什么會掉下來呢？

三、分發落葉，幼兒觀察

教師提問二：那都像什么？

四、情境小表演

教師：我們請黃樹葉寶寶和大樹媽媽一起跳個舞（繞著椅子轉一圈），請黃樹葉寶寶飛回家。再請紅樹葉寶寶和大樹媽媽一起跳個舞（繞著椅子轉一圈），請紅樹葉寶寶飛回家。

五、教師有感情朗誦詩歌

六、師幼配合共念詩歌（游戲環節）

教師：我們的詩歌那么好聽，那等等我們念到紅樹葉寶寶的時候，紅樹葉寶寶就起來跳個舞，念到黃樹葉寶寶的時候，黃樹葉寶寶就起來跳個舞。

（第一遍帶著的念，第二遍讓幼兒自己發揮）

七、拓展幼兒思路

教師：樹葉寶寶的詩歌真好聽，你們喜歡自己描繪的詩歌嗎？

教師：今天回家請小朋友念給爸爸媽媽爺爺奶奶聽，再讓他們帶你們去觀察落葉的形狀和顏色，明天來告訴沈老師和金老師。

落葉

秋風吹，樹枝搖。紅葉黃葉往下掉

紅樹葉，黃樹葉。片片飛來像蝴蝶。

比前兩次的課有進步，在方案設計上也有所創新，這是一個好的開始。但是很多地方還是需要注意。首先，在時間上過于短，不符合大綱的要求。其次，在請幼兒回答問題的時候，語言還不夠豐富，幾個邀請過于單調。最后，其實在拓展孩子想象力上我是有錯的，我設計的圖案都很像蝴蝶，所以小朋友聯想的形狀最終都屬于蝴蝶了。但還好我有最后一個環節的設置，把他們的思維又重新拓展出去了，在實際上課中，小朋友的回答也大都出乎我的意料，有答顏色是灰色，白色各種各樣的都有。形狀也是五花八門的。所以小孩子真的是充滿著想象力的。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇三

2、了解正確飼養動物的方法。

3、培養珍惜動物生命的觀念。

呈現各種與小動物相處的情景。

(一)引導幼兒回憶前兩個活動中出現的小動物：

1、教師讓幼兒回兩個活動的內容，并提問：

(1)角是怎樣游泳的?

(2)魚住在哪里?

(3)烏龜住在哪里?

(4)蝸牛吃什么?

(5)兔子怎樣運動啊?

2、教師可以請幼兒模仿動物的動作。

3、讓幼兒回想要如何照顧這些小動物，引出下一個活動。

(二)課堂活動一：

1、教師播放事物投影儀。

(三)課堂活動二：

播放第二對圖聽一聽小鳥唱歌和拍打魚缸兩張圖，然后問幼兒：怎樣做才是正確的?

(四)課堂活動三：

(五)課堂活動四：

1、教師拿出科學圖書，重復上面的活動步驟，讓幼兒講述。

2、如果幼兒不知道答案，或回答錯誤，教師可以借助一些爸爸媽媽對幼兒的關懷、照顧的例子，讓幼兒感受到照顧小動物就像爸爸媽媽照顧幼兒一樣。

(六)總結語：

1、幼兒能完全了解愛護動物的方法后，讓幼兒給自己拍拍手當做是一種鼓勵。

2、最后，頒發給幼兒愛心貼紙。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇四

喜歡動物是每個孩子的天性，在觀察班級中的動物朋友時，孩子們的興趣十分濃厚，喜歡圍在身邊給它們喂食，摸摸硬殼等。還不時的討論一番：小蝌蚪怎么變成青蛙的，小烏龜是怎么爬行的……許多的小問號在孩子心中萌芽，抓住幼兒的熱點，開展了“我喜歡的動物”的主題活動，為孩子們創設了交流的平臺，鼓勵他們去認識更多的動物，和它們交朋友。在活動“躲雨”中，讓幼兒模仿動物的同時，了解動物的習性，親近動物，在游戲的情景中嘗試歸類，愿意用較完整的短句回答，從而喜歡參與活動，體驗活動的樂趣。

1、引導幼兒愉快地參加游戲活動，嘗試遵守游戲規則。

2、在游戲中激發幼兒用短句回答問題。

3、幼兒可以用完整的普通話進行交流。

4、增強思維的靈活性。

動物卡片、房子、音樂。

一、引入

1、（音樂進場）我們一起去草地上玩嘍，你們高興嗎？我是誰？（青蛙媽媽）青蛙媽媽是怎么來的？（跳來的）你們這么多的動物朋友，還有哪些朋友和我一樣也是跳來的呢？（幼兒講述）

2、你們其他動物朋友是怎么來的？（走來的）你是誰？小雞怎么走來的，表演一下

二、游戲：躲雨

1、嘩啦啦！怎么了？不好，天要下雨了，小動物們要淋濕了，怎么辦呢？（幼兒自由講述）讓我們趕快找個地方躲起來吧。（走走朋友要走得又穩有快，跳跳朋友跳得又輕又快哦）

2、自由躲雨：天晴了，剛才你們是怎么躲的，躲在了哪里？

4、按要求躲雨2：找個自己的走走（跳跳）朋友去躲雨。剛才你和誰躲在了哪里？

三、延伸活動

這里的房子怎么沒人躲呢？除了走走、跳跳朋友，這里還有哪些朋友呢？我們下次和他們一起玩。

語言活動“躲雨”是從孩子們近期的興趣點延伸出來的，為了提高孩子的語言表達能力和學習的興趣，我創設了情境，如小動物的家、音樂等，并以他們熟悉的動物引出活動，孩子們很喜歡，也十分的投入活動，活動過程中，我有意識的用語言激發孩子說的欲望，拉近我們之間的距離，照顧到一些平時不愛開口的孩子，讓他們也有說的機會，整個活動在熱鬧的氛圍中結束。

當然，活動中也有存在著一些不足：在提問環節，還可以清晰些，讓孩子知道要求后再進行游戲；除了活動中了解的走走朋友和跳跳朋友外，還可以豐富一下孩子的知識面。活動雖然結束了，但留給自己很多的啟示，需要不斷地積累、嘗試后，獲得更多！

幼兒園小班教案（精選14篇）篇五

樂于學說兒歌，感受植物成長的生命力。

學習和嘗試照顧植物，知道要愛護植物。

根據已有經驗，大膽表達自己的想法。

培養幼兒的嘗試精神。

《小種子》兒歌，文字旁邊配簡單的圖畫。

花的種子、小鏟子、水。

三個裝有泥土的花盆。

學習領域：

形式 ：集體

1。 出示《小種子》兒歌，教師先邊指邊讀說一遍兒歌，引導幼兒觀察文字旁邊的圖畫，幫助他們理解兒歌。

小種子

小種子，真奇妙，

太陽照，水兒澆，

發芽長葉節節高，

開出花兒多美好。

2。 請幼兒和教師一起邊說兒歌，邊做動作模仿小種子長大和開花。

3。 教師提問：

小種子需要什么才能長大？

如果你來照顧它，你會怎么做？

4。 建議大家一起種花，出示花的種子，請幼兒觀察種子的外形特征，然后將種子種入花盆。教師可以把種子包裝袋貼在花盆上，當作標簽。

5。 待種子發芽后教師把植物放在有陽光的位置，請幼兒分組每天輪流照顧植物。

6。 請幼兒注意觀察種子的生長和變化，看看能否種出花兒。

教師可用數碼相機拍下幼兒種植的情況，便于與幼兒進行回顧時加深印象。

能說兒歌《小種子》。

能照顧和愛護植物。

兒歌的圖可以自己制作，用大一些的字體將兒歌抄在一張大紙上，然后，根據每句兒歌配上簡單的圖，如：太陽、水壺、發芽的種子等。

在提問“你會怎樣照顧小種子？”時，教師可通過提示，幫助幼兒了解在照顧植物時應注意的事， 如：水不能澆得過多，輕輕地觸摸等。

三個花盆里的種子可以是同一種花，也可以不同。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇六

物質準備：圖片若干（幼兒在園內各處活動·游戲的圖片）

經驗準備：參觀過幼兒園，對幼兒園環境有一定了解

一．教師出示一張圖片，引導講述，引起幼兒興趣。（這張圖片上有什么？誰在做什么？這是哪里？）

二．幼兒講述

3、教師小結，激發幼兒對幼兒園的喜愛之情

三．結束

請幼兒將圖片帶回家和家長分享，用學到的語言技巧講述圖片內容給家長聽

幼兒園小班教案（精選14篇）篇七

1、通過尋找寶物的過程中知道蘋果是紅紅的，圓圓的，長在樹上的。

2、根據線索大膽表述自己的想法。

3、體驗活動的樂趣。

1、小兔、兔媽媽圖片

2、白紙上許多個圓

3、寶箱

1、師：瞧，是誰來了？——小兔子和兔媽媽

師：我們和它們個打招呼。今天是小兔子的生日，兔媽媽給小兔子準備了一份禮物，可是呀，兔媽媽對小兔子說：今天我要來考考你，看看你能不能猜出來我的禮物是什么。

2、ppt出示三個寶箱，這是什么？

4、師：我們先來看看一個寶箱里有什么？請一個幼兒打開寶箱（一個圓形）

寶箱里是一個圓形，說明兔媽媽的禮物是什么樣的？

小結：原來呀，兔媽媽的禮物是圓形的。

出示12個圓，讓幼兒說一說師：那我們生活中什么東西是圓的？

（幼兒說，老師添畫——氣球，頭，籃球，西瓜，棒棒糖，蘋果，太陽，頭，球，胎，井蓋）

請幼兒打開第二個寶箱一個紅色的圓

寶箱里是一個紅色的圓形，說明兔媽媽的禮物是什么樣的？

小結：原來呀，兔媽媽的禮物是紅紅的圓圓的。

師：我們一起來問問兔媽媽。兔媽媽你的禮物在這里面嗎？

師：兔媽媽說"快啦，快啦"，再來看看第三個寶箱，你們就能猜出來了

打開第三個寶箱，師：你發現了什么？一棵樹

兔媽媽的禮物是圓圓的、紅紅的、還和樹有關

兔媽媽的禮物是什么？蘋果

小結：原來兔媽媽給小兔子的禮物是一個大蘋果。

你喜歡吃蘋果嗎？蘋果吃起來味道怎么樣？酸酸的甜甜的。蘋果是一種很好的水果，蘋果很有營養可以讓我們的身體更健康。我們小朋友都要多吃蘋果才能身體棒棒。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇八

1．知道水果類食物要洗干凈后再吃。

2．學習用正確的方法洗水果。

1．活動前請幼兒從家中帶來各種水果(蘋果、梨、桃子、香蕉等)。

2．布袋、人手一只小盆。

1、游戲：摸摸是什么?

將水果放在神秘布袋內，幼兒蒙著眼睛，伸手在袋中摸水果。

提問：你摸到的是什么?

2、討論：吃水果的好處。

知道水果水分多，維生素豐富，多吃可以讓我們幼兒長得又白又健康，漂漂亮亮。

3、給水果寶寶洗個澡。

幼兒觀察水果表面。

了解水果表面很臟，知道水果洗干凈才能吃。

教師和幼兒共同洗水果。

洗的時候要把水果的每個地方都洗到，不要把水濺出來。

1、可以讓幼兒品嘗洗干凈的水果。

2、與家長聯系，鼓勵幼兒在家也要講衛生，洗水果。

對洗水果感興趣，愿意動手洗水果。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇九

1．學習用自然測量的方法測量物體的長短，并會用表格的形式進行記錄。

2．初步感知同樣的距離，使用的測量工具不同，測得的數據也不同，訓練思維的相對性。

1．每兩人一張桌子。

2．各種自然測量的工具（鉛筆、積木、布條、紙條等）。

3．記錄表、筆。

1．導入，引出主題

（1）集體測量，并討論出正確的測量方法 師：誰來說說你用鉛筆測到了幾段？是怎么測量的？（個別幼兒邊講解邊示范）

（2）教師總結

師：我們測量時，使用的工具頭要和起點對齊，然后測下一段時工具的頭和上次的尾要緊接住，就是首尾相接，這樣能測得比較準確些。

過渡語：剛才我們用鉛筆測量了桌子的長度。老師又為小朋友準備了一些其它的測量工具，而且還準備了每人一張記錄單，請小朋友把每種工具測到的結果用筆記錄下來。

3．運用正確的測量方法進行測量，體驗測量工具的長短與測量結果的關系。

（1）出示記錄表 師：我們先來看看這張記錄單？記錄表上前面的格子告訴我們什么，后面的格子又記錄什么呢？（幼兒講述：一個是畫選用的工具、一個是記錄數據）

（2）提出測量要求 師：現在請你們到桌子上選擇相應的工具對桌子進行測量，測量時注意要首尾相接，把測到的數字記錄在后面的格子里。如果時間不夠可以選擇其中的兩種工具進行測量記錄。

（3）幼兒進行測量

（4）討論交流測量結果

師：誰來分享你的測量結果？

小結：測量同一樣物體時，測量工具越長，測量的次數越少，測量工具越短，測量的次數就越多。

4．活動延伸：猜測驗證。

師：那我們一起去測量一下，看看你們猜的對不對？

幼兒園小班教案（精選14篇）篇十

1、會區分1和許多個物體，能理解1和許多的關系。

2、知道許多是由一個一個組成的。

3、培養幼兒愛幫助別人的好習慣。

三棵果樹，桃子、蘋果、棗圖片若干，農場大門

一、初步感知1和許多

師：我們一起開著火車去吧，火車開嘍，“火車火車嗚嗚響，咔嚓咔嚓過山崗，鉆山洞，過大橋，運糧運貨忙又忙。”看哪，我們的小火車要過山洞了，可是這個山洞太窄了，我們一個一個的過，小朋友們要小心一點哦。

師：剛才我們怎么過的山洞啊？一個一個的過的。都過來了，變成許多小朋友了。

二、理解1和許多的關系

小朋友們快幫農民伯伯采摘果實吧！

成了許多個）

師：看，這棵是什么樹？（幼：蘋果樹）師：樹上有多少個蘋果？（幼：許多個）請小朋友們每人摘一個蘋果回到座位上。師：你們手里拿了幾個蘋果？（幼：樹上許多蘋果分成了一個一個的。）許多可以分成一個一個的。我們把采摘來的蘋果一個一個的放到籃子里面。師：籃子里有多少個蘋果？（幼：許多，一個一個的蘋果組成了許多個）

摘棗

師：看，這棵是什么樹？（幼：棗樹）師：樹上有多少個棗？（幼：許多個）請小朋友們每人摘一個棗回到座位上。師：你們手里拿了幾個棗？（幼：樹上許多棗分成了一個一個的。）許多可以分成一個一個的。我們把采摘來的棗一個一個的放到籃子里面。師：籃子里有多少個棗？（幼：許多，一個一個的棗組成了許多個）

三、小結

師：果實收完了，我們慶祝一下吧！我請一位小朋友來唱首歌，《我愛我的幼兒園》，她唱的好不好啊？大家鼓勵鼓勵她。老師請了幾個小朋友唱歌？（幼：一個）剩下的小朋友有多少個啊？（幼：許多）農民伯伯夸獎小一班的小朋友真能干，說要謝謝小朋友們，你們怎么說啊？幼：不用謝！

師：今天你們高興不高興啊？我們一起來《找朋友》吧！

幼兒園小班教案（精選14篇）篇十一

1.知道眼睛的結構特征、作用及保護眼睛的方法。

2.嘗試辨別幾種小動物的特殊眼睛，感受眼睛特征的多樣性。

3.積極參加活動，體驗探究的樂趣。

4.引發幼兒學習眼睛的興趣。

5.懂得愛護眼睛。

1.“猜猜他是誰”白板課件（包括教師的眼部特寫、辨識度較高的幾位幼兒的眼部特寫、所有小朋友的眼睛）。

2.特殊動物眼睛的特寫。

3.人手一面小鏡子（活動前放在幼兒椅子下）。

1.教師逐步放映幾位幼兒及老師眼部特寫的畫面，引導幼兒猜測。

師：他們的眼睛一樣嗎？什么地方不一樣呢？（有的眼睛大，有的眼睛小。）

師：看，這里還藏著許多雙眼睛，你能找到自己的眼睛嗎？

師：寶寶們真棒，看眼睛就能猜己和自己的好朋友,真是太棒了！

1.幼兒照鏡子觀察自己和好朋友的眼睛。

師：（教師自然的拿出小鏡子）那我們的眼睛到底長得什么樣子呢？請你拿出小鏡子來看一看，眼睛上面有什么？下面有什么？里面有什么？一只眼睛睜著一只眼睛閉起來，閉著的眼睛還能不能看到東西了？為什么看不到了？被什么擋住了呢？用小手摸一摸你的眼皮。（幼兒自由交流）

2.請個別幼兒說說眼睛的外形特征

師：看過自己的眼睛了嗎？誰來說說你的眼睛長得什么樣子？

3.幼兒結合白板再次集體感知眼睛的外形特征。

師：寶寶們說的真好，這里也有一只大眼睛，眼睛上面和下面有什么呀？眼皮會一睜一閉。眼皮上長著什么呢？它能幫助我們擋住灰塵。眼睛里面有什么？眼球上有黑色的眼珠和白色的眼白，眼珠會轉動，它能讓我們看到各個地方的東西。

1.教師用手遮擋住自己的眼睛，引發幼兒思考。

師：寶寶都知道眼睛長什么樣子了嗎？那你知道眼睛有什么用呢？如果沒有眼睛會怎么樣？

：原來動物的眼睛有那么多特別的地方。

2. 游戲：猜猜誰不見了？

師：現在我們要和這些小動物玩個游戲，考考你們的小眼睛，猜猜誰不見了？小眼睛仔細看，記住了嗎？請用手把眼睛蒙起來，數1、2、3才能打開哦!

師：樓下的小花園里有許多漂亮的景色和有趣的東西，我們去用亮亮的眼睛找一找，看一看！

1.開展戶外游戲“捉迷藏”。

2.請幼兒在日常生活中繼續觀察人和動物的眼睛。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇十二

1、觀察了解球的外形特征。

2、學習拋、接球，鍛煉大肌肉群。

3、發展走、跑、跳等基本動作及動作的靈敏性、協調性。

4、鍛煉幼兒堅持到底的意志，吃苦耐勞的精神。

準備不同大小、材質的球若干，塑料大筐若干。各種球的標志若干。

一、自由賞球

1、提供不同大小、材質、形狀的球，引導幼兒欣賞美麗的球。

2、鼓勵幼兒動手摸摸、掂掂、捏捏各種各樣的球。

3、氣啟發幼兒互相交流各種各樣球的名稱、形狀，想一想可以怎么玩這些球。

二、合作玩球

1、啟發幼兒自由玩自己喜歡的球。

2、引導幼兒與好朋友一起玩球。

3、鼓勵幼兒嘗試用不同的方法玩球。

三、分類收球

1、出示貼有各類球標志的大筐，引導幼兒觀察筐上的標志。

2、交代按類收球的規則，引導幼兒將球收入筐中。

3、要求幼兒今后都按這種方式整理球。

四、交流分享

1、引導幼兒互相交流自己的玩球經驗。如：玩了什么球？和誰一起玩球？怎么玩球的？

2、教師小結幼兒的玩球方法，提升幼兒的經驗。

提供橄欖球、保齡球、康樂球等不同球的玩法錄像讓幼兒欣賞，拓展幼兒的知識。

在體育區投放各種皮球，供幼兒游戲。

投放皮球在美工區中，供幼兒滾印畫。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇十三

1、學說短句：“xx，你好”、“xx，我喜歡你”。

2、能用簡單的禮貌用語，積極的.應答態度與人交往。

3、體驗游戲的快樂。

4、培養幼兒與同伴之間和睦相處并珍惜這份友情。

5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

學說短句：“xx，你好”、“xx，我喜歡你”。

能用簡單的禮貌用語，積極的應答態度與人交往。

一、出示情景

教師可以先出示一座“小房子”，

師：你們看森林里新出現了一座小房子，你們猜，這是誰的家呢？（引導幼兒說是小兔的家）

師：我們看到這個門上貼著誰了？對了這是小兔的家，你們聽出現了什么聲音（插入敲門聲）

二、出示動物

1。師扮演小兔子：這是誰在敲門呢？（出示小雞）

小雞：小兔子你好，

師扮演兔子：小雞真有禮貌，我喜歡你（帶領幼兒說小雞我喜歡你）抱一抱

2。又有敲門聲響起了，這次是小羊

小羊；小兔子你好（帶領幼兒一起說）

小兔；小羊，我喜歡你（帶領幼兒一起說）抱一抱

3。又來了一個小動物，這次是小貓瞇呢，

小貓：小兔子你好（引導幼兒說小兔你好）

小兔：小貓，我喜歡你（引導幼兒一起說）抱一抱

三、體驗做客

小兔家還有幾把空椅子，我今天要邀請蕾蕾班的幼兒去做客，

引導幼兒先敲門，問好，最后和小兔子抱一抱。

延伸活動：

蕾蕾班的娃娃家也多了一位小動物，這位小動物也想要邀請蕾蕾們去做客，想去做客的蕾蕾們，要有禮貌的去喲。

本節教育活動，從內容到形式，都特別適合小小班的幼兒。因為小小班的幼兒年齡較小，集中注意的時間較短。整個活動過程，都是以“敲門”的情景游戲貫穿，運用幼兒喜歡的生動形象的小動物做角色，將幼兒的注意力集中起來。

在整個的教育活動中，教師始終沒有忘記活動目標——學說“xx，你好”、“xx，我喜歡你”的禮貌用語，這樣，不僅使幼兒獲得了游戲的快樂，同時也在反復的學說練習中深刻鞏固了禮貌用語。

幼兒園小班教案（精選14篇）篇十四

1.了解夏至要吃面食的習俗。

2.了解有哪些小麥制品。

3.發揮想象力，夏至面里有什么，鍛煉幼兒動手能力和創造性。

一碗面的簡筆畫，并打印，每人一張，彩筆、剪刀、雙面膠

1.介紹夏至吃面食的習俗：

夏至時新麥收獲，各地食俗雖有差異，但吃面卻是共同的。史料記載，我國漢代就有過夏至節的習俗，食面也有嘗新的意思。像是北京冷淘面、四川擔擔面、無錫人早晨吃麥粥、中午吃餛飩，江南地區還有麥粽、夏至餅。所謂夏至餅就是搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用。其實夏至餅里并沒有指定的餡料食材，只要是開胃消暑的，都可以加到餅里做餡料。

2.了解有哪些小麥制品

（1）——小朋友們，你們見過小麥嗎？它是長什么樣的呀？（教師出示圖片）

（2）——那我們平時吃的面食是像小麥這樣硬硬的黃黃的嗎？

（3）——其實啊小麥首先被制成了又白又細的面粉才能被我們廣泛使用。那小朋友們知道哪些東西是由面粉制成的嗎？我們剛才在介紹夏至吃的面食時已經提到很多了，有小朋友能回憶一下嗎？還有其他的嗎？（面條，面皮，面餅，面包，蛋糕）

3.夏至要吃夏至面

（2）請小朋友們把你能想到的菜畫出來，剪下來，然后貼在這碗面里吧。

（3）教師分發打印好的面條簡筆畫。

（4）小朋友們自由發揮，教師對需要幫助的小朋友進行指導。

（5）請完成圖畫的小朋友展示自己的作品，并說說畫的是什么，為什么畫這些菜。

（6）教師給予優秀作品的小朋友獎勵。