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    冬至節的風俗(精選17篇)

    時間:2025-05-17 作者:書香墨

    優秀作文是一種觸動靈魂的力量,它能夠在讀者的心靈深處引發共鳴和思考。最后,希望以下的優秀作文范文能夠激發大家對寫作的熱情,并在寫作中取得更好的成績。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇一

    老家南方冬至有三大風俗:做湯圓,掃墓,放鞭炮。

    1、做湯圓。

    我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問,講究技巧,圓滑和精美,其內涵更是至關重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)。

    今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺癢癢了,恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮:那時我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢,我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前,but,這些我都沒參與,真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。

    2、掃墓。

    冬至清晨,吃過一碗熱騰騰的湯圓,緊接著就是第二大風俗――掃墓了。

    冬至那天,準備了成千上萬盤好吃的。呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的羊腸小道太多了,轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人,人擠人,人挨人。不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同時山上掃墓者,互相打招呼,互相問好。掃墓,當然是掃除祖先墓前的雜草了,在我認為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠,“橫看成林側成峰,遠近高低各不同?!钡男蹓丫跋?“會當臨絕頂,一覽眾山小”的驚險景象?!瓣愛模瑸t越,快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的:“同上?!保[得大家歡笑連綿。喊完了,我們又跑了,瘋玩去了?!扒迕鲿r節雨紛紛”,可今天沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。

    3、放鞭炮。

    新年放鞭炮,冬至也不例外。大人們常說:“冬至過后就到了元旦?!边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發明的,妙趣橫生。想當年,我和堂兄買了好幾盒,自然高興了很久。我們點著香,用顫顫巍巍的手去引爆,火花噴濺時,我們嚇得屁滾尿流,捂著耳朵飛快地跑走了,站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”,爆竹聲,狗叫聲交織在一起,我們樂得不可開支。

    后記。

    每一年冬至,這“三重奏”總是這樣地演繹著,一切是那么有趣,讓我回味無窮……。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇二

    據記載,周秦以十一月為正月,冬至為元年?!稘h書》有云:“冬至太陽升起,君主是道士,所以恭喜……”也就是說,人們首先慶祝冬至節,以慶祝新年的到來。古人認為,從冬至開始,天地的陽氣開始旺盛,代表著下一個周期的開始,這是一個繁榮的日子。所以后來的春節祭祖、家宴等習俗往往出現在冬至。冬至也被稱為“小年”。一是說明年近,沒多少日子了;第二,它表明冬至的重要性。

    冬至作為節日起源于漢代,興盛于唐宋,此后一直存在。周歷的第一個月是夏歷的十一月。所以現在周朝正月等于十一月,拜年和過年沒有區別。直到漢武帝采用夏歷,正月才與冬至分開。所以可以說“冬至節”從漢代就開始過了,唐宋時期盛極一時。

    在漢代,冬至是“冬節”,政府舉行了一個叫做“和東”的祝賀儀式。法定假日是例行公事,“拜冬”的禮儀在官場上很流行。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子靜,百官不聽政。選擇季晨后,省事。”所以這一天,整個朝廷放假休息,軍隊待命,邊塞關閉,商旅關閉,親朋好友互贈美食,互訪,過一個“安身立命”的快樂假期。魏晉六朝時期,冬至被稱為“子歲”,人們不得不向父母長輩頂禮膜拜;宋代以后,冬至逐漸成為祭祖拜神的.節日。

    唐宋時期,冬至是祭祖的日子。這一天,皇帝在郊區舉行祭神儀式,百姓祭拜父母。明清時期,皇帝有祭天的儀式,稱為“冬至”。宮殿里有一個儀式,官員們向皇帝表示祝賀,他們也互相祝賀,就像新年一樣。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇三

    湯圓,月餅都是過節吃的,然而即使這些再美味,也比不上我在冬至節喝的那碗羊肉湯。

    在離冬至節還有一兩個星期時,我就已經開始饞羊肉湯了,仿佛嘴巴里是羊肉湯的味道,鼻子里也飄著羊肉湯的香味,就連晚上睡覺也夢見自己在喝羊肉湯。

    盼星星,盼月亮,我終于盼來了冬至節這一天。我迫不及待地坐在飯桌上,拿著筷子,興奮地跺著腳,眼神時不時地向廚房望去。

    終于,外婆端著一大盆羊肉湯出來了。頓時,羊肉湯的香味直沖我鼻子,這味道令我喝羊肉湯的欲望更加強烈。我用勺子盛了一碗羊肉湯,迫不及待地喝了一口?!鞍?好燙!好燙!”我嘴里的羊肉湯差點燙得我舌頭都快掉了,讓我直流眼淚?!靶募背圆涣藷岫垢?”外婆哈哈大笑起來。

    “哎!對了,外婆,你知道冬至節吃羊肉湯的習俗是怎么來的嗎?”“噢?怎么來的?”外婆笑瞇瞇地看著我。

    “傳說,在很久以前,有一個叫xx的人,他隱居到xx這個地方來,想好好度過一段悠閑的時光,他竟意外發現這個地方很適合養羊。但是在那個時候,肉是十分珍貴的,更別說什么羊肉、牛肉了,而xx為了百姓,把羊給牽到這里來養,再把羊肉賣給老百姓,靠此發家致富,喝羊肉湯就是這么來的。而且喝羊肉湯還能讓人暖和呢!”。

    “還真沒想到,你這么小就懂得養生!在我們xx啊,冬天還是很冷的,而正巧,這羊肉湯有溫補氣血、抵御風寒的效果,所以在xx喝羊肉湯的習俗才能存在。你呀,要多喝點!”外婆皺著眉頭看向我:“誰讓你一到冬天就叫冷呢?”。

    外婆的話一點沒錯,這羊肉湯抵御風寒對我作用可大了,我可真是太喜歡冬至節喝羊肉湯這個習俗了。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇四

    時間一天天地過去了,不知不覺,二十四節氣之一的冬至即將來了,冬至為二十四節氣之一,并且是最重要的節氣之一。以下是小編整理的冬至的來歷和風俗,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

    冬至,是周代出現的,到了唐朝開始成為節日,盛行于唐宋時期,相沿至今。據記載,冬至這天,日影最長,古人認為,冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。所以周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年。這一習俗一直沿用到漢朝仍是如此。

    西漢時期,冬至被稱為“冬節”?!逗鬂h書》記載:冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。由此可見,西漢時期的冬至,官府不僅要舉行祝賀儀式,而且還要放假,官員不上班,商人停業,親朋互以美食相贈,相互拜訪。

    魏晉時期,冬至這天要接受方國和百官的朝賀。唐朝也是如此,冬至,皇帝禮會登歌,奏《昭和》。唐朝皇帝會著盛裝出席活動,百姓也會在這一天向父母尊長祭拜。

    宋朝時期,冬至在民間的地位甚至超過了年節,資料記載:“至此日,更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,官放關撲,慶賀往來,一如年節”。

    農耕社會的人們在安居樂業之余,擇日拜神祭祖。并逐漸發展成節日宴飲活動,形成一些約定俗成的慶祝方式。在冬至這天,也是如此。不同的地區,有著不同的冬至習俗。

    祭祖。

    冬至最初在周代主要是為了向神明和祖先祈福消災,祈求來年減少饑荒與死亡而舉行的祭祀活動。至今,我國南方沿海一帶還延續著祭祖的傳統習俗,家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、貢品等。在南方一些地方,還會祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。

    吃燒臘與姜飯。

    潮汕地區有“東丸節,一食就過年”的民諺,也叫“添歲”。吃燒臘寓意來年能鴻運當頭。吃姜飯則是時節的原因,冬至需要御寒,適合進補,冬至煮臘味姜飯,適合時令。在冬至這天,廣東人還有“加菜”吃冬至肉的風俗。

    吃年糕。

    明末清初,杭州人都有冬至吃年糕的習俗,每逢冬至,做三餐不同風味的年糕,寓意年年長高,圖個吉利。

    吃冬至丸。

    在南方一些地區,冬至時節的習俗是吃冬至丸,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至丸。不僅自家吃,還會贈送親友表示祝福。有的還會帶上煮熟的冬至丸,準備水果、香、銀紙等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。

    吃餃子。

    吃餃子是北方人的傳統風俗,有著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。

    還有說是為了紀念張仲景,傳說張仲景告老還鄉后,看到百姓饑寒交迫,耳朵都凍爛了,于是煮了祛寒嬌耳湯來醫治百姓,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里煮成湯,再將食材撈出,做成餡,用面片包成耳朵形狀,煮熟后分給百姓,人們吃完后,凍傷的耳朵逐漸痊愈了,后來就有了冬至吃餃子的習俗。有的地方還會在冬至這天,吃餛飩、吃湯圓。

    冬至節,民間歷來十分重視。先秦時期,南北各地風俗文化各異,各地的風俗尚未融合普及,很多節日有歷史,乏記載。很多古已有之的節俗活動在著作上鮮有記載。

    據現存著作記述,周人(陜西一帶)以冬十一月為正月,冬十一月一日為歲首。周人的冬十一月一日歲首與現行“二十四節氣”的冬至日期在同陰歷十一月,因此有說從周時期起周人就有在冬至(十一月)祭祀的活動。

    《史記·孝武本紀》:“其后二歲,十一月甲子朔旦冬至,推歷者以本統。天子親至泰山,以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂,每修封禪?!?/p>

    《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!边€要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。

    唐宋時,以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節?!?/p>

    “冬至大如年。”(《清嘉錄》)。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇五

    北方人有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣;北方多吃水餃或餛飩,南方多吃湯圓。中國南方大部分都有冬至掃墓的習俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田,到昆明、海南和潮汕地區。冬至掃墓,現代的祖墳一般是兄弟、堂兄弟幾個人喊齊了就上山去;祭品也是各帶各的,誰家有什么東西就帶什么東西。

    在北方大家都習慣吃水餃,要說這是為什么,其實和我國著名“醫圣”張仲景的有關。北方人在冬至都是吃水餃度過的,現在如果有小朋友不吃的話,家長還會嚇唬小朋友說“冬至不吃水餃,耳朵會掉哦?!?/p>

    南方人在冬至則習慣吃湯圓,因為湯圓有圓滿、團圓的寓意,大家在這一天都會自己做或者在市場上買湯圓來吃,希望自己的家庭幸福美滿。在一年中最冷的這一天,沒有什么比喝上一口熱湯和吃上湯圓更幸福的事了。

    餃子。

    諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習俗,是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的,后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子這種習俗。

    2.餛飩。

    過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

    3.吃羊肉。

    冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗?,F在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

    4.湯圓。

    湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓”,“知是明朝冬至天?!?/p>

    南方地區民諺云:“冬節大如年”、”“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當作團圓節。

    5.江南米飯。

    在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

    6.蘇州釀酒。

    姑蘇地區有俗語云:“冬至如大年”。傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。

    7.江西麻糍。

    麻糍,是浙江、江西的特產,也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。

    8.臺灣糯糕。

    在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇六

    冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。

    較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時,臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開來,民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。

    吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/p>

    北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的'習俗,因為冬至過后天氣進入最冷的時期,中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效,民間至今有冬至有進補的習俗。

    在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為“食祖。”冬至節 祖先,在中國臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。

    冬至是一個內容豐富的節日,據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇七

    冬至節來臨,佛山民間普遍的習俗是“祭祖”、拜祭祖先,稱之為“冬祭”,這一天,家家例必劏雞,同時備燒肉、崧糕、柑、蘋果等取其“生生猛猛,紅皮赤壯,生發高升,金銀滿屋,平平安安”的好意頭。除拜祭祖先外,民間還有吃冬至節飯的習俗,拜祭祖先后合家吃冬至節飯。

    南海區大瀝鎮鹽步平地村的“冬祭”習俗就很有代表性:宋末明初,平地村黃姓族人就已經有冬祭習俗。現存的'平地村黃氏大宗祠建于清代乾隆年間,尊奉大太公——德政公。每年的冬祭禮就在此舉行。

    祭祖儀式由年紀和輩分最高的長者主持。三聲銅鑼響過,年滿60歲以上的男丁,身穿傳統長衫馬褂,按輩分依次進入祠堂,還有選家中祖父母、父母、兄弟姐妹齊全的男童數名,稱為“攜童”,隨長輩進入祠堂行祭禮。

    參祭者個個神情肅穆,向先人緬懷,奠茶、奠酒三巡,誦讀祭文后,行三跪九叩禮。祭禮畢,開筵吃冬祭飯,冬祭飯俗例備“三扣三硬三炒”菜式,稱之為“九大簋”。飯后,黃氏族人在祠堂門口領取“太公豬肉”。按俗例,黃氏男性族人可領一份,70歲以上可領兩份,90歲以上的長者,只要拿得動,要多少可拿多少。

    建國后,平地村的冬祭習俗停止了數十年,后從開始恢復,且隨時代的進步不斷移風易俗。過去只許男性進祠行祭禮,也只有男丁才可領太公豬肉。如今女性同男性一樣可以進祠堂參與拜祭。冬祭,恢復了穿傳統民族服裝短袴長衫,莊重地進祠行祭拜禮,近千人參加了祭祖儀式,筵開百席,十分隆重。

    另外,佛山民間逢冬至,還有一些特殊的習俗,如食俗中有“冬至魚生夏至狗”的習俗流傳。冬至吃魚生早在清代就形成風俗,屈大均詩有“鲙成雙蝶食如流,冬至魚生絕勝秋”之句。

    佛山順德區民間有冬至“打邊爐”習俗,且歷史久遠。“冬至祀祖,燕(宴)宗族。風寒召客,則以魚、肉、蜆、菜雜烹,環鼎而食,謂之‘邊爐’?!惫省按蜻厾t”成為順德民間冬至應節的飲食習俗。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇八

    當香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯頭粉包裹的湯圓甜滋滋地鉆進我的鼻里。又是一年冬至到來。

    南方的冬至沒有雪花伴舞,但也十分溫馨。我早早被廚房瓢盆輕撞的樂聲吸收起來。媽媽正在廚房里煮著湯圓。我湊近看,手也癢癢起來?!皨專屛襾恚阆热バ菹??!蔽逸p輕地接過媽媽手里的勺子?!澳銜幔俊眿寢層行┻t疑,“相信我吧。嘗試才能熟練啊。”媽媽點點頭。

    我皺著眉,盯著眼前一攤東西。我從冰箱里剛拿出來的湯圓,包裝還帶著一滴滴水珠?!笆窍葻??!蔽彝伬锏顾?。不一會兒。那水咕嚕咕嚕地響起來,把我嚇了一跳。我急急忙忙拆開湯圓的包裝,那一絲絲涼意瞬間鉆了出來。我抓起一顆湯書圓,卻被上面小小的冰晶凍到手指一放?!昂??!蔽业刮豢跉?,彎腰拾起它。媽媽聽到了聲響,問:“怎么了,用我來嗎?”“別,我可以?!拔疫B忙制止。

    撿起那顆頑皮的小湯圓,我也適應這絲冰涼。那水還在冒著泡,我把湯圓一個個放進去。它們接連跳入水中,濺起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他們,一下子都泡起了溫泉。我滿意地蓋上鍋蓋,靜靜等待它們。

    不一會兒,鍋里的湯圓像充了氣一樣,慢慢上浮,在水中翻游滾動。它們的外皮不再是冰渣,那細膩的表皮在霧氣中顯得光滑柔軟,泛著閃閃的光,讓人心生憐惜。我急不可待地打開鍋蓋,一股白氣猛得涌出來。等它散去,我又湊近它們。每一顆湯圓浮出水面,挨挨擠擠地躺在水面上。他們的表面變得半透明,餡料的顏色也隱隱約約地顯露出來,勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生,暗暗歡喜。

    可這樣還不夠。為了讓它更加完美。我又往里面加了幾塊切好的姜薯。姜薯和湯圓在水里暢快地游著,散發出香氣,洋溢著整個廚房。我用勺子翻動著,期待快點煮好。最后我撒了些白糖,等待湯圓的最終成果。

    那一鍋的湯圓咕嘟咕嘟,完成了它們的使命。我拿出幾個碗,用勺子分別舀出。那湯圓滑溜溜地滑進碗里,富有彈性。我早已等不及,用勺子舀了一勺湯嘗鮮。那湯暖乎乎的,直通我的胃里,咬下一口湯圓,餡料流出來,表皮富有嚼勁,雜著湯,在口中滿是香甜。我招呼媽媽來嘗。“呀,真棒!”媽媽一臉微笑地看著我,我的心比湯圓還甜。

    湯圓固然香甜,而冬至就是這香甜最真摯的表達方式。一碗熱湯圓,足以道盡千情萬感。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇九

    隨著一天天過去,天氣也逐漸變冷。我盼啊盼,終于盼到了冬至。

    冬至是我國二十四節氣之一,也是傳統節日冬節,也稱長至節、亞歲等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國就已經用土圭觀測太陽,觀察出了冬至,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至過節源于漢代,盛于唐宋,唐宋時期冬至是祭天祭祀祖宗的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。古人認為,冬至是陰陽轉樞的日子,這一天之后,陰氣漸消,陽氣漸長,至明清時期,冬至這天皇帝到天壇祭天,第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。

    在北方,每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯,有這樣的說法:十月一冬至到,家家戶戶吃水餃。一碗熱騰騰的餃子,在冬日帶給家人的不僅是溫飽,更是暖心的祝福與寄托。這種習俗,是為了紀念醫圣張仲景。相傳東漢末年,張仲景看到大批難民不光衣不遮體,而且耳朵都凍裂,潰爛發炎了。他在冬至這天,將煮好的肉和藥材搗碎,用面皮包成耳朵狀,這便是餃子的.雛形。人們吃了后,贊不絕口。幾天后,凍裂的耳朵也因為吃了餃子,喝了湯而痊愈了。至今南陽仍有:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

    冬至是天氣越來越寒冷了,提醒大家要多多增加衣物,小心凍僵哦!

    寧波市鄞州區中河實驗小學403班:史聞天。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十

    冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的日字。可是在古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。

    古時,有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個吉日,應當慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統:即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯絡感情,稱為食祖。

    可是,冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今日,冬至能夠說是無影無蹤了。而在上文中提到的九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。

    傳統節日作為文化的一個重要組成部分,在古代一向被人們高度重視,從除夕春節,到元宵清明端午節,再到七夕重陽,冬至,每個節日都有著各異的風俗習慣和文化內涵。

    而在今日,傳承了數千年的民俗節日也受到了別的節日的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節,情人節這樣的節日,而春節,冬至一類的節日正在淡出年輕人的視野。

    尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節日,而是我們優秀的傳統文化。僅有每個人時刻銘記著句話,傳承了五千年的傳統文化才不會中斷。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十一

    冬至,俗稱“冬節”,是中國農歷中一個重要的節氣。在這一天北半球白天最短、黑夜最長,而過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。在古代,國人就有“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至”的說法,在《清嘉錄》中,還有“冬至大如年”之說,足以見古人對冬至十分重視。而在中華大地上,更是流傳下來豐富多彩的冬至飲食習俗。

    江南水鄉冬至節吃紅豆糯米飯。

    在我國的江南水鄉,在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。

    相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。

    北方冬至要吃餃子。

    在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法,為何冬至這一天要吃餃子呢?餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。

    東漢末年,名醫張仲景見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了,于是發明了“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給病人,每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖,一段時間病人的爛耳朵就好了。

    張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做成食物,并稱之為“餃耳”、“餃子”。此后,“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。所以,現在又有“冬至吃餃子一冬不會凍耳朵”的說法。

    上海冬至家家吃湯圓。

    舊時上海,有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!鄙虾H嗽诙吝@一天習慣吃湯圓,來慶祝冬至的到來。用糯米粉做成面團,里面包上各種餡料,做好的湯圓用來祭祖以及互贈親朋。

    杭州人一天三頓吃年糕。

    杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至,都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上,三餐都會做不同風味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利,寓意年年長高。

    中華大地上的各種冬至飲食風俗至今依然廣為流傳,足以見這一天對于百姓農耕勞作以及生活作息帶來的重要影響。的確,冬至是陰極之至,陽氣始至,在此之后又有小寒、大寒和數九接踵而至,預示著一年中最寒冷的日子即將到來。因此從冬至之后冬季要多注意保暖,在飲食上也要多食溫熱食物,增強御寒能力。

    蘇州人冬至吃餛飩憶西施。

    由于蘇州二千五百年前是吳國的都城,而吳國始祖是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。

    在冬至,蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌?!焙髞?,為了紀念西施創造的這種美食,蘇州人便把餛飩定為冬至節的食物。

    寧夏冬至要吃“頭腦”

    在冬至這一天,銀川有個習俗,這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成,佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調料,湯滾開后放進切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、香菜,這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

    粉湯餃子做好后先盛一碗供起來,還要給近鄰端上一碗。羊肉粉湯餃子做法獨特,味道香辣可口,現在已成為銀川的一道特色小吃。

    潮汕地區冬至祭祖先、吃甜丸。

    在潮汕地區,冬至又稱“小過年”,是民間一個大節日。在這一天老百姓要備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐。在沿海地區,則要在漁民出海捕魚之前祭拜祖先,為漁民祈福,求神明和祖先保佑出海平安歸來。

    潮汕有“吃了冬節圓多一歲”之說,其中“冬節圓”就是湯圓了,在潮汕地區又叫甜丸,在冬至這一天吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區。在很久以前,這些甜丸不僅是用來吃,人們還將甜丸貼在自家的門頂、屋梁之上,一來是這甜丸圓圓的,預示明年豐收、全家團圓,二來是為了答謝老鼠給農民送來五谷種子。如今人們也不在貼甜丸,不過冬至節吃湯圓的習俗依舊流傳至今。

    福建冬至吃“丸子湯”

    《八閩通志·興化府風俗·冬至》載:“前期糯米為丸,是日早熟,而薦之于祖考?!边@就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。

    冬至前一夜,莆田俗叫“冬至暝”。這天傍晚,家家廳堂上紅燭通明,燈光如晝,寓意事業輝煌。桌上以紅柑為“果岳”(即是把紅柑堆疊成小山岳狀,故名)。紅柑的最頂層插上“三春”(即民間剪紙者用紅紙剪成福祿壽的紙花)一支,用紅紙條封腰的箸子一副(十雙)和生姜、板糖各一塊,一家人洗手面,家長點燭上香,放了鞭炮,開始“搓丸”。

    所搓的'“丸子”,是白色的,如當年有新婚的,則是搓紅色丸子,以示家中添丁,家道會更紅火。這時,女的穿上紅衫,在燈光下分外耀目,孩子們笑口開顏,天真活潑。大家一齊圍在大簸箕(俗叫“大笠弧”)的四周,孩子們坐在高高的凳子上,“躍躍欲試”。主婦把糯米碾成的粉(俗叫“米祭”)加入開水揉捏成圓形長條,摘成一大粒一大粒圓坯,然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”,這就是“冬至暝搓丸”。其中最有興趣的是:大人有的在捏元寶、聚寶盆;有的在捏小狗、小豬,取“運氣好,狗仔銜元寶”及“做狗,做豬,做元寶”的俗諺,寓有“財源廣進、六畜興旺”的意思。孩子們對小狗、小豬最有興趣,歡呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“媽媽、奶奶都在做豬!”惹得全家人哈哈大笑起來。有的搓只有豆粒大小的“喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。孩子們搓來搓去總是搓不完,有扁扁的,也有長長的,連他自己也覺得好笑起來。有的把米祭弄在眉毛上,鼻子上,真是可笑又可愛。如孩子把丸子落下地上,要叫孩子把他撿起來,吹去沾上的灰塵,不然的話,今后會長得丑。其意是在教育兒童從小就要愛惜糧食?!按晖琛碑叄选巴枳印狈旁凇按篌夜隆敝校凵仙w子,擺在“灶公”灶前過夜。

    更多。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十二

    對廣東人來說,冬至是一個十分重要的節日,甚至比春節還重要得多,所以,廣東人有句話叫“冬至大過年”。冬至這天,大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之余,準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸,談笑風生地吃一頓,以祈求來年能鴻運當頭,大吉大利。

    潮汕地區。

    祭祖先、吃甜丸。

    在潮汕地區,冬至又稱“小過年”,是民間一個大節日。在這一天老百姓要備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐。在沿海地區,則要在漁民出海捕魚之前祭拜祖先,為漁民祈福,求神明和祖先保佑出海平安歸來。潮汕有“吃了冬節圓多一歲”之說,其中“冬節圓”就是湯圓了,在潮汕地區又叫甜丸,在冬至這一天吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區。

    北方。

    多吃餛飩和餃子。

    在北京,有句諺語叫:冬至餛飩夏至面。對于有著好吃不如餃子習俗的其他北方人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。不同地方的人們對餛飩的稱呼還不一樣,比如廣東人把餛飩稱為云吞,湖北人則稱之為包面,江西人稱其清湯,四川人稱抄手。河南人在冬至這天,要吃“捏凍耳朵”。原來,吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱,據說是吃了餃子后,可以讓人們在寒冷的冬天里,不會被凍掉耳朵。

    寧夏銀川。

    吃“頭腦”

    銀川有個習俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字―“頭腦”。早上吃不下餃子,就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。

    廈門。

    排隊買姜母鴨。

    廈門人對鴨可以說是情有獨鐘,一年四季都在吃鴨,鹽鴨、醬鴨、烤鴨、四物燉鴨,冬至吃姜母鴨。一條街只要有一攤賣姜母鴨的店,就整街飄香。姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成,且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。姜母鴨自家做的比較少,因此,冬至一到,就有很多人開始排隊買姜母鴨。

    杭州。

    一天三頓吃年糕。

    杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至,都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上,三餐都會做不同風味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利,寓意年年長高。

    江南一帶。

    吃湯圓。

    吃湯圓也是冬至的傳統習俗之一。江南一帶把冬至稱為冬節。冬至的時候,他們也有吃湯圓的習俗,而且有“吃過冬節圓,就算大一年(歲)”的說法,意思是說,吃了冬至的湯圓,便又長了一歲。冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十三

    在浙江溫州地區的.部分農村,“冬節”這一天,家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先。將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣東西用和盤盛著,向祖先祭拜,祭拜后一家人坐下吃,這叫作“做節”。

    還天愿。

    有些人家在冬至這一天還舉行“還天愿”儀式。在年初所許下的一些心愿如果實現了,都必須在這一天還愿。所以溫州人評價一個人懶惰、干事情有精無彩時,會用“還愿”二字來諷刺,如“你這個人怎么干事情還愿恁,一點勁也沒有”。

    這“還愿”也叫作“百家愿”,意思就是還愿時要端出“百家米”來還。百家米指的是用一百家的米來湊成,這樣才證明還了一百個心愿。但這“百家米”從哪湊呢?據說,冬至這一天,討飯的乞丐最吃開,因為只有他們手中的米可當作“百家米”,所以一些人家都花高價將乞丐的米買來作祭拜還愿之用。

    吃桂圓燒蛋。

    嘉興仍然傳承冬至吃“桂圓燒蛋”的習俗,老人們說因為一年中冬至夜晚最長,不吃的話會凍一晚上,半夜還會肚子餓。

    杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝,每逢冬至,會制糕來祭祖。三餐都會做不同風味的年糕。杭州人冬至吃年糕圖吉利,寓意年年長高。

    紹興在冬至那天,除了人人都要弄碗餛飩吃吃。紹興人家中釀酒,一般都愛在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”。

    吃大頭菜烤年糕。

    寧波人一般不出門,冬至節一早有全家人吃大頭菜烤年糕的習俗。大頭菜香成了寧波冬至節風味獨特的鄉間美食。在寧波的傳統習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。

    冬至圓。

    浙南地區(溫州、臺州和麗水)的人們過冬至節最有特色的是就是吃“冬至圓”了,這一天家家戶戶都要做“冬至圓”。“冬至圓”的主要原料是糯米粉,有甜、咸之分。甜的“冬至圓”有的地方叫“擂圓”、“硬擂圓”、“翻糙圓”。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十四

    冬至的由來源于漢代,盛于唐宋,相沿至今,天文學上把冬至作為冬季的開始。中國不同的地區在冬至都會有不一樣的習俗。在這一天中國大部分地區有北方吃餃子、南方吃湯圓的冬至的習俗,諺語:冬至到,吃水餃,還有關于該節氣的詩詞和影視作品。

    冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。

    入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

    在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為“食祖?!倍凉澴嫦?,在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。

    很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗,現在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節慶賀。

    另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后,來預測往后的天氣。俗語說:“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜”(這是依據冬至日到來的早晚,推測寒流到來的早晚);俗語也說:“冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑”(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會下雨)。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十五

    老家南方冬至有三大風俗:做湯圓,掃墓,放鞭炮。

    我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問,講究技巧,圓滑和精美,其內涵更是至關重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)。

    今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺癢癢了,恨不得上前去試試身手?;貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無窮:那時我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢,我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前,but,這些我都沒參與,真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。

    冬至清晨,吃過一碗熱騰騰的湯圓,緊接著就是第二大風俗――掃墓了。

    冬至那天,準備了成千上萬盤好吃的。呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的羊腸小道太多了,轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人,人擠人,人挨人。不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同時山上掃墓者,互相打招呼,互相問好。掃墓,當然是掃除祖先墓前的雜草了,在我認為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠,“橫看成林側成峰,遠近高低各不同。”的雄壯景象;“會當臨絕頂,一覽眾山小”的驚險景象?!瓣愛?,瀟越,快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的:“同上?!保[得大家歡笑連綿。喊完了,我們又跑了,瘋玩去了。“清明時節雨紛紛”,可今天沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。

    新年放鞭炮,冬至也不例外。大人們常說:“冬至過后就到了元旦?!边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發明的,妙趣橫生。想當年,我和堂兄買了好幾盒,自然高興了很久。我們點著香,用顫顫巍巍的手去,火花噴濺時,我們嚇得屁滾尿流,捂著耳朵飛快地跑走了,站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”,爆竹聲,狗叫聲交織在一起,我們樂得不可開支。

    每一年冬至,這“三重奏”總是這樣地演繹著,一切是那么有趣,讓我回味無窮……。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十六

    冬至前一晚,蓮都家家戶戶都要燒上一桌美味佳肴祭祖(方言稱為:做干飯),紀念逝去的家人。在這一天晚餐,全家人一起吃一頓團圓飯。

    景寧。

    景寧當地,各家里的大人每年在冬至這天都會做一點湯圓、麻糍之類的給小孩吃。

    云和。

    “打年糕,吃年糕”是冬至這天云和人必不可少的傳統習俗,當地的畬族民眾還會制作一種黃年糕,人們從山上砍某種柴,回家后燒成灰,用燒開的水泡開,稱為“灰堿”,據當地人說,這種“灰堿”含鉀量很高,用它做出來的黃年糕,吃了既強身健體,又預示未來的`日子紅紅火火,年年攀高。

    縉云。

    當地人在冬至這天做“冬節果”,與平時見到的包子不同,冬節果的果皮是由山粉和毛芋做的,不像面粉那么有韌性,包起果子來特別講究技巧。做好了果子,再墊上用油炒過的果葉,放入蒸籠蒸一刻鐘,清香四溢、筋斗柔韌的冬節果就出爐了,吃起來柔軟可口,禰香久而不散。

    冬至節的風俗(精選17篇)篇十七

    苗家還保存一種獨特的、優良的傳統習俗。一是在賽龍船之前,定要把秧插完、搞好農活,不然,參賽時會給人瞧不起;二是平日關系中發生一些矛盾而參加比賽的人,一上龍船必須握手言歡,團結一致;三是比賽的組織者在終點地方放出一只肥大活鴨,讓抵達終點的水手追逐捕捉,場面十分有趣。

    每個村寨都有自己的`龍船,制作精美;還為保護龍船而建船房。在陡水河畔,往往可以見到一幢幢長長的瓦頂木架房,那就是船房。龍船下水前請寨老一人位于沙灘下,面對龍船唱念祖先起源的古歌,并殺一只公雞祭祖先以保佑船只平安。比賽一結束,龍船進庫,以免雨淋日曬。因此,苗家的龍船可以用得10幾年或數,甚至上百年。

    各村寨在龍船節結束時,必須挑全村最肥大的豬,宰后請全寨聚餐一次,以酬謝全村對龍船節的支持。農歷五月二十四至二十七為苗家龍船節的正日,而早在五月十八九日,就得將龍船洗刷一新。至二十二、二十三兩天,將母船于船系為一體并安上龍頭。二十四日隆重舉行開劃儀式,在河邊或緩口有龍神之位的井邊、溝邊,置方桌一張,桌腳要綁上去掉樹葉和樹皮的樹枝,綁雨傘一把,綁紅布、紙錢和一把青草。桌上供米一升,去毛白公雞一只,以掃邪敬神。過去過龍船節的頭一天,要請巫師念經,現在這里巫術禮儀大多從簡。但巫術規矩不停,如龍船在劃渡中不得半途停頓或休息,須一鼓作氣劃至終點。待龍船調頭后,掌舵者分給水手每人一束青草用以驅邪,合一齊投入江中。

    龍船節期間,清水江兩岸人山人海,除競船外,還有踩鼓、吹笙等民俗活動,這期間更是男女青年游方對唱、談情說愛的佳節。

    龍船節是什么族的節日:是苗族的傳統節日。

    龍船節是苗族的傳統節日。苗族的龍船節是有其特殊來歷的。相傳,在陡水河一帶,有一條兇殘的大黑龍,殘害老百姓,無惡不作,人們極為痛恨,千方百計要除掉它。河畔住著一家漁民,老漁夫和兒子相依為命,以漁獵為生。

    有一年的農歷五月間,小伙子在打魚時被黑龍搶走了。老漁夫聽到消息十分悲憤,決心要除掉這個害人的惡魔,拯救兒子。于是,他毅然帶著鋼刀和火種,深入龍穴與黑龍進行殊死的搏斗,鏖戰了整整九個晝夜,把黑龍斬成三截,救出了自己的兒子,并把龍穴燒掉,以防后患。不料,陡水河上濃煙滾滾,龍尸順流而下,把河兩岸變得天昏地暗。幸虧有位苗家姑娘到河邊挑水,不慎將舀水用的木勺掉進河中。她用扁擔去撈木勺,扁擔一碰上木勺,頓時發出嘩啦的聲響,天空頓時明亮起來,黑暗逐漸消失,大地重現光明。

    為紀念老漁夫除惡揚善的義舉和苗家姑娘驅逐黑暗的功德,苗民把每年五月二十四至二十七日這幾天作為在陡水河上劃龍船競渡的傳統節日。

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