學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）

在面對緊急情況時，應(yīng)急預(yù)案是保障人員和財產(chǎn)安全的必備工具。以下是小編為大家收集的應(yīng)急預(yù)案范文，僅供參考，希望能對大家在應(yīng)急預(yù)案的制定過程中提供一些借鑒。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇一

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；

6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；

8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；

4、副組長要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時向組長及消防部門匯報。

1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，停靠在現(xiàn)場，隨時救護(hù)受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；

3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。

第五條事故發(fā)生時要詳細(xì)記錄，事故后要及時進(jìn)行分析，查找原因，吸取教訓(xùn)，制定防范措施。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇二

食品衛(wèi)生工作是學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。為了確保我校全體師生食品衛(wèi)生的安全，保障教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行和社會的穩(wěn)定，特制定我校食物中毒處理預(yù)案。

組長：王樹云（校長）。

副組長：鄒建軍夏東芳李百淼。

成員：楊錦華夏步俊陳建元、各班班主任、生活老師。

為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強(qiáng)對食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)、宣傳、教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。

1、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的.教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。

2、教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。

3、教育學(xué)生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。

4、每天堅持“兩掃一揀”，每周進(jìn)行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。

5、食堂采購食品必須在取得合法經(jīng)營權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細(xì)、準(zhǔn)確的記錄。

6、嚴(yán)禁他人隨意進(jìn)出食堂，要有進(jìn)出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負(fù)責(zé)。

7、從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

8、小賣部出售的定型包裝食品必須有生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得出售變質(zhì)、過期和不干凈的食品。

9、嚴(yán)禁采購和加工霉?fàn)€變質(zhì)、污染、未經(jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10、制作食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開，并有明顯標(biāo)識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前應(yīng)仔細(xì)檢查并高溫加熱。

11、食品儲藏柜應(yīng)當(dāng)保持干燥、陰涼、通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將非食品、有毒物質(zhì)與食品存放在一起。

12、每年化驗飲用水一次，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。

學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保學(xué)校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定學(xué)校食物中毒處理預(yù)案。

1、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。

2、立即用電話向市疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、市教育局、當(dāng)?shù)卣畢R報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。

3、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?/p>

4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。

5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照教育局、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理。

6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24—48小時前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。

7、伙管處迅速通知班主任、生活老師到現(xiàn)場，安撫本班學(xué)生，校醫(yī)到現(xiàn)場指導(dǎo)急救辦法。并由校長報教育局申請該班或全校停課。

8、集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。

9、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。

10、患者送往醫(yī)院后，當(dāng)班行政、政教處人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇三

學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：xxx。

副組長：xx。

成員：xxx。

1、根據(jù)火勢如需報警立即就近用電話或手機(jī)報告消防中心（電話119），報告內(nèi)容為：“xx市xx區(qū)園嶺新村二街2號園嶺小學(xué)（圖書館對面）發(fā)生火災(zāi)，請迅速前來搶救”，待對方詢問完放下電話后再掛機(jī)（門衛(wèi)值班人員負(fù)責(zé)）；劉萬勝負(fù)責(zé)向120求救及向xx區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。

2、劉萬勝同志負(fù)責(zé)指揮門衛(wèi)值班人員打開學(xué)校大門，檢查疏散校園消防通道，然后到計生中心路口等待引導(dǎo)消防車輛；如情況需要，徐萬興負(fù)責(zé)關(guān)閉學(xué)校總電源。

1、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組迅速組織全校師生疏散逃生，中層以上領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)在各教學(xué)樓一樓樓梯口指揮疏散，班主任及當(dāng)時上課的教師負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生疏散逃生。

2、具體疏散工作安排：

（1）樓梯口疏散指揮員安排：xx。

新樓左邊樓梯疏散指揮員：xxx。

新樓右邊樓梯口：xx。

舊樓左邊樓梯口：xxx。

舊樓右邊樓梯口：xx。

操場秩序指揮：xxx。

（如當(dāng)時樓梯口疏散指揮員上課，應(yīng)組織本班學(xué)生疏散，到樓下與班主任交接后再到原安排的樓梯口指揮；如沒能與其他教師交接本班，則不能離開本班學(xué)生）。

（2）教室內(nèi)學(xué)生疏散指揮人員安排：

a、當(dāng)時在教室上課的教師迅速組織學(xué)生排隊，帶領(lǐng)學(xué)生有次序下樓疏散；

b、當(dāng)時在辦公室內(nèi)辦公的班主任、副班主任立即前往最靠近辦公室的樓道。

c、上體育課的班級立即在操場集合，由上課的`體育教師帶領(lǐng)學(xué)生到安全地帶集結(jié)。

3、救護(hù)組人員安排：

（1）校醫(yī)攜帶緊急藥箱到乒乓球臺處待命，及時處理傷病員。

（2）姚碧紅、黃育新等不擔(dān)任教學(xué)任務(wù)的教職工在乒乓球臺處待命，及時把傷情較重的師生送往醫(yī)院。

（3）帶領(lǐng)本班學(xué)生疏散到安全地帶后，不擔(dān)任班主任的男教師如當(dāng)時沒有帶班任務(wù)，則立即到乒乓球臺處待命，參加救護(hù)組工作。

1、聽到學(xué)校發(fā)出的警報聲后，全校師生立即快速、安全進(jìn)行疏散，不能再收拾物品。

2、疏散集合地點：按晨會位置在操場集中。

3、疏散順序：

教師領(lǐng)隊，學(xué)生排四列隊伍，按晨會集合順序，分班依次快速、安全下樓，不能搶先下樓，以免發(fā)生擁擠踐踏事故。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇四

為了搞好食堂的消防工作，保衛(wèi)企業(yè)財產(chǎn)和職工的'人身安全，確保在緊急火情發(fā)生時，消防隊員和全體職工能有條不紊地按照預(yù)先制定的方案，迅速、及時將火撲滅，安全地組織人員逃出火場，把損失控制在最低限度，為此制定《食堂火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》。

食堂火災(zāi)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長：xxxxx(電話)

副組長：xxxxx(電話)、

組 員：xxxxx(電話)

食堂火災(zāi)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室電話： xxxxxx

第三方救援聯(lián)系方法： 火警電話119 ;急救電話120

義務(wù)消防隊：

隊 長：(電話)

隊 員：姓 名(電話)、姓 名(電話)

疏散組：

隊長：(電話)

隊員:姓名(電話)

救護(hù)組:

隊長：xxxx;

隊員：xxxxx

警戒組：

隊長：xxx;

隊員：xxxxx

(一)報警

3、確認(rèn)火災(zāi)后，立即報119

4、李嵐通知應(yīng)急小組成員及義務(wù)消防隊員，展開應(yīng)急救援行動。

(二)應(yīng)急救援的職責(zé)和行動要求

1、組長的主要職責(zé)：

1)根據(jù)火災(zāi)情況，確定是否疏散人員;

3)公安消防隊到場后，及時向公安消防部門的火場總指揮報告情況，帶領(lǐng)職工服從統(tǒng)一指揮。

2、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組組員職責(zé)：

xxxx負(fù)責(zé)通報：將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，告訴其應(yīng)采取的對策。

1)根據(jù)應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通知;

2)根據(jù)火情，決定需要通報疏散的區(qū)域;

3)通報方式：電話、呼喊、喇叭、派人現(xiàn)場通報;

4)通報要說明疏散路線、穩(wěn)定人員情緒。

xxxxx(電話)負(fù)責(zé)救護(hù)：

1)劃定安全區(qū)，根據(jù)建筑物及周圍情況，事先劃定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)域;

2)帶領(lǐng)救護(hù)組人員穩(wěn)定被疏散人員的情緒，救護(hù)傷者;

xxxxxxxx(電話)負(fù)責(zé)疏散

1)明確分工，引導(dǎo)疏散人員至疏散集結(jié)的安全區(qū)域;

2)查清是否還有人員在應(yīng)該疏散的區(qū)域，穩(wěn)定被疏散人員的情緒;

3)注意事項：中老年人、婦女的疏散應(yīng)優(yōu)先，其余人員疏散應(yīng)有條不紊，有序疏散。

xxxxxxxxx(電話)負(fù)責(zé)組織滅火：

在火災(zāi)現(xiàn)場的相對安全點，由義務(wù)消防隊員、食堂工作人員等組成滅火小組，進(jìn)行撲火、滅火工作。

1) 組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況;

2)及時向應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組匯報火情;

3)根據(jù)火情，指揮切斷電源、切斷可燃?xì)庠?

4)指揮參加實施滅火、疏散、搶救人員的緊急行動;

5)派出人員攜帶滅火工具、消防器材、防火工具阻止火勢沿水平或縱向蔓延;

6)檢查滅火人員和布置是否符合要求;

7)公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火、搶救，帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員服從統(tǒng)一指揮。

xxxxxxxxx(電話：)負(fù)責(zé)設(shè)備保障、防煙排煙和電梯關(guān)閉;

1)檢查正壓風(fēng)機(jī)和排風(fēng)機(jī)設(shè)備運行;

2)檢查電梯歸首，上鎖;

3)建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各級有關(guān)人員能迅速、正確的接受到火災(zāi)信息;

4)保持單位內(nèi)部各部門、著火層與供水、供電部門的無線聯(lián)系;

5)單位內(nèi)的電話要最大限度地保持暢通;

6)保證消防用水、消防用電不間斷;

xxxxxxx(電話：)負(fù)責(zé)安全警戒：

3)火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域內(nèi)設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，保護(hù)好現(xiàn)場，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

1)xxxxx負(fù)責(zé)食堂終止應(yīng)急活動，恢復(fù)正常秩序;

2)xxxxxx負(fù)責(zé)恢復(fù)排煙、送風(fēng)和電梯設(shè)備恢復(fù);

3)xxxxxxx負(fù)責(zé)消火栓、滅火器設(shè)備復(fù)位和補(bǔ)充;

4)xxxx負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場衛(wèi)生。

5)xxxxxx清查整理食堂設(shè)備和物品。

常見滅火器的使用常識：

1、泡沫滅火器(分化學(xué)泡沫、空氣泡沫);

2、干粉滅火器(分普通、通用)。

1、泡沫滅火器的適用范圍：

1)泡沫滅火器用于撲救汽油、煤油、柴油等油類液體火災(zāi);

2)如：酒精、乙醚、丙酮等水溶性液體，不適宜用泡沫滅火器撲救;

3)對一般固體物質(zhì)，如：木材、棉花等也有一定的效果;

4)但對立面壯物體，泡沫噴射后很快流淌下來，滅火效果較小;

5)泡沫中含有大量水分，所以不能撲救帶電設(shè)備火災(zāi)。

2、干粉滅火器的適用范圍：

1)干粉滅火器用于撲救液體火災(zāi)、帶電設(shè)備火災(zāi)，特別適用于撲救氣體火災(zāi);

2)可以撲救儀器火災(zāi)，但撲救后要留下粉末，對精密儀器火災(zāi)是不適宜的;

3)檔案室、財務(wù)室、圖書柜(櫥)等著火應(yīng)使用干粉滅火器。

1、泡沫滅火器的使用方法：

1)使用手提式泡沫滅火器，可手提茼體上部的提環(huán)，迅速奔往火場。在奔赴火場的途中，滅火器要保持平穩(wěn)，千萬不要使茼身過度傾斜，更不可將茼身顛倒，否則，途中就會使茼內(nèi)兩種藥劑混合、泡沫噴出。

2)使用時，一手握住提環(huán)，一手握住茼底，將茼身顛倒過來，就會有泡沫噴出，茼身顛倒一般傾斜45°。如果茼身顛倒過來以后，沒有泡沫噴出或噴出的泡沫射程很近時，可將茼身搖晃幾下，使藥劑充分混合。

3)撲救地面流淌液體火災(zāi)，應(yīng)由遠(yuǎn)而近噴射，使泡沫完全覆蓋在燃燒液面上。撲救容器內(nèi)液體火災(zāi)，應(yīng)將泡沫噴射在容器內(nèi)壁上，讓泡沫從內(nèi)壁上慢慢流下，逐步覆蓋液面。切不可對著液面直接噴射，那會將燃燒的液體沖濺起來，甚至濺到容器外面，擴(kuò)大燃燒范圍。

4)撲救容器內(nèi)液體火災(zāi)時，不可同時使用水流，因為水流的沖擊作用會破壞泡沫。

5)裝入滅火器的泡沫藥劑有效期為一年。泡沫滅火器內(nèi)藥劑到期沒有經(jīng)過試驗或試驗不合格的，都應(yīng)及時換藥。如果長期不換藥，滅火器就失去了作用。泡沫滅火器不宜放置在露天，不能放在高溫場所，也不能受凍。泡沫滅火器放在箱子里，要掛在一定高度的地方，便于取用。

2、干粉滅火器的使用方法：

1)手提式干粉滅火器使用，首先應(yīng)拔掉保險銷，然后壓下壓把，就會有干粉噴出。

2)要根據(jù)燃燒對象選用合適的干粉滅火器。如：液體、氣體燃燒，可以用普通干粉滅火器。如：固體燃燒，應(yīng)使用通用干粉滅火器。

3)手提式干粉滅火器噴射距離近，使用時操作人員應(yīng)盡量接近火源

4) 手提式干粉滅火器使用時，不需要顛倒過來使用。

5)干粉噴射沒有集中的射流，噴后容易散開。為了使盡可能多的干粉噴射到火源上，室外使用時，操作者要站在火源的上風(fēng)方向。應(yīng)對著火焰的根部平射，由遠(yuǎn)而近，向前平推，左右橫掃，不讓火焰竄回。

6) 撲救液體火災(zāi)時，不可將干粉直接沖擊液面，以防把燃燒的液體濺出，擴(kuò)大火勢。

7)干粉滅火器有效期可達(dá)3—5年，但中間每年應(yīng)檢查一次。若氣瓶上壓力表指針在左紅區(qū)，表明氣量不足，需要充氣。

8)干粉滅火器要放在方便、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，防止茼體受潮腐蝕、干粉結(jié)塊。干粉滅火器不可接觸高溫，不能放在陽光下暴曬，也不能放在溫度低于-10℃的地方。

9)干粉滅火器一經(jīng)打開閥門使用，不論是否用完，都要重新充氣換粉。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇五

為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點部位的'安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。

（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)。

組長：

副組長：

成員：

（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)，消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險、救援、事故調(diào)查處理等項工作的組織協(xié)調(diào)。

1、組長職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實施演練、事故現(xiàn)場全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點部位發(fā)生火災(zāi)事故時，現(xiàn)場進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項工作。

2.副組長的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實施及現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作。

3.成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班的消防安全防范工作。了解學(xué)校餐廳消防重點部位的基本情況、火災(zāi)危險性、撲救方法及措施。熟悉了解重點部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險情，立即報告消防應(yīng)急指揮組，并及時組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時開機(jī)。

（一）發(fā)生火災(zāi)時，組長、副組長及安全員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。

（二）在公安消防搶險救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場人員服從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇六

為確保所有學(xué)生的生命安全，防范消防安全事故的發(fā)生，力保消防安全事故發(fā)生時損失減少，危害降低，能快速、高效、合理有序地處置消防事故，根據(jù)上級有關(guān)部門文件和相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校消防環(huán)境建設(shè)與準(zhǔn)備的實際，制定本預(yù)案：

組長：

副組長：

組員：全體教職工。

組長負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。

副組長負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對緊急預(yù)案的落實情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成院領(lǐng)導(dǎo)部署的各項任務(wù)。

各組員具體負(fù)責(zé)火險發(fā)生時全住宅樓突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。消防安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散學(xué)生等工作。

（一）通訊組：

組長：袁偉。

成員：陳世明。

火險發(fā)生時，負(fù)責(zé)立即電話報告中心校，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全校師生，報險救災(zāi)。

（二）滅火組：

組長：

成員：保安及全校男教師。

負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查各教室、消防安全通道等地的用電、用火安全；火險發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作。

（三）搶救組：

組長：

成員：各班班主任。

負(fù)責(zé)做好及時送往醫(yī)院的'準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險發(fā)生時受傷人員及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)。

（四）緊急疏散組：

組長：各班主任。

成員：所有科任教師。

負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與辦法指導(dǎo)，負(fù)責(zé)各班緊急疏散中的安全。

安全責(zé)任，重于泰山。消防是學(xué)校安全教育和安全管理的重要內(nèi)容。因此，學(xué)校常規(guī)管理中，加強(qiáng)消防安全管理就是切實保障師生生命財產(chǎn)安全的重要措施。當(dāng)學(xué)校發(fā)生消防事故時，能及時正確地反應(yīng)，將損失降低到最低程序，切實保障全校師生教職員工的安全與健康，特制定本預(yù)案。

（一）總指揮：xx、xx、xx。

當(dāng)學(xué)校發(fā)生消防安全事故時，應(yīng)立即趕到現(xiàn)場進(jìn)行指揮。

一般情況下由第一總指揮xx負(fù)責(zé)，如果第一總指揮不在校，則由第二總指揮xx負(fù)責(zé)；如果第一及第二總指揮都不在則由第三總指揮xx負(fù)責(zé)。（三位總指揮不能都不在校）。

（二）消防人員：xx、xx、xx。

當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，xx、xx組織人員滅火，xx負(fù)責(zé)切斷電源。

（三）聯(lián)絡(luò)員：xx。

xx負(fù)責(zé)向區(qū)消防大隊報警。

（四）秩序維護(hù)：xx、值日教師。

1、火災(zāi)發(fā)生后，出事地點的工作人員果斷的將學(xué)生迅速地撤離到安全地帶。

2、各班任課教師組織學(xué)生撤離火災(zāi)現(xiàn)場，到寬敞安全的地方（后操場）去。

3、疏散人群，為消防車進(jìn)場做準(zhǔn)備。

4、保護(hù)事故現(xiàn)場，為調(diào)查事故原因做準(zhǔn)備。

（五）現(xiàn)場醫(yī)護(hù)處理人員：xx。

xx當(dāng)有學(xué)生受傷時，負(fù)責(zé)現(xiàn)場救護(hù)，并為醫(yī)療急救作好準(zhǔn)備。

1、定期檢查。每2周對校舍危房和用電線路進(jìn)行一次例行檢查，及時排除火災(zāi)隱患。

2、不定期檢查。大風(fēng)暴雨之后，及時對用電線路進(jìn)行檢查。

3、對實驗室、微機(jī)室、財務(wù)室及公共場合配置滅火器。

1、加強(qiáng)安全教育。學(xué)生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、知識競賽等形式，加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行消防安全教育。

2、教會學(xué)生正確的火災(zāi)逃生知識，并進(jìn)行逃生訓(xùn)練。

3、教育學(xué)生養(yǎng)成不亂用火、電的好習(xí)慣，不玩火。

4、建立健全學(xué)生家庭聯(lián)系的檔案資料，以便在應(yīng)急狀態(tài)下使用。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇七

副組長：戴xx、郭xx。

具體安排：一組：戴xx、董xx、安xx。

二組：郭xx、周xx、王xx。

1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理；

3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；

6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；

8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；

4、副組長要將火災(zāi)救援工作的'全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時向組長及消防部門匯報。

1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，停靠在現(xiàn)場，隨時救護(hù)受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；

3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇八

組長：

副組長：

成員：

主要職責(zé)：

（1）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強(qiáng)化工作職責(zé)，完善各項應(yīng)急預(yù)案的制定和各項措施的落實。

（2）充分利用各種渠道進(jìn)行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導(dǎo)全校消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關(guān)技能訓(xùn)練，不斷提高廣大師生的防范意識和基本技能。

（3）認(rèn)真搞好各項物資保障，嚴(yán)格按預(yù)案要求積極籌儲，落實飲食、防凍防雨、教材教具、搶救設(shè)備等物資準(zhǔn)備工作，強(qiáng)化管理，使之保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。

（4）采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點。

（5）調(diào)動一切積極因素，全面保證和促進(jìn)學(xué)校安全穩(wěn)定。

應(yīng)急前準(zhǔn)備：

領(lǐng)導(dǎo)小組依法發(fā)布有關(guān)消息和警報，全面組織各項消防救護(hù)工作。各有關(guān)組織隨時準(zhǔn)備執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)。

應(yīng)急過程行動：

1、領(lǐng)導(dǎo)小組得知消防緊急情況后立即趕赴本級指揮所，各種救護(hù)隊伍迅速集結(jié)待命。

2、迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。

3、組織有關(guān)人員對所屬建筑進(jìn)行全面檢查，封堵、關(guān)閉危險場所，停止各項室內(nèi)大型活動。

4、加強(qiáng)對易燃易爆物品、有毒有害化學(xué)品的管理，加強(qiáng)供電輸電、機(jī)房等重要設(shè)備、場所的防護(hù)，保證工作順利進(jìn)行。

5、迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場救護(hù)工作，及時將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近醫(yī)院搶救。

7、加強(qiáng)對重要設(shè)備、重要物品和歷史文物的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)校園值班值勤和巡邏，防止各類犯罪活動的發(fā)生。

1、加強(qiáng)對廣大師生的宣傳教育，做好師生、家長的思想穩(wěn)定工作。

2、加強(qiáng)各類值班值勤，保持通訊暢通，及時掌握學(xué)校情況，全力維護(hù)正常教學(xué)、工作和生活秩序。

3、迅速了解和掌握學(xué)校火災(zāi)情況，及時匯總上報。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇九

學(xué)校應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組由校長任組長，成員由學(xué)校行政班子人員組成。校長室為應(yīng)急指揮部，保衛(wèi)科兼應(yīng)急辦公室。

領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)如下：

(1)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強(qiáng)化工作職責(zé)，完善各項應(yīng)急預(yù)案的制定和各項措施的落實。

(2)充分利用各種渠道進(jìn)行消防安全知識的宣傳教育，組織、指揮全校消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關(guān)技能訓(xùn)練，不斷提高廣大師生的防范意識和基本技能。

(3)認(rèn)真搞好各項物資保障，嚴(yán)格按預(yù)案要求積極籌儲、落實飲食，飲水，防凍防雨，教材教具，搶險設(shè)備等物資的落實，強(qiáng)化管理，使之始終保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。

(4)采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點。

(5)調(diào)動一切積極因素，迅速恢復(fù)教育教學(xué)秩序，全面保證和促進(jìn)社會安全穩(wěn)定。

2、通訊聯(lián)絡(luò)組及職責(zé)。

組長：

成員：

主要職責(zé)：迅速與市消防大隊取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場；聯(lián)系有關(guān)單位、個人，組織調(diào)遣消防力量：負(fù)責(zé)對內(nèi)、對外聯(lián)絡(luò)及報告工作。

3、疏散引導(dǎo)組及職責(zé)。

組長：

成員：班主任。

主要職責(zé)：引導(dǎo)相關(guān)人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負(fù)責(zé)重要物品的`看守工作。

4、安全防護(hù)救護(hù)組及職責(zé)。

組長：

成員：

主要職責(zé)：利用就便器材對傷員進(jìn)行緊急搶救，聯(lián)系醫(yī)院送救。

5、滅火行動組及職責(zé)。

組長：

成員：義務(wù)消防隊全體成員。

主要職責(zé)：利用機(jī)關(guān)配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)行撲救。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組依法發(fā)布有關(guān)消息和警報，全面組織各項消防救護(hù)工作。各有關(guān)組織隨時準(zhǔn)備執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)。

2、組織有關(guān)人員對所屬建筑進(jìn)行全面檢查，封堵，關(guān)閉危險場所，停止各項室內(nèi)大型活動。

3、加強(qiáng)對易燃易爆物品。有毒有害物化學(xué)晶的管理，加強(qiáng)對大型鍋爐，供電輸電、機(jī)房機(jī)庫等重要設(shè)備，場所的防護(hù)，保證滅火減災(zāi)順利進(jìn)行。

4、加強(qiáng)廣大師生宣傳教育，做好師生、學(xué)生家長思想穩(wěn)定工作。

5、加強(qiáng)各類值班值勤，保持通信暢通，及時掌握基層情況，全力維護(hù)正常教學(xué)、工作和生活秩序。

6、按預(yù)案落實各項物資準(zhǔn)備。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組得悉消防應(yīng)急情況后立即趕赴自己的崗位，救護(hù)隊伍到教學(xué)樓前集結(jié)待命。

2、在校長室統(tǒng)一組織指揮下，迅速組織搶險救災(zāi)。(1)迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。

(2)迅速關(guān)閉，切斷輸電，燃?xì)狻⒐┧到y(tǒng)(應(yīng)急照明系統(tǒng)除外)和各種明火，防止滋生其他災(zāi)害。

(3)迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場救護(hù)工作，及時將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護(hù)站搶救。

(4)加強(qiáng)對重要設(shè)備、重要物品和歷史文物的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)校園值班值勤和巡邏，防止各類犯罪活動。

3、積極做好廣大師生的思想宣傳教育工作，迅速恢復(fù)正常秩序，全力維護(hù)社會安全穩(wěn)定。

4、迅速了解和掌握本系統(tǒng)受災(zāi)情況，及時匯總上報。

1、在應(yīng)急行動中，各部門要密切配合，服從指揮，確保政令暢通和各項工作落實。

2、行動中貫徹救人優(yōu)先，學(xué)生優(yōu)先，婦女優(yōu)先的行動原則。各年級組分管行政負(fù)責(zé)本年級組應(yīng)急行動，各班班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生應(yīng)急行動。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十

為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)河南省校園食堂食品管理制度的通知》要求，特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。

成立學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置的組織和領(lǐng)導(dǎo)。

組長：校長

副組長：分管食品安全副校長

成員：學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)校食品安全管理人員、各班班主任、校醫(yī)。

食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對突發(fā)食品安全事故的敏銳性，對發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實并向副組長報告，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排。

同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長報告，副組長應(yīng)迅速組織人員核實首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長匯報，由組長決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案。

預(yù)案啟動后，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)工作人員必須立即趕赴現(xiàn)場，按以下程序做好應(yīng)急處置工作：

6、將食堂從業(yè)人員召集到加工間外的指定地點等候；

7、配合做好現(xiàn)場調(diào)查、采樣等工作，按照監(jiān)管部門的指導(dǎo)，做好現(xiàn)場的后續(xù)處理；

8、安保人員做好外來人員出入登記、交通疏導(dǎo)、現(xiàn)場秩序維持等工作，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常工作。

1、善后處理

配合當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門做好人員安置、補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等善后工作，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序，消除事故影響。

2、責(zé)任追究

對在食品安全事故預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責(zé)任人，配合教育行政管理部門、檢察院、紀(jì)檢監(jiān)委等部門依法依規(guī)追究責(zé)任。

3、總結(jié)報告

事故善后處置結(jié)束后的10個工作日內(nèi)由學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組完成應(yīng)急救援總結(jié)報告；報告應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出加強(qiáng)食品安全工作及改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十一

員工食堂是企業(yè)內(nèi)部最重要的員工休息和用餐場所之一，而火災(zāi)隱患也是非常嚴(yán)重的，因此制定一份完善的員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案是每個企業(yè)必須要做好的。本文將從以下幾個方面來闡述員工食堂火災(zāi)的應(yīng)急預(yù)案。

一、組織指揮體系的建立。

在制定應(yīng)急預(yù)案前，需要建立企業(yè)內(nèi)部的指揮體系。這個指揮體系包括應(yīng)急指揮中心、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、各部門負(fù)責(zé)人以及員工的組成。應(yīng)急指揮中心是負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作的中心，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組則是負(fù)責(zé)制定并調(diào)度應(yīng)急救援工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)人要根據(jù)具體情況制定適合的應(yīng)急預(yù)案，定期組織應(yīng)急演練和檢查督促各項措施的落實。

二、滅火設(shè)施的要求。

員工食堂滅火設(shè)施的要求是非常嚴(yán)格的，而且應(yīng)保證設(shè)施的有效性和可操作性。滅火設(shè)施的種類有滅火器、噴水裝置、固定滅火系統(tǒng)等。應(yīng)急預(yù)案中需要對滅火設(shè)施進(jìn)行明確說明，如：滅火器的選擇、數(shù)量、位置、使用方法、檢查周期等。

三、人員疏散與救援。

在火災(zāi)發(fā)生時，員工的疏散以及人員的救援非常重要。應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)規(guī)定責(zé)任人員及時向員工發(fā)出警報，組織員工有序地疏散，并建立疏散通道和指示標(biāo)志。此外，也要制定好救援方案，明確各崗位職責(zé)，如何撥打119等應(yīng)急電話，以及在火災(zāi)發(fā)生時如何救援員工等。

四、應(yīng)急演練與培訓(xùn)。

應(yīng)急預(yù)案的制定并不能保證在實際火災(zāi)發(fā)生時一切都能按照預(yù)案執(zhí)行，因此定期的應(yīng)急演練和工作培訓(xùn)至關(guān)重要。應(yīng)急演練可以幫助企業(yè)人員熟悉預(yù)案內(nèi)容、熟練掌握各項技能以及避免因緊張而出現(xiàn)的失誤。應(yīng)急培訓(xùn)則可以提高員工的安全意識以及應(yīng)對火災(zāi)的能力。

總之，在制定員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案時，需要考慮各種可能性的風(fēng)險，專業(yè)的應(yīng)急預(yù)案不僅可以有效地避免和控制火災(zāi)的發(fā)生和擴(kuò)大，而且可以及時轉(zhuǎn)移人員，減輕人員傷亡和財產(chǎn)損失。作為一名專業(yè)人士，我們需要對應(yīng)急預(yù)案不斷完善和提高，保障企業(yè)和員工的生命財產(chǎn)安全。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十二

一、適用范圍：

本預(yù)案適用我校各處、室存在的火災(zāi)隱患和因各種原因發(fā)生的火災(zāi)事件等。

二、處置措施：

(一)預(yù)防措施：

1.成立義務(wù)消防隊，由年輕教師和有關(guān)消控人員組成，學(xué)校總務(wù)處主任任隊長，配合協(xié)助防火、滅火工作。義務(wù)消防隊每季度培訓(xùn)一次，掌握消防知識和滅火工具使用方法。

2.學(xué)校在行政樓、教學(xué)樓、綜合樓、宿舍等全部樓層的走廊過道等處安裝消防栓箱。消控人員對全校消防設(shè)備每月至少檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

3.對全校師生進(jìn)行消防安全的教育。

4.學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)值班的同時要檢查消防情況，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時采取措施。

(二)發(fā)生火災(zāi)時措施：

1.發(fā)現(xiàn)火情后，火災(zāi)現(xiàn)場目擊者要迅速告知學(xué)校義務(wù)消防隊人員，迅速撥打“119”報警求救。用校內(nèi)的消防器材力爭把火控制、撲滅在初期階段。

2.立即報告學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，盡快增加援助人手。

3.如果火情發(fā)生在有學(xué)生的教室或宿舍等地，應(yīng)一邊控制火情，一邊引導(dǎo)學(xué)生有序疏散。

4.當(dāng)事人視發(fā)生火災(zāi)時的具體情況，酌情采取各項對保證安全最有利的處理措施，以達(dá)到最好的效果。

三、指揮機(jī)構(gòu)：

1、滅火領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：呂海員副組長：周義偉朱向陽邢浙波。

組員：趙剛邢杉單斌袁小東張慧張學(xué)鋒應(yīng)奇亮。

2、疏散領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：呂海員副組長：朱玲麗佘海燕。

組員：陳杏英、生活指導(dǎo)教師、各班班主任。

四、職責(zé)分工：

1、滅火領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

(1)接到火情通知后，立即趕赴現(xiàn)場。在消防人員未到現(xiàn)場處理事故之前，保持冷靜、清醒的頭腦，組織本校教工進(jìn)行最大可能的撲救和搶救(貴重設(shè)備，重要文件)工作。

(2)聽從并協(xié)助消防工作人員的現(xiàn)場指揮。

(3)要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，做好危難面前最后一個離開的思想準(zhǔn)備。根據(jù)火情，服從最高指揮的指令，對需要搶回的設(shè)備，文件等采取必要措施。

2、疏散領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

(1)接到火情通知后，立即趕赴現(xiàn)場。根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度，通過廣播或大聲喊叫等方式通知師生疏散。

(2)打開各通道的門窗，保證各消防通道通暢。正確引導(dǎo)全體師生向疏散通道疏散，并授之以正確逃離姿勢。

(3)聽從并協(xié)助消防工作人員的現(xiàn)場指揮。

五、義務(wù)消防隊組織機(jī)構(gòu)和工作職責(zé)：

1.組織機(jī)構(gòu)：

組長：周義偉副組長：朱向陽邢浙波。

組員：趙剛、邢杉、單斌、袁小東、張慧、張學(xué)鋒、應(yīng)奇亮、電工。

2.工作職責(zé)：

(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的有關(guān)知識。

(2)落實公安消防機(jī)構(gòu)簽發(fā)的《火災(zāi)防患責(zé)任書》和上級主管部門發(fā)出的《火災(zāi)隱患整改意見書(通知書)》。

(3)每月組織全校消防設(shè)備檢查，如實填寫《檢查結(jié)果登記表》，學(xué)校備案。

(4)對檢查結(jié)果有問題的，必須及時整改。

(5)平時發(fā)現(xiàn)的問題，要隨時發(fā)現(xiàn)隨時整改。

(6)每學(xué)期進(jìn)行一次義務(wù)消防隊全體人員實地培訓(xùn)，掌握一般滅火器材的操作使用方法和初步滅火技術(shù)的要領(lǐng)。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十三

副組長：戴學(xué)文、郭建明。

具體安排：一組：戴學(xué)文、董建林、安慧民。

二組：郭建民、周?晨、王耐明。

1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理；

3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；

6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；

8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；

4、副組長要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時向組長及消防部門匯報。

1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，停靠在現(xiàn)場，隨時救護(hù)受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；

3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十四

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十五

學(xué)校消防安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行消防管理的有關(guān)規(guī)定，在定期進(jìn)行消防安全檢查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真落實學(xué)校重點部位安全保衛(wèi)責(zé)任區(qū)，做到防范于未然，切實做到學(xué)校消防安全無事故。為應(yīng)對突發(fā)的消防隱患，特制定學(xué)校消防安全應(yīng)急預(yù)案。

一旦發(fā)現(xiàn)火警，要立即打電話報119和學(xué)校辦公室，學(xué)校辦公室及時通知各有關(guān)人員。

2、迅速切斷配電箱總電源；

4、現(xiàn)場有危險品、易燃易爆物品應(yīng)迅速搬離。

1、滅火行動組：

（1）了解學(xué)校建筑格局及道路情況；

（2）了解電鋪設(shè)的線路；

（3）了解學(xué)校內(nèi)樓房裝修材料的性質(zhì)；

（4）清楚學(xué)校所有消防設(shè)施的放置地點；

（5）了解消防設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)與操作方法；

（6）了解火的走勢；

（7）清楚逃生路線；

2、警戒組：

（1）了解學(xué)校建筑格局及道路情況；

（2）當(dāng)某處發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)迅速確定安全逃生的路線，以便疏導(dǎo)他人逃生；

（3）在警戒線負(fù)責(zé)攔阻無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場；

3、安全救護(hù)組：

（1）應(yīng)接受緊急救護(hù)的工作；

（2）應(yīng)配備急救箱；

（3）應(yīng)了解一般藥物的使用；

（4）清楚指定的逃生路線；

4、疏散引導(dǎo)組：

（1）了解學(xué)校報警設(shè)施和廣播所在地；

（2）了解學(xué)校內(nèi)樓房裝修材料的性質(zhì)；

（5）了解火的`走勢；

（6）清楚指定的逃生路線；

滅火組負(fù)責(zé)人：xx、xxx、xx、xx；

警戒組負(fù)責(zé)人：xxx、xxx、xxx；

救護(hù)組負(fù)責(zé)人：xxx、xxx、xxxx；

疏散組負(fù)責(zé)人：xx、xxx、xxx。

通訊聯(lián)絡(luò)組

火災(zāi)發(fā)生后，學(xué)校要積極協(xié)助公安消防機(jī)關(guān)查明火災(zāi)原因，提供必要的信息，屬人為的火災(zāi)事故，堅持做到“三不放過”（原因沒有查清不過，事故責(zé)任不放過，沒有落實防范措施不放過）的原則，進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（專業(yè)16篇）篇十六