米線店創業計劃書大全（21篇）

創業計劃是創業者與投資者、合作伙伴溝通的重要工具，它能夠表達創業者的想法和規劃，提高融資的成功率。通過閱讀創業計劃范文，可以了解行業發展趨勢和市場機會。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇一

中華小吃，博大精深，作為中國源遠流長的傳統文化文化之一，理應在今日被我們這些后人發揚光大。可是如今，卻是一些洋快餐，如肯德基、麥當勞、德克士、華萊士等，充斥著中國乃至全球市場，而沒有一家全球連鎖的中式快餐店。與洋快餐的高脂肪、高糖類、高熱量等對人體不健康的弊端相比，中式快餐更加符合人體膳食平衡的需要，且與洋快餐種類單一、難以翻新的缺點相比，中式快餐種類豐富、品種齊全、物美價廉。黨的十七屆六中全換提出“促進社會主義文化大發展大繁榮”的口號，而中華小吃作為中國傳統文化的一部分，也是社會主義文化。發展中華小吃，可以響應黨的號召，順應時代潮流，弘揚中華美食、中華文化，在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天，中華小吃定當被發揚光大。正是看到中華小吃在發展規模上的不足，和國民盼望將中華小吃發揚光大的熱切心情，我提出了建立中華小吃店的想法。針對本人為應屆畢業大學生，資金、經驗還很不足，因此，大致規劃是從小做起，一步步做大。

一、創辦新企業的`思路和情況。

小吃代表著人類生活的精致化，隨著經濟發展，人們生活水平提高，吃在人們生活中占得比例越來越笑，更兼工作繁忙、學習任務眾多、生活節奏加快，人們開始更加青睞小吃。中華小吃種類眾多，最普通的如小籠包、蒸餃、水餃、小籠包、蒸餃、水餃、餛飩、湯圓、燒餅、油餅、拉面、米線、年糕等，中國又有八大菜系，各大菜系又有各式各樣的精致小吃，如北京的驢打滾、北京炸醬面、湖北熱干面、湖北云夢魚面、湖北東坡餅、蘭州拉面、河南燴面、山西釀皮、天津煎餅果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂發祥麻花、南京鴨血粉絲、山東周村燒餅、山東棗莊菜煎餅、山東水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、東北肉火燒、廣式月餅、廣東荷葉飯、廣東雞仔餅、廣東馬蹄糕、廣東粉果、廣東酥皮蓮蓉包等。

這些小吃做法簡單，方便快捷，容易攜帶。在中國，自古就有“民以食為天”的說法，相信人們都很愿意品嘗中國大江南北的各色小吃中國小吃有很多蒸煮食品，比西式快餐更加有利于人們的健康。相信這些優勢條件，將有利于中華小吃快餐店的發展。

二、公司預計成立時間、形式與創立者。

中華小吃店，是一家以中華小吃為主要經營產品的店。在這個崇尚健康綠色的年代，人們更希望吃到既豐富可口又健康的快餐食品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價、快捷為理念的中華小吃連鎖店，面向各類顧客，提供周到滿意的產品和服務。

企業類型：餐飲業。

所在地區：

聯系方式：

成立日期：

員工人數：

三、公司投資人背景資料。

投資人：某某。

資產：5萬。

四、公司業務范圍。

中華小吃店坐落于山東省xx市xx公園，是一家以中國各色小吃為主要經營產品的小店。在這個崇尚健康綠色的年代，人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以品種豐富、健康、綠色、低價、快捷為理念的中華小吃店，面向xx公園附近的各類顧客，提供周到滿意的產品和服務。

五、企業的目標和發展趨勢。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇二

企業概況。

主要以“云南過橋米線”為主打食品，配以云南特色小吃。主打健康養生話題如：油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜發酵的酸菜，云貴川一帶特有的包谷飯等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集結。要品味最地道的云南的味道，一定要來此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。

設計開發計劃。

本產品的項目及服務的范圍：云南過橋米線、特色云南小吃、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。

云南過橋米線的簡介：過橋米線已有100多年的歷史，它源自于滇南蒙自縣，相傳在城外有一個南湖（現在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個小島，島上不公有亭臺樓閣，而且翠竹成林，古木參天，景色優美幽靜，空氣清新宜人，是附近學子們攻讀詩書的好地方，有個書生到湖心的小島去讀書備考，但因為埋頭用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜，等到吃的時候往往又涼了。由于飲食不正常，天長日久，身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子殺了一只肥母雞，用砂鍋熬好后送去，很長時間仍角溫熱，便用當地人喜歡吃的米線和其他佐料放入，味道很鮮美，收生也喜歡吃，賢惠的.妻子就常常仿此做好送去。后來，書生金榜題名，但他念念不望妻子的盛情，戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經過一道曲徑小橋，書生便把這種做法的米線叫做“過橋米線”，此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線，過橋米線從此流傳開來。經過后人的加工改進，過橋米線越做越好，越傳越遠。1920年，昆明市建立第一家過橋米線館“仁和園”。過橋米線鮮嫩可口，別有風味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在燉好的雞湯中加入米線和其他食品的一種特色的地方傳統小吃。

市場分析。

為了更好地完成此次工作，我們認真地分析了云南過橋米線的市場。

在此，我們通過云南米線市場的優勢、劣勢、威脅、機遇，四方面進行分析總結。

1.競爭優勢。

為貫徹落實中央厲行勤儉節約反對鋪張浪費的要求，各地都積極響應中央號召，從今天的市場競爭來看，這樣的改變可謂是既具有挑戰而又是難得的機遇。跟得上時代潮流的生存了下來，適應不了的，只有等待被淘汰。適者生存，不適者被淘汰，這也許就是生活，盡管有太多的無奈，那也是沒有辦法的事。因此對于米線的市場，我從以下幾個方面來概述它的市場競爭優勢。

米線是符合大多數女生的喜歡，具體調查，中國大約有70%的女性喜歡吃麻辣的東西。其中80%以上為16至25歲的年輕群體，她們購買的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。

營養，現代女性消費者需要的是好吃又能養顏，我們要的是利潤，而消費者要的是健康。米線是云南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作，現吃現拌的烹調形式和食用方法。是米線中的上品，以用料考究，制作精良，吃法獨特，獨具風味而聞名中外。

品牌背后的情調。也許大多人吃的不是米線麻辣的味道，而是奔著它后面的故事去的，營養的背后是健康，情調的背后是感覺；健康的目標是膳食平衡，感覺的目標是得到社會的積極評價；積極評價的核心是女性消費群體都希望成為有品位、有情調的美麗女性。情調來自于故事。天下所有的優秀品牌都有一個美麗的故事，當品質不再是競爭的比較優勢，消費者的興奮點就會集中于某種感覺。品牌故事就是對這種感覺的支持。當消費者在購物時，事實上更多的人是在商品內尋找故事、友情、關懷、生活方式和品性。

在去過很多地方以后，也許人們會發現發現，景色不會記得太多，但其有趣的故事尤其是富有人性靈光的故事，會讓人感動，永留記憶之中給產品和品牌一個美麗的故事--因為消費者需要每一個人都在故事中長大，每個人一生中永遠有說也說不完的故事。自己實現不了的愿望，通過故事來憧憬；自己無法經歷的傳奇，通過故事來感受；生命中那些難忘的記憶，也可以通過故事來寄托。

甜點的品類眾多，具有云南的特色，絕對的原汁原味。原生態的美味。

云南特色過橋米線有著濃厚的文化底蘊。作為在博大精深的東方飲食文化基礎上發展起來的“中式西餐”，是云南的特色食品，具有鮮明的中國特色。很多人都是慕名而去，因此，不用大肆宣傳就已有一定的顧客源。

過橋米線在北方有著廣闊的市場空間。北方基本沒有廠家生產過橋米線；北方許多超市購不到便捷的產品；在北方對其的宣傳廣告很少；在北方，集居人口，還是以北方人為多數，以面食為主。因此，一家有云南特色的過橋米線店在商業中心附近有較大的消費群體。

云南過橋米線是“中式西餐”，值得大大提倡。另外，米線營養豐富，食用簡便，深受不同年齡段的人群的歡迎。

米線是云南的特色食品，過橋米線更是米線中的上品。以用料考究，制作精良，吃法獨特，獨具風味而聞名中外。過橋米線營養搭配合理。米線采用中國傳統的烹飪方式，大多有著較為合理的營養和膳食搭配。

2.競爭劣勢。

對于大多數的學生來說，開一家米線店是相當有挑戰的。我們主要從以下幾個方面分析。

從資金方面來看；我們現在的主要經濟來源來自家里，盡管有合伙人，但是能力還是有限，資金短缺。

經驗不足：缺少社會鍛煉的我們，并不是那么的了解行情，雖說現在網絡很發達，但是很多都是表面的現象，并沒有深入到行情內部，競爭的游戲不太了解。

競爭對手強大；現在社會的腳步在加快，人們的生活方式好像也在加快，有時連吃飯的時間都沒有，為了方便，很多人還是很愿意吃方便面。而方便面的廠家也在推陳出新，留住老顧客，吸引新顧客。例如，新出的老壇酸菜牛肉面就抓住了南方人愛吃酸菜，麻辣的特性；而他們的促銷方式也是別出心裁，利用各大高校進行促銷。不用說勞動力的底價，也給他們打造了良好的社會形象。從現在的中國的人口流動來看，方便面仍然占據了相當大的市場。而我們要想在市場上占有一席之地，就必須創造出像方便面一樣方便，價格相差不大的米線。因此，不管在經營還是在技術含量上，我們的米線還是有很多地方還需吃飯工具的不變化，也許在我們的碗具上，盡管要追隨傳統沒錯，不是不能一成不變。現在電視上不是有個叫什么晶鍋英雄，采用晶瑩剔透的水晶鍋，在視覺上就給人一種清晰透亮的感覺，讓人們從心里舒服，這樣就可以勾起人們的食欲。

經營周期不全面。由于設在學校附近，消費群體主要是學生，因此，在寒暑假期間就無法正常經營，會造成一定的經濟損失。

缺乏高效率。與西方的麥當勞、肯德基相比，傳統的有中國特色的過橋米線制作過程耗時較長。手工操作導致效率低下使目前的中國快餐仍無法與西式快餐相媲美。

文檔為doc格式。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇三

1、項目宗旨與商業模式：

過橋米線別具特色，質感勁道，口味爽潤，一直也是我們在西安度過懵懂青春期的長安大學校友的一種情懷。從大環境來看，慢文化的興起，加之人們的喜愛，人們對于西北飲食的接受和認可度日漸提高。

把正宗的過橋米線在長三角市場推出，以一家門店為切入口，形成自己的品牌，結合相配套的宣傳及銷售模式（互聯網思維），強調產品與服務質量，構建并完善品牌文化，提升品牌價值。在經營收益達到一定規模的基礎上，考慮下一輪融資擴張。同時，凝聚長安大學校友情誼，形成眾籌股東收益體制，搭建創業融資平臺，開拓母校影響力擴散途徑。

商業模式以過橋米線為主要贏利點，注重與三秦文化（陜西為主）相關的特色服務提高附加值，在產品、服務穩定性強、水平高的基礎上，逐步轉向品牌營銷。

利用眾籌優勢，打造一個執行力強的經營團隊，采用創新的管理思維，克服傳統行業的劣勢，創建一個屬于我們特有的有情懷有特點的西安米線。

2、產品與服務。

產品定位中高端市場，主要包括西北各式面食，臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，從中選出幾種作為主打品種，發揮強項，并不斷迎合市場需要，創造新產品，與市場、客戶形成互動。嚴抓食材供貨渠道及制作工藝，確保口味正宗，把過橋米線的優勢展現出來（“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”）。

服務一方面重視當今互聯網時代的體驗需求，結合傳統文化（三秦文化）進行組合混搭（不但要提供優質的傳統意義上的服務，還要給客戶帶來拓展視野、激發興趣的文化體驗）。

3、目標市場的描述與預測。

在充分的市場調研的基礎上，選擇對產品有興趣的人群密集的地區啟動，兼顧成本（主要為租金成本）等方面的因素，目標市場應具備營業穩定后達到400份/天/100㎡起布潛力（加上網絡銷售），實現營業穩定后日利潤6000元以上的潛力。

4、競爭優勢。

產品優勢見前文。

服務優勢為在做好傳統服務的基礎上，切合當今互聯網時代所注重的體驗消費需求，提供文化層次的消費（創新點），為消費客戶創造便捷、舒適、有內涵的新型服務選擇。

5、資金需求。

在充分全面的市場調研的'基礎上，選擇合理的門店租金支出/商場抽點支出方式后進行核算。

固定資產支出控制在30萬元/100㎡（裝修、設備、餐具、桌椅購買）。

前期宣傳支出5萬元。

運營周轉資金15~20萬元。

6、資金籌措方式。

校友眾籌。

7、銷售總匯、資產負債等報表。

每月25日~28日提交下月生產經營計劃，當中應包含但不限于成本預算（資金需求）、預售目標（利潤計劃）及銷售、活動計劃等內容，存檔。

每月2日~5日提交上月財務流水報表，存檔。

每季度不少于兩次向股東進行經營情況匯報。

8、團隊概述。

管理團隊成員四人，生產、銷售、成本各一人，總負責一人。

1、項目簡介。

該項目為長安大學校友眾籌100萬元人民幣（根據投資地點可增加）投資的一家以經營地道的過橋米線為主的餐飲項目，主要產品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，附加具有體驗功能的增值服務，充分發揮互聯網在生產、銷售、服務等方面帶來的強大推動作用，是一個具有鮮明的創新色彩的實體投資項目，關鍵是要發揮眾籌的優勢。

2、產品與服務描述。

產品內容：過橋米線及周邊產品，結合三秦特色的增值產品。

服務內容：傳統服務所指范疇外，結合三秦文化的特色增值產品服務，如皮影、秦腔等有代表性的文化服務體驗。互聯網驅動的便捷消費模式，以及自行開發的諸多服務內容。（此處可討論，比如西部助學）。

市場調研尚未啟動，調研應充分學習利用大數據分析的思維在以下幾個方面進行深入的實施：

1、消費群體的調研。

得到市場面食愛好者及潛在客戶的分布圖。

2、門面信息的調研。

得到可租門面租金/抽成比例的分布圖，門面第一的原則。

3、成本及市場價的調研。

得到所需食材及人工成本的品質、價格曲線圖，市場價分布圖。得出一個相對合理的價格。

在產品品質及服務過硬的基礎上，圍繞產品、服務、品牌三大方面實施多元化的營銷方式，并逐步轉向以品牌營銷為主的銷售模式。將產品、服務、品牌捆綁為一個有機整體，提高競爭力。

在生產經營過程中，不斷提高的品質、服務要求，與此同時，注重成本的壓縮，通過新技術、更暢達的渠道要控制生產經營成本。

1、校友宣傳，完成意向認購。（5月10日前）。

2、組建董事會，物色組建團隊，關鍵的團隊核心人物。（6月10號前）。

3、資金的籌集，注冊品牌，起草董事會章程，交由管理層正式運作。（8月10日）。

4、管理層開始運作。

（1）、完成充分的市場調研及分析（20xx年7月中旬）；

（2）、生產技術層面的考察和大廚確定（20xx年8月）；

（3）、確定店面，店面裝修（20xx年9月下旬）；

（4）、正式營業（10月中旬擇日）。

風險因素可分為生產、財務兩個方面。

生產方面的主要風險為：

1、食品安全；

2、生產安全。

財務方面的主要風險為：

1、成本失控；

2、銷售不達預期。

生產方面的風險應對在于做好預防，明確責任人（生產負責人）。在食品安全上，食材的供貨渠道嚴格把控，杜絕不合格產品及過期產品，加工和制作的過程中嚴格遵守相關衛生辦法，對違規行為嚴懲重罰；生產安全方面嚴格遵守安全生產法規，增強員工安全生產意識，定期不定期開展安全生產檢查，在制度上防范于未然。

財務方面的風險一方面來自成本的失控，這一點上做好充分的市場詢價，篩選合格供方，并建立合理的薪酬獎懲制度，與此同時，對一切浪費現象進行嚴厲的懲罰，通過完善、科學的制度做好成本管理（責任人為成本負責人）；銷售不達預期的風險基于前期的市場評估和產品定位是否準確，產品及服務是否符合市場需求，以及營銷方式的激勵是否有效，在這一風險的控制上，主要在于把控好產品和服務質量，充分利用互聯網時代的銷售思維，把產品做好（責任人為銷售負責人）。

組建能夠迎合時代進步的管理團隊，把正確的、先進的經營理念執行下去，優勝劣汰，能者上。要有管理創新思維，管理團隊最好是由校友組建，要給以適當股份。

營造良好的企業文化，團隊要有積極樂觀的事業觀和人生觀，吸收優秀團隊管理經驗。

要成立10人以下單數董事會，董事會決定重大投資事項，管理團隊為執行團隊。

董事會及管理團隊有明確的章程及規章制度，嚴格按章程辦事，不允許有超越章程之外的權限。

初期總投資額100萬元，根據認籌時間及盈利情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇四

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業，我們決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面布局。

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略。

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據pdca循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構。

店長兼收銀1名，廚師5名，服務生15名，另可招學生做義工。

五、優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析。

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、風險與規避。

1、外部風險。

隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

2、內部管理風險。

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

3、市場風險。

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險。

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施。

(1)汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

(4)進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

創業的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個一個創業的奇跡，只要你有一雙善于發現商機的眼睛，創業對于你，也就成功了一半。一份好的創業計劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創業成功的征途。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇五

1.名稱：xx米線(暫定，后續征名確定)。

2.投資金額：120萬元人民幣/100㎡。

3.定位：中端特色快餐。

4.經營模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實現口碑與財富的雙贏，逐漸轉向品牌營銷。

本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。

眾籌結束后，成立長大xq集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營的主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創業眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現產品多元化，投資多樣化，最終發展成為以投資項目為主，以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無限的商業舞臺。xx·xx米線即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書大學生米線創業計劃書大學生米線創業計劃書。

眾所周知，餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西米線作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研，xq人普遍熱愛面食，陜西面食在xq地區被接受程度較大，只要在選址、xx、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫，必定會成功。可行性研究見詳細計劃書。

由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見詳細計劃書。

本次項目按照下列順序實施：

(1)群策群力、初輪眾籌;。

(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;。

(3)完成餐廳經營相關手續辦理;。

(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;。

(5)前期宣傳;。

(6)試營業、正式營業。

生產方面的主要風險為：1、食品安全;2、生產安全。財務方面主要風險為：1、成本失控;2、銷售不達預期。

初期米線總投資額120萬元根據實際經營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。

文檔為doc格式。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇六

一、創業前的準備：主要產品及服務、服務人群!

我想在學校開家早餐店，主米粉和粥。學校大概有5萬師生，學校周邊還有普通住戶，由于去里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心，也就是小吃精品店之類的，學生上課都要經過那，也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學生不一樣啊，在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。

二、創業中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃!

我準備租4間20平方的門面(那里全是平房，而且都是20平方左右)一月大概4000，廚房16平方應該夠了吧，衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心，達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿9角錢，其他都整數，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題讓一角錢傳達你的愛，先在柜臺付帳點單，點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人，所以我放點英語學習方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

三、費用的計算：裝修費用、房租、工資、營業管理費等!

我得自己當店長，采購員，這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的`一點，所以只要好吃，3000一個月我也給，服務員請2個每個800，收銀員可以請學生，學生不在乎多少，給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生，掛個幫助勤工檢學牌子，上班前一天6點半報名，一人不能連續上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來才600，這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧大概需要8萬元，裝修30000元(包括空調，廚房設備等)，首付房租3個月12000，18000用于營業，20000做流動資金。

我希望營業額是30000。

除去。

工資6500左右。

房租4000。

水電雜費1000左右。

煤氣20xx。

稅收雜項1000。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇七

主要以“云南過橋米線”為主打食品，配以云南特色小吃。主打健康養生話題如：油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜發酵的酸菜，云貴川一帶特有的包谷飯等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集結。要品味最地道的云南的味道，一定要來此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。

本產品的項目及服務的范圍：云南過橋米線、特色云南小吃、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。

云南過橋米線的簡介：過橋米線已有100多年的歷史，它源自于滇南蒙自縣，相傳在城外有一個南湖（現在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個小島，島上不公有亭臺樓閣，而且翠竹成林，古木參天，景色優美幽靜，空氣清新宜人，是附近學子們攻讀詩書的好地方，有個書生到湖心的小島去讀書備考，但因為埋頭用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜，等到吃的時候往往又涼了。由于飲食不正常，天長日久，身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子殺了一只肥母雞，用砂鍋熬好后送去，很長時間仍角溫熱，便用當地人喜歡吃的米線和其他佐料放入，味道很鮮美，收生也喜歡吃，賢惠的妻子就常常仿此做好送去。后來，書生金榜題名，但他念念不望妻子的盛情，戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經過一道曲徑小橋，書生便把這種做法的米線叫做“過橋米線”，此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線，過橋米線從此流傳開來。經過后人的加工改進，過橋米線越做越好，越傳越遠。19，昆明市建立第一家過橋米線館“仁和園”。過橋米線鮮嫩可口，別有風味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在燉好的雞湯中加入米線和其他食品的一種特色的地方傳統小吃。

為了更好地完成此次工作，我們認真地分析了云南過橋米線的市場。

在此，我們通過云南米線市場的優勢、劣勢、威脅、機遇，四方面進行分析總結。

1.競爭優勢。

為貫徹落實中央厲行勤儉節約反對鋪張浪費的要求，各地都積極響應中央號召，從今天的市場競爭來看，這樣的改變可謂是既具有挑戰而又是難得的機遇。跟得上時代潮流的生存了下來，適應不了的，只有等待被淘汰。適者生存，不適者被淘汰，這也許就是生活，盡管有太多的無奈，那也是沒有辦法的事。因此對于米線的市場，我從以下幾個方面來概述它的市場競爭優勢。

米線是符合大多數女生的喜歡，具體調查，中國大約有70%的女性喜歡吃麻辣的東西。其中80%以上為16至25歲的年輕群體，她們購買的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。

營養，現代女性消費者需要的是好吃又能養顏，我們要的是利潤，而消費者要的是健康。米線是云南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作，現吃現拌的烹調形式和食用方法。是米線中的上品，以用料考究，制作精良，吃法獨特，獨具風味而聞名中外。

品牌背后的情調。也許大多人吃的不是米線麻辣的味道，而是奔著它后面的故事去的，營養的背后是健康，情調的背后是感覺；健康的目標是膳食平衡，感覺的目標是得到社會的積極評價；積極評價的核心是女性消費群體都希望成為有品位、有情調的美麗女性。情調來自于故事。天下所有的優秀品牌都有一個美麗的故事，當品質不再是競爭的比較優勢，消費者的興奮點就會集中于某種感覺。品牌故事就是對這種感覺的支持。當消費者在購物時，事實上更多的人是在商品內尋找故事、友情、關懷、生活方式和品性。

在去過很多地方以后，也許人們會發現發現，景色不會記得太多，但其有趣的故事尤其是富有人性靈光的故事，會讓人感動，永留記憶之中給產品和品牌一個美麗的故事--因為消費者需要每一個人都在故事中長大，每個人一生中永遠有說也說不完的故事。自己實現不了的愿望，通過故事來憧憬；自己無法經歷的傳奇，通過故事來感受；生命中那些難忘的記憶，也可以通過故事來寄托。

甜點的品類眾多，具有云南的特色，絕對的原汁原味。原生態的美味。

云南特色過橋米線有著濃厚的文化底蘊。作為在博大精深的東方飲食文化基礎上發展起來的“中式西餐”，是云南的特色食品，具有鮮明的中國特色。很多人都是慕名而去，因此，不用大肆宣傳就已有一定的顧客源。

過橋米線在北方有著廣闊的市場空間。北方基本沒有廠家生產過橋米線；北方許多超市購不到便捷的產品；在北方對其的宣傳廣告很少；在北方，集居人口，還是以北方人為多數，以面食為主。因此，一家有云南特色的過橋米線店在商業中心附近有較大的消費群體。

云南過橋米線是“中式西餐”，值得大大提倡。另外，米線營養豐富，食用簡便，深受不同年齡段的人群的歡迎。

米線是云南的特色食品，過橋米線更是米線中的上品。以用料考究，制作精良，吃法獨特，獨具風味而聞名中外。過橋米線營養搭配合理。米線采用中國傳統的烹飪方式，大多有著較為合理的營養和膳食搭配。

2.競爭劣勢。

對于大多數的學生來說，開一家米線店是相當有挑戰的。我們主要從以下幾個方面分析。

從資金方面來看；我們現在的主要經濟來源來自家里，盡管有合伙人，但是能力還是有限，資金短缺。

經驗不足：缺少社會鍛煉的我們，并不是那么的了解行情，雖說現在網絡很發達，但是很多都是表面的現象，并沒有深入到行情內部，競爭的游戲不太了解。

競爭對手強大；現在社會的腳步在加快，人們的生活方式好像也在加快，有時連吃飯的時間都沒有，為了方便，很多人還是很愿意吃方便面。而方便面的廠家也在推陳出新，留住老顧客，吸引新顧客。例如，新出的老壇酸菜牛肉面就抓住了南方人愛吃酸菜，麻辣的特性；而他們的促銷方式也是別出心裁，利用各大高校進行促銷。不用說勞動力的底價，也給他們打造了良好的社會形象。從現在的中國的人口流動來看，方便面仍然占據了相當大的市場。而我們要想在市場上占有一席之地，就必須創造出像方便面一樣方便，價格相差不大的米線。因此，不管在經營還是在技術含量上，我們的米線還是有很多地方還需吃飯工具的不變化，也許在我們的碗具上，盡管要追隨傳統沒錯，不是不能一成不變。現在電視上不是有個叫什么晶鍋英雄，采用晶瑩剔透的水晶鍋，在視覺上就給人一種清晰透亮的感覺，讓人們從心里舒服，這樣就可以勾起人們的食欲。

經營周期不全面。由于設在學校附近，消費群體主要是學生，因此，在寒暑假期間就無法正常經營，會造成一定的經濟損失。

缺乏高效率。與西方的麥當勞、肯德基相比，傳統的有中國特色的過橋米線制作過程耗時較長。手工操作導致效率低下使目前的中國快餐仍無法與西式快餐相媲美。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇八

1、人力資源：

隨時可以調動一個具有多年接單、管理、生產和銷售經驗的團隊、其中：

d、業務員：盧先生，專門承接香港行貨，以及國外的外貿單、

e、指導工、收發工以及一批熟手的工人、技術過關，團隊合作默契、

2、客戶資源：

a、長期的北方客戶，

b、有進出口的合作單位，

c、有體育服裝的需求[太極武術服裝]，

d、有香港服裝行長期接外單的窗口、

五十萬元。

1、置廠：30萬。

a、機器設備：約26萬、

a、平車60臺，

b、四線及骨機15臺，

c、冚車3臺，

d、五線及骨機1臺，

e、雙針車2臺，

f、電剪2臺，

g、拉筋機，打鈕機，直眼機：鍋爐，抽濕床，沖鈕機各一臺、

h、以及所有的配套，裝修、

2、接業務單（每月30000元）。

a、招業務員、管理人員與指導工。

b、通訊，交通，伙食。

3、磨合（已經有了加工單，包括工人工資、生產資料，需投入約14萬，但這個時期已經有收入、）。

a、招工人。

b、進一點平價的布料給車位試車。

c、工人需要與工廠的環境、機器、領導、技術等方方面面的熟悉，可能出現損耗、

d、業務員需要去聯系業務等這樣需要三個月的磨合期、——這時期是有收入的、

1、資金投放階段：

開廠的頭三個月屬于資金投放階段、這三個月的現金流為負，但是應該有業務利潤在產生、

2、資金回收階段。

正常運轉階段、有穩定的業務量，一般不需投資者再投入資金，可以依靠企業自身的資金運轉正常發展、參考數據如下：

a、平車約120元/天，60臺平車一個月就是144000元產值、（如：一條普通的長褲，加工費是6元，最高的可做25條，最低的可做16條，平均20條、）。

b、四線車約320/天，15臺車一個月就是96000元產值、（如：一件普通圓領的t恤，加工費是1元6角，平均每人做200件）。

e、正常生產是每日12個鐘，每月29天，節日的休假要看生產而定、

3、擴大經營階段。

b、業務人員向國外、省外開拓市場，在香港、澳門、北京等地建立業務辦事處、

d、后勤人員負責采辦各種物料。

e、人事部負責各個部門的協調，監督財務、后勤的收支狀況以及人員調動、

4、成熟發展階段。

a、擁有固定資產、固定客戶、固定業務渠道的大型企業、

b、在行業當中，尤其是服裝貿易企業當中建立一定的聲譽。

d、有若干家具有中等生產規模的廠家作為我公司的加工合作伙伴、

5、創牌階段（略）。

1、訂單太少，平均工作每月不超過15天、

2、發生不可抗拒的天災人禍、

3、由于管理不善，造成質量問題的產品報廢，發生客人索賠的事件、

2、抓好管理，保證質量標準，加強業務人員的公關技巧、

3、盡快啟動海外的業務窗口，承接產銷單[產銷單的毛利潤是50%]，而且單價高、

米線店創業計劃書大全（21篇）篇九

項目名稱：金銀花生產。

經營范圍：以出售金銀花和葉子為主項目投資：50萬。

二、市場分析。

(一)市場需求分析。

金銀花既能當作茶葉也有清熱解毒，降壓降脂，益腦健體。同時還能用到洗浴用品上面，而目前金銀花是41塊錢一斤，而花苞用來當茶更是一斤150多元錢。

(二)目標群體分析。

金銀花種植以后加工可以買給當地政府以及需求大的公司需要金銀花，同時帶動附近農民一起種植也能打開市場。

(三)競爭對手的分析。

因當地政府大力扶持，而湖南這邊已經很少種植大部分都是去賣苗以及回收別的地方種植的金銀花。

三、成本預算。

啟動資金50萬左右，具體安排。

1.租地以及砍樹和修路一類：20萬。

2.辦理加工廠：20到25萬。

3.2年內除草修剪一類：10萬。

總成本預算(啟動資金)：55萬。

四、盈利狀況。

1.在第二年的時候葉子就可以售賣支持所需的開支。第三年金銀花就可以開始采摘。如果按照目前價格一年就能回收所以資金同時開始賺錢。

五、市場風險預測。

(一)金銀花前些年并不賺錢只是最近兩年開始賺錢，風險是需要2到3年的時間才能開始賺錢，并不能確定3年之后價格會不會狂降。

六、行業相關法律法規。

(1)根據《中華人民共和國產品質量法》的相關規定，所租賃或銷售的產品一定要符合國家規定，質量合格，并對相應的防范做到應盡的告知義務，以避免不必要的損失。

(2)根據《中華人民共和國勞動法》規定，與員工簽訂勞動合同，交納相應的社會保險。

(3)依法納稅，合法經營。

七、自身優勢。

(1)同學有10年的種植經驗。

(2)本人的社會資源。

家人有收金銀花公司的聯系，同時當地政府特別扶持退耕還林。

(4)本人的資金支持。

自主創業愿望已久，啟動資金已完全到位。

八、環境及地理優勢。

貴州的地租價是50元錢一畝，同時那里全是山環境特別貼近自然。

九、市場營銷策略。

因當政府扶持而且收購所以可以帶動百姓去種植賺錢的，而不是讓地空著出去打工。

十二、項目可行性分析。

(一)社會需求分析。

(二)項目規模的可行性分析。

(三)行業發展趨勢分析。

隨著市場對金銀花的大量需求以及當地政府想帶領人們脫貧致富，而因為以前湖南這邊種植所以收購的人都跑到湖南，而湖南又來收購別的地方導致價格不是自己地區說的，所以政府想讓價格控制在自己這邊從而大力扶持種植，行業發展趨勢看好，只要抓住了機遇，就可能會成功。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十

當今世界，技術已成為競爭的制高點。誰擁有新技術，誰就掌握了競爭和發展的主動權。而通信技術正是處于當代科學技術發展的前沿，發展積為迅猛。通信手段越來越現代化，技術運用的領域越來越廣闊。

發達國家的通信網正在加快向綜合化、寬帶化、智能化、全球化、個人化方向發展。隨著通信技術的發展，先進的技術得到廣泛運用。各種通信業務也不斷涌現。

一、 執行總結 ……………………………………………………6

二、 公司介紹 ……………………………………………………6

1、 宗旨 ……………………………………………………6

2、 公司簡介 …………………………………………………6

三、 公司定位 ……………………………………………………7

四、 產品和服務介紹 ……………………………………………7

1、 產品的特性 ………………………………………………7

2、 市場前景預測 ……………………………………………8

五、 專利技術 ……………………………………………………9

六、 市場與銷售 …………………………………………………10

1、 swot分析 ………………………………………………10

2、 波特五力模型分析 ………………………………………11

3、 經營戰略 …………………………………………………11

七、 公司管理 ……………………………………………………13

1、 各部門崗位職責及人員配備 ……………………………14

2、 業務流程設計 ……………………………… ……………15

3、 管理團隊 ……………………… …………………………16

八、 營銷管理 ………………………………………………………16

1、 產品定位 …………………………………………………17

2、 定價策略 …………………………………………………18

3、 選擇銷售渠道 ……………………………………………18

4、 促銷策略 ……………………………………………………19

九、 財務計劃…………………………………………………………19

1. 創業資金的來源 ………………………………………………19

2. 創業資金的用途 ………………………………………………20

3. 盈虧平衡點分析 ………………………………………………21

4. 風險分析 ………………………………………………………22

5. 財務計劃說明 …………………………………………………23

5. 開創階段的財務管理模式設計 ………………………………23

6. (附表1)資產負債預計表……………………………………25

7. (附表2)現金流量表…………………………………………27

8. (附表3)利潤表………………………………………………28

十、 總結………………………………………………………………28

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十一

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十二

企業類型：服務業。

19xx年經濟類大專畢業，1990年下崗開始經商，開過飯店、賣過化妝品、經營過超市、批發過煙酒和小食品及國際貿易，曾在廣告公司和保健食品公司及企業策劃公司打過工。19xx年自學工商管理，20xx年在廣州學做企業策劃和電腦知識，20xx年學習syb。

本企業目標顧客是以中低收入人員為主要服務對象，他們個人月收入在八百元以下，本企業大多數消費者不會住在城市鬧市區，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類為主，還有一部分是家住在本企業周圍五公里范圍內隨意而來的消費者。

本企業的方針是快捷、衛生、方便、便宜。

在方圓五公里內的市場占有率，要在三個月內達到百分之二十，這是基本目標。

針對上述城市（每個城市的百分之八十是低收入者）眾多的人群，潛在的市場容量不會隨社會的經濟條件轉好而步入高檔市場，因為，社會經濟好轉的同時，本企業也會相對的提高檔次，反而會隨社會的經濟好轉，會有更多的低收入者和附近地區的人群加入到消費當中。

1住宅社區：開面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2—6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。

2工商業區：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11—13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。

3學校園區：每年扣除休假只做九個月，以面館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平并不高，但是消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衛生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。

4市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以面館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營業食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。

針對人群：時尚的年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃面的家庭。

【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營業額約為1300，一個月利潤約為22600元。

【經營模式】主營營養米線銷售！

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十三

8.團隊：你的團隊包括哪些人?他們各自有什么特長?

9.現狀和未來安排：企業現在的發展情況如何?近期將達到哪些重要目標?

執行摘要不應該超過兩頁紙的長度，因為目的是為了向別人推銷企業，而不是為了描述企業。如果你需要用超過兩頁的篇幅來推銷，那么你的創意可能還不足夠好。下面這些建議，可以幫助你寫出一份專業的執行摘要。

不要附上ppt：ppt應該留到你跟投資人面對面交流時使用，如果你在郵件中附上它，很可能起到反作用，最后只能葬送自己的機會。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十四

隨著社會經濟和文化的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化! 兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要.

團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然.

團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿.團體消費是個性.品牌.實惠最佳消費方式.

打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量!

著力于高校市場的開發,建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業平臺,服務學生,服務高校.

關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護.

占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊.

1.學生減輕自己經濟負擔的需要

2.學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要

3.學生個性消費,品牌消費.實惠消費.安全消費的需要.

4.高校提高學生就業的需要

5.響應鼓勵大學生創業的需要

7.商家要求打開校園市場的需要

8.社會經濟發展趨勢的需要

6

1. 高校市場 2.初小學市場 3. 社區消費市場

1.高校市場(1)05年高校總人數 人均消費 消費總額

(2).06年

(3).07年

2.初小學市場

3.社區終端消費市場

(1)20xx年,小區終端消費額實現8886.8億元

(2)20xx年,小區終端消費額突破10000億大關

(3)20xx年,小區終端消費額將實現12000元驚人的數據

1.網絡在線廣告收益

包括:圖片廣告.文字廣告.商家介紹.重點推薦.美食.住宿.新店開業等項目.

自己開發的產品.總部所接的大型廣告/產品.同時,可以與本地眾多的廣告公司,報紙,媒體,知名網絡合作,賺取廣告分成利潤.

2.視頻廣告收益

新店開業.新售樓宇.協助店主/商家進行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網上進行展播300元/視頻(個)

年收益=300*10*10=30000元

3.為商家分銷的收益

年收益=100萬*10%=10萬

4.其他收益

業務推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等

1.所需投入20xx元/年,1200元購買1g網站,800元技術指導和業務開發費用.獨立經營,利益獨占.

2.一個學校只開通一個網站,只提供一個機會.

3.每個學校的盈利完全歸校園創業者享有.

4.創業者如何操作?

可以用一句話來說,各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外,其他一切工作,如技術,服務器,維護開發等都由總部來完成.

不管創業者是誰,從事啥職業,學生.公司職員.待業人員都不要緊,即使不懂技術,沒有創業經驗,這些都沒有任何關系(我們會進行知道和培訓)

但是創業者要有創業的熱情和激情,必須要能每天上網,并不斷地更新自己網站的數據,開展自己的業務,維護自己和客戶的關系.

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十五

依托中國最大的c2c網上購物平臺—淘寶網，通過電子商務交易方式，打造在淘寶網上有競爭力的網上購物商城。

1、本人擬于在20xx年7月18日創建璀璨實業，璀璨實業打造分銷、物流一體化，集團式操作。淘寶網商城為虛擬購物商城，璀璨實業旗下的潮流商城（trend mall）將致力于網購領域。

2、前期投入資本：20xx元整

1、潮流商城的產品主要以流行首飾為主

2、面向客戶群以16—28女性朋友

3、該產品在市場內需求量比較大，市場競爭大，需要通過新型的營銷手法進行運作，迅速占領市場，獲得較高的客戶滿意度。

4、營銷手法：以整合社會資源的手法來引導市場，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優惠，或免郵費的營銷手法。

產品前期庫存將依托實體店，當小店每天業務量保持在10單以后上，將擁有庫存。

產品價格問題（網店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用）和貸款結算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址和數量發貨完成交易；第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易；三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢；個人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關系不一般，而且為了省錢），保證貨源的順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式，（最好是采用這種模式，否則會消耗大量的人力物力）；若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽）。

貨物來源：網購，通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。

物流服務擬采用圓通、申通這樣的成熟網絡，價格采用協議價，單票6元左右。

前期依托實體店不存在庫存問題；后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十六

2.細分目標市場及客戶描述。

3.估計市場份額和銷售額。

1.分析行業內既有競爭，規劃市場開發策略和進入策略。

2.分析現有及潛在的競爭對手，分析對手的競爭力所在，總結自身優勢并研究戰勝對手的方案。

3.思考自身發展過程中競爭情況的可能變化和如何提升自身競爭力。

市場進入策略、市場擴展、價格策略、促銷策略、穩定和提高市場占有率策略。

1.確定生產方式是自主生產還是外包，各有什么特點和優勢。

2.以產品或服務為依據，以生產工藝為主線。

1.介紹創業成員的經驗、能力和專長。

2.創業策劃過程中的營銷、財務、行政、生產、技術團隊的組建。

3.明確各成員之間的管理分工和互補情況，公司組織結構情況，領導層成員，創業顧問及主要投資人的持股情況。

4.明確企業的產權比例劃分。

1.營業收入和費用、現金流量、盈利能力和持久性、固定和變動成本。

2.前兩年財務月報，后三年財務年報。

3.數據應基于對經營狀況和未來發展的估計，并能反映出公司的財務績效。

關鍵的財務假設，會計報表包括資產負債表、收益表、現金流量表。前兩年為季報、前五年為年報，財務分析irr、npv、投資回收期、敏感性分析等。

客觀闡述本項目面臨的技術、市場、財務等關鍵風險和問題，制定合理可行的規避計劃。

在大學生創業策劃過程當中，一份周詳的創業規劃書將能使大學生創業項目更受青睞。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十七

創業之初，創業者制作創業計劃書可以使創業者理清自己的創業思路。一個項目在腦海中醞釀時，經常非常美妙，創業者會有抑制不住的創業沖動，在這時候，創業者可以盡情地把這個思想以創業計劃書的形式寫出來，然后使頭腦冷靜下來，把反面的理由也寫進去，從正反兩個角度反復進行推敲，就可以發現自己的創業理想是否真正切實可行，是否具有誘人的商業前景。通過創業計劃書，創業者對自己的創業會有比較清晰的認識。

三大原則

要開門見山地切入主題，用真實、簡潔的語言描述你的想法，不要浪費時間去講與主題無關的內容。

要廣泛收集有關市場現有的產品、現有競爭、潛在市嘗潛在消費者等具體信息。

站在一位審查者的角度來評估該創業計劃書。

內容設計

摘要：創業計劃書摘要是為了吸引戰略合伙人與風險投資人的注意，而將創業計劃書的核心提煉出來制作而成的，它是整個創業計劃書的核心和關鍵部分。

創業者團隊介紹：在制作創業計劃書時，創業者也應重點介紹公司的管理團隊。一個企業的成功與否，最終將取決于該企業是否擁有一個高效團結的管理隊伍。

核心競爭力介紹：這一部分是向戰略合伙人或者風險投資人介紹創業者公司的基本情況和價值所在。創業者進行創業，最重要的是要有具有市場前景的產品或者服務，因為這是公司利潤的根源。

市場及營銷分析：市場分析包括已有的市場用戶情況、新產品或者服務的市場前景預測。市場營銷的好壞決定了一個企業的生存命運，在創業計劃書中，創業者應建立明確的市場營銷策略。

財務管理：要列明各種固定成本與變動成本、直接成本與間接成本、銷售數量與價格、營運成績與利潤、股東權益與盈余分配辦法等。

創業者要花費時間和精力細心編寫財務管理的計劃。因為戰略合伙人與風險投資人十分關心企業經營的財務損益狀況。

風險分析：在編寫創業計劃書時，要盡可能多地分析出企業可能面臨的風險、風險程度的大小以及創業者將來采取何種措施來避免風險或者在風險降臨時以何種行動方案來減輕損失。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十八

隨著網絡經濟的`不斷發展，方便、快捷、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品，這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業尤其是“女裝”市場，網上有成千上萬種款式的商品，為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生，其較多時間是上班或學習，這一部分人群絕大多數都熟悉網購流程，這對于網店創業來說，就有了穩定的顧客和市場。

(二)網店名稱：“xxx”時尚女士服裝店。

(三)經營模式：個人零售。

(四)主營商品：以女裝與男裝為主打商品，其中包含t桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時尚包包、潮流男裝等。

(五)網店特點：立足“時尚”、“高貴”、“休閑”。堅持讓買家進的舒心，看的放心，買的安心;品種豐富，樣式齊全，滿足廣大女士、男士對個性美的追求!

目前，不管是現實市場還是網上市場，服裝行業的競爭是顯然易見的。由于新網店信用不足，影響力不夠，必須以低價吸引顧客。網店直接從廠家取貨，價格低于專賣店一半以上，基本是在百元左右。

(一)宏觀與微觀

現代女性，尤其是18-35歲之間的女性，存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧，這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴，對于因上班和學習不能經常上街的女性來說，沒時間也沒心思買那么貴的衣服，這為網上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時，網上購買不需要更多的中間費用，價格也更低。目前信用達到鉆以上的網店，服裝價格都相對較高，而對于網店信用較低的新店來說，只要把握住這一點，一定會得到顧客的認可。

(二)競爭對手

就目前形勢看，每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網店，服裝行業更是以驚人的速度增加。本網店因為是新店，級別比較低，而絕大部分的服裝網店都有鉆以上級別，是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網店服務系統,可以快速渡過起步期。同時，就本網店自身而言，因為是新店，裝修、管理的各方面還有許多不完善的環節，這同做得比較高級的網店相比，也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村，將以摩村管家專業級的管理,把店鋪做得更加出色。

(三)風險預測

優勢：我們的貨源由廠家直接提供，貨源比較充足;我們專注于固定的商家，買家能在第一時間拍下寶貝，在最短時間內受貨。

劣勢：由于信用級別比較低，很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌，影響力不足;網店剛開業，經營力度不夠;因為是兼職，投入也就很少，而且網店創新元素不多，這對吸引買家的注意力來說，非常難。

存在的威脅：對于新店，很多不懷好意的買家，會抓住其經營弱點，以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐，或者給個差評，這對于新網店級別的提升，存在一定程度的威脅。

(一)商品策略

每天保證有商品上架，不斷地與上家保持聯系，準確地了解有關商品的描述;選擇上網次數最多的時間上架寶貝，最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統做好各種服裝的分類，處理好服裝的擺設，把新上架的商品放在店鋪最前面，同時要以獨特的方式出現在顧客眼前。每一件商品的圖片，都必須經過ps處理，要以最清析的像素迎接顧客，并且在促銷區，上傳多件服裝，作為店里最近比較熱賣的商品。

(二)價格策略

從淘寶上搜索店鋪內3到5件同其它網店相類似的商品的價格，然后以最低價格擺在淘寶上，下一步相對提高運費，以此吸引買家的注意和點擊率。上傳1到3件寶貝，作為拍賣的商品，規定一個適當的價格，運費由賣家出。隨著更多的人來網店購物，價格方面要高低價相融。

(三)促銷策略

實行限時購買策略，對一些與淘寶上熱賣的類似商品，規定一個時間，對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買，對購買2件服裝的買家，付費方面可少付5元(不規定是同一件服裝)，并且每增加一件再減1元。

(一)店鋪裝修

1、店標要凸顯個性與時尚，緊密結合服裝的特色;

2、促銷區實現每月更新，各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力;

3、寶貝名稱取寶貝特征，通俗易記。

(二)物流管理

主要以申通快遞、ems特快、圓通和中通為主，不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當地快遞公司聯系、督促,當地快遞公司聯系電話可查詢快遞公司網站。

(三)顧客管理

1、誠信對待每一位顧客，細心了解顧客對每一件商品的需求特性，從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家，將其列為忠實顧客，以后再購買，實行9折優惠。

2、對有交易的顧客盡可能加其為好友，主動與其溝通，鞏固老買家，利用他們去尋找新買家。

3、利用好旺旺聊天系統，在完成每一筆交易后，盡可能地詢問顧客，聽取他們的看法和意見。

(四)寶貝管理

對上架到淘寶上的寶貝圖片，要通過ps處理，以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多寶貝，每天保證有新的商品上架，同時下架一些點擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類，做好服裝描述。

(五)售后服務

出現質量問題，買家務必2天內與網店聯系，提供照片依據。確定問題屬實后，給予調換同款商品，郵費由網店承擔。不管任何賣家，不可能令買家100%滿意，每個產品肯定存在一定的瑕疵率，要盡力降低瑕疵率。

以下不屬于質量問題：有線頭，不合身，有色差，輕微的臟污，穿著不舒服，細節有差異，沒有圖片中的漂亮，上身不好看，跟想象中不同，等等。

如未按買家地址或者訂單而發錯貨，調換郵費由網店承擔;如因大小尺碼問題，買家要換貨,買家承擔往返郵費。網店免費調換同款同色商品，均碼服裝則無法調換。

(一)充分利用qq、博客、論壇、郵件等進行宣傳;

(二)與公司內開有網店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接，把網店推廣出去。

支付寶交易

米線店創業計劃書大全（21篇）篇十九

米線店創業計劃書大全（21篇）篇二十

1、應該是考察市場。當地有多少家琴行。你要開的位置附近是否有琴行，琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當地是否有音樂學院或是藝術院校之類的學校。

2、找老師的話，要求大多都是音樂學院畢業的，一要名字好聽，二要技術程度講學質量有保證!老師工資方面，每個地區不一樣，大多是按照學生、學費的抽成比率分的。還有就是賣樂器的途徑之一，也是蠻主要的途徑是通過老師帶學生來你這買樂器，所以賣樂器提成多少，要自己考慮。

3、進樂器方面，有的是是從廠家進的，大部分是以代理銷售而已，不是都買下來，然后你在賣!還有的就是在批發價格進貨。

4、選址要在居民密集的地方，或者是有較多人數的學校周圍。

5、要搞好和音樂老師的關系，花點錢疏通一下關系也可以的，主要靠他們呢。

6、琴行一定要和教學掛鉤，沒有教學的話，憑光買樂器很吃力的。

7、樂器選擇要好，不能欺騙客戶，最起碼質量要好，最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的樂器，像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器，很積壓資金!（資金充足的話，沒問題）

8、資金的問題，你要是不賣鋼琴的話，總資金在10萬左右應該足夠了。

米線店創業計劃書大全（21篇）篇二十一

企業類型：

生產制造 零售 批發 服務 農業

新型產業 傳統產業 其他

以往的相關經驗（包括時間）

教育背景，所學習的課程（包括時間）

目標客戶描述：

市場容量或本企業預計市場占有率：

市場容量的變化趨勢：

競爭對手的主要優勢：

競爭對手的主要劣勢：

本企業對于競爭對手的主要優勢：

本企業相對競爭對手的主要劣勢：

1．產品

產品或服務主要特征

2．價格

產品或服務成本價銷售價競爭對手的價格

折扣銷售