社會實踐報告是對社會實踐活動成果和心得體會進行系統歸納和闡釋的一種書面形式,它是學生發展的重要證明和見證。在這里,你可以看到一些精彩的社會實踐報告范文,與大家一起分享學習。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇一
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實踐期,回首這一個月的實踐期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
為了提高自己的能力,也為了體驗生活,我在暑假找了一份工作,算是暑期社會實踐。我的工作是教課,當一個輔導班的老師,教數學課,教新初一的學生!時間很短,只有一個月,可是我卻學到了很多,增長了經驗,學到了知識。我思考了很多,總結了一下幾點。
一、自信+堅持=成功。
雖然現在我只是大一的學生,可是我的輔導班生涯已經有二年了!第一年是我和別人一起辦的,招了一百多個學生,但辦的很順利,留下了好的口碑,而且和那些學生建立了深厚的友誼!今年,由于某些原因,我覺得自己肯定辦不起來,可是因為我的口碑不錯,一個輔導班主動招的我,我才知道要對自己有信心,自信的努力的去做好一些事情!在輔導的過程中,學生們不聽話,我感覺很煩躁,可是我告訴自己要堅持,我堅持下來了,現在想覺得我自己做的值得,如今我和那些學生成了好朋友,照了相,現在還經常聯系,我覺得自己成功了,這就是我自己最大的收獲!
二、老師和學生要建立良好的師生關系。
想到這一點,感覺有點慚愧。自己做學生的時候,可以隨心所欲的跟老師說話,只要自己好就行了。但是當老師以后,發現自己面對的是全班同學,要關心到每一個人,要耐心對待每一個人,這可真不是一件簡單的事。每個學生都有不同的問題,對不同的人要采取不同的方法。并且老師和學生還要建立好關系,要不學生會對你不滿意。對好學生要鼓勵加批評,不同情況不同對待,要讓他們勝不驕,敗不餒。對學習不好的學生,要多多鼓勵,給他們自信,發覺他們的潛力。
這需要和他們溝通,還要想方設法讓他們對你心服口服,讓他們肯聽你的話。老師要對每個學生負責,幫他們找到自己的支點,能夠正確的對待學習。
總之,我認為老師應該能讓學生把自己當作朋友,喜歡想自己傾訴,仔細的去聆聽他們每一個人的心聲。每個學生都希望得到老師的重視,所以對待學生的態度要正確,不讓他們覺得自己被忽略了。對他們要正確的引導,找到人生的方向。
三、講課要與時俱進,用新思想好方法。
現在的學生,都不太愛聽課,只喜歡聽一些他們感興趣的話題。我在教課的時候,我會經常組織各種各樣的活動,引起他們的興趣。課下我會和他們講很多的東西,讓自己的思想跟上學生的腳步,讓他們喜歡自己,佩服自己,愿意和自己成為朋友,我也會告訴他們一些我自己的故事,激勵他們學習。也要適當的給他們一些壓力。勞逸結合,告訴他們好的方法,讓他們愛學習,喜歡學習!會學習!
四、對現在學子的擔憂。
時代進步了,新生事物也層出不窮,學生的素質卻沒有太多提高。最起碼我覺得這個輔導班的學生素質很低,說些粗俗的話,做些無聊的事。課上不聽講,課下不寫作業。也不把老師放在眼里,上課隨便進進出出,當然這跟管理也有一些問題。現在的學生也不知道什么是真正的個性,把耍酷當個性,把與老師做對當個性。在我看來,真正的個性是敢于張揚自己的優點,敢做敢當,會有自己的人生理想,并為之奮斗,有一種不達目的不罷休的意念。我最大的擔憂是現在的學生的學習態度和狀況,態度都不太認真,浮躁。老師有責任把學生教會,學生有責任學習文化知識。老師應該關心到每一個學生,而不應對學習不好的學生不聞不問。學習不太好的學生也不能自暴自棄,要學會吃苦,努力學習。每個人都有自己的責任與義務,要學會承擔,而不應該逃避。
五、體諒父母。
通過這一段的工作,深深感受淡了父母的不容易,掙錢真的很不容易。我在這個輔導班一共教了一個月,每天工作八個個小時,一共掙了800元,。雖然說目的不在于掙錢,在于積累經驗,但是還是體會到了錢的來之不易。
再想想父母,日日夜夜的工作,卻從不抱怨。再想想自己花錢時的爽快,真的很慚愧。我們不是富二代,我們需要體諒父母,對他們多多關心,用錢的時候不大手大腳。而且每次告訴他們要好好學習,更加堅定自己要好好學習!
以上我所終結的四條就是我這一個月來用自己的辛勤勞動所換來的人生真諦,我相信這些感悟與收獲會對以后我的人生產生積極地促進作用,因為我知道他們都適合我,因為是我親身終結的。同時,我也認為這四條感悟也具有共性,完全適合每一位同學,我相信他們也會對你們的人生道路樹立明確的人生航標。這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
一個月的社會實踐雖然已經結束了,但是它留給我的那些美好是不會消失的,尤其是在這期間我所收獲的感悟與經驗會伴隨我一生,會充當我一生的人生航標,讓我一生受益,我也會永遠記得在我大一這年我曾經有過這樣一段美好的回憶。我相信經過這一段時間的鍛煉之后,不管以后是待人待事、還是學習工作方面,都會有一個新的突破。這次的社會實踐對于我來說可以說非常成功的,這也讓我深刻的認識到“只有親身深入到社會里面,一個人才會能夠真正長大”。因為我已經認識到社會里面有學校里面不一樣的競爭、不一樣的殘酷、不一樣的為人處世,而這些使我們以后走出校門、踏入社會早晚要面對的,俗話說“未雨綢繆”,只有我們提前擁有了這一方面的經驗,我們才能很快的適應自己的新環境,才能比別人更快的適應新角色,才能比別人在這個社會中更具有競爭力,才能在這個社會很好的生存下來,不會被這個殘酷的社會所淘汰。所以,以后有機會還要多多的參加這種社會實踐活動,因為只有多多深入社會、接觸社會,人才會長大、才會慢慢成熟。我現在終于深刻體會到實踐對于一個現代大學生有多重要了,當然了,不只是對于一個人重要,對于一個國家也是同樣如此。
我們國家之所以會取得叫天如此驕人的成績,不正是因為在實踐中一步一步的慢慢探索出來的。所以在最后,我要再一次的號召大家“一定要多多參加社會實踐,一定要經常深入到社會里去”,要堅持“理論加實踐”的學習方法。總之,作為當代的大學生,我們也肩負著責任,我們需要勇敢的面對生活。要有愈挫愈勇的精神,敢于向生活挑戰。我們更要多多汲取文化知識,讓自己成為一個有思想有內涵的人。另外我們也要學會關心他人,自己的父母和同學,還有那些需要幫助的人。
我們早晚要走出校門,面對社會,我們要有勇氣與決心,讓自己的生活更精彩!
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食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇二
短短的寒假一轉眼就過去了,但是在今年這個寒假我的收獲頗豐。
我今年寒假在一家銷售公司做業務員,其實以前我對于銷售這個行業根本看不起,感覺他們就是上門推銷的沒什么好的,把它們當成社會的最底層。但是當我真正來到這里之后這個行業包括這里面的人真的讓我刮目相看,我來到的這家公司是一家銷售藥品的公司。
首先,業務培訓;
經理根據我們自身情況給我們培訓一些基本的業務知識,包括人際交往、禮儀、銷售知識等。雖然每天感覺挺累的但是感覺這些銷售老師們真的很厲害,他們的言談舉止、為人處世、處理事情的態度還有講課的那種風格真的讓人佩服。每個業務員必須對自己公司的產品有相當細致的了解,包括產品價格、功效、有無副作用等。如果不了解這些那么你的產品根本賣不出去,對自己的東西都不了解誰會相信你呢。還有就是每個業務員必須對一些疾病還有引起疾病的原因有一定的了解,才能對癥下藥,才能達到客戶滿意。
第二,產品服務;
產品服務其實很多人享受的時候感覺這些銷售人員很專業,但是所有人根本不知道他們背后吃得苦,做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。對于顧客提出的問題必須第一時間作出回答,如果客戶不懂的要耐心解答知道客戶滿意為止。
第三,產品售后;
售后服務也是至關重要的,這其實也是和產品質量有關的。現在人們的生活水平越來越高了,對于產品要求的質量也越來越高。所以公司推出售后上門服務和調查。讓客戶能夠方便快捷的得到我們的服務,從而也大大提高了客戶對公司的好評。
第四,創新注入新活力;
創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品,產品必須要大眾化,產品價格也要大眾化。而且只有敢于創新,才能讓公司有更多的市場寬度和廣度,才能更好的長遠發展。當然當代大學生也應該有創新思維。
第五,誠信是成功的根本;
經商之人最講究的是誠信是金,做人也是一樣。誠實守信不僅是中國自古以來的傳統美德,也是很多商人和企業的經商之根本。
第六,付出就有回報;
只有付出才能有回報,付出就是“舍得”。原來我一直沒有真正理解舍得這兩個字的含義,通過在這個公司我才知道。舍得:大舍大得,小舍小得,不舍不得。只有真正的付出真正的舍得才能獲取更大。
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食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇三
暑假的時候在食品公司實踐,那么實踐報告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的暑期食品公司。
范文,歡迎閱讀。
(一)寫在前面的話:
不知不覺大一已經結束了,說實話初入大學有太多新鮮的人和事,讓我忙于其中,整個大一也沒有真正踏進社會實踐一下。在暑假快來臨的時候,我和同學報名參加了學校提供的實踐活動。希望在大一的這個暑假中能夠與以往有所不同。
對于我們學生來講,實踐是很難得的機會。每天坐在敞亮的教室里學習理論知識,真正用到的卻不是很多,所以我十分珍惜這次暑假的實踐活動。
(二)工作基本情況介紹:
工作地點:食品有限公司。
工作內容:從事各種禽肉類食品加工。
當然,在工作開始之前我已通過網絡、報紙等媒體了解到各種信息。提前知道我們的工作大致內容,公司的相關。
規章制度。
并與公司領導簽訂了。
合同。
據了解,食品有限公司成立于1990年8月。公司產品包括四大版塊:禽肉及深加工產品、面食產品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產品及寵物食品。其中,禽肉熟制品是公司的主打產品。產品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區。公司是中國食品工業優秀龍頭企業,全國首批10家禽內熟制品出口免檢企業之一、山東家業產業化重點龍頭企業,“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產品。公司在開拓國際市場的同時,大力發展國內禽肉熟制品市場。公司建有3000多平方米的現代化車間專門用于國內禽肉熟制品生產,年產能達6000多噸。公司擁有技術力量雄厚的食品研究所,把國內外食品深加工的研制作為主要的工作職能,根據市場變化不斷開發不同口味、不同風格的新產品向客戶推介,供消費者選擇。公司化驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會(cnas)認可證書,對產品生產全過程實施有效的監控學和習檢網驗。
公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子,上午安排好宿舍,下午相關工作人員帶我們參觀了廠區以及我們工作的車間,發下工作服。第一天算是過去了,還沒開始工作呢,有的同學一開始喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不能堅持下這四十多天,總之加油吧。
12號是我們正式進車間開始工作的時間,這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛,想給領導留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們,這是食品工作,不能馬虎,需要每天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了,眼前一切真是新鮮,一片粉色的海洋,四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺,開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產品吧。看起來不難做,但還真需要一番耐性才能學會。例如,茶巾包,需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內,最后再用干瓢系好。這最關鍵的就是系干瓢,系的角度長短都有講究,剛開始系的很慢而且不準,后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個產品生產的一個環節,而我們這個小環節也是分工完成的。五人一組,比如生產茶巾包時,一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和香菇,另外兩人專門系,這樣分工不僅提高效率,“術業專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然,我們每干一個產品都會有一個這樣的小分工來保質保量地完成工作。
(三)實踐體會及感悟:
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自(20xx年社會實踐報告書)我。這次的社會實踐收獲不少。現在舉例如下:
1.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到車間那樣有一點膽怯,我總害怕我學不會該怎么辦,但后來是自信給了我勇氣,讓我敢于嘗試,每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
3.不管做什么工作,責任心是十分重要的。只有你抱著很強的責任感,才能把你的任務完成。沒有責任心的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中,合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學會與別人合作,提高你自己本身的效率,真誠與人交流,共同進步,獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有,它不僅可以激發你的潛能,促使你不斷進步;同時我們也要不斷吸收別惹不得長處,從別人的失誤中吸取教訓。這樣,你就離成功又近了一步!
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)自身經驗總結:
在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:
1.本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
2.缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠,有責任心。
(五)本次社會實踐的問題和建議:
1.本次實踐是在食品公司進行的,與我所學的英語專業關聯不太密切,因此下次我會注意專業與工作的聯系。
3.既然本公司是中美日的合資企業,廠區內的標語就應用中美日三國語言,而不是有點地方是漢語和英語,有的是漢語和日語。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的四十幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
我的暑假實踐圓滿結束,在這個暑假我體會了朋友之間的真誠幫助與合作,父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取勞動成果的喜悅;當然也親身感受了勞累的感覺,體會了校園是多么美好的地方;也讓我下定決心,努力學習,更加珍惜學習的機會。
引言:在學校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學加入學生會,也學到了不少東西,但學校始終是學校不是社會,于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下,體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去,同時,也想通過親身體驗社會,使自己增長社會經驗,為日后參加工作打下基礎,更重要的是通過這次實踐,讓自己認清現實,努力學習。
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司。
工作時間:-7-1——-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內容:從事食品原料的煮制。
在同學介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產各種月餅餡料。優良的品質,合理的價格,優質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們如何操作,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
實踐體會及感悟。
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食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇四
作為一名大學生,除了努力學習好知識,掌握好技能以外,更重要的是要把學到的東西如何用于服務這個社會。因為當我們走出大學的校門,就將邁入這個社會,所以這次的實踐活動可以說是一個很好的鍛煉機會。我們所在的團隊名稱是“大學生志愿者沙區警務體驗活動”。這是一個非常好活動,因為人民警察這個特殊的群體離我們是那么近卻又始終帶著一種莫名的威嚴與“神秘”,而這次活動正好給了我們一次走進人民警察的機會,和民警同吃、同住、同工作。作為志愿者的我在這段時間的工作和生活中學到了許多書本上學不到的,感受到了很多只有在現實生活中才感受到的,我真真實實地體會到在生活中才能磨煉一個人,在實踐中才能出真知。而對于人民警察,平時我們只看到了作為警察在偵破案件時威風勇猛的一面,而沒有看到他們在生活中的點點滴滴。在辦理案件中,他們時常一連幾天不能安穩地睡上一覺,只能挑空隙時在沙發上瞇一會兒,而半夜三四點才可以回家卻是家常便飯;在處理一般的民事糾紛中,我們的民警變得像一位居委會大媽,同居民村民真心交談,排憂解難;在面對他人的求助時,我們的民警又不遺余力的去解決,無論巨細,事必躬親。
在活動中,我一直銘記著自己做出的承諾:我將努力弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的青年志愿者精神,牢牢抓住這次難得的機會,竭盡所能,切實為社區警務建設服務,為和諧社區建設貢獻力量。讓在社區中居住生活的我們真切地感受到社會帶給我們的溫暖。在這個炎炎夏日,我有幸成為警務志愿活動的一員,在感到榮幸的同時我也感受到了壓力,從單純的加入此次活動到被人民警察被本次活動中的團隊所具有的優良傳統、責任心所感染,每個人都在盡心盡力地做好每一份工作,盡職盡責的戰斗在每一個崗位,用最美的微笑和飽滿的熱情投入工作。
人生難免會遇到挫折,沒有經歷過失敗的人生不是完整的人生。針對警務工作的特點,具體到挫折時,不妨從調整心態來舒解壓力,面對挫折。遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度,要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑狀態,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。警務工作的準確性是指正確體現政策,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。警務工作的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩,情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。在工作的這一個月中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實習日子短和我并非警務專業的關系,對警務工作有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但是通過實習,加深了我對警務工作基本知識的理解,豐富了我的實際知識,使我對工作有了一定的感性和理性認識。認識到要做好日常工作,既要注重理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
在這一過程中,我認真的觀察和認真的學習,初步了解了警務工作中的具體知識,拓展了所學的專業知識,為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發展方面說,對我影響的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
通過在職的一個月時間里,我深感自己的不足,我會在以后的工作學習中更加努力,取長補短,需心求教。相信自己會在以后的工作中更加得心應手,表現更加出色!不管是在什么地方任職,都會努力!
寒假實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。剛步入工作崗位,才發現自己有很多都不懂的。現在實踐1個月,在這短短一個月中,曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作,剛開始,就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,以后干什么都會干不好的。我現在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺。現在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業會有很大的幫助。我現在沒別的什么奢求,現在當然是把磨練自己放在第一位,更何況現在的待遇還不錯。在這一個多月中,我學到了一些在學校學不到的東西,即使都明白的事,可是剛開始有時還做不好。現在做事,不僅要持有需心求教的態度,還要懂得取長補短,最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在,我工作的時間雖然不久,可是我發現自己真的變了點,會比以前為人處事了。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇五
隨著社會不斷地進步,報告的使用成為日常生活的常態,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的盤點假期食品公司的社會實踐報告,希望能夠幫助到大家。
食品有限公司成立于x年8月。公司產品包括四大版塊:禽肉及深加工產品、面食產品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產品及寵物食品。其中,禽肉熟制品是公司的主打產品。產品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區。公司是中國食品工業優秀龍頭企業,全國首批10家禽內熟制品出口免檢企業之一、山東家業產業化重點龍頭企業,“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產品。公司在開拓國際市場的.同時,大力發展國內禽肉熟制品市常公司建有3000多平方米的現代化車間專門用于國內禽肉熟制品生產,年產能達6000多噸。公司擁有技術力量雄厚的食品研究所,把國內外食品深加工的研制作為主要的工作職能,根據市場變化不斷開發不同口味、不同風格的新產品向客戶推介,供消費者選擇。公司化驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會(cnas)認可證書,對產品生產全過程實施有效的監控學和習檢網驗。
公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子,上午安排好宿舍,下午相關工作人員帶我們參觀了廠區以及我們工作的車間,發下工作服。第一天算是過去了,還沒開始工作呢,有的同學一開始喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不能堅持下這四十多天,總之加油吧。
12號是我們正式進車間開始工作的時間,這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛,想給領導留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們,這是食品工作,不能馬虎,需要每天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了,眼前一切真是新鮮,一片粉色的海洋,四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺,開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產品吧。看起來不難做,但還真需要一番耐性才能學會。例如,茶巾包,需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內,最后再用干瓢系好。這最關鍵的就是系干瓢,系的角度長短都有講究,剛開始系的很慢而且不準,后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個產品生產的一個環節,而我們這個小環節也是分工完成的。五人一組,比如生產茶巾包時,一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和香菇,另外兩人專門系,這樣分工不僅提高效率,“術業專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然,我們每干一個產品都會有一個這樣的小分工來保質保量地完成工作。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇六
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業之前接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。
1在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經濟損失。不要不自信,但不能自負。
3實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現實,你會不適應,正如各行業都有潛規則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經受這樣的沖擊。
4現實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是,有了這次工作經歷,讓我知道我應該如何學習,如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月,有個師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經歷了,就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數次的話,居然是我們系的系訓,“學會做人,學會做事.”只是他沒說完,才能學會做學問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機會,感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟,讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
社會實踐調查是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識。
一、了解**市市區市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產地走訪調查。
**市市區主要紅棗銷售分布點:
1、景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分布:水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
延川和清澗是陜北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標志保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。
延川:申請地理標志保護出口創匯。
延川縣位于黃河西岸,是紅棗最佳優生區。延川紅棗,盛名已久,為“延川三寶”之首。今年,“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標志保護產品之列,并制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候,農民種棗不規范,優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴記者:“以前很多客商收棗時就要清園子,把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上,棗的品質也受到影響。”現在,實行訂單種植紅棗的農民,如果不按標準執行,棗可能就難賣出去。目前,全縣紅棗面積達26萬畝,年總產量1.2萬噸,產值4800萬元。申請到地理標志保護后,給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標志保護,我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。
清澗:“龍頭”帶動銷售網絡遍全國。
雖然同處陜北的紅棗優生區,與延川紅棗不同的是,清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方,就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說:“清澗灘棗等名牌產品,在全國50多個大中城市都有銷售網點,幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史,主要分布于清澗縣境內的黃河、無定河沿岸。目前,已建成優質紅棗基地40萬畝,年產量4000萬公斤,全縣擁有紅棗加工企業28個,加工總產值1.6億元,年加工紅棗占到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在,建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網絡,全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達xx余人,常駐外銷人員達200余人,各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中占有率約為30%,形成了全國性的紅棗銷售網絡,并出口美國、日本及東南亞地區。
兩地紅棗都面臨進一步發展問題。
前些年,兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”,兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”,要比個高低。果業專家分析,兩地地理條件相似,紅棗產業的發展是否成功,最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約,兩地的紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人,發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說,目前最主要的問題是招商引資力度不大,客商來后,沒有投資環境。另外,本地企業都沒有出口權,主要還在國內市場銷售,如果能走出去,清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為,紅棗出口還是要走深加工的路子,因為鮮棗不耐運輸,出口成本太高,在當地發展深加工產業,如棗汁、棗醬等,提高產品附加價值,比干棗和鮮棗更有優勢。
經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!
總之在實踐的過程中,雖有一些遺憾,但更多的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進。
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食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇七
實踐活動目的:
1、理論聯系實際,學會運用所學的基礎理論、基本知識和基本技能去參與到具體的工作中。
2、培養艱苦創業精神和社會責任感,形成熱愛專業、熱愛勞動的良好品德。
3、使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
5、提高自己的實踐能力和綜合素質,有助于自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。
6、預演和準備就業。找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備。
實踐時間:
我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進行了為期兩周的實踐活動。
實踐單位:
1、集團簡介:銀鷺事業始創于1985年,在各級領導、社會各界的關心支持下,在創始人陳清水、陳淵兄弟的帶領下,通過全體銀鷺人的團結拼搏,現已發展成為集食品飲料、重工機械、園區開發、工程建設、地產運營、國際貿易等多元互動、和諧共舉的企業集團。銀鷺食品事業是全國最大的罐頭、飲料生產基地之一,榮膺農業產業化國家重點龍頭企業、全國行業十強,擁有世界粥王八寶粥、創新開發的動植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導產品。
2、公司的相關業務流程:(1)開票流程;(2)結算流程;(3)配送流程;(4)托運流程(5)退貨流程;(6)客服流程;(7)出庫流程。
實習過程:
寒假是大學生們有機會在社會里得到鍛煉的時期,機會不是每次都有的,錯過了就永遠失去了,所以為了不讓眼前的機會白白的從身邊溜走,我下定決心一定要在最短的時間內找到一份差不多的工作,不管是什么,累與不累,只要是能發展自己的平臺,能讓自己收獲的平臺,我們都應該去嘗試,作為未來的創業青年,我們應該高瞻遠矚,累永遠是最后一位,勇氣是頭,我們是先鋒,放大膽,鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事,無論成與敗都會收獲不小。
我從家附近先找起,發現墻上貼的招聘啟示,業務員和店員,我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業務員的這分工作,我由于有很強的語言表達能力和認真的態度很快贏得了別人對我信任,就這樣他們答應我去上班,每個月只有800,50塊的電話補助和50塊車補,100塊生活補助,加起來也就1000,也許車費都不夠,但我答應了,他們用一下午給我講些有關產品和推銷方面得知識,第二天我就開始工作了。
由于天氣寒冷,我選擇了每天上午8:00到12:00,下午3:00到6:00,這個時間才出去工作,因為業務員的時間是自由支配的.,只要你能完成一定量的業務量,不管你怎樣跑,你最起碼要給老板帶去一定的收益,人家才會充分信任你,肯定你,自己才會感到自己存在的價值,我每天7:00準時起,搭公交去城市的每個我們產品的專賣點,小超市,商店,記錄產品銷量與業績狀況,存在什么問題,怎樣才能很好的解決,以后基本上每天晚上我都會積累下一點小小的經驗,憑借這些寶貴的財富,業務這一行我開始干的得心應手,慢慢變的老練了,給了我更多的動力。讓我更有信心干好其他每件事。
工作總結及體會:
雖然這次社會實踐,不是與專業知識緊密聯系的,但它對我是有不可磨滅的作用,從中學到的東西也會讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。
另外也讓我體會到了,工作不是那么好做的,認識到了自己的學識真的比較淺薄。我們大學生還是應該多放些時間在學習上,只有學好了基礎知識,掌握好了理論,才能更好的服務于實踐。
在實踐的這段時間內,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
首先感謝指導員及教師給我這個機會讓我投身社會,在社會為期兩周的實習是我走出校門,踏入社會的第一步,這個階段是我從學生步入職場的重要的過渡,對我來說有很大幫助,為我將來走上工作崗位打下堅實的基礎。通過這次的實習,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學習。
其次,我覺得工作后任何人都必須要堅守自己的職業道德并努力提高自己的職業素養,做一行就要懂這一行的行規。在這一點上我從實習單位同事那里深有體會,比如,有的業務辦理需要身份證件,雖然客戶可能是自己認識的人,他們也會要求對方出示證件,而當對方有所微詞時,他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做。
最后,在公司里每一位員工都是我的老師。我虛心學習經驗,將所學的知識與實踐結合起來,多思考,多總結,多請教,充分發揮自己的工作積極性。我覺得到了實際工作中以后,學歷并不顯得是最重要的,主要看的是個人的業務能力和交際能力。我深刻的體會了這一點。學歷只是一張證書、只是代表你接受的文化教育的程度,但并不能完全的展現個人。以實際說話,也許你能說出很多新興詞匯,可是顧客不懂,那你就算不上是個優秀的員工。實習的時間雖然只有短短的一個多月,但是我感覺我的收獲還是很大的。我要感謝我的信用社的老師們,當我在業務上遇到什么不懂的問題請教他們時,他們都會悉心幫我解答,使我大大提高了對信用社務的熟悉程度,這對我的實習經歷來說是十分重要的。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇八
實踐活動目的:
2.培養艱苦創業精神和社會責任感,形成熱愛專業、熱愛勞動的良好品德。
3.使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
5.提高自己的實踐能力和綜合素質,有助于自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。
6.預演和準備就業。找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備。
實踐時間:
我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進行了為期兩周的實踐活動。
實踐單位:
1.集團簡介:銀鷺事業始創于1985年,在各級領導、社會各界的關心支持下,在創始人陳清水、陳淵兄弟的'帶領下,通過全體銀鷺人的團結拼搏,現已發展成為集食品飲料、重工機械、園區開發、工程建設、地產運營、國際貿易等多元互動、和諧共舉的企業集團。銀鷺食品事業是全國最大的罐頭、飲料生產基地之一,榮膺農業產業化國家重點龍頭企業、全國行業十強,擁有世界粥王八寶粥、創新開發的動植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導產品。
2.公司的相關業務流程:(1)開票流程;(2)結算流程;(3)配送流程;(4)托運流程(5)退貨流程;(6)客服流程;(7)出庫流程。
實習過程:
寒假是大學生們有機會在社會里得到鍛煉的時期,機會不是每次都有的,錯過了就永遠失去了,所以為了不讓眼前的機會白白的從身邊溜走,我下定決心一定要在最短的時間內找到一份差不多的工作,不管是什么,累與不累,只要是能發展自己的平臺,能讓自己收獲的平臺,我們都應該去嘗試,作為未來的創業青年,我們應該高瞻遠矚,累永遠是最后一位,勇氣是頭,我們是先鋒,放大膽,鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事,無論成與敗都會收獲不小。
我從家附近先找起,發現墻上貼的招聘啟示,業務員和店員,我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業務員的這分工作,我由于有很強的語言表達能力和認真的態度很快贏得了別人對我信任,就這樣他們答應我去上班,每個月只有800,50塊的電話補助和50塊車補,100塊生活補助,加起來也就1000,也許車費都不夠,但我答應了,他們用一下午給我講些有關產品和推銷方面得知識,第二天我就開始工作了。
讓我更有信心干好其他每件事。
工作總結及體會:
雖然這次社會實踐,不是與專業知識緊密聯系的,但它對我是有不可磨滅的作用,從中學到的東西也會讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。
另外也讓我體會到了,工作不是那么好做的,認識到了自己的學識真的比較淺薄。我們大學生還是應該多放些時間在學習上,只有學好了基礎知識,掌握好了理論,才能更好的服務于實踐。
在實踐的這段時間內,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇九
暑假期間,我在**紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作,工作的主要內容是:
一、了解**市市區市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產地走訪調查。
**市。
市區主要紅棗銷售分布點:
1、景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分布:水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
延川和清澗是陜北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標志保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。
延川:申請地理標志保護出口創匯。
清澗:“龍頭”帶動銷售網絡遍全國。
兩地紅棗都面臨進一步發展問題。
前些年,兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”,兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”,要比個高低。果業專家分析,兩地地理條件相似,紅棗產業的發展是否成功,最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約,兩地的紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人,發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說,目前最主要的問題是招商引資力度不大,客商來后,沒有投資環境。另外,本地企業都沒有出口權,主要還在國內市場銷售,如果能走出去,清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為,紅棗出口還是要走深加工的路子,因為鮮棗不耐運輸,出口成本太高,在當地發展深加工產業,如棗汁、棗醬等,提高產品附加價值,比干棗和鮮棗更有優勢。
經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的`挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!
總之在實踐的過程中,雖有一些遺憾,但更多的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十
寒假一轉眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。
社會實踐職業:業務員。
由于經濟原因我家在xx年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關自己專業的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了銷售員,并且幫爸爸去集市上進貨。由于上學的原因,我不經常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結出幾點:
第一,服務態度至關重要。做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創新注入新活力。創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。
這些年貨是去年所沒有的。現在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我最大的榮幸。下聯:您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。
成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。
第四,付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!
我在家幾天就感到很累,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的.滋味。
我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
范文二。
在驚喜與迷惘中,一學期的大學生生活悄悄滑過,半年的大學生活讓我對社會實踐充滿無限熱情和向往.于是,在結束上學期的全部課程之后,我開始奔走于商業街的各種大大小小的店面,想給我的社會實踐找一個可靠的落腳點.時值寒假,春節將至,各大商場,賣場都在籌備促銷活動,于是促銷員便成為我的首選.
帶著各種證件及一顆激動的心情,在商業街的小道上穿行,終于通過重重面試,應聘上了中國網通青島路分店的促銷員,當時的感覺妙不可言,毫不夸張的說,我當時想四年后大學畢業,應聘上高薪工作的感覺也就如此了吧!
中學時期,雖然參加過社會實踐,但那如同中國的應試教育,呆板,枯燥,無味,只能在老師的帶領下尋規蹈矩,絲毫沒有自由發揮可言,走進大學才有了自己的暢想和創意,才能真正去鍛煉自己,挖掘自己,從而提高自己!
在這次為期只有兩周的社會實踐中,我深刻體會到這一點,雖然時間不長,卻讓我對自己有了全新的認識,對社會有了一定了解.
首先我看到了自身存在的問題。
對自己的工作沒有專業知識。
當然,這次知識一名臨時促銷員,沒有專業知識還可以原諒,但是如果作為網通員工,對顧客的疑問作不出專業回答,那顯然不是意見小事,可能就得做好被炒的準備了,為了能更好的接納這份工作,全心全意的投入到這份工作中,我參加了臨時促銷員的培訓,了解了一些基本知識.
沒有工作技巧。
工作要談經驗,但更要談技巧,“做一份工作,可以沒有工作經驗但不能沒有工作技巧”,這是推銷量排行榜,上榜的一位推銷員說的,在這里引用一下,我覺得很有道理,在我工作時,這一點明顯體現出來,同樣是促銷,專業促銷員就懂得了解消費者的心態去工作,針對消費者的不同身份,不同年齡,不同職業去介紹不同款的產品,從而提高銷售量.
恒心和毅力。
如果工作是娛樂活動,能夠不停地變化,那么工作的人都在享受生活,但是工作畢竟是工作,每天重復做著同一件事情,漸漸也失去了熱情,做為一名臨促,每天要站柜臺將近12小時,慢慢地有些厭煩,將工作堅持到底,恒心和毅力便變的猶為重要,我從一開始的期盼上班變成了期盼下班,從一開始的主動熱情變成了應付了事,不管怎樣,在自己不斷加油和堅持下,終于完成了我的實踐活動.
當然,實踐活動的視角不能僅僅停留在自我的層面,通過這次實踐活動,我更親密的接觸了社會.從手機的更新換代看出了社會的日新月異,手機含概功能越來越多,外型設計越來越時尚美觀,而且趨向智能化.而透過消費者又能看出人民生活水平,消費水平都在不斷提升,社會科技發展又在提倡人文科技,追求著綠色發展.以消費者作為一個樣本,進行抽樣調查,我發現農民生活水平有了很大提高,這也透漏出國家召開十七大之后,提出的繼續推進“三農”成功在望,人民思想道德素質也上升到新層面,小眼看世界,也看出了社會的進步與文明,小事情也反映出社會大問題.通過對手機的了解,也看到了中國手機行業的問題,與其他國家相比,中國產品在市面上價格很低,但銷售量并不高,消費者反映國產手機不耐用,這就是一個極大的問題.希望國產品牌在追求時尚的同時注重質量,在不久后的銷售量排行榜上,看到咱們中國品牌.
一個多月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。
一次經歷便是一份財富,一種體驗邊有一種感受,xx年的鐘聲敲響,新一學期又緊接而來,我將走上新的征程,通過這次實踐,我對自己以后的生活有了新的規劃,這次實踐活動增強了我的社會責任感,團結合作精神,讓我了解了社會,同時鍛煉了自己,相信在以后的生活,學習和工作中,它將是我的一份教本指引我駛向成功!
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十一
暑假期間,我在**紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作,工作的主要內容是:
一、了解**市市區市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產地走訪調查,
**市。
市區主要紅棗銷售分布點:
1、景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分布:水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
延川和清澗是陜北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標志保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十二
賀州市xxx食品廠位于交通便利的xxxxxxx,是一家生產蒸煮類糕點、中秋月餅的企業,長期以來,我廠一直嚴格遵照食品安全相關法律的要求,嚴把質量關,為消費者提供優質的產品。
為了更好的落實質量安全主體責任的要求,我廠質量管理人員對照《食品生產企業檢查表》的內容,從企業資質有效性、生產場所、環境、廠房及設施情況、生產設備和檢驗設備情況、質量管理情況等多個方面,逐條進行自查。根據企業自查情況,企業自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的.要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現階段,我廠基本能做到系統管理,按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將我廠自查的情況匯報如下:。
企業營業執照、生產許可證一致、均有效;實際生產地址與生產許可證載明地址一致;實際生產的產品在生產許可范圍內。
廠區內外環境整潔,廠區總體布局與生產許可申請時基本一致,無變化;生產區域周圍環境(25米內)無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源,無昆蟲大量孽生的潛在場所;廠房、設備布局和工藝流程等與生產許可證申請材料內容一致;各生產環節人員、貨物沒有交叉污染現象;產品的包裝場所墻壁和屋頂裝飾材料應完好,無損壞或脫落;生產有微生物指標的產品,專用內包裝場所的紫外線燈盒抽風設施正常運行;位于工作臺和裸露產品上方的照明設備的防護罩等設施完好;生產場所應急照明設施完好;生產有微生物指標產品的生產車間和包裝車間更衣室、更衣設施、非手動式流水洗手、干手、消毒等設施完好;生產有微生物指標產品的生產車間的防塵、防鼠、防蚊蠅、防昆蟲和其它動物進入的設施完好有效;庫房整潔、干燥、地面平整。庫房通風、溫度、濕度和防火防鼠等設施良好運行;庫房內原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產品分區域、離地、離墻存放,不同貯存區域設有明確標識。
在用生產設備的數量、型號與申請生產許可所提交的設備清單一致,并正常運行;生產設備根據工藝需要進行清洗消毒、維修和保養并有記錄;檢驗室內出廠檢驗用檢驗設備的數量、型號與申請生產許可所提交的設備清單一致,設備正常運行;計量器具符合法律規定的檢定或校準要求,停用的設備應有明顯標識。
我廠定期對相關從業人員進行法律法規、食品安全、衛生管理、專業技術等方面的培訓記錄;在崗的生產人員定期進行健康檢查,有有效的健康檢查證明;從事食品生產的人員,進入生產車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽,頭發不得露于帽外,不佩戴首飾;原料的進貨驗收有記錄,包括有原料的名稱、數量、供貨者名稱及進貨日期等。對實施生產許可管理的原料和包裝,有供貨者的生產許可證明文件;生產過程做好投料記錄,包括有投料種類、品名、生產日期或批號、投料日期和使用數量等;有關鍵質量控制點的操作控制程序記錄;我廠按照現行有效標準的要求對出廠產品進行檢驗,每批次產品經檢驗合格后出廠銷售,有檢驗記錄。記錄內容包括對檢驗產品名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗結果等內容;對生產的每批產品留存樣品,樣品保存期限不少于產品保質期;我廠在生產、運輸和貯存過程中使用安全衛生的工具,并加強防護,防止原料、半成品、成品出現泄漏、污染;產品標識標注符合相關法律法規及標準的要求;企業有出廠銷售產品的銷售記錄,記錄內容包括所銷售產品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等信息;我廠未出現消費者投訴現象;對不合格產品及時召回,餅做好記錄,記錄內容包括召回的產品名稱、數量、召回地、銷售量、生產日期、批號等內容;對召回的產品我廠及時進行補救、無害化處理、銷毀等,并做好記錄,記錄內容包括處理的產品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號及處理措施和結果;我廠制定有食品安全事故處置方案,定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,處置食品安全事故記錄。
1、工作人員對設備進行維修、保養操作后,未做工作記錄;針對這問題,我廠質量負責人找工作人員進行談話,講解做好工作記錄的必要性,工作人員也意識到工作的缺陷,保證在以后的工作中會積極改正。
2、自查過程中一位工作人員未戴工作帽,檢查人員及時指出,該工作人員也立刻意識到錯誤,及時改正。事后我廠質量負責人組織工作人員學習食品安全生產操作知識,增強大家衛生操作意識。
經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。
報告人:xxx。
報告時間:xxxx。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十三
1、通過對閩之未食品廠的實地實習認識,對工廠的設計以及冷凍蔬菜等生產過程要有一定的感性認識,學習掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產實習,拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學知識條理化系統化,熟悉生產車間的規章制度,了解和應用生產裝備,以便加深我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結合。
3、學到從書本學不到的專業知識,并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息,激發我們向實踐學習和探索的積極性,為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。
江蘇嘉安食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲嘉安國際食品有限公司合資成立的食品生產企業。公司籌建于20xx年3月,占地面積18000平方米,建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米,生產用房10000平方米。總投資320萬美元,注冊資本115萬美元,其中中方占40%,外方占60%。20xx年年產值5200、23萬元,銷售收入5200、23萬元,出口創匯561、49萬美元,利稅296、52萬元,實現出口退稅203、22萬元。現有職工236人,其中各類專業技術人員28人。主要產品為速凍果菜,兩條生產流水線。目前生產的品種有:油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認定為無公害蔬菜稱號。20xx年已通過了haccp體系的認證并取得了中華人民共和國衛生注冊證書,加工的所有產品均符合出口食品的衛生要求。20xx年被評為南通市星火龍頭企業,20xx年被評為南通市農業龍頭企業,20xx年被江蘇省工商行政管理局評為農村“雙培、雙帶、促雙增”先進經紀企業,20xx年度信用等級為aaa級。20xx年承擔了江蘇省水生蔬菜鏈式開發項目的建設,并取得了良好的經濟效益和社會效益。
公司現有兩條生產流水線,一期工程一條生產線,冷庫1000噸,已投入生產。年生產多種速凍果菜6000噸。目前,產品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩定的銷售網絡,產品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場,年出口創匯650萬美元。公司采取“公司+基地+農戶”的形式,實行訂單生產,保護價收購。去年帶動全鎮發展訂單蔬菜8000余畝,直接增加農民收入1000~1200萬元,帶動了450~500人就業。今年,公司投資一條生產線,建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時,實行了“公司+基地+農戶”的經營模式,取得了一定的成效。
(一)操作車間衛生管理細則1、原料的衛生。
(1)投產前的原料必須經過檢驗,不合格的原料不得投入生產;。
3、操作車間衛生的管理。
(2)工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。
(二)生產流程。
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規則而細小的`冰晶,均勻地散布在細胞內,蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內部的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發育。速凍菜食用非常方便,拿到室內無需洗、切,稍加解凍、因為大部分的冷凍蔬菜的產品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調味類,所以用急火烹飪,轉瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據生產方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質等絕大部分的營養成分。冷凍食品的熱變性小,復水性強,食用時只需加適量的水,便可在幾分鐘內還原為新鮮食品,食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優點,所以在歐美和日本等國已非常流行,在國際市場上也迅速興起。
(三)冷凍蔬菜的包裝。
冷凍蔬菜,主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經預煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產品的分離和分級。檢查裝置可設在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準確和順利進行。有些產品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經過去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進行冷凍。
在加工過程中,必須注意一些事項,例如、蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短,往往會造成它香味的喪失;農產品如果在30℃溫度下放置24小時,它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時,其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環境溫度下放置,會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮氣取代氧氣,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經過熱水或蒸汽預煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。但是,預煮會造成蔬菜的營養成分和維生素的損失,應該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍,否則,會造成組織細胞內部的結冰,從而破壞了產品的內在結構,引起發軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應防止脫水,同時給搬運提供方便,免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個別對氧很敏感的產品。冷凍果蔬的包裝多數采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低,低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏,顧客買回家后,直接將塑料袋放人鍋里煮熟,打開袋子即可取出菜肴食用,這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒,是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的很好!實習是我們在畢業前要完成的一項“任務”。通過這次短暫的兩個星期的實習,讓我對食品廠里的一些設施操作,注意事項等都有了一定程度的了解,還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固,完成了一個從理論到實踐,從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程,實踐與平時的學習相得益彰!
這次實習教會我要與人為善,遇事不變。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和員工的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會覺得這時對能力的一種浪費,可是就是在這樣的小事當中決定著你的成敗。
在這次實習期間達到了預定的目的,大量的食品專業知識與社會知識相結合,既鞏固了專業知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習,對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調整,把心態整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業找工作指明了方向。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十四
三月三號,我來到xx食品廠,感覺大家都很熱心,感覺不是來公司實習,而像是回家了。蓮山~課件三月四號,開始正式實習,跟想象的差不多,就是感覺有些冷,不過,大家都很照顧,而且發了那么多用品,也就不那么冷了,然后來到了車間,開始了實習生涯。
工作流程。
1,工作的第一天,就來到解凍車間,跟著班長學習到很多知識,原來,魷魚的解凍時間是根據不同重量的冰塊計算出來的,在解凍前,要先用手掰盤,然后用不銹鋼棍攪拌,直到魷魚半解凍狀態,再把破碎的,紅色的等不好的原料處理掉。
2,解凍完成之后,就把魷魚耳撕掉,但是不能撕裂筒體,在用手把頭和內臟抽出,之后用去皮機將魚皮去除干凈。
3,將魚筒體的魚皮去干凈,再將魚針抽出,這里要特別注意,因為很多操作工為了趕進度,而沒有很仔細的處理,經常有殘留的魚針。再將魚筒內壁翻開,取出魚白,將內壁清洗干凈,然后再翻過來清洗外壁。
4,清洗完之后用刀把魚翅骨剔除干凈,魚筒邊緣切齊,切掉尾尖,寬度不得小于1厘米。
5,設專門檢驗魷魚筒品質狀況,對不合格的產品予以返工,將次品挑出,將檢驗好的魷魚筒稱重,記錄數據以便于泡藥;再用流水將魚筒洗干凈。
6,接下來要進行泡藥,這一步也很重要,魚:水=1:1.2,每半小時攪拌一次,水溫控制在10度以下。泡藥40—44小時后要進行換水,首先將藥液放掉,在用清水洗2遍,加第三遍水的時候加入碎冰,泡3—4個小時,水溫不能超過10度。然后進行分級。再設人員進行檢驗,挑出次品,將魚筒上的黑點和其他雜質去除干凈。
7,用流水洗干凈擺好放在控水架上,控水10分鐘。
8、根據客戶要求進行擺盤,每一層都用藍膜隔開,將包好的魚速凍,產品中心溫度-18度。將凍好的魚包裝,封口。每一件都需進行金屬探測,每小時校正一次,做好記錄。
9、冷凍合格的產品,及時入庫,庫溫-18度以下。
工作中存在的問題以及建議。
1,工作時發現,有些工人為了趕進度,而忽視了加工質量。
3,在有些工人進入車間的時候,洗手消毒敷衍了事,沒有嚴格按照步驟進行。
4,對于產品的加工要求,有些工人不太了解,比如在挑選的時候沒有把發紅的,破碎的魷魚挑出來,從而影響質量。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十五
社會實踐調查是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識。
一、了解xx市市區市場紅棗的銷售分布。
二、紅棗產地走訪調查。
xx市市區主要紅棗銷售分布點。
1、景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分布:水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
延川和清澗是陜北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標志保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。
延川:申請地理標志保護出口創匯。
延川縣位于黃河西岸,是紅棗最佳優生區。延川紅棗,盛名已久,為“延川三寶”之首。今年,“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標志保護產品之列,思想匯報專題并制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候,農民種棗不規范,優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴“以前很多客商收棗時就要清園子,把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上,棗的品質也受到影響。”現在,實行訂單種植紅棗的農民,如果不按標準執行,棗可能就難賣出去。目前,全縣紅棗面積達26萬畝,年總產量1.2萬噸,產值4800萬元。申請到地理標志保護后,給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標志保護,我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。
清澗:“龍頭”帶動銷售網絡遍全國。
雖然同處陜北的紅棗優生區,與延川紅棗不同的是,清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方,就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說:“清澗灘棗等名牌產品,在全國50多個大中城市都有銷售網點,幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年歷史,主要分布于清澗縣境內的黃河、無定河沿岸。目前,已建成優質紅棗基地40萬畝,年產量4000萬公斤,全縣擁有紅棗加工企業28個,加工總產值1.6億元,年加工紅棗占到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在,建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網絡,全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達余人,常駐外銷人員達200余人,各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中占有率約為30%,形成了全國性的紅棗銷售網絡,并出口美國、日本及東南亞地區。
兩地紅棗都面臨進一步發展問題。
前些年,兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”,兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”,要比個高低。果業專家分析,兩地地理條件相似,紅棗產業的發展是否成功,最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約,兩地的紅棗產業都不如“陜西蘋果”那樣發展喜人,發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說,目前最主要的問題是招商引資力度不大,客商來后,沒有投資環境。另外,本地企業都沒有出口權,主要還在國內市場銷售,如果能走出去,清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為,紅棗出口還是要走深加工的路子,因為鮮棗不耐運輸,出口成本太高,在當地發展深加工產業,如棗汁、棗醬等,提高產品附加價值,比干棗和鮮棗更有優勢。
經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的.壓抑,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!
總之在實踐的過程中,雖有一些遺憾,但的是收獲的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮斗和前進。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十六
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司。
工作時間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內容:從事食品原料的煮制。
在同學介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產各種月餅餡料。優良的品質,合理的價格,優質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們如何操作,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在還未畢業之前接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。
1在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經濟損失。不要不自信,但不能自負。
3實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現實,你會不適應,正如各行業都有潛規則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經受這樣的沖擊。
4現實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是,有了這次工作經歷,讓我知道我應該如何學習,如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月,有個師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經歷了,就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數次的話,居然是我們系的系訓,“學會做人,學會做事.”只是他沒說完,才能學會做學問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機會,感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟,讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十七
貴陽金陽霧云飲品有限公司,成立于xxxx年7月,位于貴陽市觀山湖區百花湖鄉蘿卜村三岔河組,占地面積800平方米,成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產和銷售。
本公司生產設備先進,自動化程度改,并設有獨立的質量檢驗室,配備專門的技術檢測員,在上級質量監督部門的指導下我公司于xxxx年9月16日取得食品生產許可證,現就一年來本企業的生產、質量檢驗方面做以下匯報:。
1、質檢部門現場核查不合格項改進措施及改進情況:。
標簽標識不清;改進措施:重新印刷標簽;改進情況:重新印刷的標簽規范,符合質檢領導要求。
生產區域有少量雜物、成品區部分成品生產日期不清:改進措施:清理生產區雜物、進購全新的打印機;改進情況:已改進。
2、本企業無發生遷址,對生產工藝和生產設備未作技術性改造,(設備有日常維護及保養)保持上年度發證時的生產條件,也未開發新資源食品。
3、本企業生產原材料為:天然泉水、五加侖桶、pc密封蓋、防塵袋等,驗貨方式采取查驗合格證明方式,成品出實施取批批檢驗,嚴格按照db52/434—20xx桶裝飲用天然泉水地方標準標準對比放行,以確保出廠產品質量受控。
4、本企業未發生委托加工和被委托加工情況。
5、本企業產品未添加任何食品添加劑。
6、本企業食品生產許可證、營業執照、排污許可證等一并上墻,不存在涂改,轉讓生產許可證,生產假冒偽劣產品或其他質量違法行為。許可證標志和編號使用符合相關規定。
7、上級行政機關對產品質量監督抽查2次,質量均合格。
8、本企業產品主要的銷售區域為清鎮市地區,客戶主要是小型企業、單位及家庭消費,對我們的產品質量及售后服務相當認可,不存在對我公司產品質量及服務有重大投訴情況,因此產品銷量也穩步提升。
法人代表:。
報告人:xxx。
報告時間:xxxx。
文檔為doc格式。
食品公司社會實踐報告(實用18篇)篇十八
一、實習目的:。
1.通過實習,接觸社會、接觸企業、接觸市場,了解社會、了解企業、了解市場;
3.培養勤奮認真、敬業負責的工作態度,理論聯系實際、開拓創新的工作作風;
5.鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學生的實踐工作經驗,推動就業工作。
二、實習時間:
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日學年第2學期第13周到18周,共6周。
三、實習地點:
五、實習工作的過程、主要工作內容及體會。
實習應該是每個大學生邁向社會的第一步。從理論向實踐相結合的階梯。這次實習是我第一次正式的實習,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發現沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習單位:康師傅頂園食品有限公司。
剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學習。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學的實習生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產品種類及產品的規格,產品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規格的產品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統計一下,各個超市的訂貨,統計規格、數量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經銷部,對象是經銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學校的擷智超市就是他的直接對象。